Existuje názor, že pěstování lilku na Uralu – v Permu a Jekatěrinburgu nedává smysl, protože nedozrávají. I to, jak dozrávají a dokonce i na volném prostranství bez skleníku.
Samozřejmě k tomu musíte tvrdě pracovat. Tyto práce by měly začít v únoru.
Za prvé, abyste mohli pěstovat lilek na Uralu, musíte si vybrat správnou odrůdu. Mělo by se jednat o rané odrůdy s dobou zrání plodů 90-120 dnů od okamžiku klíčení nebo středně rané odrůdy, které dozrávají za 140 dnů. Následující odrůdy jsou vhodné pro náš region:
Trpaslík na počátku roku 921. Časné zrání, od vyklíčení do technické zralosti uplyne 100 dní. Keř je nízký – do 50 cm, rozvětvený. Plody jsou kulatého hruškovitého tvaru, tmavě fialové barvy, váží 100-120 g. Chuťové vlastnosti jsou dobré. Produktivita až 2 kg na keř.
JEMNÁ 163. Odrůda je raná, keř je poměrně nízký – 30-40 cm.Plody jsou středně velké, do 100 g, tmavě fialové, s bílou chutnou dužninou. Počet násad plodů by měl být kontrolován a na keři by mělo zůstat pouze 8-10 kusů.
ZAČÁTEK 148. Odrůda je raná. Od klíčení k technické zralosti uplyne 110–115 dní. Výška keře je až 50 cm. Plody jsou hruškovitého tvaru, 5-7 cm dlouhé, váží až 150 g. Barva zralých plodů je tmavě fialová. Dužnina je hustá, světle zelená, bez hořkosti.
DONĚCKÉ SKLIZENĚ. Brzy zralé, dozrává za 110 – 115 dní. Plodnost je prodloužená, ale v první polovině plodového období je návrat úrody přátelský. Na rostlině se tvoří až 15 plodů o hmotnosti 140 – 160 g. Plody jsou válcovité, dotýkají se půdy nebo na ní leží. Délka plodu je až 15 cm, barva tmavě fialová, dužnina bílá.
ČESKÝ RANNÝ. Raná zralá vysoce výnosná odrůda. Rostlina je mohutná, kompaktní, středně velká. Plody jsou tmavě fialové, vejčité, lesklé, hladké. Dužnina je hustá zelenobílá, bez hořkosti. Produktivita až 1,5 kg na keř.
KVARTET. Jedna z nejlepších raných odrůd do otevřeného terénu. Ke zrání plodů dochází 107-122 den po vyklíčení. Rostlina je polorozložitá, 40-60 cm vysoká.Listy s fialovým ochlupením, malé. Květy jsou světle fialové, kalich je tmavý. Plody jsou zkrácené hruškovitého tvaru, 11-14 dlouhé, 6-8 cm v průměru.Povrch je matný. Barva plodů v technické zralosti je fialovozelená, v biologické zralosti zeleno- nebo žlutofialová, dužnina je světle zelená, střední hustoty, bez hořkosti. Hmotnost plodů 102-120 g. Produktivita do 20 kg na 10 m2. Odrůda je odolná vůči bakteriální hnilobě plodů.
ČESKÉ KRÁSNÉ. Odrůda je raná, relativně nová. Rostlina je 50 – 60 cm vysoká.Plody jsou krásné, pevné, pravidelného válcovitého tvaru, váží 200 – 250 g.
DIAMANT. Odrůda středně rané zralosti. Keř je kompaktní, nízký. Plody jsou tmavě fialové, středně velké, s dobrou chutí.
Z kříženců domácího výběru je třeba rozlišit F1 Lolita, F1 Behemoth, F1 Solaris. Všechny jsou docela vhodné pro pěstování na Uralu.
Semena lilku jsou malá, je třeba je vysévat ne hluboko. Při hloubce větší než 6 mm může mnoho sazenic zemřít. Semena je lepší zasít na zem předem zalitou, usnout také předem s mírně navlhčenou půdou, je dobré, když s přídavkem písku. V opačném případě mohou malá semínka lilku při zalévání po výsevu vyplavat na povrch. Semena klíčí pomalu, někdy až 15 dní po výsevu. Před klíčením je lepší zakrýt krabici fólií, aby horní vrstva země nevyschla. Ale ihned po vzniku sazenic by měl být film odstraněn a krabice umístěna na nejsvětlejším místě. Nemělo by být příliš teplo, dobrá teplota je 14-16 stupňů. Teprve druhý týden po vyklíčení můžete zvýšit teplotu na 23 – 25 stupňů. Semena by se měla vysévat od 1. února do 20. února. Později je to již špatné, rostlina nebude mít čas se dostatečně vyvinout. Zatímco dny jsou krátké, je potřeba je prodloužit umělým osvětlením až na 10 – 12 hodin. Jakmile půda vyschne, rostliny zalévejte, ale ne často, jednou za 3 až 4 dny. Zálivka by měla být vydatná, ale je třeba dbát na to, aby voda dobře prosakovala a nestagnovala.
Sazenice lilku jsou méně rozmarné než rajčata, nikdy nepřerostou, lépe snášejí změny teplot a nepravidelnou zálivku. Sběr sazenic by měl být proveden co nejdříve, ihned s dostatečným vyvinutím děložních listů. Je to proto, že lilek je těžké obnovit poškozený kořenový systém, je lepší narušit její nejméně rozvinuté. První hnojení se provádí 2 týdny po sběru. Hnojení roztokem minerálních hnojiv dává vynikající výsledky: 15 g dusičnanu amonného a 15 g síranu draselného na 10 litrů vody nebo 30 g nitroammofosky na stejné množství vody. Po krmení se sazenice zalijí čistou vodou. Jakmile to venkovní teplota dovolí, je potřeba sazenice otužovat. Při 15 stupních ji můžete úplně vynést na ulici, stačí ji na noc zakrýt.
Sazenice se vysazují do půdy, prohlubují kořeny maximálně o 2 cm. Je třeba hned říci, že je nemožné pěstovat lilky v chladné oblasti foukané severním větrem, na těžké hlinité půdě chudé na živiny. Rodištěm lilku je Indie, on je jižan. Zasaďte ji na slunné místo chráněné před větrem. Týden po výsadbě je nutné rostlinu bezpodmínečně zakrýt filmovou čepicí, a pokud se jedná o hřeben lilku, vytvořte filmový tunel. A to bez ohledu na počasí, aby se v období obnovy a růstu kořenového systému vytvořilo vlhké mikroklima bez pohybu vzduchu.
Lilek miluje půdu, která je hluboce prokypřená, lehce písčitá nebo hlinitá. Dobré pro pěstování lilku, samozřejmě, a černozemě. Rostlina reaguje na hnojení jak infuzemi organického divizny nebo ptačího trusu, tak minerálními hnojivy. Lilky potřebují především doplňky fosforu a draslíku.
Je dobré, když se vám před přesazením do půdy (to je od okamžiku vyklíčení) podaří vypěstovat 90-100 dní staré sazenice.
Není nutné vytvářet rostliny lilku. Ale pro lepší vývoj vaječníků jsou odstraněny boční výhonky a listy, které stíní květy. Můžete provést další umělé opylení květin, přenášet pyl z jedné květiny na druhou pomocí štětce. Důvodem špatného nastavení může být vysoká vlhkost, která se při pěstování ve skleníku často stává. Když rostliny dosáhnou 40 cm, zaštípnou vrcholy výhonků. V našich podmínkách na Uralu je bezpodmínečně nutné vaječníky normalizovat, nechat 5-6 největších na keři a zbytek vytrhnout.
Po vytrhání přebytečných vaječníků odstraňte všechny nově vytvořené květy.
Plody musíte nakrájet zahradnickými nůžkami s částí stopky. Budou tedy skladovány mnohem déle, neztrácejí čerstvost až tři týdny.
Lilek je teplomilná kultura. Na Uralu se úspěšně pěstuje, ale pouze ve skleníkových podmínkách. Léto na Uralu je poměrně krátké: přichází pozdě a trvá jen několik měsíců. Pro zrání lilku je to extrémně malé. Navíc se může zcela nečekaně změnit počasí, což negativně ovlivní výnosy plodin. Promluvme si podrobněji o odrůdách a podmínkách pěstování této oblíbené zeleninové plodiny na Uralu.
Tajemství pěstování
Každý letní obyvatel a zahradník, který někdy alespoň jednou pěstoval lilek, dobře ví, že tato kultura je poměrně náročná a rozmarná. Aby se na vás úspěch usmál, budete muset tvrdě pracovat a vytvořit si potřebné podmínky.
Další tajemství úspěchu spočívá ve správném výběru odrůd lilku. Přednost se dává předčasnému zrání, protože na zrání je velmi málo času. Semena jsou pečlivě vybírána, zpracovávána, pak je před námi obtížná fáze pěstování sazenic. Důležité je, aby byl silný a zdravý.
Kultivace se provádí dvěma způsoby:
- ve vytápěném skleníku;
- v nevytápěném skleníku, kde jsou umístěny další umělé zdroje tepla.
V červnu je na Urale ještě možné noční ochlazení na mráz. V této době, na jihu na otevřeném poli, můžete vidět první vaječníky na sazenicích. Pouze červenec lze považovat za teplý, ale v polovině srpna nejsou mrazy neobvyklé.
Na základě těchto podmínek je nutné zajistit dodatečné vytápění ve skleníku speciálně pro lilek.
Výběr osiva
Je vzácné, že někdo zasévá semena lilku na otevřeném terénu, v Rusku je obvyklé nejprve pěstovat sazenice v určitých pohodlných podmínkách a teprve poté je přesadit do země.
Semena koupíte brzy na jaře v každém specializovaném obchodě. Na obalu musí být uvedeno, že odrůda:
- raná zralost s dobou technické zralosti od 85 do 120 dnů;
- střední sezóna s maximální dobou zrání až 140 dní.
Nemá smysl kupovat jiné odrůdy, protože nebudou mít čas dozrát. Nejoblíbenější jsou ty rané. K dnešnímu dni je jich v prodeji spousta, každý rok se na pultech objevují nové hybridy, které, jak výrobce ujišťuje, jsou odolné vůči chladu. Nevěřte reklamě natolik, abyste zklamali svou ostražitost. Samozřejmě, že tito hybridi budou mít odolnost vůči malým rozdílům, ale ani jedna odrůda lilku nebude tolerovat chlad.
Nejlepší odrůdy
Zvažte odrůdy lilku, které jsou vhodné pro pěstování na Uralu. Dáme také srovnávací tabulku, protože mnoho zahradníků se zajímá o výnos lilku a vlastnosti jeho pěstování.
Doporučuje se vybrat jednu z následujících odrůd lilku:
- Diamant;
- Doněck plodný;
- Žolík;
- Vakula;
- Labuť;
- Mauglí;
- námořník;
- Sníh;
- Vůdce.
Každá z těchto odrůd si zaslouží pozornost. Například odrůda Almaz je v Rusku na prvním místě z hlediska popularity. Při výběru odrůdy lilku věnujte zvláštní pozornost:
- zrání;
- produktivitu;
- kde lze pěstovat (ve skleníku nebo na otevřeném poli);
- odolnost vůči virům.
Níže na fotografii můžete vidět, jaké krásné zbarvení mají odrůdy lilku “Matrosik” a “Swan”.
Bílé lilky jsou proslulé svou pikantní chutí, určitě byste měli zkusit vypěstovat alespoň jednu z těchto odrůd. Někdo porovnává chuť s houbami, někdo – s drůbežím masem. Mezi zde prezentovanými odrůdami by měla být “Swan” považována za nejproduktivnější. V této věci mu může konkurovat pouze Vakula, i když všechny ostatní odrůdy jsou zařazeny do vysoce výnosné skupiny. Při správné péči nezůstanete na podzim bez lilku.
Můžete také věnovat pozornost odrůdám:
- Sněhová koule;
- Černý měsíc;
- rané zrání;
- ping pong;
- Pelikán.
Jsou vhodné i pro pěstování ve skleníku na Uralu. Dobrý přehled semen je uveden ve videu níže. Každý zahradník si pro sebe určuje nejlepší odrůdy.
Pěstování sazenic
Abyste mohli pěstovat zdravé sazenice ze zakoupených semen, musíte začít pracovat v únoru až březnu. Je třeba počítat alespoň s 50 dny, než budete moci zasadit první sazenice do skleníku.
Před zasazením semen je můžete zpracovat. Takže to dělají s těmi zakoupenými na trhu, s těmi zakoupenými v zahraničí a s těmi, jejichž výrobcům nedůvěřujete. Osvědčené zemědělské firmy předem provádějí:
- dezinfekce;
- kalení semen.
K dnešnímu dni existuje pro zpracování osiva obrovské množství profesionálních nástrojů. Kterýkoli z nich lze zakoupit v obchodě a použít podle pokynů. Dalším krokem je klíčení. Nemůžete to provést, ale zasaďte semena přímo do vlhké půdy. Přitom je třeba dbát na několik rad:
- semena nejsou pohřbena (maximální hloubka je 2 centimetry);
- půda by měla být mokrá, ale nebuďte v tom horliví;
- růst sazenic zajišťuje jasné dlouhodobé slunce (pokud tam není, klíčky budou muset být uměle osvětleny);
- sazenice lilku raší nerovnoměrně;
- když se objeví první výhonky, je nutné zajistit nerovnoměrné denní a noční teploty, aby byly od počátku vytvořeny přirozené růstové podmínky (to je důležité i pro skleníky).
Všechna tato pravidla vám umožní vypěstovat krásné a zdravé sazenice.
Do jedné nádoby také nesázejte různé odrůdy. Ve skleníku pro pěstování každé odrůdy je přidělen samostatný sektor.
Při setí semen lilku je třeba zvolit vysoce kvalitní půdu. To je jedno ze základních pravidel, podle kterých můžete ve skleníku pěstovat ty nejlepší lilky.
Zkušení zahradníci to dělají: pěstují několik odrůd lilku současně, příští rok nahradí ty, které nejsou podle jejich vkusu, novými. Je to pohodlné. Požadavky na pěstování lilku jsou následující:
- volné půdy;
- včasná vlhkost půdy;
- optimální teplota je asi +28 stupňů;
- pozemek bez stínění (skleník by měl být na slunném místě).
Před výsadbou je půda vykopána a uvolněna. Sbírání by se nemělo provádět. Při přesazování do skleníku počítají s tím, že lilky se nerady zahrabávají a také s tím, že jejich kořenový systém je velmi choulostivý.
Na podzim se do půdy přidává draslík a fosfor. Týden před přesazením můžete do půdy přidat organickou hmotu. Ten se stane nejen zdrojem dodatečného tepla, ale bude mít také velký vliv na výnos jakékoli odrůdy. Na 1 metr čtvereční se aplikuje až 10 kilogramů organického hnojiva.
Pozorně si přečtěte informace na obalu se semeny, nevyhazujte je hned po výsevu. Faktem je, že možnosti péče se mohou mírně lišit. Některé odrůdy lilku milují štípání, ale například u odrůdy Almaz se to vůbec neprovádí.
Promluvme si také o sousedních kulturách. S lilkem všech odrůd se zachází s velkou pozorností, a proto je povoleno pěstovat pouze v blízkém skleníku:
Jiné plodiny nelze pěstovat. Sazenice lilku jsou připraveny, pokud:
- má nejméně 8 zdravých listů;
- vypadá dobře;
- rostlina dosahuje délky až 20 centimetrů.
Při přesazování do hotové navlhčené díry je rostlina spuštěna půdou a posypána zeminou a není přitlačena. Sazenice jsou svázány, zalévány včas a skleník musí být větrán, aby se zabránilo stagnaci vzdušných hmot.
Krmení má příznivý vliv na výnos každé odrůdy. Během růstu, kvetení a plodů lilku musí být vyroben alespoň 2krát. Chcete-li to provést, můžete použít následující řešení:
- 10 litrů vody;
- 15 gramů dusičnanu amonného;
- 15 gramů síranu draselného.
Můžete si také zakoupit hotová suchá hnojiva pro lilek. Uvolňování půdy se provádí opatrně, protože oddenky lilku se snadno poškodí. Zalévání nelze provádět velmi studenou vodou, je lepší ji bránit v sudech.
Závěr
Ti, kteří alespoň jednou začali pěstovat lilek, čelili určitým problémům, ale výnos a vynikající vlastnosti produktu nutí zahradníky kupovat semena této nádherné plodiny znovu a znovu. Stojí za to zkusit ji pěstovat i pro obyvatele Uralu.
