Jabloň Melba známá z dětství

Pozdně letní odrůdu jablka Melba získali v roce 1898 kanadští šlechtitelé volným opylením odrůdy Macintosh. Odrůda Melba je považována za jednu z nejlepších letních odrůd, která si velmi rychle získala oblibu pro svou dobrou chuť a vnější vlastnosti. Odrůda se často používá pro šlechtění nových druhů.

Popis jabloně Melba

Odrůda jabloně Melba je středně velká odrůda, na mohutných podnožích dorůstají do výšky maximálně 3 – 3,5 metru a na zakrslých do 2 metrů. Mladé stromy mají sloupcový tvar, který se nakonec rozšíří a stane se kulovitým. Koruna střední hustoty.

Důležité! První řez se provádí 3-4 roky po výsadbě, poté jednou za dvě sezóny.

Kůra mladé sazenice je světle třešňové barvy, s věkem hnědne. Plody ze 75 % se tvoří na kolchatce. Větve jsou velmi pružné, takže se při bohaté úrodě jen zřídka lámou.

Důležité! Během období zrání se větve silně ohýbají, takže je třeba nainstalovat podpěry, aby nedošlo k poranění výhonků a plodů.

Listy jabloně Melba jsou světle zelené, oválného a mírně podlouhlého tvaru, jsou mírně zakřivené. Okraj listové desky je vroubkovaný s malými zuby.

Květy jabloně Melba jsou velké, bílo-růžové barvy s jemným fialovým nádechem. Okvětní lístky jsou zaoblené, těsně přiléhající k sobě.

Důležité! Květiny kvetou v dubnu, takže často spadají do jarních mrazíků.

Charakteristika plodů odrůdy Melba

Chuť jablek je hodnocena na 4,7 bodu, vzhled pak na 4,5 bodu.

• Období zrání: léto, podzim;
• Tvar: kulatý a mírně protáhlý;
• Chuť jablek: sladkokyselá s bonbónovým aroma;
• Dužnina: velmi šťavnatá a křehká, křupavá, sněhově bílá;
• Barva: žlutozelená, ze 60 % pokryta pruhovanou červenou ruměnkou;
• Slupka: tenká a hladká s mírným voskovým povlakem;
• Průměrná hmotnost jablka: 100-200 gramů.

Produktivita

Odrůda je klasifikována jako raná, protože úrodu přináší již 3-4 roky na zakrslých podnožích a 5-6 let na semenných.
Výnos odrůdy je velmi vysoký, v prvním roce lze v závislosti na schématu výsadby z jednoho stromu sklidit až 20 kg a ve věku 12-15 let dosahuje výnos 150 kg na strom.

Mladé stromy plodí každý rok, ale s věkem (po 12 letech) po bohatém plodu se objevuje periodicita, jako u většiny odrůd jabloní.

Řešení! Aby se předešlo přerušení plodování, je nutné kontrolovat počet vaječníků odstraněním 10-15% a během období zrání ovoce provádět vrchní oblékání.

Mrazuvzdornost

Odrůda Melba je vhodná pro pěstování ve většině regionů, ale odrůda nemá vysokou mrazuvzdornost. Proto je pro pěstování v severních oblastech nutné strom na zimu zakrýt.

Incidence

Výskyt odrůdy je střední. Pokud je léto vlhké, pak je odrůda zvláště náchylná ke strupovitosti.

Výhody a nevýhody

Odrůda Melba má následující výhody:

• Odolnost proti padlí, virovým chorobám, houbovým chorobám.
• Předčasnost;
• Vysoký výnos;
• Dobré vnější a chuťové vlastnosti;
• Dobrá kvalita údržby;
• Výborná přepravitelnost.

• Průměrná zimní odolnost;
• Zranitelný strupovitostí;
• Porážka můry můry;
• Frekvence plodů u vzrostlých stromů;
• Nízká samosprašnost.

Opylovači

Samoplodnost odrůdy Melba je velmi nízká, životaschopnost pylu je pouze 12-14%. 1 až 3 % plodů je vázáno z vlastního pylu, proto je velmi důležité vysadit na stanoviště několik opylovačů. K tomu je třeba vybrat odrůdy, jejichž období květu se shoduje s obdobím květu odrůdy Melba. Odrůdy jablek jsou považovány za dobré opylovače: Stark Erlist, Early Geneva, White fill, Wilms Pride, Katya, Mantent, Celeste, Ambassi, Delkorf, Antonovka, Malinovka.

