Oblíbená odrůda Autumn Black byla vyšlechtěna v Moldavsku při společné práci šlechtitelů ze dvou zemědělských ústavů. Komplexní hybrid vznikl křížením dvou odrůd vyšlechtěných ve Francii – Alphonse Lavalle a Pierrerel.
Popis hroznů Podzimní černá
Podzimní Black Grape je vysoce kvalitní stolní odrůda s pozdním obdobím zrání. Plody dozrávají za 135-150 dní, tedy ve druhé nebo třetí dekádě září.
- Keře silné;
- Shluky kuželovitého tvaru. Hmotnost od 700 do 1500 g;
- Plody jsou oválné nebo vejčité, tmavě modré nebo černé;
- Je tam voskový povlak;
- Hmotnost plodů je 6-7 g.
Dužnina hroznů je masitá, s harmonickou sladkokyselou chutí, která svou hustotou připomíná marmeládu. Slupka je tenká a snadno se jí. V době zrání obsahují bobule odrůdy 16-18% cukru a 7-8 g / l kyselosti.
Klady a zápory odrůdy
Podzimní černou si zamilovalo mnoho zahradníků a pěstitelů. Odrůda je obdařena mnoha silnými stránkami, které nenechají nikoho lhostejným. Výhody podzimní černé:
- velkoplodý;
- Vysoká úroveň produktivity. Více než 70 % výhonků nese ovoce;
- Mrazuvzdornost do -24-25 stupňů Celsia;
- Obchodovatelný stav;
- Dispozice k přepravě;
- Dlouhodobé skladování hroznů;
- Imunita proti houbovým chorobám a tolerance k révokazu;
- Všestrannost použití;
- Vitamínové složení. Podzimní černá má dobrý vliv na kardiovaskulární systém, normalizuje krevní tlak, čistí krev, posiluje cévní stěny a plní mnoho dalších funkcí;
- Oboupohlavný typ květu.
Podzimní černá má však i své nevýhody. Mezi hlavní patří praskání hroznů a náchylnost k šedé hnilobě. Navíc, i když je odrůda nenáročná, nehodí se pro všechny typy půd.
Pravidla přistání
Aby podzimní černá dostála všem svým deklarovaným kvalitám, je nutné zajistit správné padnutí. K tomu je třeba vybrat dobré místo, sazenici hroznů a správně dodržet postup výsadby.
Místo a čas přistání
Podzimní černá může být vysazena na podzim a na jaře. Pro výsadbu hroznů jsou nejvhodnější září nebo poslední dubnové dny. Odrůda je vysoká kultura, proto je nutné pro ni vytvořit oporu, po které se bude vinná réva této odrůdy táhnout. Místo je vybráno s podmínkami, aby spodní voda ležela co nejhlouběji a hrozny dostaly tolik světla a tepla, jaké potřebují. Je nutné vytvořit ochranu proti průvanu.
Autumn Black by měl být nejlépe zasazen do uhličitanové půdy bohaté na vápník (aby se zabránilo praskání).
Výběr sazenic
Nejlepší je koupit sazenice podzimní černé od odborníků, kteří jsou dobře obeznámeni s výrobou. Hrozny by měly mít zdravý vzhled a silný kořenový systém, skládající se z 3-5 silných kořenů. Ledvin by také mělo být cca 3-5, pro kontrolu jejich stavu na ně stačí zatlačit prstem – neměly by odpadávat a odlupovat se. Kmen odrůdy by měl vypadat celistvý a silný.
Přistání na otevřeném terénu
Pro podzimní černou kopou sedák hluboký 70-80 cm a široký 60 cm. Černozem, humus a minerály (superfosfát, síran draselný a dřevěný popel) musí být položeny na dno. Poté jsou hrozny spuštěny do prohlubně. Odrůdu zalévejte teplou vodou, abyste nezpůsobili stres.
Metody péče
Přestože je podzimní černá odrůda nenáročná, pro dobrý růst potřebuje náležitou péči.
zalévání
Podzimní černá potřebuje mírnou zálivku, nadbytek oslabuje její imunitu a vede k praskání. V létě musíte zajistit, aby půda nevyschla. Hrozny je nejlepší zalévat teplou usazenou vodou.
Další hnojení
Pro analyzovanou odrůdu jsou zapotřebí minerální hnojiva. Horní oblékání se provádí za suchého počasí, je možné večer nebo za oblačného dne. Aplikace hnojiv je kombinována se zavlažováním.
Řezání
Vinice hroznů se řežou na 8 nebo 14 oček. Na jednom keři odrůdy nezůstane více než 55 očí. S takovým optimálním zatížením poskytne podzimní černá dobrou sklizeň.
Příprava na zimu
Podzimní černá dobře odolává mrazu (do -24-25 stupňů), pokud jsou však v zimě teploty chladnější, je třeba odrůdu zakrýt, aby mráz nepoškodil kořeny hroznů. Pro roli krycího materiálu se používají smrkové větve, štíty, piliny.
Nemoci a škůdci
Podzimní černá je obdařena imunitou proti padlí, oidium, antraknóze, černé skvrnitosti a nepoškodí ji ani takový škůdce, jako je fyloxéra. Odrůda je ale náchylná k šedé hnilobě a může s ní snadno onemocnět.
Šedá hniloba (botrinóza)
Šedá hniloba se šíří v podmínkách náhlých změn teplot, mrazu a nadměrné vlhkosti. Nejprve jsou postiženy hrozny visící zespodu. Začínají být pokryty vláknitým povlakem šedé barvy. Když se dotknete tohoto plaku, rozpadne se a bude připomínat prach. V podmínkách vysoké vlhkosti ztrácí podzimní černá svůj vzhled a mění se v nepříjemné hrudky. Za suchého počasí plody scvrkávají a hnědnou. K ošetření hroznů se používají drogy: Medea ME, Title 390, Switch, Horus, Anthracnol.
Bílá hniloba
Když přijde teplo, podzimní černá je schopna onemocnět bílou hnilobou. Při napadení se na bobulích hroznů tvoří žluté skvrny, které nakonec získají špinavě bílou barvu. Po vyschnutí hroznů. Na výhoncích se tvoří světlé skvrny a listy ztmavnou. Rot se léčí léky: Horus, Gamair, Skor, Trichodermin, Alirin-B.
Thrips
Třásněnky jsou hmyz malé velikosti, jehož délka dosahuje pouze 0,6-0,7 cm. Živí se hroznovou šťávou a špičatým nosem propichují listy. Listy začnou vysychat a odumřít, kvůli tomu, že ztrácejí živiny. Pro boj je vhodný téměř jakýkoli insekticid. Odrůda musí být zpracována alespoň jednou týdně. Doporučuje se měnit nástroj v intervalech měsíce a půl, protože škůdci si mohou vyvinout rezistenci vůči lékům.
Sklizeň a skladování plodin
Podzimní černá si při skladování v chladničce může uchovat své kvality asi pět měsíců. Za deštivého nebo mlhavého počasí by se odrůda neměla sbírat, protože poté nebude dlouho skladována.
Odrůda Autumn Black byla získána společnou prací šlechtitelů ze dvou moldavských zemědělských institutů.
Oba jeho rodiče byli odchováni ve Francii – SV 20-366 a Alphonse Lavalle. Odrůda je komplexní hybrid a je známá pod jiným názvem – Improved Moldova.
Popis odrůdy Autumn Black
Podzimní černé hrozny na stůl patří. Podle podmínek zrání může být střední, středně pozdní, pozdní. Keře – střední a silné. Odrůda je podle popisu poměrně odolná vůči chorobám.
