Mezi širokou škálou ovocných plodin pěstovaných v Rusku je hruška právem oblíbená u zahradníků. Je oblíbený pro svou jedinečnou vůni a vynikající chuť ovoce, nádherné čerstvé i zpracované.
A je také žádaný, protože roste stejně dobře v různých přírodních oblastech. Zvláštní zájem mnoha odborníků jsou odrůdy hrušek, dobře zavedená na Sibiři.
Tato oblast je náročná na výrobu čerstvých vitamínových produktů, kterých je vždy nedostatek. Kupava se proto kupuje především pro své prospěšné vlastnosti a vynikající chuť.
K jakému typu patří?
Hruška “Kupava” patří do kategorie odrůd určených k efektivnímu pěstování na Sibiři a Uralu.
Takováto „zeměpisná“ příslušnost klade zvláštní požadavky na jakoukoli rostlinu z hlediska přežití a schopnosti produkovat významný výnos ovocných produktů v obtížných klimatických podmínkách.
Tyto požadavky plně splňuje daná odrůda, což je raná podzimní a samosprašná odrůda.
Nastává období plného dozrávání jeho plodů do poloviny září. To je pro život odrůdy velmi důležité, vzhledem k tomu, že východně od pohoří Ural v této době začínají na mnoha místech vážné mrazy.
předčasné zrání “Kupava” umožňuje nasbírat maximální možnou úrodu bez ztráty vlivem chladného počasí.
vlastní plodnost této hrušky, vzhledem ke geografii jejího rozšíření, má také velký význam. Tato vlastnost hnojení, kdy dochází k opylení díky vlastnímu pylu, umožňuje rostlině nezáviset na rozmarech sibiřského počasí.
Když se během období květu náhle dostaví chladné a silné deště, když nárazový vítr a nepřítomnost včel a jiného opylujícího hmyzu naruší normální opylení, samoplodnost „vytáhne“ celou úrodu.
Samoplodnost “Kupavy” má samozřejmě i negativní stránku. Při tomto principu opylování, pokud je konstantní, se může snížit životaschopnost a plodnost stromu. Ale tento problém lze zastavit výsadbou stromů jiných odrůd vedle této hrušky, které budou hrát roli dalších opylovačů.
Historie chovu a oblast chovu
Odrůda “Kupava” byla stažena v roce 1971 ve Výzkumném ústavu zahradnickém pojmenovaném po M. Lisavenko (Barnaul).
Kultura byla výsledkem křížení odrůd “téma“A”zlatíčko moje tleskni“.
Výběr provedla skupina vědců: I. Puchkin (hlava), M. Borisenko, E. Karataeva, I. Kalinina. Jako mnoho z jeho odrůd dal novinku Puchkin, velký znalec a milovník slovanské mytologie staré ruské jméno pro krásnou vodní květinu.
Veškerá práce byla zaměřena na vytvoření kultury, která by se příznivě srovnávala s tradiční na Sibiři “lukashovka” – druhy hrušní vyšlechtěné slavným šlechtitelem A. Lukašovem v místních podmínkách a lišících se dobrá výdržale ne nejlepší chuť.
V hotové podobě získala Kupava vynikající chuťové vlastnosti, dobrá skladovatelnost, spíše velké plody.
Odrůdy se také mohou pochlubit vynikající chutí: Krasulya, Lada, Dekabrinka, Dezert Rossoshanskaya a Ilyinka.
Přestože byla Kupava spuštěna na začátku 1970. let, předtím uplynulo mnohem více let v roce 2000 nebyl zařazen do státního rejstříku a regionalizováno podle Západosibiřská oblast.
Hruška “Kupava”: popis odrůdy a fotografie
Hruška “Kupava” má následující strukturální vlastnosti:
- Strom. Liší se průměrným (ve vzácných případech – mírně nadprůměrným) růstem.
- Koruna, větve. Má převážně zaoblený tvar. Koruna je často poměrně hustá.