Recenze

Recenze jabloně Melba jsou ve většině případů dobré, pro ranou zralost a rané zrání, pro vynikající prezentaci a dlouhou trvanlivost.

Sklizeň a skladování plodin

Začínají sbírat jablka od poloviny srpna do poloviny září. Sběr jablek pro skladování se provádí dva nebo tři dny před úplným zráním. Sběr je prováděn velmi pečlivě, aby nedošlo k poškození. Skladování ve speciálně vybavené chladící místnosti umožňuje skladovat jablka Melba až do poloviny ledna. Skladování ovoce v běžné chladničce netrvá déle než 2-3 měsíce. Neporušené plody dokonale snášejí přepravu na jakoukoli vzdálenost.

Jablka Melba jsou vhodná pro čerstvou spotřebu, zavařování a sušení. Odrůda je široce používána pro průmyslovou výrobu šťáv.

Odrůda jabloně Melba patří svými kvalitativními ukazateli k nejlepším letním odrůdám.

Jabloň Melba je mezi zahradníky poměrně žádaná kvůli mnoha pozitivním vlastnostem, jako jsou dobré výnosy a vynikající chuť ovoce. Ale má také některé nevýhody, které je třeba vzít v úvahu při pěstování. Také tato jabloň potřebuje k růstu určité podmínky.

Popis a charakteristika odrůd jablek Melba

Jabloň Melba – sladká odrůda, ale náladová pro podmínky pěstování

Odrůda byla vyšlechtěna na konci předminulého století kanadskými šlechtiteli v Ottawě. V roce 1898 byla kultura získána volným opylením semen jabloně Macintosh. Název odrůdy pochází ze jména australské operní pěvkyně Nelly Melba, která se v té době těšila celosvětové oblibě.

Jabloň patří mezi středně velké odrůdy, výška stromu nepřesahuje 3 m. Na zakrslé podnoži dosahuje kultura 2 m. Jednoletá sazenice má rovný tvar. Dále, jak se rostlina vyvíjí, koruna roste do stran, a když strom dosáhne dospělosti, rozšíří se. Kůra má hnědo-oranžovou barvu. Tloušťka výhonků je průměrná. Listy jsou mírně protáhlé, mohou získat konvexní tvar. Květy jsou velké. Poupata jsou kulatá, bílo-růžové barvy s fialovým nádechem.

Plody jsou poměrně velké velikosti – jejich hmotnost se pohybuje od 120 do 150 g, některá jablka dosahují 200 g. Tvar plodu je kulatý nebo kulatý kuželovitý. Jsou pokryty hustou a hladkou slupkou, na které je bílý povlak. Barva plodů před dozráním je zelená. Zralá jablka mají světle žlutou barvu. Polovinu jejich povrchu zabírá červená ruměnec. Na plodech jsou vidět bílé podkožní tečky střední velikosti. Nálevka je hluboká, nepříliš široká. Stopka malé tloušťky. Semena jsou velká, podlouhlá a hnědé barvy.

• 10,5 % sacharózy;
• 0,78 % titrovatelných kyselin;
• 13,4 mg/100 g kyseliny askorbové;
• 297 mg/100 g P-aktivních látek;
• 10,1 % pektinů.

Melba sama o sobě špatně snáší mráz, ale na základě této plodiny bylo vyšlechtěno více než 20 odrůd. Mezi nimi jsou Cherished, Early Scarlet, Red Scarlet, Caravel, Prima. Odrůdy odrůdy Melba Red a Melba’s daughter mají zvýšenou zimní odolnost a jsou vhodné pro pěstování na Uralu.

Jak vypadají jablka Melba – video

Výhody a nevýhody

• bohatý výnos;
• předčasnost;
• vysoká kvalita a přepravitelnost;
• dobré obchodní vlastnosti ovoce.

• citlivost na nízké teploty;
• špatná odolnost vůči strupovitosti;
• cyklické plodování po dvanáctém roce věku;
• sebeneplodnost.

Správná výsadba stromů

Výsadba Melba probíhá podle vzoru typického pro ovocné stromy.

Vzhledem k tomu, že Malba je samosprašná odrůda, měli by být vedle ní vysazeni opylovači. Pro tento účel jsou vhodné odrůdy jako Suslepskoe a Borovinka. Nejvhodnější dobou pro výsadbu je období od poloviny září do první dekády října. Musíte se tam dostat před mrazem. Mezi výsadbou a snížením teploty musí uplynout alespoň 35 dní.

Melba potřebuje hlinitou půdu; výběr místa na hlinitých a jílovitých půdách se nedoporučuje. Země by měla být mírně zásaditá nebo s neutrální úrovní kyselosti. Pokud zvolené místo tento požadavek nesplňuje, přidává se do půdy při rytí dolomitová mouka v množství 500 g na 1 m2.

Důležité! Při výběru místa nezapomeňte, že Melba je citlivá na vítr a nedostatek slunečního světla.

Nuance ke zvážení:

1. Při výsadbě více stromů musí být umístěny ve vzdálenosti 7 m od sebe.
2. Řady by měly být od sebe vzdáleny 3 m.
3. Jáma se vykope 2 týdny před výsadbou. Horní vrstva půdy o tloušťce 30 cm se smíchá se stejným množstvím rašeliny a humusu, 5-6 sklenicemi popela, 400 g dvojitého superfosfátu a 200 g síranu draselného.

Důležité! Dusíkatá hnojiva se neaplikují, protože to zabrání přípravě stromu na zimu.

4. Hloubka jámy by měla být 80 cm, šířka – 1 m. Je vhodné nalít drenáž na dno vrstvou 15–20 cm: drcený kámen, oblázky, ořechové skořápky, střepy nebo cihlové štěpky. V případě těsné blízkosti spodní vody to pomůže zabránit hnilobě kořenů.

Pro výsadbu je vybrána sazenice ve věku 1-2 let. Měl by mít délku 40–80 cm, vyvinutý kořenový systém a 2–3 boční výhony. Ujistěte se, že na kůře nejsou žádné praskliny a hlízy. Mělo by být elastické a hladké, s jednotnou barvou. 2 dny před zákrokem umístěte kořeny sazenice do vody při pokojové teplotě. Před výsadbou také odstraňte všechny listy pomocí nůžek.

Důležité! Kořeny ponořte do jílové kaše. Vyrábí se z hlíny a kravského trusu, které se smíchají ve stejném poměru, a poté se přidává voda, dokud nevznikne krémová konzistence.

Proces krok za krokem

1. Nasypte připravenou zemní směs do jámy, vytvořte kopec vysoký 20 cm.
2. Odchylte se od něj 10-15 cm a nainstalujte kolík do vybrání, který bude sloužit jako podpěra. Měla by se zvedat 70 cm nad okrajem jámy.
3. Sazenici položte na hromadu, narovnejte kořeny a vyplňte díru zeminou.
4. Udusejte půdu. Kořenový krček umístěte 6–7 cm nad úroveň terénu.
5. Ustupte 50 cm od kmene a vytvořte kolem stromu hliněný val vysoký až 10 cm.
6. Sazenici přivažte k podpěře.
7. Zalijte jabloň dvěma vědry vody.
8. Kruh kmene mulčujte rašelinou nebo trávou s vrstvou 10 cm.

Jak správně zasadit jabloň – video

Péče o rostliny

zalévání

Zalévání se nejlépe provádí přímo pod kmenem jabloně.

Četnost a vydatnost zálivky závisí na ročním období a stáří stromu. Během jarního období je rostlina navlhčena 4krát. Postup se provádí dvakrát během vývoje výhonků, poté během tvorby plodů.

Dále se kultura zalévá jednou v červnu, polovině července, srpnu a září. Před plodem potřebuje strom 30-40 litrů vody. Míra je uvedena za jednu zálivku. Když jabloň začne přinášet ovoce, objem kapaliny se zvýší na 70 litrů. Po obvodu koruny, ve vzdálenosti 50–100 cm od kmene, se z půdy vytvoří váleček, poté se do vytvořeného kruhu nalije voda. Po dokončení postupu se půda vyrovná.

