Recepty na drcené pšeničné krupice. Kaše z drcených pšeničných krup
Správně uvařená kaše z drcených pšeničných krup není o nic horší než těstoviny nebo pohanka. V naší rodině se vaří všechny kaše, které existují. Ráda bych se proto podělila o recept na kaši z drcené pšenice. Připravuje se dvěma způsoby; na sporáku a v troubě. Nedávno jsem z nedostatku času začal vařit v troubě. Chuť kaše prostě miluji. Ukázalo se to jako z ruské trouby, vařené a velmi chutné. Vzhledem k tomu, že kaši vařím velmi dlouho, nemám ve zvyku ji měřit v gramech. Proto se velikost obilovin a vody bude měřit ve sklenicích.
Drcená pšeničná kaše – proč se tak zřídka vaří
Každý den jsem před mnoha ženami došel k závěru, že si vybírají přílohu k masu nebo rybě; bramborová kaše, rýže, těstoviny, pohanka. Zbytek obilovin se používá velmi zřídka. Není jasné z jakého důvodu, ale v mnoha rodinách kaše z drcených obilovin nejedí. Jsou vnímány jako něco nepochopitelného, viskózního a bez chuti. Ale je tu ještě jeden důvod, proč se kaše z drcených pšeničných krup vaří jen zřídka. Na obalech výrobců je nesprávně uvedena doba vaření a poměr produktů.
Výrobky pro vaření; 1 hrnek drcených pšeničných krup, 3 hrnky vody, 1/3 lžičky soli, máslo.
Jak vařit kaši z drcených pšeničných krup
Drcené obiloviny lze podmíněně rozdělit do dvou skupin; silně rozdrcené a ne příliš. Takže moje pšeničné krupice nejsou moc drcené. Opláchněte studenou vodou, dokud nebude průhledná. Poté přendejte do ohnivzdorné misky do trouby a zalijte třemi sklenicemi studené vody. Přidejte potřebné množství soli a vložte do studené trouby na hodinu a půl, teplota 200 stupňů. Vařil jsem ho už mnohokrát, takže neotevírám poklici a nekontroluji, zda je uvařený nebo ne. Hotovou pšeničnou kaši vyjmeme, zkontrolujeme sůl, případně dosolíme. Přidáme máslo, promícháme, přikryjeme pokličkou a přikryjeme utěrkou. Dáme ještě 10-15 minut louhovat. Podávejte s libovolnou přílohou.
Kaše z drcených pšeničných krup jak ji zpestřit
Pšeničná kaše může být výbornou snídaní. Uvařte si to k večeři a na přípravu hlavního jídla není čas. Do hotové kaše místo másla přidáme 1 plechovku guláše. Promícháme a necháme 10-15 minut odstát. Zeleninu předem nakrájejte a hotovou kaši před podáváním posypte dušenou zeleninou. Neobvyklá mňamka, vyzkoušejte! Doporučujeme, abyste se seznámili s receptem, jak vařit kulesh.
Pšeničná kaše s mlékem krok za krokem recept. Recept na pšeničnou kaši s mlékem s fotografií krok za krokem
Rád se podělím o osvědčený recept krok za krokem, ve kterém popíšu a ukážu přípravu pšeničné kaše v mléce. Pokud se budete řídit jednoduchými a jednoduchými doporučeními, dodržujte poměr ingrediencí podle receptu, pak se zdravá a chutná mléčná pšeničná kaše ukáže jako středně hustá, bohatá a chutná. A hlavně mléko nemá vůbec žádný zápach, což je hlavní faktor, který mléčné kaše od jedlíků straší.
• pšeničná krupice – 200 gr;
Jak vařit lahodnou kaši z pšeničných krup v mléce
Vařit začínám výběrem obilovin. U takové mléčné kaše většinou volím střední nebo hrubé mletí. Takové cereálie, na rozdíl od malých, se během vaření neztratí do jedné velké hrudky a kaše se ukáže jako drobivá. Také, aby nedošlo k vytřídění obilovin před vařením, je lepší nejprve zakoupit produkt dobré kvality, kde je méně podestýlky.
A ještě jedna „organizační“ otázka: při vaření pšeničné kaše s mlékem je lepší dát pod pánev dělič plamene.
