Značný počet majitelů pozemků pro domácnost a rolnických farem se dnes specializuje na chov telat. Proces pěstování mladého skotu by měl být zaměřen na získání silných mladých zvířat, která budou i nadále vykazovat vysokou produktivitu (mléko, maso).
Aby bylo dosaženo vysoké produktivity při chovu telat, musí majitelé pozemků pro domácnost a rolnických farem pro normální růst a vývoj vytvořit optimální podmínky pro krmení a chov.
Obsahové metody.
V závislosti na směru použití (mléčný nebo masný skot) jsou v Rusku přijaty dva typy chovu telat. V podmínkách velkých farem se praktikuje skupinový chov, v podmínkách soukromých pozemků domácností se dává přednost individuálnímu pěstování. Někdy se u telat vykrmovaných na maso praktikuje chov telat pod chovem krav.
Skupinový odchov telat.
V chovu mléčného skotu je novorozené tele drženo první dva týdny (14 dní) po otelení v individuální kleci, později jsou telata přemístěna do skupinových klecí po 5-10 hlavách. Proč se v teletníku dělají speciální sekce. Majitelé LPH nebo ošetřovatelé provádějí každý den pro udržení optimálního mikroklima v teletně mechanické čištění hnoje v klecích, který je shrabován škrabkou do hnojné chodby a odtud odváděn do hnoje. úložný prostor. Po odstranění hnoje se dřevěné podlahy posypou pilinami nebo slámou.
Vedle stáje pro telata je uspořádána vycházková plocha, na které je před sluncem a deštěm vybaven baldachýn. Telata starší 2 měsíců v období pastvy jsou denně vypouštěna do výběhu, kde by měl být volný přístup k vodě, senu a zelené hmotě.
Skupiny telat pro usnadnění procesu krmení se tvoří podle věku. S přibývajícím věkem se z menších výběhů přemisťují do starších, případně ke starším telatům.
Tento způsob odchovu vyžaduje od telat mnoho fyzické práce a představuje nepříjemnosti pro veterinární specialisty při provádění protiepizootických opatření, opevnění atd.
Individuální pěstování.
Při této metodě odchovu jsou telata ihned po vysušení pod infračervenou lampou umístěna do samostatné stáje s malým venkovním výběhem (metoda odchovu za studena). Je lepší umístit domy pod baldachýn, stěny jsou v chladném období pokryty filmem. Pro stavbu domů se používá deska, výška domu je do 1,5 metru, podlahová plocha je 2-3 metry. Na dno podlahy se nasypou piliny, na které se položí sláma. Individuální odchov telat má oproti skupinovému odchovu nespornou výhodu:
- Telata rostou zdravěji se zvýšenou tělesnou odolností.
- Je zabráněno šíření infekčních onemocnění mladých zvířat (kolibacilóza, salmonelóza, diplokoková infekce).
- Jsou vytvořeny optimální zoohygienické podmínky (ozařování ultrafialovými paprsky, čistý vzduch apod.).
- Snadnější ovládání odborníky.
Chov telat pod kravami.
Touto metodou je jedna kráva schopna odchovat 2 až 4 telata. Při této metodě jsou telata umístěna v oddílech vedle stáje ošetřovatelky a mohou k ní chodit 3krát denně. Kráva by zároveň neměla mít mastitidu, užitkovost krávy by měla být alespoň 2 tisíce litrů a mít dobrý mateřský instinkt.
Tato metoda je atraktivní zejména v těch chovech, kde telata trpí masivními onemocněními trávicího traktu. Při pěstování telat pod krávou se zjednodušuje péče o telata, snižují se náklady na krmivo a přibíráme až 650 g za den. Při odchovu telat pod krávou je nutné ji přiměřeně krmit.
Pěstování telat v závislosti na jejich směru.
Podle plánovaného směru pěstování – mléčné, masné nebo kombinované pěstování se používá vhodný typ krmení. U jalovic mléčné a kombinované užitkovosti je při krmení nutné zavádět do krmné dávky co nejvíce hrubého šťavnatého krmiva a podávat koncentrované krmivo s mírou. Při takto objemném způsobu krmení se tvoří jalovice se zvýšenou úrovní metabolismu, dobře se u nich vyvíjejí trávicí, dýchací orgány atd. v konečném důsledku přispívá k vyšší produkci mléka krávy odchované z jalovice.
Více informací o trávení telat najdete v našem článku Zvláštnosti trávení u přežvýkavců.
Při chovu telat masných plemen by se naopak majitelé pozemků a rolnických farem měli snažit organizovat krmení tak, aby v jídelníčku z hlediska nutriční hodnoty připadalo největší množství na krmiva bohatá na bílkoviny (bílkoviny ) – koncentrovaná krmiva, koláče a pokrmy. Tento způsob krmení telat přispívá k jejich intenzivnímu růstu a předčasnosti. V létě, zejména v oblastech chovu masného skotu, se masný skot pase na dobrých stepních travnatých pastvinách, v zimě je účelnější krmit co nejvíce koncentráty a jinými vysoce bílkovinnými krmivy (koláč, šrot). Nejintenzivnější růst u telat masných plemen probíhá do 8 měsíců věku. Vzhledem k tomu, že ve věku od jednoho do 15 měsíců mají telata hovězího masa schopnost akumulovat velké množství svalové tkáně se středním ukládáním tuku.
Otelení krávy.
Březost (březost) u krávy trvá 9 měsíců. Zvláštní význam pro vývoj plodu má plné krmení březí krávy v první a poslední čtvrtině březosti. V první čtvrtině březosti se v tele formuje životaschopnost organismu a v jeho posledním období zvláště intenzivně roste velikost a tělesná hmotnost tele – až na 300-400 g. Za poslední dva měsíce období na sucho se tělesná hmotnost telete zvýší o 2/3. 1,5-2 měsíce před otelením majitelé soukromých pozemků pro domácnost a rolnických farem zahajují krávu na sucho (období na sucho). Jídelníček krávy v období sucha by měl obsahovat 6-8 kg kvalitního luštěninového sena, 15 kg kvalitní senáže nebo 8-10 kg senáže, 5-10 kg okopanin a 2 kg koncentrátů. V létě je základem stravy zelené krmení. Suché krávy by měly být krmeny přiměřeně, ale ne nadměrně, aby se zabránilo obezitě. Obezita krav vede k obtížnému porodu a porodu slabých telat.
Otelení a příjem telete. Majitelé LPH a KFH posuzují přiblížení se telené krávy podle těchto znaků: vazy v pánvi a kořeni ocasu jsou uvolněné, zevní genitál otékají, genitální štěrbina se zvětšuje, kráva většinu času leží, ukazuje úzkost, často se dívá na žaludek. Na začátku telení má kráva periodické pokusy. Po nalezení těchto znaků se majitelé krávy musí připravit na příjem telete. Vyměňte znečištěnou podestýlku.
Novorozené tele se přijímá na čisté pytlovině. Ihned po narození telete čistým ručníkem nebo gázou odstraňte hlen z nosních dírek, úst a uší, otřete mu rty a nosní zrcátko. Pupeční šňůra, která se na hotelu neodtrhla, se odstřihne nůžkami ve vzdálenosti 10-15 cm od břicha telete a ošetří se jodovou tinkturou nebo roztokem manganistanu draselného. Poté tele položíme na podestýlku blíže k hlavě krávy, aby ho mohla olizovat. Kráva si při olizování tele dobře čistí tělo od hlenu, masíruje ho, což má pozitivní vliv na krevní oběh a dýchání. Další informace lze získat v našem článku – “Péče o krávu po otelení”, “Porodnická péče o normální porod u zvířat.”
Obvykle po narození telat, po 2,5-3 hodinách, začnou sát svou matku.
Chov telat dojných a kombinovaných plemen.
Kolostrum období růstu. Toto období růstu u telat trvá 7–10 dní. Poprvé by tele mělo dostat kolostrum do 30-60 minut po narození. V budoucnu, po dobu 3-5 dnů, je telatům podáváno teplé kolostrum v množství 1,5-2 litrů 3-4krát denně. V žádném případě byste neměli krmit mlezivem krav nemocných nebo zotavujících se z mastitidy. V žádném případě nepodávejte mlezivo od krav se zjevnými známkami metabolických poruch, stejně jako pacientům s infekčními chorobami. Při nedostatku mleziva je nahrazeno čerstvým mlékem od zdravé, nedávno otelené krávy s přídavkem čerstvých slepičích vajec od kuřat z jejich farmy. Od 3-5 dnů věku se telatům podává převařená voda vychlazená na teplotu čerstvého mléka (hodinu před krmením nebo po stejném intervalu po něm). Od týdne je tele naučené na seno. K tomu se sklízí seno z malých stébelnatých rostlin. Pokud nejsou klece ve stáji pro telata vybaveny krmítky pro objemové krmivo, pak se svazky sena zavěšují do klecí na provázky. Od 10-12 dnů věku se do krmítek pro telata vykládají suché sypané nebo granulované koncentráty, které se míchají s příslušným množstvím minerálních doplňků. Klece ve stáji pro telata musí být udržovány v čistotě. Podestýlka kontaminovaná telecím sekretem se nahrazuje čerstvou. Buněčné stěny jsou očištěny od nečistot a výkalů. Nenechávejte telata na mokré podestýlce, protože to může vést k vyrážce z plenek a vypadávání srsti. Krmné žlaby po každém krmení vyčistíme od zbytků potravy a umyjeme.
Při hrubém porušení veterinárních a hygienických pravidel pro krmení a chov telat onemocní – průjem u telat, kolibacilóza, diplokoková septikémie atd.
Období pěstování mléka. V období mléka majitelé soukromých pozemků a rolnických farem obvykle používají dva způsoby krmení telat: ruční krmení mlékem a odstředěným mlékem nebo držení telat pod chovem krav. Při ručním pití mléka mohou být telata volně držena ve skupinových klecích po dobu 5-15 hlav od 15-20 dnů do 4-6 měsíců věku. Klece pro skupinový chov telat jsou vyrobeny poměrně prostorné. Pro telata do 2-3 měsíců věku musí být na jedno zvíře minimálně 1,2 m² podlahové plochy, do 6 měsíců věku – minimálně 1,5 m². Přední a zadní stěny jsou vyrobeny z mřížky a přepážky mezi sousedními buňkami jsou pevné. Výška obvodových konstrukcí je 1m. Aby mohla moč odtékat, musí se podlaha v klecích svažovat směrem ke hnoji. V klecích s betonovou podlahou jsou telata chována na hluboké podestýlce, která se vyměňuje jednou za 2-3 měsíce.
Na jižní straně teletníku je vytvořena vycházková plocha s tvrdým povrchem v množství 5-8 m² na tele. Na pochozích plochách jsou instalovány krmítka na seno a zelenou hmotu. V zimě se zde používá podestýlka (sláma nebo rašelina). Normální mikroklima v teletníku je podporováno přívodním a odtahovým větráním a přívodem tepla.
V závislosti na účelu telat a plánovaných přírůstcích jsou stanoveny určité vzorce krmení. Pokud jsou telata chována pro nechovné účely, pak je telatům podáváno plnotučné mléko po dobu až 3-4 týdnů a poté jsou nahrazena mlékem odstředěným. Telata se zcela převádějí na reverz od 2-3 měsíců věku a krmí se mu až do 4-5 měsíců. Při takovém krmení vyžaduje odchov telete 200-250 litrů plnotučného mléka a 500-800 litrů odstředěného mléka. Pokud plánujete odchovat svá telata pro chov, pak budou potřebovat vypít 6-300 litrů plnotučného mléka a 400-500 litrů odstředěného mléka po dobu až 800 měsíců. Pro úsporu mléka používá řada majitelů pozemků a rolnických farem při odchovu telat v období mléka náhražku plnotučného mléka.
Od 20-25 dnů věku se telata začínají krmit koncentráty. Nejprve se teleti podává ne více než 50 g, pak se jejich počet postupně zvyšuje a do konce období mléka se upravuje na 0,6-1,6 kg na tele.
Telata mléčných a kombinovaných plemen by se měla naučit jíst velké množství sukulentů a objemového krmiva s mírným používáním mléka a koncentrátů. Po celou dobu růstu je třeba dbát na to, aby strava byla vyvážená v bílkovinách. Od 2 týdnů věku jsou telata zvyklá na seno. Nejlepší je fazolové, obilné nebo obilno-fazolové seno, které se sklízí před květem a na začátku květu a suší se 2-3 dny. Pastviny pro telata by měly být suché, s dobrou trávou. Od 3 týdnů věku jsou telata zvyklá na pšeničné otruby, ovesné vločky nebo kompletní směs koncentrátů. Ze šťavnatého krmiva se telatům ve věku 2 měsíců podává v zimě nakrájená mrkev a krmná řepa. V létě je telatům kromě pastvy podávána zelená hmota v krmítkách.
Telata jsou krmena 3-4x denně ve stejnou dobu. Minerální doplňky se podávají telatům ve směsi s koncentráty nebo v čisté formě. Sůl se denně přidává do stravy telat.
Ve velkých osadách, individuálních podnikatelích a venkovských prodejnách pro chov telat se prodávají specializované krmné směsi pro telata různých věkových skupin.
Krmné směsi pro telata jsou vyváženým produktem, který obsahuje všechny vitamíny, makro a mikroprvky potřebné pro růst telat a dále biologicky aktivní látky s vysokým stupněm aktivity (probiol, bifitsin atd.), které zajišťují normální vývoj telete.
Krmná směs pro telata obsahuje pouze výhradně rostlinné složky, které se nutně čistí a drtí. Například: 20% pšenice, 20% pšeničné otruby, 20% ječmen, 10% oves, slunečnicový šrot 36%, kuchyňská sůl 1%, vápenná mouka 1,6%, fosforečnan vápenatý 1%.
Chov telat pod kojením krav.
Sací způsob odchovu telat spočívá v tom, že v určitém období mají telata možnost sát mléko přímo z vemene krávy. Touto metodou dostává tele mléko v optimální teplotě, s plným zachováním vitamínů a imunobiologických vlastností, v potřebných porcích, nekontaminovaných mikroorganismy. Pomalým odsáváním se mléko rovnoměrně promíchává se slinami příušních žláz, a proto se ve slezu vlivem enzymu chymosinu tvoří volná sraženina kaseinátu vápenatého, který přispívá k lepšímu trávení a asimilaci mléka. U telat chovaných pod kravami je méně pravděpodobné, že budou trpět gastrointestinálními chorobami. V chovu mléčného skotu se pod jednou krávou pěstuje několik skupin telat a tato metoda se nazývá sání směnných skupin. První dny po porodu jsou telata ponechána u matky, od 5. do 6. dne jsou telata přidělována ve skupinách k určitým dojnicím. Telata jsou odstavena od dojnic ve věku 2-3 měsíců. Načasování odstavu závisí na tom, zda farma používá zpětné krmivo a krmné směsi. V závislosti na užitkovosti jsou na jednu krávu na dobu sání přiřazena až 4 telata. Při přidělení ke krávě – ošetřovateli telat se předpokládá, že každé z přidělených telat by mělo dostat 4-6 kg mléka denně a celkem po dobu 350 – 360 kg. Jako ošetřovatelky jsou vybírány zdravé krávy s klidným temperamentem a spíše výraznými mateřskými instinkty. Zvláštní pozornost je třeba věnovat stavu vemene, které by mastitidou nemělo být ovlivněno. Před vpuštěním telat u mokra vemeno umyjí, promasírují a vydají první proudy mléka. Telata mohou kojit 3krát denně. Po krmení se struky vemene potírají vazelínou.
Klece pro telata jsou vybaveny krmítky. Telata jsou od prvních dnů sání zvyklá na seno, koncentráty a šťavnaté krmivo.
Chovat krávy – ošetřovatelé by měli mít dobré podmínky. Krmení krav – ošetřovatelů by mělo být dostatečné a krmné dávky vyvážené.
V chovu masného skotu jsou telata chována bez odstavu. Narozené mládě je ihned připuštěno ke krávě a drženo na sání do 7-8 měsíců věku. Krávy se nedojí. Telata jsou odchovávána jak s jednoduchým, tak s dvojitým sáním, při kterém každá kráva krmí své tele a adoptované dítě. Během prvních 5-6 dnů jsou telata krmena mlezivem. Aby si kráva na adoptované dítě zvykla, potře se mu mlékem ošetřovatelky hlava, hřbet a kořen ocasu.
V období pastvy jsou telata po navyknutí na sání vypuštěna na pastvu společně s krávou, kde jsou v tomto období chována ve společném stádě.
V chovu masného skotu je nejekonomičtější a technologicky nejopodstatněnější sezónní telení a v chovech, které mají dostatek dobře vybavených prostor pro chov krav a sajících telat, se telení provádí v prvním čtvrtletí. Telata narozená v těchto termínech mají čas dospět a zesílit před obdobím pastvy a v budoucnu dobře využívají pastvu. V případě, že na farmě nejsou žádné kapitálové prostory, telení masných krav se provádí v dubnu až květnu. Krávy a sající telata se přitom chovají na pastvinách, v důsledku čehož jsou mzdové náklady minimální.
K úkrytu zvířat v horku a nepřízni počasí v blízkosti pastvin jsou vybudovány ze tří stran uzavřené boudy vybavené krmítky. Sůl tu musí být vždy. V období pastvy, kdy zvířata konzumují velké množství zeleného krmiva, se zvyšuje potřeba kuchyňské soli.
Mladá zvířata se od krav odbíjejí v září – říjnu. Dva týdny před odstavem je vhodné mládě navyknout na konzumaci koncentrátů. Při skrovném porostu je žádoucí krmit mláďata koncentráty po celou dobu kojení.
Když se na farmě objeví tele, mnoho se změní v ustáleném a známém způsobu života farmáře. Nějakou dobu bude nutné organizovat život v souladu s naléhavými potřebami tohoto někdy dost vrtošivého tvora. Hodně záleží na správně organizované údržbě telete. Cílem jeho pěstování může být výkrm na maso nebo získání budoucího býka. Podmínky zadržení budou poněkud odlišné.
popis
Novorozené mládě není v žádném případě kopií dospělého zvířete, i když vypadá docela nezávisle. Všichni kopytníci se vyznačují poměrně vysokým vývojem novorozených mláďat. Mnozí již první den života následují svou matku, nepotřebují žádný přístřešek, a po několika dnech jsou již schopni běhat sami.
Telata po narození často stojí sama a jsou schopna udělat první krůčky.
Proporce těla jsou ještě daleko k dokonalosti, stejně jako u mnoha mláďat, u telat je hlava v porovnání s tělem poněkud větší. Nohy vám hned nedovolí dělat sebevědomé kroky. Po týdnu, kdy naberou dostatek svalové hmoty, však zvířata běhají poměrně hbitě, mohou skákat a chovat se tak, jak by se mladá zvířata měla: hrát si a dovádět. Již v této fázi se malí býci zpravidla liší od jalovic ve svalnatější stavbě.
Podmínky a metody obsahu
Pokud má být zvíře chováno na maso, může být chováno s matkou až šest měsíců. Ale pokud je cíl jiný, například mléčné tele je chováno buď jako producent, nebo v malé farmě, kde je kráva primárně zdrojem mléka, je od ní tele poměrně brzy odděleno. Jinak si zvykne na sání mateřského mléka a dokáže kravské vemeno zcela vyprázdnit i několikrát denně.
Ještě v polovině XNUMX. století se na vesnicích pokoušeli tele krávě odebírat téměř v den otelení a matce dávali mládě jen olíznout.
Mnohdy se telata chovala přímo v domě, ve speciálně vybaveném kotci s krmítkem. Jsou známy případy jeho umístění například za kamna, tedy do nejteplejší a nejsušší části domu.
Držet tele vedle dospělých zvířat, zejména s matkou, znamená volný přístup k jejímu mléku. Tento způsob chovu se nazývá sání. Stále je rozšířen na územích, která si zachovala tradiční způsob života, charakteristický pro kočovný chov zvířat.
Telátko s tímto způsobem chovu rychle roste, prakticky neonemocní, vzhledem k tomu, že kráva je v této době zpravidla XNUMX hodin denně na pastvě, náklady na výkrm a péči se snižují na nula. Tele se stává součástí stáda od narození, což je pro krávy přirozené, jako stádová zvířata roste tele bez stresu.
Ve velkochovech se přibližně stejně stará telata chovají odděleně od dospělých krav, jedná se o tzv. skupinový chov, který byl v dobách Sovětského svazu hojně využíván v chovech hospodářských zvířat. Telata po otelení jsou umístěna do speciálních klecí, velikost stáje je 2-3 metry čtvereční. metrů. Zvířata tam stráví asi 2 týdny. Poté se z telat podobného vývoje a temperamentu vytvářejí skupiny až 10 hlav.
Péče s tímto obsahem obnáší poměrně velké množství práce: každodenní čištění, pravidelné krmení, zajišťování podestýlky ze slámy. K provedení všech těchto operací je zapotřebí poměrně velký personál.
Odrostlá telata by měla být denně vyháněna do výběhu – otevřeného prostoru s volným přístupem k vodě a senu.
Jak rostou a dospívají, jsou býci a jalovice krmení pro maso přemístěni do prostornějších prostor. Výkrm telat je chován bez pastvy, což vyžaduje značné denní mzdové náklady velkého počtu personálu, není možné organizovat takovou skupinovou údržbu v malých farmách a soukromých farmách. V evropských farmách se rozšířilo držení telat v jednotlivých plastových domech. Telata tam mají nejen zastřešený domeček, ale i volnou, také individuální procházku.
Zastánci této metody poukazují na řadu jejích výhod:
- usnadnění sledování a prevence šíření infekcí;
- snadná péče;
- zohlednění individuálních vlastností zvířete umožňuje maximální využití jeho potenciálu během výkrmu;
- zajištění parametrů prostředí blízkých optimálním: čistý vzduch, bohaté osvětlení;
- telata chovaná venku mají silnější imunitní systém.
V podmínkách nestabilních klimatických ukazatelů (časté změny počasí, mrazy, dlouhodobé deště, silné sněžení, prudké poklesy teploty), které jsou charakteristické pro většinu území Ruska, však není způsob individuálního chovu v domech zdaleka vždy přijatelný. Někteří chovatelé doporučují umístit plastové domky pod společný přístřešek, který má filmové stěny, které chrání telata před větrem a vytvářejí přijatelnější mikroklima.
Stavba dostatečně velkých konstrukcí z lehkých materiálů v zimě však nemusí být opodstatněná, protože v mrazu z větru praskne a zhroutí se i poměrně silná fólie.
Pokusy nahradit plastové domy cenově dostupnějšími dřevěnými se ukázaly jako neúčinné. Dřevo absorbuje vlhkost a je téměř nemožné ho dezinfikovat. V podmínkách chladných zim vyžadují telata chovaná v jednotlivých domech větší pozornost režimu a dietě krmení ve srovnání s telaty pěstovanými uvnitř nebo ve skupině.
Jak se živí?
Tisíce let vývoje chovu dobytka vyvinula speciální pravidla pro krmení mladých zvířat doma. Chov telat v moderním světě je vysoce technologický. Práce chovatelů hospodářských zvířat a četné studie v chovech hospodářských zvířat a zemědělských vědeckých institucích umožnily vyvinout optimální možnosti krmných dávek, které umožňují růst mladých zvířat v souladu s požadavky (buď na porážku nebo pro pokračování plemene).
období mléka
Pro rostoucí mláďata příroda sama vymyslela univerzální produkt, který plně splňuje všechny jejich požadavky – mateří kašičku. Prvních pár dní po otelení je to kolostrum, koncentrovaná směs živin, vitamínů a minerálů. Speciální kombinace aminokyselin v kolostru jej činí nepostradatelným při vytváření imunity mladých zvířat.
Je důležité, aby tele dostalo kolostrum co nejdříve, nejpozději však první hodinu po porodu. Jeho zdrojem v malých farmách je zpravidla matka telete, ve velké farmě se mlezivo sbírá od několika krav a dává se všem nově narozeným telatům.
Pokud je tele chováno na maso, nelze bez mléka nebo mléčných výrobků odhalit všechny jeho dědičné vlastnosti, proto je nutné mléčné výrobky zařadit do jídelníčku telat krmených masem již v prvním měsíci života.
V mléčné fázi krmení mohou telata přijímat mléko buď přímo od matky, nebo z láhve přes bradavku. V prvním případě kráva jako producent mléka na farmě nebude moci plnit svou funkci. Tele zcela vyprázdní vemeno.