Další hnojení

1. V první dekádě května se Melba zalévá roztokem na bázi močoviny (500 g na 10 litrů vody).
2. O měsíc později se postup opakuje.
3. V posledních dnech července se jabloň krmí směsí vody a kravského trusu (1:8) nebo slepičího trusu (1:12). Můžete použít kopřivový nálev. Stonky a listy rostliny jsou rozdrceny, umístěny do nádoby, nality vodou v poměru 1: 2, zakryty víkem a ponechány na slunci po dobu 3-4 dnů. Poté se nálev filtruje a používá se jako hnojivo.
4. V září se v procesu kopání do půdy přidá 700 g dolomitové mouky, 100 g superfosfátu a 50 g síranu draselného.

Řezání

Obecné schéma pro formování jabloně

1. Zpočátku se postup provádí před začátkem toku mízy (v březnu). Centrální výhon je zkrácen o 1/3. Postranní větve jsou řezány na úrovni 2-3 pupenů.
2. Na podzim (říjen) se odstraňují suché, polámané a nemocné výhony.
3. Během následujících tří let se tvoří koruna. Hlavní vodič je také odříznut o třetinu délky. Na větvích, které tvoří kostru stromu, jsou výhonky ponechány růst pod úhlem 45 °. Zbytek je řezán do první ledviny.
4. Od čtvrtého roku má prořezávání sanitární charakter. Usušené a nemocné výhonky podléhají odstranění. Stejně jako větve, které rostou dolů a uvnitř koruny. Místa řezů jsou ošetřena zahradním hřištěm. Pro jeho přípravu smíchejte kalafunu, včelí vosk a tuk v poměru 1:1:1. Vložte ingredience do hrnce, zapalte. Když hmota získá jednotnou konzistenci, odstraňte var ze sporáku a ochlaďte.

Důležité! První 2-3 roky je třeba odříznout všechny pupeny na jabloni, což v budoucnu pomůže zvýšit produktivitu.

Příprava na zimu

Před zimou je potřeba jabloň vybílit a zabalit

1. Do 10 litrů vody přidejte 1 kg vápna, 100 g Homu nebo 50 g Fundazolu, 50 g drceného dehtového mýdla, 2 kg práškového jílu a 20 ml kancelářského lepidla.
2. Kompozice se míchá, dokud není homogenní.

Před bělením se z větví a kmene odstraní odumřelá kůra, mech, lišejníky. Práce se provádí pouze ručně, protože nástroje mohou rostlinu poškodit. Poté je strom ošetřen vápnem. To pomůže zabránit útokům hlodavců.

Za stejným účelem a také k ochraně stromu před mrazem se kmen a větve obalí několika vrstvami pytloviny nebo plachty. Každý z nich je položen slámou a upevněn provázkem. Dalším způsobem, jak se schovat, je svazování větví. Poté se na rostlinu položí kartonová krabice vycpaná slámou. Pokud je zima zasněžená, postavte kolem sloupku závěj, vytvoří se tak dodatečná izolace.

Důležité! K zakrytí jabloně nemůžete použít plastovou fólii, nepropouští vzduch, hromadí se pod ní vlhkost, což vede k tvorbě plísní a hnilobě.

Nemoci a škůdci

Typické nemoci Melba a způsoby, jak se s nimi vypořádat – tabulka

1. Tvorba hnědých skvrn na listech.
2. Vzhled šedých skvrn a prasklin na plodech.
3. Zastavení růstu a opadu plodů.

1. Ošetření korunky na jaře a na podzim roztokem močoviny (0,5 kg na 10 litrů vody).
2. Postřik před květem a po objevení se vaječníků chloridem měďnatým (40 g na 10 l) a kapalinou Bordeaux (300 g vápna, 300 g síranu měďnatého na 10 l vody).

1. Tvorba hnědých skvrn na plodech, které rychle rostou.
2. Změna barvy dužiny, která hnědne a stává se nevhodnou ke konzumaci.
3. Padající ovoce.

1. Vzhled tmavých skvrn na kůře, jejich následný růst a změna barvy (skvrny se stávají červenohnědými).
2. Křehkost větví.

