Mnoho zahrádkářů na svém pozemku kromě zeleniny a okopanin pěstuje i různé bylinky. Jednou z rostlin, které by začátečníci měli věnovat pozornost, je oregano. Tato tráva se bude cítit skvěle jak na malém záhonu, tak na zahradním záhonu.
Botanický popis
Oregano se latinsky nazývá Origanum vulgare. Vědecky se bylina také nazývá oregano a u obyčejných lidí – matka, matryoshka a amulety.
Tato rostlina vypadá atraktivně. Na výšku dorůstá až 60-70 centimetrů. Jeho stonek je vzpřímený, pokrytý podlouhlými a mírně špičatými listy. Oregano kvete v létě. V této době vypadá bylina z čeledi Lamiaceae obzvláště krásně. Kořenový systém kultury je mocný. Proto se poměrně rychle šíří po území.
Kde v přírodě roste?
Oregano je rostlina, která se často vyskytuje ve volné přírodě. Je běžný ve Středomoří a v Evropě. V Rusku je tráva nejčastěji vidět ve středním pruhu. Rostlinu najdete na loukách, pasekách a stráních. Oregano roste i v malolistých lesích. Úzké listy břízy, osiky a olše nezakrývají trávu před slunečním zářením. Proto roste velmi rychle a zachycuje velké plochy. V chladných oblastech se oregano prakticky nenachází. Je to dáno jeho nízkou mrazuvzdorností. Ale v krymských a krasnodarských zahradách je velmi snadné ji pěstovat.
Druhy a odrůdy
V přírodě existuje velké množství odrůd oregana.
Běžný
Nejčastěji pěstují zahradníci na svých pozemcích právě takovou základní desku. Oblíbené jsou následující odrůdy této odrůdy oregana.
- “Aureum”. Tato rostlina dorůstá do výšky 30 centimetrů. Jeho stonky jsou silné a rovné. Jejich povrch je pokryt jemným chmýřím. Květy rostliny mohou být levandulové, žluté nebo růžové. Takové oregano obvykle kvete v druhé polovině léta. Samostatně vyniká taková rozmanitost oregana jako “Aureum Crispum”. Pozná se podle kompaktní velikosti keře a vrásčitého olistění. Voní velmi slabě.
- “Vonná parta”. Tato odrůda získala své jméno díky své štiplavé vůni. Květy na stoncích se obvykle objevují v polovině léta.
- “Karamel”. Jedná se o další rostlinu s velmi příjemnou vůní. Lze ji vysadit jak na stanoviště, tak do velkých květináčů nebo květináčů.
- “Duha”. Tato odrůda dorůstá do výšky až 70 centimetrů. Jeho listy jsou zelené, s fialovým nádechem.
- “Variegata”. Podměrečné lesní oregano se liší v malé velikosti. Na výšku dorůstá 25-35 centimetrů. Jeho listy jsou jasně zelené a květy jsou lila-růžové. Kořenový systém takových keřů je velmi silný. Proto je pěstování této odrůdy oregana v moci i začínajících zahradníků. Jedním z nejoblíbenějších poddruhů takového oregana je “Panta”.
- “Zlatý nuget”. Toto je další poddimenzovaný druh základní desky. Průměrná výška keřů je 25 centimetrů. Tenké větve rostliny jsou zdobeny oválnými listy. Jejich barva je zlatá. Listy takových rostlin velmi příjemně voní.
- “Margarita”. Výška této bylinné vytrvalé rostliny je do 100 centimetrů. Její bílofialové květy vykvétají v červnu a kvetou až do srpna.
- “Diablo”. Popínavé oregano tohoto typu je skvělé pro zdobení ploch. Pěstuje se jak na zahrádkách, tak v květináčích.
- “Hitrum”. Tato jednoduchá rostlina se obvykle pěstuje v malých květináčích. Jeho listy jsou tmavě zelené. Nachází se na tenkých podlouhlých stoncích. Tato odrůda oregana vypadá krásně v každém ročním období.
Všechny tyto odrůdy oregana lze snadno najít v prodeji.
Amanská
Tento druh rostliny osloví milovníky podměrečných keřů. Aman oregano se obvykle používá pouze k dekoraci pozemků. Vypadá to originálně a atraktivně.
drobnokvětý
Jedná se o krásnou trvalku, které se dobře daří jak venku, tak v květináčích. Jeho květenství jsou malá a velmi krásná, listy jsou také malé a protáhlé. Jeho okraje jsou špičaté.
okrouhlolisté
Tato polní tráva je docela běžná v mnoha regionech s teplým klimatem. Pozná se podle modrozelených, zaoblených listů s mírnou vůní. Nejoblíbenějšími odrůdami oregana okrouhlolistého jsou Kent Beauty a Amethyst Falls.
Dekorativní
Tento druh oregana byl speciálně vyšlechtěn chovateli. Bylo plánováno použití výhradně pro zdobení zahradních pozemků.
Takové oregano nelze použít k jídlu.
Zahrádkáři jsou potěšeni rostlinou nejen svým krásným vzhledem, ale také odolností vůči teplu.
Syřan
Stonek každé takové rostliny je pokryt zeleným oválným listím. Květy oregana jsou světle růžové, s bohatou medovou vůní.
Právě toto oregano se nejčastěji používá k přípravě pikantních směsí.
krétský
Tato rostlina se ve volné přírodě vyskytuje pouze na ostrově Kréta. Svým vzhledem se liší od ostatních odrůd oregana. Stonky této bylinné rostliny jsou tuhé a listy jsou pokryty krátkým stříbřitým chmýřím. Květy krétského oregana jsou malé a světle růžové. Zakryjte jejich velké růžovo-zelené listeny.
Ostatní
Kromě dříve popsaných odrůd oregana existují další.
- Turečtina. Jedná se o nejvíce teplomilnou odrůdu oregana. Proto ji lze pěstovat pouze v teplých oblastech. Rostlina vypadá krásně. Jeho květy jsou drobné, vyznačují se příjemným mléčným odstínem.
- Řečtina. Jedná se o další teplomilný druh oregana. V přírodě se rostlina vyskytuje v Řecku a na Balkáně. Stonek každého takového exempláře je pokryt četnými chlupy a malými zelenými listy. Květy jsou bílé, nepříliš velké.
- Nana. Takové oregano obvykle pěstují na otevřené půdě nebo v květináčích lidé, kteří rádi vaří. Má výrazné kořenité aroma a mírně nahořklou chuť. Proto je prospěšné jej používat pro přípravu ostrého koření.
- žlutolistý. Takové oregano lze rozpoznat podle jasně žluté barvy malých listů. Vůně je lehká a chuť jemná. Z tohoto důvodu se tato odrůda oregana často používá při vaření nebo k přípravě čaje.
Na jednu plochu můžete zasadit několik různých druhů oregana najednou. Vycházejí spolu skvěle.
Přistání
Než začnete sázet oregano, je velmi důležité najít pro ni vhodné místo. Zvláštní pozornost by měla být věnována složení země. Nejlepší je pěstovat a rozvíjet oregano v úrodné půdě. Vyplatí se zasadit oregano na dobře osvětlené místo. Ve stínu roste mnohem pomaleji. Navíc jeho listy v takových podmínkách nemají charakteristické aroma. Za zmínku také stojí, že oregano přitahuje včely. Proto se doporučuje vysadit ji k ovocným stromům nebo záhonu. To jim rozhodně prospěje.
Před výsadbou ve volné půdě se sazenice předpěstují v truhlících. Mohou být plastové nebo dřevěné. Na dno nádoby je třeba nalít drenážní vrstvu. Půdu pro výsadbu oregana si můžete koupit ve specializovaných prodejnách nebo si ji připravit sami smícháním vysoce kvalitní zeminy, rašeliny a malého množství čistého písku ve stejném poměru.
