Dnes si s vámi povíme o pěstování rajčat od A do Z. Začněme výběrem odrůd. Co si vybrat, lineární odrůdu nebo hybridní odrůdu? Mezi těmito dvěma druhy odrůd není těžké si vybrat. Hybridní odrůdy na obalech jsou označeny písmenem F1. Pokud jsou vaše podmínky pro pěstování rajčat ideální, pokud jim dokážete zajistit ty nejlepší podmínky každý den, pak volte odrůdy hybridního typu, nebo, jak jim lidé říkají, hybridy.
Pokud máte průměrné podmínky, nejste si jisti, že rajčatům můžete plně poskytnout vše, co potřebují, pokud web navštěvujete na krátké výlety, ne každý den, o víkendech – dejte přednost lineární stupně, které nemají označení F1. Abyste měli jistotu, že vypěstujete zdravé sazenice, určitě:
- dezinfekce semen,
- kolonizace semen konkurenční mikroflórou,
- dezinfekce půdy pro pěstování sazenic.
pro dezinfekce semen vyberte si účinnou metodu, která vám nejlépe vyhovuje – může to být chlorhexidin, může to být methylenová modř, brilantní zelená, česnekový nálev nebo šťáva z aloe. V následujících situacích neutralizovat půdu, používejte pouze vaření v páře nebo pečení. Nevěřte manganistanu draselnému nebo formiodinu nebo něčemu podobnému. Je to neefektivní. V následujících situacích poskytnout semenům konkurenční mikroflóru, které budou bojovat s různými patogeny, osídlí je fytosporinem nebo jinými přípravky obsahujícími bacil sena. Pokud máte po ruce přípravky obsahující trichoderma, budou fungovat také, ale pozor – při smíchání přípravků s obsahem senného bacila a trichoderma se ne vždy snášejí.
Nutně dělat profylaxi černé nohy. Aby se zabránilo černé noze, sazenice musí být teplé, lehké a suché. Černá noha žije tam, kde fouká studený vzduch z parapetu, kde je půda podmáčená, není dostatek tepla a světla.
Pokud jsou vaše sazenice natažené, znamená to, že je příliš teplo a málo světla. Upravte tato nastavení. V žádném případě nekrmit humáty, jak někteří radí – to je velmi špatné. Pouze světlo, teplo a množství vlhkosti.
Správně ponořte rajčata. Abyste mohli sbírat rajčata, potřebujete správné nádobí. Mohou to být hrnce, mohou to být spunbond šálky. Ale nezapomeňte, že sazenice na začátku svého růstu a vývoje milují malé velikosti pohárů. Nejraději sedí v malé misce, aby kořeny stihly prorůst do kořenového balu. Je lepší provést několik transplantací, nejprve v malém objemu a poté ve větším objemu. Zároveň prohloubíte stonek, což umožní vyvinout další kořenový systém a příliš protáhlé klíčky budou moci díky prohloubení zkrátit svou délku. Pozor na „šneky“ z plastu, které nejsou určeny pro styk s vodou. Plast je schopen uvolňovat značné množství toxických látek jak do vody, tak do půdy. Jsme již obklopeni příliš velkým množstvím toxických látek všeho druhu, než abychom tím naše rostliny nasytili.
Pro spolehlivé přežití sazenic na otevřeném poli to nezapomeňte provést temperování je velmi důležité! Otužování sazenic a správné krmení, tedy dodání všech potřebných živin rostlinám před stresem, je klíčem k dobrému přežití a normálnímu růstu založených sazenic.
Ale před výsadbou sazenic ve skleníku, provést dezinfekci. Použití peroxidových bělidel, jako je persol, boc a další, kam patří perboritany, perkarbonáty, je výbornou alternativou k různým dezinfekčním prostředkům. Jsou levné, účinné a jsou absolutně šetrné k životnímu prostředí.
Před výsadbou sazenic se ujistěte naplňte půdu komplexním hnojivem – to umožní sazenicím jíst správně, harmonicky a zvýšit potřebnou vegetativní hmotu rajčat, před začátkem kvetení by rajče mělo být ve vegetativní fázi.
Aby půda zbavili fytopatogenů, navíc při kopání tam přidejte trichodermin nebo fytosporin. Proti škodlivému hmyzu tam přidejte metarizium (houba) např. jako součást léku metarizin. A z háďátka použijte Aktofit a také si během vegetace udělejte nálev z měsíčků, zaryjte měsíčky, mulčujte měsíčky, protože háďátko tyto rostliny opravdu nemá rádo.
Pro prevenci phytophthory izolovat půdu od rostlin. Můžete pokládat spunbond, stejně jako aplikovat různé typy mulčování. Preferuji spunbond. Sazenice můžete zasadit do jamek nebo do zákopů, na sud. Vše závisí na vašich místních podmínkách – pokud jsou vaše půdy lehké, snadno propustné, má kořenový systém šanci prorůst do hloubky a dostat se do vlhké vrstvy. V tomto případě zasaďte sazenice do hluboké jámy, ale pamatujte, že prohloubení sazenic při výsadbě na trvalé místo oddálí nástup plodů o 10 nebo i více dní (až 2 týdny). Pokud kladete sazenice do zákopů na sud, je to nutnost, pokud je vaše půda dobře zásobená vlhkostí, těžká, jílovitá. Není žádná naděje, že kořeny prorostou dostatečně hluboko, protože takové půdy v hloubce jsou obvykle chladné a kořenový systém rajčat se vytvoří spíše povrchově. Od toho se odvíjí i režim zavlažování. Pokud jste rostliny zasadili na sud, musíte provést vrchní zalévání a nezapomeňte své rostliny chránit před potřísněním půdy, protože i ony jsou zdrojem různých chorob rajčat. Pokud jste zasadili rajčata s prohloubením a nadějí na hluboký vývoj kořenového systému, v tomto případě je nutné zorganizovat spodní zalévání. Například prostřednictvím lahví s vodou, od některých jiných tekutin – to je velmi snadné.
K vypěstování velké úrody rajčat ve vegetativní fázi musí vybudovat velkou vegetativní hmotu, která následně nasytí velkou úrodu ovoce. V tomto případě po vysazení sazenic ji začněte krmit hlavně dusíkatými hnojivy. To vám umožní vybudovat silnou vegetativní hmotu. S příchodem prvního kartáče přestaňte hnojit dusíkem téměř úplně. Zvyšte dávky hnojiv, zvyšte koncentraci roztoku a převeďte vrchní obvaz na fosfor-draslíkový základ. To přispěje k přechodu rajčete do generativní fáze a nedovolí rostlinám vykrmit – budou převážně kvést a plodit.
pro lepší nastavení rajčat správně používat kyselinu boritou a důležité zemědělské postupy ke zvýšení počtu vaječníků. Jedná se o větrání a další zemědělské postupy.
pro prevence a kontrola phytophthory při kvetení a násadě plodů používejte biopreparáty na bázi senného bacilu a trichoderma. Pokud tyto léky nemáte k dispozici, nebo jsou rizika phytophthory vysoká, použijte také metodu nakládání s kurkuminem, tedy celou kurkumou. Udělejte si tinkturu na vodce, nařeďte, nařeďte a zpracujte. V boji s phytophthora můžete použít všechny tři způsoby – kurkumu, fytosporin nebo jiný lék na bázi senného bacilu nebo trichoderma, střídat je každých 10-14 dní.
na pro zlepšení chuti rajčat – proveďte vrchní obvaz fosforem a draslíkem. Pokračujte v těchto zálivkách až do konce vegetačního období rajčete a odstranění posledních plodů. Pravidelný postřik kyselinou jantarovou výrazně zlepší chuť rajčat. Při krmení však nezapomínejte také na malé dávky dusíku – to je důležité a také se pečlivě dívejte, neblokujte jednu baterii druhou baterií.