Sklizeň černých hroznů (foto)
Grozdikonichesky formy rostou od středních až po velké velikosti. Jejich hustota je střední. Hmotnost jednoho svazku je od 700 g do 1 kg. Na výhonku se obvykle vážou 2-3 kartáče o celkové hmotnosti do 1 kg.
Bobule mají mírně podlouhlý vejčitý tvar. Barva plodů se pohybuje od fialové až po téměř černou. Na slupce je mírný voskový povlak. Jarní bobule dosahují až 8 g v závislosti na velikosti štětce.
Bobule tohoto hroznu mají výraznou chuť a relativně vysoký obsah cukru – od 16 do 18%, kyselost – asi 8 g / l.
Dužnina hroznů je podle popisu hustotou podobná marmeládě. Sklizeň lze využít pro čerstvou spotřebu a pro přípravu šťáv, kompotů a vín.
Tmavé odrůdy vinné révy, včetně Autumn Black, mají pozitivní vliv na činnost kardiovaskulárního systému, přispívají k:
- čištění krve;
- posílení stěn cév oběhového systému;
- normalizace krevního tlaku;
- snížení hladiny „špatného“ cholesterolu v krvi.
Vzhledem k vysokému obsahu vitamínu C v bobulích posiluje konzumace hroznů imunitní systém. Při pití šťávy se normalizuje metabolismus a střevní motilita, obnovuje se mikroflóra žaludku a dalších orgánů gastrointestinálního traktu.
Hrozny obsahují minerální látky (draslík, hořčík, vápník), pektiny, betakaroten, ovocné cukry, glukózu.
Mají velké množství antioxidantů, které odstraňují toxiny z těla a oddalují stárnutí buněk. Díky těmto vlastnostem jsou extrakty z hroznových jader široce používány při přípravě kosmetiky proti stárnutí.
Podzimní černá odrůda révy vinné je při dodržení správných skladovacích podmínek (pokud nejsou bobule poškozené a nenakažené plísní) dlouhodobě prodejná, dobře snáší přepravu.
Hrozny se snadno dají vytvářet shluky. Touto operací můžete získat 2 kartáče o hmotnosti 500 g nebo 1 kartáč o hmotnosti 1 kg.
Mrazuvzdornost rostliny je průměrná, snese teploty do -20 °C, ale na zimu je třeba révu přikrýt.
Pravidla přistání
latinsky Vitis vinifera (foto)
Místo pro výsadbu popsané odrůdy je vybráno s podmínkou rozsahu podzemní vody a dobrého osvětlení. Je žádoucí zabránit vystavení silnému průvanu.
Výsadba hroznů se provádí do jam o hloubce 70-80 cm a průměru asi 60 cm.
Dříve byla na dno každé výsadbové jámy položena směs humusu s dřevěným popelem, superfosfátem a síranem draselným. Pokud je půda chudá, přidá se do jámy černozem.
Sazenice hroznů jsou pečlivě instalovány a posypány zeminou, kterou je pak třeba zhutnit. Poté jsou výsadby dobře zalévány.
Vzhledem k tomu, že keře jsou silné, budou potřebovat podporu pro tkaní. Pro tento účel jsou vhodné dřevěné nebo kovové stojany instalované vedle sazenic.
Přistání se provádí v září nebo koncem dubna. Podzim a jaro jsou nejlepším obdobím pro posílení sazenic v půdě.
Podzimní černá odrůda hroznů vyžaduje mírnou zálivku. K tomu se doporučuje použít teplou vodu. Je důležité nezaplavit výsadby, jinak začnou výhonky hnít.
Rostlina pozitivně reaguje na aplikaci komplexních minerálních hnojiv několikrát za sezónu. Přelévání se provádí v mírných dávkách spolu se zaléváním večer nebo za oblačného, ale suchého počasí.
V zimě vyžaduje kořenový systém rostliny ochranu před mrazem. Jako krycí materiály se používají piliny, jehličnaté smrkové větve, speciální štíty srážené dohromady z dřevěných lamel.
