Jak pěstovat kořenový celer venku

Jak se starat o celer. Pěstování kořenového celeru ze sazenic

Pro plnou tvorbu plodiny potřebuje kořenový celer dlouhou vegetační dobu. Dosahuje 145-195 dnů. To je jediný a hlavní důvod pro péči a pěstování kořenového celeru nikoli na otevřené půdě, ale prostřednictvím sazenic.

Osivo osiva

Semena kořenového celeru nejsou vzácná. Při nákupu a výběru odrůdy byste měli věnovat pozornost velikosti kořenových plodin. Je lepší koupit ty, jejichž plody dosahují 500 g, a ve specializovaných prodejnách. Neměli byste brát semena na váhu od své babičky, s největší pravděpodobností bude výsledkem ztráta času.

Doma můžete semena vysévat jak do kazety, tak do improvizovaných nádob k tomu přizpůsobených. Měly by být vysévány do vlhké, volné půdy.

Výsev semen celeru

Semena celeru jsou malá, těsná, jejich povrch je pokrytý silicemi, které je chrání před vysycháním a dodávají specifické aroma. Pro urychlení klíčení je třeba semena omýt v horké vodě s manganistanem draselným a poté vysušit do tekutosti. Optimální teplota pro klíčení je + 20 . + 23 stupňů.

Dobré výsledky klíčení se dosáhne výsevem bez zasazení semen do země. V tomto případě je však nutné umístit nádobu se zasetými semeny do mini skleníku (zakryjte fólií). Začnou se líhnout 15-20 dní po výsevu.

V této době by měly být plodiny dvakrát týdně provětrány a následně postřikovány, aby se udržela vlhkost půdy. Je důležité nezmeškat okamžik klíčení – musíte okamžitě odstranit úkryt z kazet.

Nádoby se 2 falešnými listy, které se objevily, musí být přeneseny do místnosti s nižší teplotou nebo zajistit, aby klesla na +16. Minimální hodnota teploty musí být alespoň +12.

Důležité! Když teplota klesne na +8, výsledné sazenice tvoří stopku, nikoli kořenovou plodinu. Jinými slovy, jde to k šipce.

Nedělejte si starosti, pokud jsou celerové klíčky slabé a tenké, ačkoli teplota a podmínky zalévání jsou správné. U kořenového celeru jsou v této fázi výhonky vždy tenké.

Pěstování sazenic

Semena pro sazenice musí být zaseta koncem ledna – začátkem února. Sbírání se provádí, když se na rostlině objeví dva pravé listy. Sazenice se vysazují do květináčů po jedné rostlině, přičemž bod růstu se neprohlubuje. Při sběru je hlavní kořen nutně sevřen.

Pozornost! Sazenice celeru obtížně snášejí sběr, proto je třeba být při přesazování maximálně opatrní.

Mladé rostliny se dobře vyvíjejí, pokud šálky s celerovými keři nejsou umístěny v souvislém koberci. Mezery ponechané mezi nimi umožňují volné proudění vzduchu. Tato jednoduchá technika chrání dosud křehké rostliny před chorobami spojenými s vysokou vlhkostí. Sazenice jsou tedy kvalitnější.

Rostlina je považována za připravenou k výsadbě ve věku 60 dnů. Do této doby by měla mít 5-7 dobře vyvinutých listů. Sytá smaragdově zelená barva listů svědčí o zdraví a dobrém vývoji.

Celerový list, jak jíst. Jak vařit doma

Řapíkatý celer se doporučuje konzumovat čerstvý. To umožňuje zachovat celé nutriční složení produktu. Kromě toho mohou být řapíky v páře, ale ne více než 2 minuty. Tepelná úprava vařením, dušením nebo smažením vede ke zničení téměř všech užitečných prvků. Nakrájená čerstvá nať se nedoporučuje skladovat. Měl by být spotřebován do 30 minut, jinak ztratí své léčivé vlastnosti.

S čím jedí

Řapíky se nejčastěji používají k přípravě zeleninových salátů a smoothies. Vyrábějí se z nich i tyčinky, které se hodí ke svačině nebo jako doplněk do koktejlů či zmrzliny.

Existuje mnoho chutných receptů na vaření celeru. Dobře se kombinuje s:

  • zelí;
  • brambory;
  • kuře;
  • mrkve;
  • sušené ovoce;
  • rajčata;
  • sladká paprika.

Spolu s cibulí a mrkví je celer považován za základ francouzské kuchyně. Tato kombinace surovin je základem mnoha polévek, omáček a dušených pokrmů.

Vitamínové smoothie

Zeleninové a ovocné nápoje mají báječnou chuť a možnost kombinace surovin dle osobních preferencí. Celerové smoothie pomáhá obohatit tělo o vitamíny, aktivovat metabolické procesy a posílit imunitní schopnosti.

Celerový list, jak jíst. Jak vařit doma

  1. Vymačkejte šťávu ze stonků celeru, pomeranče, grapefruitu a zázvoru.
  2. Smíchejte komponenty a důkladně promíchejte.
  3. Přidejte jablečný džus. Doporučuje se užívat přírodní nápoj bez přidaného cukru.

Koktejl je lepší vypít ráno ihned po přípravě. Naplní vás energií a vitalitou na celý den.

Vyzkoušejte také detoxikační smoothie s celerem na hubnutí

Celerový list, jak jíst. Jak vařit doma

Detoxikační salát z celeru a jablka

V amerických restauracích má takový předkrm specifický název – Waldorfský salát. Jedná se o lehké dietní jídlo, které bylo poprvé podáváno v roce 1893. Salát se obléká citronelovou omáčkou, což je variace majonézy, a někdy se nahrazuje zakysanou smetanou.

Celerový list, jak jíst. Jak vařit doma

  1. Namočte rozinky s teplou vodou.
  2. Umyjte stonky. Nakrájejte je na malé kousky.
  3. Jablko oloupeme. Nakrájejte na kostky.
  4. Jablko a celer pokapeme citronovou šťávou.
  5. Vlašské ořechy nasekejte nožem.
  6. Smíchejte všechny přísady. Naplňte zakysanou smetanou.
READ
Korunní sasanka

Při podávání se doporučuje ozdobit pokrm listy salátu.

Celerový list, jak jíst. Jak vařit doma

Kalifornie je považována za největšího producenta řapíkového celeru. Právě tam se koncentrují nejlepší úrody šťavnatých a křupavých stonků. Čtvrtý v závodě obilí je Michigan, kde bylo založeno celerové muzeum.

. v srpnu. Krásné stavy a citáty o srpnu

Srpen, léto končí. A z toho není kam jít. Poslední letní měsíc jakoby na rozloučenou dává sluníčko a teplo. Ale v noci už je cítit, že se blíží podzim. A srpnové deště už nepřipomínají ty veselé letní, pod kterými je tak příjemné vlhnout až na kůži.

Obecně platí, že velkorysé léto si vezme pauzu po všech těch zázracích, které nám dalo. Ale zatímco je země vyzdobena květinami, bylinky jsou naplněny léčivou silou, plody jsou naplněny sluneční energií a duše lidí jsou plné naděje na dobro a lásku, zveme vás k přečtení citátů o srpnu. Poslední letní měsíc si to zaslouží.

Jak se starat o celer. Pěstování kořenového celeru ze sazenic 04

  • Srpen. Poslední měsíc štěstí.
  • Srpen je jako neděle večer.
  • Srpen ví, jak si dopřát letní teplo a předstírat něžnost. Teprve po něm nevyhnutelně přichází podzim.
  • Pokud se většina plánů neuskutečnila, pak pamatujte, že máte srpen a ještě můžete zapálit léto!
  • V srpnu si ještě toto léto můžete stihnout rozsvítit.
  • Nebýt srpna, tak by léto neskončilo.
  • Srpen voní posekanou trávou, melouny a nesplněnými letními sny.
  • Srpen je příběhem konce léta. Za rok se to vrátí. Ale s úplně jiným příběhem.
  • V srpnu začíná smutek za létem – ještě ho nestrávili, ale rozchod je již nevyhnutelný.
  • Srpen je mostem mezi létem a podzimem.
  • Srpen voní broskvemi, melouny a nesplněnými letními sny.
  • Srpen je neuvěřitelnou rychlostí chaotický pohyb od touhy k touze.
  • Zítra je srpen poslední tlustou sklenicí léta.
  • Srpnové dny zanechávají v duši takové teplo, že vydrží až do únorového chladu.
  • Srpen ještě není podzim, ale ani léto. Slunce moc nehřeje, někde dokonce lenoší.
  • V srpnu si myslíte, že je čas posunout čas o měsíc zpět.
  • Přišel srpen. To znamená, že je čas říct „děkuji“ létu.
  • Srpen je jemným a rozlučkovým nádechem léta.
  • Srpen je zvláště příjemný pro ty, kteří milují podzim.
  • Ať je letošní srpen nejlepší. Teplý, jemný, šťastný. Šťastný srpen vám.
  • Dej mi poslední paprsky slunce, srpen.
  • A pro mě je srpen příjemný chládek.
  • Srpen. Poslední měsíc léta. Jak to chci prodloužit, byť jen na minutu.
  • Léto, stejně jako všechny tyto nádherné chvíle, rychle přichází a končí, ale zanechává štěstí a teplo v duši.
  • A až v posledních srpnových dnech si uvědomíte, že v červnu to bylo skvělé.
  • Srpen – poslední vedro s nádechem nostalgie.
  • Srpen je naše poslední letošní šance být bezstarostný.
  • Chci, aby bylo tepleji. Kéž by byl srpen delší.

Celerový kořen, jak jíst. Co víme o celeru

Než budete mluvit o prospěšných vlastnostech, musíte tuto zeleninu lépe poznat. Nejprve je důležité poznamenat, že existují tři hlavní druhy celeru, z nichž každý se liší svým vzhledem:

  • Listová nebo odstavená (má mnoho malých listů na malých řapících, ale není zde žádná kořenová plodina, vypadá trochu jako petržel);
  • řapíkaté (řapíky jsou masité a listy jsou velké, řapíky se používají při vaření, není zde žádná kořenová plodina);
  • Kořen (velký kulatý kořen s četnými větvemi, konzumují se i listy takové zeleniny).

Celer je oblíbený ve francouzské kuchyni. Kořeny se například používají k výrobě bramborové kaše nebo prvních chodů. Také se takové ovoce nakrájí na malé kousky a dusí se smetanou. Nať se přidává nejen čerstvá do salátů, ale i smaží a vaří se s nimi i polévky.

Zajímavost: celerová sůl se vyrábí ze sušených semen této rostliny, která se přidává do všech pokrmů, aby jim dodala nádech pikantnosti.

Jaké je složení celeru a co je v něm užitečné?

Složení celeru je bohaté na vitamíny, makro a mikroelementy. Kořeny i listy této zeleniny obsahují velké množství nejcennějších aminokyselin, jako jsou:

  • Valin (jedna z 8 esenciálních aminokyselin, která je nezbytná pro tvorbu svalové tkáně);
  • Isoleucin (kontroluje hladinu hemoglobinu, podporuje činnost srdce a dostatek krevního cukru);
  • Tryptofan (obnovuje normální hladinu hormonu radosti);
  • Kyselina asparagová (nezbytná pro fungování neuroendokrinního systému).

Složení kořene a zelí celeru je prakticky stejné. Mohou existovat nepatrné rozdíly v řádu několika procent.

Tato rostlina obsahuje velké množství rubidia (163 % denní potřeby). Tento málo známý prvek působí jako antihistaminikum a bojuje s alergeny, zmírňuje záněty a nervové napětí.

Celer také obsahuje hodně hořčíku (13 % normy). Ve složení jsou také přítomny následující prvky:

  • Draslík (100 g produktu obsahuje 17,2 % denní potřeby);
  • sodík (15,4 %);
  • fosfor (9,6 %);
  • železo (7,2 %);
  • Vápník (7,2 %).
READ
Heliotrop: fotografie, podmínky pěstování, péče a reprodukce

Co se týče vitamínů, celeru dominují:

  • Beta-karoten – 4,5 mg, 90% normy;
  • Kyselina askorbová (vitamín C) – 38 mg, 42,2 % normy.

V menším množství složení obsahuje vitamíny B2, B9 (kyselina listová), B6, E, PP a B1. Na rozdíl od okopanin je vitamín K přítomen v listech zeleniny (24,4 %).

Jak se starat o kořenový celer po výsadbě sazenic. Jak pěstovat kořenový celer

Ale nespěchejte a běžte do obchodu pro semínka, abyste si celer vypěstovali ze semínek sami. Kultura vyžaduje určité podmínky, dovednosti a důsledné dodržování pravidel zemědělské techniky. Jinak na podzim seženete spoustu malých hlíz neprodejného vzhledu s nevzhlednými postranními kořeny a výrůstky. Ale ani vy byste se neměli bát. Zpravidla nepotřebujete mnoho kořenového celeru a začátečníci si poradí s péčí o malé plochy.

Pěstování velkého celeru pomůže během vegetačního období následujícím činnostem:

  • Pravidelná vydatná zálivka. Velké kořenové plodiny potřebují vlhkost. S jeho nedostatkem se stávají suché, tvrdé, v chuti se objevuje hořkost. Při nerovnoměrném zavlažování je kořenový celer náchylný k praskání a vyprazdňování. Mulčování půdy pilinami pomůže udržet vlhkost.
  • Kořenový celer potřebuje vyváženou zálivku. Rostlinu nemůžete přetížit dusíkatými hnojivy, protože existuje vysoké riziko tvorby velkého počtu bočních procesů na hlízách a aktivního růstu zelené hmoty. Ale jejich nedostatek, zejména na chudých půdách, je nežádoucí a ohrožuje tvorbu malých hlíz.

Jak se starat o celer. Pěstování kořenového celeru ze sazenic 05

  • Jednou ze součástí pěstování celeru je systematické kypření půdy s cílem poskytnout okopaninám prostor pro růst a vývoj.
  • Rostliny není třeba vyhazovat a ještě více posypat body růstu. Naopak okopaniny potřebují uvolnit vršky z půdy a oříznout postranní kořeny. Blíže k podzimu se také začínají řezat boční listy, aby se urychlil růst a zrání zeleniny.

Při pěstování řapíkatého celeru není možné během vegetačního období odříznout nať. V tomto případě je výživa okopanin narušena a jejich růst se zpomaluje. V případě potřeby se vybere několik rostlin, ze kterých se odříznou listy, nepočítaje se s růstem hlíz.

V zásadě není pěstování a péče o kořenový celer nijak obtížné. Jakákoli zeleninová plodina bude vyžadovat pozornost a čas. Více otázek mezi pěstiteli zeleniny, profesionály i začátečníky, je pěstování sazenic celeru ze semínek. Kořenový celer označuje plodiny s dlouhou dobou zrání – od 160 dnů nebo více. Proto i v jižních oblastech je zřídka možné použít bezohlednou metodu.

Jak se starat o celer. Pěstování kořenového celeru ze sazenic 06

. v červenci. Tenerife, Španělsko

  • Teplota vzduchu v červenci: až 27 stupňů.
  • Teplota vody v červenci: až 23 stupňů.
  • Vízum: Tenerife je španělský ostrov, takže budete potřebovat schengenské vízum.
  • Jak se tam dostat: přímé lety létají z Moskvy a budou stát asi 20 000 rublů. jednosměrný. Vstupenky s převody lze nalézt od 13 000 rublů. Pravda, cesta místo 7 hodin bude trvat 22.
  • Výhody: pohodlné klima, zábava pro každý vkus.
  • Zápory: Neustálé slunce poškozuje pokožku, takže nezapomínejte na opalovací krém.

Kdo nemá rád přílišné teplo, měl by letět na Tenerife. Zde je po celý rok příjemná teplota kolem 23 stupňů. V červenci se otepluje, což je vhodné jak ke koupání, tak k prohlídkám památek.

Nejen miliardáři si mohou dovolit navštívit Kanárské ostrovy. Například všechny pláže na ostrově jsou obecní, což znamená, že jsou zdarma. Budete muset platit pouze za lehátka (od 2 € / 144 rublů). Doporučujeme přírodní pláž La Tejita – jedná se spíše o odlehlé místo (zejména během pracovního týdne) s nádherným výhledem na červenou sopečnou horu Montaña Roja a krásnými vlnami na surfování.

. v červenci. Tenerife, Španělsko

Pláž Volcanic Jardin v Puerto de la Cruz.

Hlavním lákadlem ostrova je park Teide se stejnojmennou sopkou, na který byste si rozhodně měli vylézt, abyste si užili výhledy na divokou přírodu. Můžete se tam dostat jako pronajatým autem – půjčení na dva dny bude stát od 22 € (≈ 1600 rublů).

Jízda lanovkou bude stát 27 € (≈ 1950 rublů) na osobu v obou směrech. No a ti nejsportovnější mohou zkusit vylézt na sopku pěšky. Jen nezapomeňte na pohodlnou obuv: průměrný sklon je 15 stupňů a cesta je dost kamenitá – zvláště na začátku cesty.

Po takovém výletu doporučujeme povečeřet na břehu moře v restauraci Saigon Delice – je to hodinu jízdy od sopky. Určitě ochutnejte langoše v kari omáčce (11,90 € /≈ 860 rublů), i když zkušení gastrofilové si zde celé menu pochvalují.

Pěstování celeru nebude obtížným procesem, pokud budete postupovat podle jednoduchých pokynů pro péči. Stačí plodinu zasadit včas, pravidelně zalévat a hnojit. V důsledku toho získáte úrodu chutného a zdravého celeru.

READ
8 pravidel pro péči o hippeastrum po odkvětu. NÁVOD.

Popis kultury

Celer – odkazuje na zeleninové plodiny a na deštníkovou rodinu. Rostlina je považována za trvalku, má zesílený kořen. Listy jsou lichozpeřené.

Hranice růstu – 1 m. Preference pro pěstování – vlhké půdy, bažiny, slaniska. Odrůda odolná vůči chladu a vlhku, nebojí se mrazu. Má výrazné aroma, proto má široké využití v kulinářské oblasti. K vaření se používají všechny části kořenové plodiny: kořen, stonek a listy.

Ideální do mnoha pokrmů, jako voňavé koření. V medicíně se osvědčila díky mnoha užitečným a léčivým vlastnostem.

Celer se objevil před mnoha staletími. Byla považována za okrasnou rostlinu, která prodlužuje krásu a mládí.

Odrůdy kořenového celeru

Kultura je bohatá na odrůdy, které lze vybrat podle vlastních preferencí a území, na kterém se bude pěstovat.

  • jablečný celer. Středně rané období zrání (až 150 dní). Výška do 50 cm, hmotnost – do 0,4 kg. Má zaoblený tvar kořenové plodiny a sněhově bílou dužninu.
  • Delikátnost. Kořenová plodina má plochý tvar, mírně zaoblený. poseté postranními kořeny. Má tvar otevřené růžice, díky zeleným plátům. Hmotnost ne více než 0,6 kg.
  • Pražský obr. Vysoký výnos. Výška – 60 cm, hmotnost – 0,8 kg.
  • Root Gribovský. Kořeny ve tvaru koule o prodloužení a hmotnosti 250 g, vysoké až půl metru.
  • diamant. Oproti jiným odrůdám má výhodu, protože se dlouho skladuje. Hladký povrch, obrovské kořeny, váží více než 1 kg. Chlupaté pokrývky a dutá místa chybí.

odrůda jablečný celer

odrůda „pražský obr“

odrůda “Root Gribovsky”

  • Silný muž. Klíčí 5 měsíců po výsevu a váží 0,4 kg. Sněhově bílá dužina obsahuje hodně cukru a minerálních látek.
  • Albin. Klíčí za 120 dní, má nazelenalý odstín pleti a vysoké procento výnosu.
  • Egor. Zrání nastává po 6 měsících. Je známý pro své bohaté aroma a vysokou spotřebitelskou poptávku.

    Maxima. Hmotnost ovoce – 0,5 kg, pikantní chuť. Kulatost okopanin s postranními kořeny.

Všechny kořenové plodiny mají užitečné vlastnosti bez ohledu na odrůdu.

Při nákupu semen ve speciálním obchodě věnujte pozornost datům spotřeby.

Výhody a nevýhody

Celer je široce známý a oblíbený. Ale většina zahrádkářů pochybuje, zda ji pěstovat na svém místě nebo ne. Toto podnikání má své klady i zápory.

  • Silná sazenice. Správná péče od začátku výsevu poskytne zdravé a silné sazenice.
  • Umělá imitace osvětlení. Při nedostatku slunečního světla můžete použít speciální lampu.
  • Pohodlí při umístění nádob se sazenicemi. V malé místnosti zabírá malou část prostoru.
  • Rozmanitost odrůd.
  • Mrazuvzdornost. Sazenice zasazené do země vydrží až -5 °C.
  • Výhodná poloha pro výsadbu na zahradě. S malým počtem sazenic ji můžete umístit na krajní pruh záhonu.
  • Kombinace s trochou zeleniny. Chcete-li ušetřit místo, můžete zasadit rajčata, zelí, řepu, okurky, fazole.
  • Dlouhodobé skladování kořenové plodiny po sklizni.
  • Dlouhé vegetační období. Zahradníci žijící ve středním pruhu budou čelit potížím při pěstování kořenového celeru. Sklizeň probíhá 6-7 měsíců po výsevu.
  • Semena mají špatnou klíčivost. Na skladě by mělo být velké množství semínek – ne všechna mohou vyklíčit.
  • Smrt nebo nemoc s příliš velkým zaléváním.
  • Bojovnost s petrželkou, bramborami a mrkví.

Výsadba kořenového celeru

Výsadba kořenového celeru musí být prováděna podle určitých pravidel. Musíte připravit půdu a vybrat správná semena.

Příprava půdy a nádoby na sadbu

Zahájíme proces přípravy na pěstování zdravé a silné rostliny. Budete potřebovat pohodlnou nádobu na semena a kvalitní zeminu. Půdu si můžete vzít na své stránky, koupit ji v obchodě nebo ji vařit sami. Vezměte stejné díly:

  • zahradní pozemek;
  • kompost;
  • vypraný písek z řeky;

Před přípravou půdní směsi držte všechny komponenty na teplém místě. Jako nádobu na sazenice použijte krabičku nebo samostatné “sedátko” pro každý klíček. První možnost umožňuje následné potápění každého zárodku. V druhém případě jsou vhodné kelímky z plastu nebo papíru. Udělejte ve sklenicích otvor, aby při zalévání vytékala přebytečná tekutina.

Dobrým řešením jsou rašelinové tablety nebo kazety. První z nich jsou vyrobeny ze stlačených hnojiv a jsou nasyceny velkým množstvím užitečných stopových prvků. Každá je podšitá síťovinou. Průměr tablety je 2-7 cm.

Kazety jsou vhodné pro použití v malé místnosti. Jejich objem a četné buňky zaberou v místnosti málo místa. Vhodné pro výsev značného počtu sazenic.

Příprava osiva

K výběru semen je třeba přistupovat zodpovědně. Jsou velmi vrtošivé. Chcete-li vidět výhonky, potřebujete určité manipulace:

  1. Vezměte si šálek horké vody. Vložte sem semena a dobře promíchejte. Esenciální oleje zůstanou ve vodě.
  2. Nechte semena vychladnout a poté opláchněte studenou vodou.
  3. Sceďte tekutinu přes cedník a sazenice trochu osušte. Můžete namočit na 1-2 dny do vody při pokojové teplotě a pravidelně vyměňovat vodu v misce.
  4. Vzhled drobných výhonků na semenech naznačuje připravenost k setí.

Povrch semen je pokryt olejovou vrstvou. Chrání semínko před houbovými chorobami, ale zabraňuje jejich rychlému vyklíčení.

Osivo osiva

Doba pro zahájení výsevu začíná koncem února a pokračuje až do začátku března. Kultivace je dlouhá, takže pozdní výsev nemusí přinést očekávané výsledky.

READ
Vše, co potřebujete vědět o chovu pávů doma

Připravte namočená nebo naklíčená semena, nádoby se směsí k setí. Aby byly sazenice silné, vyvinuté a zdravé, přidejte Energen do země těsně před výsevem. Tento ekologický, ekonomický a bezpečný výrobek obsahuje:

  • křemičitá sůl;
  • huminová kyselina;
  • užitečné minerály;
  • subbituminózní uhlí;
  • síra.

Vysévejte těsně u povrchu, semeno netlačte hluboko. Rychlost růstu přímo závisí na množství přijatého světla.

Péče o sazenice

Zpočátku bude celer ve společnosti pohodlnější klíčit. Později budete muset řádky ztenčit.

Optimální teplota pro úspěšný růst je 20-25 °C. Po objevení prvních listů by měl být teplotní režim snížen na 16-20 ° C. Pokud se tak nestane, sazenice se natáhnou z tepla. Po 7-10 dnech vraťte teplotu do původního režimu. Udělejte přechod hladký.

Důležitou roli hraje osvětlení. Dokud se neobjeví listy, udržujte sazenice na tmavém místě a nádobu zakryjte fólií nebo sklem. Je potřeba další sluneční světlo. S jeho nedostatkem bude rostlina ohrožena chorobami a smrtí. Používejte speciální lampy.

Pokud se sazenice pěstují na parapetu orientovaném na jih, zkrátí se nebo zcela odpadne doba použití dodatečného osvětlení. Při zatažené obloze byste neměli zapomínat na světlo. Světelný den – 14-16 hodin.

Udržujte půdu mírně vlhkou. Vyhněte se průvanu. Zalévejte často a po troškách, asi jednou týdně. Když klíčky vyrostou, nastříkejte na ně vodu pomocí rozprašovače. Stonky jsou křehké a tato metoda je zachrání před smrtí.

Proces zavlažování je pracný a časově náročný. Usnadněte si to: zavlažujte pomocí speciálních zařízení. Můžete použít kapkovou závlahu páskou nebo trubicí.

Čekali jsme na první dva listy – začněte se potápět. Pro každou sazenici připravte samostatný hrnek se stejnou půdní směsí. Při přenášení rostliny odštípněte část hlavního kořene, ponechte 2/3.

Před výsadbou sazenic na otevřených plochách hnojte a krmte půdu rozpuštěným drůbežím trusem, kompostem. Je lepší to udělat 12 dní před začátkem transplantace. Ve stejné době sazenice otužujte krátkým vytažením do přírody.

Rostliny, které dorostly 20-25 cm a mají roztažené 4-5 listů, jsou připraveny k výsadbě do země. To lze provést již v květnu, ve dnech 15.–20. Začíná druhá fáze procesu pěstování kořenového celeru.

Výsadba sazenic v otevřeném terénu

Pokud zahrada není od podzimu upravená, rozrytá a vyklizená z předchozí sezóny, udělejte to na jaře. Celer miluje úrodnou půdu:

    Záhon upravte tak, aby rostliny byly teplé a slunečné. Po výběru vhodného místa proveďte řadu přípravných prací.

Po dokončení přípravy půdy ji uvolněte a zakryjte fólií. To se provádí v případě nepředvídaných mrazů v noci. Sazenice je lepší přenášet za oblačného počasí přes den nebo za bezvětrného počasí večer. Při zahájení výsadby sazenic postupujte podle správného schématu:

  1. Bod růstu neprohlubujte, ponechte jej na stejné úrovni s povrchem půdy. Hloubka otvoru je asi 8-10 cm.
  2. Sazenice vysazujte ve vzdálenostech 30-40 cm od sebe. Rozteč řádků – 45-50 cm Hustě osázený zahradní záhon nepřinese úrodu.
  3. Dokončete proces vydatným zaléváním.

Nevysazujte kořenový celer tam, kde rostly brambory, mrkev, petržel, kopr. Ideální je sázet na místo okurky, zelí, cibuli, česnek, luštěniny.

Pěstování a péče

Pěstování celeru je problematická záležitost. Musí se o něj neustále a pečlivě starat. Pokud dodržíte všechna pravidla a splníte všechny požadavky na péči o rostlinu, výsledek vás mile překvapí. Je potřeba zalévat, krmit, kypřít.

zalévání

Celer miluje vodu, ale přemokření ho zabije. Snažte se pravidelně zalévat, ale nezaplavujte rostlinu.

Mulčování půdy je vhodné pro udržení vláhy po delší dobu. To také pomůže zabránit růstu plevele kolem rostlin. Zalévání se provádí přímo pod kořenem.

Pro větší účinek zeleninu přes léto vícekrát zalijte kopřivovou tinkturou. Nakrájenou zeleninu dejte do kbelíku a zalijte vodou. Kopřiva se toulá 14 dní. Při zalévání přidejte 1 polévkovou lžíci. infuze na 12 litrů vody.

Povětrnostní podmínky se mění a vlhkost půdy je třeba neustále sledovat. Půdu nepřesušujte ani nezaplavujte – to je předpoklad.

Další hnojení

Živiny přidané do půdy, obsažené v hnojivech, dodávají rostlině sílu a sílu. Krmte to zevnitř.

READ
Zázvor s citronem a medem: zdravotní recepty, jak vyrobit tinkturu a směs

Pro dosažení dobré a bohaté úrody je nutné půdu s rostlinou krmit po celou vegetační sezónu – asi 3-4x v pravidelných intervalech. Díky prvním dvěma krmením se rostlinky zakoření a začnou růst. Poslední dva umožňují růst kořenové plodiny.

  1. Bylinná infuze. 7 dní po výsadbě sazenic do země.
  2. Divizna nebo kuřecí hnůj (nálevy). 2 týdny po prvním krmení.
  3. Superfosfát. Konec července. Kořeny jsou krmeny.
  4. Kyselina boritá (roztok). Začátek vaječníku hlavy.

Někteří letní obyvatelé krmí 2-3krát po celou dobu. Je to možné a tak, ale ne více než 4. Jinak to zelenině nepřinese užitek, ale škodu.

Plení a kypření

Na všech záhonech roste plevel a výjimkou není ani celer. K růstu potřebuje hodně prostoru a další tráva rostlině jen uškodí. Weed včas, nespouštějte stránky.

Odplevelení a kypření půdy probíhá současně. Kořenový celer preferuje být ve volné půdě. Zpočátku je nutné kypřít častěji, pak postačí 1x za 2 týdny.

Ponořte nástroj 5-7 cm hluboko do půdy. Hlavní částí pletí je řádkování. Neexistuje žádné konkrétní období, každý zahradník má své vlastní plevele a rychlost jejich růstu.

Při kypření a odplevelování půdy rostliny nekopejte. Když kořenová plodina zesílí, shrabte z ní zeminu a uvolněte kořenovou část.

Při odstraňování přebytečné zeminy z kořene jsou na něm vidět kořeny, které narostly po stranách. Nenechávejte je, krájejte nožem. Je lepší se listů nedotýkat až do září, dokud se ovoce nezvětší.

Nemoci a škůdci

Rostlina musí být chráněna před chorobami a škůdci. Pokud se nic neudělá, pak nebude kvalitní sklizeň.

Celer může být ohrožen těmito chorobami:

  • virová mozaika;
  • hniloba ve tvaru srdce;
  • černá noha;
  • hniloba stonku.

Musíte se bát škůdců:

  • slimáci a hlemýždi;
  • lopatka;
  • mrkvové mouchy a larvy.

Celer můžete chránit před škůdci drobného hmyzu následujícími způsoby:

  1. Vyhněte se hustým houštinám na zahradě.
  2. Zalévejte pravidelně, ale ujistěte se, že půda není příliš mokrá. Nadměrná vlhkost je přínosem pro škůdce.

Využijte smíšené sezení. Zeleninu položte vedle celeru. To může pomoci zabránit infekci.

Sklizeň a skladování plodin

Sklizeň celeru je v říjnu. Na zahradě zůstává až do mrazů. Počasí musí být suché.

Pokud listy začnou žloutnout, naznačuje to nutnost sklizně. Není třeba spěchat, na podzim kořen nabírá na hmotě. Před vykopáním kořenů půdu zalijte. Po 30 minutách bude snazší ji vytáhnout.

Celer má tenkou slupku, takže buďte opatrní. Opatrně odřízněte listy, ale nechte 2 cm u oddenku. Kořen nenarušujte, bude se tak lépe skladovat.

Zkuste si vybrat ovoce bez chyb. Zajistíte jim tak dlouhé zimovací období. Až do jara lze celer identifikovat ve sklepě nebo v lednici. K tomuto účelu se lépe hodí sklep. Připravte krabici, nalijte do ní písek a položte kořenové plodiny. Řapíky by měly být nahoře. Suterén by měl být pravidelně větrán a teplota by měla být mezi 2 a 10 °C.

Dostupné možnosti zmrazení:

  1. Ovoce očistíme.
  2. Nakrájejte na plátky.
  3. Třídit do balíčků.
  4. Dejte do mrazáku.
  5. Před použitím stačí rozmrazit obsah balení.
  6. Lze skladovat v lednici v nádobě na zeleninu.

Můžete uložit kořenovou plodinu a sušené. Plody si vybírají husté, bílé a nepoškozené. Odložte stranou se shnilými oblastmi. Očistěte zeminu a důkladně opláchněte. K odstranění slupky použijte ostrý nůž nebo škrabku na zeleninu. Brousit libovolným způsobem, který vám vyhovuje:

  • velké pravidelné struhadlo;
  • nožem nakrájejte tenkou slámu;
  • použijte korejské struhadlo na mrkev;
  • dělejte tenké plátky pomocí škrabky na zeleninu;
  • zeleninu nakrájejte nožem na kolečka.

Pro sušení kořenové plodiny je vhodné:

  1. Trouba vyhřátá na 60 °C a plech s pečicím papírem. Nechte dvířka mírně pootevřená.
  2. Čerstvý vzduch, plechy na pečení, grily. Nakrájené ovoce pravidelně mícháme. Doba schnutí 2-3 týdny. Chraňte před slunečním zářením.

Recenze zahradníků o kořenovém celeru

Ludmila, 35 let, letní rezident, Moskva. Odrůdu Russian Size pěstuji již mnoho let. Zpočátku to bylo těžké, ale nyní mi není těžké celer vypěstovat. Doporučuji všem.

Irina, 42 let, letní rezidentka, Doněck. Kupoval jsem kořenovou plodinu na trhu. Pak jsem se rozhodl, že si ho vypěstuji sám. Plody se ukázaly být malé, ale chutnější než kupované.

Sergey, 47 let, soukromý podnikatel, Charkov. Za 5 let jsem vyzkoušel mnoho odrůd kořenového celeru. Rozhodl jsem se pro Diamante a prezidenta. Velmi horké zboží na trhu.

Kořenový celer se osvědčil na dobré straně. Má drobné nedostatky, ale většinou jen plusy. Užitečné vlastnosti stačí k tomu, abyste začali pěstovat kořenovou plodinu sami.

Rating
( No ratings yet )
Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: