Abstrakt vědeckého článku o chovu zvířat a mlékárenství, autor vědeckého článku — Kovalenko M.I., Kits E.A., Lapina M.N., Vitol V.A.
Článek prezentuje výsledky studií vlivu metabolických poruch v těle krav na reprodukční schopnost.
Podobná témata vědeckých prací o chovu zvířat a mlékárenském podnikání , autor vědecké práce — Kovalenko M.I., Kits E.A., Lapina M.N., Vitol V.A.
Význam biochemických studií krve skotu volnou technologií chovu mléčného stáda na farmách Běloruska
Použití biologického stimulantu “Univetselp” pro korekci metabolismu u krav a prevenci dyspepsie u telat
Biochemický krevní screening krav s narušenou reprodukční funkcí
UDK 636.22/.28:612.015 Biochemický krevní screening krav s poruchami reprodukce
M.I. Kovalenko, Ph.D. Zemědělské vědy E.A. Kitz, Ph.D. biol. vědy M.N. Lapina, Ph.D. biol. Sciences V.A. Vitol, Ph.D. s.-x. vědy
Článek prezentuje výsledky studií vlivu metabolických poruch v těle krav na reprodukční systém
Klíčová slova: užitkovost, laktace, krávy,
rozmnožování, krev, metabolismus, strava
UDC 636/22/.28:612.015 Biochemický screening krve u krav s narušenou reprodukční funkcí
Kovalenko M.I., Cand. Agr. sci. Kitz EA, Cand. Biol. sci. Lapina MN, Cand. Biol. sci. Vitol VA, Cand. Agr. sci. FGBNU VNIIOK
Článek prezentuje výsledky po studiích vlivu metabolických poruch v těle krav na reprodukční schopnost.
Keu slova: produktivita, laktace, krávy, reprodukce, krev, metabolismus, strava
Metabolické poruchy jsou jedním z hlavních faktorů, které brání realizaci genetického potenciálu mléčné užitkovosti krav. Důsledky porušení se projevují ve zvýšení výskytu nejen u dospělých krav, ale také u jejich potomků. Hlavními příčinami metabolických poruch jsou chyby v krmení, údržbě a ekonomickém využití zvířat. Nerovnováha ve stravě i několika živin může vést k vážnému narušení celého těla. Včasné odstranění nutriční nerovnováhy však může předejít riziku poklesu jak produkce mléka, tak i zhoršení zdravotního stavu obecně [4,6,7,8].
Hlavním ukazatelem změn metabolických procesů v jakémkoli živém organismu savců je krev. Díky dobře vyvinuté síti krevních cév a kapilár hraje krev významnou roli v životě všech tkání a orgánů, zajišťuje jim dýchání a výživu. Různé účinky na tkáně těla se projevují jak ve složení, tak ve vlastnostech krve. Biochemické a hematologické studie jsou jedním z ukazatelů pro sledování užitečnosti krmení krav a úpravy diet. Předpovídají nejen manifestaci prvních klinických příznaků onemocnění, ale odrážejí také všechny aspekty metabolismu probíhající v organismu [1,2,3,5].
Komplexní studie biochemického složení krve má tedy velkou diagnostickou hodnotu, protože pomáhá specialistům správně a spolehlivě určit obecné
stav těla zvířete, vysvětlit korelaci mezi ukazateli, předpovědět výsledek onemocnění.
Provedením porodnického a gynekologického vyšetření chovných zvířat na jedné z farem Stavropolského území jsme po otelení diagnostikovali funkční poruchy vaječníků (hypofunkce, atrofie, folikulární cysta) u krav a pozorovali mnohočetné neúspěšné inseminace.
Studie byly provedeny na 20 černostrakatéch kravách ve věku 5-6 let. Dojivost krav na této farmě je 4000 kg mléka ročně. Strava zvířat se skládala ze směsného travního sena, siláže, koncentrovaného krmiva, slámy a činila 7,7 k.u. Obsah zvířat je uvázán v typické dvouřadé stodole. Zvířata nevyužívala aktivní pohyb, byly prováděny procházky na území farmy. Práce byly provedeny na jaře 2015.
V laboratoři infekčních, neinfekčních a parazitárních nemocí Spolkového státního rozpočtového vědeckého ústavu VNIIOK se podle metod obecně uznávaných ve veterinární praxi stanoví krevní obsah celkových bílkovin a jejich frakcí, albuminů, glukózy, cholesterolu, kreatininu, LDG. , stejně jako minerální složení: Ca, P, Mg, ^ Na , alkalická rezerva a karoten.
Při výzkumu byly použity diagnostické soupravy „Biola-test Lachema“ (Česká republika) a fotoelektrický kolorimetr KFK-4 (Rusko).
Na základě výsledků studií proteinového metabolismu lze usoudit, že 55 % krav mělo nadbytek fyziologické normy koncentrace celkových proteinů, což může být způsobeno zvýšeným obsahem y-globulinové imunitní frakce proteinů krevního séra. Hyperproteinémii lze vysvětlit nerovnováhou ve stravě bílkovin (nadbytek nebo nedostatek), stejně jako přítomností zánětlivého ložiska v těle. Přitom koncentrace ukazatelů albuminu a močoviny, na jejichž kvantitativním obsahu je založeno posouzení souladu úrovně bílkovinné výživy s biologickými potřebami živočišného organismu, je v mezích fyziologické normy (albumin – 18,0-42,5 g/l, močovina – 2,8-8,8, XNUMX mmol/l).
Sacharidy hrají důležitou roli v energetické bilanci těla. Hlavním zdrojem energie v živém organismu je glukóza, tvoří více než 90 % všech nízkomolekulárních sacharidů. Nedostatečný obsah glukózy v krevním séru zjištěný v průběhu naší výzkumné práce (fyziologická norma je 2,2-4,1 mmol/l) ukazuje nejen na nerovnováhu ve stravě zvířat z hlediska sacharidů, ale také na nedostatek glykogenu. ukládá v játrech a svalech, což je
indikátor poruch metabolismu sacharidů.
Koncentrace cholesterolu ve spodních mezích fyziologické normy (0,4-2,2, při rychlosti 1,1-2,3 mmol/l) ukazuje na nedostatek imunobiologických procesů probíhajících v těle a je s největší pravděpodobností způsobena alkalózou zvířat. Což opět ukazuje na nerovnováhu ve stravě a také možná nedostatečnou kvalitu krmiva.
Alkalická rezerva krevního séra je několikanásobně vyšší než fyziologická norma (103,0-156, při míře 46,0-66,0 obj.% CO2), což může být způsobeno porušením zootechnických požadavků na chov zvířat (nedostatek pohybu, nedostatečné větrání prostor atd.). .d.).
Ve funkčním poměru většiny vnitřních orgánů u zvířat hraje významnou roli karoten a jeho prekurzor vitamin A. Jsou přírodními antioxidanty, regulují imunitní reakce a zvyšují odolnost organismu vůči různým nemocem. Při nedostatku karotenu v krmivu klesá i jeho obsah v krvi. V krevním séru námi sledovaných zvířat byl zjištěn nízký obsah karotenu (0,1-0,17, rychlostí 0,4-1,0 mg %), což svědčí o poklesu biochemických metabolických reakcí v těle. Ke snížení obsahu karotenu v krvi zvířat dochází také v důsledku jeho špatného vstřebávání pod vlivem mnoha sekundárních faktorů: nedostatek bílkovin, tuků, lehce stravitelných sacharidů ve stravě, toxikóza, hepatóza.
Velký význam pro zajištění vitální činnosti organismu mají minerální látky, jako Ca, Na, Mg, P, K aj., jejichž optimální poměr je nutný pro získání životaschopného potomstva a další plnou laktaci. Podle údajů z našich studií dochází u zvířat k narušení metabolismu minerálů, což naznačuje nedostatečná koncentrace Ca, Mg, Na v krevním séru. Koncentrace Ca, která snižuje dráždivost svalů a nervového systému a zároveň udržuje normální podmínky pro vytvoření bioelektrického potenciálu na povrchu buněk, se pohybuje v rozmezí 0,65-2,11, rychlostí 2,1-3,1 mmol/l . Množství Mg, který je součástí kostí a je aktivátorem řady enzymů v krevním séru krav, se pohybuje v rozmezí 0,05-0,72, rychlostí 0,7-1,2 mmol/l. Koncentrace Na, která určuje změnu osmotického tlaku, se pohybuje v rozmezí 87,3-131,0 při rychlosti 135,0-148,0 mmol/l. Koncentrace P v krevním séru testovaných zvířat se nehomogenně mění. Takže u zvířat jsou spolu s koncentracemi odpovídajícími fyziologickým normám (25 % krav) zaznamenány jak minimální (30 %), tak maximální (45 %) koncentrace P. Pokles obsahu Ca, P, Mg a Na v
Tělo zvířat je důsledkem jejich dlouhodobě nízkého obsahu v krmivu, jejich špatné stravitelnosti v důsledku nedostatku vitaminu D, hormonů štítné žlázy a nadledvin.
Koncentrace ^, který vytváří osmolaritu v cytoplazmě, a chloridů, které jsou hlavními extracelulárními anionty, jsou v rámci fyziologické normy (K – 4,0-5,8 mmol/l; chloridy – 96,0109,0 mmol/l).
Všechna výše uvedená porušení lze vysvětlit nevyhnutelnými chybami při krmení vysoce produktivních krav. Takže ve stravě zvířat není dodržován poměr sacharidů a bílkovin, je možný nadbytek hrubých bílkovin v sušině stravy. Při chovu zvířat je povoleno porušování zoohygienických požadavků na jejich údržbu. Na základě kvantitativního obsahu Ca, P, Mg v krevním séru lze hovořit o možném rozvoji patologií nervového systému a poruch ve svalovém systému zvířat. Je třeba poznamenat, že zvířata nemají dystrofické změny ve svalech, protože aktivita glykolytického enzymu laktátdehydrogenázy (LDG), který detekuje poškození tkáně, je v rámci fyziologické normy – 308,6-938,1 U / l. Vzhledem k tomu, že koncentrace kreatininu v krevní plazmě zdravých zvířat je konstantní, jeho zvýšený obsah v krevním séru studovaných zvířat (20 %) je známkou rozvoje patologie ledvin u nich.
Údaje z biochemické analýzy krve krav by tedy měly být použity k úpravě krmných dávek pro domácnost, aby byly splněny fyziologické potřeby zvířat v oblasti živin, konkrétně k vyvážení stravy z hlediska bílkovin a sacharidů a také ke studiu minerálních látek. složení složek, které tvoří krmnou dávku zvířat, a v případě potřeby zavést premixy a probiotika. Nevyváženost diet z hlediska základních živin a porušování technologie chovu měla negativní dopad na fungování reprodukčního systému krav a na celý organismus jako celek.
1. Gromyko, E.V. Posouzení stavu těla krav biochemickými metodami / E.V. Gromyko // Ekologický bulletin severního Kavkazu, 2005. – č. 2. – S.80-94.
2. Klinická laboratorní diagnostika: příručka pro lékaře / V.V. Medveděv, Yu.Z. Volchek / Ed. V.A. Jakovleva // Petrohrad: Hippokrates, 2006. – 360 s.
3. Klinická laboratorní diagnostika ve veterinární medicíně /I.P. Kondrakhin // M., Agropromizdat, 2004.
4. Lebengarts, Ya.Z. Věkové rysy imunologické
reaktivita a metabolismus skotu / Ya.Z. Lebengarts // Zemědělská biologie, 2001. – Vydání 2. -str.44-68.
5. Profiriev, I.A. Metabolické poruchy u vysoce produktivních dojnic za různých podmínek chovu a krmení / I.A. Profiriev // Zemědělská biologie, 2001. – Vydání 2. – S. 27-41.
6. Safonov, V.A. Změny biochemických parametrů krve u vysoce produktivních krav ve druhé polovině březosti a v poporodním období / V.A. Safonov, A.G. Nezhdanov, M.I. Retsky, V.I. Shushlebin // Bulletin Ruské akademie zemědělských věd, 2008. – č. 3. – S. 74-76.
7. Selionová, M.I. Studium reprodukčních vlastností prasnic a také vývoj jejich potomků při použití kovových chelátů s aminokyselinami / M.I. Selionová, M.I. Kovalenko //7. mezinárodní vědecká a praktická konference “Vědecké základy pro zvyšování užitkovosti hospodářských zvířat”. So. vědecké práce Severokavkazského výzkumného ústavu. – Krasnodar, 2014. – S.50-57.
8. Yudin, M.F. Fyziologický stav těla krav v různých ročních obdobích / M.F. Yudin // Veterinary, 2001. – Vydání 2. – S. 38-56.
K. I. Minzhasov, V. D. Mukhametova a A. K. Aubakirova BIOCHEMICKÝ SCREENING KREV KRÁV S PORUCHY REPRODUKCE
K. I. Minzhasov, V. D. Mukhametova a A. K. Aubakirova BIOCHEMICKÝ SCREENING KREV KRÁV S PORUCHY REPRODUKCE
Bibliografický odkaz na článek:
// Zemědělství, lesní a vodní hospodářství. 2013. č. 3 [Elektronický zdroj]. URL: https://agro.snauka.ru/2013/03/935 (datum přístupu: 13.07.2023).
Minzhasov K.I., doktor veterinárních věd, profesor, Mukhametova V.D., Ph.D., Aubakirova A.K., Ph.D. SevKazNIIZhIR LLP
Krev hraje v živém organismu primární roli, plní transportní, trofickou funkci, dodává živiny a kyslík do buněk tělesných orgánů a odvádí produkty látkové výměny a oxid uhličitý. Hormonální regulace ochranných funkcí a rovnováhy elektrolytů v těle jsou zajišťovány prostřednictvím krve [1].
Nezbytnou podmínkou pro normální existenci těla, jeho orgánů a tkání je stálost složení krve – homeostáza. Různé poruchy vitální činnosti orgánů a tkání ovlivňují složení krve a změna složení krve zase ovlivňuje vitální činnost orgánů a tkání. Krev reaguje extrémně jemně na různé patologické procesy probíhající v těle a často je možné určit povahu patologického procesu změnou počtu a složek krve [2].
Komplexní studie biochemického složení krve má tedy velkou diagnostickou hodnotu, protože pomáhá specialistovi správně a spolehlivě určit celkový stav těla zvířete, vysvětlit korelaci mezi ukazateli, předvídat výsledek onemocnění, upravit terapii a studovat účinek určitých léků.
Po provedení porodnického a gynekologického lékařského vyšetření chovného dobytka ve třech základních farmách: LLP “Ulguli”, LLP “North Kazakhstan Agricultural Experimental Station”, LLP “Zenchenko a K” s celkovým počtem zvířat – 615 kusů, krávy s postižením Reprodukční funkce byly vybrány pro experiment (dlouhodobá absence poporodních sexuálních cyklů, pacienti s endometritidou, mastitidou atd.) 60 hlav z každé farmy.
Ve třech farmách byly odebrány vzorky krve (60 zvířat × 3 farmy = 180 vzorků) zvířatům s narušenou reprodukční funkcí a mastitidou. Farmy byly podmíněně rozděleny do skupin: skupina I – Ulguli LLP, skupina II – Severokazašská zemědělská experimentální stanice LLP, skupina III – Zenchenko a K LLP.
Výsledky studií provedených za účelem posouzení stavu bílkovin, fosforu a vápníku, metabolismu vitamínů, acidobazické rovnováhy a jaterních funkcí jsou uvedeny v tabulce 1.
Tabulka 1 ukazuje zřetelnou odchylku některých biochemických krevních parametrů od normy. Zejména obsah celkových bílkovin v krvi nemocných zvířat byl nadhodnocen a ve druhé a třetí skupině byl o 7 g/l, resp. 26,5 g/l mnohem vyšší než horní hranice normy. hladina 93,0 a 112,5 g/l., v dávce 75,0 g/l. Hyperproteinémii lze vysvětlit přítomností ložiska zánětu v těle v důsledku aktivace imunologického procesu a zvýšené tvorby imunoglobulinů.
Albumin je jednou z proteinových frakcí, s poklesem hladiny může indikovat poškození jater a přítomnost infekčních procesů v těle. Podle výsledků našich biochemických testů byl albuminový index ve třech skupinách ve fyziologické normě (27,5-52,4 g/l): ve skupině I – 30,5 g/l, ve skupině II – 38,4 g/l, ve skupině III. – 49,2 g/l.
V těle, ve kterém probíhá zánětlivý proces, dochází k poklesu hladiny vápníku, což slouží jako předpoklad pro oslabení generických sil, porušení acidobazické rovnováhy v těle.
V našich studiích byla hladina vápníku pod dolní hranicí normy 9,5 mg% ve všech chovech, skupinách: ve skupině I dosáhla – 6,8 mg%, ve II – 5,4 mg%, ve skupině III – 8,8 mg% .
Index fosforu byl ve všech skupinách v normálním rozmezí 2,0 mmol/l: ve skupině I dosáhl 1,8 mmol/l, ve skupině II 1,6 mmol/l, ve skupině III 2,13 mmol/l.
Alkalická fosfatáza je enzym produkovaný v kostní tkáni, játrech, střevní sliznici, placentě a plicích. Zvýšení aktivity alkalické fosfatázy ukazuje na oslabení reprodukční funkce krav a indikuje sexuální poruchy. Výsledky našich testů potvrzují data, hladina fosfatázy byla významně nadhodnocena ve skupině II – 145,6 IU/l, ve skupině III – 139,3 IU/l, proti průměrné normě 85,0 IU/l. V první skupině byl indikátor v normálním rozmezí – 40,4 IU / l.
Metabolismus se skládá ze souboru mnoha chemických reakcí probíhajících v těle. Průběh těchto reakcí se uskutečňuje pomocí biologických enzymových katalyzátorů, jedním z nich je třída transferáz, které katalyzují reakce hydrolytického štěpení intramolekulárních vazeb. Zvýšení aktivity aspartátaminotransferázy (AST) a alaninaminotransferázy (ALT) v krevním séru je pozorováno u nemocí spojených s destrukcí buněk, jaterních onemocnění a renální nekrózy.
V našich studiích bylo zaznamenáno prudké zvýšení ALT na pozadí snížené hladiny AST. To je jasné potvrzení přítomnosti procesu hnisání v orgánech reprodukčního systému samic.
Současně bylo maximální zvýšení aktivity ALT, rychlostí 66,0 IU/l, zaznamenáno o 23 % u zvířat skupiny II, dosáhlo úrovně 81,3 IU/l ao 39 % ve skupině III, dosáhlo hladina 92,1 IU/l . V první skupině byl index ALT v normálním rozmezí – 41,4 IU/l. Aktivita AST byla snížena ve skupině I o 71 % – 28,4 IU/l, ve skupině II o 71,6 % – 27,5 IU/l, ve skupině III o 20 % – 78,0 IU/l.
Tabulka 1 – Biochemické parametry krve krav s narušenou reprodukční funkcí
