Středně pozdní odrůda cibule “Sturon” byla vyšlechtěna chovateli v Nizozemsku, dobře se osvědčila v Evropě a v postsovětských zemích – je zařazena do státních registrů Ruska (v roce 2009) a Běloruska (v roce 2012) . Patří ke kořeněnému typu a je považován za univerzální: k jídlu se používá jak zelené peří, tak šťavnaté bulvy, které se skvěle hodí pro čerstvou spotřebu, všechny možnosti zpracování i dlouhodobé skladování.
Cibule “Sturon” (na obrázku) se pěstuje na tuřínu v dvouleté kultuře ze sad, stejně jako v jednoleté plodině – výsevem semen a prostřednictvím sazenic
“Sturon” je přizpůsoben různým typům půd a klimatickým podmínkám. Doporučeno pro pěstování v celém Bělorusku, ve střední a západní sibiřské oblasti Ruska, úspěšně pěstované na Ukrajině. Je určen pro pěstování na vedlejších pozemcích a ve velkých farmách, protože je vhodný pro komerční výrobu s mechanizovanou sklizní.
Klíčové vlastnosti
Nejvýznamnější vlastnosti odrůdy jsou uvedeny v tabulce:
| Parametr | Charakterizace |
| Kultura | Cibule (Allium cepa L.) |
| Сорт | “Sturon” (Sturon) |
| Podmínky zrání | Středně pozdní: dosahuje technické zralosti za 110-130 dní od okamžiku klíčení |
| Typ zařízení | Ostré nebo poloostré |
| Jmenování | univerzální |
| Podmínky pěstování | Zbožní výroba, domácí pěstování |
| Produktivita | Vysoká: 7-8 kg/m2 (až 10 kg/m2); v průmyslových plantážích – až 38 t/ha |
| hmotnost žárovky | 80-100 g (maximum – 140-192 g) |
| Formulář | Příčný eliptický |
| Barva stupnice | Vnější (suchá) žlutohnědá; vnitřní (šťavnatá) – bílá se zelenavě nažloutlým nádechem |
| Kvalita Taste | Pikantní, pikantní, šťavnatý |
| Doba uložení | 6-8 měsíců |
| Rok zápisu do státního rejstříku Ruské federace | 2009 |
| Doporučené pěstitelské oblasti | Střední (3) a západní Sibiř (10) |
| Původce | ROS LLC (Novosibirsk); JSC OZERY (Moskevská oblast) |
| Rok zápisu do státního rejstříku Běloruska | 2012 |
| Doporučené pěstitelské oblasti | vše |
| Původce | RNPDUP “Ústav pěstování zeleniny” (Minsk) |
Zralost cibulí odrůdy “Sturon” v době sklizně je 72 %, po dozrání 100 %.
Produktivita
Na jihu naší země se “Sturon” pěstuje v roční plodině, která provádí zimní nebo jarní setí semen v otevřeném terénu. Ve středním pruhu a na Sibiři se nejlepších výsledků dosahuje tradiční metodou s výsadbou sady. Největší exempláře podle odborníků uspějí při pěstování odrůdy prostřednictvím sazenic.
Výsledky 2letých polních pokusů provedených na pokusném místě Petrohradské státní agrární univerzity (Leningradská oblast) potvrzují vysoký komerční výnos odrůdy: 12,4 t/ha (na úrovni Karatalského standardu). Výnos a vlastnosti sad cibule “Sturon” byly určeny hustotou rostlin.
Výnos a prodejnost tuřínu do značné míry závisí na klimatických a povětrnostních podmínkách, mechanickém a chemickém složení půdy a intenzitě použité zemědělské techniky.
Komoditní a chuťové vlastnosti cibulovin
Cibulky jsou zarovnané, příčně elipsovitého tvaru. Suché (vnější) šupiny jsou husté, žlutohnědé; šťavnatá (vnitřní) – bílá se nazelenalým nebo nažloutlým nádechem. Sturonské cibule mají podle recenzí pikantní, pikantní nebo poloostrou chuť s klasickou dochutí a vůní.
Hlavními ukazateli kvality cibule jsou chemické složení, které určuje nutriční a chuťové vlastnosti a také uchování kvality. Tato odrůda má ostrou chuť, takže má vysoký obsah cukru.
