Foto popisu odrůdy Buffalo hroznů

Zahraniční odrůdy révy vinné jsou mezi zahrádkáři stejně oblíbené jako ty domácí. Jedním ze zástupců zahraničního výběru jsou hrozny Buffalo. V tomto článku zvážíme vlastnosti odrůdy, výnos, chuť bobulí, mrazuvzdornost a trvanlivost.

Historie dedukcí

V roce 1938 byl na půdě experimentální zemědělské stanice na Cornell University ve státě New York vyšlechtěn nový hybrid Buffalo. Hrozny Herbert a Watkins jsou považovány za rodičovský pár hybridu. Jméno hroznu bylo dáno na počest města ležícího ve státě New York. Účelem hybridu je univerzální odrůda.

popis

Hrozny Buffalo patří do středně rané odrůdy. Keře jsou mohutné, i když se ve srovnání s jinými odrůdami mohou zdát malé. Réva zcela dozrává, její barva je jasná, sytě hnědá. Listy révy jsou velké, zelené, dělení na laloky prakticky chybí, tvarem připomíná klínovitý. Podél okraje jsou zoubky a mírné dospívání.

Doba zrání

Kvetení začíná v květnu a plné zrání ovoce připadá na 1-2 týden v září.

Shluky jsou kuželovitého tvaru, je přítomna uvolněnost. Průměrná hmotnost jednoho trsu se pohybuje od 0,5 do 0,8 kg.

Bobule

Bobule jsou středně velké, oválného tvaru. Odstín je černý, je tam mírný povlak. Kůže je elastická, nepraská. Dužnina je šťavnatá (při plné zralosti). Hmotnost jedné bobule je 6-8 g.

Chuť je bohatá, doznívá jahodová dochuť. Procento cukru je 21, ale kyselost se pohybuje od 5 do 10 g/dm3. mnoho zahradníků poznamenává, že když bobule nejsou zcela zralé, výrazně kyselí.

Produktivita

Výnos je dobrý z jednoho keře, můžete nasbírat 50-60 kg bobulí. Při dobré agrotechnické údržbě do 100 kg. Na plantážích je sklizeň 100-120 q/ha.

Zahradníci se zkušenostmi doporučují začátečníkům, aby si vzali řízky a sazenice od těch, kteří je vyrobili z vlastních vinic a jsou profesionály ve výrobě takového materiálu.

Kvalitu zhodnotíte odříznutím malého množství kůry. Při pěstování keře z řízku a dodržování pravidel zemědělské techniky je míra přežití asi 90%, vysoká kvalita rostliny je prakticky zaručena. Je možné kontrolovat vývoj hroznů ve všech fázích.

V souladu s pravidly zemědělské techniky je míra přežití asi 100%. Sazenice musí být zdravé. Dávejte pozor na nepřítomnost otoků, výrůstků a dalších příznaků onemocnění.

Zvláštnosti pěstování

Výsadba sazenic hroznů Buffalo je na jižní straně pozemku. Je potřeba udělat malý kopeček, aby se kolem sazenic nehromadila voda. Tento hybrid nemá rád velmi vlhkou půdu. Země by měla být sypká, hlinitá. Místo by mělo být vybaveno užitečnými minerály.

V severních oblastech je lepší zvolit špatně foukané oblasti.

Vyplatí se také dodržovat harmonogram zalévání a hnojení. Krmení je nutné na jaře, v období zrání a plodování a před zimováním.

Včas ořízněte přebytečné výhonky a proveďte preventivní práce proti škůdcům.

Hrozny dobře rostou na místě, kde dříve rostly cukety nebo ředkvičky.

Přistání

Před výsadbou sazenic je nutné připravit jamky. Vykopejte jámy 0,8 m hluboké a 0,5 m v průměru. Ve spodní části je umístěna drenáž. To je nutné, aby kořeny nepřicházely příliš do kontaktu s podzemní vodou. Půda smíchaná s hnojivy je položena na drenáž, může to být humus nebo hnůj, stejně jako užitečné minerály. Poté je sazenice zasazena. Stojí za to věnovat pozornost tomu, jak dobře je vyvinutý kořenový systém, musí mít alespoň 3 pupeny a 2 výhonky. Sazenici je nutné zakopat tak, aby bazální krček zůstal nad povrchem země. Poté, co se země kolem větve udusí a nalije se hojně vodou.

Vzdálenost mezi keři by měla být 1-1,5 m a mezi řadami 2 m.

