Stejně jako drsní skandinávští válečníci se hrozny Vikingů rychle přizpůsobí spartským podmínkám. Dává dobré výnosy na chudých hlinitých a písčitých půdách se špatnou závlahou, roste v rizikových vinařských oblastech. Hrozna sama o sobě však není jednoduchá kultura, musíte se jí přizpůsobit, pochopit zvláštnosti péče a jako vděčnost za to vám Viking dá velmi chutné modročerné bobule ve tvaru rohů na normanských helmách.
- Popis odrůdy
- Křoví
- Bobule
- trsy
- Chuť
- Stručný popis (výhody a nevýhody)
- Hodnota
- Omezení
- plus a mínus zároveň
- Pěstování a péče
- Přistání
- Krmení
- zalévání
- Kypření, hubení plevele
- Škůdci a kontrola onemocnění
- Zelené operace
- Řezání
- Příprava na zimu
- Reprodukce
 |
Jméno | Hybridní forma Viking |  |
Barva bobule | Tmavě modrá |
 |
Selekce | Zagorulko V.V., Ukrajina (ZOS-1 x Kodryanka) |  |
Hmotnost svazku | 500-700 |
 |
Pohled | Kantýna (chutná k jídlu) |  |
Obsah cukru | Brix 18-19 |
 |
Podmínky zrání | Velmi brzy (100–110 dní) |  |
Křoví | Mulberry |
 |
Mrazuvzdornost | Střední (-19°С….-22°С) |  |
Stabilita | Odolnost proti padlí 3,5-4 body, proti oidium – 3 body |
 |
Produktivita | Vysoká (10-20 kg na keř) |  |
Přítomnost kosti | Přítomný, ale sotva cítit |
Popis odrůdy
Stolní hrozny Viking s velmi ranou dobou zrání (100-110 dní) jsou komplexní mezidruhový hybrid vyšlechtěný amatérským šlechtitelem Vitaly Vladimirovič Zagorulko ze Záporoží. Rodičovský pár: ZOS-1 (Red Delight) a Kodryanka.
Odrůda byla získána do roku 2006. Přibližně ve stejné době se objevily Transfiguration, Veles, Ruslan, Gift to Záporožie. Tím se Viking na svém pozadí ztratil a podle vinařů, kteří ho pěstují, zůstal podceňován, ale přitom z hlediska konzumních vlastností není vůbec špatný a z hlediska souhrnu vlastností je špičkový a ramena před svými rodiči.
Hybridní forma dozrává o 5-7 dní dříve než Kodryanka a liší se od ní sladkou, marmeládovou chutí s tóny třešní a švestek. Po vybarvení bobule rychle získávají cukr. Kodryanka má jednoduchou chuť, plody jsou méně sladké a déle visí na keřích a nabírá cukr.
Viking je mohutný, rázný, jeden z mála hroznů, které se nebojí přetížení sklizně. Shluky jsou krásné, kuželovité, tmavě modré barvy s namodralým voskovým povlakem. Tvar bobulí je také velmi zajímavý, špičatý, pepřovitý. Důležitou výhodou odrůdy je, že bobule visí na keřích až do konce září (pokud to počasí dovolí), neztrácejí své spotřebitelské vlastnosti. Odolnost vůči chorobám není špatná, 3 body na oidium a 3,5-4 body na padlí. Mrazuvzdornost do – 21 0 С.
Recenze na Viking jsou velmi odlišné. Hlavní nevýhodou je nadměrná síla růstu. Podle vinařů se první 3-4 roky na úrodných půdách jednoduše „spěchá“, což negativně ovlivňuje kladení ovocných pupenů. Keř “ztloustne” a květenství se někdy před květem rozpadne. Tento problém se řeší omezením zálivky a omezením hnojení dusíkem.
Další nevýhodou je, že bobule v některých letech „praskají“ (praskají v oblasti výronu), tento problém je eliminován přidáním vápníku do půdy. Odrůda vykazuje dobré výsledky na chudých hlinitých, hlinitých a písčitých půdách, v suchých oblastech. Kvůli nenáročnosti roste všude: na území Krasnodar, Stavropol, na Uralu, na Sibiři, v Moskevské oblasti. Na jihu dozrává po 7. srpnu, v Moskevské oblasti – v polovině září.
Viking nedává obří výnosy, vyžaduje nestandardní přístup k zemědělské technologii, ale přesto většina zahradníků nespěchá, aby se toho vzdala. Forma je mezi kupujícími velmi žádaná kvůli krásné barvě, původnímu tvaru bobulí a zvláštní, zajímavé chuti.
