Jak si vybrat tuřín pro výsadbu

Pro získání raných kořenových plodin se tuřín vysazuje na konci dubna nebo možná na začátku května, hlavní věc je, že půda je již trochu teplá. Pokud se tuřín pěstuje pro zimní skladování, výsadba se provádí začátkem června.

Před výsadbou semen by měla být půda uvolněna, ale okamžitě trochu převálcována. Na zahradě je potřeba udělat mělké, jen 1-2 cm rýhy, v řádcích po 20 cm.Výsev není příliš hustý, 2 semena na centimetr. Pokud máte malá semena obecně, pak lze setí provést s balastem a smíchat semena s pískem. Po zasetí se záhony zamulčují humusem a po pár dnech se posypou popelem.

Semena tuřínu jsou malá, ale neměla by být sázena příliš hustě.

Při časné jarní výsadbě výhonky tuřínu nijak netrpí teplotou. Ke klíčení a vývoji jim stačí +1+3°C.

Nejpříznivějšími podmínkami pro mladé rostliny jsou mírné počasí, sluneční záření a minimum zastínění. Proto je správné pěstovat tuřín ve volné půdě.

S ředěním neotálejte, první je třeba provést již ve fázi tvorby několika pravých plátů. Ředění se provádí tak, že mezi rostlinami je 3-5 cm volného prostoru. Po 2-3 týdnech se vodnice znovu zředí, když se z řádku odstraní všechny slabé a nemocné rostliny, a vytvoří se výsadba s mezerami až 8-10 cm.

Jak se správně starat o sazenice tuřínu na zahradě, abyste získali dobrou úrodu?

Při péči o mladé plodiny je nutné kultivovat půdu na zahradě. Mělo by být systematicky kypřeno, aby se zvýšilo provzdušnění, stejně jako odstranění všech možných plevelů. Je vhodné to udělat ručně, aby nedošlo k poškození vodnice.

Jak pěstovat tuřín doma. Jak pěstovat tuřín doma?

Pravidla pro pěstování tuřínu doma

Tuřínovou zeleninu mnozí z nás zná již od dětství. Pěstují ji za účelem získání okopaniny, která se následně používá jako potrava, do různých salátů apod. Zahrádkáři ze severu a z vysočiny si tuřín rádi pěstují především na svých dvorcích, protože kvůli nedostatečnému teplu mnoho zeleniny prostě nerostou. Tuřín se ale teplotních změn nebojí, takže pěstování je velmi jednoduché. Obsahuje spoustu vitamínů, takže tuřínové saláty a polévky jsou mimořádně zdravé.

Tuřín se od zeleniny a ostatních okopanin velmi příznivě liší tím, že velmi rychle dozrává. Po několika měsících můžete sklízet solidní plodinu, zatímco tuřín je zcela nenáročný na podmínky pěstování. Tuřín je nejlepší pěstovat při teplotě 12 až 20C, ale růst je dobrý při nižších i vyšších teplotách, jen poněkud pomaleji. Pokud je teplota vyšší než 23 °C, může být růst vážně inhibován.

Klíčem k úspěšnému růstu a bohaté sklizni je vlhká půda po dobu několika týdnů po zasetí tuřínu, stejně jako rovnoměrná vlhkost půdy během růstu. 2 týdny poté, co tuřín vzešel, se kořenová plodina již začíná tvořit a v zemi houstnout. Proto je tak důležité včasné zavlažování. Tuřín může růst na jakékoli půdě, optimální je pro něj však lehká půda bohatě ochucená humusem. Aby bylo možné sklízet v létě, je třeba tuřín zasít brzy na jaře, protože rostlina se nebojí mrazu a mrazu. Výhodou raného výsevu lze navíc nazvat skutečnost, že klíčky nebudou náchylné na škůdce, kteří v takové době prostě nebudou kvůli chladu. Nebezpečí hliněných blech je velmi velké, mohou zcela zničit tuřín, takže musíte rostlinu chránit před škůdci. Pro sklizeň na podzim se tuřín vysévá podruhé v červenci. V tomto období hliněné blechy opět na chvíli zmizí.
V první dekádě června se vysévá tuřín pro zimní uskladnění této zeleniny. Obecně platí, že načasování setí tuřínu je určeno přítomností hliněných blech v půdě, které jsou hlavním škůdcem těchto něžných výhonků.

