Slovní spojení „domácí sušenky“ zní dokonce útulně a lahodně. Okamžitě se objeví příjemné vzpomínky z dětství a v nose začne lechtat fantomové vůně teplého pečiva. Pro mnohé byly sušenky určitě také prvním kulinářským zážitkem, protože jejich výroba většinou nevyžaduje žádné speciální dovednosti. Kromě toho je nemožné spočítat různé druhy pochoutek, je přítomna téměř v každé národní kuchyni.
Shromáždili jsme nejjednodušší recepty na lahodné domácí sušenky, včetně našeho oblíbeného sovětského dezertu. Vyberte si možnost, která vám nejlépe vyhovuje, a bavte se!
Ovesné sušenky se sušenými brusinkami
Výborný recept na rychlou sušenku k čaji. Vše nezabere více než 30 minut: těsto lze vyrobit za 10 minut a proces pečení bude trvat asi 15 minut.
Čerstvý rozmarýn a med jsou volitelné a sušené brusinky lze nahradit rozinkami nebo čokoládovými kapkami.
Pokud nemáte vanilkový extrakt, nahraďte ho vanilinem nebo vanilkovým extraktem. Jak se přesně tyto produkty od sebe liší, jsme psali v samostatném článku.
Ořechy s kondenzovaným mlékem
Oříšky jsou nejlepší sušenky z dětství! S náplní můžete samozřejmě experimentovat, ale kondenzované mléko je klasika. Aby bylo těsto měkké a drobivé, přidejte do něj kukuřičný škrob.
Je dobré s dětmi uvařit takovou pochoutku: vyzvěte je, aby naplnily prázdná místa sladkou náplní. Batolata se s radostí zapojí do nové hry na vaření!
Sušenky s levandulí, citronovou kůrou a mandlemi
Biscotti je tradiční italský dezert podávaný s kávou a sladkým vínem. V překladu z latiny „biscotto“ znamená „pečený dvakrát“. Tyto sušenky se pečou opravdu dvakrát. Nejprve se upečou dlouhé bochníky, poté se nakrájí na vhodné plátky a znovu se pečou, aby byly suché a křupavé. Nabízíme recept na lahodné domácí sušenky s lehkou vůní levandule.
Cookies “Madeleine”
Sušenky Madeleine se staly populárními po celém světě po zmínce v románu slavného francouzského spisovatele Marcela Prousta „Towards Swann“. Zkuste uvařit tuto pochoutku podle receptu Julie Vysotské!
Pokud vás toto pečivo zaujalo, věnujte pozornost našemu velkému výběru cukroví Madeleine.
Berlínské tvarohové sušenky
Podle tohoto receptu zvládne i začínající kuchař uvařit velmi chutné domácí cukroví. Je také hezké, že těsto bude potřebovat minimální sadu ingrediencí: tvaroh, mouku, máslo, cukr a prášek do pečiva. Volitelně můžete přidat dochucovadla: citronovou kůru nebo vanilin.
Berlínské cukroví se peče rychle, ale je lepší nechat těsto přes noc odležet v lednici. Takže to udělejte s předstihem, pokud očekáváte hosty.
Citronovo malinové sušenky
Do citronového těsta se hodí nejen maliny, ale jakékoli jiné bobule dle vašeho výběru. Můžete dokonce zkusit přidat do náplně hustý džem. Jinak je sada ingrediencí na sušenky standardní: máslo, mouka, vejce a cukr. Když citron zbavíte kůry, snažte se nedotknout bílé části, protože je hořká.
Tvarohové sušenky “Husí tlapky”
Další sušenka známá z dětství. Pro ingredience nemusíte ani chodit do obchodu: tvaroh, máslo, cukr a mouku si v kuchyni určitě najde každý. “Vraní nohy” není potřeba nějak složitě vyřezávat, stačí těsto vyválet, vykrájet kolečka a dvakrát přeložit přířezy. Nezapomeňte vše posypat cukrem. Sušenky jsou křupavé a drobivé.
Sušenky “Kokosanka”
Sušenky pro milovníky kokosového pečení. Jemná chuť, bohaté aroma, křupavá kůrka a měkké jádro. Na osm porcí potřebujete pouze 250 g kokosových vloček. Kuličky ze sušenek je lepší formovat mokrýma rukama, aby se vám polotovary nelepily na prsty.
