Hybridní forma hroznů Everest byla vytvořena šlechtěním odrůd jako K-81 a Talisman. Autorem díla je Evgeny Georgievich Pavlovsky. Odrůda má ve svých vlastnostech nejlepší vlastnosti ze skupin Cardinal a Rapture. Hybrid je oblíbený zejména na území Ukrajiny, hrozny se pěstovaly i v Rostovské oblasti, středním Rusku a Černozemské oblasti. Odrůda má dvě další jména – Everest Pavlovsky a B-12-1.
Popis hroznů Everestu
Odrůda Everest je raná až středně dozrávající odrůda. Od položení ledvin do okamžiku zrání ovoce uplyne asi 110-120 dní.
- Hrozny mají tvar válce nebo kužele.
- Hmotnost jednoho svazku se pohybuje od 723 g (v průměru) do 1 kg a více.
- Bobule jsou velké – jejich hmotnost dosahuje 12,3 g.
- Barva ovoce je nasycená purpurově červená s výrazným bílým květem.
- Je určen k čerstvé spotřebě nebo k výrobě džusů či dezertů.
- Pevná slupka, která chrání hrozny před praskáním.
Kromě těchto vlastností jsou zaznamenány chuťové vlastnosti odrůdy. Hrozny nejsou moc rafinované, ale mají sladkou chuť. Dužnina je šťavnatá, masitá a hustá. Muškátová chuť není cítit.
Výhody a nevýhody hroznů
Jako každá hybridní odrůda, Everest kombinuje pozitivní a negativní vlastnosti. Stojí za to začít s přednostmi hroznů:
- Odrůda je odolná vůči mrazu. Pokračuje v růstu a vývoji až do teploty -22 stupňů.
- Oboupohlavný typ květu, což znamená, že hrozny nepotřebují další opylení. On sám může působit jako opylovač.
- Silná odrůda.
- Po dešti nepraská.
- Řízky se snadno zakořeňují.
- Everest je odolný vůči chorobám.
- Není sklon k hrachu.
- Rychlý vývoj. První sklizeň lze sklízet po 3-4 letech výsadby.
- Připraveno k přepravě.
- Schopnost dlouhého skladování.
- Odrůda je nenáročná.
Na pozadí všech nepopiratelných výhod se objevuje několik nedostatků odrůdy. Mezi hlavní patří: cena sazenice, zatím malá znalost Everestu a náchylnost k vyhoření.
Pravidla přistání
Pro odrůdu jsou žádoucí oblasti s teplým počasím, dlouhé letní období. O místo pro Everest se pečuje, přičemž se berou v úvahu některé faktory: osvětlení, přítomnost větrů a typ půdy.
Místo a čas přistání
Přistání na Everestu se obvykle provádí na jaře (koncem března a začátkem dubna). Postup je nutné provést, když se půda zahřeje. Místo je vybráno trochu zastíněné, protože odrůda je náchylná k vyblednutí s bohatým slunečním zářením. Místo by mělo být chráněno před větry a umístěno dále od spodní vody.
Vhodná půda pro Everest je s neutrální kyselostí. Místo by také mělo být v dostatečné vzdálenosti od ostatních plodin, mezi keři odrůdy by měla být vzdálenost od tří metrů.
Výběr sazenic
Hlavním kritériem pro výběr sazenice odrůdy je její vzhled. Everest by měl vypadat zdravě a silně, neměly by na něm být žádné známky nemoci nebo infekce. Slabé sazenice Everestu nemusí růst na nové místo. Měli byste věnovat pozornost kořenovému systému hroznů – to je také důležitá vlastnost. Je žádoucí, aby kořenů bylo co nejvíce a byly dlouhé a elastické.
Přistání na otevřeném terénu
Výsadba této odrůdy se skládá ze dvou důležitých fází: příprava místa a sazenice Everest, samotná pravidla pro postup výsadby. Prohlubně se připravují dva až tři týdny předem. Dno výklenku je pokryto humusem a úrodnou půdou, navíc se přidávají minerální hnojiva (draslík a fosfát). U hroznů se na severní straně zakopává podpěra pro podepření révy. Před výsadbou se sazenice odrůdy opatrně namočí do vody a humátují, aby se urychlil vývoj jejich kořenového systému. Špičky kořenů Everestu podléhají mírnému prořezávání.
Také tři týdny před sazenicemi Everestu se směs nalije do sedadla, pokryje se polyethylenem a nechá se až do stanovené doby. Na směs se položí sazenice se třemi očky (požadovaná délka 40 cm) a kořeny se pečlivě rozmístí, je důležité, aby nebyly žádné ohyby nebo záhyby. Po práci se hrozny zalijí, zamulčují slámou a humusem.
Metody péče
Everest je nenáročná odrůda a nepotřebuje speciální agrotechnický přístup. Všechny postupy jsou standardní.
zalévání
Postup zavlažování se provádí dříve, než je sazenice stará tři roky. Poprvé se zavlažuje v době lámání pupenů, podruhé chvíli před rozkvětem hroznů a potřetí, když dozrávají Everestové kartáče. Když je odrůda již čtyři roky nebo více stará, pak je sám schopen získat ze země potřebnou vlhkost. Na Everest používají teplou usazenou vodu v barelech. Je nutné nevystavovat hrozny objemové akumulaci vlhkosti, protože to zpomalí růst a vývoj révy a kořeny hroznů budou hnít.
Další hnojení
Hnojení se dobře odráží ve sklizni získané z Everestu. Každý keř hroznů potřebuje minerální a organické látky. Na jaře se tedy přidávají dusíkaté doplňky a hrozny se zalévají v poměru 1 × 20 roztoky močoviny a divizny. Po odkvětu je Everest ošetřen roztoky superfosfátu a draselné soli. Stejné schéma se opakuje po doručení. Na podzim se půda zryje. Na každý metr čtvereční se přitom navezou dva kbelíky humusu.
Řezání a tvarování hroznů
Pro vyrovnání zatížení se provádí formování a ořezávání Everestu. Pro tuto odrůdu je nutné ponechat pouze čtyři liány, a to tak, aby každá měla asi 8-10 očí. Tato akce se provádí na podzim po pádu listového krytu. Na jaře se doporučuje zkontrolovat hrozny na přítomnost suchých a zmrzlých oblastí (měly by být vyříznuty). V létě je třeba odrůdu proředit. Chcete-li to provést, odstraňte nevlastní děti, listy, které přispívají k uzavření kartáčů. Doporučuje se provést postup tak, aby na každém výhonu zůstala dvě květenství.
Hrozny tedy dozrávají rychleji a zatížení se sníží a hrozny budou velké.
Příprava na zimní čas
Odrůda, i když má dobrou odolnost proti mrazu, je náchylná na jejich účinky. Pokud teplota klesne pod -22 stupňů Celsia, hrozny mohou trpět a dokonce zemřít, pokud se nepoužijí ochranná a úkrytová opatření. Nedoporučuje se zakrývat polyetylenem! Pro ochranu odrůdy dva týdny před mrazem se réva odstraní z mřížoviny. Vedle hroznových keřů jsou instalovány štíty nebo desky (na ně jsou položeny výhonky Everestu). Poté je odrůda pokryta pilinami nebo látkou. A nahoře jsou pokryty materiálem odolným proti vodě (například střešní krytina).
Choroby a škůdci Everestu
Hrozny jsou odolné vůči mnoha známým chorobám. Navzdory tomu je však třeba přijmout preventivní opatření, protože i v tomto případě může odrůda vyzvednout jakoukoli infekci nebo být vystavena škodlivému hmyzu.
Leták
Váleček listový je škůdcem z čeledi motýlovitých. Většina zástupců tohoto hmyzu má šedou nebo hnědou barvu, ale existují také jasně oranžové nebo dokonce zeleno-bílé odstíny.
Právě housenky jsou pro Everest nebezpečné, motýli totiž jen pijí nektar. A díky nárazu housenek jsou listové desky hroznů zkroucené do tubulů. A v budoucnu se v něm zakuklí larva listového červa. Kromě toho trpí mladé výhonky, vaječníky hroznů, plody, květy a dokonce i stonky odrůdy.
Kontrolní opatření zahrnují použití insekticidů. Poprvé se zpracování Everestu provádí, když motýli začnou létat (teplota během dne je nad 15 stupňů). Druhé ošetření odrůdy se provádí za účelem prevence. Jeho realizace probíhá od začátku května a to jednou měsíčně.
Cikáda na hroznových keřích
Pro hrozny je hlavním nebezpečím cikáda. Je to savý parazit.
Škůdci vysávají lymfu z rostlinných tkání. K tomu mají ostrý uzpůsobený ústní aparát. V místech vpichů se tkáň hroznových listů odbarví a způsobí bělavé zářezy. Rostlina slábne, vegetace se zhoršuje. V pokročilých případech listy žloutnou a opadávají, na hroznech se tvoří hnědé zářezy. Zhoršují výhled na Everest.
Mezi metody boje patří: biologické metody, chemikálie a lidové prostředky. Populární mezi biologickými metodami je sběr a ničení nemocných oblastí, rytí půdy po sklizni hrušek, krmítka, ptačí budky (ptáci jsou hlavní nepřátelé cikád).„Biskaj“. V roli lidových metod se používá mýdlová voda, tinktura česneku a cibule.
Oidium (padlí)
V případě, že se na Everestu objeví žluté skvrny s nádechem bílého nebo popelavého odstínu, stojí za to pochopit, že hrozny onemocněly padlím. Listová čepel vlivem choroby podléhá deformaci a mladé výhonky mohou v zimě odumírat. Také na nemocných hroznech se na bobulích tvoří plak. V případě plného zrání odrůdy bobule nepraskají, ale jsou pokryty pavučinovým povlakem.
Jako boj se používá roztok síry (100 g síry na 10 litrů vody). Everest se stříká dva týdny dvakrát denně: ráno a večer. Jako chemikálie radí: “Skor”, “Fitosporin”, “CM”, “Aktara”, “Vitaros”, “Topaz”.
Sběr a skladování
Sklizeň hroznů se provádí po 115–120 dnech a v subtropickém klimatu začíná Everest plodit koncem srpna. Hrozny jsou umístěny pro přepravu a nemají požadavky na skladování. Aby bylo zajištěno zrání odrůdy, je plodina ponechána na keři další měsíc.
