Navrhované odrůdy vinné révy jsou registrovány ve Státním registru šlechtitelských úspěchů a jsou doporučeny pro pěstování na území Krasnodar.
Výhody: Líbilo se mi, že listy jsou krásné a nic víc.
Nevýhody: Tento hroznový “Aleshenkin” 90% růstu pro sezónu je v čerstvě “nastříkaném” stavu, tzn. nemocný pořád. Po 4 letech jsem to vyhodil a nikdy jsem toho nelitoval. Hrozny „Valek“ jsou na tomto místě vysazeny již 5. sezónu a také toho nikdy nelitovali – hrozny jsou chladné.
Komentář: Hrozny “Aleshenkin” zjevně nejsou příliš úspěšnou odrůdou.
Výhody: -27 je limit a pokud zmokne, stačí 10, aby keř umřel
Nevýhody: Neříká se nic o přetěžování keře, kolik kartáčků by mělo zůstat?
Komentář: Vyrobené víno, NEOBVYKLÉ
Výhody: Lahodné, velmi sladké a šťavnaté
Komentář: V Moskvě se vyskytuje zřídka
Výhody: Velmi odolný proti všem opruzeninám. Krásný keř v létě a zejména na podzim. Bobule bez pecky, vynikající. Na místě již 4 keře. Hodí se na rozinky a víno, džus. Mrazuvzdorný, neskrývá. Tvořím stonek od země 0.7m.
Proti: Po 5 letech se do něj zamilovávám ještě víc. Prostě je nevidím. Vůbec!
Komentář: Na vinici je jen jeden – Milovaný. Z 18 odrůd a kříženců rozinek (s Radiant a Veles jsem se rozloučil jako ze zlého snu) je tato jedna ze stálých a stabilních, jako 342.
Výhody: Neuvěřitelná chuť.
Nevýhody: Málo vysazených.
Komentář: Hrozny jsou slunečné bobule.
Přednosti: Dove je odolný vůči chorobám a chloróze, vysoká odolnost vůči nepříznivým povětrnostním vlivům. Dobře přijímá cukr. Vznikne z toho báječná domácí šťáva bez přidaného cukru.
Nevýhody: Žádné nevýhody jsem nijak zvlášť nezaznamenal, ale při silné vegetaci je nutné častěji odstraňovat nevlastní děti a ztenčovat korunu.
Komentář: Dojmy z odrůdy jsou nejpříznivější, na naší plantáži oblíbená.
Přednosti: Hrozny jsou chuťově velmi příjemné s vůní muškátového oříšku. Je nenáročný, dobře přenáší zimu pod přístřeškem z dvojitého spunbondu. Snadno se množí řízkováním. Miluje slunce, ve stínu prakticky neplodí.
Proti: Nemůžu to najít.
Komentář: Mírně postižený roztoči.
Výhody: V roce 1967 jsme koupili chatu s touto odrůdou. Několik již plodících keřů. A jak dlouho je naživu? Nenáročný v péči. Kartáče jsou velké, bobule těsně přiléhají k sobě. Chuť není příliš sladká. Šťáva a víno jsou ale velmi chutné a syté barvy. Bydlíme na Kubáně. Tenhle hrozen jsem ještě neviděl. Zřejmě to u Kubáně není běžné. Nebo je nyní vzácné.
Proti: Miluji všechno.
Komentář: Dobrá odrůda vína. Na kartáčích je mnoho bobulí, které sedí těsně u sebe, jedna pod druhou.
Oblasti Krasnodarského území s mírným kontinentálním a subtropickým klimatem jsou ideální pro pěstování hroznů. Tato kultura upřednostňuje teplé a slunečné země, nedostatek větru a průvanu, úrodnou půdu.
Stolní odrůdy se pěstují pro čerstvou spotřebu, technické – pro zpracování na víno, džus, šampaňské a jiné nápoje. Nabízíme popis nejlepších odrůd hroznů pro území Krasnodar a tajemství jeho pěstování.
Nejlepší stolní odrůdy hroznů pro území Krasnodar
Stolní odrůdy se vyznačují velkým ovocem, tenkou slupkou, jemnou a sladkou dužinou. Pěstování stolních hroznů vyžaduje dodržování agrotechnických pravidel – velikost a kvalitu plodů ovlivňuje hnojivo, řez a tvorba keřů. Podle doby zrání se stolní odrůdy dělí na rané, střední a pozdní zrání.
Rané odrůdy začínají plodit již v červenci, doba zrání je 100-115 dní. Jsou ideální pro čerstvou spotřebu – sladká dužina mnohým vyhovuje. Aby rané hrozny včas dozrály, je důležité dodržovat pravidla výsadby a pěstovat je na volných a výživných půdách, chráněných před nárazovými větry.
Аркадия
Keře jsou středně vysoké, réva rychle dozrává. Listy se slabým ochlupením na spodní části, velké. Hrozen je volný, tvar kuželovitě válcovitý, průměrná hmotnost 600 g. Délka bobule cca 3 cm, tvar vejčitý, barva zelenožlutá. Slupka je silná, dužina hustá a jemná. Chuť je harmonická, nasládlá. V okamžiku plného zrání je cítit lehké muškátové aroma. Arcadia je odolná vůči plísním, vhodná pro přepravu. Mrazuvzdornost – až -21 ° C, takže je vyžadován úkryt na zimu.
Talisman
Keře jsou středně vysoké, liány jsou silné a odolné, s mírným dospíváním. Květy Talismanu jsou samičí, takže opylující odrůdy jsou vysazeny poblíž. Hrozen kuželovitého tvaru, průměrná hmotnost je 700 g, ale některé exempláře dosahují 2 kg. Bobule jsou kulaté, hmotnost – asi 12 g, jantarově žlutá barva s hustým voskovým povlakem. Dužnina je sladká muškátová, s bohatou vůní.
Talisman dozrává ve třetí dekádě srpna, plodnost trvá 2-3 týdny. Odrůda je odolná vůči škůdcům a padlí, sazenice se rychle přizpůsobí klimatickým podmínkám regionu. Aplikace je univerzální: hrozny se konzumují čerstvé, zpracovávají se na džem a šťávu, suší se na zimu.
Helios
Velmi rané stolní hrozny dozrávají za 95-105 dní. Keře jsou středně velké, listy jsou velké s pubescencí. Květy rostliny jsou oboupohlavné, takže výnos nezávisí na opylujícím hmyzu a povětrnostních podmínkách. Hmotnost trsu je cca 500 g, struktura je hustá, tvar je kónický. Bobule jsou růžové, zaobleně vejčité. Dužnina je masitá, muškátová, šťáva je bezbarvá. Degustační skóre odrůdy je 9 bodů. Odolnost proti padlí a šedé hnilobě je vysoká, přepravitelnost průměrná. Na zimu vyžaduje úkryt.
Střední zrání
Odrůdy v polovině sezóny dozrávají začátkem srpna, plodnost trvá 115-130 dní. Jsou nároční na vrchní oblékání – letní obyvatelé pravidelně hnojí hrozny superfosfátem a před výsadbou se do díry nalévá hnůj nebo kuřecí trus.
Risamate
Keře jsou vysoké, vyžadují hodně volného prostoru. Zahradníci každoročně tvoří výhonky a odstraňují zbytečné révy – na tom závisí výnos a kvalita ovoce. Hmotnost trsu je 800-1500 g, tvar je kuželovitý. Barva je růžovofialová s pálením a voskovým povlakem. Bobule jsou válcovitého tvaru, váha jedné je asi 10 g. Dužnina je křupavá a jemná, slupka je tenká, ale silná.
Rizamat se pěstuje ve sklenících nebo na otevřeném prostranství, používá se k výrobě rozinek nebo se konzumuje čerstvý. Odrůda je náročná na podmínky pěstování, zahrádkáři věnují zvláštní pozornost hnojení a zálivce – rostlina nesnáší sucho a nadměrnou vlhkost.
Strashensky
Strashensky hrozny mají průměrnou zimní odolnost, takže na zimu jsou pokryty agrovláknem nebo hustým filmem. Keře jsou vysoké, zelené listy mají husté dospívání. Vinice jsou silné a mohutné, tmavě hnědé. Hmotnost válcového svazku je 600-900 g, struktura je volná, noha je dlouhá. Bobule jsou plocho kulaté, váží asi 8 g, slupka je středně silná. Barva je tmavě fialová, sytá, s hustým voskovým povlakem. Dužnina je hustá, chuť klasická hroznová, příjemná. Odolnost proti padlí je zvýšená, proti šedé hnilobě a padlí – střední.
Larni Muscat
Keře jsou mírně rozlehlé s velkými tmavě zelenými listy. Trsy jsou volné, tvar je kuželovitě válcovitý, noha střední. Bobule jsou kulaté, po stranách mírně zploštělé, atraktivní žluto-zlatý odstín. Chuť je muškátová s příjemnou dochutí, hmotnost bobule je asi 4 g. Výnos odrůdy je až 5 kg plodů na keř. Larni Muscat je ceněný pro svou prodejnost a chuť, nenáročnost na pěstování a všestrannost.
Zajímavé! Aby hrozny zůstaly čerstvé, krájí se spolu s kousky vinné révy. Ovoce prohlédněte, odstraňte suché nebo plesnivé. Kartáč je zavěšen na chladném a tmavém místě, jako je půda nebo podzemí. Před tím se hrozny nemyjí a nechají se na slunci.
Pozdě
Pozdně zrající odrůdy dozrávají v září. Letní obyvatelé se během pěstování ujišťují, že se na keřích neobjevují škůdci, pravidelně stříkají rostliny na ochranu před chorobami. K prodeji a přepravě se používají pozdní odrůdy, hustá slupka a voskový povlak chrání hrozny před praskáním.
Moldavsko
Pozdně dozrávající stolní hrozny Moldavska jsou středně odolné vůči mrazu, padlí je postiženo jen zřídka. Shluky volné nebo husté, hmotnost – 400-600 g, kuželovitě-válcový tvar. Hmotnost oválné bobule je asi 5 g, slupka je hustá. Barva je tmavě fialová s černým nádechem, s hustým voskovým povlakem. Chuť je nakyslá, osvěžující, s jasným muškátovým aroma. V bobule jsou 2-3 semena. Odrůda Moldavsko je ceněná pro svou skladovatelnost a přepravitelnost, bobule jsou vhodné ke zpracování a konzumaci v čerstvém stavu. Hrozny se pěstují nejen na území Krasnodar, ale také v Republice Adygea a Rostovské oblasti.
Prikubanský
Prikubansky je nenáročný na pěstování, keře jsou středně velké, mírně rozlehlé. Trsy jsou válcovité nebo kuželovité, průměrná hmotnost je 412 g. Bobule jsou zaoblené, hmotnost 8 g, barva tmavě fialová. Chuť je harmonická sladká, vůně střední. Prikubanský odolává teplotám až -22°C, je přenosný. Degustační skóre – 8,6 bodu. Hrozny se pěstují na hlinitých neutrálních půdách, vzdálenost mezi sazenicemi by měla být alespoň 2,5 m.
Pukhljakovského
Samoneplodná odrůda Pukhlyakovsky potřebuje opylovače, takže se vedle ní vysazují další hroznové keře. Účel je univerzální, mrazuvzdornost je průměrná, imunita je silná. Shluky jsou kompaktní, každý o hmotnosti 90 g, kuželovité, volné. Bobule jsou oválně vejčité, hmotnost – asi 2 g. Barva je zlatobílá se zelenkavým nádechem, tenká slupka je na slunci průsvitná. Chuť je zajímavá, bobulově-muškátová, s osvěžující kyselostí. Každá bobule obsahuje 1-2 semena.
Technické odrůdy hroznů pro území Krasnodar
Technické hrozny jsou vhodné pro výrobu vinných nápojů. Jeho vnější vlastnosti nejsou tak důležité jako u stolních odrůd, hlavní věcí je přítomnost šťávy a husté dužiny.
Jednou z běžných odrůd je Muscat Odessa. Má středně velké keře a malé rozřezané listy. Doba zrání je středně raná, plodí 130. den. Květy jsou oboupohlavné, výnos stabilní. Bílé bobule jsou malé, kulovitého tvaru. Trsy jsou kuželovité, hmotnost – asi 200 g. Dužnina je slizovitá, slupka tenká, ale pevná, chrání plody před hnilobou a plísní. Chuť je harmonická hroznová se silným muškátovým aroma. Mrazuvzdornost – do -24 ° С. Muscat Odessa se používá k výrobě suchého vína a šampaňského.
Další technickou odrůdou pro Krasnodarské území je Kubanets. Pozdní zrání, rázné. Hmotnost kuželovitého trsu je cca 300 g, barva tmavě modrá, sytá. Bobule jsou kulaté, dužnina je šťavnatá a příjemná. Slupka s hustým voskovým povlakem, hustá. Odrůda je odolná proti padlí a révokazu, vzácně ji poškodí vosy a svilušky. Stolní, dezertní, suchá vína se připravují z hroznů Kubanets.
Zajímavé! Pro výsadbu na území Krasnodar jsou vybrány řízky o průměru 6-13 mm s uzavřeným kořenovým systémem. Pokud zahradník pěstuje hrozny poprvé, doporučuje se věnovat pozornost sazenicím s bisexuálními květy – nemusíte škytat opylovače. Vhodná doba pro nákup řízků je polovina května nebo začátek června.
Závěr
Vinařství na území Krasnodar se aktivně rozvíjí – lahodné ovoce pěstují nejen amatérští zahradníci v domácích zahradách, ale také profesionální agronomové ve školkách, vinicích a farmách. Názvy populárních odrůd stolních hroznů Krasnodar jsou Prikubansky, Talisman, Arcadia, technické jsou Kubanets a Muscat Odessa. Na zimu jsou rostliny pokryty agrovláknem a s příchodem jara jsou hnojeny minerálními komplexy a organickými látkami. Plody se konzumují čerstvé a také se z nich vyrábí nejchutnější bílé a červené víno, šampaňské a džus.