Odolnost odrůdy Autumn Black vůči chorobám je poměrně vysoká. Prakticky se nebojí antraknózy, plísně (plíseň), oidium (padlí), černé skvrnitosti, poškození fyloxérou (škůdce).
Sklizeň hroznů v mé zahradě (foto)
Při změnách teplot, silných mrazech nebo přemokření však může rostlina onemocnět šedou hnilobou. Během očkování je také možná infekce.
Dřevo stáří jednoho roku a zelená část keře, místo roubování, jsou náchylné k poškození houbou. Nemoc je snadno rozpoznatelná. Mladé výhonky jsou pokryty šedým povlakem, který se při dotyku částečně rozpadá ve formě prachu. Za vlhkého počasí ztrácejí trsy svou prezentaci a mění se v kašovité hrudky.
Pokud je suché počasí, bobule scvrkávají, hnědnou a postižená květenství odumírají. V případě, že léze začala ve vlhkém počasí, s nástupem suchých dnů, infekce zastaví svůj vývoj.
Pokud je rostlina často hnojena dusíkatými zálivkami, zvyšuje se riziko onemocnění šedé hniloby.
Mám velkou zahradu a zeleninovou zahradu, několik skleníků. Miluji moderní způsoby pěstování rostlin a mulčování půdy, sdílím své zkušenosti.
Pro hrozny odrůdy Autumn Black se nejlépe hodí jižní a západní stanoviště. Kultura bude prosperovat na mírném stoupání nebo svahu.
Pokud je plocha otevřená a keř bude stále vystaven průvanu nebo chladnému větru, doporučujeme několik metrů od hroznů vysadit záhony z několika řádků kukuřice a slunečnice. Tato hustá stěna poskytne dostatek ochrany zranitelné plodině.
Při výsadbě je důležité zvážit strukturu půdy. Pokud je hustá a těžká, je lepší přidat do směsi půdy pro sazenice hroznů rozrývače, například deoxidovanou rašelinu nebo piliny. Také stojí za to položit vrstvu drenáže na dno přistávacího otvoru. Doporučujeme nasypat asi 10 cm malých kamínků nebo lámaných cihel a poté stejné množství písku.
V chladných severních oblastech doporučujeme vysazovat keře na jaře. Takže rostliny mají čas zakořenit a zakořenit před nástupem chladného počasí. Po dokončení všech výsadbových prací doporučujeme plochu pod rostlinou mulčovat. To přispěje k lepšímu udržení tepla a vlhkosti.
Před ukrytím na zimu stojí za to ošetřit keř komplexními přípravky na nemoci. Poté můžete rostlinu za 2-3 dny zabalit. Na jaře je lepší preventivní ošetření zopakovat. Agrofibre se dobře hodí pro úkryt.
Při sledování videa se dozvíte o černých hroznech.
Aby se zabránilo výskytu šedé hniloby, je nutné mulčovat půdu pod vinnou révou, včas odstranit nevlastní děti a provést preventivní ošetření fungicidními přípravky.
Obecně platí, že odrůda Autumn black nepředstavuje v péči žádné problémy. Jeho chov je možný i pro nezkušené zahradníky.
Chutná a bohatá sklizeň, vybíravá péče, odolnost vůči chorobám dává této odrůdě výhody oproti jiným odrůdám hroznů.
Překvapilo mě to
Komentáře (4)
Maminka byla přivezena vrstvení odrůdy “Autumn” z Kišiněva na začátku 90. let. Byl to její oblíbený hrozen. Odrůdovou révu se ale zachránit nepodařilo, ačkoliv zmlazovala, jak nejlépe mohla. Bobule se nejprve rozdrtily a loni vše pocházelo z šedé hniloby. Je to škoda, protože odrůda je opravdu dobrá. Až do Nového roku se šetřily čerstvé střapce.
Ahoj Zoyo! Velmi často se hrozny zmenšují kvůli zahušťování keře. Abyste tomu zabránili, musíte ji pravidelně stříhat, štípat, odstraňovat některé listy. Faktem je, že z elektrárny čerpají příliš mnoho energie. Kromě toho stojí za to dělat vrchní oblékání přísně podle pokynů. Takže pokud se dusík aplikuje nejen brzy na jaře, ale i později, rostlina začne zvětšovat vegetativní hmotu a nemusí vůbec nést ovoce nebo produkovat mizernou a bez chuti.
Aby se keř dobře vyvíjel, správně se vyvíjel, nejprve se odstraní slabé výhonky a většina mladých výhonků. Chcete-li to provést, začněte kontrolovat hrozny zespodu. Ponechte jen malou část mladých výhonků, které vypadají nejsilnější a nejzdravější.
Výhonky musí být také zaštípnuty. Tento postup neumožňuje větvím růst nahoru a užitečné a živiny jsou přesměrovány na dostupnou délku. To se provádí několik dní před květem.
Na křoví je obvykle poměrně hodně nevlastních dětí. Není nutné se všech úplně zbavit, ale aby nedošlo k rozdrcení plodů, vyřízněte velmi mladé plody, které nemají olistění, ponechte jen dvě nebo tři na omlazení a starší a tuhé seřízněte, ponechte délku až pátý list na každém.
Když se bobule začnou sypat, odstraňte listy, které blokují sluneční světlo. To zlepší chuť a také umožní dříve dozrát úrodě. Na podzim se prořezávání provádí za účelem sanitace.
Pokud jde o šedou hnilobu, její výskyt často způsobuje zahušťování vinice. Pro ošetření je rostlina ošetřena fungicidy. Topsin M, Derzal, Topaz jsou považovány za docela účinné léky. Lék je nejlepší vyměnit při následném zpracování, jinak začne účinnost klesat. Bylo by hezké, i když je rostlina zdravá, provést preventivní postřik.
Před pár lety byla na předměstí móda hroznů. Zasadil jsem tři druhy, dali mi sousedé. Jen jedna zakořenila, nevím, jak se správně jmenuje, myslím, že je to Isobella) Každý podzim je obsypaná bobulemi. Vařím z nich kompot, nedají se jíst, jsou moc kyselé.
Dobrý den, Natalie! Samozřejmě existuje možnost, že se jedná o vlastnosti vaší odrůdy. Existují však i další důvody, proč bobule nemusí chutnat tak dobře, jak byste chtěli, a musíte je odmítnout jíst syrové a sušit nebo vařit.
Pro začátek, když klastry dozrávají, nemůžete keř zalévat. Bobule se tak mohou zvětšit, ale budou vodnaté, prasknou, kazí se a dozrávají déle. Kromě přímého zalévání hroznů byste měli omezit zalévání plodin, které jsou poblíž, protože část vlhkosti stále půjde do oddenku vinice. Doporučujeme buď vyčlenit samostatnou plochu pro vinice, nebo v blízkosti vysadit plodiny, které nepotřebují zvláštní zálivku.
Často je sklizeň hroznů bez chuti kvůli zahuštění keře a množství hroznů. Chcete-li získat lepší úrodu, musíte ručně upravit počet výhonků a plodů. V opačném případě rostlina jednoduše nemá dostatek síly na dozrávání bobulí. Každá větev by neměla mít více než 2 trsy. Někdy trénují odstranění části velkého svazku.
Svrchní zálivka také ovlivňuje chuť hroznových bobulí. Nezanedbávejte to. Jedním z nejúčinnějších a cenově dostupných prostředků je popel. Je třeba naředit ve vodě a nechat asi 4 dny odstát. Dále se kolem rostliny uvolní zemina a výsledný roztok se pomalu nalévá dovnitř. Nemůžete ředit ve vodě, ale keř bude absorbovat hnojiva pomaleji. Pro stejný účel jsou vhodné superfosfáty a také zavedení sulfidu draselného. Hnojte těmito látkami stejným způsobem.