V případě krmení z láhve se jednorázová dávka stanoví v dávce 10 % hmotnosti telete. Musíte krmit až 6krát denně, v pravidelných intervalech.
Výrobek musí být před krmením zahřát na 37 °C. Do mléka můžete přidat vitamíny. Telata by navíc měla pít hodně obyčejné teplé vody.
Již v prvním týdnu života telatům začíná chutnat seno, a tak si ho mohou dát do krmítka v malém množství, nejlépe jetelové nebo luštěninové seno s množstvím listů. Od třetího týdne můžete podávat více objemového krmiva. Dobrého výsledku se dosáhne také při krmení speciálními startovacími krmivy na bázi obilí s přídavkem sušeného mléka, minerálů, vitamínů a dalších účinných látek.
Krmné směsi umožňují nastartovat trávicí enzymy v bachoru telete. To pomůže se zavedením šťavnatého krmiva do stravy: siláž, různé kořenové plodiny a další ovoce. I obyčejná pastvina bez řádné přípravy trávicího traktu může být při výkrmu mladých zvířat v prvních 3 týdnech života neúčinná.
Výkrm na maso
Pro výkrm telat na maso v krátké době se používají speciální technologie intenzivního krmení s minimální fyzickou námahou. Je třeba poznamenat, že budou nejúčinnější při výkrmu telat masového směru výběru. Jistého efektu lze samozřejmě dosáhnout i při výkrmu zástupců dojných plemen, ale kvůli určitým genetickým omezením zpočátku nedává stejný výsledek. Zpravidla se v tomto případě do výkrmu zařazují telata, která nejsou nijak vhodná pro pokračování plemene.
Dvouměsíční telata jsou umístěna na výkrm. Abychom je správně rychle krmili, základem jídelníčku by v této době měly být mléčné výrobky včetně plnotučného mléka, syrovátky nebo odtučněného mléka, nezbytné pro intenzivní svalový růst. Právě v tomto věku je kladen masný typ těla rostoucího telete. Ve třetím měsíci by telata měla přijímat objemové krmivo. Ve čtvrtém měsíci se v jídelníčku objevuje cenově dostupnější krmivo, nedostatek živin je pokryt různými druhy aditiv.
Vykrmená telata by neměla zbytečně plýtvat energií, k tomu je třeba omezit jejich pohyb. Telata jsou umístěna v malých stájích, často na vodítku. Volná pastva, i přes její bezvýhradný přínos pro imunitu a celkovou kondici zvířat, není absolutně vhodná pro výkrm na maso. Šťavnaté trávy pastviny nedokážou kompenzovat energii vynaloženou na svalovou práci, navíc dojde k výrazným ztrátám v souvislosti se socializací telete, jeho účastí na hrách a prostým pohybem po pastvině při hledání nejvhodnější trávy.
Pastevní chov telat i vysoce užitkových masných plemen neumožňuje dosáhnout očekávaného efektu a výkrm na tržní hmotnost se někdy protahuje až na šest měsíců, tedy na celou dobu pastvy. A kvalita hovězího masa touto metodou je nízká. Zpravidla se stává tužším, zcela bez tukových vrstev, šlachy se vyvíjejí silněji. Základem jídelníčku výkrmu telat by mělo být levné dostupné krmivo, jinak bude masná výtěžnost zbytečně nákladná a absolutně nerentabilní.
Složky stravy lze rozdělit následovně: bard, seno, sláma, ječmen. V nepřítomnosti výpalků – vedlejšího produktu zpracování rostlinných surovin na cukr a alkohol, může být nahrazen obilnou směsí. Účinek se však sníží asi o 20 %. Telata by si navíc měla na takovou směs zvykat postupně, protože ke strávení zrn obilovin jsou zapotřebí speciální enzymy. Krmení nepřipravených zvířat obilím může mít nenapravitelné následky – telata mohou uhynout.
Strava býků ve věku 4-5 měsíců může zahrnovat studené vařené brambory, cereálie nebo dušené otruby. Nesmíme zapomínat na mléčné výrobky, zejména odstředěné mléko.
Nedostatek potřebných látek při výkrmu pro maso je pokryt různými druhy potravinářských přídatných látek.