Nyní se pustíme do vaření. Nejprve musíme pšeničné krupice důkladně umýt: dvakrát až třikrát. Když voda po umytí zůstane čistá, lze určit, že pšenice již byla dostatečně umytá.
Zatímco myjeme cereálie, můžete dát mléko vařit do silnostěnné nerezové pánve. Aby mléko „neutíkalo“, je vhodné pánev předem opláchnout studenou vodou.
Do převařeného mléka přidáme sůl, cukr a zamícháme.
Pokud mléko ochutnáte, pravděpodobně se vám nebude zdát dost sladké, ale mějte na paměti, že během vaření se mléko vyvaří a pokud nepřidáte cukr podle receptury, bude hotová kaše cukrově sladká.
V další fázi přidejte omyté pšeničné krupice do mléka, snižte teplotu na minimum a přikryjte pánev poklicí.
Půl hodiny vaříme kaši. Míchání pšeničné kaše v mléce by mělo být po celou dobu vaření s intervalem každých pět až sedm minut.
Do hrnce s hotovou kaší přidejte 2/3 másla, pánev přikryjte pokličkou a kaši nechte patnáct minut louhovat.
Poté na talíře rozložíme lahodnou mléčnou kaši a na každý talíř přidáme malý kousek másla.
Na závěrečné fotce je vidět, že kaše dopadla, jak jsem slíbil, střední hustoty a pšeničné krupice jsou drobivé, ne hrudkovité.
Recept na pšeničnou kaši pp. Hubnutí se zdravou kaší
Z pšenice se připravují pšeničné krupice, zrna se zpracovávají různými způsoby (větší i menší). Čím hrubší mletí, tím zdravější cereálie. Pšeničná kaše navíc obsahuje spoustu cenných látek. Jsou to vitamíny C, E, A, F, skupina B, jód, draslík, křemík, molybden, fosfor, zinek, hořčík, vápník, titan, hliník, nikl, selen, bór, stroncium, vanad, bor, cín, síra, chlór, měď, stříbro, bílkoviny, mono- a disacharidy, vláknina, tuky, sacharidy.
Pšeničná kaše dobře zasytí, snadno se vstřebává do těla, neobsahuje mnoho kalorií, normalizuje činnost gastrointestinálního traktu a pomáhá regulovat metabolismus tuků. Kaše pomáhá udržovat optimální hladinu cukru v krvi, dokonale čistí střeva, jelikož obsahuje hodně vlákniny. Kromě toho má kaše nízký glykemický index. Jak vidíte, pšeničná kaše je téměř ideálním produktem na hubnutí.
Užitečná kaše zlepšuje vidění, snižuje bolesti svalů a únavu a pomáhá zpomalit stárnutí buněk. Při pravidelném užívání tohoto přípravku se normalizuje hladina cholesterolu v krvi, zlepšuje se paměť, snižuje se stres, posiluje se imunita. Pšeničná kaše dodává tělu energii, je užitečná pro normální fungování srdce a cév, pomáhá zbavit se zácpy a dysbakteriózy, zlepšuje metabolismus.
Tento užitečný produkt by se však neměl používat při plynatosti, nízké kyselosti žaludku, endokrinních problémech, nesnášenlivosti lepku a také po jakýchkoli operacích na vnitřních orgánech. Muži by se neměli nechat unést kaší, protože může oslabit potenci.
Pokud existují takové kontraindikace, je lepší zvolit jiný způsob, jak zhubnout. Například na zelenině nebo mléčných výrobcích.
Pšeničná kaše v pomalém hrnci. V pomalém hrnci
Pšeničná kaše v pomalém hrnci je jedním z nejnáročnějších způsobů vaření. Koneckonců, hostitelka nemusí řídit var, připravenost produktu, aby zasahovala. Díky tomu je spousta volného času a můžete si dělat své. Kromě toho, že příprava kaše prakticky nevyžaduje účast hostesky, v důsledku toho se cereálie ukáže jako velmi chutné, jemné a měkké.
