Meruňkový Saratovský rubín: raná (středně raná) odrůda, produktivní, vitální, částečně samosprašná, hmotnost plodů – 40-45 gramů, mrazuvzdornost do -40 °C. Saratovský rubín začíná přinášet ovoce od poloviny července.
Po mnoho desetiletí existovaly pouze takové odrůdy meruněk, jejichž hlavními vlastnostmi byla termofilita a nízká mrazuvzdornost. Proto se tento strom peckovin pěstoval pouze v jihoruských oblastech.
V posledních desetiletích však ruští šlechtitelé vyšlechtili nové odrůdy tohoto peckovin, které se vyznačují dobrou odolností vůči mrazu, takže je lze pěstovat ve středním pruhu a oblastech s podobnými klimatickými podmínkami.
Jednou z těchto nových odrůd je meruňka Saratov Rubin, vyšlechtěná ruskými chovateli. O jeho hlavních charakteristikách, popisu odrůdy, recenzích pěstování, nuancích výsadby a mnohem více bude diskutováno níže.
Jak vznikla odrůda
Odrůdy meruněk Saratov ruby vyšlechtěné pro průmyslové pěstování, ale lze je pěstovat i na soukromých farmách.
Autorem a původcem této meruňky je A. M. Golubev, který v Saratově založil soukromou chovatelskou školku. Tento soukromý chovatel se již více než 3 desetiletí zabývá šlechtěním a dalším šlechtěním ovocných stromů a keřů peckovin a ořechů.
- broskve;
- mandle;
- hrušky
- švestky
- jabloně;
- zimolez;
- citrony;
- granátová jablka.
Fotografie meruňkového stromu Saratov ruby
Specialista v tomto případě věnuje zvláštní pozornost odolnosti odrůd vůči mrazu, vysoké úrovni výnosu, dobré chuti a vynikajícímu vzhledu ovoce.
Šlechtitel meruněk Saratov Rubin byl vyšlechtěn na začátku tohoto století a odrůda meruněk byla v roce 2010 předložena k zařazení do ruského státního rejstříku. Po testování v roce 2015 byla saratovská rubínová meruňka zapsána do státního rejstříku.
Oblasti pěstování
Odrůda meruněk Saratov ruby byla doporučena pro pěstování ve středním Rusku a v dalších oblastech s podobnými klimatickými podmínkami, zejména v oblastech Saratov, Astrachaň, Volgograd, jakož i v Kalmykii a na severním Kavkaze.
Meruňka Saratov rubín: popis odrůdy
Příběh o meruňce Saratov Rubin by měl začít popisem samotného stromu a ovoce.
Popis stromů
Meruňka Saratov rubín je středně velký strom, může dosáhnout výšky nejvýše 5 m. Jeho koruna má kulovitý rozprostřený tvar.
Ihned po výsadbě začne sazenice aktivně růst a rozvíjet se. Kůra kmene a kosterních větví je hrubá, hnědé barvy.
Postranní výhony jsou středně dlouhé, rovné, neohýbají se pod tíhou plodiny, dobře olistěné, natřené hnědě.
Listy jsou široké, zaoblené, s ostrými špičkami, s charakteristickým leskem, bohatou smaragdovou barvou, dovnitř konkávní.
Meruňkový květ Saratovský rubín padá v polovině jara, květy – solitérní, střední velikosti s bílými okvětními lístky.
Popis ovoce
Zralé plody jsou elipsovitého tvaru a střední velikosti. Průměrná hmotnost meruněk Saratov ruby - až 45 g. Kůže je drsná na dotek, má pubescence a světle oranžovou barvu. Dužnina je poměrně šťavnatá, oranžové barvy.
Zralé meruňky mají saratovský rubín – sladkou chuť s mírnou kyselostí.. Podle degustátorů hodnocení ovoce – 4,3 bodu z 5 možných. Kosti se snadno oddělují od zralé dužiny.
- sušina – 14,2 %;
- cukr – 8,5 %;
- pektiny – 1,33 %;
- kyselina askorbová – 12,3%.
Klíčové vlastnosti
Zahrádkáři při nákupu této odrůdy meruněk věnují pozornost především její odolnosti vůči mrazu a obdobím sucha, době zrání ovoce a také odolnosti vůči chorobám.
Mrazuvzdornost a zimní odolnost
Meruňka Saratov Ruby je vysoce mrazuvzdorná a odolává teplotám až -42ºС a ovocné pupeny nezamrzají při teplotách až -36ºС. Stromy této meruňky se během zimního tání prakticky nezahřívají.
Odolnost vůči suchu
Tato meruňka je vysoce odolná vůči obdobím sucha a vydrží dlouho bez zálivky. Tato kvalita tohoto ovocného stromu je jednou z hlavních předností saratovského rubinu.
Doba květu a opylující odrůdy pro meruňku Saratov Rubin
Tato ovocná peckovina je částečně samosprašná, takže vedle ní musíte pěstovat opylující meruňky jiných odrůd. Aby bylo možné získat vysoké roční výnosy ze Saratovského rubinu, je vhodné vysadit poblíž odrůdy opylující meruňky Dessertny Golubeva a Lakomka.
- Manitoba 604;
- Zhiguli suvenýr; .
Doba zrání ovoce
Meruňka Saratov Rubin patří k raně zrajícím odrůdám– sklizeň se začíná sklízet od druhé dekády července. Sklizené meruňky lze skladovat po dlouhou dobu – mohou ležet v chladničce při teplotě 4-5ºС až 30 dní.
Plodnost a produktivita meruňky Saratov ruby
Meruňkový Saratovský rubín se vyznačuje předčasnou vyspělostí – první sklizeň z mladých stromů se sklízí 3-4 roky po výsadbě sazenic na trvalé místo.
Plodnost – stabilní pravidelná a roční.
Pokud je těmto ovocným stromům poskytnuta náležitá péče a sazenice jsou správně zasazeny, pak z každé meruňky Saratov ruby můžete nasbírat nejméně 100 kg ovoce.
Rozsah ovoce
Sklizená plodina je univerzální, plody se konzumují čerstvé a také se připravují na zimu (džem, džem, kompoty, marshmallow a sušené meruňky).
Odolnost vůči chorobám a napadení škůdci
- k monilióze;
- ve fázi květu – k moniliálnímu popálení;
- plody netrpí hnilobou plodů a clasterosporiázou.
Klady a zápory odrůdy Saratov Rubin
- vysoká mrazuvzdornost;
- meruňka začíná přinášet ovoce za 3-4 sezóny po výsadbě sazenic na trvalém místě;
- rané zrání ovoce;
- odolnost vůči hlavním chorobám charakteristickým pro tuto ovocnou plodinu.
- chuť ovoce není příliš výrazná;
- strom roste rozložitě a do výšky, proto vyžaduje na stanovišti hodně místa.
Meruňkový Saratovský rubín: přistání
Meruňka by měla být vysazena na trvalé místo v přesně stanoveném časovém rámci, přičemž výsadbové jámy jsou předem připraveny a před výsadbou by měla být také zlepšena kvalita půdy.
Výsadba sazenic meruněk ve středním pruhu
Termíny výsadby meruňky Saratov ruby
V oblastech s chladnými zimami by měly být sazenice meruněk Saratov ruby zasazeny brzy na jaře poté, co se sníh roztaje a půda se zahřeje nad + 13ºС, ale zároveň by nemělo začít tok mízy v meruňkách.
Na jihu Ruska je lepší zasadit tyto ovocné stromy na podzim, když všechna zeleň opadla, asi 30 dní před nástupem mrazů. V tomto případě budou mít mladé stromy čas zakořenit a zesílit před začátkem zimy.
V moskevské oblasti a regionech s podobnými klimatickými podmínkami můžete meruňku Saratov Rubin zasadit brzy na jaře i koncem podzimu.
Výběr místa
- místo by mělo být dobře osvětleno slunečním světlem;
- místo musí být chráněno před poryvy silného větru;
- je lepší zvolit hlinité volné půdy;
- Půda by měla být neutrální nebo mírně zásaditá.
Důležité! Na kyselých půdách se meruňka prakticky nevyvíjí a plodí špatně. Pokud je tedy půda na stanovišti příliš kyselá, je třeba ji nejprve vápnit a teprve poté zasadit meruňku.
Dobří a špatní sousedé pro meruňku
Aktivní vývoj a plodnost meruňky přímo závisí na tom, které rostliny rostou vedle ní. Sousedství s některými má příznivý vliv na celkový stav této plodiny peckovin a její výnos. A při sousedství s jinými rostlinami meruňka často onemocní a v některých případech může dokonce zemřít.
- Třešně
- broskve;
- jabloně;
- hrušky
- vlašské ořechy;
- keře maliníku a rybízu.
Dobrými sousedy pro meruňky budou jarní květiny – prvosenka, tulipán nebo narcis. Také vytrvalá tráva dobře roste ve stínu koruny stromu.
Jak vybrat a připravit výsadbový materiál
Sazenice meruněk Saratov ruby by měly být vysazeny na trvalém místě ve věku jednoho roku.
Při nákupu sazenic je třeba věnovat pozornost stavu jejich kořenů a výhonků. Musí být elastické, zdravé, bez poškození, známek onemocnění, plísní či hub.
Před výsadbou se kořeny seříznou o několik centimetrů, spustí se do hliněné kaše a poté se zasadí na trvalé místo.
Schéma přistání
Na podzim by měla být připravena jamka pro výsadbu meruňky o průměru 0,7 m a hloubce 0,8 m.
Na dně je položena vrstva drenáže o tloušťce 5-6 cm, jako drenáž lze vzít drobný štěrk nebo štěrk. Další vrstvou je úrodný substrát ze zahradní zeminy a humusu (v poměru 2:1), 2 kg dřevité zeminy a 500 g superfosfátu.
Všechny složky se smíchají, část substrátu se položí do jámy, z půdy se vytvoří hromada, na kterou se nainstaluje meruňka, její kořeny se narovnají.
Poté je jáma pokryta zbytky půdy, lehce udusána a napojena. Když je vlhkost absorbována, kořenová zóna je mulčována vrstvou humusu.
Další péče o meruňkový Saratov rubín
V budoucnu potřebuje tento ovocný strom především vrchní oblékání.
- na jaře se pod meruňku přidává roztok shnilého hnoje nebo močoviny;
- při aktivním dozrávání plodů je třeba na kruhy v blízkosti stonku aplikovat hnojiva obsahující draslík a fosfor.
- Zalévání se provádí během tvorby pupenů a tvorby vaječníků. Konají se v květnu a červnu, pokud je suché počasí. Zalévání by mělo být prováděno usazenou teplou vodou.
- Prořezávání meruňky Saratov ruby následuje podzimní období po skončení opadu listů. Současně se odstraní všechny vysušené, poškozené, oslabené výhonky. Je také nutné odstranit výhonky, které jsou starší než 3 roky, protože se na nich již netvoří plody.
Povinné krmení a zalévání meruněk ihned po sklizni bohaté úrody
Příprava meruňkových stromů na zimu
Při přípravě saratovských rubínových meruněk na zimu musí být jejich kmeny svázány střešní plstí nebo síťovinou, aby byly chráněny před škůdci a hlodavci.
Meruňky mladší 3 let jsou také svázány s lutrasilem, aby byly chráněny před zimním chladem.
Meruňkový Saratovský rubín: recenze pěstování
Maria, 55 let, Rjazaň
Před několika lety jsem na svém zahradním pozemku zasadil meruňku Saratov Rubin. Starala se o něj podle všech pravidel, první úrodu sklidila již tři sezóny po výsadbě. A teď, když strom vyroste, nasbírám z něj ročně minimálně 80 kg zralých meruněk, což je dost na jídlo a přívlač. Plody navíc dozrávají brzy – do poloviny července.
Natalia, 44 let, Saratovská oblast
Odrůdu meruněk Saratov ruby na místě vysadili moji rodiče, protože opravdu chtěli mít ranou zralou odrůdu meruněk. Díky tomu tato meruňka plodí každoročně, pravidelně a její výnos je velmi vysoký. Myslím, že jedinou nevýhodou odrůdy je to, že na zimu se její kmen musí obalit střešní krytinou, aby byl chráněn před hlodavci.
Díky mnoha výhodám se meruňka Saratov Rubin těší zasloužené oblibě mezi ruskými zahradníky.. Navíc se pěstuje nejen na soukromých dvorech, ale také v průmyslovém měřítku.
