Video o zazimování ostružiny

Ostružiny jsou novou plodinou pro naše zahrady a mnoho majitelů stránek prostě neví, jak s nimi zacházet. Bojí se udělat něco špatného, ​​nechají všemu volný průběh a doufají, že si příroda vybere svou daň bez lidského zásahu. A ona bere. Výsledkem je, že ostružina se cítí skvěle, tvoří obrovskou pichlavou kouli a majitel webu se spokojí s hrstkou malých bobulí, které se mu podařilo natrhat z okraje.

Ostružiník – popis rostliny

Musíme začít s jakoukoli prací a pochopit, co přesně chceme dělat a jaký výsledek je potřeba. Ve vztahu k rostlině musíme nejprve pochopit, jak roste, v jakých oblastech plodí, jak se rozmnožuje a mnoho dalšího. Tomu všemu se říká fyziologie rostlin.

Ostružiník je polokeř s dvouletými výhony. V prvním roce řasy odrostou, ukládají živiny. V létě druhého roku rostou tenké jednoleté větve, na kterých dochází k plodům. Po plodu tyto větve odumírají. Výhonky druhého roku se liší od mladých řas v nažloutlé nebo načervenalé kůře a také v přítomnosti štětců z bobulí.

Na výhonku ostružiny druhého roku jsou bobule, jeho kůra je nažloutlá nebo načervenalá

S dvouletým plodným cyklem jsou ostružiny podobné malinám. Hlavním rozdílem je délka řas. Pokud ostružiny nejsou řezány, mohou dosáhnout délky 4-6 m a některé odrůdy až 10 m. Proto se ostružina musí řezat. Tato práce se obvykle provádí na podzim, i když se praktikuje i jarní prořezávání. Na jaře se ostružiny prořezávají před nabobtnáním pupenů, na podzim – po ukončení plodování v září, ale před koncem vegetačního cyklu, to znamená nejpozději do konce října.

Historicky se ostružiny dělily na dva druhy – ostružiník a ostružiník. Mezi kapky rosy patřily odrůdy s tenkými plazivými výhonky, které mají tendenci padat na zem a zakořeňovat. Kumánkům se říkalo vzpřímené rostliny se silnými tlustými stonky, množící se výhonky z kořene, jako maliny.

Jak se ukázalo, tyto dva poddruhy se navzájem dokonale kříží. V důsledku toho vznikly mezilehlé formy, které je obtížné připsat pouze kapkám rosy nebo kumanikům – vzpřímené a plazivé (kudrnaté).

Vzpřímené odrůdy mají silnější a silnější stonky a lze je množit výhonky, korunami nebo obojím.

Odrůda ostružin Natchez je vzpřímená

Kudrnaté (plazivé) odrůdy potřebují další podporu, protože jejich větve jsou tenké a slabé.

Odrůda ostružin Karaka Black je kadeřavá

Prořezávání a péče o ně jsou poněkud odlišné.

Příprava ostružiny na zimu

Podzimní práce závisí jak na klimatické zóně, ve které se lokalita nachází, tak na vlastnostech odrůdy. Některé položky jsou ale vždy povinné.

Podzimní řez vzpřímených odrůd

Prvním úkolem při přípravě ostružin na zimu je odstranění starých plodonosných výhonů. Je vhodné to udělat ihned po sklizni, mladé řasy pak dostanou více slunečního záření, dobře si uloží živiny a připraví se na zimu. Ostružiny však můžete na zimu seříznout až do úkrytu rostlin. Až do jara nelze staré řasy ponechat, protože budou narušovat normální pohyb vzduchu, v důsledku toho se uvnitř keře objeví plíseň, hniloba, keř může zemřít nebo vyjít ze zimování oslabený.

1. Staré dvouleté výhonky se stříhají zahradnickými nůžkami co nejblíže k zemi, bez konopí. Řez by měl být rovný, ne rozštíplý.

Dvouleté výhonky ostružin se stříhají zahradnickými nůžkami co nejblíže k zemi, přičemž nezůstávají žádné konopí.

Video: Prořezávání vzpřímených ostružin na podzim

Kypření, hnojení a zálivka

Po podzimním prořezávání je třeba keř připravit na zimní úkryt.

1. Norma fosforového nebo fosforovo-draselného hnojiva je rozptýlena pod keřem (asi 20 g na 1 m 2), půda je jemně uvolněna.
2. Pokud je podzim slunečný, bez deště, provádí se zavlažování nabitím vody (aby si půda udržela vysokou vlhkost, kořenový systém roste, rostlina nebyla zimou oslabena). Aby se voda nerozlila po zahradě, kolem keřů se udělá strana země (je důležité nepoškodit kořeny rostlin) a na jeden keř ostružin se nalije alespoň 20 litrů.
3. Poté jsou roční řasy upevněny na zemi nebo nízké mříži (20-25 cm), aby bylo později snazší je na zimu zakrýt. Pokud to uděláte později, lignifikované výhonky se v ohybu zlomí.
4. Bezprostředně před mrazy se ze záhonů shrabuje podestýlka (pod ní přezimují škůdci a spory chorob), záhony se mulčují sekáním trávy, starou slámou (bez semen, lákají hlodavce) nebo suchým humusem.

