Jak pěstovat zelí Megaton pro letní i zimní spotřebu

Kapusta Megaton F1 je vysoce výnosný nenáročný hybrid bílého zelí, který vykazuje vysoké výnosy v oblastech s odlišnými klimatickými podmínkami. Pro svou vysokou chuť a atraktivní vzhled je zelenina oblíbená jak u malých výrobců, tak u velkých zemědělských podniků, šťavnaté, plné a pevné hlávky zelí se používají nejen k přípravě letních salátů a denních jídel, ale i ke kvašení a konzervaci.

Popis odrůdy

Kapusta Megaton F1 (Megaton) je výsledkem pečlivé selekce pěstitelů zeleniny zemědělského podniku Bejo Zaden se sídlem v Nizozemsku. Vysoce výnosná zelenina patří mezi hybridy bílého zelí první generace a má vylepšené vlastnosti, které nejlépe vyhovují potřebám soukromých zahradníků i velkochovů. Rok dokončení šlechtitelských prací a registrace křížence je 1996. Zelí je určeno pro pěstování ve volné půdě a sklizená plodina má univerzální účel. výhody:

• vysoká produktivita;
• šťavnatá a hustá struktura;
• vynikající chuťové ukazatele;
• univerzální účel;
• bohaté složení vitamínů;
• tvorba velkých a elastických hlav;
• přítomnost vysoké imunitní odpovědi na nejčastější choroby a škůdce;
• odolnost vůči klimatickým výkyvům;
• vysoká míra přepravitelnosti;
• odolnost proti praskání za přítomnosti velkého množství vlhkosti.

• obtížnost pěstování v klimatických podmínkách volžského federálního okruhu;
• tuhá struktura listů ihned po sklizni;
• přítomnost velkého množství cukrů;
• nemožnost vlastního sběru semenného materiálu;
• doba skladování ne delší než 3-4 měsíce.

Charakteristika vzhledu rostliny a hlávek zelí

Zelí Megaton F1 označuje středně pozdní zeleninu s velkou listovou růžicí, která může být vodorovná nebo polovyrostlá. Světle zelené matné kulaté listové desky mají konkávní povrch, podél okraje jsou zvlněné. Charakteristickým rysem je přítomnost zvlněných krycích listů a malého pahýlu. Velké kulaté vidlice mají hustou strukturu.

Průměrná hmotnost zralé zeleniny se pohybuje od 3,2 do 4,1 kg. Při maximálním dodržování pravidel péče a za příznivých povětrnostních podmínek však může hybrid vytvořit hlavu o hmotnosti více než 10 kg. Kulatá hlávka zelí je natřena světle zeleným odstínem a má bílou, hustou a šťavnatou vnitřní strukturu.

Účel a chuť

Vzhledem k vynikajícím chuťovým ukazatelům lze sklizenou plodinu použít nejen k přípravě letních vitamínových salátů, ke kvašení, ale také jako hlavní přísadu při přípravě teplých pokrmů, konzervaci. Kysané zelí je zvláště žádané během zimních epidemií a nachlazení díky bohatému složení vitamínů. Chemické složení čerstvé zeleniny:

• sušina – 8–8,7 %;
• cukr – 4-5%;
• kyselina askorbová – 39-44 mg na 100 g;
• bílkoviny – 0,6-3%

Podmínky zrání

Technická zralost středně pozdního hybridu nastává 136–168 dní po vyklíčení a závisí na klimatických podmínkách pěstitelské oblasti a povětrnostních podmínkách aktuální sezóny. Sklizeň lze provádět v srpnu, září a říjnu. Zkušení farmáři doporučují řezat hlavy po prvním mrazu, což výrazně zvýší chuť produktu. Sklizeň je nutné provádět za suchého a slunečného počasí.

Produktivita

Kapusta Megaton F1 se vyznačuje nejen svou nenáročností, ale také vysokým výnosem. V závislosti na oblasti pěstování a klimatických faktorech lze na pozemku o rozloze 1 hektaru shromáždit 586 až 934 centů elastických a šťavnatých hlávek zelí.

