Ostružiny jsou ceněny a pěstovány mnoha zahradníky pro jejich nepřekonatelnou chuť, užitečné vlastnosti a nenáročnost v péči. Tuto teplomilnou plodinu lze při správném výběru odrůdy pěstovat i v chladných podmínkách Sibiře.
Základní požadavky: zimní odolnost, odolnost vůči stínu, vysoká imunita.
Pěstování ostružin na Sibiři
Výsadba ostružin na Sibiři se provádí na jaře, aby rostliny měly příležitost řádně zesílit a zakořenit. Do zimy pak bude mít dost síly, aby vydržel nízké teploty a zimu „bez komplikací“. Nejlepší ostružina pro Sibiř je mrazuvzdorná.
Jak se připravit na přistání
- neměly by být příliš zastíněné oblasti;
- hodně slunečního světla;
- mírná vlhkost půdy, v žádném případě by půda neměla být podmáčená;
- Půda obsahuje jen malé množství písku.
Před výsadbou ostružin je nutné připravit místo: odstranit plevel spolu s oddenky, provést kvalitní důkladné vykopání půdy, aplikovat minerální doplňky s přídavkem organické hmoty.
Užitečné informace! Na 1 m2 plochy bude potřeba minimálně 10 kg humusu, 20 g síranu draselného, 15 g superfosfátu.
Výsadba ostružin na Sibiři
Přistání se provádí do předem připravených otvorů umístěných ve vzdálenosti nejméně 1,5 metru od sebe. A v uličce by měla být od 2,5 do 3 metrů. Dostatečná hloubka jámy – až půl metru. Otvory je vhodné připravit předem – 10 dní před vyloděním.
Ostružina: výsadba, prořezávání, péče
Keře je vhodnější zasadit přísně svisle, s kořenovým krkem prohloubeným pouze o několik centimetrů.. Tato podmínka musí být splněna, aby se keř vyvíjel správně, jinak ani nejpečlivější a nejdůkladnější péče nepřinese žádné výsledky.
Po zasazení ostružiny udělejte kolem dokola díru a vysypte sazenice: pár keřů bude potřebovat asi kbelík vody.
Po zavlažování je nutné půdu mulčovat, aby se v ní udržela vlhkost a užitečné prvky.
Poslední okamžik – prořezávání sazenic. Vyžaduje se bez ohledu na odrůdu. Na každém výhonu nezůstane více než 5 cm nad zemí.
Roste ostružina na Sibiři?
Vlastnosti péče o ostružiny na Sibiři
Další péče o ostružiny vysazené na Sibiři spočívá v zalévání, kypření půdy, odstraňování plevele. Plodování začne ve druhém roce.
zalévání
Ostružiny potřebují vlhkost. Pokud se rozhodnete zalévat ručně, měli byste to dělat systematicky, každý týden. V horkém počasí je potřeba zalévat častěji. Mulčování se provádí, aby se zabránilo odpařování vlhkosti. Jako materiál je vhodná sláma, tráva, piliny.
Mulčování je obecně užitečný postup, který umožňuje udržovat požadované mikroklima v půdě, zlepšit vstřebávání živin a mnoho dalšího. Výsledkem je vysoký výnos.
Čím krmit ostružiny?
Od jara do poloviny července je nutné nasměrovat síly k růstu zelených výhonků zaváděním dusíkatých hnojiv. Potašové doplňky lze v této fázi vynechat. A fosfor přidejte ve velmi malém množství.
června do července aktivní kvetení a násada plodů. V této fázi jsou pro ostružiny užitečné fosfáty, ale množství dusíkatých zálivek by se mělo snížit. Draslík se přidává s mírou.
Od konce srpna je nutné začít s přípravou výsadeb ostružiníku na přezimování. A v této fázi rostliny potřebují draslík. Potřeba fosforu je minimální a dusíku již není potřeba vůbec, protože přispívá k růstu olistění.
Kromě výše uvedených makroživin potřebují ostružiny také další prvky: zinek, měď, mangan, molybden atd.. Nemají tak znatelný účinek jako první tři. Pro udržení imunitního systému rostlin je však stále nutné je krmit.
Jak krmit ostružiny v létě?
Tvorba keřů
Ostružiny jsou jednou z těch plodin, které je třeba prořezávat. Délka jejích řas může dosáhnout až 6 metrů. Prořezávání se nevyžaduje ani tak pro dekorativní účely, jako pro praktické účely. U takto dlouhých výhonů bude veškerá růstová síla směřovat k nim, a ne k tvorbě plodů.
Hlavním principem formování, který by měl být vždy dodržován, je pěstování dvou druhů výhonků na jedné výsadbě najednou:dvouletky, které již přezimovaly, a zelené náhražky (ty, které dozrávají a začnou plodit příští rok). Výhonky starší dvou let se jednoduše odstraní.
Blackberry zimní přístřešek na Sibiři
I mrazuvzdorná odrůda v sibiřském klimatu vyžaduje ostružiní úkryt na zimu. K tomu jsou řasy odstraněny z mřížoviny a položeny podél příkopů, na jejichž dně jsou umístěny desky nebo kolíky, aby se stonky nedostaly do kontaktu se zemí.
Jak zakrýt ostružiny na zimu
To totiž může vést k mokvání nebo stárnutí. Nebylo by zbytečné dávat pod bič jed z hlodavců, protože v zimě rádi hodují na ostružinách.
Svršek je potažen netkaným materiálem. Nahoře se nalije sláma a piliny.
Varování! Je velmi důležité rostliny na zimu včas zakrýt a úkryt odstranit. Například úkryt se provádí při trvalém chladném počasí a úkryt se odstraňuje po návratu mrazů.
Jak zvýšit výnos ostružin
Pro pěstování jsou vhodnější zákopy, protože hnojivy jsou dodávány více živin a půda zůstává vždy mokrá.
Organická hnojiva lze aplikovat v téměř neomezeném množství.
Správný řez keřů je velmi důležitý pro tvorbu zdravých plodů.
Kompetentní přístřešek na zimu přispívá k zachování úrody, s výjimkou tlumení, mrazu atd.
Odrůdy ostružin pro Sibiř
Zimovzdorné odrůdy ostružin pro Sibiř nejsou ve svých chuťových vlastnostech v žádném případě horší než jiné odrůdy. Níže je deset nejchutnějších odrůd ostružin pro Sibiř.
Blackberry Black Satin
Tato raná odrůda ostružiníku má jeden výrazný znak – absenci trnů. Kvete kolem konce května. Barva květů je jemně fialová. Jedná se o vysokou odrůdu ostružiny až 7 metrů vysokou. Bobule jsou sytě černé barvy s leskem na slupce, takže texturou připomínají hedvábí.
Hmotnost ovoce – až 4 gr. Největší plody dorůstají až 10 gr. V chuti je příjemná kyselost. Z jedné výsadby můžete nasbírat až 20 kg bobulí.
Blackberry Thornfree
Velmi plodná ostružina pro Sibiř. Při správné péči z jedné rostliny můžete získat úrodu 30 kg. Jedná se o dezertní odrůdu ostružin, pozdě dozrávající a rostoucí v mohutný keř. Plodí ve druhém roce.
Plody odrůdy Thornfree jsou podle odborníků chutnější čerstvé. Plně vyzrálé bobule poznáte podle matné slupky, sladké dužniny, výrazné vůně. Dužnina se zráním stává méně hustá, takže plody je nutné sklízet ve fázi technické zralosti.
Ostružina hojná
Odrůda je reprezentována rostlinou se silnými výhonky plazícími se po zemi s velmi velkými hroty. Samotné bobule jsou také velké, jejich hmotnost dosahuje 10 gramů. Tato odrůda se doporučuje pro výsadbu pouze na jaře a v zimě potřebuje úkryt.. Zraje pozdě.
Fotografie ostružina Hojná
A začíná přinášet ovoce ve třetím roce po přistání na trvalém místě růstu. Jedná se o nejvíce mrazuvzdornou odrůdu ostružin. Při výsadbě mohou být keře umístěny vedle sebe, protože rostlina se nerozvíjí do šířky, ale do hloubky. Výnos je nízký – do 3 kg na keř.
Blackberry Agawam
Odrůda ostružin amerického původu, která může normálně existovat při velmi nízkých teplotách až do -40 stupňů. Výnos z jedné rostliny je od 3 do 4 kg zralých chutných plodů. Hmotnost jedné bobule je 3-5 gramů.
Odrůda má dobrou imunitu. Vstává brzy. Kvetení a tvorba plodů se prodlužuje v čase. Z tohoto důvodu trvá sklizeň několik dní a dokonce týdnů. Zralé černé bobule se sladkokyselou chutí.
Kultivar ostružiny Darrow
Zimovzdorná odrůda ostružin pro Sibiř amerického výběru, která vydrží teploty až -35 stupňů pod nulou. Bobule dosahují hmotnosti až 4 g. Chuť je sladkokyselá. Barva kůže je lesklá černá.
Zraje do 1,5 měsíce. Dospělou rostlinu představuje silný keř. Na rozdíl od mnoha jiných odrůd ostružin je délka jeho řas od 2,5 do 3 metrů. Úroveň výnosu: v pátém roce po výsadbě až 3 kg na keř.
Ostružina odrůda Ufimskaya
Pochází z ostružiny Agawam a má podobné vlastnosti. Je však odolnější vůči mrazu. Tuto odrůdu lze pěstovat jak ve středním pásmu země, tak na Sibiři. Hmotnost jednoho ovoce je 3 gramy. Chuť je vynikající. A výnos je megavysoký až 12 kg jednoho keře. Další výhodou odrůdy je odolnost vůči mrazu.
Blackberry Polar
Odrůda od polských chovatelů. Má vysoké stonky bez trnů. A bobule jsou velmi velké, váží až 12 gramů. Jedná se o ranou odrůdu, která může zimovat při teplotě -30 stupňů pod nulou.
Nevyžaduje ochranu proti mrazu. Produktivita bez přístřešku – 6 kg z výsadby.
Blackberry Arapaho (Arapaho)
Tato americká odrůda je stará asi 30 let. Během této doby se však dokázal výborně osvědčit. Jedná se o beztrnnou ranou ostružinu se středně velkými plody o hmotnosti 8 gramů každý.
Tvar bobule je ve tvaru kužele. Produktivita a mrazuvzdornost jsou průměrné. Odrůda nepotřebuje ochranu do -25 stupňů pod nulou.
Kultivar ostružiny Apache (Apache)
Americká odrůda, která se objevila na konci minulého století. Obsahuje nejlepší vlastnosti zástupců ostružin. Výhony jsou přísně svislé a nemají trny, což usnadňuje sklizeň. Tvar plodu je podlouhle válcovitý.
Bobule odrůdy Apache blackberry jsou velké, každá váží 10 g. Chuť je sladká. Výhoda odrůdy je ve výborné zachovalosti. Tato odrůda je komerčně využívána díky rekordně vysokému výnosu. Apači mají výbornou imunitu.
Ostružina Gazda
Raná odrůda ostružin pro Sibiř. Do plodného období vstupuje ve druhém roce. Má velké plody o hmotnosti 7 gramů. Potaženo lesklou kůží. Dužnina je hustá, což zajišťuje bezproblémovou přepravu a dlouhodobou konzervaci. Produktivita je vysoká, mrazuvzdornost také není nižší než u jiných odrůd pro pěstování v chladném klimatu.
Pěstování ostružin na Sibiři je možné a docela reálné. Nejdůležitější je vybrat správnou odrůdu, určit místo pro výsadbu a provést další řádnou péči o ostružiny. A za pár let vám určitě poděkuje chutným a zdravým ovocem.
Nejlepší odrůdy ostružin pro Sibiř: recenze zahradníků
Viktor Jurijevič, Omsk
Ostružiny jsou jednou z nejoblíbenějších bobulovin. Rozhodl jsem se ji pěstovat v našich klimatických podmínkách, které se pro ni samozřejmě nedají nazvat příznivými. Odrůda “Agawam” je dokonale umístěna v zahradě. První plody se vytvořily ve druhém roce. Byl jsem překvapen, čekal jsem, že by mělo uplynout více času: minimálně tři roky. Na zimu přikrývám, po zalévání půdu mulčuji slámou a pilinami, podle harmonogramu aplikuji minerální hnojiva s dusíkem, draslíkem a fosforem a každoročně prořezávám. To je veškerá péče.
Anna Sergejevna, Kemerovská oblast
Dříve by mě nenapadlo, že budu pěstovat ostružiny. Vždy jsem tuto bobule miloval, a přestože jsem „zkušený“ zahradník, neodvážil jsem se ji zasadit na své stránky. Před pár lety jsem ještě vybíral odrůdu ostružiny vhodnou na Sibiř. Podle mého názoru je nejvíce zimovzdorný a plodný Darrow. Letos jsem dostal první sklizeň. Chuť ovoce se mi opravdu líbila: ani nasládlá, ani sladká, s mírnou kyselostí. Velmi dobré čerstvé. Ze dvou keřů se ukázalo asi 6 kg bobulí.
Valeria Alexandrovna, Irkutsk
Blackberry Thornfree – nejproduktivnější, nejchutnější, nejnáročnější v péči. Vzhledem k tomu, že odrůda je vysoká s dlouhými výhonky, musíte opatrně a vážně přistupovat k prořezávání. Dbám také na aplikaci hnojiv: minerálních i organických. Na zimu přikrývám agromateriálem, takže přezimuje bez problémů. Obecně platí, že po celou dobu pěstování nenastaly žádné potíže. Odrůdu ostružiny Thornfree doporučuji pro pěstování v chladném podnebí.
Blackberry Guy (Rubus Gaj) je perspektivní odrůda plodin, vyšlechtěná relativně nedávno. Má mnoho výhod a výhod, ale soudě podle recenzí zahradníků vyžaduje splnění určitých podmínek při pěstování. Než začnete pěstovat plodinu, měli byste se seznámit se všemi pravidly a nuancemi a také se je snažit dodržovat při výsadbě a následné péči.
Historie původu
Odrůda ostružin Guy se objevila před 14 lety díky práci polského šlechtitele Jana Deinka. Výsledek byl získán v průběhu třiceti let práce prováděné na pokusné stanici ve městě Brzezina v Ústavu květinářství a ovocnářství. Navzdory skutečnosti, že se odrůda objevila na trhu v roce 2006, její masová implementace začala v roce 2008.
Odrůda se používá v interiéru i exteriéru, kde díky špatné odolnosti vůči UV záření na poli vykazovala nejlepší výsledky. Vhodné pro čerstvé použití, komerční pěstování, vhodné ke zpracování.
Vysoce výnosná ostružinová odrůda Guy má středně rané období zrání.
Popis keře a bobulí ostružinové odrůdy Guy
Tento typ kultury má řadu výhod. Gaya keře nejsou pichlavé, bobule jsou sladké a jemné chuti, velké velikosti, bohaté na vitaminové a minerální složení a dobře snášejí zimu.
Rostlina je vzpřímený podkeř (patří mezi ostružiníky) s rozvětvenými, beztrnnými tuhými výhony, které mohou dorůst až 350 cm výšky. Laterály mají několik řádů. Listy silných keřů jsou střední, listy mají tmavě zelenou barvu. Odrůda se množí řízky, prakticky nedává kořenové výhonky. Bobule jsou oválného tvaru, leskle černé barvy, průměrná hmotnost jednoho plodu je 6-7 g, maximum je 16 g. Chuť ostružiny Gai je sladká, podobná moruši, téměř bez kyseliny. Obsahuje velké množství užitečných prvků, zejména železo a hořčík. Má regenerační a choleretický účinek, pomáhá očistit tělo od toxinů. Hustota plodů je středně pevná, bobule jsou vhodné pro přepravu.
Charakteristika BlackBerry Guy
Bobule této odrůdy mohou být konzumovány čerstvé, zmrazené nebo sušené. Blackberry Guy se hodí k výrobě džemu, džemu a kompotu. Ideální jako náplň do pečení. Odrůda má dobrý výnos, pokud rostlina vytváří příznivé podmínky pro růst a poskytuje náležitou péči, lze z jednoho dospělého keře shromáždit asi 17 kg zralých bobulí. Většina z nich je uprostřed a na dně keře, v horní části vaječníku téměř chybí. Vzhledem k pružnosti bobulí odrůda dobře snáší přepravu. Větve jsou husté a mohutné, proto vyžadují podvazky až kůly nebo mřížoví.
Doba zrání a výnos
Blackberry Guy má středně rané období zrání. Kvetení začíná v květnu, bobule dozrávají v závislosti na pěstitelské oblasti, obvykle od poloviny léta do konce září. V severních zeměpisných šířkách připadá období plodů na srpen, při pěstování ve středním pruhu začínají sklízet koncem července, na Uralu na podzim. Bobule rychle získá sladkou chuť, připravená ke sklizni, když její barva zčerná. Sundejte je, až dozrají. Dobře vydrží v lednici až tři týdny.
V pátém roce života je keř odrůdy Guy schopen produkovat až 20 kg výnosu.
Mrazuvzdornost
Blackberry Guy má průměrnou odolnost vůči suchu a velmi vysokou zimní odolnost, podle původce odrůdy až -30 stupňů. Ale soudě podle četných recenzí zahradníků, s příchodem mrazu, nebude zbytečné zakrývat rostlinu, pro kterou je lepší použít agrofiber.
Komentář! Guy’s blackberry neizolujte slámou, pilinami nebo materiály se špatnou cirkulací vzduchu.
Odolnost vůči chorobám a škůdcům
Odolnost rostliny vůči škůdcům a chorobám je střední, v klimatických podmínkách podobných Polsku a při pěstování ve volné půdě – nadprůměrná. Obvykle vznikají problémy s vysokou vlhkostí, nepříznivými podmínkami nebo nesprávnou péčí.
Z nemocí mohou být keře vystaveny:
- antraknóza;
- rez;
- septorióza;
- padlí;
- šedá hniloba;
- fialové a bílé skvrny.
Chcete-li se zbavit nemocí, doporučuje se postříkat rostlinu směsí Bordeaux.
Mezi hmyz, který může napadnout Guy’s blackberry, patří:
- mšice;
- skleněná vitrína;
- nosatce;
- roztoč pavouk;
- mol;
- louskáček;
- ledvinový mol;
- Gallica.
Z parazitů doporučují agronomové používat Actellik
Výhody a nevýhody Blackberry Guy
Jako každá rostlina má i ostružina Guy v přírodě své výhody a nevýhody. Při pěstování plodiny se můžete setkat s určitými obtížemi.
Při častých srážkách je odrůda rychle vystavena chorobám.
- vysoká mrazuvzdornost;
- dobrý výnos;
- vhodnost pro přepravu;
- zachování kvality;
- chuťové vlastnosti.
- špatná tolerance sucha;
- průměrná odolnost vůči chorobám;
- potřeba podpory;
- dozrává pouze za teplého počasí.
Jak zasadit ostružiny Chlape
Vlastnosti pěstování ostružin Guy spočívají ve výběru správného místa pro sazenice a také v dodržování algoritmu výsadby. Zákrok je vhodné provádět na jaře, od konce dubna do druhého květnového týdne. Vzhledem k tomu, že Gaya je středně odolná vůči suchu, nejsou pro ni vhodné jasně osvětlené oblasti. Místo pro kulturu je lepší přidělit v mírně zastíněném rohu zahrady. Na půdu je ostružina na ni nenáročná, ale lépe se cítí a přináší lepší úrodu v odvodněných hlínách, kde je pH 6. Stojí za zmínku, že kvalita výsadbového materiálu také ovlivňuje rozvoj kultury. Je lepší dát přednost jednoletým sazenicím s vyvinutým oddenkem a vytvořeným kořenovým pupenem. Měly by existovat dva výhonky o tloušťce 4-5 mm.
Během výsadby by měly být sazenice umístěny do jam vykopaných v intervalech 1-1,5 m, vzdálenost mezi řadami by měla být alespoň 250 cm.Před postupem je vhodné nasypat do jamek doplňky draslíku, hnůj a superfosfáty.
Blackberry Care Guy
Bez řádné pravidelné péče je nepravděpodobné, že by bylo možné získat stabilní úrodu bobulí. Guy ostružinové keře potřebují povinné zalévání, vrchní oblékání, plevel a prořezávání. Po dobu jednoho a půl měsíce po výsadbě se rostlina denně zalévá, když se řízky zakoření, frekvence vlhčení se sníží. Po zákroku se plevel odstraní.
Aby vláha zůstala v půdě déle, je vhodné zamulčovat blízkokmenový kruh plodiny, k čemuž jsou vhodné piliny, sláma a listí.
Hnojiva se aplikují třikrát ročně:
- V počáteční fázi vegetace – 20 g močoviny na metr čtvereční půdy.
- V době tvorby bobulí – 10 g síranu draselného na 60 litrů vody.
- Po plodu – potašová hnojiva.
Pokud jde o prořezávání, provádí se každý rok na jaře před začátkem toku mízy. Větve ve věku jednoho roku se zkrátí na 200 cm, zcela se odstraní zlomené, nemocné, zmrzlé a plodící stonky.
S příchodem podzimu je kruh kolem stonku ostružiny Guy pokrytý slámou nebo organickou hmotou. Pokud je zima v pěstitelské oblasti krutá, pak jsou keře izolovány spunbondem.
V případě, že kultura roste v jižních oblastech s mírnými zimami, je sevření dalším krokem v péči o ni. Po zkrácení růstového bodu se boční větve ostružiníku začnou natahovat nahoru, což narušuje jejich kladení před zimou. Proto je racionální provést druhé, méně tuhé sevření pro další pořadí větvení.
Pohromy ostružin Gai jsou při růstu vázány na podpěry
Metody reprodukce
Ostružina odrůda Gai tvoří malé kořenové výhonky, proto je zvykem množit ji řízkováním. Nejčastěji se materiál pro výsadbu řeže po ukončení plodové fáze, na podzim, z lignifikovaných stonků starých rok nebo více. Řízky se řežou o délce 400 cm a poté se přidávají po kapkách do hloubky 20 cm. Když se sníh roztaje, sazenice se vykopou a vysadí na trvalé místo. Pro nejrychlejší zakořenění jsou výsadby pravidelně zalévány.
Někteří zahradníci množí tuto odrůdu dělením kořene pomocí svých segmentů.
Závěr
Blackberry Guy je pozoruhodná odrůda bobulí, která je považována za velmi nenáročnou a nenáročnou na péči. Při správné kultivaci rostlina dává dobrou úrodu, plody jsou velmi sladké a chutné. Recenze o odrůdě jsou rozporuplné, ne všichni letní obyvatelé chválí Guyovu ostružinu. Některým se v jeho chovu nedaří uspět.
Recenze zahradníků o BlackBerry Guy
Odrůda ostružin Guy’s se mi moc nelíbila. Dva roky jsem ho pěstoval na venkově, pak jsem keř dal sousedovi. Bobule dozrávají po dlouhou dobu, zvláště pokud je chladné počasí. Během dešťů plody změknou, postižené šedou hnilobou, antraknózou. Podle mého názoru se jedná o zcela nestabilní odrůdu.
Již několik let po sobě pěstuji ostružiny odrůdy Guy. Roste bez stížností, neonemocní, potřebuje pravidelnou péči bez moudrosti. Odrůdu miluji pro její vysoký výnos a úžasnou chuť. Tak sladkou ostružinu jsem ještě neochutnal.
V mých podmínkách ostružinový Guy bohužel nešel. Normálně nedozrává, za tři roky jeho existence se z něj nepodařilo sklidit dobrou úrodu. Budu nahrazovat jinými odrůdami.
