Velmi krátké léto a dlouhá zima v Udmurtii ztěžují nejen výsadbu teplomilných hroznů na otevřeném terénu, ale také další péči o ně. Výběr odrůdy vhodné pro místní podmínky, pozorný přístup k rostlině po celý rok, stejně jako kolosální práce umožňují pěstovat toto neobvykle chutné bobule v mírném kontinentálním klimatu.
Odrůdy vhodné pro pěstování v Udmurtii
Plodné pěstování hroznů v podmínkách krátkého léta a dlouhé mrazivé zimy je možné při výsadbě následujících odrůd:
- Doba zrání odrůdy Aleshenkin je 118 dní. Plodí velkými bobulemi až 4,5 g. Vyniká výborným vyzráváním révy. Úroda dozrává i za nepříznivých podmínek.
- Odrůda Memory Dombkowska dozrává do 115 dnů. Ovoce s černými bobulemi. Vhodné pro pěstování v rizikových zemědělských oblastech.
- Korinka ruská dozrává za 115 dní. Plodí drobnými zlatožlutými bobulemi o hmotnosti do 2 g. Snáší mrazy do -26 °C.
- Hrozny Tukay plodí žlutou bobule o hmotnosti až 4 g, která není náchylná k hrachu. Mrazuvzdornost stupně do -25 °C.
Camila, Elf, Early Russian, Kodryanka, Tajozhny, Augustin, Bashkir Emerald, Kishmish a mnoho dalších odrůd s krátkou dobou zrání a vynikající zimní odolností se snaží pěstovat i udmurtští vinaři. Ve sklenících používají odrůdy Queen of Vineyards, Kesha 1, Victoria, Prometheus, Arcadia a další.
Požadavky na hrozny
V jižní části Udmurtie se hrozny plodně pěstují na otevřeném prostranství. Navzdory krátkému teplému létu docela zvládá vyzrát a svou úrodou potěší zahrádkáře. V severní části je to mnohem složitější. Wsuché jaro a velké množství srážek v červenci se stávají příznivým prostředím pro rozvoj houbových chorob. Již v posledních srpnových dnech jsou možné první mrazíky. Zde se hrozny pěstují ve sklenících.
Aby se sazenice zakořenila, vyvíjela se včas a klidně vydržela tvrdou zimu, jsou na odrůdu kladeny zvláštní požadavky.
Velikosti keřů
Vysoká a zahuštěná réva zabraňuje dozrávání hroznů. Aby dosáhli dobré úrody, po celé léto ho nevlastní dítě a odříznou polovinu kartáčů.
Podmínky zrání a plodnosti
Krátké léto klade na odrůdu své vlastní požadavky. V Udmurtii lze produktivně pěstovat pouze rané a ultra rané hrozny, jejichž vegetační období nepřesahuje 130 dní. Pouze v tomto případě má rostlina čas připravit se na zimu a pod silnou vrstvou sněhu klidně snáší silné mrazy.
Mrazuvzdornost
Studené zasněžené zimy v Udmurtii také přispívají k zahradničení. Zimní teploty zde často klesají až k -30 °C. Za takových podmínek bude pěstování hroznů plodné pouze při použití odrůd se zvýšenou zimní odolností a přístřeškem pro rostliny.
Neméně nebezpečné pro hrozny a zpětné mrazy.
Aby nedošlo k vymrznutí květů, vysazují se odrůdy odolné proti zpětným mrazům a keře se zakrývají až do konce nebezpečného období.
Jak zasadit hrozny v Udmurtii: základní pravidla, tipy a triky
Na podzim se hrozny v Udmurtii nevysazují, protože slabá sazenice nemá čas zakořenit a připravit se na zimu v krátkém podzimním období. Výsadbové práce se provádějí, když hrozba zpětných mrazů konečně pomine. Nejčastěji toto období trvá od konce května do poloviny června. Zamračené ráno nebo večer po dobrém dešti je nejvhodnější doba.
Aby dospělé keře neměly nedostatek slunečního světla a měly čas dozrát v krátkém létě, jsou umístěny volně. Vzdálenost mezi keři v jedné řadě je ponechána nejméně dva metry, mezi řadami – 2,5 m.