Tuřín Petrovskaja. Podrobné a nejúplnější charakteristiky tuřínu odrůdy Petrovskaya 1

Tuřín “Petrovskaya 1” je oblíbený u zahradníků pro krásu kořenové plodiny a příjemnou chuť, stejně jako pro nízké nároky na kvalitu půdy. Odrůda byla vyšlechtěna v roce 1937 chovateli moskevské oblasti a v roce 1950 byla zapsána do státního rejstříku. Jaké jsou vlastnosti hybridu, jak jej zasadit, pěstovat a skladovat – zjistěte o tom z tohoto článku.

Zde jsou charakteristické vlastnosti, které by měl zahradník, který se rozhodne zasadit tuto odrůdu na svém pozemku, vzít v úvahu:

• atraktivní vzhled: kořeny jsou zlatožluté, lesklé a hladké;
• má příjemnou nasládlou chuť, není hořká;
• nelze vysévat před zimou, nesnáší nízké teploty;
• při skladování v zimě může ztratit chuť.

Popis odrůdy

Podívejme se podrobně na vlastnosti odrůdy.

Vzhled rostliny

Odrůda Petrovský se vyznačuje lisovanou formou růžice nadzemní části. Listy jsou zelené, krátké, členité na 3-4 páry postranních laloků, s mezilehlými jazýčky, s velkým vejčitým horním lalokem.

Řapík je zelený, není tlustý, někdy je zbarven do odstínů modré nebo fialové. Při výsadbě odrůdy po 2 měsících dosahuje výška listů 55-65 cm.

Charakteristika okopanin

Kořen má průměr 15-20 cm, hmotnost se pohybuje od 60 do 400 g. Je zploštělého kulatého nebo plochého tvaru, dno s osovým hřbetem je konkávní. Kůrka je žluto-zlatá, lesklá.

Dužnina stejného odstínu, šťavnatá, bez hořkosti, hustá. Zahradníci berou na vědomí jedinečnou jedinečnou chuť, kterou hořčičný olej dává kořenové plodině. Poskytuje také charakteristickou vůni.

Před výsadbou můžete do rýh nasypat běžnou sůl – 1 lžičku na 3 metry – zlepší se tím chuť, vodnice bude více cukernatá.

Produktivita a udržení kvality

Od 1 m2 m. můžete sbírat od 4 do XNUMX kg kořenových plodin Petrovsky. Lze je skladovat poměrně dlouho, přičemž si zachovají maximum užitných vlastností až do poloviny zimy. Ale později se chuť zhorší, navzdory zachování prezentace. Doporučuje se používat vodnice zasazené na jaře čerstvé v létě a zasazené v létě – na podzim av zimě.

Preferovaný region růstu

V roce 1950 byla odrůda schválena pro pěstování a použití v celém Rusku. V evropské části země klíčí “Petrovskaya” stejně dobře, když je vysazena jak v květnu, tak v červenci. Na Sibiři přináší časný výsev jedenapůlkrát menší výnos než letní výsev.

Latinský název odrůdy: Brassica rapa “Petrovskaya 1”. Byl získán ve Všeruském výzkumném ústavu selekce a semenářství zeleninových plodin (dříve pokusná stanice Gribov).

Přistání a péče: pokyny krok za krokem

V Moskvě lze semena “Petrovskaya” koupit za cenu 14-17 rublů. pro 3 g a 9-15 str. za 2 g. V Petrohradě jsou dražší, například pytel o hmotnosti 1 g bude stát 12-15 rublů. Při hromadném nákupu ve většině obchodů jsou náklady nižší. Poměrně nízké ceny za semínka nabízí firma Sedek.

Podmínky vysazování

Tuřín lze zasadit dvakrát za sezónu: jarní výsev v polovině května, druhý v červnu až červenci. Při výsadbě v srpnu se musíte ujistit, že máte čas odstranit kořenové plodiny před chladným počasím v říjnu. Do vytápěného skleníku můžete vysévat již v únoru.

“Petrovskaya F1” – středně raná odrůda. Od plnohodnotných výhonků k plné zralosti uplyne 2-2,5 měsíce (60-80 dní).

Výběr místa přistání

Tato odrůda miluje slunná, dobře osvětlená a větraná místa. Na jeden záhon ho můžete vysadit dva roky po sobě, ale ne více.

Tuřín se doporučuje vysévat po fazolích, Solanaceae (brambory, papriky), cibuli, okurce a cuketě. Nemůžete zasadit po rostlinách příbuzných tuřínu – jakékoli zelí, ředkvičky, ředkvičky a daikon. V tomto případě mohou v půdě zůstat druhoví škůdci a půda bude také vyčerpána.

Co by měla být půda

Tuřín miluje úrodné, písčité a lehké hlinité půdy, nekyselé nebo mírně kyselé. Na těžké půdě se získávají hořké kořenové plodiny. Na písčitých půdách s nízkým obsahem bóru se v tuřínu tvoří dutiny. Podzemní voda by měla být nízká.

Přistání

Půda se na podzim kypří, na jaře se dělají rýhy ve vzdálenosti 30 cm od sebe. Jejich hloubka by neměla být větší než 2 cm.

Aby semena nepadala hlouběji a zároveň stoupala, můžete drážku mírně rozdrtit kouskem trubky.

Prolijte půdu teplou vodou, posypte popelem nebo potašovými hnojivy. Semena před výsevem je třeba zahřát: zabalit do látky nebo gázy a ponořit na 10 minut do vody o teplotě asi 50 stupňů. Semena jsou malá, takže je vhodné je smíchat s pískem. Na metr čtvereční se spotřebují přibližně 2 g semene.

Po výsevu musíte drážky okamžitě uzavřít zeminou, rozlít vodou, uvolnit a poprášit popelem proti škůdcům. Výhonky se objeví za 2-4 dny.

teplota

Pro výsadbu a růst “Petrovskaya” je optimální teplotní režim 14-19 ° C. Odrůda není považována za mrazuvzdornou, vydrží až + 5 ° C, nemá ráda teplo nad + 23 ° C.

zalévání

Odrůda miluje bohaté zalévání, konstantní vlhkost půdy. V případě sucha je nutné zavlažovat listy až 2krát denně, a to 1-2 kbelíky na 3-5 metrů čtverečních. metrů, později s růstem kořene – až 3 kbelíky.

Čím krmit tuřín. pěstování tuřínu

Pěstujte sazenicemi nebo pěstujte najednou ve volné půdě. Průměrný výnos při dodržení agrotechnických požadavků je 3-4 kg na 1 m².

Kultura se nevysazuje po ředkvičce, zelí, daikonu nebo ředkvi. Vhodnými předchůdci jsou brambory, rajčata, okurky, kukuřice, dýně, luštěniny a tykev.

Jak a jak se tuřín rozmnožuje

Jde o zeleninu s 2letou vegetační dobou, která se množí semeny. Tuřín v prvním roce po výsadbě vytváří okopaniny s listovými růžicemi, ve druhém roce vytváří šípek s květy, na kterých dozrává.

Pro získání semen se vybírají kořenové plodiny s dobrými odrůdovými vlastnostmi a ukládají se do skladu. Na podzim stanoviště vyryjí a pohnojí humusem, na jaře přeryjí a vysadí zeleninu do řádků každých 30–40 cm, květní stvol se přiváže k opoře a když lusk zežloutne, semena se shromažďují.

Odkaz. K získání semen se používají odrůdy určené k zimnímu skladování.

Výsadbový materiál se loupe a suší. Semena se ponoří do solného roztoku a plovoucí vzorky se zlikvidují. Zrna, která se usadila na dně, se na 5 minut zabalí do látky, ponoří do horké (+40 . + 50 ° C) vody a poté – na 2 minuty do studené vody. Poté se namočí na 20 minut do roztoku manganistanu draselného, ​​promyjí, namočí na 2-3 dny do vody, aby nabobtnaly, a na jeden den do roztoku stimulátoru růstu (Epine-extra, Zircon).