Kukuřičné sušenky bez lepku
Sušenky se rychle připravují a pečou v troubě asi 15 minut, takže tento recept dobře funguje jako nápad na spontánní čajovou pochoutku. Do těsta se nepřidává pšeničná mouka, pouze kukuřičná mouka, takže sušenky mohou konzumovat i ti, kteří nesnášejí lepek.
Sušenky “Red Velvet”
Měkké sušenky s cukrovou krustou inspirované slavným dortem. Takové pečivo vypadá velmi elegantně, takže jej lze podávat jako dezert i na slavnostní stůl. Na vaření budete potřebovat červené potravinářské barvivo, kakao a čokoládu. Mimochodem, můžete si vzít jakoukoli čokoládu: bílá i černá bude stačit. Aby pamlsek získal jemnou krémovou chuť, přidejte do těsta jogurt.
Cookies “Savoyardi”
Z Itálie pocházejí také sušenky „Savoyardi“, neboli „Dámské prsty“. Používá se hlavně na tiramisu, takže často kupují hotové v obchodě. Sušenky vyrobené doma a podle osvědčeného receptu však budou mnohem chutnější. Zkus to!
Měkké jablečné sušenky
Pochoutka trochu připomíná syté křehké pečivo, které ale zůstává měkké i druhý den. Jablka pro náplň je lepší zvolit tvrdé odrůdy, v případě potřeby můžete přidat rozinky nebo skořici. Pro tuto sušenku nemusíte hníst tuhé těsto a dávat ho stranou na hodinu do lednice. Hotové plastové těsto ihned rozetřeme na plech pomocí lžičky a pečeme při 200 °C asi 15 minut.
amaretti sušenky
Nabízíme nejjednodušší recept na lahodné sušenky, které si můžete uvařit doma. Budete potřebovat mixér a tři ingredience: proteiny, cukr a mandle. Místo celých ořechů můžete použít mandlovou mouku.
Ready amaretti je malá suchá sušenka s výraznou chutí mandlí. Dobrý doplněk k čerstvě uvařené kávě.
Krakovské sušenky
Další výborný mandlový koláč. Sušenky se skládají z křehkého základu a proteinovo-oříškové vrstvy. Těsto by mělo odpočívat v lednici asi 3 hodiny, takže s touto dobou při přípravě určitě počítejte. Mandlový extrakt je volitelný.
Mexické čokoládové křehké pečivo
Náš výběr doplňují čokoládové sušenky s kajenským pepřem a mandlemi. Vhodné pro ty, kteří milují pikantní dezerty. Místo mandlí můžete dát lískové, vlašské nebo pekanové ořechy.
Chcete znát více tradičních receptů na cukroví z různých zemí? Přečtěte si náš článek Sladká cesta.
Sušenky – malé kousky pečeného sladkého těsta. Co může být lepší a pohodlnější než sušenky ke každodennímu čaji nebo kávě? Lahodné sušenky potěší nejen mlsné jazýčky, ale také posílí vaši sílu. Pokud milujete domácí cukroví a potřebujete recepty na cukroví s fotkami, jednoduché cukroví ve spěchu, chcete vědět, jak se dělá cukroví, jak péct cukroví – na našem webu na vás čeká asi dva tisíce receptů na cukroví.
Velmi rychlá příprava, výborné domácí křehké sušenky.
Mega čokoláda a mega lahodné sušenky!
Drobivé, voňavé a velmi chutné křehké sušenky z rostlinného oleje jsou skvělou variantou, jak upéct z minimálního množství surovin za pouhých 30 minut! Díky použití slunečnicového oleje místo másla se náklady na sušenky výrazně snižují, ale rozdíl v chuti je téměř nepostřehnutelný!
Když jsem byla malá, moje maminka často pekla takové cukroví! Je velmi chutný a nevysychá po velmi dlouhou dobu! Říkalo se tomu „sušenky z mlýnku na maso“, protože těsto procházelo mlýnkem na maso. Tak jsem se rozhodla se synem udělat takové sušenky. Ale ne přes mlýnek na maso, ale těsto rozválejte a nechte syna vykrajovat cukroví s tvary. Opravdu se mu to líbilo a sám nazval sušenky – „Chuť maminčina dětství“!
Je důležité vědět!
Překvapivě voňavé a v ústech se rozplývající medové sušenky!
Navrhuji vařit mléčné koláče známé z dětství. Vaření nezabere mnoho času a zde se dokonce obejdete bez mixéru.
Lahodné křehké sušenky s čokoládovými lupínky. Mmm Obecně platí, že domácí ocenili. Jednoduchý recept, nic složitého. Udělejte dvojitou dávku!
Šíleně lahodné čokoládové sušenky. Ujišťuji vás, že sníte všechno najednou a nebudete se chtít s nikým dělit! Jemná, křehká a mega čokoláda. Recept je tak jednoduchý, že ho zvládne i malé dítě!
máslo, vejce, mouka, kakaový prášek, cukr, vanilkový cukr, sůl, prášek do pečiva, moučkový cukr
Nádherné domácí křehké sušenky “Minute”, jejichž recept je tak jednoduchý a rychlý, že dal tomuto dezertu jméno. Samozřejmě strávíte více než minutu, ale recept na minutkové sušenky nebude vyžadovat mnoho času. Hlavní věc je přesně dodržovat pokyny.
Sušenky z křehkého těsta se připravují snadno a jednoduše. Dobře drží tvar, je jemný, ale středně drobivý. Takové křehké cukroví často pekly naše maminky a babičky.) Hodí se k mléku nebo čaji. Jednoduché a velmi chutné!
Receptem na lahodné pečivo na 14. února jsou sváteční křehké sušenky ve tvaru srdíček! Překvapte své blízké na Valentýna!
Lahodné, drobivé domácí cukroví jistě potěší vaši domácnost. Recept na Serpentine cookie je poměrně jednoduchý a zvládne ho i začínající kuchař. Takové sušenky budou moci nejen léčit doma, ale také překvapit hosty. Pečení je chutné a ekonomické – peču cukroví na margarínu.
Těsto na sušenky vyrobené z pusinek (bílky šlehané s cukrem) je lehké a lehké. Výrobky z něj mají porézní strukturu a jsou ideální pro mnoho dezertů. Sušenky “Savoyardi” – “Dámské prsty” – z tohoto těsta se používá na slavný dezert “Tiramisu”.
Jemné kefírové sušenky se připravují velmi rychle a jednoduše. Minimum produktů, docela dost námahy – a voňavá, lehce křupavá čajová sušenka je hotová!
Domácí ovesné sušenky jsou výhradně z ovesných vloček, bez pšeničné mouky. Způsob výroby sušenek je nejjednodušší, nemusíte těsto vyválet. Jediná věc je, že ovesné vločky musí být nejprve mlety mlýnkem na kávu do stavu mouky. Všechny ingredience se jednoduše promíchají lžící a poté se z těsta rukama tvoří kuličky.
Lahodný čokoládový dort! Jen se rozplývá v ústech! Ideální s kávou nebo mlékem. Ideální na slavnostní stůl – k narozeninám, Novému roku, Vánocům.
Cukrové sušenky jsou jednoduchý, tradiční a velmi vyhledávaný recept. Děti mají velmi rády drobivé křehké sušenky posypané cukrem a dospělí nemají odpor k chroupání sladké dobroty.
Všichni milujeme sušenky “Savoyardi” (nebo “Dámské prsty”), můžete si vařit sami. Jak se ukázalo, je velmi snadné ho vyrobit. Sušenky jsou lehké a vzdušné. Savoyardi lze použít k přípravě mnoha dezertů. Dobrou chuť!
Sušenka Boucher je malá sušenka kulatého tvaru. Keře se připravují ze sušenkového těsta.
Dnes se chci podělit o recept na poměrně jednoduché, ale velmi chutné křehké sušenky z minimální sady produktů.
Recept na Oreo čokoládové sušenky, které si velmi snadno připravíte doma. Neuvěřitelně snadný a levný recept! Recept Oreo je tak snadný, že ho zvládne uvařit i dítě.
máslo, mléko, vejce, mouka, kakaový prášek, cukr, vanilkový cukr, prášek do pečiva, moučkový cukr
Sušenky “Khvorost” podle tohoto receptu jsou obzvláště křupavé!
Gata – rychle a levně!
Sušenky z křehkého těsta pro milovníky čokoládových dobrot. Složení těsta zahrnuje kakao a čokoládové sušenky jsou zdobeny rozpuštěnou hořkou čokoládou.
Chcete ochutnat tu sladkou chuť dětství, o které sníme v duhových snech? Samozřejmě, že ano! A teď máte takovou příležitost. Stačí si připravit potřebné ingredience, věnovat tomu jen 15 minut svého času, přidat trochu úsilí – a voilá! Úžasné sušenky pošlou vaše myšlenky na pár sekund . minut . okamžiků . zpět do dětství.
Vaření měkkých a lahodných mléčných koláčů z dětství.
Rychlejší pečení ve spěchu neexistuje! Křehké sušenky se snadno vyrábějí a jsou chutné.
Je těžké najít hostitelku, která by neznala pusinky. Málokdo si ale troufne uvařit tuto sladkou pochoutku z našlehaných bílků, ale pusinky jsou na přípravu velmi jednoduché. Pusinky vařené ve vodní lázni se nazývají švýcarské pusinky.
Nejchutnější sušenkou bez použití trouby a másla jsou sušenky ze zakysané smetany na pánvi. Sušenky na zakysané smetaně podle tohoto receptu jsou velmi jemné, voňavé a trochu jako tvarohové pečivo. A co je nejdůležitější, takové sušenky se připravují velmi rychle a jednoduše a prakticky se neliší od těch, které se pečou v troubě!
Pokud dům voní pečením, je v něm teplo a nezáleží na počasí za oknem. K čaji podávejte výborné domácí sušenky a večerní pití čaje se stane malým rodinným svátkem. Na výrobu domácího cukroví nebudete potřebovat mnoho času.
Receptů na křehké sušenky je spousta. Hlavními kritérii pro toto oblíbené pečení jsou jemnost a drobivost. Křehké pečivo by se mělo rozpouštět v ústech.
Velmi chutné domácí sušenky “Tvarené uši”, známé mnoha z dětství. Někdo takovým cookies říká „tlapky“ nebo „obálky“. Sušenky s příjemnou tvarohovou příchutí se vyrábějí celkem jednoduše.
Rychlé sušenky lze vyrobit z minimální sady produktů. Tento rychlý recept mě mnohokrát zachránil.
Tyto křehké sušenky jsou vyrobeny pouze ze tří ingrediencí – másla, cukru a mouky.
Velmi jednoduché a chutné sušenky na zakysané smetaně – bagely s marmeládou. Křehké pečivo “Minute” se jen rozplývá v ústech.
Vlhké a měkké uvnitř a křupavé zvenku – tyto popraskané křehké sušenky se ve vaší kuchyni jistě uchytí. Vůně a chuť pomeranče dělá jednoduché sušenky originální a slavnostní.
Lahodné kokosové makarónkové sušenky pouze ze XNUMX ingrediencí, bez mouky, mléka nebo másla. Voňavé cukroví původem z Ameriky, jeho název je shodný s francouzským Macaron cookie, ale na rozdíl od něj se připravuje mnohem snadněji, a to pouze z kokosu, bílků a cukru. Americké makronky, bez přehánění, jsou nesrovnatelné, s bohatou kokosovou chutí a vůní, tenkou zlatou kůrou a měkkým středem.
Sýrové krekry jsou lahodné sýrové sušenky, které jsou velmi chutné, křupavé a snadno se vyrábějí. Sýrové sušenky jsou skvělé ke sladkému čaji nebo kávě nebo jako svačina k pivu.
Voňavé, tenké a jemné sezamové sušenky. Křehké sušenky se sezamovými semínky se připraví velmi rychle a jednoduše, pečou se 15 minut! A k čaji máte horu lahodných sušenek, které se rozplývají v ústech.
Oblíbené domácí křehké pečivo! Roztaje se v ústech! Sušenky „Kurabiye Baku“ mají zlatočervenou barvu, křupavé navrchu, drobivé a uvnitř měkké a jemné. A vaření je velmi snadné a rychlé!
Velmi chutné, voňavé citronové sušenky s prasklinami, uvnitř měkké a s křupavou kůrkou. Ideální na Vánoce nebo Silvestra!
Jednoduché sušenky na zakysané smetaně – na čaj.
Domácí cukroví, vůně pečení a teplo z trouby – to je zvláštní atmosféra tepla a pohody, kterou nenahradí žádné cukroví z obchodu. A pokud se děti točí, potřené moukou a spolu s vámi formují lehké sušenky, získá se obrázek úplného rodinného štěstí a prosperity. Rozhodla jsem se tedy potěšit sebe i svou domácnost nevšedním a chutným cukrovím.
Křehké těsto je vždy křupavé, velmi drobivé a doslova se rozplývá v ústech, a pokud přidáte bobulovou složku, bude obzvláště chutné. Křehké rohlíky podle tohoto receptu se připravují s malinovým džemem, ale pokaždé si můžete vybrat jiný džem a získat tak novou chuť.
Barva, chuť a vůně sušenek z černého rybízu jsou prostě úžasné!
Rychlé jablečné sušenky za pouhých 30-40 minut. Úžasně lahodné měkké sušenky vyrobené z těch nejjednodušších produktů. Velmi jemné, s kousky voňavých jablek, s brunátnou kůrkou, jako housky. Skutečná lahůdka k čaji!
Křehké sušenky s marmeládou – rychlé a velmi chutné! Domácí křehké sušenky nebo koláč – pohodlí vašeho domova.
Křehké sušenky jsou drobivé, jemné – doslova se rozplývají v ústech! Sušenky jsou středně sladké, s vanilkovou příchutí, domácí lahodné. Tato sušenka ve tvaru květiny je velmi podobná sušence kurabye. Je velmi snadná na přípravu. Doporučuji uvařit a vyzkoušet.)
Popraskané čokoládové sušenky jsou krásné a velmi chutné, jen se rozplývají v ústech. Sušenky jsou středně sladké, měkké a uvnitř drobivé, s křupavou kůrkou. Nádherná dekorace na sváteční stůl včetně vánočního a novoročního stolu. Připravuje se jednoduše a rychle.
máslo, vejce, cukr, kakaový prášek, pšeničná mouka, vanilkový cukr, prášek do pečiva, sůl, moučkový cukr
Oblíbené křehké a tvarohové sušenky vařím bez cukru, ale s přidáním kokosových vloček.
Rychlý a snadno připravitelný předkrm na sváteční stůl – jednohubky na sušenkách, s klobásou, okurkami a vejci.
Scones – anglické, nebo spíše skotské pečivo (shortcakes, buchty, nebo i cookies) vyrobené z křehkého těsta s různými náplněmi. Tentokrát jsem jako náplň do koláčků použil bobule.
máslo, ostružiny, mléko, zakysaná smetana, mouka, cukr, cukr, prášek do pečiva, soda, citronová kůra, sůl
Jednoduchý předkrm se sýrem a uzeninami, kečupem, hořčicí a okurkou. Příprava svačiny na sušenkách.
Rybí paštika na sušenkách je originální předkrm s jasnou chutí. Rybí paštika, v závislosti na designu, může být podávána na slavnostním stole nebo jen k snídani.
konzervované sardinky, tvaroh, smetanový sýr, červená cibule, krekry, cherry rajčata, čerstvé okurky, petržel
Tento vynikající předkrm z rajčat, nivy a krekry se peče pod grilem. Vypadá elegantně na každém stole.
Všechna práva k materiálům umístěným na stránce www.RussianFood.com jsou chráněna v souladu s platnými zákony. Pro jakékoli použití materiálů stránek je vyžadován hypertextový odkaz na www.RussianFood.com.
Správa stránek neodpovídá za výsledek aplikace daných kulinářských receptů, způsobů jejich přípravy, kulinářských a jiných doporučení, výkon zdrojů, na které jsou umístěny hypertextové odkazy, a za obsah reklam. Správa webu nesmí sdílet názory autorů článků zveřejněných na webu www.RussianFood.com
Tato stránka používá soubory cookie, aby vám poskytla ty nejlepší možné služby. Pobytem na webu souhlasíte se zásadami webu o zpracování osobních údajů. SOUHLASÍM