Vytvořte harmonické dresinky. Použijte naši kalkulačku pro výpočet množství dávek hnojiv. Kromě toho používejte ne vysoce koncentrované roztoky, a to jak pro postřik, tak pro zálivku. Správná zálivka a hnojení zabrání vzniku popálení rostlin a harmonicky vyživí vaše rostliny až do konce vegetačního období rajčat.
V případě sucha používejte zavlažování kyselinou octovou místo pouhého zalévání – to nejen zpřístupní fosfáty vašim rostlinám, ale také vám umožní nasytit rostliny molekulami energie, které je podpoří v nepříznivém období sucha.
Z horní hniloby používejte doplňky bez dusíku s rychlým vápníkem. Dusík používejte pouze v amonné formě, tedy pouze amonná hnojiva, jako je síran amonný, to bude nejlepší k tomu, aby rostliny měly během období plodů síru i dusík.
Zalévejte rajčata správným způsobem, aby nezpůsobovaly praskání plodů, nezpůsobovaly tvorbu párů a kapek. V případě, že žijete v horkém klimatu, nasyťte rostliny rajčat vlhkostí večer, protože právě v tomto období potřebují vláhu po horkém dni nejvíce. V případě, že teploty ve vašem skleníku nejsou vysoké a není úmorné vedro, můžete v tomto případě rajčata zalévat i během dne. Pamatujte však, že před uzavřením skleníku na noc jej musíte řádně vyvětrat, jinak dojde k tvorbě kapének, což způsobí prudký nárůst rizik tvorby phytophthory a masivního poškození rostlin. Zavěste kolem skleníku malé sáčky naplněné silikagelem nebo stelivem pro kočky, abyste omezili odkapávání a výpary a pomohli tak zmírnit tento problém.
pro urychlení zrání ovoce, zejména hrozí-li poškození phytophthora, proveďte řezy na stonku na bázi stonku rajčete a použijte také jiné metody k urychlení zrání ovocné náplně.
Pěstování rajčete není těžké a velmi vzrušující. Naše rady na našem kanálu vám vždy pomohou udělat to správně, efektivně a spolehlivě. Tímto se s vámi loučím, vše nejlepší!
Působivá sklizeň není jen dřina, ale také vlastnictví určitých dovedností a chcete-li tajných technik. O některých z nich si povíme v našem článku.
Důležité věci tohoto týdne
Oblast jižní Moskvy, 31 týdnů
Navzdory tomu, že se o rajčatech poprvé dozvěděli v Evropě v polovině XNUMX. století, začaly se tyto šťavnaté červené plody jíst až o dvě století později. Na konci XNUMX. století se rajčata pěstovala výhradně pro dekorativní účely. Lidé je považovali za jedovaté a dokonce věřili, že člověk, který sní rajče, se může zbláznit.
Rajčata jsou dnes jednou z nejoblíbenějších domácích zelenin. Poznatky o této plodině se hromadí po mnoho desetiletí, ale některé jemnosti pěstování rajčat mohou být objevem i pro zkušené pěstitele rajčat.
Jak vypěstovat silné sazenice rajčat?
Mezi výsevem semen a sklizní je dlouhá doba. Nesprávná péče a nepříznivé podmínky mohou zmařit veškeré úsilí. Málokdo však namítne, že zdravotní stav sazenic je jedním z nejdůležitějších faktorů ovlivňujících kvalitu a množství úrody.
1. Připravte „správnou“ půdu pro sazenice
Rajčata nemají ráda hustou, kyselou nebo kontaminovanou půdu. Aby semena neumřela, zasejte je do lehké půdy: jeden díl humusu, rašeliny a zahradní zeminy s přídavkem popela (1/2 šálku) a komplexního hnojiva (1 polévková lžíce).
2. Použijte pozemek z vašeho webu
Pokud jsou sazenice pěstovány v půdní směsi vytvořené na bázi zahradní půdy, pak při výsadbě na „trvalém místě registrace“ rostliny zakořeňují rychleji a snadněji, protože. zažívat méně stresu.
3. Sledujte vlhkost a teplotu vzduchu
Optimální teplota pro klíčení semen rajčat je 22-25°C při vlhkosti 80-90%.
4. Sazenice rajčat nemají rády stísněné podmínky
Zpočátku se rajčata vysévají do truhlíků nebo samostatných nádob vysokých 8-10 cm. Již 2 týdny po vyklíčení by však měla být vysazena do nádob o průměru 10-12 cm. Sazenice pěstované ve „stísněných“ podmínkách mají malé kořeny a slabé stonky.
5. Prevence strečinku
Hlavními důvody tohoto jevu jsou nedostatek slunečního světla, časté zavlažování, vysoká pokojová teplota. Naklíčená semena rajčat mají rádi nižší teploty – 18°C (den) a 15°C (noc). Nedostatek slunečního světla lze doplnit fytolampou.
6. Dodržujte pravidla zálivky
Sazenice rajčat rostou hlavně v noci, proto je lepší zalévat ráno. Každých 10 dní aplikujte kořenový obvaz superfosfátem (1 lžička na 2 litry vody). K zavlažování používejte pouze usazenou vodu o teplotě minimálně 22 °C.
7. Práce s nataženými rostlinami
Pokud se rostliny přesto natáhly a začaly se k sobě naklánět, odřízněte vršky se 4 listy a vložte je do vody, aby se pláty listů neponořily do tekutiny. Po 10 dnech se na stoncích objeví kořeny a výsledné sazenice lze zasadit do květináčů nebo dokonce do země. Od běžných rostlin se budou lišit pouze v pozdější době plodů (za 7-10 dní). Když rostlina, která zbude po seříznutí, má horního nevlastního syna, zasaďte ji jako výhonek.
8. Sazenice přepravujte opatrně
Aby se rostliny během přepravy nezlomily, odstřihněte spodní 2 listy a listy lehce přitlačte ke stonku motouzem. Sazenici opatrně zabalte do rozprostřených novin, spodní okraj papíru přehněte pod dno nádoby a vzniklé „sáčky“ vložte do vysoké krabice. Nechte horní část tuby otevřený.
Mezi vypěstováním sazenic a jejich zasazením do země je další důležitá fáze, ve které může jít veškerá vaše práce do odpadu.
9. Sledujte počasí
Jaro je velmi rozmarné období roku, takže často provádí vlastní úpravy plánů zahradníků. Již vysazené sazenice budou potřebovat další kryt z filmu nebo spunbondu. Vrstva novin pomůže chránit půdu. V předvečer očekávaných mrazů odstraňte úkryt a zalévejte výsadby teplou (35 ° C) vodou. Po vstřebání vlhkosti rozprostřete na zem noviny a bez mezer, rostliny znovu přikryjte.
10. Skleníkové rostliny chraňte před mrazem
Rajčata pěstovaná ve sklenících také potřebují ochranu před chladem. Nainstalujte oblouky přes rostliny, nahoře házejte netkaný materiál. Vlhká půda lépe udržuje teplo, takže nízko rostoucí odrůdy rajčat mohou být chráněny před mrazem kopáním s vlhkou půdou. Po mrazech je země shrabaná.
Vypěstovat si vlastní silné a podsadité sazenice rajčat je snadné. Stačí splnit 9 podmínek.
Jak pěstovat rajčata ve skleníku a na otevřeném prostranství?
Pěstování silných sazenic není ani polovina úspěchu. Zvažte nejdůležitější tipy, které vám pomohou vyhnout se chybám při pěstování rajčat ve skleníku a na otevřeném poli.
11. Vyberte si správné odrůdy
Začínající zahradníci často nevědomky vysazují ve skleníku odrůdy určené pro venkovní pěstování, ne všechny však na takovou výsadbu reagují pozitivně. Nízko rostoucí odrůdy, například při výsadbě ve skleníku, poskytují skromnější výnos. Přečtěte si více o výběru odrůd v našem článku:
Jaké odrůdy rajčat nejvíce milují pěstitelé rajčat? Dozvíte se o tom z našeho materiálu.
