Bílá náplň – oblíbená odrůda jablek každého

Existují odrůdy jabloní, které se na Rusi pěstují již dlouhou dobu. Chuť jejich jablek si pamatuje více než jedna generace. Jednou z nejlepších je jabloň White Filling. Jeho hromadná jablka jsou prakticky prvními, kdo zahajují sezónu. Odrůda je úspěchem lidového výběru.Poprvé byla popsána v knize praktického zahradníka Krasnoglazova “Pravidla pěstování ovoce”, která se objevila v roce 1848. Ale v Bolotovových pracích o ovocných plodinách není o této odrůdě žádná zmínka. V důsledku toho se tato odrůda jabloní začala aktivně šířit v první polovině XNUMX. století. Jeden z jeho nejpodrobnějších popisů je uveden v A.S. Gribnitsky

I.V. Michurin ji považoval za nejodolnější místní ruskou odrůdu a na jejím základě vyvinul slavnou Kitayku golden early. O původu odrůdy jabloní White fill se ale stále vedou spory.

Původ odrůdy

Mnozí věří, že bílá náplň se poprvé objevila v Pobaltí, ale s největší pravděpodobností je tato odrůda ruská a pochází z oblasti Volhy, kde se vyskytuje již dlouhou dobu. Jeho další jména jsou Bel, Dolgostebelka, Pudovshchina. Odrůda Papirovka, velmi podobná bílé náplni, se k nám ale skutečně dostala z pobřeží Baltského moře ve druhé polovině XNUMX. století. Svědčí o tom i jeho název, který se z polštiny překládá jako „papírové jablko“.

V poslední době autoritativní referenční knihy nerozlišují mezi těmito odrůdami jabloní, ale ve 30. letech minulého století byly popsány samostatně.

Když se podíváte pozorně, najdete mezi nimi spoustu rozdílů. Podívejme se, jak se liší jabloň White Filling a jabloň Papirovka. K tomu sestavíme podrobný popis odrůdy jablko White Filling, porovnáme s Papirovkou, podíváme se na fotografii a přečteme si recenze.

Popis odrůdy jablka Bílá náplň

Odrůda je velmi odolná, existují stromy, které se dožívají více než 70 let a nadále produkují, i když ne příliš velká jablka. Jabloň roste dobře ve středním pruhu a na severu, aniž by zamrzla i v mrazivých zimách.

Jen podmínky východní Sibiře, severního Uralu a Dálného východu pro ni nejsou vhodné. Ale i tam se dá chovat v břidlicové podobě.

Jabloň odrůdy White fill je střední velikosti, dorůstá do výšky 5 m. Má zaoblenou korunu. Kůra stromu je světle šedá. Listy jsou vejčité, zelené barvy, vespod více pýřité. Jejich řapíky jsou delší než u jiných odrůd jabloní, odtud pochází jeden z názvů odrůdy – Dolgostebelka.

Jabloň kvete Bílá náplň ve středních podmínkách. Květy jsou bílé, poměrně velké, talířovité, někdy je na okvětních lístcích patrný lehký růžový nádech.

Aby tato odrůda jablek přinášela dobrou úrodu, potřebuje opylovače, kteří s ní zároveň pokvetou. Zpravidla se jedná i o rané odrůdy: plicník, raný šarlatový, bonbón, cypřiš, zlatá kitayka, raná grušovka a moskevská grušovka, melba.

Vhodné jsou také pozdní letní a podzimní odrůdy: Shtrifel, Glory to winners, Zhigulevskoye. Bílá náplň je dobře opylována nedaleko vysazenou Antonovkou – klasickou ruskou zimní odrůdou jablek.

Rada! Pokud je prostor v zahradě omezený, místo výsadby několika jabloní lze do koruny White Fill naroubovat řízky jedné nebo více raných odrůd. Efekt bude stejný.

Hlavní výhodou jabloně jsou její plody. Bílá výplň není výjimkou. Tato lahodná jablka miluje každý, kdo je vyzkoušel. Vysoké degustační skóre – 4,7 bodu je potvrzením vynikající chuti. Tvar jablek je kulatý-kónický.

Jejich velikost závisí na stáří stromu: čím je starší, tím menší jsou plody. Mladé jabloně potěší jablky o hmotnosti až 200 g. Dospělý strom má průměrnou hmotnost plodů asi 100 g. Barva jablek se dozráváním mění: nejprve jsou nazelenalá, pak zbělají a po malém pověšení jsou naplněná šťávou a na světle prakticky průsvitná . Jablka plnicí bůček dozrávají od poslední dekády července do druhé dekády srpna v závislosti na oblasti pěstování. Zrání jablek je nerovnoměrné, což umožňuje jejich postupný sběr. A to je velmi dobré, protože tenká slupka a jemná dužina jim neumožňují skladovat déle než týden a při sebemenším poškození se za 3 dny stanou nepoužitelnými.

Chuť jablek je velmi závislá na stupni zralosti. V lehce nezralém ovoci je sladkokyselý, cukernatost se postupně zvyšuje a chuť se stává dezertní, se sotva znatelnou kyselinou. Jablka plná šťávy jsou vynikající. Při krájení šťáva vyteče i z komory na semena.

Rada! Tato jablka by neměla být na stromě přeexponovaná: dužina se uvolní a ztratí svou úžasnou chuť.

Sklizeň jablek na dospělých stromech je poměrně velká a může dosahovat až 80 kg a při dobré péči – až 200 kg lze první jablka sklízet již 4 roky po výsadbě 2letého stromu na zahradě. S věkem se plodnost jabloně stává periodickou.

Tuto odrůdu jabloní nelze nazvat komerční, je zcela nevhodná pro přepravu a je jednou z nejlepších pro rodinnou zahradu. Bílá plnicí jabloň má pouze jednu vážnou nevýhodu – vážné poškození strupovitostí, zejména v deštivém létě. Proto by se neměl vysazovat v nížině nebo tam, kde po většinu dne není slunce. Je velmi dobré, když je koruna stromu větrána – bude méně vlhkosti.

A nyní srovnejme tuto odrůdu s Papirovkou. Pro usnadnění shrnujeme hlavní ukazatele v tabulce.

Srovnávací tabulka odrůd Bílá náplň a Papirovka

Odolnost proti mrazu a spálení sluncem

Mrazuvzdornost je vysoká, spálení sluncem je mírně ovlivněno

Mrazuvzdornost je průměrná, silně ovlivněná spálením sluncem

Nejprve pyramidální, poté zaoblené

Hmotnost a tvar ovoce

Průměrná hmotnost: 80-100g, u mladých jabloní do 200, tvar je kulatý-kónický

Průměrná hmotnost 80-100 g, kulatý kónický tvar, často kónický žebrovaný s dobře viditelným podélným švem

Data zrání ve středním pruhu

Padají pouze plody napadené zavíječem

V suchých letech plody poměrně silně opadávají.

Odolnost vůči chorobám

Strup je silně postižen

Strupovitost je postižena střední, postižená černou rakovinou

Tabulka ukazuje, že tyto odrůdy jabloní mají rozdíly. Zde však není vše tak jednoduché. Odrůdové vlastnosti jabloně jsou velmi závislé na místě a podmínkách pěstování. Proto má mnoho odrůd lokální klony s vlastnostmi, které se liší od původní odrůdy. Velká plocha růstu jabloně White Filling velmi pravděpodobně způsobuje výskyt různých odchylek od odrůdových vlastností, zejména pokud jsou fixovány v několika generacích množených vegetativně. S největší pravděpodobností je veškerá rozmanitost forem a klonů, skrývající se pod společnými názvy White pouring a Papirovka, způsobena právě těmito důvody.

Chemické složení a přínosy

Tato odrůda jablek je bohatá na pektin – až 10 % hmotnosti jablek. Vyvážené složení cukrů, jejichž podíl je 9 %, a kyselin, kterých je pouze 0,9 %, tvoří nezapomenutelnou chuť jablek White fill. Ale největším bohatstvím těchto plodů je velmi vysoký obsah vitaminu C – 21,8 mg na každých 100 g dužniny. K získání denní normy kyseliny askorbové stačí jíst pouze 3 jablka. Je škoda, že doba spotřeby těchto čerstvých jablek je velmi krátká. Ale dělají se z nich výborné kompoty a jantarově zbarvená voňavá marmeláda. Absence jasných barevných pigmentů umožňuje použití těchto plodů ve stravě malých dětí, protože na ně není žádná alergie.

Abyste si v zimě vychutnali tyto lahodné přípravky, musíte se o stromy správně starat. Bílé plnicí jabloně se vysazují jak na podzim, tak na jaře. Sazenice v době výsadby by měly být v klidu. Při podzimní výsadbě bude sazenice jablka potřebovat měsíc, aby se zakořenila před nástupem mrazu a zamrznutím půdy. Na základě toho určete čas přistání.

Příprava výsadby jámy

Tato odrůda jabloní je velmi houževnatá a poroste téměř kdekoli, ale dobrou sklizeň velkých plodů lze získat pouze tehdy, jsou-li splněny následující podmínky:

• na místě by neměla být vysoká hladina podzemní vody;
• půda by měla mít lehkou strukturu, vysoce výživná, nejlépe hlinitá nebo písčitá;
• voda na místě by neměla stagnovat, proto nestojí za to zasadit bílou výplň do nížiny;
• jabloň by měla být dobře osvětlena sluncem;
• Tato odrůda netoleruje sucho, proto by měla být v půdě dostatek vláhy.

Přistávací jáma o hloubce 0,8 m a stejném průměru je vykopána předem, nejméně měsíc před výsadbou. Pokud se provádí na podzim, stačí naplnit jámu humusem smíchaným s horní vrstvou půdy v poměru 1: 1. Je dobré tam přidat 0,5l popela.
Pozornost! Hnojivo – 150 g draselné soli a superfosfátu, po výsadbě posypeme půdu v ​​kruhu kmene.

Při jarní výsadbě se hnojiva aplikují na poslední část půdy, která se nasype na sazenice. Do výsadbové jámy se umístí kolík, kterým se zasazený mladý stromek uváže.

Výsadba jabloní

Mladá jabloň s otevřeným kořenovým systémem je připravena k výsadbě: kořeny se zkontrolují a poškozené se odříznou, řezy se ošetří drceným uhlím a namočí se na 24 hodin do vody, aby byla sazenice nasycena vlhkostí.

Připravená půda se nalije do jámy tak, aby se získal kopec, vylilo se 10 litrů vody, založila se jabloň a pečlivě se narovnaly kořeny. Usínají zbytek země, někdy sazenicí trochu zatřesou, aby se z půdy odstranily vzduchové bubliny. Přidejte zeminu smíchanou s hnojivy a nalijte dalších 10 litrů vody.

Pozornost! Během výsadby dávejte pozor na nalezení kořenového krku: měl by být mírně nad úrovní země, ale kořeny jsou zcela pokryty zeminou.

Půda v kruhu kmene je zhutněna a mulčována.

Péče o mladé jabloně

Zpočátku, dokud kořeny nezakoření, je potřeba mladý stromek zalévat každý týden – alespoň kbelík na sazenici. V budoucnu se zalévání provádí podle potřeby, což zabraňuje vysychání půdy.

Ihned po výsadbě se u jednoleté sazenice jabloně zkrátí středový výhon o 1/3, u dvouletého se zkrátí i boční větve. V budoucnu bude vyžadováno každoroční prořezávání. Nezapomeňte na příděl plodin. K tomu utrhněte část květů, jinak budou jablka malá.

Oblékání by mělo být prováděno několikrát během vegetačního období, aby jabloně neměly nutriční nedostatky. Na jaře a do poloviny července je potřeba jabloň 2-3x krmit kompletním komplexním hnojivem, nejlépe v rozpustné formě, aby bylo možné je aplikovat při zálivce. Na podzim se musíte omezit pouze na potaš a fosforečná hnojiva, ale navíc mulčujte kruh kmene humusem. Mladé stromy potřebují ochranu před zajíci, proto jsou kmeny jabloní obaleny jakýmkoli improvizovaným materiálem, který umožňuje průchod vzduchu.

Jabloň Bílá výplň vyžaduje povinné ošetření proti strupovitosti. Před puknutím pupenů se používají přípravky s obsahem mědi a fungicidy. Během kvetení je lepší použít syrovátku.

Pozornost! Chemické ošetření musí být dokončeno nejpozději měsíc před začátkem plodování.

Na podzim se provádí preventivní ošetření jabloní přípravky obsahujícími měď nebo fungicidy, ale až po ukončení opadu listů. To musí být provedeno při kladných teplotách.

Pokud dodržíte všechna pravidla pro péči o stromy, máte zaručenou velkou úrodu chutných a zdravých jablek.

Recenze

Před 5 lety jsme koupili pozemek a hned jsme vysadili zahradu. Když jsme se rozhodli pro odrůdy jabloní, nebylo pochyb – nejprve zasadíme bílou výplň. Tuto odrůdu miluje celá rodina, ale dříve je mohla koupit pouze na trhu. Letos poprvé vykvetly některé jabloně. Většinu květin jsem odřízl, abych nevyčerpal stromy. Ale přesto jsme zkusili prvních pár jablek. Ano, toto je stejná bílá náplň, kterou tak milujeme! Velmi jsem se bála, že jsme byli oklamáni sazenicemi, ale už jsme v klidu, na mnoho let nám budou poskytnuta nakousnutá jablka a budou se snažit i naše vnoučata.

Před dvěma lety jsme koupili dům na vesnici. Na místě byly staré jabloně neznámých odrůd. Těšíme se na květ a pak na sklizeň. Ukázalo se, že zde rostou Antonovka a Beliy Naliv. Jak lahodná jsou jablka! Jediná špatná věc je, že se rychle kazí. Odřízla jsem je a uvařila povidla, dala kompoty. Ukázalo se to velmi chutné.

Názvy jabloní v moderních školkách zahradníkovi málo říkají a popisy odrůd se zdají být navzájem podobné. Ale byla doba, kdy byla každá odrůda jedinečná a každý školák ji dokázal odlišit od ostatních.

Najít barevnou rozlehlou zahradu v moskevské oblasti není snadný úkol. Jabloně s bujnou korunou vystřídaly kompaktní zakrslé stromy. Nákup sazenic s atraktivními názvy Mantet nebo Amulet, Arista nebo Remo, hrajeme tak trochu v loterii, protože o nových odrůdách nevíme prakticky nic. Ale není to tak dávno, co nebyla odrůdová rozmanitost tak bohatá. Ale na druhou stranu, utrhnout si jablko ze stromu a ani kousek neukousnout, člověk si dokáže představit, jak by to asi chutnalo.

Staré odrůdy jabloní neupadly v zapomnění, vzácné exempláře lze stále najít v letních chatách. Zapamatujme si názvy oblíbených jablek všech a zamysleme se nad tím, proč ztrácejí na oblibě.

Antonovka

Vůně těchto jablek, oslavovaná Buninem, se stala jejich charakteristickým znakem. Plody začnou „vonět“ krátce po sklizni a ještě několik měsíců potěší jemnou vůní. V létě jsou plody zelené a nejsou vůbec chutné. Ale během skladování získávají slámově žlutý odstín. V posteli jsou velmi nenároční: bez velkého úsilí můžete úrodu zachránit až do nového roku a dokonce až do jara.

Stromy bývají mohutné, s oválnou korunou, která se s věkem rozšiřuje a kulovitá. Plodování začíná 7-8 let po výsadbě. Zpočátku se plody dávají nepravidelně, ale postupem času pravidelně, jednou za 2 roky, potěší bohatou úrodou. Klasická (geneticky nemodifikovaná) odrůda Antonovki je jedním z nejproduktivnějších. Strom i ve věku 100 let může vyprodukovat až 300 kg jablek.

Jablka Antonov jsou považována za šampióna z hlediska obsahu železa. To je vidět i pouhým okem: řez jablka velmi rychle hnědne. Navíc v kombinaci s organickými kyselinami, které jablko tvoří, se toto železo velmi dobře vstřebává.

Aktivně využíván v chovu. Zde jsou jen některé z odrůd zrozených díky Antonovka: Imrus, Bogatyr, Vzpomínka na válečníka, Orlovim, Pochod, Přátelství národů.

Odnímatelná zralost: druhá polovina září – říjen, do prvních mrazů.

Opatrování: při vysoké vlhkosti a teplotě kolem 0°C 4-5 měsíců.

Formulář: zaoblený pohár se silně výraznými žebry ve spodní části.

Barva: ve zralosti nazelenalý, během skladování zežloutne.

Kvalita Taste: kyselé s různými příchutěmi. Degustační skóre – 4,2 bodu.

Podzimní aport

Aport – odrůda červených jablek s bohatou sladkokyselou chutí a lehkými kořenitými tóny. Plody jsou velké: průměrná hmotnost je asi 250 g, ale s náležitou péčí existují skuteční obři – až 900 g. Barva dužiny se liší od bílé po krémovou se středně zrnitou strukturou a nasládlým aroma. Slupka je lesklá, středně silná.

Strom je mohutný, vysoký je asi 6 m, rozložitá kulatá koruna dorůstá až 7 m v průměru. Středně odolná vůči mrazu. První produktivní plodina dává ve věku 10-15 let, i když k plodům dochází 7-8 rok po výsadbě.

Plodování pokračuje až do věku 40 let. Vyznačuje se výraznou cykličností (celý cyklus je 4 roky).

Mrazuvzdornost jabloně je nízká. A to není překvapující, protože teplá Itálie je považována za místo narození této odrůdy. Vědci však již vyvinuli odrůdy, které jsou odolnější vůči tuhým zimám.

Odnímatelná zralost: konec září – začátek října.

Opatrování: 2-4 měsíce na chladném místě.

Formulář: žebrovaný, komolý kužel.

Barva: jednotný šarlatový ruměnec na světle žluté pokožce.

Kvalita Taste: sladkokyselé s kořenitými podtóny a vínovou dochutí. Degustační skóre – 4,6-5 bodů.

Bílé plnění

Jemná chuť Bílá výplň nezaměňovat s ničím. Pod tenkou slupkou se šedými nebo nazelenalými tečkami se skrývá sněhově bílá, sypká a šťavnatá dužina. Plody na zahradě dozrávají mezi prvními: hromadná jablka si můžete vychutnat, když většina jabloní teprve začíná tvořit úrodu.

Stromy jsou středně velké, dosahují výšky 3-4 m. Začínají plodit již ve 4-6 roce po výsadbě dvouletých sazenic. V mladém věku je široce pyramidální, koruna se postupně zaobluje. Odrůda je mrazuvzdorná, má průměrnou odolnost vůči škůdcům. Potřebuje opylovače, protože. samoplodný.

Bílé plnění také známý jako Papyrus, i když ve Státním rejstříku jsou tyto letní odrůdy jablek popsány jako odlišné. Široce používané v chovu jako původní forma. S jeho účastí vzniklo více než 20 nových odrůd.

Mezi hlavní nevýhody odrůdy Bílé plnění – krátká trvanlivost kvůli náchylnosti k rozkladu. Kromě toho nelze sklizeň těchto jablek přepravovat: rychle ztrácejí svou prezentaci, sebemenší rána vede k výskytu tmavých skvrn.

Odnímatelná zralost: 25. srpna. Odstranění se provádí ve dvou fázích. První – kolem 5-10 dnů v srpnu. Druhý – do 20.-25.

Opatrování: 2-3 týdny.

Formulář: kulatě kuželovité s patrnými širokými žebry, často je zde ostrý podélný „šev“ – kožní řasa.

Barva: zelenožlutá s bělavým květem ve fázi sklizně.

Kvalita Taste: sladká s kyselostí. Přezrálé plody jsou bez chuti. Degustační skóre – 4,7 bodu.

Malinovka (Suilepskoye)

Malinovka – raně letní stará odrůda lidového výběru. Plody jsou středně velké (80-130 g), ale malá hmotnost a velikost kompenzuje rané období zrání a příjemnou osvěžující chuť. drť Robins sněhově bílá s narůžovělými pruhy pod kůží.

Strom je středně velký, dosahuje výšky 3 až 5 m. Rozpětí větví v průměru není větší než 4 m. Rané plodení je průměrné. První plody dává 3-4 rok po výsadbě a maximální výnos nastává 6.-8. A samotná úroda je málokdy příliš bohatá. Plody se navíc skladují velmi krátkou dobu. I když na druhou stranu raná jablka se většinou neskladují, ale hned jedí, protože. v této době si zahrada většinou nedopřává hojnost ovoce.

Vzhledem k tenké slupce a šťavnaté jemné dužnině transport Malinovka velmi obtížné.

Sklizeň: konec července – začátek září.

Opatrování: 2-3 týdny.

Formulář: zaoblený, v horní části kuželovitý, silně žebrovaný, nestejný.

Barva: nazelenalá až žlutá s jednotným stínováním na růžovém pozadí.

Kvalita Taste: Dezert sladkokyselé chuti.

Pepinka litevská

Pepinka – podzimní-zimní odrůda lidového výběru. Svého času to byla jedna z nejlepších odrůd pro technické zpracování. Obrovským plusem jabloně je roční a bohatý výnos.

Strom je středně velký se širokou smáčecí korunou. Roste velmi rychle. Plody jsou drobné (70-80 g), žluté barvy a na slunečné straně mají rozmazaný ruměnec.

Plodí brzy (asi 4 roky po výsadbě), od 7-8 let dává průmyslovou sklizeň. S věkem dochází ke zvyšování výnosu, ale zároveň je tendence k cyklickému plodování a obrušování samotných plodů.

Zimní odolnost je průměrná. V severních oblastech středního pruhu může namrzat.

Odnímatelná zralost: první polovina září.

Opatrování: 2-3 měsíce.

Formulář: kulatý až vejčitý.

Barva: žlutá nebo krémová s karmínovou ruměnkou na slunečné straně plodu.

Kvalita Taste: tatarská chuť s kořením a jemnou vůní. Degustační skóre – 4,3 bodu.

Ranetka

SyřidloNebo Renet, – společný název pro několik odrůd najednou – Zlatá, Ural, Ermolaeva, Med atd. Barva plodů může být v závislosti na odrůdě buď červená nebo žlutá. Jablka jsou malá, průměrná hmotnost se pohybuje od 18 g (divoký sibiřský) až 40 (Miláček), ale strom je jimi vždy obsypán (6 kusů v jednom hnízdě).

Středně velký strom (výška dospělého stromu je až 6-6,5 m) a vysoký výnos. Je pravda, že k plodům dochází v obdobích. Má zvýšenou odolnost proti strupovitosti a dalším chorobám.

Plody jsou nestejné s hustou bílou dužninou. Chuť je svěží s dobře zjistitelnou kyselostí. Hmota může dosáhnout 180 g. Jsou ceněné pro svou neuvěřitelně dlouhou trvanlivost – plody lze skladovat až do příští sklizně. Začíná plodit v 5-6 roce po výsadbě.

Odnímatelná zralost: září – začátek října.

Opatrování: do 6 měsíců, při delším skladování však ztrácejí kyselost a stávají se nevýraznějšími.

Formulář: kulatý nebo oválný.

Barva: mění se od světle zelené po červenou. Na slunečné straně se tvoří ruměnec.

Kvalita Taste: koláč se severskou kyselostí, plody po prvních mrazících zesládnou.

Sharopai

Sharopai – raná zimní odrůda jabloní s velkými plody nepravidelného tvaru. Dužnina je zelenožlutá, volná, hrubozrnná. Existuje několik odrůd této odrůdy s různým krycím zbarvením, existují plody zcela bez krycího zbarvení. Plody jsou čistě zelenožluté s rzivostí v oblasti stopky.

Samotné stromy jsou středně velké se širokou zaoblenou nebo rozložitou korunou. Konce větví jsou svěšené. Plody jsou středně velké, většinou nesouměrné. Dužnina je bílá, slabě nažloutlá, hustá, hrubozrnná, spíše šťavnatá, kyselá, nízké chuti, bez vůně.

Plodí 5-6 rok po výsadbě.

Sklizeň: konec září.

OpatrováníA: asi 5 měsíců.

Formulář: kuželovitý, nestejný, silně žebrovaný.

Barva: světle zelená nebo zelenožlutá, po skladování – žlutovosk, je růžovo-červený ruměnec ve formě přerušovaných rozmazaných splývajících pruhů.

Kvalita Taste: kyselý.

Shtrifel (podzim pruhovaný, podzim Shtreifling)

Čtení popisu odrůdy jablka Strifel, mnozí v něm mohou rozpoznat známého Podzimní pruhovaný, Livonský, Gravenstein. Jabloň má opravdu mnoho jmen, ale láska zahradníků k tomuto ovocnému stromu zůstává nezměněna.

Jabloně se vyznačují vysokou rychlostí růstu a přitahují pozornost svou silou. V dospělosti dosahuje výšky 7-8 m. Rozložitá klenutá koruna v průměru může dosáhnout 9 m.

Dužnina je nažloutlá, někdy s mírně narůžovělým nádechem blíže ke slupce.

Jabloň je pozoruhodná svou slabou odolností vůči suchu. Ale v druhé polovině léta, při nepřítomnosti deště, může shodit listy.

Do plodového období vstupuje pozdě – v 8. roce a výnos se zvyšuje až 15. rokem.

Sklizeň: začátek září, kdy se jablko zbarví do zelena.

Opatrování: do 2 měsíců.

Formulář: zaoblené, jednostranné plody jsou vzácné.

Barva: zelenožlutá nebo žlutá s charakteristickými svislými pruhy pokrývajícími asi polovinu plodu.

Kvalita Taste: sladká s kyselostí.

Kam se poděla stará jablka?

Ať už jsou zásluhy starých letních, podzimních a zimních odrůd jablek jakékoli, faktem zůstává: v zahradách se vyskytují stále méně. Co si budeme povídat, ani nákup jejich sazenic není v žádném případě snadný úkol. Kam se poděly známé a milované ovocné stromy?

1. Zájem o nové odrůdy. Když se sousedé, kteří spolu soupeří, chlubí módními odrůdami jablek, je dokonce trochu trapné přiznat, že máte jen Bílé plnění и Antonovka. Máme velký zájem o vše nové. Proto je výskyt ovocných stromů s neobvyklými názvy v zahradách zcela pochopitelný. No od té doby plocha místa není gumová, často musíte vykořenit starý strom, abyste mohli zasadit nový.
2. Nevhodné pro pěstování na malých plochách. Opravdu velkou stinnou zahradou se může v moskevské oblasti pochlubit jen málokdo. Na standardních 6 akrů je zpravidla možné vysadit pouze několik ovocných stromů. A pak musíte pečlivě vybrat místo, aby stín z nich nespadl na sousedovo místo. Ale většina jabloní starých odrůd má rozložitou korunu a silný kořenový systém. Vytvářejí hustý stín a jejich oddenek překáží při pěstování jiných plodin a znesnadňuje odplevelení. Proto jsou trpasličí stromy v poslední době velmi žádané.
3. Dlouhé čekání na sklizeň. Jabloně starých odrůd žijí dlouhou dobu: věk některých z nich může dosáhnout 100 let. Tak dlouhá doba života jim umožňuje plodit daleko od 2-3 roku po výsadbě. Někdy musí první seriózní sklizeň počkat 10-15 let. A to není vhodné pro moderní zahradníky, kteří chtějí co nejdříve vidět výsledek své práce.
4. Komplexní péče. Vysoký a rozložitý strom je mnohem náročnější na péči než trpasličí. Hubení škůdců, prořezávání a dokonce i sklizeň jsou náročné. Navíc staré jabloně nereagují dobře na zásadní prořezávání, reagují explozivním růstem „vrcholových“ výhonků, které ubírají stromu „sílu“, ale nikdy neplodí.
5. Nesoulad s moderními standardy. Většina historických jablek neodpovídá moderním standardům. Nejsou skladovány příliš dlouho, během přepravy se mačkají a jsou náchylné k nejrůznějším nemocem.

Staré jabloně jsou v mnohém horší než šlechtitelské novinky. Ale koneckonců většina dnešních dobrých odrůd je jen modifikací známých jablek. Pravda, v závodě o trvanlivost, přepravitelnost, atraktivní vzhled a odolnost vůči škůdcům se jedinečná chuť slavných jablek často ztrácí nebo mění k nepoznání. Pokud tedy máte na zahradě staré stromy, nespěchejte s jejich vyklučením. Uplyne ještě trochu času a stanou se skutečnou vzácností.