
Rostlina portulaka (Portulaca), která se také nazývá dandur, je součástí rodiny Purslane. V přírodě se vyskytuje na severní polokouli, přesněji v oblastech s tropickým klimatem. Podle údajů z různých zdrojů tento rod zahrnuje 100–200 druhů.
Portulaka preferuje růst na písčité vlhké půdě podél břehů různých vodních ploch, včetně řek, a lze ji nalézt také na polích, sadech a sadech. Rodové jméno pochází ze slova „portula“, které se z latiny překládá jako „malá brána, brána“, je to způsobeno tím, že semenník rostliny se otevírá jako miniaturní dvířka. Ve středních zeměpisných šířkách se taková květina nazývá “koberec”. Ještě ve středověku byla portulaka v Evropě velmi populární. Nejčastěji ji však pěstovali Britové, zatímco zpočátku ji pěstovali jako zahradní plodinu, nikoli zahradní plodinu. Zahradníci pěstují pouze 1 druh, a to: čistec velkokvětý (Portulaca grandiflora).
Stručný popis pěstování

- Přistání. U sazenic se semena vysévají v dubnu a vzrostlé sazenice se vysazují do otevřené půdy v červnu.
- Kvetoucí. Začíná v červnu a končí v polovině podzimu.
- Osvětlení. Potřebuje dostatek jasného slunečního světla.
- Zem. Roste dobře na kamenité nebo písčité půdě, která by měla být suchá a chudá.
- zalévání. Systematický. Jeho početnost závisí na povětrnostních podmínkách a může se lišit od řídkého až po střední.
- Hnojivo. Nepotřebuje doplňky.
- Reprodukce. Semena.
- Škodlivý hmyz. Mšice.
- Nemoc. Je vysoce odolná vůči chorobám, ale může být postižena chorobou, jejímž původcem je houba Albugo portulaceae.
- Vlastnosti. Tato léčivá rostlina má antiparazitární účinek.
Vlastnosti portulaky

Ve středních zeměpisných šířkách je čistec pěstován zahradníky jako letnička, protože není schopen přezimovat na volném poli ani pod krytem. Výška keře není větší než 0,3 metru. Kořen květu je rozvětvený a vřetenovitý. Hnědé výhonky jsou šťavnaté a rozvětvené, zdobí je masité listy, které jsou uvnitř duté, jejich tvar může být válcovitý nebo podobný zploštělému vejci. Během kvetení, které je pozorováno v červnu až září, se na keři objevují květy žluté, bílé a tmavě červené barvy. Životnost jedné květiny je pouze 1 den, k večeru již uvadá. Vzhledem k tomu, že kvetení je velmi bujné, může se ale zdát, že trvá nepřetržitě. Plodem je vícesemenná kulovitá tobolka. Kromě portulaky zahradní, která se pěstuje v květináčích, na záhonech, v závěsných nádobách a košících, se na zahradě často můžete setkat s portulakou zeleninovou, nebo s portulakou zahradní, která je považována za plevel i léčivou rostlinu, stejně jako salátová rostlina.
Pěstování portulaky ze semen

Sejení
Většina zahrádkářů považuje za nejlepší pěstovat portulaku prostřednictvím sazenic. Nicméně v názorech, kdy je lepší začít vysévat semena, zahradníci nesouhlasí. Někdo tvrdí, že výsev semen by měl být proveden v posledních dnech února nebo prvního – března, ale v tomto případě budou sazenice potřebovat další osvětlení. Jiní neméně zkušení zahradníci si jsou jisti, že byste neměli spěchat, ale je lepší zasít portulák v dubnu, protože v této době se denní světlo již prodlužuje a pro mladé rostliny stačí přirozené světlo.
Než přistoupíte k přímému výsevu portulaky, je nutné k tomu připravit vhodný substrát. Faktem je, že jakákoli hotová půdní směs prodávaná ve specializovaném obchodě obsahuje rašelinu, která pomáhá zpomalit klíčení semen této rostliny. Pro přípravu vhodného substrátu zkombinujte zahradní zeminu s pískem v poměru 1:5. Vše dobře promíchejte a směs dezinfikujte kalcinací v troubě. Vezměte nízkou nádobu s drenážními otvory na dně a vložte do ní vrstvu drobného keramzitu nebo štěrku. Dále se nalije dezinfikovaný substrát, který se rozlije vodou z taveniny (můžete vzít dobře usazenou vodu). Semena rovnoměrně rozmístěte po povrchu půdní směsi, přičemž vzdálenost mezi nimi by měla být asi 10 mm, je velmi pohodlné a snadné to udělat navlhčeným párátkem. Semena se navrch nesypou substrátem, ale jen se mírně vtlačí do půdní směsi. Poté se přes nádobu vytvoří rám, na který je film natažen, v důsledku toho získáte mini skleník. Přenáší se na takové dobře osvětlené místo, ve kterém teplota vzduchu neklesne pod 22 stupňů. Portulaka však nejlépe roste při teplotě kolem 30 stupňů.

Autor článku: Pravorskaya Julia Albinovna, 69 let
Agronom, zahradnická praxe přes 45 let
![]()
Rozdíly portulaky, doporučení pro péči o rostliny při výsadbě na záhon, rozmnožování, hubení škůdců a chorob, fakta pro zvědavce, druhy.
Portulaka nese své vědecké jméno kvůli překladu slova z latiny „portula“, což znamená „malá brána, brána“. To vše ukazuje na plod tohoto zástupce flóry, který má vzhled krabice, která se po zrání otevírá, jako by otevírala miniaturní dvířka. Mezi našimi lidmi byl závodu přiřazen název “koberce”. Na území Arménie se rostlina nazývá „dandur“. Ale Turci tomu říkají pro masitost listů a stonků „semiz“ (semiz), což v těchto oblastech znamená „tlustý, tlustý, dobře živený“. V některých regionech Ruska nese portulaka nepříliš poetické jméno „kuřecí stehno“, podle jedné verze – jde o zkomoleninu latinského názvu „pulli pied“. I když neexistuje přesné potvrzení tohoto tvrzení.
Portulaka si získala svou oblibu od středověku a rozšířila se do evropských zemí. Proslul zejména v Anglii a dandur se nejprve pěstoval jako zahradní plodina a teprve poté jako zahradní rostlina. Právě v zahradnické kultuře je běžná pouze jedna odrůda portulaky velkokvěté (Portulaca grandiflora).
Zástupci danduru se v zásadě pěstují jako letničky, protože zimu v našich podmínkách nevydrží, i když jsou po tuto dobu zakryté. Výška portulaky nepřesahuje 30 cm.Kořen rostliny má větvení, tvar je vřetenovitý. Stonky se vyznačují masitými obrysy a dobrým větvením, jejich barva je hnědá, uvnitř je dutina. Listové desky jsou také masité, jejich tvar může být válcovitý nebo poněkud připomínající zploštělé vejce.
Při kvetení se tvoří poupata s okvětními lístky žluté, bílé, tmavě červené (vínové) barvy. Proces kvetení se táhne od začátku léta do září. Životní cyklus každé květiny se však skládá pouze z jednoho dne a do večera uvadá, ale počet květů je tak velký, že proces tvorby a otevírání poupat vytváří pocit kontinuity.
Když plody dozrávají, pak v portulaky jsou kulovité krabice naplněné četnými semeny.
Je zvykem pěstovat tuto dekorativní a spíše nenáročnou rostlinu nejen na záhonech, ale také umístěnou v květináčích, závěsných koších a nádobách. Známe různé čistky zahradní nebo, jak tomu mnozí lidé říkají, čistec zeleninový, který na jedné straně může zabírat osobní pozemek, působí jako plevel, a na druhé straně se tato kultura používá při vaření a tradiční lék.
Tipy pro pěstování portulaky, výsadbu a péči na zahradě

-
Provedení přistání danduru. Nejlepší je zasadit sazenice rostliny na začátku léta, protože to bude jistota, že ráno nebude mráz. Pokud toto pravidlo není dodrženo a ukazatele teploty se stanou rovnými 10 stupňům Celsia, sazenice shodí listy. Když má rostlina již 10–15 listů a vidíte také několik vytvořených pupenů, můžete ji zasadit do otevřené půdy. Při výsadbě jsou keře portulaky umístěny ve vzdálenosti asi 15–20 cm od sebe, ne blíže. Po provedení transplantace bude nutné sazenice v prvních 2–3 dnech hojně zalévat, zejména pokud je suché počasí. Rostliny získané ze semen začnou kvést po 6-7 týdnech poté, co se objevily výhonky.
Jak propagovat portulaku vlastníma rukama?

Výsev semen. Při pěstování danduru je nejpohodlnější a nejjednodušší metoda semen. Pokud jsou semena vysazena na konci zimy nebo v březnu, pak pro normální vývoj bude nutné provést dodatečné osvětlení umělými světelnými lampami. Když se semena zasejí v dubnu, bude takový proces zbytečný, protože světelný ding bude již dostatečně dlouhý. Při výsadbě se doporučuje vytvořit půdní směs sami, protože v univerzální zakoupené půdě je rašelina, která může zpomalit proces klíčení semen. Substrát tvoří zahradní zemina a říční písek (20 % z celkové hmoty). Poté se půda promíchá a kalcinuje v peci. Vrstva jemné expandované hlíny (štěrk, oblázky) se umístí do mělké nádoby s otvory pro odtok vlhkosti a navrch se nalije půda. Zalévá se usazenou vodou (nejlépe dešťovou nebo roztavenou vodou) a na povrch se položí semena. Vzdálenost mezi nimi je udržována až do 1 cm. V tomto případě můžete použít párátko pro vybrání, pak se semena mírně zatlačí do země. Nádoba s plodinami je pokryta plastovým obalem, aby byly vytvořeny podmínky pro miniskleník. Nádoba je umístěna na teplém a světlém místě, indikátory tepla podporují 22–30 stupňů.
Pěstování sazenic. Po týdnu, pokud je péče trvalá, se objeví výhonky danduru. Poté je kryt odstraněn. Následná péče spočívá ve zvlhčení půdy usazenou vodou, často se používá spodní zavlažování, aby se zabránilo zaplavení půdy. Pokud si všimnete, že se sazenice začaly příliš natahovat, je nutné osvětlení fytolampami nebo zářivkami. Pokud je den zataženo, mohou lampy hořet celý den, v jiných dnech je podsvícení drženo několik hodin ráno a večer. Při výsevu portulaky v dubnu se sazenice umístí na parapet okna orientovaného na jih a další osvětlení pak není potřeba.
Provádění sběru danduru. Pokud se na sazenicích rozvinul pár skutečných listových desek, je nutné je vybrat (sazenice) do samostatných květináčů (průměr asi 7–8 cm). Snaží se nesetřást hrudku země z kořenového systému sazenic (k přesazování můžete použít lžíci). Po 7 dnech od sklizně se doporučuje poprvé aplikovat hnojivo. Aplikujte komplexní minerální přípravky. Následně je takový vrchní obvaz potřeba jednou týdně nebo jednou za deset let před výsadbou portulaky na otevřeném terénu. Přistání se provádí, když pominou mrazy a bude stabilní denní teplota asi 20 stupňů – přibližně tato doba připadá na konec května a začátek června.
Choroby a škůdci portulaky

Dandur je zvláště odolný vůči chorobám a škůdcům, ale často může trpět mšicemi. Tento hmyz v letních měsících často masivně napadá záhony, zeleninové zahrádky a zahrádky. Současně jsou na stoncích a listových deskách portulaky vidět zelené nebo černé malé broučky, a pokud nebudou přijata opatření, brzy budou všechny části rostliny pokryty sladkým lepkavým povlakem (podložka – exkrementy škůdců ), což bude mít za následek šíření plísně sazí.
Chcete-li se tohoto problému zbavit, doporučuje se postřik insekticidními přípravky, například Aktellik nebo Akrata. Pokud léčba poprvé nevedla k pozitivnímu výsledku, doporučuje se ji opakovat po týdnu.
Dalším problémem je houbové onemocnění způsobené houbou Albugo portulaceae. V tomto případě jsou výhonky rostliny deformovány a listy jsou pokryty skvrnami. Pro ošetření jsou všechny postižené oblasti odstraněny a poté ošetřeny fungicidem, který obsahuje měď.
Fakta o květu portulaky pro zvědavce

Rostlina dandur (portulaka) je lidstvu známá již od roku 400-300 př. n. l. (život Hippokrata a Heleny, velkých léčitelů starověku a tzv. „otců medicíny“). Již tehdy tradiční léčitelé věřili, že semena rostliny pomáhají čistit tělo a listové destičky byly protijed na hadí uštknutí. Dnes můžete na místa včelích bodnutí aplikovat nať, pomohou zmírnit otoky. Pokud jsou listy rozetřeny do kaše a poté položeny na oči, otok zmizí. Stejný lék, když byl rozpuštěn ve víně, byl doporučován pro použití při léčbě nemocného žaludku a zmírnění bolesti močového měchýře. V arabských zemích léčitelé pomocí drogy vyrobené z listové kaše napuštěné vínem odstraňovali bradavice, používali ji na erysipel a akné. Semena se používala k léčbě lupénky a dalších kožních onemocnění.
V současnosti moderní medicína využívá i léčivých vlastností portulaky v boji proti helmintům a užívání danduru se doporučuje i pacientům s mírnou cukrovkou.
Pokud sbíráte výhonky a listové talíře portulaky před zahájením procesu kvetení, lze je použít jako přílohu k masovým a rybím pokrmům. V tomto případě se listy a stonky vaří s přidáním česneku, octa a rostlinného oleje. Můžete vařit pokrmy na bázi dandurů a dusit je s cibulí v rostlinném oleji.
Jako každá léčivá rostlina má však portulaka také kontraindikace. Tělo těhotné ženy je možné poškodit, protože při použití se zvyšuje tón dělohy a může dojít k potratu. Také použití danduru se nedoporučuje při nervové vzrušivosti a silném vyčerpání organismu. To vše je dáno tím, že rostlina obsahuje látku zvanou norepinefrin, která připomíná hormon syntetizovaný v lidském těle. Kvůli této látce dochází k celkovému tonizaci organismu, což vede ke stimulaci centrálního nervového systému a má podobný účinek jako doping.
Druhy portulaky

Portulaka velkokvětá (Portulaca grandiflora). Nejběžnější odrůda v zahradnictví. Původní stanoviště této rostliny spadá na území jižní Arménie. Je to trvalka, ale v našich klimatických podmínkách se tento druh pěstuje pouze jako jednoletá plodina. Výška keře nepřesahuje 30 cm, protože jeho stonky se liší v poněkud polehlých obrysech. Listové desky jsou masité, jejich velikost je malá, tvar je ve tvaru válce, barva je sytě zelená.
Při kvetení se tvoří jednotlivé pupeny. Květy mají tvar misky, přičemž průměr v plném zobrazení se pohybuje v rozmezí 3-4 cm.Květy mohou být jednoduché nebo dvojité, svou strukturou trochu připomínají čajovou růži. Barva okvětních lístků je poměrně rozmanitá, zahrnuje odstíny bílé, krémové, béžové, stejně jako všechny odstíny žluté, červené nebo fialové. Existují odrůdy, které se mohou „chlubit“ dvoubarevnou barvou květů, i když základní druh má okvětní lístky v sytě červených barvách. Proces kvetení může trvat od začátku letních dnů do poloviny podzimu.
-
Double Mix je rostlina s dvojitými květy a je prezentována v květinářstvích jako směs semen portulaky.
Čepele listů mají podlouhle lopatkovité, podlouhle klínovité nebo klínovitě obvejčité, lopatkovité obrysy. Listy jsou na letorostech přisedlé, liší se i dužninou, vrchol je tupý. Horní listy na stoncích rostou v opačném pořadí a ty, které se nacházejí pod stonkem – ve spirálovém pořadí.
Kvetení zabírá celé letní měsíce. Současně se tvoří květy světle žluté nebo jasně žluté barvy o průměru asi 7–8 mm. Z pupenů se sbírají hrozny, ve kterých jsou po 2-3 květech. Taková květenství mají svůj původ ve větvích stonků nebo v paždí listů.
Ovoce dozrává v září. Tvar ovoce je vejčitá krabice nebo ve formě koule. Když je zralý, otevírá se trhlinou umístěnou ve svislé rovině. Tento druh ovoce se nazývá „poklička“.
Z takových rostlin se tvoří celé skupinové plantáže. Je ceněn pro svou příznivou chuť a léčivé vlastnosti. Ve volné přírodě se vyskytuje v evropské části Ruska, stejně jako na Kavkaze a v zemích Dálného východu.
Purslane froté – podměrečný keř s velkými květy, froté tvar. Nejlepší odrůdy jsou “Bílokvěté” a “Splendens”.
Další informace o pěstování portulaky naleznete v následujícím videu:




