Až do začátku XNUMX. století byla cuketa považována za jídlo chudých. Kvůli neutrální chuti nebyla zelenina doceněna a byla považována za obyčejnou „trávu“. Ale dnes se situace změnila – všechny segmenty populace se zamilovaly do “rozpočtové” zeleniny. Nyní je cuketa stálým obyvatelem záhonů většiny zahrádkářů. Cukety jsou nenáročné na péči a vyžadují minimální pozornost. Kromě toho si léčivé vlastnosti produktu zaslouží zvláštní diskusi.
Zvažte jednu z nejchutnějších odrůd pomeranče, která se vyznačuje exotickým vzhledem a originalitou v aplikaci.
Popis odrůdy
Pomeranč je brzy dozrávající hybrid. Od okamžiku výsevu se plodina sklízí po 2 měsících. Samotné rostliny jsou mohutné, ale kompaktní. Vaječníků je mnoho, velikost je průměrná. Kvůli neobvyklému vzhledu nelze hybrid zaměnit s jinými cuketami.
Vznik a vývoj
Odrůda Orange se objevila jako výsledek práce ruských chovatelů. Velká pozornost při jeho vzniku byla věnována chuti a dužině.
Pomeranč má jemnou chuť a hladkou pokožku. Odrůda rychle získala uznání mnoha zahradníků, a proto se rozšířila v Rusku, zejména na Uralu a Sibiři.
Rozlišující vlastnosti
Nejprve si všimněte zajímavého vzhledu rostliny. Na první pohled se zdá, že keře jsou obsypány velkými žlutými pomeranči. Odtud pochází název.
Cuketa se pěstuje jak ve sklenících, tak venku. Nejlepší ze všeho je, že hybrid zakořenuje po luštěninách, zelí nebo cibuli.
Vlastnosti plodů a výnos
Průměrný průměr jedné cukety je asi 15 cm, hmotnost asi 300-500 g. Má atraktivní žlutou barvu a kulovitý tvar. “Pomeranče” obsahují málo semen a hustou dužninu.
Široce se používá při vaření, stejně jako v dietní a dětské výživě. Z jednoho keře zahradníci sbírají asi 3 kg zralé plodiny, ve skleníkových podmínkách – až 6-8 kg.
Jak růst
Pěstujte cuketu sazenicí nebo bezsemenným způsobem. Podívejme se na každý z nich níže.
Výsadba bez sazenic
Semena vysévejte po mrazu. V ideálním případě by teplota vzduchu měla být alespoň 14 stupňů. Před výsadbou nezapomeňte dezinfikovat půdu a semena. K tomu použijte peroxid vodíku nebo šťávu z aloe.
Připravte také záhony, odstraňte odpadky a plevel z podzimu. Chcete-li vytvořit nejúrodnější půdu, přidejte do záhonů piliny nebo říční písek. Komponenty poslouží jako vynikající drenážní vrstva a udrží vlhkost.
Bezsemennou metodou je nejlepší mladé sazenice zakrýt polyethylenem nebo látkou. Vyhnete se tak případným mrazům nebo mlhám, které zvyšují riziko vzniku nemocí. Odstraňte úkryt, když je počasí mírné a teplé.
Výsadba sazenic
Pro sazenice připravte nádobu a zeminu. Jako nádobu použijte plastové kazety, květináče, rašelinové tablety nebo obyčejné plastové kelímky. Před výsadbou je nezapomeňte ošetřit roztokem peroxidu vodíku.
Jako základní nátěr použijte hotové směsi, například složení “Pevnost” nebo “Univerzální”. Jsou obohaceny o vitamíny, které příznivě působí na vývoj semen. Také hotové směsi jsou již předem dezinfikovány a obsahují požadovanou úroveň kyselosti.
Sazenice skladujte na teplém a světlém místě. Sazenice milují slunce a prostor, zajistěte proto rostlině přístup ke světlu. Zalévejte každých 10 dní pouze teplou vodou. Nezapomeňte na zálivky a hnojiva. Sazenice dobře reagují na ptačí trus, dusičnan amonný a močovinu.
Je to důležité,! Jako doplňkové jídlo se používá Kornevin. Již z názvu je zřejmé, že droga posiluje kořeny, činí je vyvinutějšími a mohutnějšími. Nástroj můžete zakoupit v obchodě pro zahradníky. Používejte “Kornevin” přísně v souladu s doporučeními na obalu.
Zelenina je náročná na vláhu, proto se záhony pravidelně zalévají. Pro ochranu cukety před hnilobou kořenů zalévejte keře pouze teplou vodou. Frekvence zavlažování je dána stavem půdy, v průměru je interval asi 7-10 dní. Pokud bylo suché a horké léto, umístěte mezi řádky slámu. Pomůže udržet vlhkost v půdě co nejdéle.
Kromě zavlažování se záhony s pomerančem pravidelně uvolňují. Uvolnění zlepšuje přístup kyslíku ke kořenům a také nasytí půdu vitamíny. Poté se doporučuje odstranit plevel, který žije a živí se cuketou. Zvláště hodně plevele se objevuje po mlhách, rose a deštích.
Zvláštní pozornost věnujte vrchnímu oblékání. Jako potravu používejte minerální sloučeniny a organická hnojiva. Ke zpevnění stonků a listů použijte směs kravského hnoje a nitrofosky. A pro nejlepší vázání zeleniny zalévejte keře dřevěným popelem.
Je to důležité,! Zkušení farmáři používají stimulátor růstu Energen jako hnojivo. 2 kapsle léčiva se zředí v 10 litrech vody a rostliny se zalévají rychlostí 2 litry roztoku na keř. Zvláště aktivně se “Energen” používá během období plodů.
Rostoucí vlastnosti a možné potíže
I zkušený zahradník se může potýkat s problémem přebytku látek obsahujících dusík. To povede k tomu, že všechny síly rostliny budou vynaloženy na vývoj listů, nikoli na tvorbu cukety. Abyste tomu zabránili, dodržujte přesné dávkování. Vzhled rostliny umožňuje určit přebytek dusíku. Listy se začnou kroutit a ztmavnou.
Je to důležité,! Potřeba dusíku v druhé polovině léta klesá. V této době se doporučuje věnovat pozornost organické hmotě.
Nezapomeňte, že během období plodů potřebují keře individuální péči. Hnojení kvasinkami je uznáváno jako dobrý prostředek, který stimuluje vývoj prospěšných bakterií. Nejlepší je krmit rostliny v teplém počasí, když se ochladí, kvasnicová hnojiva nebudou k ničemu.
Nemoci a škůdci
Mezi choroby cukety jsou nejčastější:
- Bílá hniloba je bílý povlak na všech částech rostliny. Stonky změknou a pokrývají se bílým hlenem. Pravděpodobnost onemocnění se zvyšuje v období plodů. Pro preventivní účely se doporučuje používat pouze dezinfikovaná semena, pravidelně zalévat postele a přidávat popel do vrchního obvazu.
- Bílá mozaika projevuje se ve formě žlutých a zelených skvrn na listech, bradavicemi a suchostí plotének. Jedná se o virové onemocnění, proto se k léčbě používá integrovaný přístup. Nejlepší možností je kombinace chemikálií a lidových prostředků.
- Fusariumvítr ovlivňuje kořen a cévy dřeně. Choroba je nebezpečná, protože se v krátké době šíří do sousedních křovin. Abyste zabránili vadnutí, vysaďte poblíž hořčici nebo ředkvičky, které mají na půdu hojivý účinek.
- Prášková plíseň ovlivňuje listy a stonky, kvůli kterým jsou pokryty bílým povlakem. Virus pomalu ničí keře a pokud nejsou včas přijata opatření, může zničit celou úrodu. Osvědčeným lékem na padlí je výše zmíněný roztok popela nebo šťáva z aloe.
Ze škůdců napadá pomerančovník svilušky a mšice melounové. Hmyz narušuje látkovou výměnu, v důsledku čehož rostlina pomalu bledne.
Pro preventivní účely se doporučuje pravidelně odstraňovat plevel a stříkat záhony mýdlovou vodou. Nezapomeňte také na kypření půdy a pletí. Často je to nesprávná péče, která je hlavní příčinou výskytu škůdců.
Sběr a aplikace plodiny
Zralost cukety se určuje hmatem. Pokud při klepání uslyšíte tupý zvuk, zelenina je zralá. Sklizená včas, déle se skladuje a má lepší chuť. Cuketu sklízejte každých 5 dní. Pro dlouhou trvanlivost zeleninu v žádném případě nemyjte, ale jednoduše otřete suchým hadříkem a dejte do sklepa nebo sklepa. Upozorňujeme, že místnost musí být suchá, teplá a větraná.
Cuketa se používá při přípravě mnoha pokrmů. Oblíbený je zejména zeleninový guláš nebo zapečená cuketa. Díky své neutrální chuti je zelenina kombinována téměř se všemi produkty. Hospodyňky také rády vaří cuketové placky nebo je používají jako přípravu na zimu. Cuketa se přidává do konzervovaných rajčat a okurek, používá se do leča, dělá se z nich zdravý a chutný tykvový kaviár.
Zajímavě! Z cukety se překvapivě připravují i sladké dezerty. Například jablkovo-cuketový koláč. Nepřidává se do ní cukr, ale používá se med nebo rozinky. Jídlo se ukáže nejen chutné, ale také užitečné. Jedí ho s chutí i ti, kteří sledují postavu.
Výhody a nevýhody odrůdy
Mezi výhody odrůdy Orange patří:
- Původní vzhled. Zelenina se často používá jako základ plněných jídel. Oranžová ozdobí každý sváteční stůl.
- Vynikající chuťové vlastnosti. Jemná a sladká chuť odrůdy se snoubí nejen se zeleninou, ale také s ovocem.
- Nekomplikovaná péče. Dokonce i začínající zahradníci dosahují vysokých výnosů. Hlavní věc je včas zalévat a uvolnit postele, odstranit plevel a aplikovat hnojivo.
- Užitečné vlastnosti. Pravidelná konzumace cuket zlepšuje činnost gastrointestinálního traktu, pomáhá odstraňovat přebytečný cholesterol z těla. Cuketa navíc pomáhá zbavit se přebytečných kilogramů a posílit imunitu.
- Možnost pěstování v jakémkoli regionu Ruska.
- Všestrannost při použití. Ze zeleniny jsou výborné a výživné polévky a saláty. Cuketa se také používá v receptech lidové kosmetiky a vyrábí se masky. Například přípravek na bázi cukety a herkulesu dobře odlupuje a hydratuje pokožku.
Z mínusů zahradníci rozlišují náročnost kultury na složení půdy. Nejlépe se pěstuje na hlinitých pozemcích. V písčitých půdách lze sázet i Orange, ale úroda bude mnohem chudší. Jinak odrůda nemá žádné vady.
Recenze zemědělců
Odrůda Orange získává převážně pozitivní recenze. Letní obyvatelé ji mají rádi pro nenáročnou péči, chuť a vzhled. Negativní recenze jsou extrémně vzácné.
Margarita, Volgograd: „Na doporučení dobrého přítele jsem zasadil pomeranč. Výnos předčil všechna má očekávání. Zelenina je krásná a chutná, dozrává za necelé 2 měsíce. Navenek hybrid vypadá jako meloun, stejně žlutý a sladký. Určitě jich zasadím víc.“
Olga, Bělgorod: „Pro Orange vždy vyzdvihuji ty nejúrodnější a nejprostornější postele. Zbytek odrůdy je nenáročný. Na místě je instalován systém kapkové závlahy, takže cuketa dostává vlhkost a tekutá hnojiva. Používám převážně čerstvou zeleninu. Zdá se mi tedy chutnější a sladší. Příští rok jsem se rozhodl udělat kyselé okurky. Doufám, že tě Orange nezklame.”
Danil, Moskva: „Odrůda není náročná na péči, ale setkal jsem se s úspěšnějšími hybridy. Pomeranč je podle mě příliš jemný a lehce vodový. Preferuji pevnou dužinu. Výnos je průměrný, neříkám, že je to nejlepší hybrid.”
Závěr
Oranžová cuketa si dokáže uchovat své blahodárné vlastnosti i při dlouhodobém skladování. Zeleninu lze na zimu bezpečně umístit do sklepa a v zimě nebo na jaře si pochutnat na zdravých pokrmech.
Cuketa je bohatá na antioxidanty, které udržují pokožku pružnou a mladistvou. Odrůda Orange kromě terapeutického účinku ozdobí každou hostinu. Krásná a světlá cuketa nezanechá lhostejné znalce estetiky.
