Hodnocení nejlepších odrůd jabloní pro oblast Moskvy – podle zahradníků
- Nejlepší letní odrůdy jabloní pro oblast Moskvy
- Nejlepší podzimní odrůdy jabloní pro oblast Moskvy
- Nejlepší zimní odrůdy jabloní pro oblast Moskvy
Klimatické podmínky moskevské oblasti nejsou tak extrémní jako na Sibiři a Uralu, takže zde je rozmanitost ovocných plodin širší a chuť je vyšší. To však neznamená, že je možné ve Středočeském kraji vysadit jižní odrůdy jabloní a získat z nich dobré výnosy. Popis, fotografie nejlepších odrůd jabloní pro moskevskou oblast, recenze populárních odrůd jsou uvedeny v našem hodnocení.
Jabloň je poměrně mrazuvzdorná ovocná plodina. Ale pro moskevskou oblast by toto číslo mělo být na úrovni -30 . -35 ℃. Dalším důležitým bodem je odolnost vůči houbovým chorobám. Vlivem deštivého léta se zvyšuje škodlivost původců houbových infekcí. Moskevské klima umožňuje pěstovat jabloně všech období zrání, ale u zimních odrůd je třeba vzít v úvahu odstranitelnou zralost. Vysoké riziko návratu jarních mrazů zpochybňuje proveditelnost výsadby odrůd s velmi časným kvetením.
Hlavní kritéria pro výběr jabloně pro oblast Moskvy:
- zimní odolnost dřeva a poupat;
- dobré zrání i v chladných letních podmínkách;
- odolnost proti strupovitosti a padlí;
- tolerance podzemních vod, nízký vzrůst.
Mezi doporučenými jabloněmi pro moskevskou oblast jsou jak staré zónované odrůdy, tak osvědčené novinky. Letní obyvatelé úspěšně naroubovali do koruny zimovzdorné odrůdy jabloně mnoho zajímavých odrůd, ale do hodnocení jsme zařadili pouze odrůdy, které lze pěstovat jako plnohodnotný strom.
Hodnocení – Top 10 nejlepších odrůd jabloní pro oblast Moskvy
| kategorie | Místo | Jméno | Hodnocení |
|---|---|---|---|
| Nejlepší letní odrůdy jabloní pro oblast Moskvy | 1 | Wonderful (Komplexní hybridní forma × stará německá odrůda Eliza Rathke) | 9.9 / 10 |
| 2 | Plicník (skořicový pruhovaný × Welsey) | 9.8 / 10 | |
| 3 | Mantet (Grushovka Moskva × volné opylení) | 9.6 / 10 | |
| Nejlepší podzimní odrůdy jabloní pro oblast Moskvy | 1 | Afrodita (sazenice z volného opylení) | 9.8 / 10 |
| 2 | Folk (čínský Bellefleur × Papirovka) | 9.8 / 10 | |
| 3 | Rožděstvenskoe (Welsey × ВМ41497) | 9.7 / 10 | |
| Nejlepší zimní odrůdy jabloní pro oblast Moskvy | 1 | Imrus (Antonovka obecná × číslovaný hybrid) | 9.9 / 10 |
| 2 | Legenda (Cowberry × Fuji) | 9.8 / 10 | |
| 3 | Orlovský Sinap (Northern Sinap × Vzpomínka na Mičurina) | 9.7 / 10 | |
| 4 | Venyaminovskoe (z volného opylení) | 9.7 / 10 |
Nejlepší letní odrůdy jabloní pro oblast Moskvy
Wonderful (Komplexní hybridní forma × stará německá odrůda Eliza Rathke)
Naše hodnocení nejlepších odrůd jabloní pro moskevskou oblast se otevírá odrůdou jižního Uralu pozdního léta zrání. Stromy jsou zakrslé, tvoří širokou, ale velmi nízkou korunu. Plodí převážně na ovocných větvičkách.
Plody o hmotnosti od 140 do 200 g, kuželovité, žlutavě zelené s lehkým jasně červeným pálením na boku. Povrch je mírně žebrovaný, s hladkou slupkou. Dužnina je jemnozrnná, nazelenalá, šťavnatá, sladkokyselá, osvěžující.
Po sklizni lze jablka skladovat na chladném místě až 4 týdny.
Odrůda se pěstuje ve všech regionech Ruska. V podmínkách moskevské oblasti vykazuje dobrou zimní odolnost a odolnost proti strupovitosti.
Při obdivování sněžení je tak příjemné sedět s teplou dekou přes ramena a chroupat šťavnatá čerstvá jablka. Ale abychom měli vždy zásoby ovoce v domě, musí na zahradě růst zimní odrůdy jablek. Vždyť jen ony jsou schopné uskladnění do příští sklizně, aniž by ztratily chuť a postupně ji prozrazovaly. V době, kdy všichni dávno zapomněli na letní jablka a podzimní už začínají chátrat, není všechno nic pro pozdní druhy.
Zimní odrůdy jablek – obecná klasifikace
Většina jabloní dozrávajících v zimě má zvýšenou zimní odolnost. Snášejí mrazy a mrazy vracejí snadněji než jiné druhy. Ale hlavním rysem zimních jablek je jejich dlouhá trvanlivost. V průměru je to asi 4 měsíce, ale existují odrůdy, které mohou ležet až 8 měsíců.
Pozdní jablka téměř nikdy nedozrávají na větvích – úroda se sklízí ve fázi odstranitelné zralosti.
V tuto chvíli se může zdát ovoce bez chuti, ale tak to má být. Cukernatost a aroma získávají během skladování, po několika měsících akumulují škrob a protopektin.
Kromě zimní odolnosti a dlouhodobého skladování stojí za zmínku mezi výhody zimních odrůd:
- Všestrannost použití. Ovoce lze konzumovat čerstvé, nebo je lze různě konzervovat.
- Perzistentní a výrazné aroma, které nezmizí ani na konci skladování.
- Pevná slupka, která chrání jablko před možným poškozením. Zároveň má dužina také hustou strukturu.
- Elastické plody dobře snášejí přepravu, což je důležité při pěstování na prodej.
V závislosti na tom, kdy plodina dozrává, se zimní jablka dělí do tří skupin:
- raná nebo časná zima – lze sklízet koncem září;
- jen zima – odstraněna z větví na začátku října;
- pozdní zima – úroda se sklízí v říjnu a dokonce i začátkem listopadu.
Mezi nimi jsou zelené i červené odrůdy, ale ty první jsou mnohem početnější. Většina zimních plodů se během skladování zbarví do různých odstínů červené.
Je žádoucí mít na zahradě několik odrůd každé skupiny s různými dobami zrání. Zásoby ovoce pak nedojdou po celý rok. A nejlépe je skladovat ve sklepě.
Zimní odrůdy raně dozrávajících jablek
Úplně první, v září, začnou sklízet raná zimní jablka. Skladují se asi 3 měsíce, ale některé odrůdy mohou ležet až do poloviny zimy. K tomu je třeba je řádně zabalit, aby se plody vzájemně nedotýkaly. A hlavně – vyndejte v chladné místnosti.
Od raných druhů se vysazují takové jabloně:
- Antonovka obyčejná;
- Afrodita;
- Na památku Yesaula.
Rané odrůdy nejsou příliš oblíbené. Nejčastěji se pěstují pro spotřebu v blízké budoucnosti.
Ačkoli pro chladné oblasti je to nejvhodnější možnost. V teplejším podnebí je mnohem výhodnější mít několik pozdně dozrávajících jabloní.
Antonovka společné
Někteří zahradníci tvrdí, že tato odrůda neexistuje. Ve skutečnosti je jabloň Antonovka již dlouho odrůdovým typem. Má mnoho odrůd s různou dobou zrání, dokonce i letní (Antonovka zlatá). Zimní Antonovka dozrává kolem poloviny září – vše závisí na klimatu pěstitelské oblasti. Jedná se o mohutný strom až 10 m vysoký s kulovitou korunou. Plod se vyskytuje nejdříve za 6 let života, ale každým rokem se stává stále bohatším. Proces můžete urychlit naroubováním Antonovky na zakrslou zásobu. Pak se ve třetím roce navážou první jablka.
Plody jsou poměrně velké, váží 150-200 g. Tvar je kulatý, s výrazným žebrováním ve spodní části a rezavou nálevkou. Po vyjmutí jsou zelenožluté, ale skladováním žloutnou. Krémová dužina je voňavá a šťavnatá, ale s výraznou kyselostí, která nezmizí, což ne každý má rád. Jablka mohou ležet ve sklepě až 4 měsíce.
Odrůda je často nazývána pozdní podzim, zejména na jihu, kde dozrává dříve. Kromě toho se v teplých oblastech úroda skladuje o několik týdnů méně.
Afrodita
Jedna z nových stolních odrůd s vysokými vlastnostmi. Je odolný vůči suchu a mrazu, má imunitu vůči strupovitosti. Každý rok jsou udržovány vysoké výnosy a celý strom se může dožít až 60 let. Zároveň se vyznačuje zrychlenou plodností – první sklizeň bude již ve 4. roce života. Samotné stromy jsou velké, až 10 m vysoké, rychle rostoucí, se zaoblenou korunou.
Malá jablka se sklízejí v druhé polovině září a konzumují se po 3 týdnech. Během této doby se pruhovaná malinová ruměnka na zelené mastné pokožce nasytí. Dužnina je šťavnatá, sladká a kyselá, bílá s růžovými pruhy – rys odrůdy. Trvanlivost ovoce nepřesahuje 3 měsíce.
Afrodita je samosprašná a k bohaté úrodě potřebuje opylení. Zimní odrůdy Kurnakovskoe a Stroevskoe se s nimi úspěšně vyrovnávají.
Na památku Ezaula
Středně velký strom s vysokou zimní odolností, odolností vůči suchu a strupovitosti. Plody se sklízejí ve druhé dekádě září, po měsíci dosáhnou konzumní zralosti. V chladné místnosti lze plodinu skladovat až do února.
Jablka jsou velká, až 200 g vážící, podlouhlá, se zkráceným vrcholem a slabým žebrováním. Kůže mastné struktury, s voskovým povlakem. Hlavní barva je zelená, s fialovým ruměncem na straně. Dužnina je zelenobílá, šťavnatá. Zpočátku středně hustá, při plné zralosti křehká. Chuť má příjemnou kyselost.
Odrůda je nejen vysoce výnosná, ale také raná – první jablka se sklízejí již 3 roky.
Zimní odrůdy jablek se středním zráním
Takové plody se skladují maximálně do poloviny jara. Ale na druhou stranu přírodní vitamíny budou po ruce během celého chladného období.
Nejčastěji v zahradách najdete takové zimní jabloně:
- Golden Delicious;
- Braeburn;
- babička Smithová;
- Sinap Orlovský.
Golden Delicious
Raná produktivní odrůda univerzálního použití. Má však průměrnou odolnost proti mrazu a chorobám. Stromy jsou středně velké, kvetou střednědobě a úroda se sklízí koncem září.
Plody jsou v průměru asi 150 g, mírně protáhlé. Ve fázi odstraňování jsou natřeny nazelenalou barvou, ve zralosti žloutnou. Na zralých jablkách se objeví načervenalá síť a bledý ruměnec. Pod hustou slupkou se skrývá šťavnatá pevná žlutá dužnina. Jeho nasládlá chuť trochu připomíná hrušku.
Odrůda je samosprašná, potřebuje opylovače se stejnou dobou kvetení (Simirenko, Jonathan, Idared).
Braeburn
Rozmanitost novozélandského výběru se vyznačuje předčasností, vysokými výnosy a vynikající chutí. Středně velké stromy jsou odolné proti strupovitosti, kvetou pozdě. Odolává mrazům až do minus 25 °C. Jsou univerzálním opylovačem zimních jabloní. Plody jsou protáhlé, někdy žebernaté, dvoubarevné oranžově červené barvy. Dužnina je pevná, křupavá, sladká a může mít jemný kyselý tón.
Braeburn dozrává v září, o pár týdnů později než Golden Delicious.
babička kovářová
Odrůda je známá svou vynikající chutí, ale získává ji až po dvouměsíčním skladování. Samotné stromy jsou kompaktní velikosti, až 3,5 m vysoké, s kulovitou korunou. Prvních 5 let aktivně rostou, takže potřebují tvarovací řez. Postupně se tempo růstu zpomaluje. Odrůda je částečně samosprašná, je žádoucí mít v blízkosti opylovače. Mrazuvzdornost je dobrá, na úrovni minus 25 °C, ale odolnost vůči suchu a chorobám je na průměrné úrovni.
Plná úroda se sklízí po 5 letech života na konci září. Plody jsou velké, až 200 g hmotnosti, s hustou slupkou a pevnou dužinou, natřené zeleně. Plody, i když jsou šťavnaté, jsou kyselé.
Po dosažení věku 20 let výnos klesá.
Sinap Orlovský
Odrůda odolná vůči povětrnostním vlivům. Stromy až 4 m vysoké, s široce rozložitou korunou. Sklízí se koncem září a skladuje se až do jara. Plody jsou velké, váží asi 200 g, zelené barvy s mírným ruměncem. Dužnina je šťavnatá, sladká, s nevtíravou příjemnou kyselostí.
Zimní odrůdy pozdních jablek
Nejdelší trvanlivost mají pozdní jablka. V chládku, například ve sklepě, budou ležet až do konce května. A některé odrůdy jsou dokonce schopné skladovat až do nové sklizně.
Zahradníci oceňují takové pozdní odrůdy jablek:
- Sinap Alma-Ata;
- Fuji;
- Gloucester;
- Rudý náčelník;
- Severní Sinap.
Sinap Alma-Ata
Mohutný strom s široce rozložitou korunou má silné větve. Odrůda potěší vysokým a stabilním výnosem, odolností vůči chorobám a raným plodem. První jablka dozrávají ve čtvrtém roce života, nedrolí se. Sklízí se v poslední dekádě září a skladují se až do konce jara.
Jablka jsou velká, neobvykle podlouhlého tvaru, s hustou, mastně zelenou slupkou. Když je zralý, stává se zlatavým s bledým ruměncem. Nažloutlá dužnina voní dobře, šťavnatě, s jemným kyselým tónem.
I přes přednosti odrůdy je její odolnost vůči mrazu a suchu na průměrné úrovni.
Stromy jsou vysoké, až 9 m vysoké, ale dobře se formují. A roubování na trpasličí kmen vám umožňuje získat kompaktní jabloně o výšce 2 až 4 m. Odrůda je vhodná nejen pro jih země, ale i pro střední pruh. Kvete pozdě, čímž se eliminuje riziko namrzání poupat z návratových mrazů. A také má vysokou mrazuvzdornost a snese teploty až do minus 25 °C. Plody jsou kulaté, s tenkou slupkou pruhované červené barvy. Dužnina je krémové barvy, křupavé struktury a sladké a kyselé chuti.
Z nevýhod Fuji stojí za vyzdvihnutí sklon k napadení padlím a bakteriálním popálením.
Gloucester
Představuje nejlepší zimní odrůdy jablek skladované až do jara. Spotřebitelská zralost nastává právě v procesu skladování. Jablka se proto konzumují převážně čerstvá.
Rozmanitost německého výběru potěší každoroční vysokou plodností a odolností proti padlí.
Vysoké výnosy však lze dosáhnout pouze v teplých podnebích. Pro chladné oblasti není Gloucester uzpůsoben svou mrazuvzdorností ne vyšší než 20 °C pod nulou.
Plody jsou velké, tmavě červené, váží až 200 g. Tvar je kuželovitý, se žebry. Dužnina je sladkokyselá, jemná, ale středně šťavnatá, zelenkavě krémové barvy.
Červený kuchař
Americká odrůda, známá pro své velké a chutné plody a předčasnou vyspělost. Střední jabloně rychle rostou a plodí již ve 2. roce života. Mají dobrou mrazuvzdornost, ale mohou trpět chorobami a suchem.
Plody se skladují až 8 měsíců, hmotnost jednoho jablka je asi 200 g, existují však exempláře po 400 g. Odolná lesklá slupka je celá pokryta rozmazaným červeným ruměncem a podkožními tečkami. Dužnina je nazelenalá, sladká, středně šťavnatá.
Severní Sinap
Středně velký strom je odolný proti strupovitosti a má zvýšenou zimní odolnost. Plody jsou středně velké, sklízejí se začátkem října. Jabloň také plodí pozdě, od 7 let, ale pak každoročně dává vysoké a stabilní výnosy. Jablka nejsou příliš velká, zelená s nahnědlým ruměncem. Bílá dužnina je šťavnatá, ale ne příliš hustá, s mírnou kyselostí.
Nejlepší zimovzdorné jabloně
Většina zimních jabloní také kvete pozdě, proto je důležité, aby byly mrazuvzdorné. A studené zimy mohou výrazně snížit výnosy. Zahrádkáři proto oceňují zejména zimovzdorné odrůdy, které lze pěstovat v jakémkoli regionu.
Mezi zimními druhy jablek s vysokou zimní odolností stojí za zmínku:
