Dekorativní dýně ve tvaru turbanu Červená Karkulka: je možné jíst, foto houby

Dýně odrůdy Červená karkulka se používá k úpravě pozemků, její světlé plody zdobí živé ploty. To však nejsou všechny možnosti využití zeleniny. V článku se dozvíte, jak Karkulku pěstovat a pečovat o ní, jaké je tajemství dobré úrody a jak jinak využít dekorativní dýni.

Popis a vlastnosti odrůdy

Navenek nelze tuto odrůdu dýně z čeledi chalmoidních zaměnit s žádnou jinou. Jedním z rysů rostliny jsou dlouhé úponky-liany, díky nimž je možné pěstovat plodinu na svislých podpěrách.

Produktivita

Odrůda Červená karkulka je vysoce výnosná. Rostlina je schopna produkovat více než 10-20 plodů z každého keře o hmotnosti 2-5 kg.

Ovoce Charakteristika

Navenek zelenina vypadá jako houba s červeným kloboukem připomínajícím turban. Dole má plod poměrně jasné okraje s vyhlazenými rohy. Dužnina je oranžově žlutá, světlá. Chuť je sladká, lehce připomínající meloun, s oříškovou dochutí.

Hmotnost jedné „houby“ dekorativní dýně je asi 2 kg, ale lze pěstovat dýně o hmotnosti 4–5 kg. Základ plodu je světlý, krémově zbarvený, někdy se zelenými heterogenními podélnými pruhy.

Na fotografii dýně Červená Karkulka:

Jak vypadá dekorativní chalmoidní dýně?

Je možné jíst dekorativní dýně

Mnozí, kteří viděli dýni v podobě houby s červenou čepicí, se sami sebe ptají: „Můžu to jíst? Chalmoid je okrasná, nikoli kulinářská odrůda. Mladé plody Karkulky jsou však na rozdíl od jejích protějšků s nahořklou chutí jedlé. Konzumuje se syrové, plněné, přidává se do salátů, dusí se, smaží a vaří.

Je to důležité,! Zeleninu můžete jíst pouze s měkkou a tenkou slupkou. Jak dýně roste, stává se tvrdou a nevhodnou pro jídlo.

Klady a zápory odrůdy

Plusů odrůdy Červená karkulka je spousta. Tyto zahrnují:

A co záporné body? Zde se všichni zkušení zelináři shodují na jednom – dýně odrůdy Červená karkulka nemá žádné nedostatky.

Jak růst

Odrůdu vysaďte na jaře, po mrazu. Semena lze zasít přímo do země nebo nejprve připravit sazenice. Rozdíl bude v načasování kvetení a dozrávání – u sazenic bude dýně dozrávat a plodit rychleji.

Doporučuje se zasadit plodinu na slunnou stranu vedle nějaké podpory. Pro dekorativní účely ji zahradníci vysévají v blízkosti plotu. Červená karkulka se nakonec začne táhnout podél plotu a tvoří živý plot.

Zvláštnosti pěstování

Chcete-li získat dobrou sklizeň dekorativní dýně, měli byste znát vlastnosti jejího pěstování. Červená Karkulka jich má spoustu:

  1. Kultura zeleniny se nepotápí. Transplantace začíná v červnu. Schéma výsadby je následující: vzdálenost mezi rostlinami je 0,3 m, hloubka není větší než 0,3 m. Doporučená vzdálenost mezi řadami je 0,2 m.
  2. Chalmoidní kultura preferuje úrodnou půdu s neutrální kyselostí. Dobře roste a plodí na hnojných hnojivech. Aplikované množství kravského hnoje je 50 kg na 10 m².
  3. Po výsadbě je rostlina pokryta filmem, který vytváří skleníkový efekt. Když se vzduch zahřeje na 20 stupňů, film se odstraní. Zelenina začíná aktivně růst při teplotě 30 stupňů.
  4. Formování rostliny je nutností. Zaštipování začíná, když řasy dosáhnou délky 1 m.
  5. Chalmoid roste špatně po slunečnici, melounu, bramborách. Ze sousedství s jinými velkoplodými odrůdami by měly být opuštěny. Červená karkulka se nejlépe pěstuje v úplné izolaci s umělým opylením.