Pěstování a péče

I přes nenáročnost kultury je pro získání kvalitní úrody při pěstování zeleniny nutné dodržovat základní agrotechnická pravidla. Zelí Megaton se pěstuje pouze sazenicemi. Výsev semen musí být proveden ve třetí dekádě dubna nebo v první dekádě května. Aby bylo zajištěno maximální procento klíčení, musí být semenný materiál nakupován pouze od důvěryhodných výrobců, kteří jsou zodpovědní za své produkty.

Před zasazením semen do země je třeba je namočit na 15 minut do teplé vody a poté ošetřit speciálními dezinfekčními prostředky a prostředky k urychlení růstu. Několik dní před výsadbou musí být semenný materiál umístěn na spodní polici chladničky, což umožní jejich vytvrzení. Výsev semen v nádobách na výsadbu musí být prováděn v drážkách, mezi nimiž je optimální vzdálenost 6–7 cm. Osivo nesmí být zakopáno více než 30 mm.

Klíčivost lze zvýšit vytvořením skleníkového efektu. Mladé výhonky musí být pravidelně zalévány usazenou vodou, plevel musí být včas odstraněn a ošetřen proti škůdcům. Ve fázi tvorby 2-3 pravých listů by měl být proveden výběr.

V první dekádě června lze vysadit zralé sazenice na otevřeném terénu. Do této doby by měly být rostliny vysoké 15–20 cm a centrální stonek by měl mít 4–6 zdravých listových čepelí. Charakteristickým rysem hybridu je odolnost sazenic vůči mrazu až do -3 °.

Chcete-li získat velké hlávky zelí a zabránit zahušťování výsadby, které může vyvolat rozvoj houbových a virových onemocnění, při výsadbě sazenic je nutné dodržet určitou vzdálenost mezi klíčky. Standardní vzor přistání je 50 x 60 cm. Místo pro kulturu by mělo být dobře osvětlené a chráněné před silnými studenými větry. Kulturní péče se skládá ze souboru následujících standardních činností:

• hojné zalévání;
• pravidelné odstraňování plevele a uvolňování;
• mulčování kořenové zóny;
• kopcovitost až do úrovně spodních listů;
• obohacení půdy komplexem minerálních hnojiv nejméně 2krát za sezónu;
• ochrana před chorobami a škůdci.

Na konci období zrání mohou velké hlavy zlomit zelí stonek, takže zkušení zahradníci doporučují vyrobit malé rekvizity.

Chcete-li pěstovat bohatou úrodu zelí, musíte vědět, kdy a jak zasadit tuto plodinu na otevřeném prostranství. Termíny výsadby se určují v závislosti na odrůdě. Je také nutné řádně připravit půdu a dodržovat pravidla střídání plodin.

Předpokladem zemědělské techniky při pěstování zelí je kompetentní zálivka. Tato zeleninová plodina preferuje pravidelné zavlažování, jehož frekvence závisí na povětrnostních podmínkách, složení půdy, odrůdě zelí a dalších vlastnostech.

Zelí, stejně jako mnoho jiných druhů zeleniny, potřebuje pravidelné pěstování. Tento postup plní několik funkcí najednou: posiluje rostliny, chrání plodiny před chorobami a škůdci, zadržuje vlhkost v půdě a zvyšuje výnosy plodin.

Zelí vyžaduje při pěstování obzvlášť pečlivou péči. Rostlina rychle absorbuje živiny, takže půda musí být pravidelně obohacována. Je nutné zajistit dostatečné množství minerálních látek, organických látek a dusíku. Některé produkty lze zakoupit v obchodě, jiné lze snadno vyrobit doma.

Odolnost vůči chorobám a škůdcům

Kapusta Megaton F1 je vylepšený hybrid, který má vysokou imunitní odpověď na nejčastější onemocnění. Porost však může trpět škůdci, jako jsou mšice zelné, molice a molice zelné. V boji proti tomuto hmyzu pomůže pravidelné preventivní ošetření rostlin speciálními chemickými a biologickými přípravky a také výsadba blízkých rostlin, které hmyz odpuzují.