Aby réva dala signální úrodu po 3 letech, je nutné vzít v úvahu mnoho faktorů – od typu půdy na místě až po rostliny v okolí.

Opeření

Buffalo hrozny mají květy obou pohlaví, takže není nutné další opylení.

Řezání

Prořezávání by mělo být prováděno dvakrát za sezónu. Na podzim se odříznou všechny révy, které plodí déle než 2 roky, a ty výhonky, které neplodí. Odstraňují se i poškozené větve. Podzimní řez nastává po opadnutí všech listů.

Na jaře se prořezávání provádí ihned po tání sněhu. Odstranili polámané větve a ty, které se po zimě nehnuly pryč.

V létě réva nechává hodně listů, proto je nutné včas odstraňovat olistění, které hrozny příliš překrývá před slunečním zářením.

Řez je jedním z hlavních postupů péče o hrozny. V závislosti na účelu řezu a odrůdě rostlin se vybere vhodný typ formace.

Aby bobule byly velké a šťavnaté, je nutné zorganizovat plnohodnotné zalévání a vrchní oblékání. Všechny normy musí být přizpůsobeny povětrnostním podmínkám a rychlosti odpařování kapaliny.

Při častém schématu zavlažování se doporučuje navlhčit jednou za dva týdny (tj. dvakrát měsíčně během kvetení a výskytu bobulí), aby byla země nasycena 50 cm hluboko, aby rostlina nepřešla na povrch (rosa ) kořeny. Toto množství lze snížit mulčováním plodiny slámou.

Se vzácným schématem zavlažování, výběrem věku a doby zrání hroznů, můžete použít normy uvedené v tabulce v jiném článku.

Mrazuvzdornost a potřeba úkrytu

Mrazuvzdornost tohoto hybridu je -27 stupňů, což umožňuje v jižních oblastech dodatečně nezakrývat keře. Ale ve středních a severních oblastech, kde dochází k ostrým teplotním změnám, je nutné odstranit révu z mříží a zakrýt je agrovláknem.

Nemoci a škůdci

Buvolí hrozny jsou odolné vůči nejčastějším houbovým chorobám, přesto se vyplatí dvakrát za sezónu provést preventivní postřik.

Hlavními škůdci vinné révy jsou vosy, ptáci, klíšťata, ale i listové červy a brouci.

Někteří jedí bobule, jiní – mladé výhonky. Pro boj proti škůdcům je nutné provádět postřik včas. Z klíšťat jsou vhodné přípravky obsahující síru. Listový váleček nemá rád insekticidy. Vosy lze řešit zahradním hřištěm nebo speciálními dýmovnicemi. Malé sítě pomáhají udržet ptáky pryč.

Pokud jsou hrozny vystaveny nějaké nemoci nebo hmyzu, vždy se to projeví na jeho vzhledu.

Opatrování

Hrozny můžete skladovat na tmavém a chladném místě, například ve sklepě. Teplota by měla být od nuly do +2 stupňů. Doba použitelnosti 1 měsíc.

Autoři New York State Agricultural Experiment Station, Cornell University, USA Křížení Herbertem x Watkins Jméno Synonyma Buffalo Muskat, Early Steuben, Fiorito, New York 10830 (New York 10830) Schůzka

180-210 Kyselost, g/dm³

5,4-9,9 Tvar bobule mírně oválný Hmotnost bobule, g 6 Velikost bobule

bisexuální Síla růstu

vitální Procento plodných výhonů 90 Odolnost proti houbovým chorobám střední Odolnost proti padlí, body 2 body (odolnost) Odolnost proti šedé hnilobě, body 2 body (odolnost)

Zahraniční odrůda vinné révy Buffalo, která se již dlouho stala slavnou a běžnou mezi vinaři. Díky kvalitní a bohaté sklizni, vysoké mrazuvzdornosti a dlouhému skladování.

Popis odrůdy Buffalo

Hrozna Buffalo je mohutný keř, který má svou vlastní charakteristickou barvu révy, jasně hnědou barvu. Listy jsou poměrně velké, klínovité. Shluky krásného kanonického tvaru o hmotnosti 500 – 800g. Oválné černé bobule s jemným voskem. Kůže je velmi elastická, nepraská. Lahodná dužina s jahodovým odstínem má 21 % cukru. Hrozny začínají kvést v květnu.

Buvol patří mezi rané středně zralé odrůdy 120 – 130 dní. Sklizeň lze sklízet v první dekádě září.