Prevence chorob a škůdců

Infekci rostliny a výskytu škůdců na ní je snazší zabránit.

Aby se tomu zabránilo, doporučuje se provést řadu agrotechnických opatření:

Jak vypadá dekorativní chalmoidní dýně?

  1. Dodržujte pravidla střídání plodin. Dýňové plodiny nejsou vysazeny na stejném místě více než jednou za 3-4 roky.
  2. Proveďte hlubokou orbu se zapravením čerstvého hnoje.
  3. Sledujte vzdálenost mezi rostlinami. Nezahušťujte přistání.
  4. V blízkosti nepěstujte tykve (cukety, melouny, okurky).
  5. Plevel pravidelně. Obsahují spóry plísní.
  6. Krmte dýně komplexními minerálními hnojivy (síran měďnatý, kyselina boritá s močovinou, manganistan draselný, síran zinečnatý).
  7. Pravidelně kontrolujte výsadbu, zda neobsahuje choroby a škůdce.
  8. Infikované rostliny a ovoce včas odstraňte.
  9. Rostlinné zbytky po sklizni je třeba z pole opatrně odstranit a spálit.
READ
Bougainvillea nahá - světlé bonsaje

Dobrá péče ve většině případů zabraňuje chorobám rostlin a poškození hmyzem. Ale pokud potíže stále nastaly, nemůžete váhat.

Pro kontrolu škůdců se doporučuje používat bylinné nebo lidové prostředky, které jsou pro člověka neškodné. Uchýlit se k pomoci toxických chemikálií je možné pouze v extrémních případech.

Sklizeň a skladování plodin

Sklízí se před prvním mrazem – v září až říjnu. Pro gastronomické účely se zelenina krájí nezralá, aby nestihla ztvrdnout. V procesu zrání se chuť zlepšuje. Nicméně, čím déle plody leží, tím budou tvrdší. Na jaře tedy ztvrdnou natolik, že se hodí k přípravě pokrmů.

Doma Červená Karkulka leží asi rok. Aby se dýně dlouho nekazily, jsou řezány podnožkou kratší než 5 cm.

Rada! Pro výsadbu v příštím roce se semena skladují na podzim. Ideálním místem k tomu je mokrý písek. Semínko skladujte v lednici nebo na uzavřeném balkoně.

Recenze zahradníků

Většina zahradníků zaznamenává u této odrůdy nenáročnost v pěstování a všestrannost v použití. O odrůdě nejsou žádné negativní recenze. Posuďte sami:

Jak vypadá dekorativní chalmoidní dýně?

YuriTato tykev je mrazuvzdorná, odolná proti padlí, odolná vůči suchu. Je brzy zralá, sladká, plodná. Z jedné rostliny sbírám až 30 plodů o váze 3-5 kg. Rostliny jsou poměrně kompaktní, délka řas nepřesahuje 3 m. Po dosažení určité hmotnosti na řase plody bezpečně dozrávají v podložce. Hlavní část plodů dozrává v prosinci až lednu při běžném skladování na podlaze v místnosti. Právě v tomto období je jejich chuť neodolatelná. První plody dozrávají mnohem dříve.

IreneZajímavé je, že doma se dýně ve tvaru turbanu skladují déle než rok. Slunečnicová semena z těchto tykví jsou zdravé, se spoustou oleje. Džem nebo kandované ovoce z dýně ve tvaru turbanu se získává v průhledné jantarové barvě. Když je slupka dýně ještě měkká, můžete ji naplnit masem, zeleninou a dusit na zakysané smetaně. Ale ve zralém stavu se stávají nepoživatelnými, se silnou kůrou. Na jaře dýně tvrdne a stává se vhodnou pouze pro výrobu váz.

FainaTurbanovitou dýni Karkulku většinou vysazuji se semínky. I když je hmotnost dýně malá, má chutnou a sladkou, s melounovou vůní, jasně oranžovou dužinu. Plody jsou bohaté na karoten. Rád peču dýňové řezy a dělám z nich kaši.“

Závěr

Stále častěji v oblastech letních obyvatel najdete neobvyklý druh dýně Červená karkulka. Tato okrasná odrůda má řadu výhod: vysoký výnos, dlouhé skladování, odolnost vůči chladu a suchu, jasná chuť.

Nenáročnost této kultury osloví zejména začínající zahradníky. A přesto, že se častěji používá k dekoraci, najde si pro něj své místo i v gastronomii.

Dekorativní dýně Červená Karkulka (Houba): popis odrůdy, fotografie, recenze, pěstování, je možné jíst

Ozdobná dýně Červená karkulka je roční tykev. Má jedinečné vlastnosti, je odolný vůči chorobám, škůdcům a suchu, nevyžaduje speciální pěstitelské techniky. Její plody se používají pro kulinářské nebo dekorativní účely.

Popis odrůdy

Odrůdu Red Riding Hood vyšlechtil americký šlechtitel L. Burbank ze semen chilské dýně, tvarem připomínající dubový žalud. Po mnoha letech usilovné práce byla získána nenáročná rostlina odolná vůči suchu, chorobám a škůdcům. Vzhledem k vizuální podobnosti plodů s čelenkou orientální byla odvozená podskupina nazývána chalmoidní.

Nejjasnějším zástupcem poddruhu je dýně v podobě houby, nazývaná Červená karkulka. Odrůda je považována za dekorativní: její keř je kompaktní, řasy jsou tenké, dorůstají až 2,5 – 4 m, dobře se tkají a přilnou k navrhované podpoře. Koruna rostliny je hustá, bohatá, tmavě zelená. Listová deska je malá, zaoblená. Kultura tvoří velké množství tenkých bočních výhonků.

READ
Možnosti pokládky dlažebních desek: příklady ve schématech a výkresech

Odrůda je klasifikována jako raná. Vegetační období začíná v červnu. Dýně nese velké nálevkovité žluté květy na tenkých stoncích. Koncem června se začnou tvořit plody.

Popis ovoce

Tvar a barva dýně jsou charakteristické znaky odrůdy Červená karkulka. Plody vypadají jako velká houba s červeným, oranžovým, nahnědlým zaobleným kloboukem a hustou bílou, mléčnou nebo bílozelenou základnou.

Hmotnost zralé dýně se pohybuje od 200 g do 2 kg. Vzácně se vyskytují velké odrůdy turbanovitého tvaru, s plody o průměru 10-20 cm, dorůstající až 4 kg.

Buničina mladých dýní je drobivá, její tloušťka může dosáhnout 7-10 cm.Odrůda má příjemnou melounovou vůni a sladkost. Po dozrání jeho slupka ztvrdne, dužnina vodnatá, hořká. Takové ovoce se používá k dekoraci.

Odrůdové charakteristiky

Ozdobná dýně Červená karkulka má vysokou výtěžnost. Při dodržení pravidel zemědělské techniky a příznivých růstových podmínek lze z jednoho keře za sezónu sklidit až 20 plodů.

Důležité! Zralé plody lze skladovat déle než rok.

Odrůda Červená karkulka je mrazuvzdorná. Vyklíčená semena lze vysévat brzy na jaře, ihned po mrazu, aniž byste čekali na hluboké prohřátí půdy. V přítomnosti mulče a krycího materiálu se mladé výhonky nebojí zpětných mrazů.

Odrůdovou vlastností Červené karkulky je vysoká klíčivost semen a jejich dlouhá trvanlivost. Dýňová semínka zůstávají životaschopná po dobu 7 let.

Další výhodou odrůdy je její odolnost vůči suchu. Rostlina snadno snáší suchá období s vysokými teplotami vzduchu, aniž by potřebovala další zalévání.

Odolnost vůči škůdcům a chorobám

Okrasné dýně jsou náchylné ke stejným chorobám jako velké stolní odrůdy. Rysem Červené karkulky je však zvýšená imunita. Na rostlinách se prakticky nevyskytují žádné mšice, slimáci a svilušky. Plíseň není pro dýně hrozná.

Při správném skladování semen a preventivních opatřeních před výsadbou není nutné ošetření insekticidy.

Výhody a nevýhody

Zahradníci poznamenávají, že kromě jedinečného vzhledu má rozmanitost dekorativní dýně ve formě houby významné výhody:

  • skromnost;
  • mrazuvzdornost;
  • vysoká odolnost vůči chorobám, škůdcům;
  • tolerance sucha;
  • vysoká produktivita;
  • rychlý růst;
  • předčasná zralost;
  • dlouhá trvanlivost zralých plodů.

Kromě toho je rostlina vhodná pro vertikální pěstování. Pohromy snadno vyšplhají do výšky až 2,5 m, tvoří husté houštiny. Dekorativní dýně je vysazena k ozdobení verand, altánů, klenutých chodníků.

Z minusů je zaznamenána hořká chuť zralé dýně, stejně jako vodnatá dužina a hustá kůra. Mladé plody odrůdy Červená karkulka nemají žádné chuťové nedostatky.

Je možné jíst dýni Červená Karkulka

Na vaření jsou vhodné pouze nezralé, „mléčné“ plody. Dekorativní dýňová houba se konzumuje jak syrová, tak vařená, pečená nebo dušená. Mladá dužnina chutná jemně, se sladkou melounovou vůní.

Z plodů odrůdy Červená karkulka se připravují různé saláty, dají se vařit, smažit, osolit, dusit, přidat do cereálií nebo bramborové kaše.

Odborníci na výživu říkají, že oranžová dužina dýně je nasycená keratinem, obohacuje tělo užitečnými vitamíny a stopovými prvky.

Důležité! Mladé plody nemají hořkou svíravou chuť charakteristickou pro stolní odrůdy, což umožňuje jejich použití pro kojeneckou výživu.

Aplikace dekorativní dýně

Ze zralé dýně odrůdy Červená Karkulka, včas sklizené a řádně vysušené, řemeslníci vyrábějí neobvyklé dekorační předměty, domácí potřeby a používají je k vytváření podzimních kompozic a dětské kreativity.

Z plodů neobvyklého tvaru jsou vyříznuty krabice, hrnce, šálky, svícny, sváteční lucerny.

Lak a akrylové barvy dobře padnou na tvrdou zaschlou slupku.

Technologie pěstování

Odrůda dekorativní dýně Červená Karkulka je jednou z nejnáročnějších v péči. Pro výsadbu stojí za to zvolit světlé, nezastíněné oblasti s volnou, úrodnou půdou. Je žádoucí, aby půdní prostředí bylo neutrální nebo mírně kyselé.

READ
Rejsek: popis zvířete a jeho odrůdy, kde žije a čím se živí

Červenou karkulku lze vysévat do volné půdy již koncem dubna. Odrůda se nebojí mrazu a prudkého poklesu teploty. Předklíčit semena umístěním na 2 dny do gázy, pravidelně navlhčené teplou vodou. Výsadba nenaklíčeným materiálem je možná, ale sazenice se objeví mnohem později.

Pěstujte odrůdy dýně Červená karkulka a sazenice:

  1. Koncem února – začátkem května se semena ponoří do složení živin na 2 – 3 dny. Koupíte ho v každém zahradnictví.
  2. Vylíhlá semena se umístí do rašelinových květináčů s úrodným substrátem.
  3. Poté zakryjte polyethylenem a dejte na teplé místo s rozptýleným světlem.
  4. Když se objeví první klíčky, krycí materiál se odstraní.
  5. 2 týdny před výsadbou na otevřeném terénu začnou mladé výhonky tvrdnout: jsou ponechány na verandě s otevřeným oknem, jsou vytaženy ven na 15–30 minut.
  6. Do připravené jamky je třeba před výsadbou přidat komplexní bio schválení.
  7. Vzdálenost mezi sousedními rostlinami vysazenými v otevřeném terénu by měla být alespoň půl metru, aby byl ponechán prostor pro růst a vývoj bočních výhonků.
  8. Pokud je průměrná denní teplota nižší než 15 stupňů, sazenice jsou chráněny krycím materiálem.

Důležité! Stromky odrůdy Červená karkulka se nepotápějí.

Navzdory skutečnosti, že odrůda je nenáročná, dýně dobře reaguje na aplikaci komplexních hnojiv. Výhonky, listy a plody rostliny se nejlépe vyvíjejí na „polštáři hnoje“: na 10 m50. m půdy přispívá XNUMX kg divizna. Zavedení organického vrchního oblékání během období květu je povinné.

U odrůdy Červená karkulka je žádoucí včasná kvalitní zálivka, protože půda vysychá. Je lepší použít teplou, usazenou vodu. S nedostatkem vlhkosti se řasy kultury ztenčují, listy žloutnou, vaječníky vysychají, odpadávají a plody jsou hořké, příliš malé, bledé.

Pokud chcete vytvořit živý plot nebo zelenou stěnu, musíte dýni Červené karkulky zajistit stabilní oporu. K tomu použijte dřevěné, kovové, plastové treláže. Kromě toho jsou povoleny biče na ploty, zdi nebo mříže na verandě.

Pro stimulaci růstu laterálních procesů se hlavní řasa sevře, když její délka dosáhne 1 m. Tento postup je nutný k získání dekorativního vzhledu dýňového keře.

Zralé plody se sklízejí koncem srpna – září, kdy stopka ztuhne, zhnědne a ztvrdne.

Pro skladování pro dekorativní účely se dýně umyje v roztoku jedlé sody nebo se otře alkoholem a umístí se na teplé, dobře větrané místo. Semena se neodstraňují. Po cca 1 – 2 měsících bude Červená Karkulka vhodná pro tvorbu kompozic.

Závěr

Dekorativní dýňová odrůda Červená Karkulka je neobvyklá dekorace pro osobní pozemek. Kudrnaté řasy s hustým olistěním a miniaturními plody hub ozdobí verandu, oblouk nebo altán, zamaskují nevzhlednou zeď nebo plot. Dýně patří k nenáročným kulturám, rychle roste, není náchylná na sucho a mráz. Mladé plody dýně Karkulka navíc pomohou zpestřit jídelníček a získat porci potřebných vitamínů, vyzrálé ozdobí dům.

Recenze

Lapteva Olga Nikolaevna, 38 let, Samara

Loni jsme poprvé koupili semínka okrasných dýní. Vybrali jsme odrůdu Červená karkulka. V balení byla 3 semínka. Vysazeny ihned na místě koncem května, se sazenicemi se nezabývaly. Místo nebylo vybráno záměrně: kde bylo volno (u plotu), tam se zaselo. Semena rychle vyrašila, po měsíci a půl už řasy zavřely plot. Nečekali velkou úrodu, moc se o ni nestarali: zasadili ji pro krásu. Ve výsledku jsme nasbírali 12, 15 a 17 dýní. Všechno, jakoby na výběr, vypadá jako houby: klobouky jsou červené, se zelenými pruhy, nohy jsou světle béžové. Všichni sousedé byli překvapeni, požádali o sdílení semen.

READ
Jak a kdy zasadit semena náprstníku

Ivleva Maria Petrovna, 65 let, Volgograd

Již mnoho let každý rok vysazuji ve svém venkovském domě dýni Karkulku. Moc se mi líbí její chuť. Hlavní věc je mít čas sbírat dýně včas, zatímco jejich kůra je měkká. Dužnina je sladká, drobivá, cukrová: přidávám ji do salátu, korpusu, dělám dýňové koláče. Pokud dýně přeroste – je to také v pořádku. Rozdávám příbuzným, přátelům, sousedům. Vnoučata staví řemesla z dýní, nosí je do školy.

Dekorativní dýně ve tvaru turbanu “Červená Karkulka”: je možné jíst, foto houby

Dýně odrůdy Červená karkulka se používá k úpravě pozemků, její světlé plody zdobí živé ploty. To však nejsou všechny možnosti využití zeleniny. V článku se dozvíte, jak Karkulku pěstovat a pečovat o ní, jaké je tajemství dobré úrody a jak jinak využít dekorativní dýni.

Popis a vlastnosti odrůdy

Navenek nelze tuto odrůdu dýně z čeledi chalmoidních zaměnit s žádnou jinou. Jedním z rysů rostliny jsou dlouhé úponky-liany, díky nimž je možné pěstovat plodinu na svislých podpěrách.

Produktivita

Odrůda Červená karkulka je vysoce výnosná. Rostlina je schopna produkovat více než 10-20 plodů z každého keře o hmotnosti 2-5 kg.

Ovoce Charakteristika

Navenek zelenina vypadá jako houba s červeným kloboukem připomínajícím turban. Dole má plod poměrně jasné okraje s vyhlazenými rohy. Dužnina je oranžově žlutá, světlá. Chuť je sladká, lehce připomínající meloun, s oříškovou dochutí.

Hmotnost jedné „houby“ dekorativní dýně je asi 2 kg, ale lze pěstovat dýně o hmotnosti 4–5 kg. Základ plodu je světlý, krémově zbarvený, někdy se zelenými heterogenními podélnými pruhy.

Na fotografii dýně Červená Karkulka:

Jak vypadá dekorativní chalmoidní dýně?

Je možné jíst dekorativní dýně

Mnozí, kteří viděli dýni v podobě houby s červenou čepicí, se sami sebe ptají: „Můžu to jíst? Chalmoid je okrasná, nikoli kulinářská odrůda. Mladé plody Karkulky jsou však na rozdíl od jejích protějšků s nahořklou chutí jedlé. Konzumuje se syrové, plněné, přidává se do salátů, dusí se, smaží a vaří.

Je to důležité,! Zeleninu můžete jíst pouze s měkkou a tenkou slupkou. Jak dýně roste, stává se tvrdou a nevhodnou pro jídlo.

Klady a zápory odrůdy

Plusů odrůdy Červená karkulka je spousta. Tyto zahrnují:

A co záporné body? Zde se všichni zkušení zelináři shodují na jednom – dýně odrůdy Červená karkulka nemá žádné nedostatky.

Jak růst

Odrůdu vysaďte na jaře, po mrazu. Semena lze zasít přímo do země nebo nejprve připravit sazenice. Rozdíl bude v načasování kvetení a dozrávání – u sazenic bude dýně dozrávat a plodit rychleji.

Doporučuje se zasadit plodinu na slunnou stranu vedle nějaké podpory. Pro dekorativní účely ji zahradníci vysévají v blízkosti plotu. Červená karkulka se nakonec začne táhnout podél plotu a tvoří živý plot.

Zvláštnosti pěstování

Chcete-li získat dobrou sklizeň dekorativní dýně, měli byste znát vlastnosti jejího pěstování. Červená Karkulka jich má spoustu:

  1. Kultura zeleniny se nepotápí. Transplantace začíná v červnu. Schéma výsadby je následující: vzdálenost mezi rostlinami je 0,3 m, hloubka není větší než 0,3 m. Doporučená vzdálenost mezi řadami je 0,2 m.
  2. Chalmoidní kultura preferuje úrodnou půdu s neutrální kyselostí. Dobře roste a plodí na hnojných hnojivech. Aplikované množství kravského hnoje je 50 kg na 10 m².
  3. Po výsadbě je rostlina pokryta filmem, který vytváří skleníkový efekt. Když se vzduch zahřeje na 20 stupňů, film se odstraní. Zelenina začíná aktivně růst při teplotě 30 stupňů.
  4. Formování rostliny je nutností. Zaštipování začíná, když řasy dosáhnou délky 1 m.
  5. Chalmoid roste špatně po slunečnici, melounu, bramborách. Ze sousedství s jinými velkoplodými odrůdami by měly být opuštěny. Červená karkulka se nejlépe pěstuje v úplné izolaci s umělým opylením.
READ
Jak a kdy transplantovat hrozny: tajemství úspěšné transplantace

Prevence chorob a škůdců

Infekci rostliny a výskytu škůdců na ní je snazší zabránit.

Aby se tomu zabránilo, doporučuje se provést řadu agrotechnických opatření:

Jak vypadá dekorativní chalmoidní dýně?

