V přírodě se látky, které si rostliny z půdy berou, většinou do půdy vracejí, ale v zeleninových zahradách a sadech se to neděje. Hnojiva pomáhají obnovit složení půdy, jejichž obecný přehled nabízíme zde.
Při sklizni sbíráme koncentrát minerálních a organických látek, které rostliny celou sezónu získávaly z půdy. V přirozených biogeocenózách se všechno toto bohatství nějak vrací do půdy, vytváří a udržuje oběh látek. My, co se zabýváme zemědělstvím, tento koloběh prolomíme a půdu ochudíme. A ať si zastánci „ekologického“ zemědělství říkají cokoli, bez hnojiv se člověk neobejde.
Všechna používaná hnojiva jsou rozdělena do čtyř velkých tříd:
- organické
- anorganické (minerální);
- bakteriální;
- růstové stimulanty.
Zvažte druhy hnojiv a jejich klasifikaci podrobněji.
Organická hnojiva
Organická hnojiva nejsou látky, které studuje organická chemie, ale živočišný a rostlinný odpad. Mezi hlavní organická hnojiva patří:
- rašelina;
- ptačí trus;
- zelené hnojení;
- sláma;
- hnůj;
- kompost.
Tyto látky jsou bohaté na složení. Kromě vlastních organických látek obsahují komplexní minerální složky. Některé prvky nemohou rostliny ani asimilovat ve formě jednoduchých anorganických solí, ale pouze v kombinaci s organickou hmotou. U nás se děje zhruba to samé. Například při nedostatku železa, vápníku a hořčíku je zbytečné pít minerální vody – je třeba užívat léky, ve kterých jsou tyto prvky ve vstřebatelné formě, a to jsou většinou komplexy se složitou organickou hmotou. Nezbytností jsou organická hnojiva. Jejich hlavní výhodou je relativní dostupnost.
Hnůj lze nazvat hnojivem č. 1 a již jsme o něm podrobně psali. K napsanému dodejme, že hnůj je kromě užitečných látek bohatý i na různé mikroorganismy zvyšující obsah dusíku. V některých případech je vhodné použít kejdu – hnůj zředěný vodou. Jedná se o hodnotné dusíkato-draselné hnojivo pro hnojení ovocných stromů. Od jedné krávy za rok získáte hnůj na 2 tuny kejdy.
Ptáci
Tisíc kuřat vyprodukuje ročně asi pět tun surového hnoje. Tento objem hnoje obsahuje 90 kg fosforečnanu, 75 kg dusíku, 45 kg draslíku, 150 kg sloučenin hořčíku a vápníku. Čerstvý ptačí trus se nepoužívá kvůli jeho extrémně vysoké reaktivitě. Suší se, mele na prášek a používá se jak v suché formě, tak ve formě vodného roztoku.
Rašelina je produktem anaerobního rozkladu odumřelých rostlin a podle stupně rozkladu se dělí na vrchovištní, přechodnou a nížinnou rašelinu. Rašelinová rašelina je chudá na lehce stravitelné organické látky a minerály, ale má vzdušnou strukturu, díky které ji lze použít ke zlepšení kyprosti půdy. Používá se také jako mulč. Rašelina nížinná je ale univerzální organické hnojivo obsahující minimálně 70 % snadno dostupné organické hmoty a základní soubor stopových prvků. Díky tomu lze o takovou rašelinu obohatit i písčitou půdu, těžkou hlínu a jíl.
Kompost
Jedná se o nejdostupnější hnojivo pro zahradníky, které lze připravit nezávisle na zbytcích zahradních rostlin, podzimním listí a odřezcích větví stromů a keřů. Díky aktivitě bakterií a žížal se organická hmota obsažená v surovině pro kompost přemění do lépe stravitelné formy. Příprava kompostu trvá trochu času od tří do devíti měsíců. Pokud suroviny založíte do kompostovací jámy na začátku léta, pak právě na jeho konci bude kompost připraven k zimní výsadbě. Pokud tedy na podzim položíte kompost a izolujete kompostovací jámu, bude hnojivo připraveno v době jarní a letní výsadby.
Ciderates
Jedná se o rostliny, které se vysazují jako hnojivo do půdy. Obvykle se jedná o luštěniny nebo obiloviny. Jejich hlavním úkolem je vnášet do půdy organickou hmotu, která se snadno mineralizuje a slouží jako zdroj výživy pro plodiny. Sideráty se nechají dorůst do určité velikosti a poté sekají a vykopávají půdu.
Straw
Obyčejná sláma obsahuje uhlík, fosfor, dusík, draslík, měď, molybden, kobalt, zinek, mangan, bor. Často se používá jako substrát, na který se klade hnůj.To umožňuje zvýšit obsah živin v půdě, zlepšit její chemické vlastnosti.
Minerální hnojiva
Minerální hnojiva jsou sloučeniny anorganické povahy. Karbamid neboli močovina patří tradičně do organické chemie, ale odedávna se průmyslově vyrábí z anorganických surovin, takže močovinu lze považovat i za minerální hnojivo.
Průmysl vyrábí hnojiva různých forem:
- suché;
- kapalina;
- jednosložkové;
- komplex.
Podle obsahu hlavního prvku se základní minerální hnojiva dělí na:
Existují hnojiva s jinými prvky, ale dusík, draslík a fosfor hrají v životě rostlin klíčovou roli a bez nich rostliny prostě zemřou.
Dusík
Při nedostatku dusíku nemohou rostliny normálně růst. Mají letargický vzhled a světlé listy. Příznaky nedostatku tohoto prvku jsou zcela zřejmé. V závislosti na míře nedostatku dusíku a také na potřebě přidat další prvky, z nichž některé stimulují absorpci dusíku nebo se samy lépe absorbují v přítomnosti dusíkatých sloučenin, se používají následující hnojiva:
- dusičnan amonný;
- močovina;
- síran amonný;
- dusičnan vápenatý;
- ammofos;
- dusičnan sodný;
- azofosca;
- fosforečnan amonný;
- nitroammofoska.
Před výběrem konkrétního dusíkatého hnojiva si pozorně přečtěte podmínky použití, které bývají vytištěny na obalu. Přebytek dusíkatých hnojiv vede k růstu zeleně na úkor plodování a hromadění dusičnanů ve všech rostlinných pletivech.
Fosforečná
Nejznámějšími fosfátovými hnojivy jsou superfosfát a dvojitý superfosfát. Ten neobsahuje síran vápenatý, a proto je v něm více fosforu: v přepočtu na anhydrid kyseliny fosforečné 45–48 % oproti 23–29,5 % Další variantou fosfátového hnojiva je fosfátová hornina, která se vyrábí převážně z minerálů skupiny apatitu. . Obsah fosforu v něm kolísá poměrně široce a činí 19–30 %, pokud jde o anhydrid kyseliny fosforečné. Fosforečná hnojiva se aplikují jako vrchní zálivka během růstu a vývoje rostlin s vysokým obsahem vlhkosti v půdě.
Potáš
Draslík je základním prvkem v životě rostlin. Při absenci vážného nedostatku tohoto prvku v půdě stačí přidat dřevěný popel. Pokud je nedostatek vážný, pak se již používají draselné soli. Obvykle je to síran a chlorid. Síran draselný podporuje vstřebávání vápníku, a proto má smysl ho vyrábět pod rostlinami trpícími nedostatkem vápníku. Draslík je nesmírně důležitý pro fungování lidského srdce. Pokud tedy rostlinám poskytneme dostatečné množství tohoto prvku, jejich plody poskytnou jim i nám.
Komplexní hnojiva
Komplexní hnojiva obsahují několik látek obsahujících různé prvky. Nejběžnější jsou dvojitá dusíkatá fosforečná hnojiva: ammofos, diammofos, azofoska, nitrophos a nitrofoska. Trojité hnojivo obsahuje všechny tři základní prvky.
Bakteriální hnojiva
Bakterie jsou nejen patogenní, ale také prospěšné. Tento typ zahrnuje nodulové bakterie, které jsou schopny přeměnit atmosférický dusík na dusíkaté sloučeniny, které jsou asimilovány rostlinami. Přípravek obsahující živou kulturu těchto bakterií se nazývá Nitragin. Jeho použití umožňuje snížit objem použití minerálních dusíkatých hnojiv.
Populární lék “Fitosporin-M” v přísném slova smyslu není hnojivem, protože se neaplikuje do půdy, ale semena se s ním zpracovávají. Tento lék chrání semena a sazenice před houbovými a bakteriálními infekcemi a po zasetí pokračuje v práci.
Růstové stimulanty
V poslední době začínají zahradníci a zahradníci stále častěji používat stimulátory růstu. Urychlují zakořeňování rostlin, snižují opad plodů a zvyšují výnosy. Příklady růstových stimulantů: Root feeder, Bison, Root mixed, Kornevin, Micrassa.
Bezpečnost hnojiv
Některé druhy hnojiv jsou pro člověka nebezpečné. To se týká především podráždění kůže, sliznic a očí. To platí zejména o ledku. Pro velké objemy práce s nimi nezapomeňte nosit rukavice, respirátor a brýle. Abyste předešli neúmyslnému požití hnojiv, neuchovávejte s nimi balíčky společně s potravinami a k přípravě roztoku používejte samostatné nádobí. Hnojiva musí být skladována přísně podle pokynů pro skladování uvedených na obalu.
Hnojiva, hnojení, výživa rostlin – s těmito pojmy se setkal každý, kdo někdy četl články nebo sledoval videa o pěstování konkrétní plodiny. Většina chápe, že krmení rostlin, zejména těch, které hojně plodí, je velmi důležité. Zahradníci nebo zahradníci s malými zkušenostmi však ne vždy chápou, co jsou hnojiva, proč jsou potřebná a jak fungují. Pokusme se odpovědět na tyto základní otázky.
Proč potřebujeme hnojiva
Odpověď se zde zdá zřejmá – pro výživu rostlin. To je správně. Existují pouze některé nuance, které je důležité pochopit. Podle obecně uznávané definice jsou hnojiva různé sloučeniny, které obsahují látky nezbytné pro výživu rostlin a slouží také ke zlepšení úrodnosti půdy obecně. Ale v zásadě jsou hnojiva samozřejmě navržena tak, aby nahradila nedostatek různých prvků.
Jejich správné zavedení vede k:
zrychlený růst rostlin;
zvýšit výtěžnost prodejných produktů;
zlepšení kvality plodiny;
posílení imunity plodin;
Hlavními živinami rostlin jsou fosfor, dusík a draslík. Při výrazném nedostatku každého z nich nelze doufat ve vysoký výnos plodonosných nebo krásných okrasných rostlin. Vážný nedostatek může dokonce vést k jejich smrti, i když na více či méně úrodných půdách je to extrémně vzácné. Ale nadměrný přebytek hnojiva také negativně ovlivňuje rostliny. Například nadměrné hnojení dusíkem vede k nekontrolovanému vývoji nadzemních částí, což brání kvetení a plodnosti.
Meso prvky jsou vyžadovány v menším množství než makro prvky, hrají také důležitou roli v růstu a vývoji rostlin. Patří mezi ně hořčík, křemík, vápník a síra.
Další skupinou jsou stopové prvky, které sice mají významný (a někdy i rozhodující) vliv na rostliny, ale potřebují je v mnohem menších objemech. Mimochodem, právě mezi nimi se nejčastěji nacházejí ty opravdu nedostatkové. Mohou být buď prakticky nepřítomné v půdě, nebo v ní být ve vázaných, špatně stravitelných sloučeninách. Mezi důležité stopové prvky patří zejména měď, kobalt, zinek, molybden, železo, mangan, bor a některé další.
Co jsou hnojiva
Hnojiva jsou klasifikována podle různých kritérií, nejčastěji však podle následujících:
Podle chemického složení se hnojiva dělí na dvě velké skupiny, o kterých každý slyšel – minerální a organická, ale existují i směsná – organominerální. První lze vyrábět průmyslem nebo těžit ve formě nerostů. Zpravidla se vyznačují vysokou koncentrací hlavních prvků, proto je lze aplikovat v malých porcích a přísně dávkovat.
Také minerální hnojiva jsou jednoduchá (jednosložková) nebo komplexní (komplexní). Volba závisí na tom, jaké úkoly chceme řešit – zlepšit výživu rostlin obecně nebo nahradit nedostatek konkrétního prvku v závislosti na potřebách konkrétní rostliny, stavu půdy nebo vegetačním období. Minerální jednosložková hnojiva často obsahují jeden (výjimečně dva) hlavní prvky. Obvykle jsou zdůrazňovány při krmení rostlin. Takže ve fosforu (superfosfát, fosforit a kostní moučka, superphos) obsahuje hlavně sloučeniny fosforu a v potašových hnojivech (hořčík draselný, síran draselný) potaš. Například v dusičnanu draselném je obsah hlavního prvku 36-38%, i když kromě něj je zahrnut také dusík (asi 13%).
Komplexní minerální hnojiva již obsahují několik sloučenin, a to často nejen základních, ale i různých mezo- a mikroprvků. Celkem mohou obsahovat 3, 4, 5, 6 a někdy i tucet látek. Takové prostředky poskytují komplexní krmení rostlin.
Organická hnojiva jsou produkty organického původu v různém stádiu rozkladu.
Patří mezi ně dobře známé:
zelené hnojení a některé další.
V každém organickém hnojivu je zpravidla mnohem nižší koncentrace živin než v minerálním. Proto jsou uváděny v dostatečně velkých objemech. Tato skupina má však jednu nespornou výhodu. Vysoce kvalitní organická hmota je vynikajícím zlepšovačem půdy. Dlouhodobě nejen dobře ovlivňuje nutriční vlastnosti půd, ale při správném a včasném použití také optimalizuje jejich fyzikální a chemické složení.
Organické látky působí jako kypřící činidlo, stabilizátor kyselosti a základ pro prospěšné půdní mikroorganismy. Ale většina organických hnojiv má dlouhou dobu rozkladu sloučenin dostupných rostlinám. To může být dobré nebo špatné, v závislosti na situaci. O takovou nevýhodu přichází Bio-aktivní vrchní obvaz Universal Good Force, který je založen na nejcennější organické hmotě v každé půdě – vermikompostu. Je produktem zpracování organických látek bezobratlými – prospěšnými houbami, bakteriemi a žížalami. Proto bioaktivní zálivka nejen vyživuje rostliny „tady a teď“, ale působí i na budoucnost a obnovuje úrodnost vyčerpaných půd.
V poslední době se rozšířil směsný typ hnojiva – organo-minerální. Kombinují nejlepší nutriční sloučeniny z obou hlavních druhů.
Složení organo-minerálních hnojiv zpravidla zahrnuje hlavní živný minerální komplex NPK, některé stopové prvky v různých formách, jakož i aktivní organické sloučeniny:
Všechny tyto složky jsou ve vyvážené podobě prezentovány například v kapalném univerzálním hnojivu pro sazenice Good power. Při správné a včasné aplikaci dokonale stimuluje jak růst nadzemní části sazenic, tak tvorbu kořenů. Obecně platí, že organicko-minerální hnojiva nejsou pouze tekutá. Jejich receptura je často postavena na bázi sypké organické hmoty, která je navíc obohacena o živiny. Do této kategorie lze zařadit i půdní substráty s minerálními hnojivy.
Existují také produkty, které se často nazývají „hnojiva“, ale z vědeckého hlediska nejsou, protože poskytují výživu a vývoj rostlin nepřímo, ale významně ovlivňují jakékoli plodiny. Patří sem zejména stimulanty a kultury účinných mikroorganismů.
Bakteriální hnojiva mají oproti jiným skupinám několik výhod.
V závislosti na souboru mikrobiologických kultur ve složení:
urychlit vstřebávání různých živin, jako je dusík;
podporovat rychlejší rozklad organických hnojiv v půdě;
chránit rostliny před patogeny.
Bakteriální přípravky také často „ošetřují“ vyčerpané, infikované nebo znečištěné půdy a obnovují je pro plnohodnotné zemědělství.
No, stimulanty tlačí rostliny k rozvoji nebo zvýšení jejich imunity aktivací důležitých biochemických reakcí v tkáních. Díky tomu mohou v závislosti na složení ovlivnit barvu a turgor listů, rychlost a kvalitu tvorby kořenů, aktivní kvetení a tvorbu vaječníků, odolnost vůči chorobám a škůdcům a mnoho dalších důležitých životních procesů.
Stimulanty mohou obsahovat jednu účinnou látku nebo několik najednou, které působí na rostliny komplexně. Mezi tyto polykomponentní prostředky patří biostimulátor Bona Forte. Obsahuje účinné zdroje odolnosti rostlin proti stresu – biologicky dostupný křemík a extrakt sibiřské jedle. V kombinaci poskytují vysoce kvalitní fotosyntézu, vysokou imunitu, rychlou tvorbu kořenů a sadu zelené hmoty, prodloužení plodnosti u všech rostlin.
Jak vybrat hnojiva?
Stejně jako lidé, i rostliny rády jedí „chutně“ a pestře. Teprve nyní se potřeba určitých prvků v nich výrazně liší v závislosti na ročním období. Kromě toho se kultury výrazně liší ve svých druhových preferencích. Například chutnou a svěží zeleninu nelze pěstovat s vážným nedostatkem dusíku a hlízy brambor budou malé a bez chuti, pokud keře trpí nedostatkem draslíku.
Podle obecných pravidel by měl být sezónní hnojení (s více či méně úrodnou půdou) rozděleno takto:
brzy na jaře a na začátku léta – dusík;
od konce jara a celé léto – fosfor-draslík.
To je pro hlavní komplex. Hnojiva s mikroživinami se doporučují používat během vegetačního období, počínaje aktivním růstem zelené hmoty a především kvetením, tvorbou vaječníků a plodností. Již jsme řekli, že stopové prvky nejsou o nic méně důležité než dusík, draslík nebo fosfor.
Pokud však nedostatek posledně jmenovaného lze alespoň přibližně určit “okem”, pak nedostatek podmíněného zinku nebo kobaltu bez laboratorních testů je obtížné identifikovat i pro vážného odborníka. Proto se jen těžko obejdete bez kvalitních komplexních přípravků pro plnohodnotnou výživu rostlin. Navíc odpovědný výrobce jich má širokou škálu – určené pro konkrétní plodiny, různé fáze růstu rostlin, určitá období vegetačního období.
Výběr hnojiva závisí také na účelu aplikace a jejím načasování. Těžká, nezpracovaná organická hmota nebo objemné půdní kondicionéry se aplikují zpravidla při hlubokém zpracování půdy na podzim a také na jaře, pokud se místo v letošní sezóně nevyužívá k výsadbě.
Například na podzim se často klade rašelina, hnůj nebo trus. Při aplikaci na podzim budou do jara částečně zpracovány mikroflórou a zbaveny škodlivých látek. To jsou prvky dlouhodobé výživy. Podzim je vhodná doba pro aplikaci nejen organických, ale i některých minerálních hnojiv – potaše nebo fosforu. Připraví víceleté plodiny na přezimování, posílí jejich pletiva a kořenový systém a položí nutriční základ pro další sezónu. Takže v září až říjnu jsou pozemky oplodněny chloridem draselným, fosforitem a kostní moučkou, superfosfátem a také komplexními prostředky pro prodloužené působení.
Pokud potřebujete krmit aktivně rostoucí rostliny na jaře nebo v létě, je lepší použít tekuté komplexní hnojivo nebo organické infuze. V této podobě se rychleji vstřebávají, ale stejně rychle se vyplavují z půdy. K takovým zálivkám jsou vhodná i rychlestravitelná klasická minerální hnojiva (v suché formě nebo v roztocích) – močovina, dusičnan amonný, síran draselný, dvojitý superfosfát.
Obecně platí, že při výběru správného hnojiva pro hnojení zvažte fyzikální vlastnosti půdy na místě. Písky, lehké písčité hlíny, rašeliniště špatně zadržují ve vodě rozpustné sloučeniny. Na nich musíte buď zvýšit počet vrchních obvazů, snížit jejich objem, nebo aplikovat hnojiva, která se dlouho nevymývají. A to buď organickou hmotu, která ještě zlepší strukturu půdy, nebo speciální hnojiva s přísadami, která zadržují komplexy živin.
Jehličnatý Bona Forte, právě patří do poslední kategorie. Jeho zeolitové granule působí jako druh houby a zabraňují snadnému úniku živin do půdy s podzemní vodou nebo deštěm. Zůstávají však dostupné kořenovému systému. Tato vlastnost zajišťuje rostlinám dlouhodobou výživu, proto lze hnojivo aplikovat jednou za sezónu.
Metody aplikace
Přišli jsme na skupiny a účel hnojiv, nyní zbývá pochopit, jak je lze aplikovat. Existují dva hlavní způsoby:
na listu (listový vrchní obvaz);
pod kořen (kořenový vrchní obvaz).
Hnojiva se aplikují na list pouze v tekuté, ve vodě rozpustné formě, některé stimulanty a „tonikum“, stejně jako jejich kombinace. V této formě jsou rychle absorbovány rostlinami prostřednictvím listových desek. Bona Forte lék na žloutnutí listů obsahuje několik složek, které jsou velmi užitečné pro rostliny najednou – kyselinu jantarovou, dusík, hořčík, železo a komplex vitamínů (C, B1, PP). Takový koktejl rychle „rozveselí“ každou utlačovanou rostlinu a nasytí tkáně důležitými výživnými a stimulujícími sloučeninami.
Pro hnojení listů se pracovní roztok nanáší stříkací pistolí nebo běžným štětcem. Při zpracování je nutné zajistit, aby byla maximální plocha listů pokryta složením živin, nejlépe na obou stranách. Je třeba pamatovat na to, že listová zálivka se vždy používá jako doplňková ve spojení s aplikací hnojiv pod kořen. Je vysoce nežádoucí krmit rostliny pouze listem, i když si myslíte, že půda na místě je vysoce výživná. Tento přístup je plný vážné nerovnováhy metabolismu.
Kořenové přikrývky mohou být různé, jak ve formě hnojiva, tak ve způsobu aplikace. Pod kořen se používají suché i tekuté přípravky. Pokud krmíte již rostoucí rostliny, je vhodné je před i po zákroku dobře zalít, aby hnojivo nespálilo kořeny a živiny se rychleji vstřebaly.
Takové vrchní obvazy nejsou zavedeny přímo pod kmen, ale v určité vzdálenosti od něj. Tedy tam, kde se nachází nejaktivnější sací část kořenů – periferní systém. Pro zpracování půdy nebo výsadbu trvalek se suchá hnojiva pokládají hojněji, ale hlouběji, snaží se zajistit, aby byla umístěna na všech horizontech přístupných kořenům.
Pokud se chystáte krmit stávající výsadby suchými hnojivy, můžete je položit takto:
v brázdách nebo dírách kolem kmene;
na povrchu s následným mělkým zapuštěním hráběmi;
přímo na zemi (mulčování kompostem, rašelinou nebo humusem).
V některých přírodních hnojivech – hnůj nebo podestýlce agresivní chemické reakce ještě neskončily, proto se za čerstva aplikují pouze při přípravě teplých hřebenů, podzimní hluboké orbě nebo v minimálním množství v přilehlých kruzích stromů a keřů.
Nikdy nezapomínejte, že jakékoliv hnojivo není cílem, ale pouze prostředkem k dosažení výsledku, který potřebujeme. Nesnažte se překonat sousedy hnojením místa, protože často i úplná absence vrchního oblékání je lepší než jejich bezmyšlenkovité použití. No a aby vaše rostliny dostávaly vyváženou stravu a netrpěly nedostatkem některých látek, používejte kvalitní komplexní hnojiva podle návodu výrobce.