1. Postřik s otoky ledvin Homem (40 g na 10 litrů vody.
2. Před květem použití síranu měďnatého (50 g na 10 litrů vody).
3. Po odkvětu ošetření Hom.

1. Praskání kmene a větví, tvorba černých výrůstků.
2. Usychání a odumírání větví, smrt stromu.

1. Při prořezávání se vyvarujte poškození stromu.
2. Použití dobře nabroušených a alkoholem ošetřených nástrojů.

Charakteristické choroby odrůdy na fotografii

Padlí ohrožuje listy a plodiny

Strupovitost škodí plodům jabloně

Hniloba ovoce ničí úrodu

Cytosporóza postihuje kůru a kmen

Černá rakovina strom úplně deprimuje

Typičtí škůdci jabloní a jejich hubení – tabulka

Hmyzí škůdci na fotografii

Listový červ poškozuje listy jabloně

Můra tečkovaná potlačuje plody jabloně

Shchitovka poškozuje výhonky a větve

Sklizeň

Jablka Melba se sklízejí v srpnu – září

Plodování Melby začíná 3–4 roky po výsadbě, na zakrslých podnožích k tomu dochází 4–5 let. Z jedné jabloně se sklidí asi 50 kg ovoce. Sklizeň dozrává do poloviny srpna, plodit pokračuje až do poslední dekády září. Ovoce se sbírá ručně. Se stromem se nevyplatí třást, protože dojde k poškození plodů, v důsledku čehož se sníží jejich přepravitelnost a udržitelnost. Jablka můžete získat z vysokých větví pomocí háčků a žebříků.

Pro dlouhodobé skladování se plody trhají týden před dozráním. Správný čas určíte rozkrojením jablka – pokud jsou semena zelenohnědá, můžete se pustit do sběru. Dříve nemůžete sklízet. Příliš nezralá jablka se scvrknou a přezrálá získají nepříjemnou pachuť.

Před odesláním ke skladování se plody třídí. Ovoce s mechanickým poškozením se odmítá. Jablka jsou umístěna v dřevěných krabicích. Můžete také použít plastové nádoby, ale takové nádoby musí mít nutně větrací otvory. Plody jsou položeny ve vrstvách, z nichž každá je posypána pískem, pilinami, suchým listím nebo papírem. K tomu nelze použít slámu a jehličí, jinak budou jablka chutnat jako pryskyřice.

Jablka Melba se skladují až 4 měsíce. Měly by být v chladné místnosti s teplotou +2 ̊°C a vlhkostí 80 %. Boxy je možné umístit do sklepa nebo do sklepa. Malé množství se uchovává v lednici. Melba jablka se používají k výrobě džemu, marmelády, kompotů, sušeného ovoce. Používají se i při pečení – jako náplň.

Důležité! Opadané plody nelze odeslat ke skladování, podléhají okamžitému zpracování.

Recenze zahradníků

Melba je pro mě skvělá letní odrůda (když dozraje, na zahradě taková vůně, že i vosy přestanou kazit hrozny a začnou Melbu ohlodávat). Mám 3 stromy Melba, které dávají dohromady více než 8 jabloní jiných odrůd.

šťastný
http://dacha.wcb.ru/index.php?showtopic=395&st=160

Melba mi roste, chuť je dobrá a dobře se drží. Melba je ale vážně postižena strupovitostí a černou rakovinou.

Elena Akentieva
otvet.mail.ru/question/83075191

Melba, která uzrála na větvičce a nalila včas – to je prostě svátek! Ty nevkusné se buď střílejí před uzávěrkou, nebo mršina, Melba má takový džem – hodně to rozhazuje. Mám Melbu 50 let, bohužel se s ní chystáme rozloučit – nebýt plodů jednou za 2 roky, určitě bychom ji zase zasadili.

era33
https://www.forumhouse.ru/threads/58649/page-11

Vzhledem k tomu, že Melba není odolná vůči mrazu, lze tuto odrůdu doporučit pro pěstování v jižních a středních oblastech. Je také nutné provádět preventivní opatření zaměřená na prevenci nemocí. Splnění těchto požadavků pomůže vypěstovat bohatou a chutnou sklizeň.