  1. Dodržujte pravidla střídání plodin. Dýňové plodiny nejsou vysazeny na stejném místě více než jednou za 3-4 roky.
  2. Proveďte hlubokou orbu se zapravením čerstvého hnoje.
  3. Sledujte vzdálenost mezi rostlinami. Nezahušťujte přistání.
  4. V blízkosti nepěstujte tykve (cukety, melouny, okurky).
  5. Plevel pravidelně. Obsahují spóry plísní.
  6. Krmte dýně komplexními minerálními hnojivy (síran měďnatý, kyselina boritá s močovinou, manganistan draselný, síran zinečnatý).
  7. Pravidelně kontrolujte výsadbu, zda neobsahuje choroby a škůdce.
  8. Infikované rostliny a ovoce včas odstraňte.
  9. Rostlinné zbytky po sklizni je třeba z pole opatrně odstranit a spálit.

Dobrá péče ve většině případů zabraňuje chorobám rostlin a poškození hmyzem. Ale pokud potíže stále nastaly, nemůžete váhat.

Pro kontrolu škůdců se doporučuje používat bylinné nebo lidové prostředky, které jsou pro člověka neškodné. Uchýlit se k pomoci toxických chemikálií je možné pouze v extrémních případech.

Viz také:

Proč je mramorová dýně mezi farmáři tak oblíbená?

Výhody dýňové šťávy pro muže.

Velmi kompaktní a plodná dýně “Amazon”.

Sklizeň a skladování plodin

Sklízí se před prvním mrazem – v září až říjnu. Pro gastronomické účely se zelenina krájí nezralá, aby nestihla ztvrdnout. V procesu zrání se chuť zlepšuje. Nicméně, čím déle plody leží, tím budou tvrdší. Na jaře tedy ztvrdnou natolik, že se hodí k přípravě pokrmů.

Doma Červená Karkulka leží asi rok. Aby se dýně dlouho nekazily, jsou řezány podnožkou kratší než 5 cm.

Rada! Pro výsadbu v příštím roce se semena skladují na podzim. Ideálním místem k tomu je mokrý písek. Semínko skladujte v lednici nebo na uzavřeném balkoně.

Recenze zahradníků

Většina zahradníků zaznamenává u této odrůdy nenáročnost v pěstování a všestrannost v použití. O odrůdě nejsou žádné negativní recenze. Posuďte sami:

Jak vypadá dekorativní chalmoidní dýně?

YuriTato tykev je mrazuvzdorná, odolná proti padlí, odolná vůči suchu. Je brzy zralá, sladká, plodná. Z jedné rostliny sbírám až 30 plodů o váze 3-5 kg. Rostliny jsou poměrně kompaktní, délka řas nepřesahuje 3 m. Po dosažení určité hmotnosti na řase plody bezpečně dozrávají v podložce. Hlavní část plodů dozrává v prosinci až lednu při běžném skladování na podlaze v místnosti. Právě v tomto období je jejich chuť neodolatelná. První plody dozrávají mnohem dříve.

IreneZajímavé je, že doma se dýně ve tvaru turbanu skladují déle než rok. Slunečnicová semena z těchto tykví jsou zdravé, se spoustou oleje. Džem nebo kandované ovoce z dýně ve tvaru turbanu se získává v průhledné jantarové barvě. Když je slupka dýně ještě měkká, můžete ji naplnit masem, zeleninou a dusit na zakysané smetaně. Ale ve zralém stavu se stávají nepoživatelnými, se silnou kůrou. Na jaře dýně tvrdne a stává se vhodnou pouze pro výrobu váz.

FainaTurbanovitou dýni Karkulku většinou vysazuji se semínky. I když je hmotnost dýně malá, má chutnou a sladkou, s melounovou vůní, jasně oranžovou dužinu. Plody jsou bohaté na karoten. Rád peču dýňové řezy a dělám z nich kaši.“

Závěr

Stále častěji v oblastech letních obyvatel najdete neobvyklý druh dýně Červená karkulka. Tato okrasná odrůda má řadu výhod: vysoký výnos, dlouhé skladování, odolnost vůči chladu a suchu, jasná chuť.

Nenáročnost této kultury osloví zejména začínající zahradníky. A přesto, že se častěji používá k dekoraci, najde si pro něj své místo i v gastronomii.

Rating
( No ratings yet )
Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: