Brambory jsou jednou z nejoblíbenějších druhů zeleniny v každé oblasti. Mnoho zahradníků ji vysazuje v různých měřítcích. Odrůda Jelly je oblíbená díky svým vlastnostem a vysokému výnosu. Milují jej jak zkušení letní obyvatelé, tak začátečníci.
Historie dedukcí
Jelly potato je německý výběr, práce na něm začala v roce 2000 a již v roce 2005 byla odrůda schválena k použití. Autorem byl Bohm Heitrich a původcem Europlant Pflanzenzucht GMBH. Kultura se také nachází pod názvem Jelly.
Popis odrůdy
Keř je vysoký, vrcholy jsou tvořeny polovztyčenými nebo rozlehlými. Stonky je málo, jsou silné a dobře vyvinuté.
Listy mohou být střední až velké, středního nebo otevřeného typu. Listová deska je zelené barvy, její okraj má střední zvlnění.
Metličky jsou malé. Květy jsou středně velké, bílé barvy. Na vrcholcích je málo bobulí. Jsou sytě zelené barvy, zaobleného tvaru, malé.
Letní obyvatelé poznamenávají, že kultura má řadu výhod: odolnost proti suchu, nenáročnou péči a stabilitu sazenic. Odrůda nemá žádné selhávání a nedegeneruje.
Z minusů je nedostatek imunity proti plísni a potřeba střídání plodin. Jednou za 2 roky je nutné vybrat nové místo pro výsadbu brambor, jinak úroda začne klesat a plody se scvrknou.
Charakteristika vzhledu keře a okopanin
Hlízy jsou středně velké, oválného tvaru. Hmotnost se pohybuje od 84 do 135 g. Existují i těžší hlízy o hmotnosti 140-150 g.
Na jednom keři se tvoří 10 až 15 středních brambor. Pokud jsou plody velké, pak se tvoří mnohem méně.
Barva zeleniny je žlutá. Slupka je hladká s mírnou drsností. Dužnina je elastická, tmavě žlutá, nevodnatá. Je tam málo očí a jsou malé.
Uchovatelnost želé brambor je 86 %. To jsou velmi nízké hodnoty, protože u jiných odrůd se pohybuje v rozmezí 95-99%. Proto se doporučuje plody ihned spotřebovat nebo dát do zpracování. Na tmavém a suchém místě budou brambory skladovány a nezhorší se po dobu 2-2,5 týdne.
Účel a chuť hlíz
Po domluvě jsou brambory stolní. Lze z něj připravit první i druhý chod, saláty, chipsy nebo hranolky. Při tepelné úpravě se barva dužiny nemění, ale velmi slabě se rozvaří. Proto je obtížné vyrobit bramborovou kaši z této brambory.
Obsah škrobu je od 13,4 do 17,8 %. Chuť je příjemná a vyvážená díky užitečným stopovým prvkům, stejně jako bílkovinám a sacharidům.
Zrání
Kultura patří mezi středně rané odrůdy. Hlízy se tvoří za 90-110 dní od okamžiku výsadby. Toto číslo se může lišit v závislosti na pěstitelské oblasti a povětrnostních podmínkách.
Produktivita
Želé brambory jsou proslulé vysokým výnosem. Průměrné ukazatele z 1 hektaru jsou 156-292 centů. Maximální výnos v průmyslovém měřítku je 335 centů na hektar.
Při správné péči se z jednoho keře odstraní 10 až 15 hlíz střední nebo velké velikosti. Drobné ovoce prakticky neexistuje. Vrchol produktivity nastává na konci vegetačního období.
Rostoucí regiony
Odrůda se doporučuje pěstovat ve střední černobylské oblasti, střední oblasti a oblasti Volha-Vyatka. Ale nyní se kultura stala populární v celém Rusku. I v severních oblastech mají brambory čas plně dozrát.
Pěstování a péče
Aby plodina vyrostla, musí být před výsadbou řádně zpracována. Semenný materiál se začíná připravovat 2-2,5 týdne před výsadbou. Brambory se vyjmou ze skladu a suší se v teplé místnosti. Nejlepší je dát na rovnou plochu v jedné vrstvě. Hlízy by měly mít zelenou barvu a výhonky by měly začít rašit z očí. Podle všech norem by brambory měly tvořit několik silných a silných klíčků. Neměly by se však natahovat příliš rychle.
Přistání je v květnu. Algoritmus akce bude následující. Ve vybrané oblasti jsou připraveny brázdy nebo otvory, jejichž hloubka by se měla rovnat polovině bajonetové lopaty. Do každého otvoru nasypte dřevěný popel a dusičnan amonný. Použít můžete i slupky z cibule. Ona, stejně jako popel, je zaměřena na odpuzování škůdců.
Zahradníci nedoporučují dávat do otvorů hnůj, protože může obsahovat spory, které mohou vést k houbovým chorobám. Tím mohou brambory, stejně jako celá plodina, trpět.
Vzdálenost mezi otvory by měla být 40 cm. Pokud se jedná o brázdu, lze vzdálenost zmenšit na 30 cm. Rozteč řádků by měla být 50-70 cm.
Kulturní péče zahrnuje následující.
Vrchní oblékání. Brambory nepotřebují speciální hnojiva ani zálivku. Nezávisle bere všechny užitečné složky z půdy. Ale půda před výsadbou brambor by měla být oplodněna a vykopána s některými živinami. Po sklizni se stanoviště obvykle zryje humusem. Na příští sezónu by to mělo stačit. Pokud si však všimnete, že kultura nemá dostatek živin, lze rostlinu krmit. Na začátku růstu bude dusík velmi užitečný, pomůže získat růst a barvu. Na začátku kvetení a tvorby pupenů bude důležité použít draslík. Fosfor se přidává v období tvorby hlíz a během celého vegetačního období.
Zalévání. Nejlepší je provádět tento postup systematicky, každých 5 dní, přidáním 3 litrů na 1 metr. Vyplatí se zavlažovat opatrně, zvláště poté, co květy opadnou z vrcholků. Právě v tomto okamžiku se rostlina může nakazit plísní.
Hilling. Bramborová kaše 2x za sezónu. Poprvé v okamžiku, kdy jsou vršky nataženy na 20-30 cm, podruhé se postup provádí po 2-3 týdnech.
Sklizeň probíhá v srpnu až září. První známkou začátku sklizně je, že se vrcholky začnou naklánět k zemi a žloutnou.
Sázení brambor je jednou z hlavních jarních akcí tradičních ruských zahradníků. Existuje mnoho způsobů, jak zasadit tuto zeleninu, což vám umožní získat dobrou sklizeň v různých podmínkách a klimatických zónách. Před výsadbou musíte pečlivě připravit výsadbový materiál, správně určit načasování a správně připravit půdu.
Brambory, stejně jako ostatní zeleninové plodiny, potřebují půdní vlhkost. Je důležité zalévat brambory včas a ve správném množství, pak bude zaručena dobrá úroda. Frekvence zavlažování a jejich rychlost závisí na povětrnostních podmínkách a klimatu regionu.
Hilling je jedním z postupů, které pomáhají výrazně zvýšit výnos brambor a chránit je před plevelem. Při pahorkování je stimulován růst jak nadzemních, tak podzemních částí rostlin. To zase stimuluje kladení nových kořenů a tvorbu hlíz.
Půdní požadavky
Aby brambory želé dobře rostly, je nutné dodržovat nejen agrotechnické body, ale také zvolit správné místo a půdu.
Dobrou volbou pro klíčení plodiny by byla písčitá půda, která by měla být lehká a volná a také úrodná. Brambory budou také dobře fungovat v hlinitých půdách, pokud se k nim přidá rašelina, aby se zlepšila cirkulace vzduchu.
Kyselost půdy by měla být slabá nebo neutrální.
Není vždy možné zasadit brambory na plnohodnotné úrodné půdy, takže pravidelné hnojení pomůže zlepšit situaci. Při pěstování brambor můžete používat organická, minerální a organominerální hnojiva.
Odolnost vůči chorobám a škůdcům
Želé jsou imunní vůči řadě nemocí. Ale s nesprávnou péčí se výrazně zvyšuje možnost infekce. Proto je nutné provádět preventivní postřik. Zvláště stojí za to věnovat pozornost lékům, které jsou zaměřeny na boj proti plísni, protože nejčastěji napadá vegetaci (listy) a ne hlízy. Onemocnění je celkem snadné si všimnout.
Kromě toho může stagnace vlhkosti v půdě způsobit také různá houbová onemocnění. K tomu dochází při nadměrném zalévání nebo velkém nahromadění srážek.
Pokud byla na jednom z keřů zaznamenána houbová choroba, je lepší ji okamžitě odstranit, aby se ostatní nenakazili.
Ze škůdců častěji než ostatní postihuje Jelly, stejně jako jiné odrůdy brambor, mandelinka bramborová. Nejúčinnějším prostředkem na to je ruční sběr.
Brambory jsou oblíbenou zeleninou, kterou mnoho zahrádkářů sází na svých pozemcích. Ale vypěstovat bohatou úrodu chutných a velkých hlíz se pravděpodobně nepodaří, pokud nejsou záhony náležitě chráněny před nejčastějšími chorobami a škůdci. Často zůstává vývoj onemocnění brambor různé etiologie bez povšimnutí, proto je důležité problém včas identifikovat a odstranit.
