Jahodová Vikoda

Odrůda holandského výběru zahradníků Vikoda nazývaná ušlechtilá jahoda. Kultura se přizpůsobuje obtížným klimatickým podmínkám, aniž by přestala přinášet velké plody. Vikoda jahoda snáší mrazivé zimy a horká léta, pouze během sucha vyžaduje vydatnou zálivku.

Klíčové vlastnosti

Vzhledem k popisu odrůdy jahod Vikoda, fotografiím, recenzím byste se měli nejprve zabývat charakteristikami kultury. Holandští chovatelé v procesu křížení získali jahody s vynikající chutí. Mohutný bujný keř roste střední výšky. Silné výhony jsou schopny udržet bobule o průměrné hmotnosti 50–70 g. Odrůda Vikoda nebyla nadarmo nazývána ušlechtilou. První plody rostou o hmotnosti asi 120 g.

I přes svou gigantickou velikost je vnitřek bobule hustý. Dužnina je šťavnatá, jemná s třešňovou příchutí. Při konzumaci jahod je jasně cítit kyselost, ale i sladkosti je dostatek. Bobule má kulovitý tvar. U velkých plodů je pozorováno žebrování s nepravidelnostmi. Vikoda je považována za pozdní odrůdu. Sklizeň začíná koncem července.

Charakteristické rysy odrůdy

Chcete-li lépe poznat odrůdu jahod Vikoda, stojí za to zvážit charakteristické rysy:

• První velké plody zřídka rostou najednou s rovnoměrným tvarem. Obvykle je bobule zploštělá. Existují dvojí ovoce. V době zrání je mnoho bobulí schopno obnovit kulovitý tvar charakteristický pro odrůdu.
• Připravenost jahod ke sklizni je signalizována bílou barvou špičky na pozadí jasně červené dužniny. Bobule se snadno oddělují od sepalů a v tomto stavu mohou být skladovány nebo přepravovány bez ztráty prezentace.
• Vůně zralých třešní je cítit nejen při konzumaci bobulí. Nad mýtinou se zralými jahodami se tyčí příjemná vůně.
• Odrůda není ovlivněna hnilobnými bakteriemi. Na listech se zřídka objevuje skvrnitost.

Výhody zdůrazňují nadřazenost jahod Vikoda nad jinými odrůdami:

• keř přináší asi 1 kg bobulí za sezónu;
• jahody v zimě nevymrzají ani při špatném přístřešku;
• velké plody nejsou sypké, což umožňuje použití jahod v kulinářských pokrmech, pro zmrazení, odšťavňování, konzervaci.

Nevýhodou je poptávka po volné ploše pro pěstování Vikody. Pro získání vysokého výnosu velkých bobulí jsou keře vysazeny daleko od sebe, což je na malých plochách problematické. Další nevýhodou je porušení konzistence bobule při vystavení extrémnímu teplu.

Příprava půdy a sadba

Podle zahradníků jahody Vikoda milují půdu střední kyselosti. Optimální je upravit pH na hodnotu 5–6,5. Zakoupené sazenice nespěchají s odesláním do zahrady. Nejprve se rostliny otužují a během dne je vynášejí ven. Pokud jsou sazenice vysazeny pod fólií, stačí je ponechat na chladném místě alespoň dva dny. Otužování pomůže odrůdě Vikoda rychle se přizpůsobit vnějšímu prostředí.

Důležité! Chcete-li získat dobré výnosy, zahradníci zasadí dvě sazenice do jedné jamky. Růst kloubů podporuje lepší růst kořenového systému.

Při přípravě nových sazenic Vikoda nespěchejte s vytrháváním všech starých jahod. Ze zahrady je šachovnicově odstraněna pouze část keřů. Měli byste získat schéma, podle kterého je mladá Vikoda obklopena starými jahodami. Velké keře se širokým olistěním ochrání nové výsadby před větrem.

Pravidla pro přípravu postelí

Před výsadbou jahod Vikoda musíte postel řádně připravit. Pravidla jsou jednoduchá a jsou pouze čtyři:

1. Na podzim se připravuje záhon pro jarní výsadbu jahod Vikoda. Proces zahrnuje kopání půdy a aplikaci organických hnojiv: humus, hnůj nebo kompost. Pro podzimní výsadbu se záhon vykopává na měsíc nebo alespoň dva týdny.
2. Jahody nemají rády extrémní horko, ale odrůda Vikoda miluje slunce. Pro zlepšení chuti a urychlení zrání bobulí je zahradní postel položena na slunné straně místa.
3. Vikoda miluje krmení. Zvláště důležité je aplikovat hnojivo, abyste získali velké bobule. Organické složky se aplikují v dávce 5 kg na 1 m 2 lože. Minerální hnojivo vystačí asi na 40 g.
4. Jahody Vikoda milují časté plení a bojí se plevele. Půda na zahradě se udržuje kyprá, aby se ke kořenům dostal kyslík.

Dodržování jednoduchých pravidel pro přípravu a péči o zahradu vám pomůže vypěstovat dobrou úrodu jahod.

Pravidla pro výsadbu a pěstování

Před výsadbou jsou sazenice ještě jednou podrobeny důkladné kontrole. Vyberou se pouze silné rostliny a všechny slabé se vyhodí. Produktivní sazenice jahod jsou určeny následujícími vlastnostmi:

• minimální tloušťka kořenového krčku je 7 mm;
• keř má neporušený horní pupen a nejméně tři plné listy;
• vláknitý kořenový systém asi 7 cm dlouhý.

