Jak napsal básník, “všichni respektujeme brambory.” Vzácný letní obyvatel tuto plodinu zcela vylučuje z plánu výsadby na sezónu, ale každý bude souhlasit s tím, že brambory vyžadují spoustu práce a pozornosti pro sebe. Zahradníci proto neustále hledají nové způsoby sázení a zpracování, aby méně ohýbali záda a získali vyšší výnosy. Dnes si povíme o způsobu pěstování brambor, který se používá již velmi dlouho. Nyní zažívá nový nárůst popularity. Obecně je vše jako obvykle: nové je dobře zapomenuté staré.

Brambory a sláma jsou dobrými sousedy
Podstata metody
V kostce jde o pěstování brambor, při kterém se položí na zem (i na panenskou půdu a drn) a pokryjí se silnou vrstvou slámy. A ano, v takových podmínkách tato kultura dobře roste a dává dobrou sklizeň čistých hlíz.
Výhody
Jaká je nejnáročnější operace při obvyklém přístupu? Samozřejmě, péro. Nyní na to zapomínáme, lopata je obecně z technologického procesu vyloučena. Samostatně bych chtěl poznamenat, že nebudeme kopat dvakrát: nejprve nebudeme kopat na jaře a pak nebudeme kopat v létě, protože hotové čisté výrobky jednoduše vybíráme rukama. Zní to skvěle, že?

Lopata je obecně z technologického procesu vyloučena
Dalším postupem z hlediska mzdových nákladů je hilling. Také to odškrtáváme ze seznamu úkolů. Pokud vám to dělá radost, škrtněte 2krát, protože hilling se zpravidla provádí dvakrát za sezónu.
Další provoz, kde množství práce závisí na mnoha faktorech, je plenění. Pozemky přidělené na zahradu jsou různé a někde je odstranění plevele potřeba hodně, jinde méně. Při pěstování brambor pod slámou je úsilí potřebné k odplevelení nulové. Extra tuk plus k této metodě.

Kopání a odplevelování brambor také není nutné.
Omezení
Absolutní nedostatky je těžké pojmenovat, existují relativní, záleží na konkrétní situaci a možnostech zahradníka. Měli byste si jich však být vědomi.
- Potřebujete slámu, hodně slámy. Ne každý letní obyvatel má možnost získat potřebné množství tohoto vynikajícího mulčovacího materiálu do začátku sezóny: tloušťka krycí vrstvy by měla být 30-50 cm, pokud je tenčí, za prvé rychle uschne a za druhé, nechat dovnitř světlo a tržní hlízy zezelenají.
Dobrou zprávou je, že „brambory pod slámou“ lze pěstovat i bez slámy – s použitím jiného mulčovacího materiálu. Výborně se osvědčila čerstvě posečená a usušená tráva. Lze použít i piliny, hobliny a další odpad z dřevozpracujícího průmyslu, ale po kompostování na rok. Zahradní kompost je samozřejmě perfektní, pokud má někdo tento nejužitečnější produkt ve velkém množství.
- Myši milují slámu. To je velké mínus, na takový problém si musíte pamatovat. Hlodavci se pod volnou podestýlkou cítí velmi pohodlně a neopomenou využít plody vaší práce ve svůj prospěch. Nejlepším řešením je dobrý krysař. Pokud nemáte tak skvělého přítele, musíte předvídat repelery, jedovaté návnady nebo něco podobného.
- Přistání pod slámou nechrání proti mandelince bramborové. Bohužel i od jiných škůdců a chorob. Proto budou muset být všechna opatření na ochranu bramborové plantáže provedena způsobem obvyklým pro váš region. Navíc, pokud se rozhodnete sázet na drn nebo panenskou půdu, pak je nutné se s drátovcem vypořádat preventivně.
Jak rostlina
Zvolili jste tedy tento způsob pěstování, zásobili se kvalitními semeny a slámou. Dodržujte stejné termíny výsadby jako při rytí do země. Pro dobrý výsledek je vhodné brambory předklíčit.

Je žádoucí brambory předklíčit a zpracovat od škůdců
Hlízy nebo části hlíz ošetřené od škůdců vyskládáme na rovnou plochu do řad obvyklým krokem. Pokud na farmě nejsou kočky, zajišťujeme ochranu proti hlodavcům. Poté vše přikryjeme vrstvou slámy (sena) o tloušťce 30-50 cm.Pod takovým přístřeškem bude půda vždy vlhká, ale v období sucha je stále nutné zalévat. Jak pochopit, že tato doba přišla? Vložíme ruku pod slaměnou „deku“: pokud je tam úplně suchá, znamená to, že je potřeba vlhkost.

Slaměné brambory. Foto Tatiana (Makta)
Nuance
Ve větrných oblastech se může sláma nebo seno zpočátku rozlétnout. Aby k tomu nedocházelo, je dobré jej ihned po položení přimáčknout velkými větvemi nebo něčím podobným. K vyřešení tohoto problému mimo jiné někteří zahradníci uspořádají vysoké strany jako krabicovou postel nebo instalují ochranu proti větru. V budoucnu, až si klíčky prorazí cestu ven a samotná sypká vrstva organické hmoty se trochu usadí, nikam nepůjde.

Je vhodné pěstovat brambory pod slámou v truhlících
Neměli byste se snažit zasadit brambory pod slámu před časem, kdy se půda zahřeje na teplotu +8. +10°С. Hlízy semen, rozložené na studené zemi, budou v lepším případě „dlouho přemýšlet“, v horším případě budou v termosce hnít.
Pokud zjevně není dostatek organické hmoty na tlustou „deku“, brambory umístěné na zahradě se mírně posypou zeminou. Poté lze vrstvu slámy zeslabit. Během léta, jak navážka roste, umístěte na záhon plevel a sušenou posekanou trávu, čímž zvednete vrstvu mulče výše.

Výnos při sázení brambor pod slámu je dobrý
Zkušenosti obyvatel sedmi dacha
Semidachniks již testovali tento způsob pěstování brambor a sdíleli své výsledky a dojmy na stránkách webu. Je obzvláště zajímavé a užitečné, že zahradničí ve velmi odlišných klimatických podmínkách.
Irina Eremina (Sevastopol), stálá autorka videí na kanálu 7 Dachas, má letní chatu, kterou lze považovat za nejjižnější. Loni pro ni udělala pokus s pěstováním brambor novým způsobem a letos na jaře se s námi podělila o výsledky, podívejte se na její video.
Taťána (Makta), aktivní a velmi pozitivní sedmiletá, zahradí v regionu Kostroma. Je zastáncem ekologického zemědělství, pěstování brambor pod senem a slámou již mnoho let po sobě a nehodlá tento způsob opustit. Podrobněji se s jejím příběhem můžete seznámit v blogu Brambory mýma očima . Jak jsem sázel a vybíral odrůdy.

Slaměné brambory. Sklizeň. Foto Tatiana (Makta)
Velmi zajímavý a užitečný experiment provedl v roce 2016 Dmitrij Skotnikov (Feanor), kandidát biologických věd, ekolog a organizátor ekovesnice Lagutovka-Russky v Baškortostánu. Na svém pozemku zasadil brambory třemi různými způsoby: obvyklým do země, pod seno a pod seno s ošetřením osivového materiálu biologickými přípravky “Fitosporin-M Potato” a “Borogum-M”. Výsledky pokusu a cenné závěry si přečtěte v jeho příspěvku Brambory pod senem potřebují kočku v seně.

Senné brambory. Foto Dmitrij Skotnikov (Feanor)
Další srdečný příběh o sázení brambor pod slámu najdete v časopise nadšené zahradníky Taťány z oblasti Oryol (panytany) Pozdní sázení brambor. Výsledek přistání 12. června. Pravděpodobně to budete chtít také zkusit.
Na závěr je třeba říci, že nové způsoby sázení brambor jsou zpravidla vynalezeny nebo extrahovány z temnoty zapomnění, aby se vyřešil konkrétní problém. Nemá proto smysl namítat, že jeden z nich bude ideální úplně pro každého. Nechte své brambory růst k vaší radosti a způsobují minimum potíží, nechejte je obejít škůdci a chorobami a úroda bude větší, než očekáváte.
V malých oblastech pro brambory nemusíte kopat záhony. Bez země se vůbec obejdete. Existují alternativní způsoby výsadby, testované časem a letními obyvateli – pod senem, slámou nebo lepenkou.
Klady a zápory pěstování brambor pod senem a slámou
Existuje alternativní způsob pěstování brambor – pod mulčem, bez kopání místa. Oproti tradičnímu má následující výhody:
- úspora času;
- usnadnění výsadby a sklizně;
- pomalý růst plevele;
- výsadby jsou chráněny před mandelíkem bramborovým;
- dobře udržuje vlhkost;
- šetrnost útulku k životnímu prostředí.
Existují také nevýhody:
- pokrytí nákladů na materiál;
- dostupnost hlíz pro škůdce (hlodavce, slimáky).

Z hlíz vysazených pod mulčem není výnos o nic menší než u tradičního způsobu výsadby
K ochraně lokality zahradníci instalují odpuzovače a používají chemikálie (Slizneed, Thunderstorm, Ferramol).
Z lidových metod zacházení s slimákem – kropení mezi řadami drcených vaječných skořápek. Brambory se doporučuje sázet co nejdále od zelí.
Co je lepší vybrat pro přístřešky
Brambory můžete mulčovat různými materiály, náklady na ně budou přibližně stejné. Krycí vrstva sena/slámy chrání výsadbu před vlivy prostředí po celou sezónu.
Srovnávací charakteristiky sena a slámy – tabulka
| Srovnávací kritéria | Hay | Straw |
| Pojem | Posekaná do zralosti a vysušená tráva. | Část rostliny bez listů, květenství a semen. |
| Hustota | Volné, lehké, rychle zpracované bakteriemi a červy. | Těžký a hustý. |
| Potřeba zalévání | Špatné zadržování vlhkosti. Je třeba často zalévat. | Dobře drží vlhkost. Zalévání je volitelné. |
| Odolnost proti vlhkosti | Klesá a zamyká se. Je nutné pravidelné protřepávání a větrání. | |

K získání stejné vrstvy krytu je potřeba více slámy než sena.
Forby na sekání si můžete vypěstovat sami:
- Rozdělte oblast na dvě části.
- V prvním roce vysaďte na jednu polovinu směs ovsa, vikve a hrachu, na druhou brambory běžným způsobem.
- Vykopejte hlízy, nechte plodiny před zimou. Půdu není třeba kopat.
- Na jaře zasaďte brambory na pozemek s padlou slámou bez kopání: vytvořte mělké otvory, položte hlízy a posypte vrstvou zeminy 4-5 cm.
- Zasaďte směs vikve, hrachu a ovsa tam, kde sklízeli loni, aby se vyrobila sláma na příští rok.
Díky tomuto střídání plodin se znatelně zvyšuje výnos – s kratší dobou strávenou zpracováním místa.

Před zimou ponechané plodiny vikve, ovsa a hrachu budou v příštím roce výborným hnojivem pro brambory
Příprava hlíz
Před výsadbou brambor na kopání se do půdy aplikují hnojiva. Pro ty, kteří preferují organickou hmotu, můžete na podzim připravit humus: otočte vrstvu trávy tak, aby kořeny byly na povrchu. Během zimy bude perepreet a zúrodňuje půdu.
Brambory se vyjmou ze skladu, vytřídí se, odstraní se nemocné a poškozené hlízy, zahřejí se po dobu 3 dnů na teplotu + 22 ° C a položí se na světlo a pravidelně se převracejí. Můžete zasadit, když se vytvoří silné klíčky.

Před výsadbou je třeba brambory naklíčit a ozelenit na slunci.
Jak zasadit brambory pod mulč
Tradičně data výsadby závisí na klimatu regionu: když se půda zahřeje na +10 ° C. Pod senem / slámou není potřeba okraj 10 cm – hlízy jsou umístěny na vlhké, mírně uvolněné půdě.
Výsadba pod seno nebo slámu
- Hlízy s klíčky rozprostřete na pozemek s rozestupem 30 cm a vzdáleností mezi řadami 70 cm.
- Zakryjte senem nebo slámou ve vrstvě 45–50 cm.
- Když sazenice dorostou na 15-20 cm, vytvořte hromadu krycího materiálu místo kopce a nasypte dále, když jsou vršky vytahovány.
- Při déletrvajícím suchu oblast zalévejte.
- Sklizeň lze sklízet po 3 měsících od data výsadby.

Pod zemí výsadbu hlíz nemusí vykopat půdu
Hlízy na povrchu půdy jsou více osvětleny sluncem, proto je potřeba alespoň 50 cm pokryv senem, jinak zezelenají.
Video: sklizeň brambor pěstovaných pod senem
Přistání do země s následným mulčováním
Jak zasadit brambory do země pod seno / slámu:
- Pro výsadbu do země vykopou díry nebo rýhy o hloubce 6–7 cm, takže hlízy budou chráněny před hlodavci.
- Položte klíčky brambor, posypte zeminou.
- Sláma se sype na výšku 25–30 cm.
- V případě potřeby ztluštěte krycí vrstvu a obnovte poškození.
- V horkých obdobích se výsadba zalévá.
- Pro sklizeň shrabte mulč hráběmi nebo vidlemi a vyjměte hlízy.

Hlízy se vysazují do rýh nebo otvorů s klíčky nahoru a navrch se posypou vrstvou sena / slámy
Zbývající slámu lze použít příští rok.
Karton jako náhrada mulče
Při pěstování brambor se podnikaví zahradníci naučili používat lepenku:
- na podzim místo zasypou, zasypou zeminou a zalijí. Během zimy se papír rozkládá, plevel se mění v organickou hmotu a půda se obohacuje hnojivy;
- na jaře se lepenka pokládá na zem s přesahem, bez vzniku trhlin. Na listech se každých 30 cm provádějí řezy, do kterých se vkládají hlízy. Sláma se nalije nahoře vrstvou 20 cm a poté se přidá, když brambory rostou.

Karton se pokládá na zem s přesahem, bez vzniku trhlin
Sklizeň není pracná: musíte shrabat karton a sbírat hlízy. Dokonce se obejdete i bez vidle a lopaty. V závislosti na povětrnostních podmínkách se na každém keři vytvoří asi 15 hlíz o hmotnosti od 50 do 300 g.
Výhodou tohoto způsobu pěstování brambor je, že se půda uvolní a pohnojí. Nevýhodou je čas a úsilí vynaložené na práci s kartonem.
Pěstování brambor v kbelíku – je to hodná alternativa?
Pokus jednou provedený na pěstování brambor v kbelíku pod senem byl úspěšný – úroda byla sklizena, i když velmi malá, najednou. Ale i taková přistání se cvičí.
- Do kbelíku se nalije drenáž, půda s vrstvou 5-7 cm, humus nebo kompost.
- Položte 1-2 hlízy.
- Nalijte vrstvu slámy asi 10 cm.
- Jak vrcholky rostou, posypte mulčováním, dokud nebude kbelík plný.
- Během vegetačního období je výsadba pravidelně zalévána.

Při vertikálním pěstování slámy bude výnos skromný – kvůli nedostatku hnojené půdy.
Výnos brambor pěstovaných v kbelíku, ale ne ve slámě, ale v zemi, bude o něco vyšší. Pro ty, kteří šetří místo na místě nebo ho vůbec nemají, je to pohodlný způsob výsadby.
Srovnání sklizně brambor pod mulčem a pěstovaných v zemi – video
Zkušenosti mnoha zahrádkářů ukazují, že vysokého výnosu brambor lze dosáhnout mírně nestandardním způsobem pěstováním hlíz pod senem / slámou. Jedná se o jednoduché a efektivní řešení pro ty, kteří nechtějí trávit celé léto na zahradě vytrháváním plevele a hromaděním záhonů.





