Univerzální kultura, jejíž plody se používají ve vaření pro přípravu salátů, polévek, cukrářských výrobků – medový meloun. Používá se také jako nezávislá chutná pochoutka. Má zvláštní aroma, sladkou chuť, šťavnatou vláčnou dužninu. Tento zázračný produkt můžete pěstovat nejen v asijských zemích, ale také v jižních oblastech Ruska.
Popis medového melounu
Tato rostlina patří do třídy Cucurbitaceae. V přírodě se medový meloun vyskytuje ve střední a Malé Asii. Pěstované odrůdy medového melounu: “Kanárské”, “Ulanské”, “Pohádkové” se pěstují v jižním pásu Ruska, Černého moře, Azovského moře, v zemích Středozemního moře.
Plody této rostliny jsou kulaté, někdy podlouhlé, malé velikosti s jasně žlutou hladkou slupkou. Hmotnost každého ovoce nepřesahuje 2 kg. Ve středu melounu obsahuje malá podlouhlá semena světle žluté barvy.
Dužnina je ve středu plodu světle béžová a v blízkosti slupky nazelenalá, elastická, šťavnatá. Jeho vůně je jasná, charakteristická pro tyto rostliny. Chuť ovoce je sladká, bohatá.
Klady a zápory odrůdy
U melounu odrůdy Medovaya nebyly žádné nedostatky. Pěstovat ji zvládne i začínající zahradník. Plody této odrůdy mají vysoké chuťové vlastnosti.
- vysoká produktivita;
- mrazuvzdornost;
- středně rané zrání;
- nenáročná péče;
- sladká vonná dužina;
- zachování chuťových vlastností několik měsíců po sklizni;
- dobrá přepravitelnost a zachování kvality.
Tato odrůda je vhodná pro pěstování ve sklenících i venku. Chuťové kvality nezávisí na způsobu pěstování.
Pěstování medového melounu
Tato rostlina je teplomilná a fotofilní. Semena začínají klíčit při teplotě ne nižší než + 20 °C. V zásadě je medový meloun zakořeněn v sazenicích brzy na jaře ve sklenících a na začátku léta na otevřeném poli.
Příprava sazenic
Pro výsev semen použijte nádobu o průměru nejvýše 10 cm. V jednom takovém kelímku můžete vyklíčit 2 rostliny. Aby plodiny rychleji klovaly, jsou předem namočeny v malém množství kapaliny, rozloženy na gázu nebo vatu a poslány na několik dní na teplé místo. Jakmile semínko v horní úzké části praskne, lze jej spustit do země.
Půda pro semena medového melounu by měla být úrodná a lehká. Před výsevem se pečlivě rozdrtí. Po mírném navlhčení půdy se do ní položí klíčící semena a navrch se nalije malá vrstva načechrané země. Hrnce se sazenicemi jsou umístěny na teplém, dobře osvětleném místě. Během dne by teplota vzduchu neměla být nižší než + 20 ° C, v noci + 17 ° C. Vysoká teplota od + 27 °C zajistí vysokou klíčivost.
Rostliny nemohou být blízko sebe, listy by se neměly dotýkat. Jakmile se na klíčcích objeví 3 až 5 pravých listů, jsou připraveny k výsadbě na zahradním pozemku. Před přemístěním na nové místo se sazenice vytvrdí. Jsou vyvedeny do chladné místnosti, kde by teplota vzduchu během dne měla být + 16 ° C a v noci by měla klesnout na + 13 ° C.
Výběr a příprava místa přistání
Medový meloun se přenáší na otevřenou půdu koncem května, kdy přecházejí noční mrazy. Místo pro výsadbu je vybráno dobře osvětlené sluncem, chráněné před silným větrem. Mezi každým otvorem se udělá zářez minimálně 0,5 m. Půdu můžete pohnojit humusem, pak ji zalít teplou vodou.
Pravidla přistání
Otvor pro výsadbu je malý, sazenice melounu nelze hluboce zakořenit. Do připraveného otvoru se přidá přibližně 1 kg humusu a poté se nalije 1 litr teplé vody. Ve výsledné kaši jsou pěstované rostliny spuštěny, 2 kusy v jedné díře. Sazenice se otáčejí různými směry, aby si navzájem nezasahovaly do růstu. Poté, co jsou kořeny posypány suchou načechranou zemí. Pokud existuje možnost nočních mrazů, sazenice jsou pokryty filmem až do nástupu trvale teplých nocí.
Zalévání a topení
První zálivka medového melounu musí být provedena půl měsíce po vylodění. Jako hnojivo se používá hnůj, ledek, slepičí hnůj. Tyto látky se ředí vodou 1:10 a rostliny se zalévají pod kořen. Po každých 2 týdnech před plodem se postup opakuje.
Jednou z hlavních výhod medového melounu je jeho odolnost vůči suchu. V regionech s nedostatkem vody se tato plodina nezalévá vůbec. Ve středním Rusku a na jihu agronomové doporučují zalévat meloun pod kořen jednou za 1 dní. Díky tomu budou jeho plody šťavnatější.
Formování
Jakmile semenáč uvolní 6. list, je shozen dolů, aby rostlina začala vyrážet boční výhonky. Následně se také prořídnou a zůstanou jen ty nejsilnější. To podporuje tok živin k plodům a ne k listům.
Důležité! Pinch by měly být výhonky bez květů a s četnými vaječníky. Narušují správnou tvorbu rostliny.
Vzrostlé rostliny lze poslat, aby vyrostly do mřížoví, nebo je můžete nechat stočit podél země. Pro vertikální růst se natáhne drát vedle keřů asi 1,5 m od země. Poté jsou k němu přivázány výhonky medového melounu měkkým provazem, který směřuje jejich růst nahoru.
Sklizeň
Jakmile se plody medového melounu nalijí, rovnoměrně zežloutnou, získají sladké melounové aroma, odstraní se ze záhonů. Ovoce opatrně trhejte, snažte se nepoškodit nebo zasáhnout. Celé vydrží mnohem déle.
Pokud se očekává ochlazení a na místě zůstane mnoho nezralých plodů, otrhají se a pošlou dozrát uvnitř. Pro tyto účely jsou připraveny speciální dobře větrané dřevěné bedny. Jejich dno je vystláno pilinami nebo slámou. Plody se opatrně vkládají do připravené nádoby, aby se nepoškodily. Ke zrání se nechají na suchém a světlém místě.
Jakmile plody rovnoměrně zežloutnou, lze je vyjmout spolu s nádobou na tmavém chladném místě. Tam medový meloun lze skladovat asi 2-3 měsíce.
Nemoci a škůdci
Medový meloun zřídka onemocní a téměř není náchylný k škůdcům. Ale hlavní typy chorob a škodlivého hmyzu, které se živí melouny, mohou napadnout rostlinu během období růstu.
Četné houbové choroby mohou poškodit nadzemní část rostliny:
- padlí;
- pozdní plíseň;
- peronosporóza;
- měděnka;
- kořenová hniloba.
Aby se zabránilo houbovým infekcím, musí být semena medového melounu před výsadbou ošetřena slabým roztokem manganu.
Medový meloun mohou napadnout i všechny druhy škůdců, kteří nejraději jedí tykve.
Hlavní škůdci plodiny:
- mšice;
- roztoč pavouk;
- drátovec;
- lopatka;
- melounová muška.
Aby se zabránilo výskytu škodlivého hmyzu na pozemcích, je nutné z místa včas odstranit zbytky rostlin, shnilé listí, řezat větve stromů. V létě je důležité pravidelné kypření půdy mezi výsevními řádky. Tím částečně odstraníte vajíčka a larvy škůdců.
Závěr
Medový meloun je nenáročná tykev, kterou lze snadno pěstovat na každé zahradě. Vyžaduje minimální péči, roste a plodí i v suchých oblastech. Dužina jeho plodů se používá jako samostatná pochoutka a k přípravě lahodných přírodních, voňavých cukrářských dezertů.
Recenze
Mám velký pozemek melounů, melouny a melouny pěstuji již 10 let, považuji se v tomto oboru za profesionála. Medový meloun je moje oblíbená odrůda. V srpnu už zkoušíme její šťavnaté plody. O jeho pěstování se nijak zvlášť nestaráme. Rostlina nevyžaduje zálivku, stačí jí letní deště.
Již několik let dodávám ovoce a zeleninu na trhy hlavního města. V září jsou zvláště žádané melouny a vodní melouny. Cestou jsem vyzkoušel mnoho odrůd. Mezi melouny mohu vyzdvihnout Med: výborná chuť i vůně. Je pro mě důležité, aby si odrůda dobře zachovala svou prezentaci během přepravy. Prodejci také poznamenávají, že nejsou žádné problémy se skladováním ovoce Medovaya.
Jsem zkušený zahradník. Na svých 6 akrů se mi daří umístit různé ovocné stromy a zeleninu. Rád si také vysadím pár keřů melounů. V našich končinách dobře zakořeňují a plodí. Vzhledem k věku je pro mě důležité, aby byl výrobek měkký a šťavnatý. Medový meloun byl pro mě ideální variantou. Jeho chuť je výborná, voní a hlavně je jemná, na mě tvrdá. Na podzim to jím jen jako dezert.