Vážení čtenáři! Přihlaste se k odběru našeho telegramu, v něm najdete užitečné informace o zahradničení a nejen: Přejít na kanál
“Sturon” je široce používán ve vaření: je ideální pro čerstvou spotřebu, vaření jakýchkoli jídel a pro zpracování.
Podle výsledků studií provedených specialisty katedry zahradnictví a okrasného zahradnictví Petrohradské státní agrární univerzity (Puškin) obsahují cibule odrůdy:
Vitamin C (kyselina askorbová)
Doporučení pro zemědělskou techniku
Sadbový materiál této odrůdy vyrábí mnoho velkých zemědělských firem v naší zemi. Pro usnadnění výsadby se semena vyrábějí v granulované nebo potažené formě a také se umísťují na speciální pásky; sevok se vyrábí v různých baleních (od 0,5 kg).
Pro výsadbu na malé ploše si můžete zakoupit sevok, a to i od holandských výrobců, ve výhodném balení 0,5 nebo 1 kg
Aby se zachoval výnos a stabilita odrůdy ve správné výšce, měl by být sadbový materiál pravidelně aktualizován a upřednostňováni důvěryhodní producenti.
Originální holandská semena jsou dražší, ale procházejí speciálním školením, které zaručuje rychlé a přátelské klíčení; stimulace růstu v raných fázích; odolnost rostlin vůči povětrnostním vlivům a chorobám; jednotnost produkce a zlepšení chuťových vlastností cibulí.
Správné umístění osiva během setí zvyšuje produktivitu a zlepšuje kvalitu cibule. Při velkém zahuštění v řádku se velikost hlávek zmenšuje a při řídkém setí se zvětšuje. Velké cibule se často vyvíjejí v okrajových řadách a malé uprostřed.
Na fotografii – semena odrůdy cibule “Sturon” v baleních různých výrobců
Sady cibule můžete sázet jak na jaře, tak na podzim. Zimní výsadba sevka má řadu výhod: úspora času na jaře, rychlejší zrání úrody (dříve o 1-1,5 měsíce než u jarní výsadby); cibule roste odolná, odolná vůči chorobám a prakticky nestřílí. Zkušení zahradníci vysazují sevok měsíc před nástupem stabilních mrazů, v říjnu – listopadu. Jak ukazuje praxe, je lepší trochu odložit načasování, než zasadit příliš brzy.
Doporučené termíny jarní výsadba cibule na tuřín konec dubna – začátek května, kdy je země stále mokrá od tání sněhu a průměrná denní teplota vzduchu je trvale nad +5 ℃, to znamená asi 10-12 stupňů tepla během dne a od 2 do 5 v noci.později větší cibule. Při jarní výsadbě se sazenice objeví 9-12 den. Listy jsou středně velké, polovzpřímené, s mírným prohnutím vrcholu, zelené s mírným voskovým povlakem.
Je velmi důležité nezačínat plodiny – včas se zbavit plevele a půdní kůry
Další agrotechnická opatření, včetně zálivky, pravidelného kypření půdy, hnojení, jsou podobná standardním pravidlům péče doporučeným pro pěstování cibule ze sad.
Recenze zahradníků
Antonína, 62 let, oblast Rjazaň
Z ostrých cibulí, které jsme zasadili, roste v našich podmínkách nejlépe tento „Holanďan“. Hlavy jsou velké, rovné, krásné. Odrůda je odolná vůči chorobám a neatraktivní vůči škůdcům. Tato stabilita se vysvětluje tím, že Sturon uvolňuje během růstu velké množství fytoncidů. V důsledku toho se žárovky nebojí zamokření, hmyzu a houbových infekcí. Za povinné agrotechnické požadavky považuji zálivku, kypření půdy, odplevelení. Dostávám trvale vysoce kvalitní produkty, které jsou na trhu velmi žádané. Kupující vždy věnují pozornost této cibuli, zeptejte se na odrůdu. Sklízím většinou v polovině srpna. Cibuli nevykopávám, jako jiné okopaniny, ale vytrhávám je ze země. Pak jsem to nechal uschnout na stinném místě. Hlavy vyskládám do jedné řady a čas od času otočím. Po zaschnutí setřepu ze země a odříznu vršky. Pro skladování používám mřížky nebo děrované boxy. Tento paprsek je nejdéle skladován při teplotě blízké nule a vlhkosti 75 %.
Alexander, 57 let, Gomel
Často sázím sevok na tuřín současně s bramborami. Sturon z malé a střední sevky dorůstá do velkých cibulí o hmotnosti až 200 gramů. Horní šupiny jsou zlatohnědé, pevně držené. Podlouhlý tvar (cibulky se postupně zužují ke krku a dnu) je nejen příjemný na pohled, ale také praktický na používání. Hlavy se snadno čistí a řežou. Vnitřní šupiny jsou šťavnaté a husté. Tradičně ho přidávám do mnoha jídel, včetně domácích úprav. Hodí se k masu, rybám a zelenině. Pro jeho výraznou vůni a hořko-kořeněnou chuť ho však dávám do salátů z čerstvé zeleniny jen zřídka. Po tepelné úpravě cibule ztrácí hořkost a získává příjemnou nasládlou dochuť a chutnou vůni.
Světlana, 52 let, Omsk
Odrůda je velmi hodná, nevyžaduje zvláštní péči. Sady cibule sázím ve vzdálenosti 10 cm od sebe. Hloubka jarní výsadby je 3-5 cm, zima – 6-10 cm, aby nedošlo k zamrznutí. Pokud „tankuji“ půdu před výsadbou, obejdu se bez hnojení. Chcete-li získat dobrou sklizeň vodnice, stačí včas odstranit plevel, uvolnit půdu a vodu. Pokud tento okamžik prošvihnete, stojí jarní cibulka s tenkým bělavým peřím. Krmím 2-3 týdny po vyklíčení některým z dusíkatých hnojiv. Záhony zalévám roztokem močoviny (močoviny) 10-12 g na 10 litrů vody nebo dusičnanem amonným – 15 g na 10 litrů vody. Účinná infuze granulovaného kuřecího hnoje (300-500 g na 10 litrů vody). Nejprve rozliji zemi čistou vodou a poté živnými roztoky. Je důležité, aby nepadaly na rostliny. Druhé hnojení trávím 3 týdny po prvním, pouze s potašovými a fosforečnými hnojivy (monofosfát draselný). Během vegetačního období používám vitamínový komplex. Dokonale stimuluje růst přízemních a kořenových částí, zlepšuje chuť peří a cibulí.
Konstantin, 42 let, Kaluga
Tuto odrůdu jsme si oblíbili, pěstujeme ji již více než 6 let. Pěstuji ji za jednu sezónu přes sazenice. V krabici na sazenice vyrovnám povrch země, rozliji ji teplou vodou, hustě zasévám semena, usínám s pískem smíchaným s jemnou půdou. Krabičku přikryji fólií a dám na teplé místo. Výhonky se objeví za 5-12 dní. Poté odstraním fólii a přemístím krabici na chladné, dobře osvětlené místo. Péče v zásadě spočívá v mírném zalévání až do výsadby na zahradě. Sazenice sázím ve věku 45 dnů, obvykle v první dekádě května. Cibule nejsou rajčata, nebojí se slabých mrazů. Na záhonu kolíčkem o tloušťce 4-5 cm udělám jamky hluboké 12-15 cm se vzdáleností 20-25 cm.Před výsadbou truhlík se sazenicemi dobře zaliji a sazenice opatrně vyndám 2-3 kopie, páčení nožem do celé hloubky. Opatrně je oddělte a vložte jeden do každého otvoru. Sázím o 2-3 cm hlouběji, než seděly v truhlíku. Příliš dlouhé kořeny trochu zkracuji. Po výsadbě zalévám vydatně, poté dle potřeby. 20 dní před sklizní přestávám zalévat. Odstraňuji, když jsou cibule pokryty slupkou, krk se ztenčí a pírko polehne. Celou zimu skladuji na prosklené nevytápěné verandě při stálé teplotě cca 0 stupňů.
Video
Názory zkušených zahradníků na vlastnosti různých metod pěstování cibule odrůdy Sturon, její výnos a spotřebitelské vlastnosti naleznete v následujících videích:
