Nadějné odrůdy révy vinné mohou vyšlechtit nejen profesionální zahraniční šlechtitelé, ale i ruští amatérští pěstitelé, jako je Viktor Nikolajevič Krainov. Díky své obětavosti a píli tento muž vyšlechtil 45 odrůd, ale skutečným úspěchem je odrůda Bogatyanovsky.
Komerčně ji pěstuji více než 7 let a lituji pouze toho, že jsem to neudělal dříve. Abychom pochopili jedinečnost odrůdy, podívejme se blíže na toto mistrovské dílo lidového výběru.
Popis odrůdy
Hrozny Bogatyanovsky se vztahují k silným odrůdám. Dá se pěstovat jak na vlastním kořenovém systému, tak jako roub. Výhonky se vyznačují dobrým zakořeňováním a vysokou rychlostí růstu. Vinná réva zraje o 65 % nebo více své celkové délky.
Odrůda je hermafroditní, protože má oboupohlavné květy. Tato vlastnost vede k vysokému výnosu, protože zlepšuje kvalitu opylení. V mírném podnebí připadá období květu na polovinu června.
Listy hroznů jsou středně velké a zaoblené. Tuberkuly jsou na povrchu slabě vyjádřeny a spodní část je prakticky bez pubescence. Po okrajích desky nejsou ostré zuby různých velikostí.
Shluky odrůdy Bogatyanovsky rostou velké velikosti ve formě oválu nebo kužele. Průměrná hmotnost jednoho trsu se pohybuje v rozmezí 0,9-1,5 kg. Při správné péči o plodinu a pravidelném hnojení se tato hodnota může zvýšit až na 2 kg.
Velké bobule ve zralosti získávají zlatý odstín s nahnědlým sudem. Délka jedné bobule je obvykle 3,6 cm a hmotnost 10-12 g. Za optimálních klimatických podmínek lze získat hrozny o hmotnosti až 25 g.
Důležité! Pokud se na bobulích z nějakého důvodu objeví praskliny, brzy se zahojí, což neovlivňuje jejich celistvost a kvalitu.
Slupka bobulí je poměrně tenká, což nebrání jejich použití v potravinách. Dužnina je šťavnatá a masitá. Uvnitř může být umístěno 1 až 3 semena. Odrůda Bogatyanovsky má vynikající chuť, kombinující sladkost a mírnou kyselost.
Odrůdové charakteristiky
Odrůda Bogatyanovsky má rané až střední období zrání. Zralé kartáče lze trhat již 125-135 dní po lámání pupenů. Pokud vezmeme v úvahu, že v průměru je 35-40 očí na keř, pak je koeficient plodnosti 1,2-1,3. Výhonky vytvářejí nejčastěji až 3 květenství. Hrozna samotná patří k vysoce výnosným perspektivním odrůdám.
Zkušení pěstitelé doporučují pravidelné prořezávání plodící révy až na 10 očí. To se provádí, aby se zabránilo přetížení ovoce. Obecně platí, že asi 80–85 % plodiny dozrává ze středně velkého keře a při správné péči až 90 %.
Výhody a nevýhody odrůdy
Hrozny Bogatyanovsky se rychle rozšířily jak mezi zahradníky, tak mezi zkušenými vinaři v řadě zemí. Taková popularita je spojena s velkým počtem nepopiratelných výhod, které klasifikují odrůdu jako slibnou.
Výhody odrůdy jsou tedy:
- Vynikající chuťové vlastnosti potvrzené odborníky;
- Vysoké výnosy;
- stabilní plodnost;
- Vysoká odolnost vůči škůdcům;
- Dobré zakořenění řízků;
- vzhled zboží;
- Vysoké zrání výhonků;
- Dobrá přizpůsobivost povětrnostním podmínkám;
- Dobrá přenositelnost.
Navzdory velkému počtu výhod má odrůda Bogatyanovsky také některé nevýhody:
- Střední odolnost vůči chorobám;
- Potřeba přidělování plodin.
Výsadba hroznů
Hrozny jsou poměrně nenáročné, takže jejich výsadba má stejnou technologii jako u jiných odrůd. Charakteristickým rysem je vzor výsadby, který znamená umístění sazenic ve vzdálenosti 2 m od sebe a 3 m mezi řádky.
Rozměry výsadbové jámy budou záviset na typu a struktuře půdy. U chudých půd bude vyžadováno kopání podle parametrů 80 * 80 cm nebo 80 * 100 cm a pro úrodné půdy – 50 * 50 cm. Odvodnění je organizováno pouze na hlinitých půdách, které dobře neabsorbují vlhkost.