Při správné péči dostávají chovatelé z jednoho keře 50-60 kg. Na plantážích o 1 hektaru mají 100 – 130c. Hrozny dokonale tolerují mrazy až -28-30 stupňů, jako “Krása severu”. Používá se k jídlu, v domácích přípravcích a k výrobě vína. Dobře roste na terasách a altánech.

Klady a zápory odrůdy

Hrozna American Buffalo je považována za všestrannou odrůdu. Má řadu výhod.

1. Mrazuvzdornost.
2. Dlouhodobé skladování.
3. Vysoká produktivita.
4. Výborná chuť tkaní plodů odrůdy.
5. Žádné praskání a loupání bobulí.
6. Samoopylení.
7. Dobrá odolnost proti padlí a plísni šedé.
8. Vhodné pro výzdobu místa.
9. Přepravitelnost.

Zápory

1. Vosy a ptáci jsou hlavními škůdci révy.
2. Při neúplném zrání bobulí jsou mírně kyselé.

Hygienická prevence, pozornost na zralost ovoce, přinese svůj výsledek. To vyžaduje trochu trpělivosti, pozornosti a péče o odrůdu Buffalo, abyste zapomněli na malé nevýhody.

Pravidla přistání

U hroznů Buffalo při výsadbě musíte dodržovat základní kritéria:

• Volba místa.
• Osvětlení.
• Půda.
• Umístění podzemní vody.

Splnit tyto požadavky není vůbec těžké.

Volba a místo přistání

U sazenic odrůdy Buffalo je při výsadbě velmi důležitý výběr místa. Měla by být slunečná, světlá strana místa. Tato odrůda nemá ráda stín a větrná místa. Také vývoj Buvola může být negativně ovlivněn, blízkost podzemní vody by měla být alespoň 2,5-3 m. V opačném případě to může vést k úhynu celého keře. Půda musí být úrodná.

Výběr sazenic

Hrozny buvola se množí hlavně řízkováním, stejně jako ‘Cardinal’. Výběr řízků a jejich příprava se provádí na podzim. Kritéria:

• Po sklizni se vybírají nejlepší a nejsilnější buvolí řízky.
• Většinou se k tomu používá výhonky od jednoho roku.
• Řízky se shromažďují v malých svazcích a vkládají se do pytlů.
• Délka řízků je minimálně 30-40 cm.
• Povinná přítomnost očí 2-5 ks.

Musíte skladovat v suterénu nebo na jiném chladném místě, udržovat teplotu ne více než +5 stupňů.

Přistání na otevřeném terénu

Pro výsadbu nových řízků a sazenic hroznů Buffalo musíte postupovat podle standardních kroků a doporučení:

1. Připravte si otvory o rozměrech 80×50 cm.
2. Drenážní pokládka s výškou cca 10-15 cm.Pro snížení kontaktu kořenů keře s podzemní vodou.
3. Nahoře je záložka živin: kompost, hnůj, humus a zemina. Přidejte minerální superfosfátová hnojiva a dřevěný popel. Vše dobře promíchejte. A položte vrstvu alespoň 25 cm.
4. Vytvořte malý kopeček pro výsadbu sazenice, narovnejte kořeny hroznů.
5. Zakryjte zeminou a nechte bazální krček buvolího kmene otevřený. Tamp.
6. Nalijte alespoň 20-25 litrů vody.
7. Pokud je keřů více, je vzdálenost umístění asi 1-2 m.
8. Vytvořte podvazky pro mřížovinu.
9. Jakmile se půda trochu usadí, uvolněte ji.

V případě potřeby po 14 dnech znovu zalévejte. Pro kontrolu vlhkosti se doporučuje mulčování slámou, pilinami.

Metody péče

Povinné požadavky pro dobrý růst buvolího hroznového keře, stejně jako zvýšení výnosu, je nutné dodržovat a kontrolovat intervaly pro zalévání a krmení odrůdy. Včasné prořezávání a ochrana sazenic během nestabilních zim, aby se provedla dezinfekce před chorobami.

zalévání

Pro získání vysoce kvalitních bobulí odrůdy a jejich chuti je nutné provádět řízené zvlhčování rostliny. Pokud odrůda klíčí v jižních frekvencích, musí se k tomu použít mulčování. Bez nedostatku zalévání budou bobule malé a kyselé.

