Suvenýrové hrozny jsou hybrid, který se vyznačuje vysokými výnosy a odolností vůči náhlým změnám teplot. Oblíbená odrůda se přepravuje na velké vzdálenosti a neztrácí svou prezentaci. Lahodné hrozny se konzumují syrové a používají se k výrobě obohacených šťáv. Další názvy odrůdy jsou Souvenir Vaskovsky nebo Russian.
Popis odrůdy Souvenir
Charakteristika odrůdy
Grapes Odessa Souvenir vděčí za své přednosti moldavskému černému hybridu.
Patří k odrůdám pozdního zrání – první sklizeň se sklízí nejdříve za 140-145 dní. Preferované klima pro keře je teplé, s mírnými srážkami. Tento druh hroznů miluje teplo a vyžaduje velké množství světla. Pro vinnou révu je obtížné tolerovat mrazy, zejména dlouhé – v takových případech jsou instalovány speciální přístřešky na ochranu plodiny. Tento druh hroznů je odolný vůči většině chorob, kterými trpí zahradnické plodiny.
Popis pouzdra
Keř je dle popisu středně velký. Barva jednoletých výhonků je tmavě hnědá nebo vínová. Listy mají protáhlý, vejčitý tvar: hustě a rovnoměrně pokrývají révu. První list je cihlově červený. Pýr je pavučinový a středně hustý. Mladší listy mají bronzový nádech. Listová deska je hladká, světle zelená sytá barva.
- list má pět oddělených částí a nápadnou disekci;
- okraje listů jsou ohnuté;
- spodní zářez s uzavřeným ústím a horní s ústím střední hloubky;
- zuby jsou umístěny podél okrajů listů.
Popis keře: úroda se tvoří ve formě kuželovitých shluků na dvouletých větvích. Výhonek keře dobře dozrává. Réva roste rychle po stranách a potřebuje další podporu.
Popis ovoce
Odrůda Odessa Souvenir se vyznačuje lahodným ovocem. Jsou šťavnaté a středně masité. Obecný popis ovoce:
- hmotnost jedné bobule je až 5-6 g;
- tvar bobule je kulatý, směrem dolů mírně protáhlý;
- svazek je natažený, jeho průměrná hmotnost je do 300 g;
- dužina je hustá;
- kosti jsou malé a tvrdé;
- bobule jsou pokryty hustou slupkou, která nepraská ani při nadměrné vlhkosti;
- chuť ovoce je sladká, ale nevtíravá.
- aroma pižmových bobulí;
- na 100 ml bobulí je obsah cukru 15-16 g.
Odessa Souvenir je raně dozrávající odrůda vinné révy používaná k výrobě džusů – jsou husté s bohatou chutí. Hustá dužina obsahuje užitečné látky.
Pěstování
Vyberte místo
Rostlina potřebuje sluneční světlo
Hroznový keř je vysazen na otevřeném, osvětleném místě. Je lepší zvolit jižní stranu, kde není stín a průvan. Keře rychle rostou, takže se pro oddenku připravuje prostorný pozemek.
Přistání na otevřeném terénu
Podle popisu moštové odrůdy Souvenir by hloubka vykopané jámy měla být minimálně 80 cm, což umožní révě rychlý růst a vývoj. Mladá ošetřená sazenice se ponoří na 5-6 hodin do vody v úrovni kořenového krčku. Před výsadbou se řízek zkontroluje, zda nejeví známky poškození nebo hniloby.
Po výsadbě se sazenice hojně zalévají – nalije se nejméně 10 litrů vody. U mladé révy se zakládá opora, která zajistí správný růst hroznů. Keře jsou vysazeny ve vzdálenosti 1 m od sebe. Kromě toho jsou řasy zastřiženy, což neumožňuje hnilobu mladých výhonků. Odrůda zakořeňuje rychle a během prvních týdnů a nepotřebuje další přihnojování půdy.
Péče o rostliny
Sklizeň hroznů Odessa Souvenir se koná začátkem září. Celé léto potřebuje réva zalévat, hnojit půdu a zastřihovat přebytečné řasy. Ihned po výsadbě je Odessa Suvenir oplodněn minerálními hnojivy.
Povinná péče zahrnuje:
- uvolnění horních vrstev půdy;
- čištění plevele;
- pravidelné zalévání;
- prevence nemocí.
Předpokladem pro správný růst révy je zastřihování řas. Taková práce se provádí na jaře před tvorbou plodů. Nepravidelné prořezávání se provádí v případech, kdy je keř nemocný – poškozené výhonky jsou odříznuty a místo řezu je ošetřeno dezinfekčním roztokem. Na zimu se zalévání plodin zastaví a obnoví se brzy na jaře, kdy se horní vrstvy půdy zahřejí. Aby odrůda Odessa Souvenir rostla rychleji, každé 2 roky se aplikuje organické hnojivo. V létě se zalévání provádí, když půda vysychá.
Nemoci a škůdci
Pro zahradnické plodiny jsou hlavním nebezpečím ptáci, kteří ničí úrodu. Hmyz a vosy také poškozují shluky, které při jejich invazi rychle chřadnou nebo hnijí. K ochraně keře se používají speciální sítě. Hnízda hmyzu, která se nacházejí poblíž, jsou zničena.
Suvenýrové hrozny jsou náchylné k těmto chorobám:
- oidium;
- padlí;
- bakteriální rakovina.
Virové choroby nelze identifikovat, dokud nezpůsobí viditelné poškození plodiny. Infikované větve jsou okamžitě odstraněny, aby se choroba zastavila. Větve keře jsou navíc ošetřeny fungicidem, který zabraňuje šíření infekce. K boji proti padlí se používá karatan nebo sírový roztok. Keře se stříkají jednou týdně. Réva a listy jsou v extrémním horku pečlivě stříkány, aby nedošlo k poškození zeleného olistění (může dojít k popálení). Prevence pomůže předcházet nemocem, jako je bakteriální rakovina. Chcete-li to provést, musíte větrat keře a úplně zničit nemocné kultury.
Závěr
Hroznový suvenýr je oblíbená, nenáročná odrůda v péči. Pokud je provedena včasná prevence, středně velká zahradní plodina zřídka onemocní.