Pšeničná kaše v pomalém hrnci na vodě vyžaduje stejné proporce jako při vaření v hrnci. Pro získání středně tekuté a ne husté konzistence bude 1 sklenice cereálií vyžadovat 3 sklenice vody (musí být horká, jinak bude muset zařízení strávit další čas zahříváním kapaliny). Vložte ingredience do misky multivarku, přidejte sůl / cukr, máslo. Pokud chcete, přidejte nastrouhanou mrkev a nakrájenou cibuli. Zavřete víko a uveďte jej do příslušného provozního režimu, v závislosti na konkrétním modelu, může být nazýván „Cereálie“, „Kaše“, „Více vařit“, „Mléčná kaše“ atd. Pokud takové režimy neexistují , pak „Quenching“ je vhodný pro vaření cereálií, „Vaření“, „Polévka“. Průměrná doba vaření je půl hodiny. Aby cereálie více nabobtnaly a změkly, nemůžete je okamžitě otevřít, ale nechte je vařit dalších 20 minut. Kaše v pomalém hrnci je drobivá a šťavnatá.
Stejně tak v pomalém hrnci můžete vařit kaši v mléce, vývaru. Pro chuť můžete přidat různé koření, koření: skořici, bazalku, kardamom, kari, papriku, bobkový list, vanilku, zázvor, bylinky a mnoho dalšího.
Nyní víte, jak uvařit ve vodě drobivou, tekutou nebo hustou pšeničnou kaši, s jakými ingrediencemi se tato cereálie hodí nejlépe a s čím ji lze podávat hotovou. Vyberte si svůj oblíbený recept a začněte vařit toto zdravé a velmi chutné jídlo.
Jak vařit pšeničnou kaši z celých zrn. Pšeničná kaše, jak vařit drobivou kaši: 5 způsobů vaření
Zdálo by se, že neexistuje nic takového jako vaření pšeničné a vlastně žádné kaše: – naplňte ji vodou a vařte. Ale netushki! Ne vždy se ukáže drobivá a chutná pšeničná kaše. Každá hospodyňka má svůj tajný recept a způsob vaření pšeničné kaše, vyvíjený v průběhu let a předávaný z generace na generaci.
Způsob vaření závisí také na samotné obilnině, na mleté frakci. Pšeničné krupice mohou být: – hrubé mletí (Poltava), používané především pro vaření obilovin; – celá rafinovaná zrna – pro polévky a ve vzácných případech pro cereálie; – jemně drcené obiloviny (Artek), používá se na karbanátky, kastrol, mléko a tekuté cereálie.
Než uvaříte kaši, musíte obiloviny (zejména hrubé mletí) umýt nebo vytřídit, nebo můžete udělat obojí. To se provádí za účelem odstranění slupek, oblázků, otrub a dalších. Při varu obiloviny se na hladině vody tvoří pěna, kterou je třeba odstranit, mohou se v ní shromažďovat různé drobné nečistoty.
A tak začneme vařit pšeničnou kaši na 5 způsobů, po cestě přijdeme na to, který je lepší.
Pšeničná kaše: klasický recept na drobivou kaši
Potřebujeme:
- hrubé pšeničné krupice (Poltava) – 1 šálek
- máslo – 100-150 g
- sůl podle chuti
- voda – 3 sklenice
Příprava: 1. způsob
1. Vytříděné obiloviny usneme v kotli (pánvi se silným dnem).
Zalijeme 2 hrnky vody, osolíme, promícháme a dáme na střední teplotu vařit.
Když se voda vaří, znovu promíchejte, snižte plamen a vařte (bez míchání) pod pokličkou, dokud se voda nevyvaří. Na povrchu kaše se tvoří malé nálevky.
2. Zalijte 1 hrnkem horké vody, promíchejte a vařte na mírném ohni, již nemíchejte, dokud se všechna voda neodpaří.
Podle vytvořených nálevek určíme, pokud nepění, tak se voda odpařila.
Kdo má rozdělovač plamene, je velmi vhodné jej v této fázi použít.
3. Vypněte oheň, vložte máslo (nezasahovat) a přikryjte pokličkou, nechte dalších 20 minut louhovat.
Obvykle platí pravidlo při vaření jakékoli kaše: kolik kaše se včas uvaří, tolik se vylouhuje
Vše, drobivá pšeničná kaše je hotová, dobrou chuť!