Oregano se doporučuje zasít do truhlíků se zeminou v březnu. Není nutné ji zahlubovat do země. Semena však můžete lehce posypat tenkou vrstvou země. Po výsevu jsou krabice pokryty průhlednou fólií. V takových podmínkách sazenice rostou rychleji. Budoucí sazenice je nutné uchovávat ve světlé místnosti při pokojové teplotě. Po objevení prvních klíčků se film odstraní.
V budoucnu se půda pravidelně stříká rozprašovací lahví. Po objevení několika plnohodnotných listů se každá sazenice přesadí do samostatné nádoby. Aby rostliny před výsadbou na otevřeném prostranství ztvrdly, jsou vyvedeny na balkon nebo na ulici. Dělají to denně a neustále prodlužují dobu pobytu zeleně na volném prostranství.
Rostliny do volné půdy bude možné vysadit v první polovině května. Vzrostlá tráva kvete v prvním roce po výsadbě.
Pokud zahradník zasévá semena okamžitě na otevřeném terénu, kvetení bude muset počkat až do příštího léta. Po výsadbě se oregano dobře zalévá.
Péče o pěstování oregana doma je poměrně jednoduchá. Je třeba věnovat pozornost následujícím bodům.
- zalévání. Aby listy rostliny příjemně voněly, je třeba je pravidelně zalévat. V tomto případě se esenciální oleje budou hromadit v zeleni. Suchost půdy vede k výraznému poklesu jejich koncentrace. Kromě toho se rychlost růstu a vývoje oregana zpomaluje. Zalévání rostlin se vyplatí pomocí konve s jemným rozprašovačem. To se provádí, aby nedošlo k poškození květin.
- Uvolnění. Uvolnění půdy u oregana je důležité pouze v době, kdy jsou rostliny ještě velmi mladé. V procesu je také nutné odstranit veškerý plevel.
- Další hnojení. Pokud se oregano pěstuje výhradně jako okrasná rostlina, není třeba jej přikrmovat. Ale pokud se vonné listy oregana používají při vaření, stále stojí za to krmit rostliny rostoucí na zahradě nebo v květináči. Obvykle se do půdy aplikují organická hnojiva. Ke krmení oregana se nejčastěji používá divizna nebo ptačí trus. Jsou předšlechtěny v teplé vodě. Organické látky lze také nahradit komplexními minerálními hnojivy, které se prodávají v mnoha zahradnických obchodech.
- Řezání. Aby se vytvořil svěží keř, který potěší pěstitele svým vzhledem několik let v řadě, v prvním roce po výsadbě by nemělo kvést. K tomu jsou všechna květenství okamžitě odříznuta.
Ochrana oregana před škůdci většinou není nutná. Rostlina totiž obsahuje velké množství esenciálních olejů, které je odpuzují.
Reprodukce
Oregano má vynikající míru přežití. Problémy s reprodukcí proto většinou nevznikají. Nejčastěji pěstují zahradníci oregano od nuly. Namnožit oregano ze semínek zvládnou i začátečníci. Lze je vysévat do samostatných květináčů a předpěstovat nebo vysévat přímo do volné půdy. Výstřely se objeví v každém případě.
Existují však i jiné způsoby šíření kultury.
- Rozdělení křoví. Takto lze množit pouze vzrostlé a zdravé rostliny. Keř musí být opatrně odstraněn ze země. V tomto procesu musíte být opatrní, abyste nepoškodili kořeny. Poté je keř rozřezán lopatou nebo nožem na několik částí. Každý z nich by měl mít několik silných pupenů. Poté se oddělené části rostliny zasadí do jamek vhodné velikosti. Ihned po výsadbě se keře hojně zalévají.
- Řezání. Jedná se o další populární způsob množení oregana. Z dospělých rostlin se odřezávají zdravé řízky. Každý z nich by měl mít asi 4 internodia. Řezané řízky jsou pokryty filmem. V takovém mini skleníku jsou drženy, dokud se neobjeví první kořeny. Ihned poté jsou vysazeny na otevřeném prostranství.
- Reprodukce vrstvením. Tento způsob rozmnožování bylinných rostlin se používá méně často než ostatní. Přitom je dřík jemně ohnut k zemi a upevněn kovovým držákem. Vybraná oblast je posypána zeminou a poté zalévána. Takové vrstvení během roku zakoření. Poté se keř opatrně oddělí od mateřské rostliny a přesadí na nové místo.