Připravené sazenice Vikoda se vysazují podle následujících pravidel:

• Jahody sázíme minimálně měsíc před očekávaným mrazem. Čas nemůžete zkrátit. Sazenice by měly mít čas zakořenit a dobře zakořenit.
• Pro výsadbu odrůdy jahody Vikoda je vybrán zatažený, ale teplý den. Za slunečného počasí rostliny obtížně zakořeňují. Jahody budou muset být zastíněny instalací dalších přístřešků.
• Lůžko pro jahody je rozbité v řadách. Rozteč řad je minimálně 40 cm, pro každý keř se vykopávají otvory ve vzdálenosti 50–60 cm od sebe.
• Před výsadbou sazenice je půda uvnitř díry navlhčena vodou. Otvor je široký, takže kořenový systém je volně umístěn. Sazenice jahod jsou posypány zeminou až do úrovně krku kořene. Toto místo v jahodě je bodem růstu a mělo by být umístěno nad zemí.
• Po zasazení sazenice se zem kolem keře lehce ručně přitlačí. Rostlina se hojně zalévá a po vstřebání vody se půda uvnitř jamky mulčuje humusem.

Odrůda Vikoda příznivě vnímá zálivku. Při tvorbě bobulí je potřeba hodně vody.

Vlastnosti péče o rozmanitost

Vzhledem k popisu odrůdy jahod Vikoda, fotografiím, recenzím zahradníků stojí za to věnovat pozornost pravidlům péče o kulturu. Nejjednodušší chyby často vedou ke smrti celé jahodové plantáže.

Jarní práce

Jahody potřebují na jaře rychlý start. Prvním pravidlem péče je časté uvolňování půdy a včasné zavlažování. Vikoda miluje vodu. Intenzitu zálivky regulujeme podle povětrnostních podmínek, minimálně však 1-2x týdně.

Horní oblékání se provádí každý jarní měsíc. V březnu se keře nalijí roztokem kuřecího hnoje. S dusíkem to však nelze přehánět. Roztok se připravuje ze sklenice podestýlky, vyluhuje se po dobu tří dnů v 10 litrech vody. Pod každou rostlinu se nalije 0,5 l tekutiny.

Od začátku dubna se začínají zavádět minerální komplexy. Použijte směs ledku s ammofosem 1:2 nebo připravte roztok ze sklenice dřevěného popela a 10 litrů vody. Organické hnojení se pořádá v květnu. Rozpusťte dvě sklenice hnoje v 10 litrech vody. Každý keř pod kořenem se zalévá 1 litrem tekutiny. Suchý hnůj lze jednoduše rozházet po zemi.

Letní práce

Letní péče je spojena s pravidelnou zálivkou až čtyřikrát týdně, plením, přidáváním písku kolem keřů při tvorbě bobulí. Před každým květem přihnojte síranem. Po sklizni bobulí se Vikoda přihnojí roztokem popela.

Podzimní práce

Před nástupem mrazů na podzim se Vikoda zalévá maximálně dvakrát týdně. Krmte spolu s vodou. Čerstvý hnůj v tomto ročním období je nežádoucí používat. Postel se nakazí parazity.

Na podzim se z keřů stříhají listy, další kníry. Kořeny umyté vodou jsou posypány zemí. Blíže k mrazu jsou záhony mulčovány spadaným listím, slámou nebo pokryty jehličím. Na zimu jsou výsadby pokryty smrkovými nebo borovými větvemi. Jehličí dobře drží sníh a tvoří nad jahodami teplou přikrývku.

Sklizeň

Zralé jahody jsou docela jemné. Sklizeň a uchování plodiny je někdy obtížnější než pěstování. Je lepší sbírat bobule pro skladování několik dní před úplným zráním. V této době je nos plodu stále bílý se nazelenalým nádechem. Nasbírané bobule dozrají, čímž se prodlouží trvanlivost.

Během sklizně je žádoucí plody třídit. Velké bobule jsou šťavnaté a nejdou do skladu. Nejlépe se hned konzumují nebo zpracovávají. Pro skladování se sklízejí drobné plody.

Bobule Vikody jsou dobře odděleny od stopky a jsou v této formě dobře skladovány. Tuto metodu však nelze označit za nejlepší. Sklizeň trvá déle s celými stonky. Čas na sklizeň je přidělen ráno po zaschnutí rosy. Večer se sbírají jahody před západem slunce.

Natrhané bobule skladujte v krabicích v jedné vrstvě. Dno nádoby je pokryto papírem. Po sběru bobulí a zabalení do krabic je vhodné jahody rychleji zchladit na teplotu 0 až +2 °C. Rychle vychlazená úroda bude ležet v lednici až čtyři dny.

Ve videu jedna zahradnická společnost mluví o pěstování jahod:

Recenze

Je lepší pomoci dozvědět se o recenzích zahradníků odrůdy jahody Vikoda.

Nikdy jsem neměl rád pozdní odrůdy jahod. Vikoda byla první výjimkou. Velké bobule udeřily. Na dlaň se mi nevejdou víc než čtyři kousky. Uvnitř ovoce není prázdné. Dužnina je šťavnatá, sladká. Z dači úrodu bez problémů přenáším v košíku. Některé velké bobule jsou zmačkané, ale sníme je hned.

Vikoda má ráda kvůli dobrému přezimování. Záhony přikrývám pouze listím. Jahody vydržely zimu s třicetistupňovými mrazy. 4 keře odumřely a zbytek se na jaře odstěhoval. Naše půda je úrodná, ale aplikuji vrchní zálivku: organickou hmotu na jaře a minerální hnojivo na podzim. V létě odmítala krmit. Nechci jíst bobule s chemií. Produktivita po dobu tří let pěstování je normální. Z keře nasbírám 700–800 g. Na zimu si šetřím zmrazením a dělám marmeládu.