Ale to není vše, stále existují způsoby, jak vařit pšeničnou kaši a následující –
Vaření: 2. způsob
1. Kroupy smažte na suché pánvi po dobu 3-5 minut
2. Do hrnce nebo kotlíku nalijte 3 šálky vody a vařte. Po vyvaření vody přidáme máslo, sůl podle chuti.
3. Cereálie vsypte do vroucí vody, promíchejte a když se vaří, snižte plamen a vařte, dokud se voda nevyvaří. Občas promíchejte. Vypněte a nechte dalších 20 minut bobtnat.
Příprava: 3. způsob
Tento způsob vaření je ještě jednodušší než druhý.
1. Pšeničné krupice vsypte do osolené vroucí vody, promíchejte, snižte plamen a vařte 20 minut pod pokličkou. Mícháme.
2. Když se voda odpaří, přidejte máslo, promíchejte, vypněte oheň a nechte dalších 20 minut. Kaše je hotová.
Příprava: 4. způsob
Tato metoda je vhodná především pro velmi hrubá zrna, případně pro celá, loupaná zrna pšenice.
1. Obiloviny nebo zrna roztřiďte, opláchněte a naplňte vodou. Nechte bobtnat (ne méně než 1 hodinu) po dobu 3-4 hodin.
2. Poté vypusťte vodu a pošlete ji do vroucí osolené vody, poměr vody a obilovin je 1: 1, přidejte máslo. Míchejte, vařte 20 minut, snižte plamen, po varu dejte na dělič plamene. A jako vždy poté – dalších 20 minut stojíme.
Příprava: 5. způsob
Podle této metody je dobré vařit pšeničné kroupy Artek. A abychom získali drobivou kaši, existuje malé tajemství, které se učíme během procesu vaření.
1. Opláchněte krupici a nalijte studenou vodu v poměru 1 šálek krupice na 3 šálky vody. Osolíme a zamícháme.
2. Nyní je pozornost tajná přísada: 3 polévkové lžíce mléka. Mléčný tuk obaluje zrna kaše, což jí dodává drobivost. Přidejte ji do vody, promíchejte a přiveďte k varu.
3. Po převaření vody vařte přesně 15 minut. Poté je třeba kaši sundat ze sporáku, přikrýt ručníkem a polštářem nebo něčím teplým. Vydržte 20-30 minut.
4. Poté přidejte máslo, promíchejte a užívejte si!
Poznámka: Pšeničné krupice by měly být vybírány podle data výroby na obalu, nikoli podle data balení. Trvanlivost obilovin je 12-14 měsíců.
Tak který ze způsobů vaření pšeničné kaše jste si oblíbili nejvíce?
Jak vařit jemně drcené pšeničné krupice. Ingredience
- Mléko – 3 šálky
- Voda – sklo 1
- Pšeničná krupice – 1 šálek
- Granulovaný cukr – 1 polévková lžíce. lžíce
- Sůl – 1 lžička
- Máslo – 2 polévkové lžíce. lžíce
- Autor: Admin
- Komentáře: 0
- Kuchyně: Ruská
- Kategorie : Mléčná kaše
Recept na vaření krok za krokem s fotografií mléčné pšeničné kaše. Mléčná pšeničná kaše si jako všechny mléčné kaše zaslouží zvláštní pozornost. Tato kaše totiž blahodárně působí na činnost střev. Poskytuje našemu tělu užitečné látky a minerály, které jsou obsaženy v mléce a pšenici. Snadno se tráví a obnovuje žaludeční sliznici.
Složení receptu:
návod k vaření
Mléčná pšeničná kaše, příbuznější kaši mléčného ječmene a neměla by být zaměňována s jáhlovou kaší. Jedná se o dvě zcela odlišné obiloviny.
Protože Nejím mléčné kaše, takže podle chuťových vjemů nepoznám, která kaše je lepší a která horší. Myslím, že jsou oba chutné, ale mají rozdíl. Jinak by manžel při objednávání kaší nekladl zvláštní důraz na cereálie, ze kterých by chtěl kaši ochutnat.
Jediný způsob, jak jim můžete dát chuťové vlastnosti, je vařit pokrmy.
Konzistence pšeničné kaše je viskózní. Příznivě působí na žaludeční sliznici. Dobře se vstřebává. Příprava je jednoduchá.
Originální složení produktů.
Jak vidíme, naše mléčná pšeničná kaše má jednoduché složení: mléko, voda, pšenice, cukr, sůl a máslo.
Podrobný popis s fotografií mléčné pšeničné kaše.
1. Příprava pšeničného a mléčného základu.
Ve dvoulitrovém hrnci se silným dnem smíchejte 2 hrnky mléka a 3 hrnek vody. Přidejte cukr a sůl. Dáme na silný oheň a občas promícháme, aby se nepřipálil.
V kastrolu s dvojitým nebo tlustým dnem se mléko prakticky nepřipálí, ale pokud používáte smaltovaný kastrol, buďte opatrní. Za prvé, oheň by neměl být silný, ale střední. Za druhé, je lepší dát pod pánev přepážku. Za třetí, kapalinu je třeba mísit častěji.
Necháme zahřát tekutinu, dáme si pšenici. Jako všechny obiloviny (kromě krupice) se musí umýt ve studené vodě a dobře okapat.
Zhruba po 6 minutách se na povrchu mléka objeví světlá pěna, nyní musíme do pánve vložit umyté cereálie a obsah dobře promíchat.
2. Proces vaření.
Kaši vařte na středním plameni 10 minut (občas zamíchejte). Poté stáhněte plamen na minimum a vařte dalších 5 minut (za stálého míchání).
Po 5 minutách přidejte olej, vypněte oheň, přikryjte pokličkou a nechte 10 minut louhovat.
Pokud máte smaltovanou pánev, zabalte ji navíc ručníkem.
Tady se mi osvědčila taková viskózní pšeničná kaše. Můžete snížit množství pšenice, pak budete mít řidší pšenici. Ale v každém případě chci z procesu vaření získat příjemné emoce.
Celkem získáme 3 porce (každá 400g).
Celková doba vaření – 45 minut
mléčná pšeničná kaše. Podle.
Musím prát pšeničné krupice. Možnost 3: Drobená pšeničná kaše s masem
Přidáním čerstvého masa a cibule do drobivé pšeničné kaše (obě ingredience je samozřejmě nutné předem osmažit) získáte výjimečně uspokojivý a chutný pokrm.
- 350 gramů libového vepřového nebo hovězího masa;
- sůl v kaši;
- střední cibule;
- rafinovaný olej;
- malá čerstvá mrkev;
- půl litru vody;
- lžíci koření „Na maso“.
Pšeničná zrna (omytá) nasypte do misky. Ihned zalijte předem převařenou vodou. Nechte nabobtnat.
V této době rozehřejte dostatek oleje na široké a hluboké pánvi.
Když se tak stane, přidejte nakrájenou cibuli (bez slupky) a nastrouhanou čerstvou mrkev. Po chvíli přidejte libové kousky hovězího nebo vepřového masa dle vlastního výběru.
Smažte na středním plameni 12-13 minut.
Po uplynutí času vylijte všechnu tekutinu z misky s cereáliemi do dřezu. Samotná zrnka vhoďte do pánve s masem. Posypte kořením uvedeným v seznamu.
Ihned nalijte čistou studenou vodu. Promíchejte stěrkou. Přikryjte pokličkou.
Drobenou pšeničnou kaši dusíme asi 20–22 minut. A důležité je vše třikrát čtyřikrát promíchat.
Po vypnutí ohně přidáme máslo podle chuti. Rychle rozmrzne, poté je nutné jej rovnoměrně rozmíchat mezi obiloviny a maso.
Pokud se vám zdá, že je kaše již mastná, nepřidávejte nakonec máslo. Pokud jde o koření, kromě hotového zakoupeného je docela přijatelné vzít si čerstvé bylinky na kaši, zvláště pokud ji vaříte v létě.
Mnozí nezaslouženě zapomínají na pšeničnou kaši. A velmi marně! Sdílíme výběr 20 velmi jednoduchých a chutných receptů. Najdete mezi nimi slavnostní kutyu a dokonce i kaši s jablečným džusem!
1. Pšeničná kaše na vodě
Krupice 3-4krát propláchněte.
Budete potřebovat: 200 g pšeničných krup, 400 ml vody, 0,5 lžičky. sůl, 20 g másla.
Příprava: Vařte vodu, přidejte sůl a omyté pšeničné krupice. Snižte teplotu a vařte 20 minut. Kaši ochuťte olejem, přikryjte a zabalte na 20 minut do teplého ručníku.
