Ahoj drazí přátelé! Jsem na odrůdových pozemcích zemědělské společnosti Aelita. Máme neskutečné vedro, ale na rajčatech rané odrůdy Gerda už začaly 3-4 kartáčky. Pokud je vše provedeno správně, pak i za takových povětrnostních podmínek jsou plody báječně svázány.
Tématem našeho dnešního rozhovoru je tvorba determinantních odrůd, která zaručuje velké množství ovocných shluků a včasné dozrávání plodů. Promluvme si o spletitosti zemědělské techniky.
Jaká jsou rajčata kategorie determinantů
Náš skleník má sbírku determinantních odrůd a hybridů rajčat. Existují zakrslé odrůdy, jsou středně vysoké, jsou vyšší a jsou takové, které dosahují výšky 150-170 cm. Zároveň je jejich růst úplný a každý stonek doplňuje květinový kartáč.
Odrůdy rajčat se liší nejen výškou keře, ale také velikostí a tvarem ovoce: kulaté, podlouhlé, žebrované. A tvar plodů odrůdy francouzské snídaně připomíná klobásy.
Pokud porovnáme chuťové kvality rajčat, nejvyšším obsahem cukru se vyznačují cherry rajčata a koktejlové odrůdy kaskádového nebo ampelového typu. V závislosti na odrůdě jsou plody ampelových rajčat žluté, červené a růžové.
Ampelózní rajčata mají charakteristický rys: jejich stonky vybíhají z nízkého kmene a nemají výrazný hlavní stonek, to znamená, že všechny výhonky mají přibližně stejnou výšku a tloušťku. Vzhledem k tomu, že konce stonků obtěžkaných četnými plody nesměřují nahoru, ale krásně klesají, pěstují se ampelovitá rajčata často v květináčích jako okrasné rostliny.
O ampelová rajčata v hrnkové kultuře se dokáže postarat i dítě.
Tvorba rajčat
Štípání a podvazek
Při pěstování neurčitých, tedy vysokých rajčat, jsou nezkušení zahradníci často zmatení, nechápou, které nevlastní syny odstranit a které nechat. Se zaštipováním determinant rajčat je vše mnohem jednodušší.
Obvykle výrobce osiva uvádí na obalu, zda je třeba rostlinu zaštípnout nebo ne. Pokud takové informace neexistují, můžete za základ vzít klasické standardní schéma. Například jsme odstranili všechny nevlastní děti na skleníkových rajčatech až po první kartáč a neodstranili jsme ty, které se objevují výše. U determinantních odrůd jsou nevlastní děti omezeny v růstu a stejně jako hlavní stonek končí květinovým kartáčem.
Na keřích jsou nyní spolu s nevlastními syny každý 4 stonky a v budoucnu odstraníme postranní výhony, které se objeví, jinak vyroste les. Na každém stonku se již vytvořilo 4-5 kartáčů.
Když nevlastní děti povyrostou, přivážeme je provázkem ke špalíru, jako hlavní stonek. Mletá rajčata lze upevnit na kolík. Nejsou-li výhonky na jednoznačných rajčatech svázány, může je hojnost plodů ohnout k zemi, což by nemělo být povoleno.
Pěstování determinant rajčat ve skleníku
Vzhledem k tomu, že determinantní odrůdy jsou nižší než vysoké, obvykle se pěstují na otevřeném prostranství nebo v malém skleníku. Rostou u nás ve skleníku a my se snažíme maximálně efektivně využít prostor místnosti, takže jako hlavní stonek necháváme posledního nevlastního syna vytvořeného na keři podél mřížoviny.
Postupem času se na něm objevuje i nevlastní syn a děláme s ním to samé. Tuto manipulaci lze opakovat až do konce vegetačního období, čímž se prostor skleníku vyplní na výšku.
Rajčata můžete pěstovat ve dvou vrstvách: zasaďte do půdy vzpřímené determinanty a zavěste květináče s rajčaty na podlahu. Bude to účelné, rozvážné a krásné.
Odstraňování listů
Co se týče listů, vždy je zbavujeme těch nejspodnějších, které se dotýkají země. Za jeden den můžete z keře odstranit maximálně tři listy, a pokud potřebujete více, uděláme to druhý den.
Mladých a zdravých listů se nedotýkáme: vyživují rostlinu. A ty, které jsou poškozené a postupně žloutnou, již nejsou užitečné, proto je také nutné odstranit.
O zálivce a zpracování rajčat
Navzdory skutečnosti, že na determinantních rajčatech je mnoho nevlastních dětí a listů, nelze říci, že by vyžadovaly více výživy než vysoké odrůdy. Množství a kvalita hnojení závisí na půdě.
Častější hnojení je nutné u zakrslých rajčat pěstovaných v nádobové kultuře. Rostou v omezeném množství půdy, a pokud nejsou pravidelně krmeny, tak po nějaké době nebudou mít odkud brát živiny.
Co se týče ošetření, začátek jejich realizace závisí na povětrnostních podmínkách. Pokud dojde k prudkým výkyvům teploty nebo zvýšení vlhkosti, to znamená, že se ve skleníku vytvoří podmínky pro vývoj a reprodukci patogenních hub, je nutné začít zpracovávat rajčata Fitosporinem, aniž byste čekali, až se objeví první příznaky onemocnění. a provádějte je až do konce vegetačního období.
Ve všech ostatních ohledech je péče o determinantní rajčata mnohem jednodušší než u vysokých. A co je nejdůležitější, snadno se pěstují jak ve volné půdě, tak ve skleníku.
Více výhonků – více ovoce? Špatně! Růst keřových plodin není vždy oprávněný, zejména pokud jde o rajče signore. Ve většině případů dávají rajčata dobrou sklizeň za předpokladu, že je keř správně vytvořen. A tvarování znamená řadu úkonů: štípání, štípání, podvazek, vybírání listů. Pokusme se porozumět těmto tajným technikám.
Nejprve si však prostudujme slovník „rajče“.
Pasynkovanie – odstranění postranních výhonů, které se tvoří v paždí listů.
Štípání (poleva) – odstranění vrchní části plodového stonku k omezení jeho růstu.
lámání listů – odstranění přebytečné zelené hmoty na keři. Tento postup je nutný stejným způsobem jako uštípnutí.
Podvazky – přivázání vysokých keřů k podpěrám (kůly, mříže) motouzem.
Neurčité odrůdy – vysoká rajčata, která nepřestávají růst během teplé sezóny a mohou dosáhnout výšky 2-3 m nebo více.
Semiteterminantní odrůdy – keř dorůstá až 1,5-2 m, tvoří 5-10 kartáčů.
Odrůdové determinanty – keře, které samy přestávají růst a nepřesahují 1 m.
Superdeterminantní odrůdy – poddimenzované raně zrající odrůdy a hybridy.
Standardní odrůdy – kompaktní podměrečné keře se silnými stabilními stonky.
A nyní přejděme ke studiu teorie vzniku keřů přímo.
Chcete-li vybrat nejvhodnější metodu pro vaše rostliny, potřebujete:
- vědět, s jakým druhem a typem keřů máme co do činění,
- zvažte, kde je plodina vysazena: ve skleníku nebo na otevřeném prostranství.
Proč je to tak důležité?
Protože rajčata rostou v otevřeném poli, růstový bod by měl být odstraněn přibližně jeden měsíc před plnou splatností poslední plody (v průměru koncem července – polovina srpna). A ty, které rostou ve skleníku, štípnout Na dva týdny do konce sklizně (září-začátek října).
- Různé technické požadavky a nevlastní děti: rostliny vysazené v otevřeném terénu nevlastní dítě méně než skleníkové rostliny, které by měly být nevlastním dítětem každých 7-10 dní.
Proč štípat vrcholky rajčat
Přesměrovat síly rostliny na tvorbu plodů. Díky tomu rajčata plodí déle, plody rychleji dozrávají a zvyšuje se kvalita úrody.
- Musíte zaštípnout pouze neurčité odrůdy rajčat, zbytek přestane růst sám.
Proč keře nevlastních dětí?
“Pokud mají nevlastní děti vaječníky!” říkáš.
Existují. Rostlina by však neměla plýtvat energií na krmení „extra“ zeleně, jinak v podmínkách našeho krátkého léta nebudou mít svěží zelené keře čas na produkci zralých plodů: další výhonky zpomalí jejich zrání. A nejslabší keře se zlomí.
Proč lámat listy
Protože přebytek zelené hmoty, stejně jako další výhonky, bere veškerou sílu keři a zpomaluje dozrávání plodů. Kromě toho se listy, zejména ty, které leží na zemi, stávají hlavními vodiči infekce, například phytophthora.
Jak a kdy odstraňovat listy
První odstranění listy se obvykle provádějí před objevením prvních květenství – na konci června, za suchého počasí, ráno.
- Nestříhejte více než 2-3 spodní listy najednou u vysokých rostlin a 1-2 u krátkých, jinak rostlina zažije stres.
Při odstraňování listů je důležité to nepřehánět: nad každým kartáčkem rajčat by měly zůstat alespoň dva listy, které plodům dodají výživu.
Týdenní odřezávání přebytečné zeleně zlepšuje větrání keře a odstraňuje z něj přebytečný stres.
Jak správně zaštípnout rajčata
Zaštipování se provádí až po otevření květů horního květenství.
Pár listů, které zbyly na kartáči, pomůže přivést živiny do oblasti.
Při formování keře ve dvou stoncích se ponechá hlavní a jeden další z bočních se nechá vyvinout.
Na hlavním stonku je ponecháno 4-5 kartáčů pro plodování, poté po odkvětu je vrchol sevřen. Nechte 2-4 kartáče na bočním stonku a také zaštípněte horní část.
- K zákroku se nejčastěji používají obyčejné nůžky, které je nutné nejprve vydezinfikovat.
Pokud je řez čistý, rána se hojí velmi rychle. Pokud byl stonek rostliny při sevření rozcuchaný, měl by být řez ošetřen růžovým roztokem manganistanu draselného.
- Nejlepší čas pro štípání je brzy ráno, aby rány měly čas během dne vyschnout. Ale den předem večer by měly být rostliny dobře zalité, rostliny se pak rychleji vzpamatují.
Jak správně odebrat nevlastní děti
Hlavním pravidlem je to udělat včas a pravidelnědokud nevlastní děti přerostou přes 5 cm na délku a nezačnou čerpat sílu z mateřské rostliny.
- Ne celý nevlastní syn se odstraní na stonku, ale ponechá malý „pahýl“ vysoký 1–2 cm: v tomto případě se na tomto místě dlouho neobjeví nový proces.
Stejně jako v případě zaštipování je třeba práce související se zaštipováním a odstraňováním listů provádět za suchého počasí v dopoledních hodinách, aby řezy stihly na slunci uschnout.
Jak svázat keře
Podvazek se obvykle provádí podle potřeby během celého vegetačního období rostliny. Provázek je úhledně zkřížený s „osmičkou“ – pro bezpečné upevnění hlavního stonku.
Způsoby, jak tvořit rajčata
Závisí na typu keřů.
Neurčitá rajčata
Keře vysokých odrůd rajčat jsou nejvíce náchylné k přerůstání. Bez štípání a štípání se dokážou proměnit ve skutečný strom, jehož plody se nemůžete dočkat.
Obvykle se taková rajčata (jak v severních oblastech, tak ve středním pruhu) pěstují pouze v chráněné půdě. A zformovat se do jeden stonek (méně často ve dvou), na kterých je ponecháno několik štětců:
- sedm – u rostlin pěstovaných ve skleníku,
- pět – při pěstování ve volné půdě (což je typické pro jižní oblasti).
- Všechny boční větve a další listy, které zakrývají vaječníky, musí být odstraněny.
Odrůdy neurčitých rajčat: Afen, africká liana, afro třešeň, Batyanya, Cornabel, Hlavní, důležitý, Seržant Pepper, Chobotnice, Štěstí, Štěstí Rus.
Determinanty rajčat
Mohou být vytvořeny několika způsoby:
- в jeden (hlavní) stonek – pokud se pěstuje venku. Současně jsou ponechány všechny ovocné kartáče a horní část není sevřena, protože růst takových keřů je omezený.
- в 2 stonek (s přenosem růstového bodu na postranní výhon) – tato možnost je pro středně rané odrůdy a hybridy rajčat pěstovaných ve sklenících. Hlavní stonek a jeden z nejsilnějších nižších nevlastních synů, který se z něj vzdaluje, jsou ponechány na keři. Všechny ostatní procesy, které se objeví v průběhu času, včetně na něm, jsou odstraněny. Uštípněte vršky obou stonků.
- в 3 stonek – při pěstování rajčat středně pozdních odrůd ve skleníku. Hlavní stonek a dvě spodní nevlastní děti jsou ponechány na keři.
Super determinantní rajčata
Tyto rostliny tvoří pouze 3 květenství na jednom stonku. Ale aby získali dobrou sklizeň, stále se snaží tvořit:
- ve 3 stopkách – při pěstování ve skleníku, přičemž hlavní stonek se dvěma nižšími nevlastními syny, které z něj vybíhají.
- ve 2 stopkách – při pěstování v otevřeném poli. Kromě hlavního kmene zbývá pouze 1 nižší nevlastní syn, který roste jako první.
Odrůdy superdeterminantních rajčat: Kurtizána, Nizhny Novgorod Kudyablik, Оля, Velmi zralé.
Standardní rajčata
Tyto rostliny jsou formovány do několika stonků, na každém z nich dozrává plnohodnotná plodina.
Na takových keřích jsou ponechány všechny spodní nevlastní děti (4-5 kusů), díky čemuž je keř kulatý. Horní jsou odstraněny.
Odrůdy podměrečných rajčat: Akvarel, Aljaška, Meloun, Bílá nalévání 241, Betta, Boni MM, Buyan, Vityaz, Gavrosh, Gnome, Ladyfingers, Dub, Červený tesák, Krakovjak, Červená Karkulka, Pán, Něvský, Raketa, Sněženka, Jamal. Japonský trpaslík atd.
velkoplodá rajčata
Samostatně je třeba říci o jejich formování. Velkoplodá rajčata dokážou samy zbavit vaječníků, ale stojí za to jim pomoci. Je vhodné sevřít horní část všemi horními kartáči. Pokud se tak nestane, plody špatně dozrávají a deformují se.
Musíte také odstranit přebytečné listy, aby stonka byla dobře větraná a vaječníky byly osvětleny sluncem.
Pokud nevíte, o jakou odrůdu se jedná o rajčata (kdo nesdílel semena nejmenované zázračné odrůdy?), utvořte rostliny do 1 stonku se 6 květními hrozny. Tato možnost rajčatům neublíží.