Nejlépe je oregano množit tímto způsobem brzy na podzim nebo na jaře.
Zimní
Oregano se zpravidla pěstuje jako trvalka. Proto, při výsadbě na vašem webu musíte pochopit, jak bude tato rostlina zimovat.
Obvykle je oregano po prvním sněžení jednoduše pokryto vrstvou sněhu. Pokud nejsou zimy v regionu příliš chladné, bude to na trávu stačit. V oblastech s těžšími zimami jsou keře navíc pokryty vrstvou suchého listí nebo rašeliny. Shora jsou také pokryty sněhovou „přikrývkou“.
Design krajin
V teplé sezóně oregano bohatě kvete a vypadá velmi krásně. Proto se dekorativní odrůdy této rostliny často používají k ozdobení jejich pozemků.. Podměrečné keře se vysazují vedle obrubníků nebo se používají v procesu zdobení alpských skluzavek. Někteří zahradníci používají několik druhů rostlin s listy různých barev, aby ozdobili své místo najednou. Na zahradě se pěstují plazivé odrůdy oregana. Tam slouží jako krásná kulisa pro jiné barvy.
Každý, kdo zná všechny vlastnosti bylinné rostliny, může ve své oblasti pěstovat nenáročné oregano.
Mnoho zahrádkářů na svém pozemku kromě zeleniny a bylinek pěstuje i různé bylinky. U nich je přitom oblíbené především oregano, kterému se také říká oregano. Používá se při přípravě různých kořeněných pokrmů a z této voňavé bylinky je i výborný čaj. Oregano navíc svou vůní odpuzuje většinu škůdců ze zahrady a v době květu vypadá také docela efektně.
Vlastnosti oregana
Mezi lidmi se kořeněná bylina oregano také nazývá amulet nebo matka nebo oregano. Výška této trvalky se může pohybovat od 0,3 do 0,7 m. Tato rostlina má silný kořenový systém, takže je schopna rychle zachytit nové oblasti a rychle se šířit po místě. Malé listové desky ve tvaru vejce mají špičatý vrchol. Během kvetení může být keř ozdoben květenstvím různých barev, protože dnes existuje více než dvě desítky okrasných odrůd této rostliny.
Léčivé vlastnosti
Oregano je léčivá rostlina. Má následující užitečné vlastnosti:
- Působením na nervovou soustavu rostlina napomáhá ke zlepšení spánku a celkové pohody a také odstraňuje bolesti hlavy.
- Zlepšuje činnost trávicího systému a také pomáhá zvyšovat chuť k jídlu.
- Působí příznivě na dýchací ústrojí, přičemž výrazně zlepšuje pohodu i při bronchitidě.
- Přispívá k hojení ženských orgánů: pomáhá při zpoždění menstruace, zlepšuje pohodu v menopauze a PMS.
- Zmírňuje stomatitidu.
- Léčí pokožku: pomáhá při dermatitidě u dospělých a diatéze u dětí.
Oregano našlo uplatnění i v běžném životě. Dali ho například do skříně, aby zastrašili moly. Používá se také jako koření do různých jídel, například na pizzu. A oregano se přidává do sklenic při konzervaci zeleniny. Vyrábí také voňavý a zdravý čaj. Tato rostlina se vším všudy je vynikající medonosná rostlina a získává se z ní vynikající med.
První kvetení takové rostliny je pozorováno ve druhém roce růstu, přičemž se opakuje každý rok. Když květy uvadnou, vytvoří se na jejich místě plody, kterými jsou malé zaoblené oříšky. Uvnitř každého ovoce je obrovské množství neuvěřitelně malých semen: v 0,1 gramu je asi 1 tisíc semen.
Výsadba oregana v otevřeném terénu
Vyberte místo
Při výběru vhodného místa pro setí oregana je třeba věnovat pozornost skutečnosti, že musí plně splňovat všechny požadavky, ale největší pozornost by měla být věnována složení země. Faktem je, že v úrodné půdě jsou listy rostliny schopny akumulovat velké množství užitečných látek.
