Jak vyrobit meruňkovou šťávu

20 jednoduchých receptů na meruňkovou šťávu na zimu

Ani ten nejlahodnější kompot nemůže nikdy nahradit voňavou šťávu z meruněk. Nezapomeňte ho připravit na zimu! Sdílejte 20 rychlých a jednoduchých receptů!

1. Meruňková šťáva s cukrem a kyselinou citronovou

Meruňková šťáva s cukrem a kyselinou citronovou

Nápoj, který zbožňují dospělí i děti.

Budete potřebovat: 3 kg meruněk, 1 sklenice cukru, kyselina citronová na špičce nože.

Příprava: Meruňky se rozdělí na poloviny, oloupou a projdou mlýnkem na maso. Přidejte cukr, kyselinu citronovou a obrobek vařte 10 minut. Nalijte šťávu do sterilizovaných sklenic, srolujte a zabalte na den do teplé přikrývky.

2. Meruňková šťáva bez cukru

Meruňková šťáva bez cukru

Tato možnost dietní šťávy určitě osloví přívržence správné výživy.

Budete potřebovat: 3 kg meruněk, kyselina citronová na špičce nože.

Příprava: Meruňky nakrájíme, zbavíme jádřinců a propasírujeme mlýnkem na maso. Dejte na mírný oheň, vařte 2 minuty a přidejte kyselinu citronovou. Vařte 8-10 minut za občasného míchání. Horkou šťávu nalijte do sklenic a srolujte.

3. Meruňková šťáva s vanilkou a cukrem

Meruňková šťáva s vanilkou a cukrem

Ideální pro zpestření vašeho jídelníčku!

Budete potřebovat: 5 kg meruněk, vanilin na špičce nože, 250 g cukru.

Příprava: Oloupané meruňky protáhněte mlýnkem na maso. Přidejte cukr, promíchejte a nechte 10-15 minut. Na mírném ohni přiveďte obrobek k varu. Vlijte vanilin, šťávu povařte dalších 10 minut a srolujte.

4. Meruňková šťáva s fruktózou

Meruňková šťáva s fruktózou

Pokud jsou meruňky tvrdé, položte je na pár dní na slunce.

Budete potřebovat: 3 kg meruněk, 150 g fruktózy, kyselina citronová na špičce nože.

Příprava: Připravte meruňky, oloupejte je a nechte projít mlýnkem na maso. Přidejte fruktózu, kyselinu citronovou a 10 minut vařte na mírném ohni. Sterilovanou nádobu naplňte horkou šťávou, srolujte a otočte dnem vzhůru.

20 jednoduchých receptů na meruňkový kompot na zimu

5. Meruňková šťáva s cukrem a vodou

Meruňková šťáva s cukrem a vodou

V procesu vaření šťávy se objeví pěna, kterou je třeba odstranit.

Budete potřebovat: 5 kg meruněk, 300 g cukru, 0,5 lžičky. kyselina citronová, 1 litry vody.

Příprava: Meruňky nakrájíme, zbavíme jádřinců a propasírujeme mlýnkem na maso. Přidejte cukr a odstavte 15 minut. Dejte pánev na mírný oheň, přidejte vodu a kyselinu citronovou. Vařte 10 minut, nalijte šťávu do sklenic a srolujte na zimu.

6. Meruňková šťáva s citronem

Meruňková šťáva s citronem

Šťávu doporučujeme uzavřít do 1litrových sklenic.

Budete potřebovat: 5 kg meruněk, 1 citron, 400 g cukru.

Příprava: Meruňky nakrájíme, zbavíme jádřinců a propasírujeme mlýnkem na maso. Citron spaříme vroucí vodou, rozpůlíme a vymačkáme šťávu. Smíchejte oba polotovary, přidejte cukr a vařte na mírném ohni 10 minut. Šťávu nalijte do sklenic, srolujte a zabalte dnem vzhůru.

7. Odšťavněte z meruněk přes odšťavňovač

Meruňková šťáva přes odšťavňovač

Nevyhazujte pecky z meruněk – mohou se vám hodit pro další přípravy na zimu.

Budete potřebovat: 3 kg meruněk, 180 g cukru, kyselina citronová na špičce nože, 1 sklenice vody.

Příprava: Připravte meruňky, oloupejte je a protáhněte odšťavňovačem. Přidáme cukr, vodu, kyselinu citronovou a přivedeme k varu. Vařte 10 minut, nalijte do sklenic a srolujte šťávu na zimu.

8. Meruňková šťáva v odšťavňovači

Meruňková šťáva v odšťavňovači

Pokud jste hrdým majitelem odšťavňovače, pak je polovina práce již hotová!

Budete potřebovat: 4 kg meruněk, 2,5 litru vody.

Příprava: Meruňky nakrájejte na poloviny, oloupejte, nakrájejte a vložte do speciálního tácu. Nalijte vodu do spodní misky. Vařte na středním plameni tak dlouho, dokud šťáva nevyteče. Naplněné sklenice – ihned srolujte.

READ
Jak zasadit okurky

10 jednoduchých receptů na kompot z meruněk a pomerančů na zimu

9. Hustá meruňková šťáva na zimu

Hustá meruňková šťáva na zimu

Jemně, vařící šťáva často stříká.

Budete potřebovat: 3 kg meruněk, 180 g krupicového cukru, kyselina citronová na špičce nože, 1 litr vody.

Příprava: Meruňky rozpůlíme, zbavíme jádřinců, nakrájíme a dáme do hrnce. Přidejte vodu, přikryjte a vařte 10 minut a poté obrobek rozmixujte na kaši ponorným mixérem do hladka. Přidejte cukr, kyselinu citronovou a vařte dalších 5-7 minut. Sterilované sklenice naplňte horkou šťávou z meruněk, srolujte a otočte dnem vzhůru.

10. Meruňková šťáva s dužinou

Meruňková šťáva s dužinou

Další zajímavý recept na šťávu pro vás!

Budete potřebovat: 4 kg meruněk, 1 sklenice cukru, 1 litr vody.

Příprava: Meruňky nakrájíme na plátky, oloupeme, nakrájíme a dáme do hrnce. Přidejte 500 ml vody a vařte 10 minut. Mírně ochlaďte a prosejte obrobek přes síto, abyste se zbavili kůry a pevných částic. Převařte zbývající vodu, smíchejte s cukrem a vařte 5-7 minut. Přidejte meruňkové pyré, vařte 10 minut a srolujte do sklenic.

11. Meruňková šťáva se skořicí a cukrem

Meruňková šťáva se skořicí a cukrem

Aromatická skořice dodá šťávě lehce pálivý tón.

Budete potřebovat: 5 kg meruněk, 1 tyčinka skořice, 350 g cukru, 2 litry vody.

Příprava: Meruňky nakrájíme, zbavíme jádřinců a dáme do hrnce. Přidejte vodu, tyčinku skořice a po varu vařte 15 minut. Mírně ochlaďte, obrobek protřete sítem a smíchejte s cukrem. Šťávu povařte 5–7 minut, srolujte a otočte dnem vzhůru.

12. Meruňková šťáva s citronovou kůrou a extraktem ze stévie

Meruňková šťáva s citronovou kůrou a extraktem ze stévie

Meruňky by měly být co nejzralejší a nejměkčí.

Budete potřebovat: 3 kg meruněk, 0,5 lžičky. citronová kůra, 1 lžička extrakt ze stévie, kyselina citronová na špičce nože, 500 ml vody.

Příprava: Připravte si meruňky, rozkrojte je napůl, odstraňte pecky a protáhněte odšťavňovačem. Přidejte kůru, extrakt ze stévie, kyselinu citronovou, vodu a vařte 10 minut. Horkou šťávu nalijte do sterilizovaných sklenic a srolujte.

20 lahodných receptů na meruňkový džem

13. Meruňková šťáva se sterilací

Meruňková šťáva se sterilizací

Z uvedeného množství surovin se získá přibližně 4 litrové sklenice šťávy.

Budete potřebovat: 5 kg meruněk, 450 g cukru, kyselina citronová na špičce nože, 1,5 litru vody.

Příprava: Meruňky rozpůlíme, zbavíme jádřinců a dáme do mísy. Přidejte cukr, vodu a vařte 15 minut. Rozmixujte ponorným mixérem do hladka. Zalijeme kyselinou citronovou, přivedeme k varu a šťávu nalijeme do připravených sklenic. Sterilizujte 10 minut, srolujte a nechte den v teple.

14. Meruňková šťáva s medem na zimu

Meruňková šťáva s medem na zimu

Kyselina citronová zde působí jako konzervant.

Budete potřebovat: 3 kg meruněk, kyselina citronová na špičce nože, 3 polévkové lžíce. tekutý med.

Příprava: Meruňky nakrájíme, zbavíme jádřinců a propasírujeme mlýnkem na maso. Nalijte kyselinu citronovou a vařte 10 minut. Přidejte med, stáhněte meruňkovou šťávu z ohně a dejte na zimu do sklenic.

15. Šťáva z meruněk a mrkve

Meruňková a mrkvová šťáva

To nejchutnější se získává z mladé mrkve.

Budete potřebovat: 3 kg meruněk, 2 kg mrkve, 220 g krupicového cukru, na špičce nože kyselina citronová.

Příprava: Nakrájejte mrkev a nakrájejte meruňky a oloupejte je. Vše procedíme odšťavňovačem, smícháme s cukrem a necháme 15 minut odležet. Přiveďte obrobek k varu na mírném ohni, přidejte kyselinu citronovou a vařte dalších 10 minut. Horkou šťávou naplňte připravené sklenice, srolujte a otočte dnem vzhůru.

READ
Rakytníkový džem na zimu: jednoduchý recept doma s fotografiemi a videi

16. Šťáva z meruněk a jablek

Šťáva z meruněk a jablek

Doporučujeme používat sladké odrůdy jablek.

Budete potřebovat: 4 kg meruněk, 2 kg jablek, 250 g cukru, 0,5 lžičky. kyselina citronová.

Příprava: Meruňky s jablky oloupeme a procedíme odšťavňovačem. Přidejte cukr, promíchejte a nechte 15-20 minut. Položte obrobek na mírný oheň, přiveďte k varu a nalijte kyselinu citronovou. Šťávu vařte 10 minut, srolujte a zabalte na den do teplé přikrývky.

20 nejlepších receptů na řezy z meruňkového džemu

17. Šťáva z meruněk, mrkve a pomerančů

Šťáva z meruněk, mrkve a pomerančů

Velmi harmonická kombinace chutí!

Budete potřebovat: 3 kg meruněk, 1 kg mrkve, 1 kg pomerančů, 250 g cukru, kyselina citronová na špičce nože.

Příprava: Meruňky rozpůlíme a zbavíme pecek, mrkev nakrájíme na malé kousky. Pomeranče oloupeme a nakrájíme na plátky. Všechny přířezy protáhněte odšťavňovačem. Přidejte cukr, kyselinu citronovou a vařte 10 minut. Šťávu nalijte do sterilizovaných sklenic, srolujte a otočte dnem vzhůru.

18. Meruňková šťáva se zázvorem

Meruňková šťáva se zázvorem

Perfektní recept na šťávu pro zimní chladné období.

Budete potřebovat: 5 kg meruněk, 50 g kořene zázvoru, 1,5 hrnku cukru, šťáva z půlky citronu.

Příprava: Meruňky rozpůlíme, zbavíme jádřinců a propasírujeme mlýnkem na maso. Kořen zázvoru oloupeme a nastrouháme. Vše promícháme, přidáme cukr a vaříme 5 minut. Zalijte citronovou šťávou, vařte dalších 4-5 minut a srolujte.

19. Šťáva z meruněk a broskví na zimu

Šťáva z meruněk a broskví na zimu

Pokud se plstnatá slupka broskví neukázala jako dokonale umytá, je lepší ji odstranit.

Budete potřebovat: 2 kg meruněk, 2 kg broskví, 320 g cukru, kyselina citronová na špičce nože, 2 litry vody.

Příprava: Připravte ovoce, oloupejte, nakrájejte a vložte do hrnce. Zalijte vodou a vařte 15 minut. Hmotu rozmixujte ponorným mixérem do hladka, přidejte cukr, kyselinu citronovou a šťávu ještě 10 minut povařte. Srolujte, otočte dnem vzhůru a nechte den v teple.

20. Šťáva z meruněk a banánů

Šťáva z meruněk a banánů

Nejen chutné, ale také docela uspokojivé pití.

Budete potřebovat: 3 kg meruněk, 1 kg banánů, 300 g cukru, 3 polévkové lžíce. citronová šťáva.

Příprava: Meruňky rozkrojte napůl a odstraňte pecky. Banány oloupeme a nakrájíme na malé kousky. Ovoce protáhněte mlýnkem na maso, přidejte cukr a citronovou šťávu. Po uvaření povařte 10 minut, nalijte do čistých suchých sklenic a srolujte na zimu.

Nabízím vám další osvědčený a jednoduchý recept! Meruňková šťáva natural s dužinou! Chutné, chutné a zdravější! Příprava není vůbec náročná. Sbalil jsem 15-20 3litrových plechovek denně! Takové šupiny jsou samozřejmě vhodné pro ty, kteří si sami pěstují meruňky. Ale z kupovaných meruněk je docela možné srolovat 5-6 sklenic na zimu. Navíc se tato šťáva využije i na ty nejnezdravější, přezrálé, neprodejně vypadající meruňky, které se dají koupit docela levně.
Tak jen tak dál!

Dnes jsem právě koupil meruňky (rok není plodný.), Tady je taková mísa:

Fotografie

A takové meruňky většinou sbírám ze svých stromů. Jak se říká, pociťte ten rozdíl! (fotka je stará, ale opravdu jsem se chtěl pochlubit!)

READ
Kaviár z cukety na zimu. Recepty přes mlýnek na maso bez pražení, s majonézou, rajčatovou pastou

Fotografie

Meruňky mohou být JAKÉKOLI, malé, velké, přezrálé, nezralé, sladké a ne příliš. Rozdíl tam samozřejmě bude. Ze zralých, měkkých, světlých meruněk získáte světlejší šťávu, totiž meruňkovou barvu a sladší (pak potřebujeme méně cukru) a můžete je vařit velmi krátce! Ze silné, nepříliš zralé šťávy bude lehčí a půjde trochu více cukru a bude se muset vařit déle, ale chuť se získá s velmi příjemnou kyselostí.
Takže SHRNUTÍ: Je lepší vzít větší část zralých meruněk a trochu (asi 1/4) nezralých. Ale opakuji, jakákoliv meruňková šťáva bude lahodná.

První fáze:
Omyté meruňky rozdělíme napůl, zbavíme semínek a meruňky bezostyšně hodíme do velkého kastrolu. NEČISTĚTE, NEŘEZUJTE, NEBUĎTE opatrní a žádné jiné NEDĚLEJTE. Pánev je rozhodně smaltovaná! V hliníku získáte šťávu velmi nevkusné barvy.

Fotografie

Malá odbočka: Kosti dáváme hned doma roztrhat – ať to dělají a nelezou jim pod nohy! . Nebo. právě naopak! Pečlivě se schovejte z domova a pak (mimo chamtivé oči) rozdělíme, osušíme jadérka na tácku a dáme do sklenice (nezavírat!). Pak se dají použít jako jakékoliv ořechy – do pečiva, džemů, moučníků. A pokud je zalijete vařící vodou, získáte naprosto čerstvý produkt, jako by se právě vylíhl z mateřídoušky. Mmmmm.

Fotografie

Vraťme se k našim ovečkám. tedy meruňky. Naplňte je studenou vodou. (Ne horké. A bez cukru. Jinak budou obtížněji změkčovat!) Voda – tolik, aby byly meruňky jednoduše pod vodou, dobře, o 2-3 centimetry.

Fotografie

Fotografie

Přikryjeme pokličkou a přivedeme k varu, občas zamícháme dlouhou lžící (dřevěnou), aby se nepřichytila ​​ke dnu. Nemusíte být opatrní a jemní! Čím více jich předáte, tím lépe! Pokud máte pocit, že je hmota příliš „těžká“, přidejte ještě trochu vody.
Během varu se začne tvořit pěna. NEODSTRAŇUJTE, pouze IGNORUJTE! Ta pak sama zmizí. Jen pozor, abyste nezatopili v kamnech! Takže se to uvařilo.

Fotografie

Fotografie

Nyní vařte na středním plameni 5-10 minut. Vaření netrvá dlouho! Ušetřete si vitamíny. Naším úkolem je jednoduše meruňky mírně povařit, aby se později pyré daly snadněji! Pokud byly meruňky hodně šťavnaté, zralé, stačí 2-3 minuty, ale pokud jsou dost silné, tak déle. Zaměřte se na fotografie a intuici.

Fotografie

Fotografie

Fotografie

Dále musíte toto pouzdro nechat vychladnout do teplého stavu (aby ruka vydržela). Vychladnutí trvá poměrně dlouho, protože objem je velký. Tuto přípravu někdy dělám večer a nechávám ji až na ráno, zvláště při velkých porcích. Lepší je ale samozřejmě pokračovat, jakmile se trochu ochladí, opět ve jménu Vitamínů. Ale ve všech případech – ZAVŘENO víčkem!

Druhá fáze:
Hmota dostatečně vychladla. Připravíme si další smaltovanou pánev nebo kbelík (můžete použít i plastový), nějakou naběračku a cedník ve tvaru kulaté mísy (velmi vhodný na vytírání!). Velikost hrnce (nebo kbelíku) je třeba zvolit tak, aby na něj cedník dobře a těsně seděl:

Fotografie

Fotografie

Fotografie

Fotografie

Fotografie

A teď začněte mačkat meruňky. Všechny ruce, ruce. Pěstí, dlaní, krouživými a lisovacími pohyby, čas od času sbírat hmotu na hromadu a znovu.

Fotografie

Fotografie

Fotografie

Fotografie

Fotografie

Fotografie

Pokud máte tuny vlastních meruněk, nemůžete být samozřejmě lakomí. Čím více však z meruněk vymáčknete, tím více výhod nakonec získáte. No, pokud jsou meruňky zakoupeny, pak není vůbec hřích být chamtivý – a setřít se do prvního potu. (vaše, ne meruňky!)

READ
Vzduch: popis, užitné vlastnosti a použití

Tyto zbytky „není jasné čeho“ přesuneme do nějaké (již třetí v řadě!) pánve – také smaltované, ale ne velké. (Doufám, že mi za tolik špinavého nádobí nebudete házet pantofle. Věřte mi, výsledek stojí za to.)

Fotografie

A proces opakujeme. Nalijte další porci meruňky do cedníku, otřete, zbytek – do třetí pánve.

Fotografie

Fotografie

Fotografie

Fotografie

Fotografie

Fotografie

Fotografie

Fotografie

Fotografie

Fotografie

Dobře utřete (nepříteli ani kapku.), pokrutiny vyhoďte a utřenou hmotu přidejte do šťávy.

Nyní šťávu zamícháme a pokusíme se určit její HUSTOTU. Šťávu můžete srolovat hustší a pak ji vypít, zředit vodou, v takovém případě je třeba ji sladit! A nyní to můžete naředit trochou vody na požadovanou hustotu, pak by nemělo být mnoho cukru, respektive podle chuti.
Takže přidejte vodu, kolik chcete:

Fotografie

Fotografie

Nyní přidejte cukr. Cukr moc nejde. Ale opakuji, záleží na sladkosti meruněk a požadované hustotě šťávy, takže nemohu a nechci udávat proporce! Mimochodem, pokud šťáva postrádá mírnou kyselost (to se stává v případě velmi sladkých meruněk), můžete přidat trochu kyseliny citronové nebo citronové šťávy (a určitě to neuškodí!)

Fotografie

Vařte po varu znovu, ne dlouze, asi 10 minut.Vznikající pěnu lze na přání odstranit, nebo ji NEMŮŽETE odstranit! (Zbavím se ho při nalévání do sklenic, ukážu níže.)

Všechno! Můžete nalít! Sklenice musí být sterilizované a VELMI HORKÉ. Na nalévání si vezměte větší naběračku, abyste dlouho neryli a rychle nalijte! (Já plním takovou naběračkou, 3litrovou zavařovací sklenicí – na 2 dávky). Při nabírání promíchejte šťávu odspodu nahoru a teprve poté nabírejte, aby se dužina rovnoměrně rozprostřela po sklenicích!

Fotografie

Nalévejte nejen po samý vrchol, ale tak, aby i trochu přetékaly!! Zároveň část pěny sama odteče a já jen tak trochu „posunu“ zbývající „víčko“ nahoře se samotným víčkem na stranu a stéká po plechovce.

Fotografie

Ihned zakryjte a srolujte. Obrátíme dnem vzhůru, přikryjeme novinami nebo celofánem (protože sklenice jsou stále špinavé), do rána přikryjeme starou dekou.
A ráno sklenice otočíme a umyjeme (já to dělám přímo ve dřezu pod tekoucí vodou, můžete v umyvadle s vodou). Připraveno!

Fotografie

Posíláme je do sklepa, sklepa, garáže, spíže. Samozřejmě nejlépe na chladném a chladném místě. A čekáme na hodinu X.

A nakonec sklenici otevřeme, pokud je to nutné, uvedeme hustotu a sladkost do stavu – trochou vody, dobře CHLADÍME, hodíme led a. UŽÍVAT SI. vynikající chuť a nepopsatelné, letní, meruňkové aroma.

Fotografie

Všimli jste si, kolik slov „NE“ bylo v receptu? Proč jsem. A k tomu, že příprava této šťávy je VELMI JEDNODUCHÁ. Nic extra.

A to je pro vás tradičně bonus. pro duši:

Fotografie

Fotografie

Fotografie

PS To, co je nahoře, NENÍ meruňka. I když také sladké.

Děkuji všem za pozornost! [URL=http://[censored smayliki]/smilie-165267495.html][/URL]

—————
PŘIDAL :
Pokud máte problémy s cedníkem, můžete ovoce rozmixovat na pyré pomocí BLENDERU. Jen mám obvykle velké objemy, takže „hraní si“ s mixérem pro mě není praktické!

READ
Celou dýni upečte v troubě s medem

—————
DŮLEŽITÉ DOPLNĚNÍ:
Dívky. Tato šťáva může být vyrobena z broskví, nektarinek a švestek! Naprosto identickou technologií. Již zkontrolováno. Naše Oksanochka ( Oksana74 ) – vyrobená z broskví. A Eni-Eni – ze švestek !! Valerichka – z nektarinek.
Jediná věc je, že broskve se mohou vařit o něco déle.

Oksana 74 napsal:
Naprosto přesně jak je psáno v receptu, žádný amatérský výkon
Oksana 74 napsal:
šťáva je úžasná. je to velmi chutné Pravá, voňavá šťáva s dužinou

Tady je fotka z Oksany – z broskví:

Fotografie

A podrobnosti si můžete přečíst na straně 3. . a tak dále.

A tady je moje švestková šťáva:

Fotografie

http://forum.say7.info/topic46313.html
Recept je úplně stejný jako tento. v jiné barvě.
Pokud se tedy najdou tací, kteří chtějí „2. sérii“ sledovat, jste vítáni!

Šťavnaté plody meruněk jsou výborným zdrojem vitamínu A, který je nezbytný pro dobrý zrak, zdravou pokožku, sliznice a absenci předčasných vrásek. Pouhých 300 gramů sladkých meruněk pokryje denní potřebu organismu tohoto vitamínu.

Kromě karotenu obsahují meruňky vitamíny skupiny B (zodpovědné za bezproblémové fungování nervového systému a chrání vás před depresemi a nespavostí), vitamín C (bojuje proti předčasnému stárnutí a pomáhá tělu vyrovnat se s infekcemi), vitamín PP (nezbytný pro zdravou pokožku , vlasy a nehty).

Ale hlavním bohatstvím meruněk jsou stopové prvky, jako je draslík a železo.
Díky obrovskému množství draslíku jsou meruňky nepostradatelné pro prevenci a léčbu kardiovaskulárních onemocnění a otoků, ledvin, arytmií, obezity, snížení krevního tlaku. Pomáhají také zlepšit paměť a zvýšit mozkovou aktivitu.
V sušeném ovoci dosahuje koncentrace draslíku 1700-1800 mg% (pro srovnání: v rozinkách – 860 mg% draslíku a v suchých jablkách – 580 mg.

100 g meruněk obsahuje tolik železa jako 250 g hovězích jater, proto mají pozitivní vliv na proces krvetvorby, zvyšují hemoglobin v krvi. Proto se meruňky doporučují anemickým pacientům, ale i těhotným ženám. A milovníci meruněk se vyznačují veselostí a zdravou pletí.

Meruňky jsou bohaté na sloučeniny jódu, které jsou zvláště hojné v arménských odrůdách meruněk. Systematické používání meruněk proto může zabránit onemocnění štítné žlázy.

Meruňky jsou skutečnou zásobárnou pektinu (rozpustná vláknina), která dokáže z těla odstranit toxické produkty metabolismu a cholesterol. Nepostradatelný při intoxikaci těžkými kovy. Užitečné jako prostředek k udržení zdraví pacientů s rakovinou.

Meruňky urychlují hojení ran a zmírňují záněty na kůži.

V lidovém léčitelství se čerstvé nebo sušené meruňky používají jako mírné projímadlo a diuretikum.
Meruňkový kompot má projímavý účinek při zácpě. Infuze a odvary ze sušených meruněk – dekongestant, diuretický účinek
Meruňková šťáva je užitečná pro nízkou kyselost, střevní onemocnění doprovázená hnilobnými procesy, protože má baktericidní vlastnosti.
0,75 šálku meruňkové šťávy stačí k uspokojení denní potřeby vitamínů.

Meruňkové pecky se v orientální medicíně používají jako antitusikum, předepisují se při bronchitidě, bronchiálním astmatu, laryngitidách, tracheitidě, katarech horních cest dýchacích.

Meruňka zanechává dokonale čistý plak na zubech, zmírňuje bolesti zubů a pomáhá při stomatitidě, listy se navíc přikládají ve formě obkladů na odřeniny, rány a popáleniny.

Rating
( No ratings yet )
Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: