Daikon Minowashi je odrůda preferovaná pouze zkušenými zahradníky. Důvodem je, že rostlina je schopna se vyvíjet pouze tehdy, když denní světlo ubývá. Při časné výsadbě půjde kořenová plodina jistě do šípu.
Pozdně dozrávající zelenina musí být zasazena do země v druhé polovině léta, což narušuje obvyklý rytmus agrotechnických prací.
Historie šlechtění odrůd
Daikon je druh ředkvičky a ředkvičky. Na rozdíl od nich však nemá specifickou hořkost. Japonsko je považováno za místo narození kořenové plodiny. Tam je daikon na prvním místě, pokud jde o plochu plodin.
V Rusku se kultuře takové distribuce nedostalo. Někteří zahrádkáři však pěstují zeleninu. Daikon Minowashi je jednou z mála žádaných odrůd. V roce 2005 Avista požádala o registraci Minovasi. A od roku 2007 je odrůda zařazena do Státního rejstříku Ruské federace.
Popis daikon Minowashi
Délka kořenové plodiny odrůdy Minowashi dosahuje 60 cm a v průměru – 10 cm. Hmotnost kořene dosahuje 1,5 kg. Tvar plodu je válcovitý, směrem ke špičce se zužuje. Listy v růžici jsou umístěny svisle nahoru, krajní se kloní k zemi. Listy jsou členité, tmavě zelené s šedým nádechem, střední velikosti.
Dužnina kořene Minowashi je šťavnatá, křehká, hustá. Není porézní a sypký. Chuť je nasládlá. Kůže je tenká, bílá, v blízkosti základny – zelená.
Charakteristika odrůdy
Odrůda Daikon Minowashi se doporučuje pro pěstování ve všech regionech země. Pozdně zrající odrůda. Biologická zralost plodů nastává přibližně 70-75 dní po zasetí semen. Ale nemůžete čekat na toto období, ale použijte daikon o 7-10 dní dříve. Aby měla zelenina dlouhou dobu skladování, musí plně dozrát, její chuťové vlastnosti vydrží až šest měsíců.
Pozornost! V prodeji jsou semena raně zrajícího daikonu Minowashi, ve kterém je doba zrání ovoce 50 dní, délka kořenové plodiny je až 40 cm.
Existují další “dvojčata” odrůdy.
Produktivita
Podle odrůdových charakteristik daikonu Minowashi od 1 čtverce. m sklizeň až 13 kg úrody. Po sklizni se plody setřesou ze země, trochu se vysuší a přenesou na tmavé místo. Příznivá skladovací teplota je 0-5 °C. Doba použitelnosti 2-3 měsíce.
Odolnost vůči chorobám a škůdcům
V případě nesprávných zemědělských postupů trpí daikon Minowashi následujícími bakteriálními chorobami:
- vaskulární a slizniční bakteriózy;
- mozaika;
- kýl;
- stávkokaz.
Abyste se vyrovnali s infekcí a odstranili ji ze zahrady, musíte použít antibakteriální léky, jako je Planriz, Binoram.
Mezi škůdci, kteří představují skutečné nebezpečí pro kořenovou plodinu, stojí za to zvýraznit slimáky, kapustovou mušku, brukvovité blechy, zahradní lopatku, mšice. S parazity můžete bojovat pomocí mýdla na prádlo, nízko koncentrovaného roztoku manganistanu draselného, horké červené papriky a dalších lidových metod. Nebo se uchýlit k bioinsekticidům ve formě Bitoxibacillin, Aktofit, Lepidocid. Měly by být používány v souladu s přiloženými pokyny.
Výhody a nevýhody odrůdy
Pro odrůdu Minowashi daikon jsou charakteristické následující pozitivní vlastnosti:
- předběžná rychlost
- produktivitu;
- možnost výsadby daikonu poté, co již byla sklizena předchozí várka zeleniny;
- vynikající chuť;
- cenné minerální složení kořenové plodiny;
- žádné zvýšené požadavky v procesu pěstování;
- šetrnost k životnímu prostředí, zelenina nehromadí škodlivé látky.
Nyní k nevýhodám. Za prvé je to nízká mrazuvzdornost. Teplota vzduchu od + 10 °C a níže bude považována za nepříznivou pro daikon odrůdy Minowashi. Za druhé, dlouhé denní hodiny. V důsledku toho kořenová plodina kvete, ztrácí cennou chuť. Zasaďte zeleninu brzy na jaře nebo koncem léta.
Výsadba a péče o daikon Minowashi
Pěstování daikonu je stejně snadné jako pěstování jakékoli jiné zeleniny. Obtížnost spočívá pouze ve správném čase pro přistání. Vše nezávisí ani na klimatických podmínkách regionu, ale na povětrnostních podmínkách v den vylodění. Je důležité, aby zelenina šla ke kořenům a nezačala kvést.
Podmínky vysazování
Existují jarní a letní výsadby daikonu.
Na jaře je lepší zasadit zeleninu co nejdříve. Chladného počasí se bát nemusíte, semínka přežijí i silné mrazy. Plody jarního daikonu se však dlouho neskladují. Stejně jako ředkvičky by se měla konzumovat až po uzrání. Tato zelenina je také náchylnější ke střelbě. Při pěstování ve skleníku se výsadba nejlépe provádí koncem března nebo začátkem dubna. U otevřeného terénu se čas trochu posouvá – poslední dubnový týden nebo začátek května.
V létě se Minowashi daikon vysazuje od začátku července do začátku srpna. Obvykle se kořenová semena vysévají na záhony po kopru, zelené cibulce, salátu. Výhodou letní výsadby je, že v tomto období je méně škůdců a taková zelenina je schopna dlouhodobého skladování. Kořenová plodina však nemusí mít čas dorůst do maximální velikosti.
Příprava lůžek
Pro daikon je vhodné vybrat slunné místo. Při pěstování rostliny ve stínu budou listy tenké a dlouhé a samotná kořenová plodina bude malá, nemotorná. Dobře se hodí záhony, kde se pěstovala rajčata, brambory, okurky, cibule. Ne nejlepší předchůdci budou ředkvičky, zelí. Odrůda daikon Minowashi je nenáročná na složení půdy. Jediná věc je, že je těžší vytáhnout zralou zeleninu z husté půdy.
Příprava místa pro výsadbu daikonu spočívá v vykopání půdy, která byla předtím oplodněna. Za 1 čtvereční potřebuješ:
- humus o objemu 10 l a 200 g dřevěného popela;
- 10-15 g síranu draselného a močoviny;
- 20-30 g nitroammofosky.
Pozornost! Zkušení zahradníci doporučují tuto fázi neignorovat, protože půda je vyčerpaná, již přinesla úrodu.
Půda je napájena tímto minerálním komplexem, který obnovuje spotřebované zásoby.
Pravidla přistání
Po rozhodnutí o načasování výsadby daikonu Minowashi byste měli přistoupit k přímému procesu výsadby a péče poté.
- Drážky jsou vytvořeny na lůžku ve vzdálenosti 50-60 cm od sebe, 3 cm hluboké.
- Zalévejte zemi teplou vodou a počkejte na úplné vstřebání.
- Semena odrůdy Minowashi daikon se vysazují každých 20 cm.
- Posypte zeminou a trochu udusejte.
- Pro rychlejší klíčení je oblast pokryta filmem nebo agrovláknem.
- Po 5-6 dnech je úkryt odstraněn.
Následná péče
Další opatření pro péči o zeleninové plodiny jsou pravidelné zavlažování, uvolňování, plenění.
Daikon kultivar Minowashi je třeba pravidelně a mírně zalévat. Nedostatek vlhkosti způsobuje, že je hořký, suchý a drsný. A nadměrná vlhkost vede k praskání ovoce. V průměru stačí zalévání vyrobit 1krát za 5 dní. V teplejších dnech by měl být postup prováděn častěji. Během období dešťů – méně často. Je nutné, aby byla země kolem daikonu mokrá. Suchá půda bude mít negativní důsledky.
Během celého vegetačního období se musíte ujistit, že v blízkosti rostliny neroste plevel a půda je volná. Po každém zvlhčování musí být půda odplevelena a uvolněna. Když se kořeny objeví na povrchu, začnou se hromadit, aby chránily před možným poškozením.
Sběr a skladování
2 týdny před sklizní se u odrůdy Minowashi daikon zastaví zálivka. A před sklizní mírně navlhčete půdu. Samotná kořenová plodina je vykopána a pečlivě tažena vrcholy. Hlavní je, že se neodlomí. Deformované, zlomené, nemocné rostliny nepodléhají dlouhodobému skladování. Používají se jako první.
Po vysušení se zemina a listy odstraní. Zeleninu můžete skladovat v lednici nebo ve sklepě. Doba skladování pro odrůdu Minowashi je až šest měsíců.
Kontrola škůdců a chorob
Preventivní opatření pomohou chránit zeleninu před zdravotními problémy:
- dodržovat požadavky na střídání plodin;
- připravit semena pro výsadbu;
- odstranit plevel, uvolnit půdu;
- včas provést zpracování kořenové plodiny před škůdci;
- zasaďte měsíčky vedle lůžka Minowashi daikon.
Závěr
Daikon Minowashi je odrůda s pozdním zráním. Za příznivých povětrnostních podmínek dosahuje jeho hmotnost 4 kg. Kořenová plodina je cenná pro své léčivé vlastnosti. Při výsadbě v létě bude zelenina uložena téměř až do jara a zachrání tělo před beri-beri a nachlazením.
Recenze
Mám tři roky zkušeností s pěstováním daikonu Minowashi. Semena obvykle vysévám v srpnu. Zelenina dorůstá délky až 50 cm. Kořenové plodiny jsou zpravidla šťavnaté, husté, ne hořké. Po sběru očistíme ze země a odešleme na uskladnění do sklepa. Do jara nikdy nelehnout – jíme dříve.
Minulý rok jsem se poprvé pokusil zasadit daikon Minowashi a nic se nestalo. Vyseto však v teple. Kapková závlaha však nešetřila. Vláhy bylo dost. Rozety byly bujné, krásné, ale všechny šly k šípům. Je to škoda, chtěl jsem vyzkoušet svůj vlastní pěstovaný daikon.
Chtěl bych poznamenat, že proces pěstování daikonu Minowashi nelze nazvat jednoduchým. Neustále nutné kypřít, zalévat půdu. Několikrát řev. A proč stojí za to odstranit daikon. Sám mi to nevyšlo, musela jsem zavolat na pomoc manžela, abych vykopal celý kořen 60 cm. Kořenová plodina je křehká, je třeba jednat opatrně, abyste ji nepoškodili.