Po vykopání výsadbové jámy se doporučuje zaplnit ji organickou hmotou z 1/3: kompost, shnilá tráva, hnůj nebo odpad z kuchyně. Kromě toho je užitečné přidat (na jeden keř) asi 50 g superfosfátu a 30 g síranu draselného. Na takovou živnou vrstvu se položí vrstva země (7–10 cm) a teprve poté se vysadí hrozny.
Vlastnosti péče
Péče o hrozny Bogatyanovsky spočívá ve včasném zalévání, hnojení a prořezávání.
zalévání
V případech, kdy je suché léto, se doporučuje navlhčit půdu. V tomto případě se postup provádí 2-4krát měsíčně. Nejlepší je vytvořit vzácnou, ale vydatnou zálivku. V případě deštivého počasí se dodatečné zvlhčování používá extrémně zřídka.
Kromě tohoto postupu hrozny vyžadují pravidelné kypření blízkého prostoru stonku a odstraňování plevele.
Řezání
Jak rostou, výhonky jsou přivázány k podpěře nebo připevněny k mřížce. Tento postup je nezbytný pro snížení rizika jejich zlomení. Řez začíná od druhého roku života révy a používá se k tvarování keře a regulaci rychlosti růstu.
Na jaře je třeba odstranit mladé výhonky, poškozené a oslabené výhonky. Postup se opakuje na konci květu, aby se zlepšila propustnost živin do budoucích trsů. V této době jsou odstraněny horní části výhonků (o 15-20 cm). Stejným principem se provádí štípání nevlastních dětí, které vyrostly v běžném roce.
Během období vaječníků a začátku růstu ovoce by měla být také provedena jejich normalizace, aby se snížilo zatížení keře. Shluky rostoucí ze spodní části keře je nejlepší odstranit, protože jsou méně opylovány.
Prořezávání je také vyžadováno na podzim, aby bylo dosaženo nejlepšího osvětlení pro vinnou révu a byla připravena na úkryt na zimu.
Aplikace hnojiv
Pro bohatou úrodu a zdravou úrodu se předpokládá hnojení třikrát za sezónu.
- Než hrozny začnou vytvářet květenství, budou mu užitečné minerální kompozice obsahující minimální množství dusíku. Roztok připravený podle návodu se aplikuje přímo pod kořen a následuje vydatná zálivka.
- Během období aktivního růstu ovoce se hrozny stříkají. V tomto okamžiku je vhodný roztok 15 g superfosfátu, 2 g kyseliny borité a 10 g draselné soli na 5 litrů vody.
- 15 dní po postřiku se postup opakuje, ale se změněným složením: 5 g sody a draselné soli, 5 kapky jódu na 2 litrů vody.
Příprava na zimu
Aby hrozno Bogatyanovsky dobře vydrželo zimu, musí být řádně připraveno na mráz. Za tímto účelem se réva před nočními mrazy přitlačí k zemi a posype vrstvou písku. Shora jsou obvykle pokryty smrkovými větvemi nebo speciálními krycími materiály. Pro zvýšení pevnosti konstrukce se používají kovové oblouky, které jsou instalovány po stranách.
Při zahřívání by měl být kryt částečně odstraněn, aby se zajistilo větrání révy a snížila se pravděpodobnost hniloby.
Nemoci a škůdci
Hrozny Bogatyanovsky mají průměrnou imunitu proti chorobám, takže zkušení pěstitelé doporučují pečlivě zkontrolovat keře a přijmout preventivní opatření. Nejčastěji se na hroznech vyskytuje padlí, padlí a šedá hniloba. Odrůda je ale odolná vůči hmyzím škůdcům.
Recenze
Valentýn, 37 let:
Po zakoupení pozemku v Jaltě se rozhodla začít pěstovat hrozny. Bylo mi doporučeno vybrat si odrůdu Bogatyanovsky, jako jednu z nejlepších komerčních odrůd. Po pečlivém prostudování vlastností jeho pěstování, výhod a nevýhod jsem se rozhodl vyzkoušet tyto bobule a ochutnat. A prostě na mě udělal dojem! Výběr byl zastaven – jsem si jistý, že takové hrozny se okamžitě rozptýlí z jakéhokoli pultu.
Na svém zahradním pozemku pěstuji Ladyfingers, Kishmish a Bogatyanovsky. Všechny tři tyto odrůdy jsou oblíbené odrůdy mé rodiny. Moje poslední akvizice byly hrozny Bogatyanovsky, které nenechaly nikoho lhostejným! Jeden keř dává velkou úrodu velkých a sladkých bobulí.
S dlouhodobou vášní pro hrozny se těším na léto, až ochutnám bobule odrůdy Bogatyanovsky. Zdá se, že jsem vyzkoušel všechny dostupné odrůdy, ale výběr byl omezen jen na několik. A favorit v tomto seznamu je Bogatyanovsky. Jeho jantarové šťavnaté bobule jsou moje oblíbené!