2. Pšeničná kaše se škvarky
Na sádle se získává velmi chutná a uspokojivá pšeničná kaše.
Budete potřebovat: 1 sklenice pšeničných krup, 2 sklenice vody, 80 g slaného tuku, 1 cibule, 0,5 lžičky. sůl.
Příprava: Omyté cereálie nasypte do vroucí vody, osolte a vařte 20 minut na mírném ohni. Na pánvi 3 minuty orestujeme nakrájenou slaninu, přidáme nakrájenou cibuli a restujeme do zlatova. Výpek vlijte do pšeničné kaše, promíchejte a prohřívejte další 2 minuty. Vypněte a nechte přikryté 15 minut.
3. Pšeničná kaše s mlékem
Pokud je mléko tučné, přidejte trochu vody.
Budete potřebovat: 1 sklenice pšeničných krup, 400 ml mléka, špetka soli, 1 polévková lžíce. cukr, 20 g másla.
Příprava: Vařte mléko, přidejte sůl a umyté cereálie. Kaši vařte 20 minut na mírném ohni. Přidejte cukr, máslo a nechte přikryté 15-20 minut.
4. Tekutá pšeničná kaše s mlékem
Kaši doporučujeme vařit v nerezovém, litinovém nebo keramickém nádobí.
Budete potřebovat: 200 g pšeničných krup, 3 hrnky mléka, 1 hrnek vody, špetka soli, 1 polévková lžíce. cukr, 20 g másla.
Příprava: Vodu smícháme s mlékem, osolíme a přivedeme k varu. Vsypte omyté cereálie, snižte plamen a vařte 20 minut. Přidejte máslo, cukr, promíchejte a nechte přikryté dalších 15 minut.
Jáhlová kaše s dýní v mléce: 12 rychlých a chutných receptů
5. Pšeničná kaše s houbami a cibulí
Rostlinný olej lze nahradit máslem, bude ještě chutnější!
Budete potřebovat: 1 hrnek pšeničných krup, 2 hrnky vody, 1 cibule, 200 g hub, 3 polévkové lžíce. rostlinný olej, mletý černý pepř, sůl.
Příprava: Vařte vodu, přidejte sůl, omyté cereálie a vařte 20 minut. Cibuli, houby nakrájíme a orestujeme na pánvi do měkka. Vše osolíme, opepříme a vlijeme do kaše. Promíchejte, přikryjte a zabalte do teplého ručníku na 20 minut.
6. Pšeničná kaše s kuřecím masem
Kuře nakrájíme na malé kousky, aby mělo čas se vařit.
Budete potřebovat: 1 sklenice pšeničných krup, 600 ml vody, 200 g kuřecího řízku, 1 cibule, 1 mrkev, 5 snítek kopru, 0,5 lžičky. sůl, 3 kuličky černého pepře.
Příprava: Nakrájejte cibuli, kuřecí maso, mrkev a vše smažte do zlatova. Přidejte sklenici vody, sůl a pepř, vařte 10 minut pod pokličkou. Přidejte horkou vodu, omyté cereálie a vařte dalších 20 minut. Hotovou pšeničnou kaši posypeme nadrobno nasekaným koprem.
7. Pšeničná kaše s rajčatovou omáčkou
Omáčku můžeme přidat přímo do hrnce nebo jen přelít kaší v misce.
Budete potřebovat: 200 g pšeničných krup, 3 šálky vody, 2 polévkové lžíce. rajčatový protlak, 50 g másla, 3 stroužky česneku, mletá paprika, mletý černý pepř, sůl.
Příprava: Vařte vodu, přidejte sůl, omyté cereálie a vařte 20 minut. Na pánvi rozpustíme máslo, přidáme česnek prolisovaný prolisem, papriku, mletou papriku, sůl a 200 ml vody. Necháme 5 minut odležet a přidáme do kaše.
8. Pšeničná kaše se zeleninou
A uspokojující a velmi užitečné. Povinná výbava pro ty, kteří si hlídají jídelníček!
Budete potřebovat: 200 g pšeničných krup, 2 hrnky zeleninového vývaru, 1 rajče, 1 paprika, 1 feferonka, 1 cuketa, 1 cibule, 1 mrkev, 20 g petržele, čtvrtka citronu, 50 g másla, sůl, mletý černý pepř.
Příprava: Zeleninu nakrájíme a orestujeme dozlatova, osolíme, okořeníme a přidáme vývar. Po uvaření vsypeme propláchnuté obiloviny a vaříme 25 minut pod pokličkou na velmi mírném ohni. Hotovou kaši přiveďte se solí a pokapejte citronovou šťávou.
15 receptů na perfektní pohankovou kaši s mlékem
9. Pšeničná kaše s vepřovým masem
Do kotlíku přidávejte krupici, až když je vepřové maso zcela uvařené.
Budete potřebovat: 200 g pšeničných krup, 2 hrnky vývaru, 2 hrnky vody, 200 g vepřové panenky, 1 cibule, 1 mrkev, 1 rajče, 3 stroužky česneku, 50 ml rostlinného oleje, 1 bobkový list, sůl, mletý černý pepř.
Příprava: Nakrájejte maso a zeleninu. Osmahneme cibuli s mrkví, přidáme rajče, vepřové maso, mletou papriku a bobkový list. Po 5 minutách zalijte vodou a vařte půl hodiny na mírném ohni. Přidáme vývar, nasekaný česnek a omyté krupice. Vaříme 20 minut a na závěr dosolíme.
10. Celozrnná kaše s rajčaty a mátou
Zajímavá a velmi chutná kombinace.
Budete potřebovat: 1 hrnek celozrnné pšenice, 0,5 l vody, 1 rajče, snítka máty, 3 stroužky česneku, sušená bazalka, mletý černý pepř, sůl, 30 g másla, 3 polévkové lžíce. olivový olej.
Příprava: Pšenici namočíme na hodinu do vody, poté 1,5 hodiny vaříme v osolené vodě s olejem a solí.
Rajčata, česnek, mátu nakrájíme a orestujeme na olivovém oleji. Nalijte koření, prolisujte česnek lisem. Do kaše přidejte výpek, promíchejte a stáhněte z ohně. Pánev zabalte na 20 minut do teplého ručníku.
11. Pšeničná kaše s krůtím masem a zeleninou
Je vhodné vařit pokrm v kotli.
Budete potřebovat: 200 g pšeničných krup, 3 hrnky vody, 200 g krůtího masa, 1 cibule, 1 paprika, 3 stonky zelené cibule, sůl, 50 g másla.
Příprava: Krůtu, cibuli, pepř nakrájíme a orestujeme do zlatova. Zalijeme 200 ml vody, přidáme maso a na mírném ohni dusíme 20 minut. Přidejte zbývající vodu a umyté cereálie. Vařte 20 minut po uvaření. Posypeme nakrájenou cibulí.
12. Pšeničná kaše s krevetami a zeleninou
Voňavá pšeničná kaše, která nenechá nikoho lhostejným.
Budete potřebovat: 1 hrnek pšeničných krup, 2 hrnky vody, 100 g loupaných krevet, 1 cibule, 1 rajče, 1 mrkev, 100 g kukuřice, 1 cuketa, 3 stroužky česneku, 50 g másla, sůl, mletý černý pepř.
Příprava: Do vroucí vody přidejte sůl, umyté cereálie a vařte 20 minut. Smažte krevety 2 minuty z každé strany, přidejte nakrájený česnek a drobně nakrájenou zeleninu. Vařte 7 minut, přidejte do kaše, promíchejte a nechte přikryté 15 minut.
20 lahodných receptů na pohankovou kaši
13. Pšeničná kaše s mletým masem
Můžete použít jakékoli mleté maso, které máte.
Budete potřebovat: 200 g pšeničných krup, 2,5 hrnku vody, 200 g mletého masa, 1 cibule, 1 mrkev, 50 g másla, sůl.
Příprava: Mleté maso orestujeme s nakrájenou cibulí a mrkví, osolíme, přidáme omyté pšeničné krupice a na mírném ohni vaříme kaši 20 minut. Přidejte olej a nechte přikryté 15 minut.
14. Pšeničná kaše s avokádem a bylinkami
Originální recept na pšeničnou kaši pro opravdové gurmány!