Zelí je velmi oblíbená zahradní plodina. Ale vypěstovat dobré, velké a chutné zelí může být někdy velmi obtížné, protože je často postiženo obrovským množstvím chorob a škůdců. Hlavní roli při pěstování této zeleniny hraje pravidelná prevence, která napomáhá k bohaté úrodě a zabraňuje výskytu chorob a invazi škodlivého hmyzu. Je velmi důležité zahájit léčbu co nejdříve, jinak hrozí rozšíření infekce na dosud nezasažené rostliny.

Tento hybrid je středně pozdní, protože od okamžiku, kdy zelí vyraší, trvá 138 až 168 dní, než plně dozraje. Když jsou hlávky zralé, mají rovnoměrný, mírně zploštělý tvar s velkými zaoblenými listy a hustou bílou vnitřní strukturou. Pařez ve zralém zelí je krátký, což přidává na výhodách tohoto hybridu. Listy mají na koncích vlnovky a kolem kochny vytvářejí velkou růžici. Barva listů je zelená s šedým nádechem a voskovým povlakem střední intenzity.

Průměrná hmotnost vidlic Megaton je od 3 do 5 kilogramů. Za příznivých podmínek však jejich hmotnost může dosáhnout 15 kg. Nejlepší podmínkou, ve které bude zelí produkovat dobrou sklizeň, je mírné klima.

Pro zrání potřebuje velké množství slunečního světla, ale velmi mírné zalévání, protože se silnou vlhkostí země začne hlava hybridu praskat a během sucha se přestane vyvíjet.

Mezisezónní hybrid Krautman F1 Zahradníci a zahrádkáři mají rádi nenáročnost hybridu bílého zelí Krautman F1. Oceňují ho také pro jeho produktivitu. Více..

Nejideálnější klima pro výsev této plodiny mají proto severní oblasti Ruské federace. Určitě ale vysaďte sazenice, je třeba zvolit dobu, kdy už nejsou silné noční mrazy. To však neplatí pro zakořeněné rostliny, protože Megaton je mrazuvzdorný hybrid. Pouze mladé sazenice mohou zemřít s mínusem na ulici v noci.

Výnos Megaton F 1 je vysoký a činí 586-934 c/ha, což umožňuje pěstování hybridu na prodej. Přispívá k této vysoké komoditní charakteristice.

Hmotnost živin je ve 100 gramech zelí Megaton:

1. Bílkoviny – 0,6-3%
2. Kyselina askorbová – 39,3-43,6 mg
3. Cukerné látky – 3,8-5%
4. Sušina – 7,9-8,7 %

Z tohoto popisu je vidět, že přítomnost cukrů v zelí je výrazná, a proto je sladké a pro kysané zelí nepostradatelné. Toto zelí má zvláštní šťavnatost a křupavost od okamžiku, kdy je odstraněno ze zahrady. Zároveň jsou jeho listy v prvních měsících trochu drsné, což neumožňuje jeho plné využití do čerstvých salátů. Nejprve musíte trochu zabrousit.

Malachit

Uznáván jako jedna z nejlepších odrůd ruského výběru. Doba od vzejití sazenic do nástupu technické zralosti trvá 90-100 dní. Hlávky zelí jsou malé a husté, mají dokonale kulatý tvar. Hmotnost jednoho plodu je asi 3 kg. Vnější listy jsou pokryty malým množstvím voskového povlaku.

Malachit je vysoce produktivní. Z jednoho metru čtverečního se sklidí minimálně 5 kg zeleniny. Vhodné pro přepravu na velké vzdálenosti.

Zelí má příjemnou sladkou chuť. Hojně se používá do salátů a teplých jídel. Malachit je navíc vhodný pro fermentaci, což je u raně dozrávajících odrůd považováno za vzácnost.

Pěstování sazenic růžičkové kapusty

Výhody hybridu

Můžete si vytvořit celý seznam, který se skládá z výhod tohoto bílého zelí.

• malý pahýl, a to navzdory skutečnosti, že velikost samotné hlavy zelí může dosáhnout až 15 kg;
• mrazuvzdornost a odolnost vůči jakémukoli špatnému počasí;
• dokonce hlávky zelí, což zjednodušuje jeho přepravu;
• dobré chuťové vlastnosti;
• při šlechtění této odrůdy byla největší pozornost věnována takovým chorobám zelí, jako je palice, šedá hniloba, fusariové vadnutí. Megaton se těchto nemocí nebojí.

Předchůdci a sousedy

Při pěstování odrůdy zelí Megaton je velmi důležité dodržovat střídání plodin. Rostoucí na jednom místě zelenina ovlivňuje choroby charakteristické pro brukvovité plodiny. Úrodná vrstva půdy je vyčerpána. Z těchto důvodů se doporučuje pěstovat zeleninu v jedné oblasti nejdéle dva až tři roky.

Dobrými předchůdci zelí jsou plodiny, jako jsou brambory, mrkev, obiloviny, okurky, česnek, luštěniny. Rostliny by se neměly vysazovat na záhony, kde dříve rostly tuříny, ředkvičky a ředkvičky.

Musíte si vybrat místo, kde vedle zelí rostou okurky, fazole, brambory, hrášek a česnek. Do tohoto seznamu lze přidat zelené: kopr, špenát, šalvěj, celer. Měli byste si dávat pozor na sousedy, jako jsou hrozny, cibule, fazole, jahody, rajčata.

Pěstování

Výsadbu tohoto hybridu lze provést dvěma způsoby:

1. Přímo do země. Před výsevem do země je nutné semena zahřát po dobu 20-25 minut v horké vodě, jejíž teplota by měla být 45-50 stupňů Celsia. Poté musíte semena vložit na několik minut do studené vody a vychladnout. Po procedurách musí být semena ošetřena roztokem Zircon nebo Epin, aby se chránila před rostlinnými houbami a viry. Když je toto vše hotovo, musíte semena trochu vysušit a začít sázet do země. Poté byste měli vše zakrýt fólií pro lepší snímky.
2. Výsadbová kultura pro sazenice by měla být provedena v prvním trimestru března. Vyrábí se v sazenicích truhlících do hloubky 1,5 cm a s rozestupy mezi semeny v řadě 5 cm a mezi řadami je třeba dodržet vzdálenost 6 cm.Od samého začátku výsevu je třeba jim zajistit dobré osvětlení , aby se sazenice neprotahovaly . Už když se objeví třetí list, můžete se potápět, tedy zasadit kulturu. V posledním trimestru dubna může být hybrid zasazen do země pod filmovým krytem. Za prvé, půda by měla být dobře oplodněna minerálními a organickými látkami. Začátkem května, kdy pomine riziko nočních mrazů, se zelí vysadí podle schématu 60 cm x 40 cm a půda se uvolní.

Nejdůležitější podmínkou pro získání vynikající sklizně Megaton je správné a včasné zavlažování. V momentě, kdy je zelí teprve zasazeno a do okamžiku vázání hlávky se zálivka často provádí 2-3x týdně. Od okamžiku, kdy jsou již vytvořené hlávky, je nutné snížit zálivku kultury, aby nedošlo k praskání. V každém případě by mělo být veškeré zalévání prováděno, když půda vysychá.

Umístění na webu

Pro optimální umístění hřbetů zelí je vybráno místo, kde se dříve (2-3 roky) nepěstovaly brukvovité plodiny – zelí, tuřín, ředkvičky atd., Od dlouhodobého využívání místa pro pěstování zástupců jedné rodiny vyvolává hromadění specifických chorob a vyčerpání půdy. Kromě správného střídání plodin je velmi důležité osvětlení.

Pro pěstování této zdravé zeleniny jsou nejlepší světlá, slunná a dobře větraná místa.

Recenze zelí Megaton

Popis zelí Megaton, stejně jako jeho produktivita, oceňuje mnoho zahradníků. Spolu s pozitivními recenzemi se však na síti objevují i ​​negativní prohlášení. Většina z nich je spojena s krátkou trvanlivostí zelí.

Megaton se pěstoval několik let. Nelíbilo se mi to. Na zelí v zásadě nejsou žádné stížnosti. Vždycky si sváže hlavy a ty hezké mají každý 2-3 kg. Tady ale nechutně lžou. To znamená, že je nutné téměř okamžitě (za měsíc až dva) vše vypotřebovat. A ještě něco: zelí nejčastěji začíná hnít zevnitř. To je špatné, okamžitě neuvidíte, kterou vidlici je třeba odříznout jako první. Proto od odrůdy upustili.

Megaton jednou přistál a byl zklamaný. Léto bylo horké, málo pršelo. Sice zalité, ale výsledek není moc dobrý. Některé malé hlávky zelí vyrostly, všechny do dvou kilogramů. I když rovnenkoe a krásné. Existuje však i pozitivní stránka. Letos jsme ztratili nejméně „polovek“. Manželka hned použila celou hlávku zelí, odřezky neskladovala v lednici. Obecně nevím, jestli ještě někdy vyrostu Megaton nebo ne.

Megaton se mi moc líbí. Na rozdíl od mnoha jiných odrůd se nemusí stříkat pesticidy. Nemá ráda škůdce. Ale moc se nám to líbí. Sladké, šťavnaté, křupavé a dobře leží. V říjnu ji odstraníme a jíme klidně až do jara. Samozřejmě se věci začnou kazit. No a s každým jiným zelím je to stejné. Nevytváříme ideální podmínky, nemáme sklad zeleniny. Takže moje volba je Megaton!

Jak správně připravit půdu?

Aby se zelí Megaton F1 cítilo pohodlně, měla by být půda připravena na podzim. Za tímto účelem jej vyčistí od rostlinných zbytků a poté provedou hluboké kopání. Protože zelí v procesu růstu, a zejména na jeho začátku, vyčerpává půdu, čerpá z ní živiny a živiny, je důležité jej přihnojovat v přípravném období, tedy současně s rytím. K tomu se zavádí shnilý hnůj nebo humus v množství 10-12 kg na metr čtvereční plochy půdy.

Pokud je půda v zelném lůžku kyselá, pak může být postižena paličníkem, protože tato choroba je této půdě vlastní. Aby se předešlo problémům, do půdy se zavádí vápenná nebo dolomitová mouka. Zelí Megaton F1 (recenze, fotografie a doporučení odborníků a pěstitelů zeleniny jsou uvedeny v článku) nebude dobře růst v půdě s vysokým indexem kyselosti.

Podle četných recenzí zahradníků, kteří pěstují hybrid po mnoho let, ke snížení kyselosti by měly být organické látky s dvojitým superfosfátem aplikovány v dávce 30 g na metr čtvereční plochy zahrady. To by mělo být provedeno na podzim, když je místo vykopáno, aby se do země zasadila hnojiva. To bude mít pozitivní účinek.

S nástupem jara je země znovu rozryta. Současně s tímto postupem se do něj zavádí síran draselný a karbamid. Na metr čtvereční plochy pozemku stačí 40 g každého hnojiva.

Tabulka hlavních charakteristik

Akira

Oblíbený hybrid s vynikajícími obchodními vlastnostmi. Akira je jednou z nejběžnějších raných odrůd bílého zelí. Nejlepší je zasadit plodinu na začátku sezóny. Od objevení prvních klíčků po technickou zralost ovoce uplyne 50 dní.

• elegantní vzhled;
• odolnost vůči teplotním výkyvům;
• univerzálnost použití;
• vysoká produktivita;
• odolnost proti rozpadu;
• dobrá přepravitelnost.

Rostlina musí dostat dostatek světla. Je náladový vůči půdní vlhkosti, vyžaduje neustálou a včasnou péči. Pro úspěšné pěstování této odrůdy je nutná pravidelná zálivka. V žádném případě by se listy neměly nechat uschnout a vadnout.

Pekingské zelí – vlastnosti pěstování

• mšice;
• kapustová muška
• brukvovitá blecha.

Ruská odrůda, patří do kategorie hybridů. Hlavy se tvoří za 80-90 dní. Chuť zeleniny je šťavnatá a jemná. Zelí je mrazuvzdorné a snáší malé mrazy bez ztráty produktivity. Z jednoho metru čtverečního se sklidí 4,5-6 kg úrody.

• dobrá klíčivost;
• vysoká produktivita;
• možnost těsného uchycení.

Jednou z radostí zahradníka je zdravé zelí

Rostlina netoleruje polostín, potřebuje systematické zalévání. Za správných podmínek se hlávky zelí skladují po dlouhou dobu. Jsou také skvělé pro přepravu.