Hrozny jsou užitečné zahradní bobule, které ctíme, na jejichž dozrání se vždy těšíme. Z mnoha odrůd je velmi těžké vybrat tu, která se nám líbí.
Ruské hrozny Korinka jsou nádhernou ranou zralou odrůdou, která přitahuje svými nespornými přednostmi – vysokou zimní odolností, bohatou sklizní, vysokou kvalitou ovoce, nenáročností na pěstování a péči.
Je také pozoruhodné, že bobule vůbec neobsahují semena a vinná réva je velmi dekorativní a dokonale ozdobí každou letní chatu.
Fotografie hroznů Corinka Russian.
Popis odrůdy a jejích vlastností
Korinka Russian je úžasná odrůda hroznové kultury, vyšlechtěná v Tambovské oblasti šlechtiteli L. Shtinem a I. Filippenkem, kteří zkřížili Zarya Severa s Black Kishmish. Cílem vědců bylo dosáhnout vysoké zimní odolnosti rostlin. V důsledku toho byl získán mrazuvzdorný druh, schopný odolat mrazům až do -28 stupňů.
Popis révy
Různorodé keře, silné a mohutné, budou nádhernou ozdobou každé zahradní stavby:
- rostliny se vyznačují vysokou rychlostí růstu. Mohou dosáhnout délky 3 metrů;
- réva má silné výhonky světle hnědé barvy, plně dozrávající, schopné držet četnou sklizeň;
- kořenový systém rostlin je dobře vyvinutý;
- listy skořice ruské – pětilaločné, velké, mírně členité, sytě zelené barvy;
- malé bílé květy tvoří latovitá květenství;
- na révě jsou květy samčího i samičího typu kvetení, to znamená, že odrůda je samosprašná a nepotřebuje sprašující odrůdy;
- kvetoucí rostliny se vyskytují v květnu. Doba květu je asi 10 dní;
- k plodům hroznů dochází 2-3 roky po výsadbě.
Popis plodů a hroznů
Ruskému rybízu se také říká Kishmish zářivý pro slunečnou barvu plodů, které jsou prostě krásné jak na pohled, tak na chuť:
- bobule nerostou velké. Hmotnost jednoho sotva dosahuje 2 g;
- tvar plodu – pravidelný kulatý;
- barva – velmi atraktivní, zlatá s bledě růžovým ruměncem;
- šťavnatá voňavá dužina je pokryta tenkou, ale silnou skořápkou;
- uvnitř plodů nejsou žádná semena, což je pro děti velmi atraktivní;
- chuť bobulí je bohatá hroznová, velmi sladká, bez cizích příchutí;
- plody odrůdy se vyznačují vysokým obsahem cukrů (až 23 %) s nízkým obsahem kyselin (5 g na litr hroznové šťávy).
Degustační skóre na pětibodové škále – 4,3 bodu.
Cluster of Cinnamon Russian – střední velikost. Hmotnost jednoho svazku se pohybuje od 180 do 250 g. Štětce nejsou příliš husté, mají kónický tvar. Na každém výhonu roste jeden kartáč.
Použití
Ruský rybíz je stolní odrůda, kterou úplně každý miluje jíst čerstvé, zejména děti. Z plodů je vynikající džem a šťáva, kompoty a džemy. Tento druh hroznů se mrazí, vyrábí se z něj rozinky, přidávají se do gurmánských dezertů a ovocných salátů a používá se jako náplň do koláčů.
Vinaři se mohou pochlubit lahodnými stolními víny vyrobenými z této odrůdy.
Termíny zrání a sklizně
Kishmish radiant – rané zrání hroznů. Její vegetační doba je pouhých 110 dní od okamžiku, kdy vykvetou listy. Bobule dozrávají v červenci. Plody dosáhnou plné zralosti v polovině srpna. Tehdy začnou sklízet.
Štětce lze na keřích skladovat po dlouhou dobu, aniž by ztratily svou chuť a prezentaci. V tomto případě ovoce nahromadí největší množství cukru.
Produktivita
Odrůda se vyznačuje stabilními a vysokými výnosy. Rostliny začínají plodit ve druhém roce růstu. Při dobré péči nasbíráte z jednoho keře až 12 kg sladkých bobulí. Z jednoho hektaru se sklízí až 80 centů ovoce.
Skladovatelnost a přepravitelnost
Bobule ruské skořice zůstávají na keřích dlouhou dobu, aniž by ztratily své kvality. Lze je také nějakou dobu uchovávat v lednici. Plody dokonale snášejí přepravu na dlouhé vzdálenosti, což přitahuje pozornost farem, které je pěstují v průmyslovém měřítku.
Podnebí a oblasti pěstování
Odrůda je známá svou vynikající zimní odolností a dobrou odolností vůči suchu. Dokonale snáší všechny povětrnostní katastrofy, včetně náhlých změn teplot. Díky tomu se úspěšně pěstuje na rozsáhlém území naší země – v jižních oblastech, v oblastech střední a střední černozemě a dokonce i ve středním pruhu.
