* Výpočty používají průměrné údaje pro Rusko v době psaní tohoto článku. Každý článek má kalkulačku obchodní ziskovosti, která vám umožní vypočítat klíčové ukazatele ziskovosti, které jsou dnes relevantní.
Kolik může přinést malá kalifornská králičí farma? Příklad hotového podnikatelského záměru králíkárny zaměřený na prodej králičího masa a králičích kůží.
1. Shrnutí projektu
Tento podnikatelský záměr uvažuje o vytvoření králíkárny za účelem zisku z prodeje masných a kožešinových surovin. Chov králíků bude organizován na venkově, na území vlastních příměstských pozemků. Produktivita farmy bude až 1000 kusů ročně. Farma bude chovat masné kalifornské králíky. Výhoda projektu králíkárny:
užitečné vlastnosti masa (považováno za dietní, snadno stravitelné, nezpůsobuje alergie);
vysoká produktivita králíků: mladá generace dorůstá každé 3 měsíce;
nízká počáteční investice ve srovnání s chovem jiných zemědělských zvířat;
nedostatek seriózního úsilí o údržbu farmy (stačí jeden zaměstnanec).
Počáteční kapitál pro otevření farmy bude 635 500 rublů. Roční obrat farmy je 920 tisíc rublů, čistý zisk (za rok) je 549 tisíc rublů. Ziskovost prodeje – 59%. Podmíněná životnost projektu je 3 roky. Doba návratnosti – 18 měsíců.
2. Popis odvětví a společnosti
Historie chovu králíků jako průmyslového odvětví u nás začala v roce 1927, kdy bylo nařízením vlády SSSR přivezeno do západních republik asi 15 tisíc plnokrevných králíků z Evropy. Do roku 1961 se SSSR stal jedním ze světových lídrů v chovu králíků: bylo sklizeno 56,7 milionů králičích kůží a 41,2 tisíc tun živé hmotnosti. 95 % produkce země zajišťoval dříve oblíbený domácí chov králíků a chovnými plemeny zásobovalo obyvatelstvo asi 400 farem. Rozpad SSSR vedl k téměř úplnému zániku chovu králíků jako průmyslu. Většina podniků se zavřela a chov králíků v průmyslovém měřítku se stal nerentabilním.
Nyní se chov králíků postupně obnovuje a objem produkce postupně roste. Podle expertně-analytického centra AB-Center se objem výroby králičího masa za pět let zvýšil o 21,5 % na 17,5 tisíce tun, z toho na domácnosti domácností připadá 13,5 tisíce tun výrobků. Nejvyšší tempa růstu vykazuje komoditní sektor, jehož objemy za pět let vzrostly o 60 %. Podle toho roste počet hospodářských zvířat. Podle Rosstatu se počet králíků v Rusku od počátku roku 2000 více než zdvojnásobil a překonal čísla z 2. let.
Nejvíce králičí populace podle údajů ke konci roku 2015 připadá na domácnosti obyvatel – 82,8 %. Podíl zemědělských organizací je 11,3 %, jednotliví podnikatelé a rolnické farmy vlastní 5,79 % hospodářských zvířat.
Odborníci z oboru zdůrazňují, že domácí trh chovu králíků je v procesu formování a poptávka poroste po dlouhou dobu. Neuspokojená poptávka podle hrubých odhadů přesahuje 320 tisíc tun. Vezmeme-li dnešní objemy produkce, vyjde nám, že každý Rus má jen 119 gramů králičího masa za rok, zatímco Evropané sní 2 kg králičího masa za rok.
Po rozpadu SSSR začala většina produkce pocházet ze zahraničí. Podíl dovozu však začal každým rokem klesat. Jestliže v roce 2006 to bylo 97,2 %, v roce 2010 to bylo 72,2 %. V roce 2015, po devalvaci rublu a uvalení sankcí, se podíl dovozu odhaduje na cca 9 %. Tato situace vzbudila zájem velkého byznysu – v blízké budoucnosti se očekává, že se na ruském trhu objeví několik velkých hráčů, kteří budou schopni uzavřít neuspokojenou poptávku vzniklou po zmizení produktů z Maďarska a Číny z regálů.
I přes nárůst podílu velkých hráčů není trh zdaleka nasycen, a tak bude podnikání malých a středních farem relevantním směrem v podnikání ještě dlouho. Na rozdíl od velkých firem pracují pro místní poptávku: jsou uzavřeny pro velké obchodní řetězce kvůli nízkým objemům výroby. Kromě toho je hlavní metodou chovu králíků pro ně volný chov pomocí chlévů, zatímco velké podniky používají uzavřené chovy, automatické systémy pro udržování mikroklimatu, zásobování vodou a krmivem a odstraňování hnoje.
Online školicí středisko za 120 000 rublů.
12 TRANSFORMAČNÍCH HER, 35 TRÉNINKŮ.
KOMPLETNÍ INFRASTRUKTURA K PRÁCI
OFFLINE + ONLINE.
V ceně je sada materiálů pro prezenční 12 t-games a 35 tréninků. Virtuální obchodní kancelář pro provádění těchto programů v online formátu. Živé učení. Podpora při práci.
Farma plánovaná k otevření bude fungovat s dnes nejběžnější technologií kůlny, jejíž použití je odůvodněno malým plánovaným objemem výroby a nízkými náklady na vytvoření. Farma bude otevřena na venkově na vlastním pozemku o velikosti 1000 m360. metrů. Plocha kůlny bude 3 metrů čtverečních. metrů (1000 boudy) a umožní získat až 1000 mladých zvířat ročně (až 2000 kůží a cca XNUMX kg masa).
Firma bude registrována jako fyzická osoba. Do chovu budou zakoupeny rodokmenové mladé násady v množství 100 kusů. Protože hlavním zdrojem příjmů farmy bude maso, dává se přednost kalifornskému hovězímu plemeni. Toto plemeno se vyznačuje vysokou produktivitou, přežitím mladých zvířat a nenáročností.
Maso se plánuje prodávat majitelům prodejen na masných trzích. Průměrná cena za jatečně upravené tělo bude 400 rublů, což je dnes průměrná tržní cena. Prodej králičích kůží za 40 rublů za jatečně upravené tělo se stane dalším zdrojem příjmů. Je také možné prodat odpad, který zbyl po porážce králíků (králičí uši, vermikompost atd.).
Počáteční investice do otevření farmy budou činit 636,5 tisíc rublů. Zdroj – vlastní prostředky. Položky zřizovacích nákladů budou zahrnovat náklady na vytvoření boudy, nákup mladých zvířat s rodokmenem a podobně. Další podrobnosti o položkách zřizovacích nákladů jsou uvedeny v tabulce. 1 podnikatelský plán.