- Utéct. Většinou rovně rostoucí, poměrně tenké, žlutohnědé. Ovocné formace jsou prezentovány převážně ve formě jednoduchých a složitých mezikruží – 3-5 cm větví zakončených kvetoucími nebo vrcholovými větvemi.
- Listy. Velmi často spolu s četnými větvemi tvoří silně ztluštělou korunu stromu.
Liší se zaobleným tvarem talíře střední velikosti.
Plody jsou z větší části výrazně hrbolaté, poněkud svažité, což jim na vnější atraktivitě nepřidává, na vrcholu plodu je pozorován prudký stékání. Kůže je na dotek jemná, s charakteristickým leskem a vypadá jako nějaká mastná pleť.
Hlavní barva kupavské hrušky je zlatožlutá. Velmi často je třetina jeho celkové plochy pokryta červeným ruměncem. Na povrchu plodu je sotva rozeznatelných několik podkožních malých skvrn zelené barvy.
S odrůdou se můžete podrobněji seznámit a prohlédnout si hrušky Kupava na fotografii níže:
Vlastnosti
Plně plodící hruška odrůda “Kupava” začíná ve 4-5 letech. Zvláštností odrůdy je její pravidelné plodování, a “Kupava” dává zpravidla každý rok poměrně rovnoměrnou úrodu. Pravda, jen stěží je lze nazvat hojnými – spíše průměrnými.
K vysoce výnosným odrůdám patří také hrušky Rogneda, Yakovlevskaya, Chizhovskaya, Nika a Feeria.
Taková hezká mírný výnos často kvůli relativně malému počtu plodů. Objem ročních sbírek je totiž silně ovlivněn mimo jiné jedním charakteristickým druhovým znakem odrůdy Kupava.
Podle četných pozorování chovatelů a zahrádkářů je hojnost hrušek na některých větvích téměř vždy doprovázena jejich téměř úplnou absencí na větvích jiných.
Ve stejné době, plody nejsou vždy velké (zpravidla se to pozoruje za zvláště nepříznivých povětrnostních podmínek let).
Mnoho zahradníků však tuto odrůdu ochotně pěstuje, a to ani ne tak na základě relativně skromného výnosu, ale na chuťových vlastnostech ovoce Kupava.
A mají skvělá sladkokyselá chuť, jejich dužina je bohatá na osvěžující šťávu. Takové ovoce je stejně dobré jak v čerstvém stavu, tak při přípravě různých kompotů, džemů a jiných dezertů.
Odrůda hrušek “Kupava”: popis chemického složení
| Struktura | Číslo |
|---|---|
| Сахара | 11,5% |
| Titrovatelné kyseliny | 0,33% |
| Kyselina askorbová | 11,0 mg/100 g |
| Taniny | 104 mg/100 g |
Charakteristická je také Kupava dobrá obchodní kvalita. Takže, dozrávání do poloviny září, jeho plody mohou být uchovávány ve vynikajícím stavu bez chladničky po dobu 2 týdnů, a když jsou umístěny v chladničce – až 1,5-2 měsíců.
Zároveň i přes svůj „sibiřský charakter“ tato odrůda poněkud ztrácí zimní odolnost na tradiční sibiřskou „Lukashovka“. Zahradníci by si měli uvědomit, že silné mrazy představují pro strom vážné riziko. Nepříliš silné nachlazení ale Kupava snáší uspokojivě.
Výsadba a péče
Přistání je buď jaro nebo podzim. Ideálním místem k tomu může být pozemek na zahradě, který dobře osvětlené sluncem, obsahuje hlinité půdy a kde se podzemní voda nepřibližuje k povrchu země.
Jáma je vybavena pro sazenici, jehož hloubka by měla dosáhnout 1 m a průměr – 70-75 cm. Nalijte do vykopané díry 10 litrů vody s 2 šálky chmýří limetky zředěné v ní.
Jáma před výsadbou by měla stát týden a půl. Při výsadbě by měly být kořeny pokryty zeminou vykopanou z této díry a smíchány s 2 kbelíky rostlinného humusu, 2 kbelíky obyčejného písku a sklenice superfosfátu.
Po zasazení sazenice do díry jsou její kořeny pokryty směsí zeminy a hnojiv. Kruh kmene je pečlivě zhutněn a nalijte 2-3 vědra vody. Místo zavlažování by mělo nezapomeňte mulčovat – posypat vrstvou suchého humusu.
Standardní péče o hrušně zahrnuje jejich pravidelnou zálivku, hnojení půdy a přihnojování, provádění ochranných opatření proti škůdcům a řez.
Na základě klimatických vlastností přistávací oblasti, strom na zimu teplo (To platí zejména pro rostlinu v mladém věku).
Vzhledem k tomu, že tvorba koruny tradičně probíhá přirozeným způsobem, tato odrůda během života nepotřebuje rozsáhlé prořezávání. Ale přesto stojí za to dát tomuto procesu počáteční impuls.
Proto ve věku jednoho roku sazenice řez ve výšce 50-60 cm od země, což v budoucnu pomůže normálně rozvíjet horní část stromu.
Nemoci a škůdci
Odrůdy hrušek “Kupava” má téměř 100% imunita proti houbovým chorobám.
Skutečnou hrozbou pro kulturu a potenciální sklizeň je další neštěstí – můra lišejník (Carpocapsa pyrivora).
Navenek velmi připomínající můru můru, tento hmyz napadá pouze hrušky. Motýli zavíječi kladou vajíčka na slupku plodů (až 50-70 vajíček od každého motýla) v první polovině června.
Po 6-10 dnech poté se vytvořené bělavé housenky zakousnou do dužiny hrušky a proniknou dovnitř až do semenných komor. Tam jedí své hlavní „jídlo“ – hrušková semínka.
Po měsíci neustálého krmení na vnitřní straně hrušky se z ovoce vynoří dospělé housenky a po sestupu se schovají do země. V půdě si housenky vytvářejí zámotky, ve kterých pak přezimují. Na jaře začíná nový životní cyklus tohoto škůdce se vznikem nových motýlů z kokonů.
Nejčastěji plody poškozené tímto hmyzem zasychají a následně se drolí. Aby se tomu zabránilo, je třeba s můrou tečkovanou bojovat.
Za nejúčinnější agrotechnické metody se považují: ničení zbytků napadených rostlin, rozteč řádků, chemické ošetření půdy v oblasti stonku. Kypření půdy se nejlépe provádí na jaře a v létě, kdy se tvoří kukly.
Další způsob je ošetření dřeva insekticidy. Chcete-li získat co nejvíce z této metody, stromy by měly být sprej s benzofosfátem než motýli začnou klást vajíčka (přibližně 35-40 dní po skončení období květu stromu).
V tomto případě snášení vajec spadne na ovoce ošetřené pesticidy a škůdce zemře.
Následující odrůdy hrušek jsou odolné vůči určitým typům chorob: Na památku Zhegalov, Tonkovetka, Yanvarskaya, Gera a Cathedral.
Hruška “Kupava” je vynikající hrušeň s vynikajícími chutnými plody. Ale abyste si je užili, musíte tvrdě pracovat.
Historie chovu a oblast chovu
Odrůda “Kupava” byla vyšlechtěna v roce 1971 ve Výzkumném ústavu zahradnickém pojmenovaném po M. Lisavenko (Barnaul).
Kultura byla výsledkem křížení odrůd „Theme“ a „Klapp’s Favorite“.
Výběr provedla skupina vědců: I. Puchkin (vedoucí), M. Borisenko, E. Karataeva, I. Kalinina. Jako mnoho jeho odrůd dal Puchkin, velký znalec a milovník slovanské mytologie, novince staroruský název pro krásný vodní květ.
Veškerá práce byla zaměřena na vytvoření kultury, která by se příznivě srovnávala s tradiční na Sibiři “lukashovka” – hrušně vyšlechtěné slavným šlechtitelem A. Lukashov v místních podmínkách a vyznačovaly se dobrou výdrží, ale ne nejlepší chutí.
V hotové podobě získala Kupava vynikající chuťové vlastnosti, dobrou skladovatelnost a poměrně velké plody.
Odrůdy se také mohou pochlubit vynikající chutí: Krasulya, Lada, Dekabrinka, Dezert Rossoshanskaya a Ilyinka.
Přestože byla “Kupava” vyšlechtěna na počátku 1970. let 2000. století, uplynulo mnoho dalších let, než byla v roce XNUMX zapsána do státního rejstříku a zónována pro oblast Západní Sibiře.
Hruška “Kupava”: popis odrůdy
Hruška “Kupava” má následující strukturální vlastnosti:
Strom. Liší se průměrným (ve vzácných případech – mírně nadprůměrným) růstem.
Koruna, větve. Má převážně zaoblený tvar. Koruna je často poměrně hustá.
Utéct. Většinou rovně rostoucí, poměrně tenké, žlutohnědé barvy. Ovocné formace jsou prezentovány převážně ve formě jednoduchých a složitých mezikruží – 3-5 cm větví zakončených kvetoucími nebo vrcholovými větvemi.
Listy. Velmi často spolu s četnými větvemi tvoří silně zesílenou korunu stromu. Liší se zaobleným tvarem talíře střední velikosti.
Ovoce. Velikost hrušek je střední (někdy je nižší nebo vyšší než průměr). Jeden plod váží v průměru od 85 do 100 g (ve zvláště příznivých podmínkách mohou hrušky přibrat až na 150 g).
Hruška Kupava: popis odrůdy a charakteristika
Zvláštní pozornost je věnována těm odrůdám hrušek, které se dobře osvědčily v sibiřské oblasti. Na Sibiři je těžké vypěstovat vitamínové produkty, je jich vždy nedostatek.
Odrůda hrušní Kupava je určena pro pěstování v oblasti Sibiře a Uralu. To naznačuje, že odrůda se vyznačuje dobrým přežitím a schopností produkovat dobrou sklizeň v určitém obtížném klimatickém pásmu. Tato skutečnost je samozřejmě pro sibiřské a uralské zahradníky velmi důležitá. Ale “Kupava” je stále milována především pro svou vynikající chuť a užitečnost.
Odrůda hrušní Kupava je raná podzimní a samosprašná, to znamená, že nepotřebuje další opylovače.
Odrůda hrušek Kupava začíná plodit od 4. nebo 5. sezóny. Jeho zvláštností je, že plodí pravidelně, kvantitativně dává přibližně stejný výnos. Nelze to nazvat hojným, lepším – středním. Z vysoce výnosných odrůd lze zaznamenat Rogneda, Yakovlevskaya, Chizhovskaya, Nika, Feeriya.
Takové mírné výnosy kupavské hrušky lze vysvětlit tím, že se tvoří malé množství hrušek nebo je toto množství nerovnoměrně rozloženo na větvích. To je jeden z jejich charakteristických druhových rysů: pokud je na jedné větvi mnoho velkých plodů, pak mohou být sousední zcela prázdné. Velikost hrušek je navíc zcela závislá na povětrnostních podmínkách.
Ale pro mnoho zahradníků, kteří neustále pěstují Kupavu, často nezáleží na velikosti a počtu plodů. Jejich hlavní předností je nádherná kyselo-sladká chuť a vydatná osvěžující šťáva z dužiny. Hrušky jsou úžasné jak v přírodní podobě, tak i v konzervě (kompoty, džemy, dezerty).
Na chemické složení: cukr – 11,5 procenta; titrovatelná kyselina – 0,33 procenta; množství kyseliny askorbové – 11 mg na 100 gramů, taniny – 104 mg na 100 gramů.
O komerčních kvalitách: jsou dobrá čtyřka, protože. plody dozrálé 15. dne prvního podzimního měsíce se skladují při normální teplotě po dobu 2 týdnů a v chladničce po dobu až 2 měsíců.
Odrůda hrušně Kupava však není tak odolná jako tradiční sibiřská „Lukashovka“. Zahrádkáři by proto měli počítat s tím, že silný mráz je pro kupavskou hrušku rizikovou atrakcí. Mírný mráz pro ni ale nepředstavuje žádné nebezpečí.
Výsadba a péče
Přistání se provádí buď na jaře nebo na podzim. Ideálním místem pro to může být zahrada, která je dobře osvětlená sluncem, obsahuje hlinité půdy a kde se podzemní voda nepřibližuje k povrchu země.
Pro sazenice je vybavena jáma, jejíž hloubka by měla dosahovat 1 m a průměr by měl být 70-75 cm. Do vykopané díry se nejprve nalije 10 litrů vody se 2 sklenicemi chmýří vápna zředěného v ní.
Jáma před výsadbou by měla stát týden a půl. Při výsadbě by měly být kořeny pokryty zeminou vykopanou z této díry a smíchány se 2 kbelíky rostlinného humusu, 2 kbelíky obyčejného písku a sklenicí superfosfátu.
Po zasazení sazenice do díry jsou její kořeny pokryty směsí zeminy a hnojiv. Kruh kmene je pečlivě zhutněn a nalit 2-3 kbelíky vody. Místo zavlažování by mělo být mulčováno – posypeme vrstvou suchého humusu.
Standardní péče o hrušně zahrnuje jejich pravidelnou zálivku, hnojení půdy a přihnojování, provádění ochranných opatření proti škůdcům a řez.
Na základě klimatických vlastností oblasti výsadby je strom na zimu izolován (to platí zejména pro rostlinu v mladém věku).
Vzhledem k tomu, že tvorba koruny tradičně probíhá přirozeně, tato odrůda během svého života nepotřebuje velký řez. Ale přesto stojí za to dát tomuto procesu počáteční impuls.
Proto se sazenice ve věku jednoho roku odříznou ve výšce 50-60 cm od povrchu země, což pomůže horní části stromu v budoucnu se normálně vyvíjet.
Nemoci a škůdci
Odrůda hrušní “Kupava” má téměř 100% imunitu vůči houbovým chorobám.
Skutečnou hrozbou pro kulturu a potenciální úrodu je další neštěstí – zavíječ hrušňový (Carpocapsa pyrivora).
Navenek velmi připomínající můru můru, tento hmyz napadá pouze hrušky. Motýli zavíječi kladou vajíčka na slupku plodů (až 50-70 vajíček od každého motýla) v první polovině června.
Po 6-10 dnech poté se vytvořené bělavé housenky zakousnou do dužiny hrušky a proniknou dovnitř až do semenných komor. Tam jedí své hlavní „jídlo“ – hrušková semínka.
Po měsíci neustálého krmení na vnitřní straně hrušky se z ovoce vynoří dospělé housenky a po sestupu se schovají do země. V půdě si housenky vytvářejí zámotky, ve kterých pak přezimují. Na jaře začíná nový životní cyklus tohoto škůdce se vznikem nových motýlů z kokonů.
Nejčastěji plody poškozené tímto hmyzem zasychají a následně se drolí. Aby se tomu zabránilo, je třeba s můrou tečkovanou bojovat.
Za nejúčinnější jsou považovány agrotechnické metody: ničení zbytků napadených rostlin, orba mezi řádky, chemické ošetření půdy v oblasti kmene. Kypření půdy se nejlépe provádí na jaře a v létě, kdy se tvoří kukly.
Dalším způsobem je ošetření stromu insekticidy. Pro maximalizaci účinku této metody by měly být stromy postříkány benzofosfátem předtím, než motýli začnou klást vajíčka (asi 35-40 dní po skončení období květu stromu).
V tomto případě snášení vajec spadne na ovoce ošetřené pesticidy a škůdce zemře.
Následující odrůdy hrušek jsou odolné vůči určitým typům chorob: Na památku Zhegalov, Tonkovetka, Yanvarskaya, Gera a Cathedral.
Hruška “Kupava” je vynikající hrušeň s vynikajícími chutnými plody. Ale abyste si je užili, musíte tvrdě pracovat.