Nemoci a škůdci
Tento typ kultury má průměrnou odolnost vůči řadě chorob a škůdců, takže existuje riziko, že se nakazí hlavními hroznovými chorobami:
- oidium, jehož příznakem je bílý povlak na všech částech rostliny. Aby se tomuto problému předešlo, preventivně se na začátku jara réva ošetří 3% roztokem směsi Bordeaux (na 10 litrů vody – 300 g síranu měďnatého a 450 g vápna) nebo přípravky Quadris, Thiovit a Topaz . Zpracování se provádí před rozkvětem květů a po odkvětu;
- plíseň, která se projevuje výskytem mastných skvrn na listech. Nemoc je velmi nebezpečná a může zničit celou révu, proto je nejlepší jí předcházet. K tomu se na jaře hroznové keře postříkají směsí Bordeaux nebo fungicidy Antrakol, Strobi a Thanos;
- šedá hniloba. Onemocnění je charakterizováno výskytem šedého plaku. Onemocnění zabrání roztok síranu měďnatého (10 g drogy na 10 litrů vody).
Oidium na hroznech.
Ptáci a vosy rádi hodují na plodech Korinky ruské. K ochraně úrody se na trsy navlékají speciální sáčky, aby se k bobulím nedostali škůdci.
Výhody a nevýhody
Odrůda má mnoho výhod:
- dobrá chuť bobulí;
- možnost jejich přepravy na velké vzdálenosti;
- velkorysé sklizně;
- plné zrání výhonků;
- vynikající zimní odolnost a odolnost proti suchu;
- nepřítomnost semen v plodech;
- vysoká dekorativnost rostlin;
- nenáročnost v pěstování a péči;
- vlastní plodnost;
- rané zrání;
- všestrannost použití ovoce.
Mezi nevýhody patří:
- slabá imunita vůči nemocem;
- náchylnost k napadení plodin vosami a ptáky.
Přistání
Podmínky pro výsadbu tohoto druhu hroznů jsou jednoduché. Pěstovat ji zvládne i začátečník ve vinařství:
- odrůda je fotofilní a nemá ráda průvan, proto je pro ni vybráno světlé, suché a prostorné místo chráněné před větrem;
- půda musí být prodyšná a úrodná;
- místo je připraveno předem – půda je vykopána, plevel a kořeny jsou odstraněny, jsou přidána organická a minerální hnojiva;
- měsíc před výsadbou sazenic jsou připraveny jámy o rozměrech 90 x 100. Vzdálenost mezi jamkami je ponechána minimálně 3 m;
- jámy jsou do poloviny naplněny úrodnou směsí (černozem + organická hnojiva);
- na tuto směs, dobře rozprostírající kořeny, jsou instalovány sazenice a pokryty zemí;
- Země je udusána, zalévána a posypána mulčem – humusem, shnilým diviznem nebo rašelinou.
Péče o ruskou Korinku se prakticky neliší od péče o jiné odrůdy kultury:
- rostliny potřebují pravidelné a hojné zavlažování, ale neměla by být povolena stagnace vlhkosti. Zalévejte révu, když půda vysychá. Během horkého a suchého léta se množství zálivky zvyšuje;
- vrchní hnojení se začíná provádět od druhého roku růstu révy. Ruský rybíz špatně reaguje na přebytek hnojiva, proto se hnojiva aplikují pouze jednou za celou sezónu. Pro hnojení se používají organické látky i minerální hnojiva;
- pro lepší růst a plodnost jsou větve a výhonky hroznů vázány na mřížovinu;
- réva potřebuje tvarování, ředění a také sanitární prořezávání, prováděné jak na podzim, tak na jaře;
- aby se zabránilo chorobám, je půda kolem révy udržována čistá, bez plevele a organického odpadu;
- uvolnění je nezbytné k zajištění přístupu kyslíku do kořenového systému;
- před nástupem chladného počasí v oblastech s tuhými zimami jsou keře vinné révy izolovány – réva je opatrně odstraněna z mřížoviny, položena na zem, pokryta buď agrovláknem nebo smrkovými větvemi a nahoře posypána zeminou.
Recenze zahradníků o odrůdě Korinka Russian
Zahradníci a pěstitelé se o tomto typu kultury vyjadřují pozitivně. Moc jim chutnaly sladké zlaté plody ruské Korinky.
Alexey, 50 let
„V Leningradské oblasti dozrává Korinka koncem srpna nebo začátkem září, ale se sklizní nikdy nespěchám. Pokud trsy nějakou dobu visí na keřích, chuť bobulí se výrazně zlepší. Budou hromadit cukr a budou mnohem sladší. Líbí se mi tato odrůda: ačkoli její plody jsou malé, jsou tak vzdálené! Nikdy to nevzdám.”
Inga, 44 let
„Jsem ve vinařství nový. Znalým lidem se doporučuje začít s korinskou ruštinou. Jedná se o nádhernou nenáročnou odrůdu, odolnou vůči nepříznivým povětrnostním podmínkám, která přináší úrodu za každého počasí. A chuť bobulí je dokonce velmi atraktivní. Mým dětem se to opravdu líbí.”