Proto je pro vysoce kvalitní zavlažování nutné vzít v úvahu následující faktory:

• Povětrnostní podmínky pro pěstování odrůd.
• Jak rychle se kapalina odpařuje a kontrola potřebného množství vody.
• Zrání bobulí.
• Stáří odrůdy vinné révy.

Výborným způsobem zálivky je instalace plastové trubky při výsadbě sazenic, kde je voda přiváděna přímo ke kořenům odrůdy. Existují také hlavní fáze zalévání Buffalo hroznů:

• Během vaječníku, kdy kvetou poupata hroznů.
• Jak budou kvést hrozny, když se začnou tvořit buvolí bobule. Pokud nebudete kontrolovat množství zálivky, výnos bude malý.
• Během růstu bobulí. To ovlivňuje kvalitu, množství a chuť bobulí. Ale v žádném případě byste neměli hrozny Buffalo provádět před sklizní.

Hlavní věcí je udržovat a kontrolovat úroveň vlhkosti hroznů. Koneckonců, podmáčení může vést ke smrti celé rostliny.

Další hnojení

U hroznů Buffalo, jako je plameňák růžový, je při výsadbě důležitý první a hlavní vrchní zálivka ve formě organické hmoty. Za nejlepší metodu se považuje hnojení spolu se zálivkou. Hnojivo totiž pomáhá nejen při utváření budoucí sklizně, ale také při ochraně hroznů před chorobami. Poprvé musíte udělat, když začne otok ledvin, aplikují se hnojiva bohatá na stopové prvky.

Při aplikaci je třeba správně vypočítat organickou hmotu, aby nezpůsobila u odrůdy opačný účinek. Na jaře je třeba aplikovat dusík pro vývoj a růst hroznů. Je důležité si uvědomit, že při pravidelném hnojení můžete počítat s velkými hrozny a šťavnatým ovocem a stabilitou plodiny.

Řezání

Buvol má rychle rostoucí révu a dobré procento výnosu. Prořezávání by se proto mělo provádět na jaře a na podzim. Buvolí réva se prořezává na podzim:

• Keře, které jsou starší než 2 roky.
• Odstranění neplodných výhonků.
• Prořezávání starých a zlomených větví.
• Provádějte po opadu odrůdy.

Na jaře se provádí řez před vegetačním obdobím, přičemž se odstraní odumřelé větve a výhonky, které se po zimě nezotavily. Hrozny Buffalo během léta vyrážejí spoustu nových listů, které poskytují pouze stín vytvořeným hroznům. Proto je nutné odstranit všechny nepotřebné nevlastní děti a listy.

Příprava na zimu

Keře odrůdy Buffalo, jako Super Extra, se nebojí mrazu, odolávají mrazům až -28-30 stupňů. Proto v jižních zeměpisných šířkách není odrůda pokryta. Ale v severních oblastech, kde je zima absolutně nepředvídatelná, se doporučuje odstranit vinnou révu z podpěr a provést úkryt se smrkovými větvemi, agrovláknem a jinými prostředky.

Nemoci a škůdci

Odrůda Buffalo je odolná vůči chorobám. Ale prevence a léčba ke snížení rizika onemocnění je nezbytná. Hlavní škůdci odrůdy jsou:

Klíšťata

Velmi rád mladé výhonky a jejich šťávu. Proti tomu lze bojovat postřikem hroznů koloidní sírou. Také vynikající a osvědčené nástroje, jako “Doc”, “Phosfamin”.

Které jsou přitahovány sladkou chutí bobulí, jsou hlavními škůdci odrůdy Buffalo. Můžete bojovat instalací kouřových min a pastí na džemy rozvěšené po celém webu. Stejně jako hledání a ničení podzimních hnízd.

Může brouci

Larvy, které jsou neobvykle žravé a požírají kořeny odrůdy, mohou vést k smrti keře. K likvidaci brouků je nutné časté kypření a kopání půdy. Dobrý výsledek je dán přípravky “Aktara”, “Bi-58”.

Sklizeň a skladování plodin

Sklizeň buvolů začíná v polovině září. Odrůda je dobře skladována na tmavém a chladném místě při teplotách do +2 stupňů, v krabicích. Dobře zvládá přepravu. Bobule drží, nedrolí se a nepraskají. Používá se čerstvý, jde také k přípravě vína, džusu, domácích přípravků. Buffalo hrozny, americká odrůda, která se u nás dobře uchytila. Potěší více než jeden rok vynikající sklizní a lahodnými bobulemi s jahodovou příchutí, při správné péči a výsadbě.