12. Vyhněte se přímému slunci
Rajčata je nejlepší zasadit do skleníku v pozdních odpoledních hodinách nebo za oblačného počasí, kdy se dovnitř nedostane přímé sluneční světlo. Současně by teplota půdy pro sazenice měla být v hloubce kořenů alespoň 10-15 ° C.
13. Dodržujte zavlažovací plány
Prvních 5-7 dní po výsadbě se rostliny nezalévají. Po týdnu začnou sazenice aktivně růst, takže je třeba je zalévat každý den nebo dva (pokud je horko, pak častěji) a pod každý keř nalít 3 litry vody. Během kvetení rostlin se interval a objem kapaliny zvyšuje (5 litrů 1krát týdně). Po výskytu prvních plodů se frekvence zvyšuje na 2krát týdně, ale jakmile rajčata začnou červenat, postup se znovu provádí jednou týdně s malým množstvím vody.
14. Vyhněte se nadměrnému opylení
Aby se odrůdy nemíchaly, vysazujte sazenice ve vzdálenosti 35 cm od sebe. Zároveň se ujistěte, že se kartáče rostlin patřících k různým odrůdám nedotýkají.
15. Stimulujte opylování květů
Nedostatek světla, nízké teploty a suchý vzduch zpomalují opylení. Před polednem rostliny mírně zatřeste, tyčí lehce poklepejte na mřížovinu a poté zvlhčete vzduch ve skleníku zálivkou do uličky.
16. Vyvětrejte skleníky
V létě zavírejte dveře skleníku pouze při teplotách pod 12 °C nebo za vlhkého počasí. Dobrá cirkulace vzduchu je prevencí plísně.
17. Nesázejte okurky a rajčata společně
Tato zelenina trpí různými chorobami a škůdci, takže bude muset být vypracován individuální harmonogram preventivních opatření a zpracování. Okurky navíc potřebují vyšší teplotu a vlhkost než rajčata.
Okurky a rajčata jsou dobrými sousedy na talíři a špatnými sousedy na zahradě
18. V případě potřeby urychlíme zrání rajčat
Zrání rajčat rostoucích ve skleníku lze urychlit, pokud se z nich postupně odstraní listy. Odřízněte ne více než tři listy najednou, začněte to dělat pod prvním kartáčem a jak rajčata dozrávají, přejděte na druhý.
19. Pečlivě vybírejte skleníkový film
Někteří začínající pěstitelé si myslí, že čím silnější je plastová fólie, tím je spolehlivější. Nicméně není. Pro skleník je lepší použít nestabilizovanou hydrofilní polyetylenovou fólii. Od ostatních odrůd se liší tím, že kondenzát, který se hromadí na jeho povrchu, se valí dolů, aniž by vytvořil kapku. Tento typ fólie navíc v noci ztrácí méně tepla a obsahuje přísady, které odpuzují prach.
20. Vyberte si vhodné místo
Pro výsadbu rajčat na otevřeném terénu vyberte teplé, osvětlené a dobře větrané místo. Rajčata sice nesnášejí silný vítr, ale ještě více nemají rádi stagnující vlhko a vzduch.
21. Nevlastní rajčata
Aby rostlina neplýtvala energií na krmení „extra“ zeleně, odstraňte včas boční výhonky. Rostliny vysazené v otevřeném terénu nevlastní dítě 1krát za sezónu, skleníkové rostliny – podle potřeby (každých 7-10 dní).
22. Znovu použijte listy
Rajčata rostou výborně na vlastních listech. Na konci sezóny zasaďte do půdy zdravé nasekané vršky a na jaře na toto místo vysaďte sazenice běžného roku. Výsledek vás nenechá čekat.
23. Rajčata svažte
Nejčastěji se vysoké a vysoce výnosné odrůdy pěstují v otevřeném terénu a sklenících. Pokud rostliny nejsou svázány, mohou se jejich stonky zlomit vlastní vahou a plody budou trpět chorobami a škůdci.
Jak můžete zpevnit stonky rajčat, aby se nelámaly a co potřebujete vědět o vázání rajčat – odpovědi najdete v článku.