Požadované složení půdy
Hrozny jsou celkem nenáročné. Lehká a kyprá půda je nejpříznivějším prostředím pro pěstování hroznů. Slabý růst rostlin je zaznamenán v mokřadech bez dobrého drenážního systému. Hustá a těžká půda špatně prochází vodou a vzduchem, proto vyžaduje kypření.
Chudé na stopové prvky – potřebuje dobrou přípravu výsadbové jámy a aplikaci potřebných hnojiv. Půda s vysokým obsahem dusíku způsobuje intenzivní růst rostlin a zpomaluje dozrávání révy. Písčitá půda hluboce promrzá a často způsobuje promrzání kořenů.
Rozhodování o místě přistání
V podmínkách krátkého léta má výběr vhodného místa přistání prvořadý význam. Pro zakládání vinice je vhodná slunná louka, chráněná před studenými severními větry.
Blízké umístění vysokých stromů nebo plotu vytváří stín a stává se vážnou překážkou pro včasné dozrávání plodiny.
Nejvhodnější variantou je jižní svah. Zde roztaje především sníh a svažitý terén se stane spolehlivou ochranou před větrem. Vinici byste však neměli umístit do nížiny: hromadí se zde vlhkost, keř se špatně vyvíjí a často zamrzá.
Příprava sadby a výsadbové jamky
Před umístěním sazenice do otevřené půdy vyžaduje vytvrzení. Neupravená rostlina mnohem hůře zakořeňuje, častěji onemocní, začíná plodit pozdě. Nepřipravená sazenice, pokud je umístěna v neznámém prostředí s nepříznivými podmínkami prostředí, často zažívá silný stres a umírá.
Do dvou týdnů je sazenice vyvedena na ulici a každý den se doba pobytu prodlužuje. Aby byla jemná rostlina chráněna před vyhořením pod jasnými paprsky, je v prvních dnech pokryta krycím materiálem. Pokud jsou teplé noci, na konci adaptačního období se sazenice nechá celý den venku.
Pro hrozny je připravena velká výsadbová jáma, jejíž rozměry jsou minimálně jeden metr na šířku a hloubku. Připravuje se předem. Na dně je uspořádána silná drenážní vrstva. V závislosti na vlastnostech terénu se upravuje složení půdy.
Země se smíchá se shnilým hnojem, dřevěným popelem, fosforečnými a draselnými hnojivy a přidá se malé množství písku. Před výsadbou se kořeny umístí do kaše složené z hlíny, hnoje a malého množství zakořeňovacího prostředku.
Na co si dát pozor při výběru sazenic
Nákup zdravé sazenice zaručuje dobré přežití, plodný vývoj rostliny a vysoké výnosy v budoucnu. Nejlepší je zakoupit sazenici ve specializovaných školkách ve vašem regionu. Velký význam má dobře vyvinutý kořenový systém, který v době nákupu musí mít minimálně tři silné kořeny.
Čím silnější je kořenový systém, tím snadněji sazenice zakoření. Na řezu kořene by měl být živý kořen světlé barvy. Nákup rostliny s tmavým a suchým kořenovým systémem bude muset být opuštěn. O zdravé rostlině vhodné k výsadbě vypovídá i tmavý vyzrálý výhon se světlým jádrem na řezu.
Technologie výsadby vinné révy na poli a ve skleníku
V prvním roce nebo dvou je lepší zasadit sazenice do velké nádoby bez dna a na zimu ji vyčistit v místnosti s chladnou teplotou. Rostlina tak má v létě čas rychle se přizpůsobit okolním povětrnostním podmínkám a v zimě nebude trpět mrazem. Réva v takových podmínkách má také čas dozrát.
Příští rok na jaře nebo o rok později je rostlina vysazena na trvalé místo. Aby se usnadnila péče o dospělou vinici, mnoho zahradníků ji vysazuje do dřevěných příkopů. Při použití takových konstrukcí lze keř před zimováním snadno izolovat.
Pokud je réva vysazena pod úhlem 45 °, bude dospělá rostlina mnohem snazší na zimu odstranit a bezpečně ji chránit před mrazem. Toto umístění při správném prořezávání s věkem přispívá ke zvýšení zatížení keře.
Při pěstování hroznů ve skleníku se půda ohřívá mnohem rychleji, takže se posouvají termíny výsadby. Sazenice je umístěna ne blíže než 50 cm od stěn konstrukce. K ochraně rostlin před houbovými chorobami je zajištěno nucené větrání.
Specifika péče o hrozny
Výsadba hroznů je prvním krokem ve složitém procesu a začátkem neuvěřitelných mzdových nákladů. Dále potřebuje neustálou pozornost a kontrolu nad venkovní teplotou.
Režim zavlažování Bush
Jaro v Udmurtii často prochází bez srážek, takže hrozny nutně potřebují zalévat před květem. Dále je zavlažování řízeno se zaměřením na povětrnostní podmínky. V suchých obdobích se keř zalévá alespoň jednou za měsíc.
Během období květu se zalévání neprovádí, aby nedošlo k opadu barvy. Zastavte zavlažování a krátce před sklizní. Tak je zachována celistvost bobulí, nepraskají. Pokud je suchý podzim, je vláha obzvlášť nutná. V tomto období rostlina intenzivně nabírá sílu před náročnou zimou a potřebuje dobrou zálivku.
Hnojení pod kořen a na zelený list
V prvních letech se rostlina nehnojí. S mikroelementy zavedenými při přípravě přistávací jámy je celkem spokojen.
Před květem, aby se zlepšily vaječníky, se hrozny krmí nitroammofosem s přidáním malého množství kyseliny borité. Pro aktivaci růstu mladých výhonků a tvorby bobulí se vrchní oblékání opakuje deset dní po odkvětu. Před dozráváním bobulí použijte 15 g draselné soli, 1 polévkovou lžíci. l. hořčík draselný, 20 g superfosfátu.
Během období zrání bobulí se pod kořen přidává infuze popela. Po sklizni se k přípravě hroznů na zimu používají potašová hnojiva.
Pokud kořenový dresink nedává požadovaný výsledek, hrozny se postříkají hnojivy na zelený list. Před květem a po něm se používají komplexní hnojiva. Například Aquarin nebo Kemira. Zkušení zahradníci doporučují od konce července opustit listovou zálivku, aby hrozny nasměrovaly své síly na zrání plodiny, a nikoli na růst výhonků.
Řezání a tvarování keře
Ihned po výsadbě se réva seřízne na dvě oka. Při přípravě mladých hroznů na první přezimování se na výhonu nechává 12 oček. Přebytečné postranní výhonky se odříznou. O rok později se řez opakuje na jiné révě. Ve věku tří let tedy budou mít hrozny dvě plodící révy. Takže keř se tvoří prvních šest let.
Pěstování hroznů pro začínající zahradníky se někdy zdá obtížné. Tato vytrvalá liána miluje, když je jí věnována maximální pozornost. Postupujte podle našich tipů, abyste se ujistili, že jste udělali vše správně.
Hroznové keře se často nacházejí v příměstských oblastech, a to vše proto, že pěstování rostliny ve středním pruhu není tak obtížné. Navzdory své náladovosti letní obyvatelé úspěšně vysazují keře různých odrůd a získávají dobré sklizně. Pokud se rozhodnete vytvořit vinici, konec jara – začátek léta – je čas na nákup sazenic a zahájení výsadby.
Správná výsadba hroznů začíná výběrem místa. Réva potřebuje hodně světla a tepla, proto si vyberte místo chráněné před větrem, například u jižní zdi domu nebo stodoly.
Voda ze střechy by neměla stékat na hrozny, jinak zemře.
Půda vyžaduje nejvýživnější, sypkou. Dejte přednost černozemě s vysokým obsahem humusu. Hrozny také úspěšně zakoření na kamenité nebo písčité půdě, pokud se do jámy nejprve přidá humus. Rostlina bude mít méně ráda jílovitou a rašelinovou půdu, takže se vyplatí dát na dno jámy keramzit, rozbité cihly, drcený kámen nebo jinou drenáž.
Na lehkých písčitých půdách dozrávají hrozny o 1-2 týdny dříve než na těžkých jílovitých půdách.
Výsadba sazenic hroznů pro začátečníky – příprava na postup
O tom, jak koupit dobré sazenice hroznů, jsme již mluvili. Proto se blíže podíváme na to, co s rostlinami po koupi. V první řadě je potřeba mladou révu otužovat. I když vás prodejce přesvědčil, že všechny postupy provedl sám, je lepší hrát na jistotu. Rostliny, které nebyly otužované, totiž hůře zakořeňují a více onemocní. Na úrodu z nich můžete čekat déle, nebo zemřou úplně, aniž by dokonce rostly.
Postup se provádí takto: po dobu asi 2 týdnů udržujte sazenice každý den na čerstvém vzduchu. Začněte první den čtvrt hodinou a poté každý den prodlužujte čas o 30 minut. První týden révu chraňte před sluncem. Poslední 3-4 dny musí být hrozny neustále na čerstvém vzduchu. Výjimka: předpokládané mrazy, které mohou zabít sazenice.
Hrozny se vyplatí sázet až po skončení zpětných mrazů. Nejpříznivější doba: květen – začátek června, kdy je půda již dobře zahřátá. Ideální doba pro výsadbu je ráno nebo večer. Je lepší zvolit zamračený den, aby rostlina rychleji zakořenila.
Hrozny – výsadba a péče na otevřeném poli
Zatímco sazenice tvrdnou, vykopejte kvalitní výsadbové jámy. Šířka, délka a hloubka jsou v průměru po 80 cm, ale parametry můžete upravit podle velikosti stanoviště a složení půdy.
Pokud má místo lehkou úrodnou půdu, mohou být výsadbové jámy pro hrozny vykopány velmi malé, a pokud je těžká jílovitá půda, jejich velikost by měla být co největší.
Zeminu vykopanou z jámy rozdělte na tři části. Nejúrodnější půdu z vrchní vrstvy, která je cca 20-30 cm, dáte o něco později na dno jámy, blíže ke kořenům. Pak se střední část půdy dostane do akce. A nahoře – nejméně výživná půda ze spodní vrstvy, která se po chvíli po vystavení půdním bakteriím opět stane úrodnou.
Při kopání jámy pečlivě prohlédněte hrudky, odstraňte larvy škůdců a kořeny rostlin, které mohou narušovat vývoj révy. Poté nalijte do otvoru:
- 2 kbelíky shnilé organické hmoty: hnůj, kompost;
- 1,5 kg dřevěného popela;
- 300 g komplexního vrchního obvazu, například nitroammophoska.
Vše důkladně promíchejte dlouhou tyčí, po nalití horní vrstvy úrodné půdy a nalijte 2 kbelíky vody. Když je vlhkost absorbována, nalijte zeminu ze střední vrstvy jámy.
Je lepší nepoužívat doplňky dusíku v čisté formě, jinak se réva začne vykrmovat, sníží se stárnutí a odolnost proti mrazu.
Pokud bylo nepříznivé počasí nebo jste nestihli připravit jámy, sazenice hroznů lze uložit na podzimní výsadbu. Jednoduše je přesaďte do nádob s drenážními otvory a do poloviny zaryjte do země, pravidelně zalévejte. Získáte tak více času na přípravu na podzimní výsadbu.
Podrobný návod, jak zasadit hrozny na podzim, aby rostlina přinesla dobrou úrodu šťavnatých bobulí.
Jak zasadit hrozny
Když je jáma připravena a rostlina ztvrdne, pokračujte k výsadbě. Vyjměte hrozny z obalu spolu se zemitou hrudkou. Sazenici umístěte do jamky tak, aby zóna tvorby kořenů (pata řízku) byla 35-40 cm pod úrovní terénu.Toto místo lze obvykle považovat za střed nádoby, kde se sazenice nacházela. Ujistěte se také, že „oko“, ze kterého se vyvíjí nejspodnější zelený výhonek, bylo umístěno 10 cm pod úrovní terénu – usnadní to vytvoření keře a zakrytí výhonků na zimu.
Pokud je sazenice příliš dlouhá a nelze ji zasadit svisle do správné hloubky, umístěte ji pod úhlem a nejprve naplňte půdu na jedné straně jamky.
Na konci výsadby zakryjte rostlinu zeminou 5 cm pod „okem“, dobře ji zhutněte rukama, aby nezůstaly žádné dutiny. Sazenici zalijte 1-2 kbelíky teplé vody. Počkejte, až se vsákne a díru zcela zasypte zeminou, ale už ji nehutněte. Půda musí zůstat kyprá pro dobrou výměnu vzduchu, proto ji neušlapávejte. Mulčování se ale vyplatí, protože. zabrání tvorbě zemní kůry a sníží odpařování vlhkosti.
Mnoho letních obyvatel se zajímá, v jaké vzdálenosti zasadit hrozny v řadě. Odpovídáme: nejsprávnější je dodržet vzdálenost 1-1,5 m mezi rostlinami. Pokud je sazenic hodně, můžete vykopat ne díry, ale příkop hluboký 40-80 cm.Podpora pro hrozny je také nutná, aby se réva správně vyvíjela. Použijte kolíky, trubky atd. jako dočasnou opravu. V budoucnu stojí za to umístit mřížovinu, která umožní keř dokonale tvarovat a usnadní jeho péči.
Péče o hrozny prvního ročníku na jaře, v létě a na podzim
Jarní péče o hrozny spočívá v boji proti chorobám, škůdcům a nepříznivým vnějším faktorům. Pro ochranu rostlinu postříkejte 1% kapalinou Bordeaux, která zabrání rozvoji houbových chorob. Od molů hroznových, blech a svilušek pomůže obyčejné mýdlo na praní (1 ks na 10 litrů vody). Kromě toho je třeba mladé rostliny bezprostředně po výsadbě na několik týdnů zastínit před přímým slunečním zářením, například pomocí spunbondu, překližky, stínících sítí nebo jiných improvizovaných materiálů.
Péče o hrozny v létě spočívá v pravidelné zálivce a hnojení, kypření půdy a pletí.
Zalévání a hnojení hroznů
Po výsadbě potřebuje réva pravidelnou a vydatnou zálivku. Samozřejmě, jak často hrozny zalévat, závisí především na počasí. Ale obvykle se rostlina zalévá již 10-15 dní po výsadbě a postup se opakuje každé 2 týdny. Pokud je horko a země rychle vysychá, zalévání se zvyšuje.
Pro zalévání hroznů použijte teplou usazenou vodu v množství 5-10 litrů na keř.
Hnojiva, která byla aplikována při výsadbě, dodají révě živiny po dobu 2-3 let, takže není naléhavá potřeba přikrmování. Pokud je to žádoucí, na konci léta můžete rostlinu posílit následující směsí: 10 g síranu draselného a 20 g superfosfátu na 1 mXNUMX. Pak jsou hrozny lépe připraveny na zimu.
Hrozny jsou náročnou kulturou, bez včasného hnojení nepřinesou ovoce. Ale co a kolik potřebuje?
Řezání hroznů
Hlavním účelem řezu v prvním roce po výsadbě je nastavení keře do správného „směru“ růstu tak, aby měl dva nové silné výhony. Chcete-li to provést, ihned po výsadbě ji ořízněte na 2 oči a odstraňte vše ostatní.
V budoucnu se prořezávání hroznů provádí každoročně. V opačném případě se zahuštěné výsadby stanou zdrojem chorob a škůdců a výnos prudce klesne.
Je také možné provést katarzní – odstranění povrchových kořenů rostliny. To umožní dalším kořenům zapadnout hlouběji do země a úspěšně přezimovat. Vytyčte díru hlubokou až 25 cm a opatrně odřízněte horní kořeny a přebytečné výhonky. Poté vyplňte díru zeminou.
Na zimu musí být mladé keře zakryty, bez ohledu na to, zda je vaše odrůda zimovzdorná nebo ne. Postup se provádí, když všechny listy opadnou, po prvním mírném mrazu. Pro úkryt můžete použít slámu, smrkové větve, spunbond a dokonce i břidlici.
Pokud budete dodržovat správnou zálivku hroznů, pravidelně vinnou révu krmit a chránit před škůdci, pak se mladá rostlina bude vyvíjet stejně úspěšně jako sazenice vysazené loni na podzim.
Chcete pěstovat hrozny? Péče pro začátečníky shromážděná v tomto článku vám pomůže vytvořit luxusní vinici, která bude každý rok plodit šťavnatými bobulemi.
Zkuste si zasadit vinnou révu, třeba vás tato činnost uchvátí natolik, že se z vás stane opravdový odborník. A pokud už hrozny pěstujete, podělte se o svá tajemství bohaté úrody v komentářích.
