Himalájské ostružiny jsou považovány za jednu z nejoblíbenějších plodin. Vyznačuje se raným zráním a má minimum trnů. Při dostatečné péči dává rostlina dobrou sklizeň. Kultura se vyznačuje spíše velkými plody. Aby rostlina úspěšně vyrostla, potřebuje kvalitní péči. Mělo by zahrnovat včasnou zálivku a hnojení.
Historie výběru
Tato ostružina pochází ze severního Íránu a Arménie. Dnes se rozšířila do celého světa. Zahradníci pěstují plodinu, aby produkovali chutné a velké plody.
Botanický popis a charakteristika ostružin
Himalájská ostružina je keř, který patří do čeledi Rosaceae. Na výšku dosahuje 1-1,5 metru. Tato odrůda je považována za velmi ranou a má vysoký výnos. Má velké plody.
Rostlina se vyznačuje střední výškou a malými hroty – jejich délka nepřesahuje 1 centimetr. Ostružiny se vyznačují visícími větvemi. Během kvetení se na keřích objevují velké květy, které jsou samosprašné.
Kultura se vyznačuje dlouhým obdobím zrání ovoce. Proto je sklizeň nutná několikrát. Odrůda má velké bobule, které se vyznačují správným oválným tvarem, černým odstínem a lesklou strukturou. Plody se vyznačují sladkokyselou chutí a příjemnou vůní. V kulinářské a lékařské praxi se používají nejen plody, ale také listy kultury. Při dodržení agrotechnických doporučení dosahují výnosové parametry 8 kilogramů.
Klady a zápory odrůdy Himalaya
Hlavní nevýhodou rostliny je náročnost na složení půdy. Dobré sklizně je možné získat pouze na úrodné lehké půdě, která se vyznačuje dobrou drenáží.
Jak zasadit plodinu
Chcete-li získat dobrou úrodu, je důležité rostlinu správně zasadit. Na jihu se to doporučuje udělat na podzim. Všechny práce se doporučuje dokončit měsíc před mrazem. Na severu by měla být výsadba provedena na jaře, když se půda zahřeje.
Výsadba ostružin je vyžadována na dobře osvětleném místě, které je chráněno před větrem. Kultura potřebuje úrodnou půdu, která má dobrou drenáž a mírnou vlhkost. Odrůda běžně snáší stín a periodické záplavy.
Chcete-li zasadit plodinu, postupujte takto:
- Vyčistit místo plevelů.
- Vykopejte díru o rozměrech 40x40x40 centimetrů.
- Do otvoru přidejte 5-6 kilogramů shnilého hnoje, 40-50 gramů potašových hnojiv a 100-150 gramů superfosfátu. Hnojivo důkladně promíchejte s půdou.
- Vložte sazenice do díry a prohloubte ji na úroveň kořenového krčku.
- Zeminu zalijte 5 litry vody a zakryjte mulčovací vrstvou silnou 6–8 centimetrů.
- Nakonec dejte treláž vysoké alespoň 2 metry.
Návod na údržbu
Aby ostružiník normálně rostl a vyvíjel se, potřebuje poskytovat kompletní a kvalitní péči.
zalévání
Kultura je odolná vůči suchu. To je způsobeno vyvinutými kořeny, které jdou hluboko do, a rozvětvenými výhonky. V blízkosti kořenů tvoří stín. Je důležité zabránit vysychání půdy.
Frekvence zavlažování je regulována v závislosti na počasí. V prvních 1,5-2 měsících po výsadbě je třeba ostružiny zalévat každý týden. To se pak provádí během kvetení a dozrávání plodů.
Hnojivo a zálivka
Kultura potřebuje celý komplex minerálů. Na jaře by se přitom měly aplikovat přípravky na bázi dusíku a na podzim přípravky obsahující fosfor a draslík. 2-3 roky po výsadbě se vyplatí použít následující nástroje:
- 7 kilogramů humusu;
- 40 gramů ledku;
- 100 gramů superfosfátu;
- 30 gramů produktů na bázi draslíku.
Jak připravit keře na zimu
Ve středním pruhu a na severu je potřeba izolovat keře. K tomu je přípustné použít smrk. Pro zakrytí rostliny se doporučuje ohnout její mladé výhonky k povrchu země a zakrýt jehličnatými větvemi. Je také přijatelné použít jiný materiál pro úkryt. Shora je nutné posypat keře sněhem.
Kontrola chorob a škůdců
Ostružiny této odrůdy se vyznačují silnou imunitou vůči plísním a parazitům. Při předčasné sklizni se však zvyšuje riziko vzniku šedé hniloby. Lék “Horus” pomůže vyrovnat se s patologií. Stojí za to zpracovat keře před výskytem pupenů, na konci kvetení a po dozrání. Přezrálé plody často přitahují mravence. Medvetoks a Grom-2 pomáhají vyrovnat se s hmyzem. Někdy ostružiny trpí útoky medvědů a chroustů. Aby se zabránilo lézím, doporučuje se vysadit měsíčky a měsíčky v blízkosti keřů.
Aby se zabránilo rozvoji houbových patologií, stojí za to používat produkty na bázi mědi. Používají se na jaře a na podzim.
Reprodukce
Ostružiny lze množit následujícími způsoby:
- Zelené řízky. Pro reprodukci jsou vhodné jednoleté výhony o velikosti 15 centimetrů. Měly by zahrnovat 2-3 ledviny. Měly by být umístěny ve vodě a počkat, až pupeny vyklíčí. Po 2 týdnech by měl být fragment s kořeny oddělen a zasazen do květináče s půdou.
- vrstvení. U této metody by měly být větve zakořeněny od konce července do konce srpna. V tomto případě musí být výhonky posypány vlhkou půdou. Není nutné je oddělit od hlavní kultury.
Sklizeň a skladování
Tato odrůda ostružin se vyznačuje prodlouženou dobou plodnosti. Proto je sklizeň nutná několikrát. V tomto případě se doporučuje odstranit bobule se stopkami a dát je do dřevěných krabic.
Sklizeň by se měla provádět pouze ráno. To musí být provedeno za jasného počasí. V období dešťů ostružiny vodnají a špatně se skladují. Bobule mohou být uchovávány v chladničce po dobu 4 dnů. Pokud chcete plody uchovat po dlouhou dobu, měly by být sušené nebo zmrazené.
Himalájská ostružina je jednou z nejznámějších odrůd této plodiny. Jedná se o ranou nízkotrnnou odrůdu, velkoplodou a velmi produktivní. Díky mrazuvzdornosti a odolnosti vůči chorobám je tato rostlina všudypřítomná. V článku budeme zvažovat charakteristické rysy himálajské ostružiny, zemědělskou technologii jejího pěstování, péči a řadu dalších bodů.
Historie výběru
Himalájská ostružina neboli himálajská ostružina pochází z Arménie a severního Íránu. Zahradní kultura je rozšířena i v jiných zemích. Někteří zahradníci pěstují tuto rostlinu pro její bobule, jiní ji považují za škodlivý a agresivní plevel.
Botanický popis
Himalájská ostružina je stálezelená vytrvalá rostlina se silnými a téměř rovnými poloplazivými stonky, které mohou dosáhnout délky 5 metrů. Výhony jsou pokryty ostrými širokými hroty, které drží houževnatě.
Listy jsou převážně velké, zaoblené nebo podlouhlé, seskupené po 5 kusech na výhonech prvního roku a 3 na výhoncích druhého roku. Barva listové desky je nahoře jasně zelená a dole šedobílá.
Barva miniaturních květů se liší od bílé po narůžovělou. Plodem je šťavnatá jedlá bobule, oválného tvaru a černé barvy, lesklá. Hmotnost jedné bobule je 5–7 g, délka 2,5–3 cm, zvláště velké exempláře dosahují délky 4 cm, Chuť je dezertní, sladká s mírnou kyselostí. Bobule se používají čerstvé a pro všechny druhy zpracování.
Himalájské ostružiny jsou známé jak pro nutriční hodnotu svých bobulí, tak pro agresivní růst jejich výhonků. Kultura roste v narušených oblastech, podél silnic a silnic, na pastvinách, podél břehů řek a potoků, sladkovodních mokřadů, pobřežních oblastí, okrajů a lesních roklí.
Kultura může tvořit trnité husté, husté houštiny, které se šíří do budov nebo jiných rostlin. Houštiny mohou také omezit pohyb velkých zvířat, zachytit břehy řek a snížit zorné pole podél dopravních pruhů.
Charakterizace
Následuje popis charakteristických znaků himalájských ostružin.
Odolnost vůči suchu, mrazuvzdornost
Charakteristickým rysem himalájské ostružiny je její vysoká odolnost vůči suchu. Odrůda je také mrazuvzdorná. Aby se však zabránilo poškození plodů, doporučuje se keř na zimu zakrýt.
výnos, plodnost
Doba zrání prezentované odrůdy je raná a doba plodnosti se prodlužuje. Rostlina plodí bohatě po dobu 6 týdnů. Bobule se tvoří na výhonech druhého roku a dozrávají od poloviny léta do podzimu. Každý z nich produkuje mnoho semen, která mají tvrdou, neproniknutelnou skořápku.
Při dodržení všech pravidel výsadby a péče může jedna rostlina vyprodukovat až 8 kg plodů.
Výhody a nevýhody
- Mezi hlavní výhody himálajské ostružiny zahradníci rozlišují:
- vysoké výnosy;
- předčasné zrání bobulí a prodloužené období plodů;
- vynikající prezentace ovoce;
- vysoké chuťové vlastnosti ovoce;
- samoopylení;
- nenáročná péče, zejména v teplé sezóně;
- mrazuvzdornost;
- tepelná odolnost a odolnost proti suchu.
- imunita proti houbovým chorobám.
Za nevýhodu lze považovat náročnost na složení a strukturu půdy. Keř poskytne vysoký výnos bobulí pouze na úrodné lehké půdě.
Vlastnosti přistání
Himalájské ostružiny se vysazují podobně jako ostatní odrůdy. Chcete-li však získat dobrou sklizeň, je třeba stále brát v úvahu některé vlastnosti odrůdy.
Termíny
V jižních zemích se sadba vysazuje na podzim. V tomto případě musí být všechny práce dokončeny měsíc před příchodem mrazů. Na severu se doporučuje výsadba na jaře, po zahřátí půdy.
Vyberte místo
Pro výsadbu sazenic zvolte dobře osvětlené a větrem chráněné místo. Kultura preferuje úrodnou, dobře odvodněnou a mírně vlhkou půdu. Odrůda snáší stín a občasné záplavy. Houštiny mohou produkovat od 7 do 13 tisíc semen na metr čtvereční. Kromě toho mohou semena zůstat životaschopná v půdě několik let.
Výběr a příprava sadebního materiálu
Vzhledem k rozšířenosti odrůdy by nákup sadby neměl být problém. Věnujte pozornost kořenovému systému rostliny – měl by být dobře vyvinutý a vonět jako čerstvá země. Řasy musí být bez prasklin, vrásek a jiných poškození.
Sazenici před výsadbou skladujte při teplotě 0, +2 °C.
Schéma přistání
Přímá výsadba sazenice se provádí podle následující osvědčené techniky:
- Plochu výsadby je nutné nejprve zbavit plevele.
- Vykopejte jámu o velikosti 40 × 40 × 40 cm, přidejte 5–6 kg shnilého hnoje, 100–150 g superfosfátu, 40–50 g potašových hnojiv a důkladně promíchejte se zemí.
- Sazenici prohloubíme do úrovně kořenového krčku. Před výsadbou nebo bezprostředně po ní odřízněte nadzemní část a ponechte 30–40 cm.
- Nalijte půdu pod keř 5 litry vody, poté zakryjte 6-8 centimetry mulče (rašeliny nebo kompostu).
- Posledním krokem je instalace treláže s výškou alespoň 2 metry.
Pokyny pro údržbu
Činnosti péče o himálajské ostružiny zahrnují pletí, kypření půdy a zalévání během suchých období. Pro usnadnění péče se provádí tvarování ventilátorů: ovocné výhonky a větve běžného roku se zasílají různými směry.
Staré plodové stonky jsou vyříznuty u země. Na jaře, před otokem očí, se provádí formativní prořezávání. Příliš dlouhé výhony se zkrátí o třetinu. A větve rostoucí nežádoucím směrem jsou skřípnuté.
Sklizeň a skladování
Vzhledem k prodloužené době plodů je nutné úrodu sklízet vícekrát. Odstraňte plody spolu se stopkami a vložte je do dřevěných krabic. Červené a fialové vzorky nechte na keři až do úplné zralosti, sbírejte pouze plně zralé, černé.
V chladničce lze plodinu skladovat asi 4 dny. Před umístěním ovoce do chladničky je nelze umýt. Uspořádejte je v jedné vrstvě na tác nebo nádobu. Při teplotě mírně nad 0 ° C bobule neztratí své kvality po dobu jednoho týdne. A díky sušení nebo zmrazení vydrží plody čerstvé až rok.
Příprava na zimu
I přes mrazuvzdornost vyžaduje keř ochranu na zimu. . Pro tento účel použijte smrkové větve. Před příchodem mrazů nakloňte mladé biče k zemi a zakryjte jehličnatými větvemi. Místo smrkových větví se hodí jakýkoli zakoupený materiál na úkryt. Vrcholové výhonky se doporučují usnout se sněhem.
Metody reprodukce
Cílené množení himálajské ostružiny se provádí následujícími jednoduchými a účinnými metodami:
- Zelené řízky. Vyberte výhonky staré jeden rok (lze je odlišit přibližnou délkou 15 cm a přítomností 2-3 očí). Odřízněte je a otočením je spusťte do nádoby s vodou tak, aby bylo kukátko mírně zakryté. Stonky udržujte v této poloze ve světlé a teplé místnosti. Podle potřeby přidejte vodu. Po 2-3 týdnech, po začátku rašení pupenů, tuto část stonku opatrně oddělte a zasaďte do malé nádoby se zeminou. Transplantace na trvalé místo musí být provedena na jaře.
- Horizontální a apikální vrstvení. Od konce července do září zaryjte stonek do vlhké půdy do hloubky asi 15 cm, poté důkladně zamulčujte. Příští rok vrstvení zesílí a bude připraveno k transplantaci.
Nemoci a škůdci
Himalájská ostružina má dobrou imunitu vůči plísňovým infekcím a škodlivému hmyzu. Pokud však zralé plody zůstanou viset na výhoncích, hrozí vznik šedé hniloby .
Fungicid “Horus” účinně bojuje s původcem této choroby. Zpracování provádějte v takových obdobích – před rozkvětem keře, na konci kvetení a po dozrání, v souladu s pokyny.
Přezrálé ostružiny často lákají mravence. Při boji s tímto hmyzem používejte chemikálie, jako je Thunder-2 nebo Medvetoks. Mravence navíc zaplašíte, pokud na stanoviště rozložíte stonky anýzu, třeslice, petržele, fenyklu, šalvěje.
V ojedinělých případech jsou možné útoky májového brouka nebo medvěda. Květy měsíčku a měsíčku vysázené kolem ostružin hmyz zastraší: nesnesou éterické oleje, na které jsou tyto rostliny bohaté.
Nyní víte, jak sklidit slušnou úrodu himalájských ostružin. Když vezmete v úvahu jen několik tipů, bez námahy vypěstujete na zahradě mohutný keř obsypaný lahodným ovocem.