Budete potřebovat: 200 g pšeničných krup, 400 ml zeleninového vývaru, 1 avokádo, měsíček citronu, půl svazku petrželky, mletý černý pepř, 50 g másla, sůl.
Příprava: Vývar svaříme, osolíme a přidáme omyté cereálie. Snižte teplotu a vařte 20 minut. Přidáme olej, mletou papriku a nadrobno nakrájenou petrželku. Avokádo nakrájíme, pokapeme citronovou šťávou a podáváme s hotovou kaší.
15. Pšeničná kaše s brokolicí a houbami
V kaši je lepší použít pouze květenství brokolice.
Budete potřebovat: 1 hrnek pšeničných krup, 2,5 hrnku vývaru, 200 g žampionů, 150 g brokolice, 1 cibule, 1 mrkev, 3 polévkové lžíce. olivový olej, mletý černý pepř, sůl.
Příprava: Nakrájenou cibuli, mrkev a žampiony smažte do měkka. Přidáme brokolici, vývar, sůl, mletý pepř a po uvaření vaříme 20 minut. Uvařenou kaši necháme 20 minut přikryté.
16. Pšeničná kaše se zelím
Vydatná, ale zároveň spíše nízkokalorická verze kaše.
Budete potřebovat: 200 g pšeničných krup, 2 hrnky vody, 1 cibule, 1 mrkev, 200 g bílého zelí, 50 g másla, mletý černý pepř, sůl.
Příprava: Nakrájenou cibuli a mrkev orestujeme do zlatova, přidáme nakrájené zelí a dusíme 10 minut. Přidejte vodu, sůl, mletý pepř a omyté cereálie. Kaši vařte 20 minut na mírném ohni. Hotové jídlo by mělo být vyluhováno pod víkem.
20 jednoduchých receptů na rýžovou kaši pro celou rodinu
17. Pšeničná kaše s jablečnou šťávou
Případ, kdy se i pšeničná kaše může stát oblíbenou pochoutkou dětí.
Budete potřebovat: 1 hrnek pšeničných krup, 2 hrnky vody, 1 hrnek jablečné šťávy, špetka soli, 1 polévková lžíce. cukr, mletá skořice, 20 g másla, 1 jablko na ozdobu.
Příprava: Vařte vodu, přidejte sůl a umyté cereálie. Vařte 15 minut na mírném ohni. Zalijte jablečnou šťávou a vařte dalších 10 minut. Sundejte z ohně, přidejte máslo, cukr a mletou skořici. Kaši podáváme s nadrobno nakrájeným jablkem.
18. Kutya
Tradičně se kutya podává s medem.
Budete potřebovat: 1 hrnek celozrnné pšenice, 0,5 l vody, 50 g vlašských ořechů, 3 polévkové lžíce. mák, hrst rozinek, špetka soli, 2 polévkové lžíce. cukr, 30 g másla.
Příprava: Pšenici propláchneme a namočíme na 10 hodin a poté 40 minut vaříme v osolené vodě. Přidáme mák, cukr, máslo a vaříme dalších 10 minut. Na pánev nasypeme omyté rozinky a sušené ořechy.
19. Pšeničná kaše v mikrovlnce
V mikrovlnné troubě je vaření pšeničné kaše ještě jednodušší než na sporáku.
Budete potřebovat: 200 g pšeničných krup, 2 hrnky mléka, 1 hrnek vody, špetka soli, hrst rozinek, 30 g másla, 1 polévková lžíce. Sahara.
Příprava: Kroupy propláchněte, zalijte mlékem s vodou, přidejte sůl, cukr a máslo. Umístěte pánev do mikrovlnné trouby při 900 W na dvě minuty. Poté stáhněte výkon na 600W a vařte dalších 20 minut. Do horké kaše přidejte předem uvařené rozinky.
20. Pšeničná kaše v pomalém hrnci
Hotovou kaši lze udržovat na požadované teplotě pomocí funkce “Ohřev”.
Budete potřebovat: 200 g pšeničných krup, 2 hrnky vody, špetka soli, 50 g másla.
Příprava: Do misky multivarku přidejte vodu, sůl, olej a umyté pšeničné krupice. Vařte 20 minut v režimu “Kaše”. Po vypnutí nechte nádobu 15 minut pod pokličkou.