Jak zasadit semena venku

Doba výsevu semen závisí na účelu pěstování tuřínu. Při jarním (duben – květen) výsevu se úroda sklízí v létě, pro zimní uskladnění se úroda sází v létě (červen – červenec). Podzimný (říjen – listopad) setí se provádí pro získání úrody na jaře.

Pro výsadbu vyberte místo s rašelinovou, písčitou nebo hlinitou půdou, která se nachází na rovině nebo v malé prohlubni. Od podzimu se pozemek vykopává na lopatovém bajonetu a aplikuje se 2-3 kg humusu nebo kompostu, 10-15 g dusíkatého fosforečnanu a 15-20 g potašových hnojiv na 1 m².

1. Připravte ve zvolené oblasti lůžek ve vzdálenosti 20-35 cm od sebe.
2. Každých 10 cm v nich vytvořte výsadbové rýhy hluboké 1,5–2 cm.
3. Umístěte do nich semena v množství 0,2-0,3 g na 1 m².
4. Výsadbu zasypte pískem, poté humusem nebo kyprou půdou.
5. Zalévejte místo, zakryjte postele polyethylenem.
6. Po 2 dnech odstraňte krycí materiál.

Pro usnadnění výsadby jsou semena předem smíchána s pískem nebo nalepena na pásku.

Během zimního setí jsou semena pohřbena o 3-4 cm a posypána ne zmrzlou půdou, ale rašelinou nebo pískem. Když napadne sníh, hodí se na záhony a postup se opakuje 2-3krát za sezónu.

Sazenice se objeví za týden nebo 3–5 dní (pokud je teplota vzduchu +15…+18°C). Když rostliny vytvoří 2 páry listů, sazenice ztenčíme tak, aby vzdálenost mezi nimi byla 6–10 cm.

Odkaz. Průměrná hustota výsadby je až 50 kořenových plodin na 1 m².

Rostliny se zalévají při vysychání půdy rychlostí 20 litrů vody na 1 m².

Pěstování přes sazenice

Semena pro sazenice se vysévají do dřevěných nádob nebo samostatných nádob s vhodným substrátem 6-8 týdnů před přesazením sazenic do volné půdy.

Sazenice nesnášejí sběr, při kterém hrozí poškození kořenového systému, proto je nejlepší variantou výsev semen do rašelinových tablet. Jsou předem namočené a po nabobtnání rašelinové směsi se do každé vloží 2-3 zrnka.

Nádoby jsou pokryty polyethylenem a umístěny na světlém místě chráněném před přímým slunečním zářením při teplotě + 10 . + 15 ° C.

Po vyklíčení se film odstraní a teplota se udržuje v rozmezí + 6 . + 12 ° C. Když rostliny otevřou kotyledony, sazenice se proředí, zbaví se slabých a neživotaschopných vzorků a odříznou je na úrovni povrchu půdy.

Zalévání se provádí, když půda vysychá, což zabraňuje jejímu vysychání nebo zaplavení. Po navlhčení se substrát jemně kypří – tím se zvyšuje jeho vlhkostní propustnost a provzdušnění.

4-5 dní po otevření děložních listů se rostliny zalévají roztokem Nitrofoska (1 polévková lžíce na kbelík vody) v množství 10-15 ml na sazenici.

15–20 dní před přesazením do otevřené půdy začnou rostliny tvrdnout. Za tímto účelem se nádoby se sazenicemi denně vytahují na ulici nebo na balkon, nejprve na hodinu, přičemž se tato doba postupně prodlužuje, aby v posledních dnech zůstaly sazenice jeden den venku.

Odkaz. Při pěstování sazenic v rašelinových tabletách se s nimi sazenice přesazují na záhony.

Kdy sázet rostliny venku? Kultura je přenesena na místo kolem poloviny května. Za tímto účelem se na připraveném místě vytvoří lůžka a každých 25–30 cm se vykopávají otvory pro výsadbu. Sazenice se vyjmou z nádob spolu s hroudou země, umístí se do středu otvorů, posypou se zeminou, zhutní a zalijí.

S čím vysadit tuřín na jeden záhon. Výhody bylin

Kompatibilita zeleniny v zahradě naznačuje přítomnost různých bylin, které uvolňují aromatické těkavé látky, které přitahují užitečný hmyz a ptáky.

Patří sem: šalvěj, majoránka, máta, bazalka, kopr, list hořčice a mnoho dalších. Říká se jim také doprovodné rostliny.

Bylinky výrazně zlepšují chuť zeleninových plodin, zejména oregana a majoránky. Pokud zasadíte mátu vedle zelí a rajčat, jejich chuť bude mnohem lepší. Na rajčata a cibuli je dobrá petržel. Šalvěj – na zelí, mrkev a jahody.

Pozoruhodnou vlastností koriandru je změkčení země. Vedle ní můžete sázet zeleninu, aniž byste zrývali záhony. Yzop zvyšuje výnos hroznů. Sousedství libečku na záhonech je užitečné pro všechny plodiny, protože zvyšuje jejich odolnost vůči chorobám. Pampeliška uvolňuje etylen, který urychluje dozrávání úrody.

Bylina zvaná borago má pozitivní vliv na růst jahod, hrachu, fazolí, zelí a cibule. A tymián je ideální k lilku, bramborám a rajčatům. Rostlina rue může být vysazena na zahradním pozemku.

Po obvodu zahrady doporučují zkušení zahradníci vysadit kopřivu, kozlík lékařský, heřmánek nebo řebříček, které chrání výsadbu zeleniny před nepřáteli a zvyšují její ochranné funkce. Některé z nich dokážou vzájemně zvýraznit chutě. Například máta a řebříček vedle kopřiv zapáchají.

Sousedství s fenyklem, yzopem a pelyňkem se nedoporučuje, protože se jedná o tyrany ve světě rostlin. Na vše kolem nich je těžké si zvyknout.

Tuřín jako cenná a výživná zelenina, oblíbená v dávných dobách, je dnes nezaslouženě zapomenuta. A marně, protože zelenina má mnoho klíčových výhod, vyniká nenáročností na péči, snadným pěstováním, vynikající skladovací kvalitou, bohatou na vitaminové a minerální složení. Jaké jsou další výhody tuřínu, jakou má barvu a jaké odrůdy jsou nejoblíbenější pro pěstování, podívejme se.

historie tuřínu

Tuřín je předčasná zelenina s neobvyklou chutí, která se projevuje sladkostí, svíravostí nebo trochou kořenitosti. Až do XNUMX. století byla kultura velmi populární a byla základní potravinou. Později byl prakticky nahrazen bramborami.

Historie kultury začala před 40 stoletími, kdy ji začali pěstovat staří Egypťané a Řekové. Postupně se zelenina rozšířila po celém území moderní Evropy a dostala se do Ruska, kde se stala hlavním potravinářským produktem. S příchodem brambor ve státě, na konci XNUMX. století, obliba tuřínu výrazně poklesla.

Vlastnosti tuřínu

Tuřín je bylinná, jedno- nebo dvouletá kultura z rodu zelí, čeledi zelí. Krmné odrůdy zeleniny mají biologický název – tuřín. Rostlina patří k raně zralým druhům, u kterých plody dozrávají 40-60 dní po výsevu. Existují odrůdy s pozdější vegetační dobou, 80–90 i více dní.

Na území Ruské federace se ve většině případů pěstují odrůdy evropského poddruhu. Plody takových rostlin mohou být oválné, podlouhlé, ploché nebo podlouhlé, mají kromě tradiční žluté nebo bílé také růžovou, zelenou, fialovou a červenou slupku. Hmotnost jedné kořenové plodiny dosahuje 10 kg. Dužnina je šťavnatá, hustá, masitá, bílé nebo žluté barvy.

Kořenová plodina má nejbohatší složení vitamínů a minerálů, které představuje:

• skupina vitamínů B;
• kyselina askorbová;
• vitamín P;
• vitamíny A a E;
• mikro a makro prvky: síra, jód, hořčík, železo, zinek;
• kyseliny: listová, linolová, olejová.

Díky podobnému chemickému složení je zelenina nepostradatelná pro zachování lidského života.

• Má čistící, omlazující, protizánětlivý, tonizační, tonizující účinek, díky čemuž je široce používán pro:
• normalizace metabolických procesů;
• očista těla od toxinů a škodlivých látek;
• normalizace trávicího traktu;
• čištění a obnova krve;
• prevence onemocnění genitourinárního systému;
• úleva od astmatických záchvatů;
• prevence nachlazení, zejména chřipky, SARS.

Kromě toho je bílý tuřín nízkokalorický, ale vysoce výživný produkt, který rychle nasycuje tělo, zahání hlad, snižuje chuť k jídlu, čímž přispívá ke snížení hmotnosti.

Odrůdy odrůd

Jaké jsou odrůdy tuřínu lze kvalifikovat podle:

• doba zrání;
• výtěžek;
• přítomnost cukru v kompozici.

Sladké

Často se mylně domnívá, že tuřín má ostrou, nakyslou, mírně nahořklou chuť.

Do jisté míry mají pravdu, ale existují odrůdy plodin, jejichž dužina má sladkou chuť, například:

Sněhurka . Týká se raného zrání, charakterizovaného přítomností malých plodů (do hmotnosti 80 g) mléčně bílé barvy. Doba od vyklíčení do začátku sklizně je 45-50 dní.Okořeniny mají hustou, ale zároveň měkkou a sladkou dužninu. Mezi hlavní výhody odrůdy patří: odolnost vůči nemocem, vynikající adaptace na chlad, schopnost plodit v oblastech s malým množstvím slunečního záření.

plodný

Pro ty, kteří pěstují tuřín, aby získali stabilní sklizeň, odborníci doporučují zvolit následující druhy, které mohou potěšit 1 kg plodů na 4 m²:

Petrovská-1 . Odrůda s vegetativním obdobím 60–85 dnů. Plody se vyznačují zploštělým zaobleným tvarem a světle žlutou barvou slupky. Hmotnost kořenových plodin zřídka přesahuje 200 g. Petrovský tuřín je považován za nejvhodnější možnost pro pěstování ve středních oblastech Ruské federace.

Mezi produktivní odrůdy patří také Sněhurka, jejíž popis je uveden výše.

Velkoplodé

Kromě ruské velikosti tuřínu, lídra mezi rostlinami z hlediska velikosti ovoce, mohou velké kořenové plodiny potěšit:

Bílá noc . Zástupce výběru českých vědců, průměrná vegetační doba je od 65 do 75 dnů. Plody o hmotnosti od 600 g. Okopaniny jsou chutné, šťavnaté, což z nich dělá výbornou surovinu do salátů.

Předčasné zrání

Jedním z důležitých faktorů při výběru vodnice je vegetační období. Rostliny jsou rané, doba zrání je 45-60 dní.

Mezi tyto typy patří:

Geisha . Raná kultura hlávkového salátu, která v procesu zrání tvoří kulatou kořenovou plodinu o hmotnosti 60–200 g, s hladkou bílou slupkou. Doba od úplného vyklíčení do nástupu technické zralosti je 45–60 dní. Dužnina se vyznačuje jemností, šťavnatostí a absencí specifické tuřínové chuti. Gejša snáší nízké teploty, vyznačuje se vysokou odolností proti kvetení, ale je nevhodná pro dlouhodobé skladování. Ideální pro oblast Moskvy.

Střední zrání

Odrůdy tuřínu, které mají průměrnou vegetační dobu (60–90 dní), jsou mezi zahradníky žádané.

Gribovská . Po 65–75 dnech po výsevu tvoří velké okopaniny zploštělého tvaru a světle fialové barvy. Vnitřní část ovoce je křehká, křehká, křupavá a snadno se žvýká. Dobré pro zimní skladování, protože má vynikající skladovací kvalitu a odolnost vůči chladu.

Pozdě

Mezi typy tuřínů s pozdním zráním (90 nebo více dní) zemědělci zaznamenávají následující:

Měsíc . Rostlina pozdního zrání, tvoří středně velké (asi 250 g) oválné kořeny, tradiční pro tuřín, žluté barvy s měkkou, šťavnatou, zlatavou dužinou. Má výborné chuťové vlastnosti, výborně se přepravuje a skladuje. Vyznačuje se odolností vůči nízkým teplotám a mnoha onemocněním, zejména slídění a bakterióze.

Nejlepší odrůdy pro otevřenou půdu

Než se rozhodnete pěstovat tuřín, musíte zjistit, jaké odrůdy jsou nejvhodnější pro venkovní pěstování:

Kometa . Plody odrůdy lze snadno odlišit od ostatních, a to díky jejich neobvyklému válcovitému tvaru s mírným ztluštěním na bázi. Hmotnost okopanin je 100-120 g, chuť je příjemná, bez přítomnosti hořké látky, jemná. Rostlina patří mezi plodiny s průměrnou dobou zrání, ve které lze sklizeň provádět po 70–80 dnech.

Nejlepší odrůdy tuřínu pro skleník

Odrůdy vodnice, které mají nízkou odolnost vůči atmosférickým jevům, odborníci doporučují pěstovat ve skleníku.

Mezi ně patří:

Sněhová koule . Pohled je uznáván jako nejchutnější ze všech skleníků. Rostlina je raná, s vegetační dobou 6 týdnů. Plody jsou bílé, kulaté kořeny s měkkým, šťavnatým, sladkým a křupavým vnitřkem. V potravinách můžete použít nejen okopaniny, ale také listy kultury, které obsahují zásobárnu látek cenných pro lidské zdraví.

Vlastnosti výsadby a pěstování vodnice

Tuřín je jednoduchá, nenáročná rostlina, která nepotřebuje zvláštní podmínky pro pěstování, ale pokud je cílem zahradníka získat vysoký výnos, měli byste dodržovat pravidla pro pěstování zeleniny:

1. Půda . Mělo by být výživné, lehké, s neutrální úrovní kyselosti. Nejlepší možností jsou rašelinové, hlinité a písčité půdy.
2. Umístěte místo . Pod zeleninou byste měli zvolit rovnou, dobře osvětlenou plochu, bez průvanu a dlouhodobého vystavení přímému slunečnímu záření. V oblasti, kde dříve rostlo zelí, se nedoporučuje sázet tuřín.
3. Přistání . Semena se vysazují koncem dubna – začátkem května, kdy se země dobře zahřeje. Pokud jsou plody pěstovány za účelem zimního skladování, měly by být výsadbové práce provedeny v červenci. Před výsadbou semen se půda pečlivě uvolní, zryje, vytvoří se malé rýhy do hloubky 2 cm, s rozestupem 20 cm. Semena se vysévají do připravených brázd, 2 kusy na 1 cm. Po výsevu se doporučuje zakryjte půdu tenkou vrstvou mulče a po 2–4 dnech posypte dřevěným popelem.
4. Další hnojení – volitelné. Pro přihnojení rostliny ale můžete pod ni nalít hnůj rozmíchaný ve vodě nebo přidat popel.
5. Péče o osivo . Záhon by měl být zaléván, se zaměřením na stav půdy, v průměru 1-2krát týdně, s použitím 20-30 litrů vody na 1 m². Ve fázi tvorby prvních listů by měly být sazenice zředěny, jinak bude plodina početná, ale malá. Po 2-3 týdnech je nutné ředění opakovat.

Jak vybrat správnou odrůdu?

Dnes je vidět tuřín na osobním pozemku vzácností, i když rozmanitost odrůd plodin vám umožňuje vybrat si nejvhodnější možnost s ohledem na klimatické podmínky pro pěstování, půdní podmínky a gastronomické preference.

Při výběru správného typu tuřínu odborníci doporučují řídit se několika faktory: