Inkubace slepičích vajec doma: sběr a skladování vajec, modely inkubátorů

Inkubace slepičích vajec je velmi obtížný úkol, ale se správným přístupem výsledek potěší majitele.

Tento proces by měl být brán se vší odpovědností, jinak hrozí riziko zničení potomstva. Promluvme si podrobněji v našem článku o režimu inkubace slepičích vajec.

Kontrola vajec před snáškou

Kontrola slepičích vajec se nazývá svícení. Tento proces zahrnuje svícení paprskem směrového světla na vejce, což vám umožní vidět obsah.

Často se stává, že navenek ideální varle má patologii. Svíčkování minimalizuje kladení vajíček s vnitřní patologií. Zkušení farmáři prosvětlují vajíčka ovoskopem. Při absenci tohoto speciálního zařízení můžete použít svíčku, lucernu nebo jakoukoli lampu.

Vajíčka jsou poprvé ovoskopována před umístěním do inkubátoru. V této fázi dochází k oplodnění a přítomnosti mikrotrhlin na skořápce.

Známky kvalitních vajec:

1. Skořápka by měla být čistá, rovná, hladká. Na jeho povrchu by neměly být žádné prohlubně, výčnělky nebo pruhy, praskliny.
2. Obrys žloutku je jasně definovaný a umístěný uprostřed. Žloutek je kulatý, rovnoměrný.
3. Puga se nachází na tupém konci vejce, malé velikosti.
4. Obsah vajíčka by měl být průhledný: žádná vajíčka parazitů, krevní sraženiny a peří, které se dostaly dovnitř.

Odmítnutá vejce se odstraní a vhodná vejce se pečlivě vydezinfikují a umístí do inkubátoru. Vejce se znovu kandulují týden po snášce a potřetí ve dnech 11-14.

Přečtěte si více o pravidlech pro výběr a kontrolu vajec pro inkubaci v tomto článku.

Kontrola stavu zařízení

Při prvním spuštění zařízení naprázdno k identifikaci možných závad. Inkubátor běží 3 dny naprázdno. Dále se zařízení omyje, vysuší a zkontroluje na vnější poškození. Dvířka zařízení musí těsně přiléhat k tělu, ale zároveň se snadno otevírají.

Zkontrolujte provoz ventilátoru, zvlhčovače, topných těles, světel inkubátoru. Činnost ventilátoru se kontroluje ručním otáčením oběžného kola.

Doporučení! Čepele se nesmí dotýkat jiných prvků. Podnosy by měly jasně zapadnout na svá místa, aniž by překážely zapadnutí zámků na místo.

Před spuštěním inkubátoru se ujistěte, že zemnící kontakty jsou neporušené, že v blízkosti pohyblivých prvků nejsou žádné cizí předměty. Zařízení je instalováno na vodorovném povrchu tak, aby se nepřehýbalo a zabránilo se průvanu.

Mluvili jsme o tom, jaké typy inkubátorů existují a jak vyrobit toto zařízení vlastníma rukama v našem materiálu.

Jak vytvořit záložku?

Vybraná vejce musí být před ponořením do inkubátoru uchovávána uvnitř. V opačném případě ponořením do vyhřívané komory dojde ke kondenzaci. To povede k narušení klimatu a výskytu plísní, což je pro embryo fatální.

Proto se vejce 8–12 hodin před inkubací uchovávají při teplotě 25 °C, aby se zabránilo průvanu. Slepičí vejce je vhodné snášet vodorovně (více o tom, jak dlouhá inkubace slepičích vajec a co určuje její délku, najdete zde).

Poté se zahřívají rovnoměrně. Ačkoli vertikální stohování je přijatelné. Vejce se kladou na podnosy ve skupinách v pravidelných intervalech (4 hodiny): nejprve velká, pak střední a nakonec malá.

Algoritmus záložky:

1. Zahřejte inkubátor na požadovanou teplotu.
2. Vejce ošetřete antiseptikem nebo dezinfikujte ultrafialovým světlem.
3. Rozložte vejce na tác.
4. Ponořte misku do inkubátoru.
5. Dvířka stroje pevně zavřete.

V mnoha modelech inkubátorů je zajištěno automatické otáčení vajec. Pokud taková funkce neexistuje, vejce se ručně obrací 10 až 12krát denně.