Jak správně krmit rajčata?
Někdo při pěstování rajčat raději využívá výdobytků moderní vědy, a proto hlasuje pro hnojiva z obchodu, někdo nedůvěřuje chemickému průmyslu a snaží se hospodařit výhradně s „lidovými“ prostředky. Mnoho pěstitelů rajčat se však shoduje na jednom: bez chemické „ambulance“ nebude možné sklidit bohatou úrodu.
24. Použijte kyselinu boritou
Během období květu druhého a třetího květního štětce je třeba rostliny zvláště krmit. Pro stimulaci tvorby pylu a nových růstových bodů a také pro zvýšení plodnosti rajčat použijte k postřiku rostlin slabý roztok kyseliny borité (10 g prášku na 10 litrů vody).
25. Listová
Postřik zelené části rostlin každých 7-10 dní pomůže k včasné sklizni a ochrání rajčata před chorobami: močovina (1 lžička na 10 l vody), dusičnan vápenatý (1 lžička na 10 l vody), síran draselný (1 lžička na 10 litrů vody).
26. Krmte slabé sazenice
Zvadlé, natažené nebo naopak pomalu rostoucí sazenice neodepisujte, ale zkuste je „vyléčit“ komplexními minerálními hnojivy, například azofoskou nebo růstovými stimulanty.
27. Monitorujte poškozené rostliny
Poškozené rostlině pomůžete tím, že pod každý keř nalijete malou hrst krystalické močoviny a po 10 dnech přidáte do půdy roztok kuřecího hnoje. Pro jeho přípravu naplňte podestýlku vodou v poměru 1: 1 a trvejte 3 dny. Krmte rostliny roztokem (1:15) v množství 3 litry na keř.
28. Prevence hladovění dusíkem
Pokud při dostatečné zálivce začnou listy rajčat měnit barvu ze syté na světle zelenou nebo dokonce nažloutlou bílou, znamená to, že rostliny nedostávají dostatek dusíku. Napravit to můžete hnojivem na bázi dusičnanu draselného, močoviny, síranu amonného nebo dusičnanu amonného.
Vliv dusíkatých hnojiv na rostliny je těžké přeceňovat nebo přehlížet. Okamžitě upoutá pozornost v podobě tmavě zeleného svěžího olistění. Aplikace dusíkatých hnojiv na jaře je zárukou správného růstu zahradních plodin, květin, keřů a stromů.
Jak chránit rajčata před chorobami a škůdci?
Málokdo se setkal s pěstitelem rajčat, který se alespoň jednou nesetkal s plísní nebo padlím. Tyto choroby jsou velmi nebezpečné a mohou vás nechat bez úrody nejen letos, ale i v příštím. Proto je velmi důležité provádět včasnou prevenci těchto, ale i mnoha dalších onemocnění.
29. Prevence plísně pozdní
Nejčastěji touto chorobou trpí skleníkové rostliny. Chcete-li chránit rostlinu před plísní, nedovolte prudké snížení teploty vzduchu a sledujte úroveň vlhkosti. Účinným preventivním opatřením je léčba léky jako Abiga-Peak, Consent a Revus.
30. Prevence kladosporiózy
Hnědá skvrnitost rajčat (kladosporióza) je houbové onemocnění, které se projevuje jako nažloutlé skvrny, které nejprve pokrývají spodní listy a poté přecházejí na celou rostlinu. Abyste tomuto onemocnění zabránili, sledujte vlhkost ve skleníku (ne vyšší než 80 %) a pravidelně odstraňujte staré listy.
31. Prevence proti padlí
Nesprávné zavlažování a přebytek dusíkatých hnojiv přispívají k rozvoji padlí. K prevenci onemocnění použijte 0,5% roztok Baktofit (podle návodu).
32. Zbavte se napadených rostlin
Nikdy nedávejte do kompostu zbytky nemocných rostlin! V opačném případě riskujete infikování celé oblasti infekcí.
Listy rajčat zčernaly a na plodech jsou viditelné hnědé skvrny? Zjistěte, jaké nemoci by mohly způsobit tyto a další příznaky!
Jak rajčata sklízet a skladovat?
Sazenice tedy úspěšně přežily sezónu a proměnily se v majestátní plodonosné rostliny. Na radost je však ještě brzy. Nestačí jen růst, musíte také umět sbírat! Pojďme se podělit o některé jemnosti zdánlivě jednoduché vědy o sklizni.
33. Sklizeň včas
Vysoká vlhkost a náhlé změny teploty mohou vést k měkké hnilobě. Plody napadené houbou se pokrývají průhlednými skvrnami, změknou a změní barvu na tmavě hnědou. Abyste tomu zabránili, každých 2-5 dní odstraňte plody, které dosáhly velikosti stanovené konkrétními odrůdami.
34. Zbavte se nemocných plodů
Bez ohledu na to, zda rajče dosáhlo požadovaného stupně zralosti nebo ne, všechna nemocná rajčata podléhají povinnému odstranění a zničení.
35. Popraskaná rajčata nevyhazujte
Pokud na plodech nejsou žádné známky rozkladu, lze je konzumovat a dokonce použít ke sklizni a konzervaci.
36. Sklízejte rajčata, když dozrávají
Nenechte plody přezrát, protože. Předčasně sklizená rajčata se velmi špatně skladují. Přibližný interval sběru je každých 3-5 dní v závislosti na odrůdě.
37. Dodržujte podmínky skladování
Trvanlivost červeného ovoce není delší než 5 dní. Hnědá rajčata mohou čekat v křídlech celý týden. Nejdéle vydrží plody ve fázi počáteční zralosti a zelená rajčata. Právě ty se shromažďují pro dlouhodobé skladování (10 a více dní).
38. Mějte na paměti termíny sběru
Celá plodina musí být z keřů odstraněna dříve, než noční teplota vzduchu začne klesat pod 5 °C. Ve středním pruhu toto období obvykle připadá na druhou polovinu srpna.
39. Rajčata sklízejte ráno
Bez ohledu na stupeň zralosti se rajčata sklízejí za suchého počasí, aniž by se čekalo, až se zahřejí na slunci.
40. Použijte nůžky
Pokud plánujete skladovat konkrétní odrůdu rajčat na delší dobu, použijte při sklizni nůžky. S jejich pomocí opatrně nakrájejte ovoce spolu se stopkou a pečlivě zajistěte, aby slupka zůstala neporušená.
41. Použijte banán k dozrání
Červená jablka, hrušky a meruňky uvolňují ethylen, plyn, který stimuluje ovoce k rychlému zrání. Zvláště hodně této látky se nachází ve zralých banánech. Jedno z uvedených ovoce vložte do nádoby s rajčaty, aby rychleji dozrálo.
42. Sledujte teplotu
Přesná doba sběru rajčat závisí na době výsadby. První skleníková rajčata se sklízí začátkem června a pozdně dozrávající rajčata koncem září, nejpozději však do teploty v chráněném terénu pod 9 °C.
43. Ke sendvičování použijte papír nebo piliny
Nezralé ovoce položte do jakékoli nádoby ve 2-3 vrstvách a každou vrstvu posuňte papírem nebo suchými pilinami.
44. Rajčata skladujte stonky nahoru.
Aby rajčata zůstala déle, jsou odstraněna spolu se stopkami. A aby samotné stonky nepoškodily slupku jiných rajčat, jsou plody položeny tak, aby zelené výhonky byly nahoře.
45. Dodržujte skladovací teplotu
Optimální teplota pro skladování rajčat je 20-24°C v suchém a dobře větraném prostoru. Pokud chcete, aby plody měly jasnější barvu, nechte je zrát na světle. Pokud pro vás sytost barvy rajčat nehraje velkou roli, pak mohou dozrát ve tmě – chuť ovoce to neovlivní.
Možná právě naše rada pomůže vypěstovat zdravé rostliny a sklidit slušnou úrodu.