Útulky na zimu

Potřeba takového úkrytu závisí na klimatu a odrůdě ostružin. Na jihu přezimují některé odrůdy místního nebo severního původu bez úkrytu. Z kolejí můžete dodatečně odhazovat sníh na keř. Polské odrůdy bez přístřeší mohou potřebovat úkryt – jsou velmi hýčkány selekcí, i když jsou nenáročné na pěstování a jsou produktivní. Na severu odrůdové ostružiny vždy vyžadují úkryt.

Vzduch-suchý přístřešek je považován za nejspolehlivější.

1. Pevné řasy jsou odstraněny, položeny na mulč, nezapomeňte dát semeno z hlodavců uprostřed keře.
2. Poté jsou pokryty prodyšnou netkanou textilií o hustotě minimálně 60 /m 2 (spunbond, lutrasil).
3. Okraje netkaného materiálu jsou přitlačovány dlouhými tyčinkami nebo přidávány po kapkách. Bodové upevnění není možné, takový materiál se roztrhne větrem nebo těžkým sněhem.
4. Poté se nahoře instalují oblouky (například z vrby nebo lísky) nebo se přehazují tenké větve (jedlové větve, rákos). Jde o to, aby se vytvořila vrstva vzduchu, která bude sloužit jako izolace. Čím silnější je mráz, tím silnější by tato vrstva měla být. Celá konstrukce je opět pokryta netkaným materiálem. Pokud se biče nedotýkají studeného pouličního vzduchu, není potřeba další sněhová pokrývka. Materiál to jen ztíží. V místech zlomů se v zimě hází sníh jako izolace.

Smrkové větve pro úkryt ostružinového keře nepotřebují příliš mnoho – keř můžete zlomit

Podzimní prořezávání popínavých ostružin

Kudrnaté ostružinové řasy jsou slabé, lámavé a tenké. Proto se pěstuje na trelážích. Při práci s tímto druhem ostružiníku je třeba pamatovat především na to, že má sklon k zemi, kde velmi rychle zakoření. Pokud jsou tedy potřeba náhradní výhonky, biče se nakloní a přišpendlí.

Na větvi ostružiníku přišpendlené k zemi se tvoří nové náhradní výhony

Pokud je keř zahuštěný, jsou naopak fixovány výše a zkráceny, aby se bobule zvětšily (u kadeřavých odrůd jsou menší než u vzpřímených). Při podzimním prořezávání zbývá až 15 ročních řas, na jaře – až 10, protože jsou tenčí než u vzpřímených odrůd.

Po odstranění plodných částí se keře kadeřavých ostružin uvolní, krmí a zalévají stejně jako ostatní odrůdy.

Video: prořezávání plazivých ostružin

Způsoby, jak na zimu ukrýt plazivé ostružiny

Existují dva způsoby, jak chránit plazivé keře ostružin před zimou:

• odstranění větví z mřížoviny,
• pokrytý treláží.

Pokud je keř dobře řezán, použije se první metoda.

Větve jsou odstraněny z mřížoviny a složeny do kruhu, jako je složena zahradní hadice.

Větve ostružin jsou pečlivě srolovány do kruhu a snaží se nepoškodit

Pokud je výhonků příliš mnoho, jsou zamotané a zlomené, keř je pokrytý spolu s mřížovím.

1. Mříž je vyjmuta ze země a umístěna na zem spolu s rostlinou.
2. Výhonky jsou také ošetřeny síranem měďnatým ze škůdců a pokryty mulčem (sláma, suché vrcholy, posekaná a sušená tráva, suché listí).

Výhonky spolu s treláží jsou posypány silnou vrstvou mulče

Přístřešek pouze s mulčem je vhodný pro jižní oblasti Ruska. Pro severní oblasti jsou keře ostružin navíc pokryty hustým (ne nižším než 60 g / m 2) netkaným materiálem.

Obecně jsou ostružiny odolnou a citlivou plodinou, která může růst i v severních oblastech Ruska. Péče o něj nevyžaduje speciální školení ani náklady na materiál – jen pozornost a soustředění, jako každá jiná rostlina.

• Autor: Svetlana Yarkovskaya

Praktická agronomka, matka dvou dětí. Zodpovědný, pečlivý. Někdy pátrám příliš hluboko a jdu do detailů.