
Dobrý plnokrevný samec pomůže zvýšit počet koz v ohradě. Produktivita a životaschopnost potomků závisí na správné volbě. Je důležité vyhnout se příbuzenskému křížení a kupovat zvířata z různých farem. Měli byste věnovat pozornost rodičům. Matka musí být mléčná a otec musí mít zdravý a krásný vzhled, protože to děti zdědí. Je však také nutné pochopit, kdy chovat kozu s kozou, protože věk hraje důležitou roli.
- 1. Jak vybrat výrobce
- 2. Rysy dospívání
- 3. Fenomén hermafroditů
- 4. Proč kozy páchnou
- 5. Chov kozy
- 6. Krmení majitele stáda
- 7. Pacifikace charakteru
- 8. Provádění páření
- 9. Výkrm a porážka na maso
Jak vybrat výrobce
Kvalita potomstva závisí především na hlavě rodiny. Pro získání chutných produktů v budoucnu je vybráno mléčné plemeno. Důležité je seznámit se s historií rodu samce, například požádat o doklady nebo přímo ochutnat mléko od rodičů.
Rozdíly, podle kterých je muž vybrán do kmene:
- úhledná hlava;
- krk střední velikosti;
- šlachovitá záda;
- masivní hrudník;
- nohy jsou rovné, ne dlouhé;
- vousy jsou husté, krátké.
Jednoleté nebo dvouleté zvíře mléčného plemene má kohoutkové rozměry 75-85 cm.Pokud jsou jedinci 2-3 roky staří, délka bude 85-95 cm.Živá hmotnost je 64-70 kg .
Vlastnosti dospívání
Ve věku 6 měsíců jsou kozy pohlavně vyspělé. Před rokem se však nedoporučuje pouštět ho k páření. Raný věk může ovlivnit další vývoj a potomci se mohou narodit velmi slabí a s odchylkami.

V jakém věku může koza přikrýt kozu? Správná doba pro páření je, když jsou samci 1-2 roky. Do tohoto období se bude správně tvořit a bude snadné určit přítomnost nedostatků a pozitivních vlastností.
Na 50-60 samic stačí chovat jednoho samce, ale je důležité kontrolovat zátěž. V prvním roce páření bude stačit 10-20 matek. Zátěž se zvyšuje na 30, s výhradou 4 klecí za den.
Když samec dosáhne 7 let, stává se nevhodným pro plození. Odborníci doporučují měnit zvíře každý rok, aby nedošlo k příbuzenskému křížení.
Fenomén hermafroditů
Hermafroditi jsou organismy, které mají současně mužské a ženské sexuální vlastnosti. Tento jev se může objevit i u zvířat. V některých případech se děti hned narodí jako heterosexuální, ale někdy jejich pohlaví závisí na vlivu prostředí, které ovlivňuje celý život.
Zjistit, zda jsou mezi jedinci hermafroditi, je snadné, stačí zvíře prozkoumat a pozorovat jeho chování. Znamení jsou:
- Mužské reprodukční orgány jsou nevyvinuté.
- Urethra je malformovaná.
- Ocas je spuštěný, ale na hlavě není žádný předek.
- Neexistují žádné rozdíly v sexuálních vlastnostech, ale během života samec získává rysy samice. Tělo oslabuje, hormonální pozadí se mění a charakteristický zápach zmizí.
Hermafroditi se nemohou rozmnožovat. Rodí se neplodné nebo se stávají neplodnými během 6-12 měsíců.
Proč kozy smrdí
To, že dospělé kozy mají specifický zápach, je známá věc. Síla nepříjemného aroma nezávisí na ročním období, povětrnostních podmínkách. Proč samec vydává takový jantar? Zoologové na tomto problému pracovali.
Tuto vlastnost lze podle evoluce jen stěží nazvat normální, protože velcí predátoři reagují na pach i z velké vzdálenosti. Předpokládá se, že mnoho mužů vydává vůni ne náhodou, ale pro potěšení. V jejich světě tato funkce hraje roli komunikačního nástroje. Čich pomáhá odesílat a přijímat informace, včetně těch, které připomínají začátek období rozmnožování. Pokud samec vypustí do okolí pár páchnoucích látek, samice okamžitě pochopí, že dobrý partner není daleko.
Domácí mazlíček tuto vlastnost zdědil po horských předcích. Vědci zjistili, že je to hlava, která vydává nepříjemný zápach.
Kozí obsah
Obvykle dospělí samci staví samostatnou ohradu. Nedoporučuje se chovat všechna zvířata pohromadě, protože jejich štiplavá chuť se přenese do mléka.
Před stavbou stodoly vyberte vhodné místo. Měl by být umístěn vysoko, v suché oblasti. Fasáda a dvůr pro procházky musí být provedeny z jižní strany. Stěny budovy jsou stavěny z hlíny, betonu, prken nebo kulatiny. Měli byste je pečlivě utěsnit, aby nebyly žádné díry.
Vycházkový dvůr musí být oplocen plotem o výšce 150 cm.Podlahu je zakázáno betonovat. Staví se z hlíny, prken, na které se sype seno (pro pohodlný pobyt) nebo zeminy. Kromě toho je nutné udělat svah pro sběr kejdy, která se pravidelně odstraňuje. Díky odtoku nebude nepříjemný zápach tak trvalý a vzduch bude suchý.
Skladovací prostor musí splňovat následující požadavky:
- normální ventilace;
- udržovat stodolu čistou a suchou;
- správné osvětlení, protože ovlivňuje množství mléka;
- jakmile koza zabřezne, přemístí se do samostatného kotce;
- v zimě by teplota ve stodole měla být alespoň 10 stupňů;
- v létě je místnost větrána každý den, protože přehřátí není o nic méně nebezpečné.

Muži potřebují volný pohyb. Nedoporučuje se uvazovat zvíře ve chlévě.
Krmení pána stáda
Krmení kozy probíhá třemi způsoby v závislosti na roční době a jejím účelu. Tento:
- Období pastvy a stání. Pokud se zvíře pravidelně pase, vezme si všechny důležité a užitečné látky samo. Dodatečné krmení však nebude zbytečné. Farmáři používají koncentrované krmivo v dávce 0,6-0,8 kg na jedince. V zimním období sestavte správný jídelníček, který se bude skládat z výživného jídla. Seno se přidává 35-40% obilovin a luštěnin – 20-25% šťavnatých potravin a koncentrované krmivo – 40-45%. Výživa stáda by měla směřovat k jeho protučnělosti, je však nutné brát ohled na vlastnosti těla v období říje a páření.
- Ne náhodná sezóna. Tato doba je pro kozu považována za nejtišší. Nic po něm nevyžadují a nezatěžují, ale nemá cenu ho přivádět k vyčerpání. Denní příjem krmiva v zimě je 2-2,5 sena, 0,3 koncentrátu, 1 kg brambor, zelí nebo jiné zeleniny. V horkém období je zvíře posíláno na pastvu a v případě potřeby je krmeno ve stejném množství jako v zimě.
- Pouzdro. Pro samečka je to nejklíčovější období, protože bude potřebovat maximální úsilí a energii. Proto je třeba stravu zvířete obohatit. Pokud páření spadne v teplé sezóně, krmí se koza 0,8-1 kg ovsa, 0,2 kg koláče, 0,1-0,2 otrub, 0,5 mrkve. Krmí 1-2 slepičí vejce a zpívají. Během péče o stůl se dieta trochu zkomplikuje. Při provádění 3 klecí denně je zvíře krmeno směsným travním senem v množství 1,2 kg a vojtěškou 0,5. Kromě toho dávají drcený ječmen – 0,4 kg, stejné množství ovsa, 0,2 otrub, 0,1 slunečnicového šrotu, 0,2 hrášku, 1 kg řepy a 0,5 mrkve.
Aby koza v době páření dostala normální schopnost hnojení, 6 týdnů předem se odebere na dobrý trávník a denní porce potravy se zvýší na 0,8-1 kg.
uklidnění charakteru
Pokud je potřeba úžinového zařízení pro kozu, je lepší použít kus řetězu. Nasazuje se na krk zvířátka, konec je připevněn na kovový kroužek. K řetízku je připevněn popruh, který se nosí na noze samce.
Toto zařízení nepřekáží při pojídání jídla nebo trávy na trávníku, ale zároveň nedovolí zvířeti projevit svou agresivitu, překážet ostatním zvířatům nebo utéct ze stáda. Díky tomuto mechanismu je zvíře schopno chodit pouze po třech nohách. Je důležité, aby měl farmář kontrolu nad jednotlivcem, když je zařízení zapnuté, protože náhlé pohyby vedou ke zranění.
Provádění páření
Absorpční křížení je metoda, při které se za pár generací ze špatného plemene rychle a levně udělá lepší. Jaké jsou výhody tohoto způsobu chovu zvířat:
- změny vzhledu k lepšímu;
- zvýšení dojivosti u koz a masitosti u koz;
- úplné nahrazení jednoho plemene jiným.
Co se týče příbuzenské plemenitby, páření příbuzných zvířat je zde považováno za nežádoucí. V pokrevních rodičích se potomci rodí slabí, nemocní, oškliví, se sníženou životaschopností. Komplex špatných důsledků se začal nazývat inbrední deprese. Čím užší je příbuzenský vztah, tím delší příbuzenské křížení v generacích probíhá.
Proces páření trvá několik sekund. Aby bylo hnojení přesné, je třeba dodržovat některá doporučení:
- místo pro páření by mělo být klidné;
- samec je přiveden k samici a je mu dána příležitost vynést klec, přičemž se sleduje počet otřesů;
- na konci by měl být dobrý tlak;
- po skončení se koza sehne, pokud se tak nestane, páření se opakuje.
Po prvním pokusu dostane samec čas na odpočinek, bude stačit 20-25 minut a poté se proces opakuje. Při jednom páření může zvíře vytvořit pouze 2 klece. Pak potřebuje 6 hodin pauzu.

Chovatel musí přesně určit, kdy koza pohlavně dospěje, protože mladí samci jsou často neaktivní. Zvíře je posláno do samostatné skupiny a zvyklé na umělé klece.
Výkrm a porážka na maso
Charakteristickým rysem koz je odolnost vůči mnoha nemocem, které se často objevují u artiodaktylů. Díky tomu je jejich maso vysoce ceněno a považováno za nejbezpečnější. Před porážkou by však měly být provedeny všechny nezbytné hygienické postupy, které zahrnují očkování. Je nežádoucí jíst maso koz, která nebyla po celý život očkována, protože existuje riziko pro lidské zdraví.
Kromě toho musí být samec předem ošetřen anthelmintiky a insekticidy. Všechny postupy se provádějí 3 týdny před porážkou. Tato doba stačí k očištění zvířete od vnějších a vnitřních parazitů a také ke zničení chemických prvků, které jsou součástí injekcí.
Důležitou roli hraje také čistota chléva, ve kterém koza žije, a její čerstvost. Tento faktor ovlivňuje stav srsti, chuť a vůni masa. Pokud se chovatel chystá porazit speciální masnou kozu, pak je nutné ji na to připravovat již od narození, protože by měl být krmen pouze vyváženou stravou. Pokud správně sestavíte jídelníček, svalová hmota zvířete se zvýší ve věku 6 měsíců až rok.
Koeficient produktivity na jednoho jedince v číslech ukazuje asi 15 kg dietního čerstvého masa a pár kilogramů tuku. Den před porážkou se koza přestane krmit, ale měla by být pravidelně podávána čistá voda. Přípravou maso změkne, vnitřnosti zvířete se pročistí, což napomůže jeho snadnějšímu vyjmutí. Během chladného období se doporučuje kozu řezat.
Načasování páření koz je stanoveno na základě biologických vlastností zvířat, klimatických a ekonomických podmínek. Podle Zilkensteda (cit. N. Pingel [11]), který prováděl výzkum v přírodně-klimatickém pásmu střední Evropy, byly odhaleny následující termíny výroby koz:

Výše uvedené údaje naznačují, že k lovu koz může dojít v kteroukoli roční dobu, ale nejintenzivněji se kozy loví na podzim. Na podzim tak bylo inseminováno 91,2 % koz, které vyrostly.
Jaký je tedy nejlepší čas na kozu? Aby byly s mlékem v zimě, měly by se stát na jaře nebo v létě. Pro získání potomků pro kmen je však lepší mít kozy na podzim. Takže podle V. Smirnova, T.I. Ilyicheva [17, 18] a naše údaje, na konci února a v březnu se děti rodí silnější a silnější a zpravidla rostou a vyvíjejí se lépe. Z tohoto důvodu se doporučuje ponechat kozy raných stádií koz pro kmen.
Dana Večeřova [19], která provedla výzkum na kozách bílého českého plemene, poznamenává, že kozí období ovlivňuje kvantitativní i kvalitativní složení mléka. U zimních a časných jarních prasnic s kozami v zimě a brzy na jaře (únor–březen) byla mléčná užitkovost vyšší o 90–170 kg, ale obsah tuku byl o 0,10–0,32 % nižší než u zvířat kozích v dubnu–červnu.
Poprvé je koza schopna oplodnit ve věku 4 měsíců. Nedoporučuje se však chovat zvířata, dokud nedosáhnou 32-35 kg živé hmotnosti, neboli 65-70 % hmotnosti dospělé kozy. Kozy dosahují této živé hmotnosti ve věku 7–8 měsíců. Existuje však názor, že je žádoucí provést první páření ve věku 18 měsíců.
Naše studie ukazují, že při časné inseminaci zvířat, která nedosáhla požadované tělesné hmotnosti, je plodnost koz nízká. Děti se rodí zpravidla mezi svobodnými s hmotností nižší než 2,0 kg živé hmotnosti. Tato zvířata se dále vyvíjejí hůře než vrstevníci získaní od dospělých matek. U koz samotných je následně inhibován růst a vývoj a maximální produktivity dosahují později než jejich vrstevníci, inseminovaní s dostatečnou živou hmotností.
Nejprogresivnější metodou je umělá inseminace koz, jelikož je více možností využití těch nejlepších chovných koz. V chovném rozmnožovači SNIIZhK je úspěšně využívána umělá inseminace, přičemž plodnost matek dosahuje 168 %.
Když z nějakého důvodu není možné provést umělé oplodnění, lze doporučit ruční připouštění koz. Zároveň je konkrétní koza, plánovaná selekčním plánem, povolena královnám identifikovaným v honu se zápisem údajů do připouštěcího a kozího deníku. Umělou inseminaci a ruční připouštění koz lze využít jak v chovech, tak v komerčních chovech.
Volné páření, při kterém jsou kozy chovány společně s kozami při sexuálním lovu, je v komoditních farmách přípustné. Chov královen s kozami během roku je nežádoucí, protože kůzlata se rodí v různých časech, což znesnadní jejich pěstování a kozí mléko bude mít nepříjemný zápach.
Období těhotenství v děloze trvá 145-155 dní. V tomto období je třeba kozy dobře krmit, zejména v posledním měsíci, kdy plod velmi rychle roste. Dva měsíce před kozou by se měla začít koza, aby byly zajištěny dobré podmínky pro vývoj plodu. Suché období delší než 8 týdnů není nutné, vede pouze ke kratší době laktace. Suché období kratší než 6 týdnů snižuje tvorbu mléka v dalším období, což je rovněž nežádoucí.
Za dobrých podmínek krmení a chovu probíhá březost koz bez komplikací a po 145–155 dnech dochází k porodu. Plodnost saanenských koz je poměrně vysoká – 180–250 %. Novorozená kůzlata váží 2,5–3,0 kg, jsou poměrně silná, životaschopná, málokdy onemocní, pokud jsou správně rostlá, rychle rostou a dobře se vyvíjejí.
Pěstování mladých koz závisí na technologii přijaté v ekonomice. Děti lze vychovat sáním, nechat celou dobu pod matkou a nechat ji sát, jak se jim zlíbí, s matkou můžete nechat pouze v období mleziva (5–7 dní) a pak je odmlátit. královny a pouštět je dovnitř jen v určitých časech.
Nevýhodou přirozeného odchovu kůzlat je, že kůzlata, která jsou neustále pod dělohou, ji často ruší, přičemž vemeno není úplně odsáté a kozy se musí podojit a část mléka zůstává pro kůzlata. Pro nezkušeného chovatele koz je to těžké, protože neví, kolik mléka nadojit, ale kolik nechat na krmení kůzlat. A zpravidla buď mohou kůzlata zůstat hladová a špatně se vyvíjet, nebo při nedostatečném dojení kozí mléko shoří a produkce mléka koz bude nízká. U koz v laktaci často dochází k poškození struků, zánětu a tvrdnutí vemene. Navíc pokud je na sání jen jedno kůzle, tak většinou preferuje jednu bradavku, takže dochází k nerovnoměrnému vývoji laloků vemene.
Umělý odchov kůzlat má i přes vyšší náklady na práci a peníze řadu výhod. Děloha je klidná a chráněná před poškozením vemene, každé mládě dostává množství mléka v souladu se svým vývojem a zároveň.
Kozy se ihned po porodu přemístí do umělého pěstování, otřou do sucha a umístí do teplé a suché místnosti. Nejpozději 3-4 hodiny po narození se koza poprvé podojí a kůzlátku se krmí mlezivem. V prvních dnech života dostávají děti kolostrum 4krát v pravidelných intervalech. Po 5-7 dnech můžete přejít na 3 jídla denně a děti vypijí asi 700 g mléka denně. Do 4. týdne života se množství mléka zvyšuje na 1500 g, do 8. týdne – až 2000. Doba pití se zkracuje na 2krát denně. Poté se množství mléka postupně snižuje na 1000 g do 11. týdne a na 500 g do 12. týdne. Pak lze pití mléka přestat, protože v tomto věku jsou kůzlata již docela dobře zvyklá jíst veškeré krmení. Pokud se neprodává mléko nebo jsou děti vychovávány pro kmen, můžete pokračovat v pití mléka dětem až do 3-4 měsíců věku.
Při umělém odchovu kůzlat je důležité přísně dodržovat období krmení. Mléko je lepší podávat zahřáté na 35 °C, aby se okamžitě projevila koagulační schopnost enzymu v žaludku. Tepelně neupravené mléko se špatně tráví, což u dětí způsobuje nebezpečné průjmy, které vedou k hubnutí, oslabení kůzlat a dokonce ke smrti.
V roce 2002 jsme provedli výzkum růstu a vývoje kůzlat vychovaných sáním a ručním zavlažováním a také produktivity jejich matek [20]. V důsledku toho bylo zjištěno, že kozy a kozy, které byly pěstovány ručním pitím, rostly a vyvíjely se lépe než jejich vrstevníci, kteří byli chováni na sání. Při stejné živé hmotnosti při narození – u koz 2,7-2,9 kg, u koz 2,9-3,3 kg – do 4 měsíců věku byla živá hmotnost koz a koz pěstovaných ručním napájením 19,7, 22,8 a 19,8 kg, resp. je o 24,3–4 % více než u vrstevníků pěstovaných sáním. Tato převaha se vysvětluje tím, že kozy chované ručním pitím dostávaly nejprve mlezivo a poté mléko v přesně stanovenou dobu a v souladu s jejich růstem a vývojem. Takže po dobu 200 měsíců pili 150 kg mléka na hlavu. Jejich matky se navíc vyznačovaly vyšší mléčnou užitkovostí a za 373,5 dní laktace od nich bylo získáno 75,3 kg mléka, což je o XNUMX % více než mléčná užitkovost sajících matek. I přes vyšší náklady bylo největšího ekonomického efektu dosaženo při umělém pěstování.
Kromě mléka by kozy od týdne věku měly dostávat dobré seno, krmnou směs nebo oves a také vodu a od měsíce staré kvalitní granulované krmné směsi. Krmná směs by měla obsahovat ovesné vločky, ječmennou a kukuřičnou kaši, pšeničné otruby, slunečnicový nebo sójový koláč, travní moučku z luštěnin, krmné kvasnice, křídu a sůl. Nutriční hodnota takové krmné směsi je 0,95–1,05 k.u. a 155–160 g stravitelných bílkovin.
Čím více jídla je snědeno, tím intenzivnější je růst kůzlat. Krmení při odchovu kůzlat by mělo být organizováno tak, aby ve věku 4–5 měsíců kozy vážily 32 kg, kozy 28 kg. Při dobrém vývoji dosáhnou kozy do 7-8 měsíců věku 35 kg živé hmotnosti a mohou být inseminovány.