Teplota, vlhkost a další parametry v různých obdobích a typech inkubátorů (tabulky)

Vzduch v zařízení by se neměl zahřát na více než 43°C. Krátkodobá hypotermie (ne nižší než 27 ° C) nebo přehřátí vajec (ne déle než několik minut) je povolena. Přečtěte si více o tom, jaká teplota by měla být při inkubaci slepičích vajec.

Pokud je zdroj tepla umístěn shora, pak je optimální udržovat u horního krytu 40 °C. Pokud jsou topná tělesa na všech stranách, pak 38,5 ° C. Spodní norma vlhkosti vzduchu je 45 %, horní 82 %. Úroveň vlhkosti se mění s inkubační dobou.

Tabulka optimální teploty a počtu otáček při inkubaci slepičích vajec

Tabulka shody mezi vlhkostí a teplotou během inkubace

Normy režimu inkubace v pěnovém inkubátoru (typ Blitz). Pěnové zařízení má odlišnosti od mechanických. A technologie je taky skvělá.

Při líhnutí vajec doma se doporučuje vést plán inkubačních záznamů, kde opravit akce a funkce, které se vyskytují s vejci, ve srovnání s hodnotami v tabulkách.

Sledujeme video o režimech inkubace slepičích vajec, teplotě a vlhkosti v inkubátoru:

Fáze líhnutí podle dne a optimální teploty

Celý proces inkubace slepičích vajec trvá v průměru 20-22 dní. Někdy déle o 1-2 dny kvůli nízké teplotě v inkubátoru. Neměli byste ale čekat déle než 25 dní. Obvykle lze těchto 22 dní rozdělit do 4 etap:

1. 1 až 7 den.
2. 8 až 14 den.
3. 15 až 18 den.
4. 19 až 21 den.

Níže jsou uvedeny důležité body v různých obdobích, které potřebujete vědět.

V mechanickém inkubátoru se teplota udržuje v rozmezí 37,8°C – 38°C. Ale vlhkost se do 14. dne vyrovná na 50 %. Větrání se neprovádí. V pěnovém inkubátoru je teplota 37,5 °C – 37,8 °C, ale vlhkost je zvýšena na 70-75 %. Současně se větrání provádí 1-2krát denně. V obou typech inkubátorů je potřeba vajíčka otočit alespoň 5-6x denně.

V mechanickém inkubátoru se vzduch neohřívá nad 37,8. V pěnovém inkubátoru se podmínky nemění do 17. dne včetně. Počet převratů se snižuje na 4 za den. V mechanických inkubátorech vzduchují 2krát po dobu 15-20 minut a v pěnovém plastu – 5-10 minut 2krát.

18 den inkubace slepičích vajec.

V mechanickém inkubátoru se teplota sníží na 37,5 a vlhkost se zvýší na 65% -70%. Vejce se nepřevracejí. V pěně – teplota a vlhkost se nemění. Vejce se právě snášejí.

Přišel 20 den inkubace slepičích vajec, co dělat v cíli?

Konečně: 21 den inkubace slepičích vajec.

Vzdálenost mezi vejci by měla být co největší. V tento den by se měla vylíhnout mláďata.

Kuřátko kluje skořápku asi 3 údery. To je jeden z příznaků zdravého potomka. Opřená o stěny skořápky ji kuřata rozbijí.

Jak udržovat potřebné podmínky v zařízení?

Teplota a vlhkost jsou sledovány minimálně každých 8 hodin. Pokud dojde k výpadku proudu, musíte pro zařízení zajistit jiný zdroj napájení. Pokud to není možné, zahřejte se nahřívacími polštářky s horkou vodou. Větrání nepřehánějte, jinak skořápka vyschne a kuřata se budou hůře líhnout.

Varování! Je důležité sledovat ventilaci, při které jsou odstraněny produkty dýchání embryí, vzduch je naplněn kyslíkem. Pokud má zařízení automatické otáčení vajec, musí být 2 dny před klováním vypnuto.

Časté chyby

1. Použití inkubátoru bez návodu.
2. Neexistuje žádný deník pozorování.
3. Byly porušeny podmínky a podmínky pro skladování vajec před snáškou (podrobnosti o tom, jaká by měla být skladovací teplota násadových vajec, čtěte zde a jaká je trvanlivost syrových slepičích vajec zde).
4. Při snášce se nebere ohled na velikost vajec.
5. Nekvalitní výběr vajíček na ovoskopu.
6. Nedostatek dezinfekce vajec před snáškou.
7. Kontaminace v inkubátoru.
8. Nesprávný výběr provozního režimu teploty a vlhkosti pro inkubátor.
9. Časté a dlouhodobé skoky teploty a vlhkosti.
10. Vejce se nepřevracejí.
11. Instalace zařízení na nerovný povrch, v průvanu.

Chcete-li dosáhnout dobrého výsledku při inkubaci slepičích vajec, je důležité dodržovat základní pravidla. A záznamy v denících vám pomohou nezapomenout na otáčení vajec nebo větrání inkubátoru. V budoucnu lze na základě záznamů předejít opakovaným chybám. Je to ošemetná záležitost, ale hodně zábavná.

Existuje ustálený latinský výraz „ab ovo“ – od vajíčka, tedy od samého začátku. Ve věci inkubace kuřat vše začíná vajíčkem. Jaké bude semeno – takový kmen obdržíme.

A abychom měli dobré vejce, musí být správně sebráno, uskladněno a sneseno k inkubaci.

Příprava na sběr vajec

Poté, co se rozhodnete vzít vejce k inkubaci, musíte přestat podávat kuřatům antibiotika a léky. Věnujte pozornost skutečnosti, že složení krmné směsi takové přísady neobsahuje. To vše zabíjí nebo brzdí vývoj embrya. Z takového vejce normální kuře nedostanete. Chcete-li posílit ptáky, nasytit biotop embrya vitamíny a minerály, můžete jim dát komplex Chiktonik.

U malé drůbežárny nebude možné nasbírat mnoho vajec najednou. Před položením budou muset být nějakou dobu skladovány pro inkubaci. A líhnivost kuřat je lepší z vajec, která ležela pět až sedm dní a nebyla okamžitě odebrána zpod kuřete.

Jaká vejce jsou vhodná pro inkubaci

Vejce určená k inkubaci musí být řádně odebrána.

Chcete-li to provést, musíte dodržovat následující pravidla.

1. Vejce je vhodné vyzvednout z hnízda ihned po vylíhnutí. Nepotřebují tam zůstat.

• Za prvé. Bez ohledu na to, jak čisté je hnízdo, stále existuje dostatek mikrobů, které, když se vajíčko ochladí skořápkou, aktivně proniknou dovnitř.
• A za druhé, vejce ležící dlouhou dobu v hnízdě probouzejí instinkt slepice ve slepici. A to zase ovlivní její produkci vajec.

1. Vejce by se neměla umývat ani drhnout hadříkem nebo brusným papírem. V opačném případě dochází k poškození ochranného filmu skořápky, který zabraňuje pronikání bakterií. Ze stejného důvodu by se k dezinfekci neměl používat manganistan draselný a peroxid.
2. Věnujte pozornost tvaru a hmotnosti vejce. Nestandardní formuláře by měly být okamžitě odmítnuty. Každé vejce se musí zvážit. Přípustné výkyvy od 52 do 65 gramů. Mimo rozsah se používají jiným způsobem.
3. Prozkoumejte skořápku. Neměl by být popraskaný, velmi tenký, mít vápenité výrůstky nebo mít mramorovanou, skvrnitou barvu.
4. Každé vejce musí být zkontrolováno na přítomnost zárodku v něm. K tomu se používá ovoskop. Pokud tam není, můžete si vyrobit zařízení sami, skládající se z lampy a kruhu s otvory pro vejce. Jsou tam snesena vajíčka, prosvítit je lampou a zjistit stav skořápky a žloutku.

Na jaké vlastnosti žloutku je třeba věnovat pozornost:

• uniformita, skvrny, tmavé skvrny;
• umístění (centrální, nesousedící se skořápkou);
• přítomnost dvou žloutků nebo jejich nepřítomnost;
• není tam žádný zárodek – taková malá tmavá skvrna.
• Stav vzduchové komory. Ideálně je malý, umístěný na tupém konci, při otáčení se neposouvá, není posunutý do strany a není příliš velký (tloušťka 2 mm, průměr 15 mm).

Požadavky na nádobu a místnost, kde budou vejce skladována

Vejce určená k inkubaci jsou uložena v kazetových boxech s plastovými přepážkami. Upřednostňuje se plast, protože na rozdíl od papíru a lepenky nenavlhne ani neplesniví. A cizí pachy jsou pro vejce škodlivé.

Porézní struktura skořápky umožňuje jejich snadné vstřebání do vajíčka a infikování embrya nemocemi. Proto je žádoucí, aby skladovací místnost byla vybavena ventilací.

Pokud jde o teplotu, musí být stabilní. Nemělo by se nechat dramaticky kolísat. Vzhledem k tomu, že vypadlý kondenzát usnadňuje pronikání jakéhokoli bahna (bakterií, mikrobů) do vajíčka.

Optimální teplota ve skladu je od 8 do 12 stupňů. Při nižší teplotě může embryo zemřít a při vyšší teplotě se embryo začne rychle vyvíjet a také zemřít.

Sledujte vnitřní vlhkost. Jeho limity nejsou nižší než 75 a vyšší než 80 procent.

Zavěste psychrometr a teploměr do úložiště pro měření vlhkosti a kontrolu teploty.

Ve skladu by neměl být průvan a vítr, které přispívají k vysychání vajec. Vejce je živý organismus, proto musí dýchat. Někteří, aby zajistili snadnější přístup vzduchu, udělají na ostrém konci vajíčka zespodu otvor.

Násadová vejce se ukládají tupým koncem nahoru. V tomto případě bude vzduchová komora nahoře.

Při skladování vajec je čas od času obraťte. To se provádí tak, aby se žloutek nelepil na stěny. Někteří chovatelé drůbeže skladují vejce ve volném inkubátoru, který má překlápěcí režim.

Jak dlouho lze násadová vejce skladovat?

Během dne se hmotnost vejce sníží v průměru o 0,2 % hmotnosti. Během skladování dochází k hlubokým změnám v bílkovině a žloutku. Trvanlivost vajec proto není delší než 7 dní.

Pokud snesete stará vejce k inkubaci, pak prudce klesá nejen procento líhnivosti, ale i kvalita mláďat.

Metody, které prodlužují čas

Někdy není možné rychle shromáždit dostatek vajec pro inkubaci. Poté aplikujte metody, které zpomalí jejich stárnutí a prodlouží trvanlivost. Existují následující metody:

• Periodické vytápění. V přirozených podmínkách to pták dělá. Když zbořila nové, ohřívá staré v hnízdě. Pokud se vejce musí skladovat déle než týden, pak jsou třetí den snesena do inkubátoru, teplota je nastavena na 37 stupňů a relativní vlhkost 75 %. Zůstanou tam 5 hodin. Poté se vrátí do úložiště. Musíte se zahřát jednou za 5 dní. Poté se doba skladování výrazně prodlouží a bude přibližně dva týdny.
• Denní zahřívání. V tomto případě jsou vejce ve stejně nastaveném inkubátoru pouze dvě hodiny. Tímto způsobem se inkubační doba vajíčka prodlouží na téměř tři týdny.
• Speciální komory, které mění plynné prostředí (složení vzduchu). Podstatou metody je, že množství kyslíku ve vzduchu obklopujícím vajíčko klesá. A proto se procesy přirozené oxidace zpomalují, a tím i stárnutí bílkovin a žloutku. Tato metoda je však nákladná a v malých farmách není rentabilní ji používat.

Aby bylo možné zorganizovat správné skladování vajec, je nutné:

• skladujte vysoce kvalitní materiál, zajišťující jeho čistotu. K tomu je nutné neustále udržovat čistotu v kurníku a hnízdech;
• ruce při práci s vejcem musí být čisté;
• nemyjte vejce;
• skladujte při teplotě 8 až 12 stupňů a vlhkosti alespoň 70;
• optimální doba snášky před inkubací je týden. Dále se používají metody, které prodlužují trvanlivost.

Zveme vás, abyste se připojili k našemu Zen kanálu a skupině na Vkontakte nebo Odnoklassniki, kde jsou publikovány nové články a také novinky pro zahradníky a chovatele hospodářských zvířat.