Chovatelé z různých zemí neustále hledají nové odrůdy zeleniny. Brambory nejsou výjimkou. Dnes existuje mnoho raných a středně zralých odrůd brambor, které pěstitelé zeleniny oceňují. Při výběru se bere v úvahu schopnost vysokého výnosu plodiny a bezpečnost brambor.
Želé brambory si podmanily Rusy svou zvláštní chutí, krásným vzhledem a vysokým výnosem. Pěstuje se v domácnostech a na farmách.
Distribuce
“Rodiče” odrůdových brambor Jelly jsou šlechtitelé z Holandska. Vznikl v roce 2005. Odrůda Jelly byla okamžitě zařazena do Státního registru Ruské federace. Nejprve se brambory pěstovaly v regionech Central a Volha-Vyatka.
Od roku 2010 se odrůda Jelly rozšířila i do dalších oblastí Ruska, kde klima umožňuje pěstování raných brambor. Obliba brambor u spotřebitele umožnila jejich pěstování v průmyslovém měřítku.
Popis, foto
Příběh o želé bramborách by byl neúplný bez popisu odrůdy.
Fotografie jasně ukazuje, že vrcholy odrůdy brambor Jelly jsou vysoké, polovzpřímené, někdy rozprostřené. Listy jsou tmavě zelené, okraje s vlnami. Květy bílé, kompaktní květenství.
V každém hnízdě dozrává až 15 téměř hladkých hlíz s mírnou drsností o hmotnosti 84-140 gramů. Barva kůže je žlutá. Brambory mají oválný zaoblený tvar, velikosti jsou téměř stejné, mrkněte na fotku.
Oči odrůdy nejsou prohloubené, jsou na povrchu. Tmavě žlutá dužnina obsahuje až 18 % škrobu.
Zvláštní funkce
Želé brambory jsou stolní odrůdy. Technické zralosti dosahuje za tři měsíce. Pokud to teplotní podmínky dovolí, s časnou výsadbou můžete brambory želé vykopat do konce června. Pokud je půda výživná, lze z jednoho hektaru nasbírat 156–292 centů.
Tady se není čemu divit: na fotce je jeden keř želé brambor. Spočítejte, kolik hlíz! Zpravidla neexistují prakticky žádné nekvalitní brambory.
Důležité! Odrůda brambor Jelly si po dlouhou dobu zachovává obchodní vlastnosti. Podle tvůrců odrůdy lze sadbové brambory skladovat na kolik sezón.
Možná některý z pěstitelů zeleniny zkontroluje toto prohlášení o vlastnostech odrůdy a výsledky pak uvede v recenzích. Mezi našimi čtenáři je skutečně mnoho experimentátorů.
Agrotechnické vlastnosti želé brambor:
- Výkyvy průměrných denních teplot, krátkodobé sucho neovlivňují nepříznivě výnos.
- Odrůda je náročná na komplexní minerální hnojiva.
- Brambory se klidně týkají mechanického poškození, vydrží dlouhodobou přepravu téměř bez ztráty.
- Vyžaduje opakované prořezávání.
- Mnoho chorob brambor neovlivňuje. Problém je pouze s plísní pozdní: vrcholy a hlízy jsou mírně poškozené.
- Aby brambory neztratily své odrůdové vlastnosti, je nutné je každý rok zasadit na nové místo.
Jinak je odrůda brambor Jelly nenáročná a nedělá velké potíže.
Varování! Přítomnost plevelů způsobuje onemocnění brambor. Na bramborovém poli není místo pro plevel!
Želé je prostě mňamka
Zelenina je výživná, chuťově příjemná, vodnatost není pozorována ani u mladých brambor. Na řezu má želé tmavě žlutou barvu, při vaření zůstává.
Díky husté dužině se nerozvaří do měkka. Tuto kvalitu velmi oceňují výrobci chipsů a hranolků. S nažloutlými bramborami můžete vařit polévky, smažit, vařit vcelku – tvar se neztratí. Ale pro bramborovou kaši budete muset použít jiné odrůdy.
Jak chutně vypadají želé brambory na fotografii níže.
Co potřebujete vědět o pěstebních pravidlech
Hodnota půdy
Nenáročná odrůda Jelly by měla být vysazena na lehkých půdách bohatých na živiny. Dobře reaguje na půdu s velkým množstvím písku.
Vzhledem k tomu, že je nežádoucí pěstovat tuto odrůdu na jednom místě, mohou plodiny sloužit jako předchůdci:
Orba zahrad se provádí s plným zahřátím půdy. Nenechávejte na stanovišti žádné zbytky rostlin, abyste hlízy neinfikovali chorobami.
Při pěstování odrůdy brambor Jelly v průmyslovém měřítku se aplikují komplexní hnojiva. Na malých plochách si vystačíte s popelem z pece.
Varování! Neaplikujte hnojivo ve velkém množství. To negativně ovlivní vegetační období brambor a konzervaci hlíz v zimě.
Vaření semen
Tři týdny před výsadbou musíte získat sadbové brambory pro klíčení. Hlízy rozložte v rovnoměrné vrstvě v teplé, poměrně vlhké a dobře osvětlené místnosti. Pokud možno, tak přímo na slunci, aby brambory zezelenaly.
Během této doby se oči probudí, začnou klíčit. Za nejlepší se považují klíčky, které vidíte na obrázku níže. Jsou silné, pevně spojené s dělohou. Při výsadbě se prakticky neodlamují, rychle zakořeňují.
Pokud byly velké hlízy odrůdy Jelly skladovány pro skladování, lze je nakrájet na kusy. Tato metoda šetří semenný materiál. Variety Jelly se k takovému experimentu „vztahuje“ pozitivně.
Pozornost! Při řezání hlíz dávejte pozor na přítomnost očí nebo klíčků na každém kusu. Jak to udělat správně, je uvedeno na fotografii.
Semenný materiál v místě řezu je poprášen dřevěným popelem. Jedná se jak o ochranu hlíz, tak o doplňkové krmení.
Pravidla přistání
Chcete-li získat bohatou sklizeň brambor Jelly, soudě podle popisu odrůdy, četných fotografií a recenzí pěstitelů zeleniny, musíte dodržovat agrotechnické normy.
Mezi řádky se dodržuje vzdálenost 75 cm, mezi hlízami alespoň 35 cm.Při husté výsadbě odrůda Jelly snižuje produktivitu, rostliny nejsou větrané, nedostávají dostatek tepla a světla – nemoci jsou přímo tam. Pěstování brambor spojuje velké i malé. Podívejte se na fotografii, jak otec a dcera spolupracují.
Vlastnosti péče
Želé brambory vydrží sucho, takže uchýlit se k zalévání je nežádoucí.
Zbytek času se odstraňuje plevel, provádí se dvojité kopání. To pomáhá zničit malé plevele, uvolnit kůru půdy.
Mandelinky bramborové způsobují pěstitelům zeleniny velké potíže. K jejich zničení se používá postřik. Musíme bojovat s medvědem a drátovcem. Poškozují kořenový systém a hlízy.
Proč jsou brambory nemocné
Při vytváření odrůdy Jelly šlechtitelé dbali na imunitní systém brambor. Téměř nikdy nemá:
- rakovina brambor;
- háďátko tvořící cysty;
- šupka;
- černá noha;
- virová onemocnění.
Jedinou chorobou, která postihuje vrcholy a částečně hlízy odrůdy Jelly, je plíseň pozdní. Musí být zastaven v počáteční fázi, jako na fotografii, a zpracování by mělo začít. Provádí se nejméně 3krát, dokud není onemocnění zcela zničeno.
Přípravky ve spreji lze zakoupit ve specializovaných prodejnách. Můžeš použít:
- Ridomil MC;
- Oxyhom;
- ditamin M-45;
- chlorid měďnatý;
- kuproxát.
Jeden z těchto léků je zobrazen na fotografii.
Všechny tyto léky jsou toxické. Při chovu se řiďte návodem. Musíte pracovat v ochranném oděvu. Po nastříkání si umyjte obličej a ruce.
Měsíc před sklizní zeleniny se práce s jakýmikoli toxickými přípravky zastaví.
Čištění a skladování
Aby se nasbírané Jelly brambory dobře uchovaly, je třeba je sklízet za suchého slunečného počasí. Shromážděné hlízy se položí na půdu, aby se vysušily. Pak je nechají týden pod širákem.
Hlízy se vytřídí, odstraní se ty, které byly poškozeny při kopání. Doma jsou uloženy ve sklepě nebo na tmavém místě v městském bytě. V průmyslové výrobě se zelenina skladuje v sáčcích ve skladu zeleniny. Způsoby skladování na fotografii níže.
Recenze
Náš kraj patří do zóny rizikového zemědělství. Ale přesto jsem si objednal pár hlíz Jelly. Musím říct, že jsem nebyl zklamaný. Zasadil jsem pouze 5 kusů, nasbíral plný kbelík sudých hlíz. Bramborově žlutá, jako sluníčko, všem chutnalo.
Do loňského roku vysazovali hlavně Vinetu. Rozhodli jsme se experimentovat, koupili semena odrůdy Jelly. A sklizeň není špatná a chuť je vynikající.
Miluju vařené brambory. Yellow Jelly si podmanil svou chutí. Přestože sklizeň nebyla příliš působivá, mám odrůdy, které jsou produktivnější. Nevím, jestli je půda jiná. Zkusím znovu zasadit na jaře. co se ukáže?
