Plemeno kuřat Brama koroptev patří k masnému typu. Je to velký, odolný, silný pták s krásným peřím. Dnes se používá především jako okrasná, k výzdobě dvora a také ke zlepšení vlastností masa domácích zvířat.
Historie vzniku jedinečného plemene
Linka vznikla v Americe v 19. století. Když byla na kontinent z Indie přivezena obrovská chlupatá kuřata, Američané byli ohromeni a rozhodli se vyvinout plemeno s podobnými vlastnostmi. Vědci zkřížili masová kuřata – malajské bojové a cochinchins. Z výsledných potomků byli vybráni největší jedinci s metatarsem pokrytým peřím, následně byli v sobě odchováni.
Nové plemeno bylo zaregistrováno v roce 1874 a dostalo jméno Chittagong. V 19. století si řada rychle získala oblibu pro své dobré vlastnosti masa. Pak byla kuřata o hmotnosti do 7 kg velmi vzácná, kromě toho měla luxusní vzhled a nevyžadovala komplexní péči.
V roce 1952 bylo plemeno přejmenováno na Brahmaputra. Postupem času se však slepicím začalo říkat zkráceně – brahma. Moderní zástupci americké linie se liší od původní verze. Nyní váží 4-5 kg. Po celou dobu šlechtitelské práce se objevilo mnoho odrůd kuřat Brama, které se vyznačují barvou opeření:
Popis koroptev brama s fotografiemi a charakteristikami
Samotný název odrůdy vypovídá o podobnosti s koroptvím. U nosnic je hlavní odstín opeření světle hnědý, na každém peří je černé lemování, vytvářející efekt zvlnění. Kohouti mají jasnou barvu – hlava, krk, část zad a boky jsou pokryty ohnivě červeným a červeným peřím a hruď, břicho a konce křídel jsou černé. Ocas samce je pryskyřičný se smaragdovým leskem.
Exteriér
Na fotografii je samec ptarmigana, který splňuje schválený standard. Jedná se o velmi velkého ptáka o hmotnosti 4,5 kg. Hmotnost nosnice tohoto plemene je 3,5–4 kg.
- kohout má velké, svalnaté tělo;
- dlouhý, mohutný krk s mírným prohnutím, pokrytý luxusní hřívou;
- na malé hlavičce je slabě vyvinutý hráchovitý hřeben se třemi rýhami;
- červené velké laloky;
- kulaté náušnice;
- červeno-oranžové oči;
- dobře definované hřebeny obočí;
- zobák je žlutý se ztmavenou špičkou;
- dobře vyvinutá ramena;
- masivní hrudník, plynule přecházející do zaobleného břicha;
- široký hřbet se zvedá k ocasu;
- křídla střední velikosti, letky jsou černé;
- silné nohy bohatě opeřené;
- bujný, krátký ocas v podobě vějíře.
Nosnice Brama koroptev
Nosnice jsou více zavalité a mají zaoblené tvary. Mají malou půvabnou hlavu a krátké, zavalité tělo. Kuře od kohouta lze snadno rozeznat podle koroptví barvy opeření.
Temperament
Povaha koroptev brama je klidná i přes vztah k bojovným malajským kuřatům. Ptáci se rychle přizpůsobují novým životním podmínkám, vykazují odolnost vůči stresu. Brahmy se nebojí chladu, lze je chovat ve středním Rusku.
Kohouti přísně sledují pořádek v kurníku a ochotně se postaví na ochranu nosnic a mláďat, pokud jsou v nebezpečí. Ptáci snadno najdou společný jazyk s ostatními obyvateli farmy. Mezi dvěma brahmskými samci jsou možné potyčky, takže je nejlepší je držet odděleně od sebe.