Pro oregano vyberte slunné místo. Faktem je, že stonky keřů rostoucích ve stínu jsou protáhlé a listy nemají bohaté aroma, které je pro ně charakteristické. Na typu půdy pro rostlinu vlastně nezáleží, protože může snadno zakořenit téměř kdekoli. Pokud však budete oregano pěstovat jako trvalku, pak pro něj vyberte stanoviště s půdou bohatou na živiny a systematicky jej vlhejte. Oblasti, kde v půdě často stagnuje vláha, nebo jsou nadměrně suché, nelze pro pěstování této trvalky využít, protože zde může zvrhnout v obyčejnou plevelnou trávu nebo může zcela odumřít.
Nezapomeňte na podzim připravit stanoviště, k tomu je třeba do půdy ve vybrané oblasti přidat kompost nebo hnůj, v extrémních případech lze ke hnojení půdy použít i ledek.
Pěstitelé květin se také snaží pěstovat oregano, ale ne na otevřeném poli, ale na okně. Roste tam dobře, ale jen aby získala suroviny vyhovující kvality, je potřeba ji pěstovat alespoň dva roky. Faktem je, že tato trvalka kvete až ve druhém roce vegetace.
Pěstování přes sazenice
Oregano se zpravidla pěstuje ze semen a většina zahrádkářů dává přednost metodě množení sazenic. A to je vše, protože malé křehké rostlinky, které se objevily na volném poli, se snadno zanášejí plevelem. Proto se na jaře doporučuje pěstovat sazenice voňavé trvalky doma a bude možné je zasadit do země na konci jara nebo na začátku letního období.
Aby byly sazenice silné a dobře vyvinuté, musíte semena zasít včas. Už v březnu je možné zasít oregano pro sazenice, k tomu jim slouží sazenice nebo obyčejné plastové květináče. Pokud odložíte výsev, pak v době, kdy je třeba vysadit sazenice na zahradě, budou stále velmi slabé.
Nádoby zvolené pro pěstování sazenic se naplní úrodným substrátem. Můžete si ho koupit v obchodě, ale nezapomeňte do něj přidat malé množství písku. Navlhčete půdní směs z postřikovače a lehce udusejte její povrch. Poté se v něm vytvoří řádky, ve kterých je rovnoměrně rozmístěn materiál osiva. Semena se vysévají do hloubky asi 10 mm. První sazenice se zpravidla objevují až po 1,5–2 týdnech. Nezapomeňte umístit plodiny na slunné okno, zatímco teplota vzduchu by měla být od 20 do 22 stupňů. Pokud je to žádoucí, mohou být nádoby s plodinami pokryty sklem nebo filmem nahoře, ale to není nutné. Sazenice vycházející ze země jsou velmi tenké a jemné. Po chvíli však vyrostou a zesílí.
Výsev ve volné půdě
Semínka oregana je možné vysévat přímo na zahradu až v posledních květnových dnech, do dobře prohřáté půdy. Nejprve místo zryjte a odstraňte z něj veškerý plevel. Na záhon dělejte řádky, jejichž šířka by měla být asi 0,45 m. Semena se vysévají poměrně hustě.
Péče o sazenice
Zatímco sazenice jsou malé, jsou velmi citlivé na plevel. Faktem je, že tráva může snadno utopit jemné klíčky a zemřou. V tomto ohledu by měly být sazenice rostoucí v květináčích systematicky kontrolovány a měly by se vytrhávat všechny plevele. A pokud sazenice rostou na otevřeném prostranství, je třeba tomuto postupu věnovat zvláštní pozornost. Pokud oregano nakynulo příliš hustě, nezapomeňte jej naředit, pouze v tomto případě sazenice porostou mohutně a dobře se vyvinou.
Sazenice potřebují pravidelné zavlažování, které se provádí pomocí postřikovače. Faktem je, že při normálním zavlažování mohou být jemné sazenice vymyty, což povede k jejich smrti. A při postřiku nebudou rostliny trpět a dostanou dostatečné množství vláhy. Pro pěstování sazenic je vhodný pouze dobře osvětlený parapet a nádoba s nimi by se měla systematicky otáčet, aby keře nebyly jednostranné.
Sazenice do jednotlivých nádob bude možné vybírat až poté, co vytvoří dvě nebo tři skutečné listové desky. Včas vysazené keře budou moci růst a sílit až do okamžiku, kdy se je chystáte zasadit do zahrady. Pro sběr, pokud je to žádoucí, můžete použít rašelinové květináče. Při výsadbě sazenic se z takových květináčů neodstraňuje kořenový systém, ale spolu s nimi se vysazují keře.
S výsadbou zesílených sazenic do volné půdy je možné začít v druhé polovině května. K tomu je lepší zvolit zamračený den. Nezapomeňte vysazené rostliny včas navlhčit.
Péče o Oregano
Během prvního roku růstu je třeba oreganu věnovat dobrou a včasnou péči, zvláštní pozornost v této době věnovat pletí, zálivce a hnojení.
Zavlažování
Taková kultura nepotřebuje zvláště pravidelné zavlažování, ale zároveň by se půda neměla nechat úplně vyschnout. V tomto ohledu by měla být půda podle potřeby navlhčena, když její povrch vyschne.
Oregano může poškodit stagnaci tekutiny v kořenovém systému. Tomu je třeba věnovat zvláštní pozornost při déletrvajících deštích. V tomto ohledu se doporučuje vytvořit kolem keřů v zemi nepříliš velké prohlubně.
Hnojivo
Začít hnojit oregano by mělo být brzy na jaře a po sklizni bude také potřebovat živiny. Během prvního roku růstu mladé keře nepotřebují další hnojiva, protože v půdě připravené od podzimu mají dostatek živin. Počínaje druhým rokem růstu by mělo být krmení keřů prováděno pravidelně. Brzy na jaře, když se keře teprve začínají probouzet, se doporučuje krmit je malým množstvím roztoku mulleinu nebo ledku. V létě můžete použít stejná hnojiva. Oregano, pěstované jako okrasná rostlina na květinovém záhonu, nepotřebuje zálivku, protože kvůli nim keře začínají aktivně růst, což je činí méně dekorativními.
Plení a kypření
Půda na zahradě s oreganem by měla být neustále mírně uvolněna. Během prvního roku růstu, kdy jsou keře stále velmi slabé, je třeba je systematicky odplevelovat. Faktem je, že oregano neroste příliš rychle a plevelová tráva rychle roste na živné půdě a začíná dusit rostlinu. Poté, co však vytrvalé keře zesílí a odrostou, už se žádné trávy nebudou bát. Pokud chcete oreganový záhon zalévat méně často a snížit množství plevele, pak jeho povrch zakryjte vrstvou mulče (slámy).
Vezměte prosím na vědomí, že pokud se na keřích objeví květiny během prvního roku růstu, musí být odříznuty. Faktem je, že z mladé rostlinky berou hodně síly, ale ta je stále slabá.
Zimní
Oregano je vysoce odolné vůči mrazu. V tomto ohledu nepotřebuje úkryt na zimu. Pokud sněhová pokrývka spadne brzy na podzim, pak když na jaře taje, můžete na keřích stále vidět zelené listy.
Transplantace
Na jednom místě lze takovou trvalku pěstovat zhruba dvě desetiletí. Ale v případě, že se oregano pěstuje za účelem získání léčivých surovin, mělo by být pravidelně transplantováno na nové místo: 1krát za 5 let. Na místě zbaveném oregana lze zasadit cokoli a buďte si jisti, že se na tomto místě nebudou bát ani choroby, ani škůdci. Faktem je, že oregano přispívá ke smrti patogenních bakterií a škůdců v půdě.
Řezání
Pro zlepšení růstu keřů radí zkušení zahradníci na jaře odlomit část stonků, které zbyly z loňského roku. Brzy začnou růst nové, silnější výhonky, přičemž listy na nich budou velmi husté.
