Fazole chřestu (wigna) se týkají luštěnin. Jako všechny luštěniny je bohatou spíží vitamínů, přírodní vlákniny a bílkovin. Je součástí mnoha pokrmů, vařených i konzervovaných. Po správném pěstování rostliny dostávají letní obyvatelé nejen chutné ovoce, ale také příležitost vyzdobit místo originálním způsobem.
Jaký je rozdíl mezi zelenými fazolkami a zelenými fazolkami
Odrůda chřestu se od fazolí, které všichni známe, liší tím, že má dlouhé tenké lusky, které se obvykle sklízejí zelené.
Fazole se konzumují spolu s chlopněmi, které nemají tvrdý vnitřní film a vláknité.
Vyzrálá semena jsou tužší, při vaření se déle namáčejí a vaří.
Nejoblíbenější odrůdy
Je známo mnoho odrůd chřestových fazolí. Mezi nimi jsou keřové, kudrnaté, polokudrnaté.
Odrůdy se liší i z hlediska zrání (od 45 do 130 dnů po výsevu). Květy a plody fazolí různých barev a odstínů. To umožňuje použít kulturu k výzdobě pozemků. Představujeme nejlepší, osvědčené, vysoce výnosné odrůdy fazolí.
Turek
Kudrnatý zástupce fazolí chřestu. Popínavé rostliny mohou dorůst až 3 metrů. Listy
svěží, zelená. Vysazením rostliny u zdi, živých plotů, vytvoří svěží, zelený dekorativní koberec, který promění letní chatu. Dvaceticentimetrové lusky zelené, růžové barvy efektně vyniknou na pozadí zeleně.
Zhuravushka
Keřová odrůda rané zralosti, až půl metru vysoká. Chuť zelených fazolek se vyznačuje výrazným odstínem chřestu.
Olejový král
Odkazuje na keřové odrůdy kultury. Kompaktní pouzdro nepotřebuje podporu. Vyznačuje se barvou dlouhých žlutých lusků s vláknitou strukturou a ranou zralostí.
Plodinu lze sklízet jeden a půl měsíce po zasazení semen.
Přitahuje zahradníky nenáročné na zálivku, odolnost vůči suchu, zvýšená odolnost vůči infekcím.
Doporučeno pro konzervování.
Technologie a schéma výsadby v otevřeném terénu
Pro výsadbu fazolí je nutné každý rok změnit místo a vybrat místa po bramborách, rajčatech, mrkvi, lilku, zelí.
Fazole – nenáročné na půdu, miluje úrodnou půdu, volné černozemě, písčité hlinité půdy. Špatně se vyvíjí na hlinitých, kyselých půdách, příliš vlhkých. Na těžkých půdách se pro zlepšení struktury přidává písek.
V severních oblastech jsou vybírány písčité oblasti, které se snadněji zahřívají.
Optimální podmínky pro pěstování plodin:
- Slunná, bezvětří oblast s hlubokými podzemními prameny.
- Nejlepší teplota je 20-25 stupňů. Chlad netoleruje, dokonce i obyčejné nachlazení může nepříznivě ovlivnit úrodu.
- Mírná vlhkost, dobrá drenáž.
Při absenci vhodných podmínek se doporučuje pěstovat plodiny ve sklenících.
Na podzim vykopávají půdu pro fazole, přidávají organickou hmotu – 4-7 kg, superfosfát – 45 g, draselnou sůl -25 g na metr čtvereční. metr, 100 g dolomitové mouky (k normalizaci kyselosti). Před výsadbou se doporučuje aplikovat potašová hnojiva.
Výsev bobů se provádí při nástupu stabilního tepla (klíčení vyžaduje teplotu 12°C).
Suchá semena můžete zasít do drážek rozlitých teplou vodou, odmítat shnilá a malá. Pro rychlejší klíčení jsou fazole předem ošetřeny:
- Namočte a dezinfikujte je umístěním přes noc do teplé vody s přídavkem manganistanu draselného. Roztok by měl být mírně růžový.
- Klíčte, dokud se neobjeví malé kořínky.
- Proveďte profylaxi proti škůdcům tím, že je před výsadbou umístíte do roztoku kyseliny borité.
Schéma výsadby semen:
- hloubka 4-6 cm,
- mezi rostlinami 10 cm, šplhání 35 cm (pro instalaci podpěry)
- v řádkové rozteči 30 cm.
- Do jednoho otvoru jsou umístěny 3-4 fazole.
Nahoře posypte humusem, zakryjte fólií, abyste urychlili klíčení.
Nezasazujte plodinu vedle česneku, cibule, hrášku.
Postplantační péče
Po zasazení semen se provede soubor akcí:
- Zalévá se každý druhý den a každý den naklíčené fazole.
- Sazenice se proředí, mezi výhony se ponechá vzdálenost 10 cm a v díře je jeden nejsilnější výhonek.
- Aby se posílil kořenový systém, rostlina se zapudruje, když je výška klíčků 10 cm.
- Opory se umisťují do blízkosti popínavých odrůd, aby později nenarušily kořeny.
Hnojíme organickým hnojivem. Rozložte kravský hnůj na mulč. Hnije a dává zemi živiny. Nebo naředit hnůj v kbelíku s vodou v poměru 1:10 a krmit během zavlažování.
Při pěstování chřestových fazolí se používají různé metody prevence a léčby chorob: nemocné rostliny se odstraní a postříkají přípravky obsahujícími měď.
zalévání
Fazole chřestu mají povrchové umístění kořenového systému, proto se zalévá systematicky, ale s mírou. Přebytek vláhy je pro plodinu škodlivější než nedostatek zálivky.
Zalévá se večer, když slunce zapadá, 2-3krát týdně, v závislosti na rychlosti vysychání země.
Po objevení 4 pravých listů se zalévání zastaví až do kvetení.
Ve fázi vzhledu květů zalévejte 3-4krát týdně.
Kultura nemá ráda zalévání listů.
Plení a kypření
Primární kypření a odstraňování plevele se provádí, když sazenice vyrostou do výšky 7 cm.
Odplevelení (a kypření) se provádí pravidelně, v prvním období vývoje klíčků až do výšky 10 cm po každé zálivce. Odstraňte plevel, který odebírá vlhkost a výživu.
Mulčování půdy
Výsadba je mulčována slámou, aby se udržela vlhkost a zabránilo se růstu plevelů. Slámu lze nahradit posekanou trávou.
podpora
Opěrka bobů je nastavena na výšku 1,5 metru. Rám je konstruován ve tvaru písmen „P“ nebo „T“, na jehož horní tyči jsou zavěšeny dráty a lana.
Šipky rostliny směřují k podpěrám, poté se začnou fazole táhnout.
Kudrnaté odrůdy zahradníků jsou vysazeny v blízkosti různých podpěr:
- živé ploty, ploty, schody;
- mříže se sítěmi, lany, drátem;
- v blízkosti zdí altánů, domů;
- kolem chatrčí větví.
Zasazením fazolí do blízkosti slunečnice (spodní listy jsou od ní odříznuty) vytvářejí rostlině oporu.
Oblouková konstrukce bude nejen dobrou oporou, ale také ozdobí místo.
Nejlepší podpěry jsou dřevěné – hrubé, na rozdíl od kovu a vyrobené z plastu.
Řetězová síť, kterou mnoho letních obyvatel používá k instalaci plotů, není vhodná pro podporu: na podzim je obtížné z ní odstranit výhonky fazolových výhonků.
Útěk špetka
Zaštípnutí výhonu je řezání révy ve výšce 2 metrů. Vyrábí se za účelem omezení růstu plodin a zvýšení počtu vaječníků.
Po postupu, všechny živiny, vlhkost, bude rostlina nasměrovat na plodící, zrající lusky.
Zaštípnutí stimuluje vývoj bočních výhonků, keř bude bujnější, výnos se zvýší.
Další hnojení
Fazole krmte po celou vegetační sezónu.
- Když se na sazenicích objeví první pravé listy, jsou oplodněny minerálním hnojivem: 40 g superfosfátu je rozptýleno na metr čtvereční. Metr. Suché hnojivo se aplikuje při kypření půdy.
- Ve fázi tvorby pupenů se chlorid draselný nalije do země: 10 g na čtvereční. Metr.
- Poslední zálivka se provádí roztokem dřevěného popela ve fázi zrání lusku.
Po začátku kvetení nemůžete fazole krmit dusíkatým hnojivem: stimuluje vývoj zelené hmoty.
Sklizeň
Sklizeň je kritickou součástí technologie péče o zrna chřestu. Lusky jsou dobré ve fázi mléčné zralosti, kdy jsou měkké a šťavnaté. Přezrálé a tvrdé, bez chuti se nechají dozrát, aby z nich vyrostla semena.
Při sklizni se řídí načasováním:
- Vaječník se objeví 3 týdny po odkvětu.
- Po dalších 2 týdnech můžete začít selektivně sbírat lusky.
Sklízejte postupně, vybírejte zralé z celkového množství plodů. Sběr plodů stimuluje kvetení a násadu nových plodů.
Čerstvé fazole se nejedí, přítomnost toxických látek může nepříznivě ovlivnit organismus. Pro vaření jakýchkoli jídel lusky uvařte.
Čerstvé fazole chřestu dlouho nevydrží. Během týdne křídla zhrubnou a uschnou.
Zmrazení je nejlepší způsob skladování. Po nakrájení lusků je vložte do igelitového sáčku – a do mrazáku.
Semena vybraná z otevřených suchých lusků lze skladovat jako běžné fazole: v plátěném sáčku, ve skleněné nádobě v místnosti, na balkóně. Při vysoké vlhkosti se semena čas od času kontrolují, aby se zabránilo plísním.
Kultura je nenáročná. Jak vidíte, nebude vyžadovat zvláštní péči a sklizeň poskytne vaší rodině vitaminový, proteinový, dietní (24 kcal na 100 g) produkt, který lze použít v zimě k přípravě různých pokrmů.
Fazole pro ruské zahradníky jsou relativně novou plodinou. Ale rychle a sebevědomě si získává popularitu. Kromě snadného pěstování k tomu přispívá i skvělá chuť, možnost širokého použití při vaření, zdravotní přínosy a vysoké výnosy. Dokonce i začínající zahradník je schopen pěstovat plodinu na svém vlastním pozemku. Existují však některé nuance jeho kultivace, které stojí za to znát předem.
Zeleninové fazole, nebo jak se běžně nazývá chřest, si můžete vypěstovat na vlastní zahradě. Zemědělská technika tohoto druhu se příliš neliší od běžné odrůdy. Zvažte pravidla a vlastnosti pěstování a péče o fazole chřestu na záhonech letní chaty.
Poprvé jsme se s novým, pro nás neobvyklým produktem seznámili v supermarketech, kupovali jsme jej v mražené podobě. A nyní se odrůda chřest úspěšně pěstuje na našich zahradách a chatách.
Podmínky pro pěstování zelených fazolek v zemi
Většina rostlin z čeledi bobovitých je pěstitelsky velmi prosperující, nejsou vrtošivé ani náročné.
Zpravidla s tím nejsou žádné zvláštní potíže, ale některé podmínky pro úspěšnou kultivaci stále stojí za to znát:
- Osvětlení. Fazolové záhony jsou plánovány ve světlých oblastech, zejména pro popínavé odrůdy. Ale pokud to není možné, pak je lehké zastínění odpoledne docela snesitelné.
- Půda může být téměř jakéhokoli typu, kromě viskózní jílovité půdy s blízkým výskytem vody. Luštěniny dokážou růst i na zemi s vysokou kyselostí, při výsadbě je pouze nutné nanést do jámy hrst dřevěného uhlí nebo popela.
- Vlhkost vzduchu. A kultura také nemá na tuto problematiku striktní požadavky, klidně přečká i krátké sucho a vydrží i vydatné deště. Pouze zde stagnace vody u kořenů, stejně jako většina rostlin, nemá rád fazole. Dodatečnou zálivku potřebují pouze mladé rostlinky nebo vysazené sazenice.
- Hnojivo. Pokud je půda na záhonech dostatečně úrodná, lze vrchní obvaz vynechat. A pokud nastane potřeba, pak jako hnojivo můžete použít infuzi divizny nebo hnoje, přidané do vody během zavlažování. Jediné, na co je třeba pamatovat, je omezit příjem dusíku. Fazole, hrách a fazole jej nezávisle přeměňují z půdy v takovém množství, aby prvek stačil pro ně a sousední plodiny.
Díky této nenáročnosti se v poslední době rozšířila výsadba chřestových bobů. Úspěšný výběr odrůd umožňuje použití také k ochraně jiných plodin nebo jako dekorativní design stanoviště.
Oblíbené odrůdy chřestových fazolí
Nejoblíbenější odrůdy chřestových fazolí pro venkovní pěstování:
- Karamel – keř, rané zrání (60 dní), s dlouhými lopatkami, odolný vůči chorobám, chutný a produktivní.
- Saxa 615 – keře vysoké asi 40 cm s trubkovitými lusky bez tvrdých vláken.
- Máslový král – keř, doba zrání cca 50 dní, trubkovité plody 25 cm dlouhé s jemnou cukrovou chutí. Ideální pro vaření, mrazení a konzervování.
- Královsky fialový lusk – keřový, s původní bílou a růžovou “žíhanou” barvou. Skvělá chuť, všestrannost.
- Zlatý nektar – kadeřavý, doba zrání 70 dní, žluté lusky, trubkovité 25 cm Odrůda je velmi produktivní, proto vyžaduje spolehlivou oporu.
- Purple Queen – kudrnatá, vysoce výnosná, středně zrající. Plody 15 cm dlouhé jsou trubkovité, intenzivně fialové barvy, dodávají rostlině dekorativní efekt.
Sortiment těchto, stejně jako dalších neméně běžných odrůd, umožňuje vybrat si tu nejvhodnější v závislosti na místě výsadby a předpokládané sklizni.
Výsadba a pěstování chřestových fazolí: krok za krokem
Algoritmus výsadby pro jakoukoli odrůdu fazolí nemá žádné rozdíly.
Používají se dvě metody:
- Přímo do země.
- Použití sazenic.
První možnost je nejlepší, používají ji téměř všichni letní obyvatelé.
Termíny výsadby fazolí
Chcete-li se rozhodnout, kdy zasadit rostlinu do otevřené půdy, pomůže vám jedno dobré objasnění – v době setí by se půda měla zahřát na +15 stupňů Celsia.
Pokud tento ukazatel nemůžete změřit, zaměřte se na kvetení pampelišek.
Pokud chcete získat chřestové fazole celou letní sezónu, zasaďte rostlinu několika přístupy s intervalem 14 dnů.
Příprava fazolových semínek
Téměř všechny luštěniny mají tvrdou slupku, takže semena klíčí velmi dlouho. Před výsevem je nelze namáčet – semínko ve studené vodě hnije.
Zkušení zahradníci doporučují udělat toto: semeno se umístí na malý talíř, nalije se slabým roztokem manganistanu draselného. Teplota kapaliny by neměla být nižší než 70 stupňů. Po akci je materiál okamžitě vysazen na otevřeném terénu nebo na sazenicích, kapalina se nalije do půdy.
Další možnost ošetření semen: zředit slabý roztok manganistanu draselného, teplota vody je asi 65 stupňů. Půda se nalije kapalinou a do ní se zasadí ošetřené semeno.
Výběr místa pro fazole
Všechny odrůdy kultury nemohou růst a rozvíjet se bez velkého množství slunečního světla. Kultura zahyne ve stínu.
Během kultivace lze povolit částečný stín na několik hodin denně – ne více. Oblast zavátá větry a průvanem není vhodná pro pěstování žádné odrůdy fazolí.
Vhodné nejsou ani nížiny, kde moc dlouho neodchází voda nebo ráno padají mlhy.
Dobrou možností je pěstovat plodinu v otevřeném terénu na slunném místě, uzavřeném plotem nebo živým plotem ve formě rostlin. Půda by měla být volná s dobrou drenáží. Je lepší zastavit výběr na pískovcích a hlínách.
Pokud jde o střídání plodin, předchozí plodiny pro výsadbu fazolí mohou být různé rostliny, s výjimkou luštěnin. Fazole lze na stejné místo vysadit až po 4 letech.
Fazole jsou samosprašné, takže další plodiny nelze vysadit poblíž. Nebo naopak můžete poblíž vysadit různé odrůdy a druhy, nedojde k žádnému opylení.
Pěstování této rostliny obohacuje půdu dusíkem, protože všechny luštěniny obsahují zelené hnojení. Pokud chcete obnovit zemi, zasaďte fazole.
Jakmile nastane čas sklizně, není nutné vytrhávat celou úrodu, stačí odříznout nadzemní část, oddenek se udržuje v půdě jako přírodní hnojivo.
Příprava půdy
Půda musí být prodyšná a propustná pro vlhkost, aby voda rychle odcházela. Těžká zemina není vhodná, aby se změnilo její složení, měla by být půda zředěna velkým množstvím organického materiálu.
Kyselost – neutrální (ukazatel 6,0-7,0). Pokud je vysoká, přidá se vápno.
Kvalitní půdu tvoří nejen zemina, ale také kompost a hnůj. Jakékoli z těchto přírodních hnojiv sníží hustotu půdy a také přidá do kompozice velké množství živin.
Půdu můžete zlepšit smícháním kompostu a hnoje pomocí lopaty nebo malých hrábě několik týdnů před přímou výsadbou.
Neměli byste odmítnout zasahovat do práškového modifikátoru v půdě – jedná se o přirozený prospěšný typ bakterie, který zjednodušuje zpracování dusíku rostlinou v raných fázích vývoje.
Secí fazole
Počkejte, až pomine poslední mráz. Kultura potřebuje teplo a dostatek vláhy, aby začala rychle růst.
Zasaďte na jaře, jakmile si uvědomíte, že už žádné chladné dny nebudou.
Teplota půdy by neměla klesnout pod +15 stupňů Celsia, v ideálním případě je indikátor od +20 do +27 stupňů Celsia.
Teplota vzduchu po celou dobu vývoje a pěstování fazolí by měla být od +18 do +27 stupňů.
Pokud se mrazivý den přesto rozhodl navštívit váš region, zakryjte sazenice rostliny malým množstvím látky nebo filmu, abyste chránili fazole před mrazem a větrem. Semeno zasaďte do hloubky 3-4 cm.
Letní obyvatelé dávají přednost výsadbě rostlin ve vzdálenosti 4-5 cm od sebe. To je přijatelné, ale pouze v první fázi. Jakmile sazenice dorostou na 7-8 cm, prořeďte je. Slabé sazenice odstraňte, silné nechte.
Některé odrůdy rostlin je potřeba vysévat od sebe na vzdálenost 0,1 m, mezi tyto druhy patří především popínavé odrůdy. Kompaktní druhy dobře rostou, pokud je mezi nimi vzdálenost 0,2 m.
V každém případě byste měli vycházet z typu fazolí a plochy pozemku, které můžete přidělit pro pěstování plodin.
Semínko v půdě vyklíčí asi za 2 týdny, vše záleží na péči a klimatu.
Péče o plodiny fazolí chřestu
Fazole bez náležité péče neporostou a potěší vás bohatou úrodou. Péče spočívá v pravidelné zálivce, hnojení, hubení chorob, pletí a kypření pozemku.
zalévání
Zalévejte pouze tehdy, když je půda suchá. Příliš mokrá půda je pro rostlinu kontraindikována, kořenový systém plodiny je v ní okamžitě poškozen.
Před zavlažováním se zahradník musí ujistit, že je oblast zcela suchá.
Zalévání se provádí 3-4 cm do země, je to docela jednoduché zkontrolovat: lehce zatlačte prstem do země a ucítíte úroveň vlhkosti.
Krmení
Používejte hnojiva s dusíkem v malých množstvích. Hnojení dusíkem samozřejmě způsobí, že úroda opadne, ale rostlinám nadělá více škody než užitku. Fazole začnou aktivně růst listí a tvorba fazolí zůstane bez potřebné pozornosti.
Je efektivní aplikovat tyto vrchní obvazy, pokud je cílem pěstování plodiny vytvořit okrasnou rostlinu a ne sklízet.
Pokud fazole nerostou dobře a vzhled rostliny ukazuje, že potřebuje pomoc, pak použijte organický vrchní obvaz s minimálním obsahem dusíku.
Uvolňování půdy
Kořenový systém fazole je velmi malý a zranitelný, je snadné jej poškodit, zejména při kypření půdy.
Když odstraňujete plevel, udělejte to co nejpečlivěji. Trávu lze vytahovat ručně, nepoužívejte k tomu sekačku nebo lopatu.
Kolem plodiny můžete použít mulčovací vrstvu, která zabrání výskytu plevele a tato metoda udržuje normální úroveň vlhkosti. Lusky rostliny budou chráněny před hnilobou, jakmile se začnou dotýkat půdy.
fazolový podvazek
Vezměte prosím na vědomí, že ne všechny typy kultury potřebují podporu.
Mnoho odrůd je huňatých, ale pokud jste se rozhodli pro kudrnatou verzi, pak se bez podvazku neobejdete. Tato odrůda se vyvíjí vertikálně, takže k upevnění fazolí budou potřeba podpěry.
Nemůžete použít podpěry pro popínavé plodiny, nicméně takový čin vás může o úrodu zcela připravit.
Ochrana zelených fazolek před chorobami a škůdci
Zahradní škůdci se zaměřují na plodinu a je také náchylná k některým chorobám. Pokud se zahradník potýká s onemocněními fazolí, nelze se obejít bez speciálních postřikovačů a chemikálií.
Mozaika:
- Jedná se o virovou infekci. Mladé sazenice se přestávají vyvíjet, získávají tvar netypický pro luštěniny a pokrývají se žlutými vybledlými skvrnami. Jak nemoc roste, stávají se bezbarvými. U dospělých rostlin se listy svrašťují, stávají se kudrnaté. To se také může stát – virus napadl pouze listy, plody to nijak neovlivnilo.
- Zbavte se mšic (je přenašečkou nemoci)! Jako semeno vybírejte pouze silná semena. Odstraňte všechny infikované oblasti a ošetřete rostlinu směsí Bordeaux.
Fazole bílé a šedé hniloby:
- Zdrojem onemocnění jsou spory plísní. Infikované oblasti zbělají, připomínají vatové tampony. Nosičem je mšice.
- Rostliny postříkejte kapalinou Bordeaux (1%). Vytvořte ve fazolích silnou imunitu pomocí doplňků fosforu a draslíku.
Antraknóza:
- Napadá fazole během vegetačního období, všechny nadzemní části jsou napadeny. Velkou ránu přináší nemoc v době tvorby sazenic a plodů. Na listech a luscích se objevují hnědé skvrny, mírně zploštělé, s tmavým okrajem kolem nich. Pokrývají celé ovoce, takže nejsou vhodné ke konzumaci. Semenný materiál se v takových fazolích neobjevuje.
- Zdrojem onemocnění je prudká změna počasí a zahušťování plodin. Po vytvoření sazenic se rostliny ošetří Energenem v množství 10 kapek léčiva na 1 litr vody. 1 litr takového roztoku se spotřebuje na 10 metrů čtverečních. m. Můžete také použít látku “Bud”: 1 litr vody a 2 g drogy.
Kořenové hniloby:
- Toto onemocnění může být dvojího původu: plísňové a bakteriální. Největší škody způsobuje mladým rostlinám a sazenicím, bez řádného ošetření rostlina jednoduše zemře. Nemoc se aktivněji rozvíjí během dešťů. Na kořenovém systému se objeví bílá nebo fialová vrstva se silnými polštářky. Rostliny přestávají přijímat výživu ze země, postižená pletiva tmavnou.
- Boj proti hnilobě kořenů: postřik kapalinou Bordeaux (1%).
Prášková plíseň:
- Choroba trvá do konce vegetačního období, dokud rostlinu zcela nezničí. První příznaky lze pozorovat na stoncích: zdá se, jako by byly posypány moukou. Čím více je tento nálet, tím rychleji choroba rostlinu zničí.
- Vyžaduje se okamžité postříkání bobů suspenzí koloidní síry (1%). Infikované rostliny jsou opylovány mletou sírou.
Sklizeň a skladování zelených fazolek
Na konci sezóny by měla být sklizena celá úroda. Odrůdy keřů se sklízejí 1x za sezónu na konci vegetačního období, není možné ponechat fazole ke sběru „v jiný den nebo hodinu“.
Popínavé plodiny se sklízejí několikrát za sezónu, na konci vegetačního období bude úroda největší.
Tipy od zkušených zahradníků na sběr a skladování luštěnin:
- Doba zrání fazolí závisí na druhu rostliny – je od 3 do 5 měsíců.
- Kudrnaté druhy produkují plodiny průběžně několik měsíců, nelze je nazvat jednorázovými.
- Zralé lusky rostliny jsou suché, fazole jsou uprostřed tvrdé.
- Před sklizní zkontrolujte pár lusků – opatrně do nich zakousněte. Pokud na fazolích zůstane charakteristická značka, pak ovoce ještě není připraveno ke sklizni, budete muset počkat o něco déle.
- Pokud se s vámi klimatické podmínky rozhodly zahrát si s vámi krutý žert, pak seberte nezralé rostliny, nechte je uschnout a plody se dostaví.
- Sušení úrody je nutností, pokud to nejde na slunci, vezměte fazole do interiéru a usušte je tam.
- Vyberte fazole, zavěste rostliny vzhůru nohama a takto je skladujte asi 2-3 dny. Někdy toto období trvá 2-3 týdny. Vyjmout ho můžete, až když lusky vyschnou a fazole uvnitř ztvrdnou.
- Většina listů by měla být před sklizní suchá.
- Při sušení plodiny uchovávejte fazole na teplém, dobře větraném místě.
- Jakmile lusky otrháte, je potřeba získat fazole zevnitř, měly by být pevné a suché. Pokud máte malou plodinu, můžete ji sbírat sami, ale pokud je počet rostlin obrovský, můžete použít dávkovou metodu:
- Vložte lusky do sáčku nebo něčeho podobného.
- Jemně lusky protlačte tímto obalem.
- Když je toto hotovo, oddělování lusků a fazolí nebude tak obtížné.
- Sušenou plodinu vložte do sklenice a uložte na suché místo. Fazole v této podobě mohou ležet až 12 měsíců, ale vše závisí na správné péči. Fazole lze také složit do vzduchotěsných sáčků.
Fazole chřestu jsou velmi výživným a chutným produktem. Fazole není těžké zasadit, ale je těžké jim poskytnout náležitou péči. Naklíčené lusky lze použít k přípravě neobvyklých slaných pokrmů.
Přečtěte si náš kanál o dači, zahradě a zeleninové zahradě ve Viberu nebo Telegramu!
Online vydání Nové ohniště
Zakladatel Fashion Press LLC: 119435, Moskva, Bolshoy Savvinsky per., 12, budova 6, patro 3, místnost II;
Adresa redakce: 119435, Moskva, Bolshoi Savvinsky lane, 12, budova 6, patro 3, místnost II;
Šéfredaktorka: Natalia Rodíková
Redakční e-mailová adresa: info@novochag.ru
Telefonní číslo redakce: +7 (495) 252-09-99
Označení informačních produktů: 16+
Online publikace je registrována Federální službou pro dohled nad komunikacemi, informačními technologiemi a hromadnými sdělovacími prostředky, registrační číslo a datum rozhodnutí o registraci: řada EL č. FS 77 – 84131 ze dne 09. listopadu 2022.
© 2007 — 2023 Fashion Press LLC
Při zveřejňování materiálů na Stránkách uděluje Uživatel společnosti Fashion Press LLC bezplatně nevýhradní práva k používání, reprodukování, distribuci, vytváření odvozených děl, jakož i k předvádění materiálů a jejich uvádění na veřejnost.