Produktivita
Kvalita masa ptáka je nejlepší – průměrná hmotnost jatečně upraveného těla je 3,5–4 kg. Pernaté maso má vysokou nutriční hodnotu a obsahuje malé množství tuku. Produkce vajec koroptev brahma je 120 vajec za rok o hmotnosti 55–58 g. Ve druhém roce snášky se produktivita obvykle snižuje o 15–20 %.
instinkt líhnutí
Zástupci tohoto plemene si zachovali instinkt inkubace, ale farmáři dávají přednost vylíhnutí kuřat pomocí inkubátoru. Důvodem je velká hmotnost ptáka, slepice často poškozují skořápku vajec. Bram však lze použít k inkubaci husích nebo kachních vajec, protože jejich skořápky jsou odolnější.
Běžná onemocnění
Kuřata masných plemen často trpí onemocněními kloubů, je to způsobeno velkou hmotností ptáků a nízkou fyzickou aktivitou. Z tohoto důvodu pro ně není chůze jen rozmarem, ale nutností.
Kvůli špatné stravě se u ptáků vyvíjí beri-beri. Zvláště často dospělí brahmové onemocní nedostatkem vitamínu A v těle. Problém se neprojeví hned. Nejprve ptáci ztrácejí chuť k jídlu, vypadají oslabeně, později se jim zhoršuje zrak a na rohovce se objevuje zakalený film. Abyste zabránili beriberi A, musíte do stravy zavést dýni, špenát a mrkev.
Slepice brahma potřebují procházku
Dalším problémem, kterému chovatelé Brahmů čelí, jsou kožní parazité. Ptáky obtěžují slepičí blechy, štěnice a pírkožrouti. K takovým potížím dochází kvůli nehygienickým podmínkám. Ve špinavé vlhké podestýlce zůstávají larvy parazitů, které pak napadají obyvatele kurníku. Včasné čištění a dezinfekce pomůže zabránit infekci hospodářských zvířat.
Výhody a nevýhody
Odrůda koroptev brahma je v Rusku běžná a je po ní poptávka. Je ceněn pro svůj atraktivní vzhled a dobré vlastnosti masa. Někteří drůbežáři chovají tyto slepice pro prodej násadových vajec a kuřat, jiní za účelem získání drůbežích produktů. Mezi přednosti vlasce patří také flegmatický charakter a dobré adaptační vlastnosti. Řízení ptáka není obtížné, je nenáročné na potravní základnu a podmínky zadržení.
- ptáci potřebují pro svou velkou velikost prostornou stodolu s výběhem;
- pozdní nástup puberty;
- nízká míra přežití mladých zvířat – 87%.
Vlastnosti udržování v domácnosti
Kuřata Brahma farmáři mnoho problémů nezpůsobí. Hlavní věc je postavit pro ně prostornou drůbežárnu, vybavenou silnými hřady a vycházkovým dvorem. Péče o ptáky zahrnuje pravidelné čištění stáje, poskytování kompletní stravy ptákům a prevenci nemocí.
Jak vybavit kurník pro koroptev brama: tipy
Pro kuřata plemene Brahma je vhodný venkovní obsah na husté podestýlce. První věc, kterou je třeba zvážit, než se usadíte v drůbežárně, je hustota ptáků. Vzhledem k velké velikosti ptáků by měl mít každý jedinec alespoň 0,7 m 2 volného prostoru. Zástupci americké linie neumějí vzlétnout vysoko, proto jsou bidla osazena ve vzdálenosti 60 cm od podlahy a opatřena žebříky. Pro každého dospělého je přiděleno 30–35 cm délky tyče.
Kuram brahma je vhodný pro venkovní obsah
Je velmi důležité postarat se o dobrou výměnu vzduchu v kurníku. Při rozkladu podestýlky se z podestýlky uvolňují škodlivé výpary čpavku, které je nutné z prostor odstranit. Jinak kuřata onemocní. Okenní list problém nevyřeší – na zimu se okna zakrývají igelitem, který ptáčky chrání před průvanem. Budeme muset ve stodole nainstalovat přívodní a odsávací ventilaci.
Pozornost! Kuřata plemene koroptve Brahma se bojí vlhkosti. Vlhkost v kurníku by neměla překročit 60–70 %.
Na podlahu je položena nesnímatelná podestýlka o tloušťce 20 cm, která může být vyrobena z více komponent – piliny, rašelina, slaměné plevy. Materiál s tímto složením dokonale absorbuje vlhkost a eliminuje nepříjemné pachy. Je důležité udržovat podlahu v čistotě. Podestýlka se pravidelně obrací, aby se uvnitř netvořila plíseň. Každý měsíc se odstraní vrchní vrstva a přidá se část čerstvých pilin, načež se materiál odhrne lopatou.
Generální úklid se provádí 2x ročně. Úkolem farmáře je vynést starou podestýlku a spálit ji, vyčistit podlahu a stěny od nečistot a zbytků podestýlky a ošetřit povrchy vápnem. Inventář je také dezinfikován. K ničení plísňových hub a larev ektoparazitů se používá sirný tester. Zapálí se uvnitř chléva v nepřítomnosti kuřat.
Brahmy spěchají zřídka, asi jednou za 3-4 dny, takže nepotřebují mnoho hnízd. Dostatek 1-2 krabic na 10 vrstev. Jsou umístěny na podlaze nebo na malém vyvýšení v nejtmavším místě kurníku. Na dně je položena měkká sláma. Jak se zašpiní, vymění se za čistý.
Inventář
Po dokončení stodoly je třeba zakoupit vybavení – krmítko pro suché a mokré krmivo, napáječku, nádobu na štěrk a žlab na směs popela a písku. To vše lze provést ručně.
Nádoby na obilí a mokrou kaši jsou umístěny na podlaze, aby všichni obyvatelé domu přišli a nasytili se. Každá slepice by měla mít asi 25 cm krmné pásky. Nedodržení tohoto požadavku povede ke konfliktům mezi ptáky.
Popelová lázeň je nezbytným atributem kurníku. Kuřata se ráda válejí v prachu, čímž čistí peří od larev parazitů. Vzhledem k velikosti ptáka budete potřebovat prostornou mísu nebo jinou nádobu, kterou lze srazit z prken.
Chůze
Kuřata Brahma potřebují procházku. Chůze pomáhá snižovat stres, posiluje imunitu a předchází obezitě. Voliéra je obvykle připevněna k jižní stěně kurníku, aby byla ptáky chráněna před severním větrem. Jeho plocha se vypočítá na základě počtu hlav. Pro 10 slepic je přiděleno 20–25 m 2 volného prostoru.
Koroptev bramas na procházce v zimě
Vysoký plot není potřeba – těžké brány nebudou moci přeletět jeden a půl metrový plot. Místo je vhodné osít trávou, aby měli ptáčci co dělat. Během procházky ptáci jedí čerstvou zeleninu kopřivy, pampelišky, vojtěšky, hledají červy, slimáky a hmyz. Je to užitečný doplněk jejich stravy.
Pozornost! Zkušení chovatelé poznamenávají, že chůze mohou snížit náklady na krmivo v létě až o 25 %, protože slepice samy najdou potravu během dne.
Zástupce plemene Brahma lze vypustit na ulici i v zimě. Je pravda, že v mrazivém počasí se budete muset omezit na krátké procházky – 1–1,5 hodiny. Za větrných a deštivých dnů je pro ptáky lepší zůstat v útulné stodole. V létě jsou nosnice vypuštěny na ulici brzy ráno po krmení a za soumraku hnány domů.
Jídlo
Pokud jde o výživu, koroptve bramas nejsou vybíravé – jedí stejně jako zástupci jiných masných plemen:
- různé druhy obilí – proso, žito, proso, ječmen, kukuřice, pohanka;
- okopaniny a zelenina – brambory, mrkev, krmná řepa, okurky, cukety, dýně;
- zelení – peří cibule, kopřivy, pampelišky a jiné plevele, vrcholky ze zahrady;
- fermentované mléčné výrobky – syrovátka, nízkotučný tvaroh;
- odpad z masa a ryb.
Krmivo pro ptactvo je obohaceno o minerální složky – křídu, malé množství soli, kostní, rybí a travní moučku.
Pozornost! V zimě se nosnicím dávají sazenice obilí, obsahují mnoho vitamínů a aminokyselin.
Vlastnosti chovu
Puberta u kuřat Brahma nastává po 7–8 měsících. Rodičovský kmen je tvořen 1 kohoutem a 8 nosnicemi. Při výběru ptáků pro chov se hodnotí jejich zdraví, produktivita a stavba těla. Peří s takovými vadami se vyřazují:
- příliš dlouhé tlapky;
- neopeřené prostředníčky;
- úzké tělo;
- bílé laloky;
- přítomnost žlutých nebo bílých skvrn v barvě.
Vejce pro inkubaci se odebírají od samic, které dosáhly věku jednoho a půl roku. Před uložením do inkubátoru jsou vyšetřeny ovoskopem, poté dezinfikovány. Kuřata se rodí po 21 dnech, jejich hmotnost je 42 g.
Pozornost! Mláďata je lepší chovat od poloviny dubna do konce června. Později vylíhnutá mláďata nestihnou před podzimním mrazem zesílit.
Chick Care
Mláďata Brahma létají na dlouhou dobu. Je třeba je chovat v teplém chovu. Během prvního týdne života je teplota nastavena na +30 ºС, poté se postupně snižuje. Pokud je mláďatům zima, schoulí se k sobě a jsou neustále pod lampou.
K prvnímu krmení kuřat dochází 8-10 hodin po narození. Zpočátku dostávají pouze vařené vejce. Po dobu 2-3 dnů s ním můžete míchat zelenou cibulku nebo dušené jáhly. Postupně se zavádějí novinky – kukuřičná krupice, krupice, tvaroh s nízkým procentem tuku, mrkev.
Ve dvou týdnech věku, pokud je dobré počasí, mohou být kuřata Brahma vypuštěna na procházku. Je vhodné jim vybavit přenosnou voliéru. Mladá zvířata se do společného kurníku přemístí až poté, co se všichni ptáci opeří a jsou zvyklí na celozrnné krmivo.
Analogy
Brahma maso není po chuti každému. Není v něm téměř žádný tuk a svalová vlákna jsou dost tuhá. V tomto případě můžete jako alternativu zvážit několik analogů tohoto plemene.
Analog brahma – cochinchin koroptev
Níže uvedená kuřata také patří k masovému směru:
- Orpington je anglické plemeno kuřat s dobrou produktivitou masa. Hmotnost kohouta dosahuje 5 kg. Průměrná produkce vajec – 160 jednotek za rok. Ptáci mají různé barvy – modrou, plavou, černou, bílou a koroptev. Orpingtonové s takovým opeřením jsou velmi podobní brahmům.
- Cochinchin je plemeno, na jehož základě byl vytvořen americký bram. Mají mnoho společného – mohutné tělo, bujné opeření, střapaté tlapky. Hmotnost dospělého kohouta je 4–4,5 kg. Produkce vajec 50-60 vajec ročně. Druhy barev – koroptev, bílá, černá, plavá a další.
- Wyandot je americké plemeno masného typu. Jatečně upravené tělo kohouta váží 3,8 kg, nosnice – 3 kg. Ptáci jsou velmi krásní, otužilí, snadno se přizpůsobí novému místu, dobře snášejí chlad. V plemeni se sice nevyskytuje koroptev zbarvení, ale existuje ještě zajímavější – zlatě černě lemovaný. Hlavní tón opeření těchto ptáků je světle hnědý a na špičce každého peří je černý pruh, který vytváří prolamovaný vzor. Stříbrná barva vypadá neméně atraktivní.
Kuřata Brahma už nejsou tak populární jako na konci 19. století. Na staré linie se postupně zapomíná a počet jejich zástupců na zemi se snižuje. Dnes masná plemena nahradili brojleři. Skuteční nadšenci však pokračují v chovu vrstev starých plemen, aby si zachovali svůj cenný genetický materiál.
Dnes existují dva hlavní směry chovu kuřat Brama: americký a evropský. Američtí farmáři vyvíjejí plemeno jako maso a Evropané – jako dekorativní.
Partridge Brama patří k americkému chovatelskému směru. Jedná se o velké, odolné kuře masového typu, které si mezi tuzemskými farmami získává stále větší oblibu.
Koroptev Brama díky své výšce, široké postavě, bujnému opeření a důležitému držení těla působí dojmem silného ptáka. Název plemene byl způsoben podobností barvy opeření s koroptvím.
Hlavní barva těchto ptáků je zlatohnědé peří, krk je zlatý a ocasní pera jsou černá se zelenou barvou s kovovým leskem.
Zvlněný okraj probíhá podél okraje peří, na hlavě a na horní části krku – jednoduchý, na spodní části krku – dvojitý a na jiných částech těla – opakovaně se opakuje.
Charakteristickým rysem plemene jsou nádherně opeřené tlapky hnědé barvy, které mají oproti celému tělu tmavší kresbu. Pokud jsou pro ptáky vytvořeny příznivé podmínky, pak tato peří silně rostou, stávají se jako ventilátor, což dává kuřatům dekorativní vzhled.
Popis plemene Partridge Brama
Kohout dorůstá od 3,5 do 5 kg. Dospělí mají malou, kulatou hlavu. Nadočnicové oblouky vyčnívají dopředu, pod nimi hluboko posazené červenohnědé oči.
Linie týlního hrbolu je jasně definovaná a odděluje dlouhý krk ptáka. Zobák je silný, malé velikosti, obvykle žlutý, ke konci tmavší, i když je možné, že je jednobarevný.
Hřebenatka je málo vyvinutá, ale pevně zasazená, hráškovitého tvaru, rozdělená do tří rýh, bez špičky. Tvář kohouta je červená, pokrytá slabým chmýřím nebo hladká, náušnice jsou kulaté, malé velikosti, propojené uzdou.
Peří na krku tvoří luxusní hřívu. Tělo kohouta je velké, vzpřímené. Hřbet je hustě pýřitý, široký od ramen k pasu, postupně se zvedající k ocasu.
Kohout koroptev Brama má krásnou siluetu ve tvaru lyry. Ocas je trochu krátký, ale stále delší než ocas jeho předků Cochinkin. Je bujný, copánky jsou dobře vyvinuté a na konci se rozbíhají. Hrudník a břicho vypadají velmi široce, jejich objem je dán hustým opeřením s prachovým peřím. Křídla jsou krátká a mohutná, těsně přiléhají k tělu.
Letky křídla jsou černé se zelenkavým nádechem, jsou pokryty hustým opeřením hřbetu. Holenní kost dobře ochlupená, podlouhlá. Tlapky jsou silné a silné, šedé barvy. Peří na tlapkách je dlouhé a tuhé.
Kuře se zdá být hutnější a silnější díky nižšímu vzrůstu, krátkému krku a hlubokému hrudníku. Nevýhodou je však příliš zavalená postava a tělesné proporce jako u Cochin.
Hlava je kulatá, s konvexním čelem. Na něm je drobná hřebenatka ve tvaru lusku rozdělená do tří řad. Zobák je žlutý nebo tmavě žlutý, ohnutý a krátký. Její opeření je volnější než u kohouta. Kuřata koroptev Brama dorůstají 3,5 – 4 kg.
Manželství u plemene Partridge Brahma zahrnuje: hřeben s pláštěm, světlé oči, příliš krátká záda, stejně jako úzký hrudník, „jestřábí koleno“, vzácné opeření na tlapách, u kohouta je volný ocas považováno za nevýhodu.
Bílé peří na křídlech a na ocase ptáka, stejně jako skvrny, jsou nepřijatelné. U kuřat je za manželství považována našedlá nebo žlutá barva peří v horní části těla, stejně jako nedostatečně jasná hranice na peří na hrudi a ramenou.
Na první fotce vidíte kohouta a kuře plemene Partridge Brama. Jak jste si již pravděpodobně všimli, preferují podlahu z pilin.
Krásný pár, který se nevidí dost u okna:
Nejběžnější stanoviště pro toto plemeno je:
Tady kuřata dělají svou oblíbenou věc – hledají červy:
Ale na této fotografii můžete vidět, o kolik může být kohout větší než kuře:
Samec v nejlepší kondici, připravený k oplodnění:
Samozřejmě ne bez detailního záběru na tyto krásky:
Obsah a kultivace
Navzdory jejich poměrně velké velikosti, Koroptev Brama nevyžaduje mnoho prostoru pro chůzi, nenáročný na krmení. Tato kuřata jsou klidné povahy a náchylná k domestikaci.
Mají dobré zdraví a výdrž. Mohou přežít v chladném a vlhkém klimatu. Slepice projevují výrazný slepičí instinkt a dokážou vylíhnout nejen svá, ale i husí a kachní vejce.
Díky velké hmotnosti však mohou část vajíček rozdrtit. Proto se doporučuje uspořádat jim hnízdo na zemi. Produkce vajec koroptev Brama je 120–140 vajec ročně, každé 53–60 g.
Skořápka vajec může být žlutohnědá až žlutočervená, případně skvrnitá. Partridge Brahms sice začíná snášet pozdě, ale při dobré výživě a péči snáší mnoho vajíček i v zimě.
Také při chovu je třeba vzít v úvahu, že kuřata tohoto plemene nerostou příliš rychle, a ty, které se vylíhnou již v červenci, zimu s největší pravděpodobností nepřežijí.
Aby se zlepšilo přežití ptáků, doporučuje se chovat mláďata, která jsou již čtyřměsíční, odděleně od dospělých a mladých kuřat jiných plemen.
Kde se dá koupit v Rusku?
Partridge Brama se díky svým masným vlastnostem, nenáročnosti a vytrvalosti, stejně jako klidné povaze a dobré produkci vajec řadí na druhé místo mezi plemeny kuřat chovaných v Rusku.
Mnoho farem nabízí zákazníkům své produkty: drůbeží maso, vejce, kuřata, mláďata a dokonce i chovatelé. Níže je malý přehled farem v Rusku, které chovají Partridge Bram.
- Školka čistokrevné drůbeže”Kurkurovo»: Moskevská oblast, okres Lukhovitsky, vesnice Kurovo, 33. Telefon: +7 (985) 200-70-00. Webové stránky na internetu: www.kurkurovo.ru
- Drůbeží farma”Orlovský dvůr»: Moskevská oblast, Mytišči, slepá ulice Pograničnyj, 4. Telefon: +7 (915) 009-20-08, +7 (903) 533-08-22. Webové stránky na internetu: www.orlovdvor.ru
- Firma “orenbird»: Oblast Orenburg, okres Saraktaš, vesnice Izyak-Nikitino. Telefon: +7 (353) 220-46-33, +7 (903) 360-46-33. Webové stránky: orenptitsa.ru
Odrůdy
Je třeba poznamenat, že Partridge Brama není jediným zástupcem tohoto plemene kuřat.
Existují další bramy, které se od sebe liší především barvou. Toto je Brama Light, Brama Fawn, Brama Dark. Všechna tato plemena mají společné kořeny, jsou si podobná ve výkonnosti a podmínkách zadržení.
O kuřata plemene Partridge Brama je pro své kvality velký zájem z hlediska jejich chovu a dalšího výběru.
Navzdory skutečnosti, že mladý přírůstek neroste příliš rychle a období snášky u slepic přichází pozdě, jsou tito ptáci v našich povětrnostních podmínkách velmi otužilí, dokážou hodně přibrat na váze, dobře spěchají po celý rok a nejsou vybíraví. o jídle. A také se díky své klidné dispozici a dekorativnímu vzhledu mohou stát vynikající ozdobou dvora.
Kuře Master Grey velmi rychle přibírá na váze v relativně krátkém čase a dosahuje velkých rozměrů.
Chcete-li se však dozvědět vše o pěstování dýní na volném prostranství, klikněte sem.
Video
S tímto plemenem se máte možnost seznámit i zhlédnutím videoklipu: