V chladné zimě chcete získat vitamíny z čerstvé zeleniny a bylinek ještě více než v létě. A to je možné, aniž byste opustili domov.
Přečtěte si článek o tom, jak pěstovat hrách doma na parapetu, balkonu nebo lodžii.
Hrách pěstujeme doma
Pěstování hrachu doma se příliš neliší od pěstování hrachu v zeleninové zahradě. Hlavní věc, kterou hrášek potřebuje, je světlo a vlhkost. Kultura nepotřebuje zvláštní péči.
Nejprve se rozhodněte o místě: hrách lze pěstovat na parapetu, balkonu nebo lodžii. Hlavní věc je přítomnost dobrého osvětlení.
Na parapetu
Na parapetu lze hrách pěstovat po celý rok. Hlavní podmínkou je přítomnost dobře osvětleného okna, které zajistí přistání s potřebným množstvím slunečního světla. Pokud osvětlení nestačí, doporučuje se použít zářivku.
Na balkoně
Na otevřeném balkoně můžete pěstovat hrách před mrazem. I když je hrách považován za rostlinu odolnou vůči chladu, půda se nesmí nechat zmrznout, protože to povede k odumření hrášku i rostliny.
v lodžii
Nejlepší ze všeho je, že doma roste hrášek v vyhřívané lodžii. Nejčastěji se právě ona ukazuje jako nejosvětlenější místo v bytě, přičemž země v něm nezamrzá. Proto hrách roste a dozrává v nejpohodlnějších podmínkách.
Výběr různých druhů hrášku
Zvažte nejoblíbenější odrůdy hrách pro domácí pěstování:
- Oregonský cukrový lusk – nejvhodnější pro zimní pěstování doma. Dorůstá do výšky 1 metru.
- norli – raná a vysoce výnosná odrůda s nízkými klíčky (do 1 metru).
- Sugar Ann – také raná odrůda, která vás potěší sklizní po dlouhou dobu. Stonky této rostliny dosahují výšky až 1,5 metru.
Semena pro výsadbu
Semena musí být před výsadbou pečlivě vybrána. Je třeba sázet pouze celý, zdravý, ne starý, ale netrhaný nezralý hrách.
Existuje snadný způsob, jak vybrat zdravá zrna. Stačí je ponořit do takového roztoku: 1 polévková lžíce. l. sůl do 1 litru teplé vody. Zdravý hrášek klesne ke dnu, nemocný bude plavat. Přirozeně by se měla zasadit pouze semena, která klesla na dno.
Průvodce pěstováním hrachu doma krok za krokem
Podívejme se podrobně na to, jak správně pěstovat hrách.
Pohodlné podmínky
Hrách je nenáročná plodina, která nepotřebuje zvláštní podmínky. Připravte si semínka, zajistěte rostlině dostatek světla, pravidelnou a vydatnou zálivku, nezapomeňte vytvořit oporu a občas půdu přikrmte.
Jako vděčnost dostanete čerstvý zelený hrášek v chladné zimní vánici.
Příprava výsadebního materiálu
Jakmile máte vybraná zdravá semínka, připravte je k výsadbě. Pro dezinfekci a ochranu hrášku před možnými chorobami a škůdci se doporučuje umístit hrášek na 2 minut do 20% roztoku manganistanu draselného.
Poté můžete semena ihned zasadit do země, nebo je můžete před výsadbou naklíčit.
Je potřeba semena klíčit?
Klíčení semen hrachu je volitelný postup. Naklíčený hrách bude rašit rychleji, bude produktivnější a výživnější, ale potřebuje pravidelnou a vydatnou zálivku.
Hrách vysazený nasucho bude klíčit postupně absorbováním vlhkosti z půdy. V tomto případě uvidíte klíčky asi o týden později.
Nejběžnější a nejjednodušší způsob rašení hrášek – na vlhkou gázu nebo hadřík. Nejprve je potřeba hrášek na nabobtnání namočit – umístit do nádoby a zalít teplou vodou.
Voda by měla hrášek zcela zakrýt. Je lepší, aby hladina vody byla asi o 5 mm výše než u hrášku, protože absorbuje většinu tekutiny. Namočená semínka necháme 12-15 hodin.
Po nabobtnání vložte hrášek do kousku vlhkého hadříku nebo gázy.
Důležité! Gáza (hadr) by měla být vždy mokrá. Pokud vyschne, hrách zemře. V této fázi není možné naplnit semena vodou. Hrách bude jen hnít.
Dále počkáme, až se sazenice vylíhnou a trochu se protáhneme. Hrách se doporučuje sázet, když jsou sazenice dvakrát větší než průměr hrachu. Trvá to přibližně 3-5 dní.
Technologie přistání
Hrách se sází do řad, mezi kterými by mělo být 3-5 cm Vzdálenost mezi semeny jedné řady je 2-3 cm Hloubka výsadby je asi 4 cm.
Tato frekvence výsadby je dána malými objemy nádob, ve kterých můžete rostlinu pěstovat doma. Když klíčky vytvoří dva plnohodnotné listy, bude potřeba je usadit širší (ponořit).
Zemina a nádoby
Hrách lze před sběrem pěstovat ve společném truhlíku či nádobě, případně na hrášek připravit „obálky“ z novin, aby se při sběru nepoškodily kořeny rostliny. Pro pěstování hrachu doma se používají dřevěné nebo plastové nádoby.
Zeminu lze použít zahradu (nezapomeňte však dodržet střídání plodin – neberte půdu, na které luštěniny rostly, nejlépe je půda zpod dýně nebo lilek). Nebo si v obchodě kupte hotovou směs.
Pokud je to možné, přidejte do země prášek do pečiva – piliny, humus, slámu nebo drobné kamínky. Můžete přidat i písek. Hrách miluje vlhkou, volnou, zásaditou půdu. Před výsadbou je třeba ji důkladně prolít teplou vodou.
Pokud jste si vzali zahradní půdu pro výsadbu, musí být ošetřena houbami a škůdci. Doporučuje se také přidávat minerální hnojiva do půdy rozpuštěním ve vodě pro zavlažování.
Péče o hrášek
Péče o rostliny spočívá v pravidelném a vydatném zavlažování, pravidelném kypření a odplevelování půdy, včasné sklizni a budování opory pro rostoucí výhonky.
Doporučuje se také pravidelně krmit půdu a zpracovávat rostlinu, aby se zabránilo chorobám a chránilo se před škůdci.
Nemoci
Na tuto plodinu působí mnoho škůdců a chorob. V podstatě jsou hrozné při pěstování hrášku na otevřeném poli, na zahradě. V domácích podmínkách se výrazně snižuje riziko infekce.
Hrách je postižen virovými, plísňovými a bakteriálními chorobami. Škůdci hrachu jsou mšice a larvy některých brouků a motýlů.
Preventivní a léčebná opatření zahrnují dodržování pravidel střídání plodin, kypření půdy a pečlivý výběr zdravých semen pro výsadbu. Účinnou metodou prevence i léčby hrachu je ošetření rostlin fungicidy a insekticidy. Můžete také použít měděná a fosforo-draselná hnojiva.
zalévání
Jak již bylo zmíněno výše, hrách miluje vlhkost a potřebuje pravidelnou zálivku. Před květem stačí výsadbu 1-2x týdně zalít a přitom dbát na to, aby půda nevyschla. Během kvetení a plodů by měla být frekvence zavlažování zvýšena na 3-4krát týdně.
Vrchní úprava půdy
Hrách se doporučuje krmit hnojivy obsahujícími měděná a draselno-fosforečná hnojiva. Poprvé – při výsadbě a druhý, třetí a čtvrtý – během kvetení. Tyto tři obvazy připravujte každé dva týdny.
Recept na draselné a fosforečné hnojivo: 10-10 g superfosfátu a 15-10 g draselné soli rozpusťte v 15 litrech vody. Před zaléváním je vhodné nechat roztok louhovat jeden den.
podpora
Když klíčky dosáhnou výšky 8-10 cm, je nutné pro ně vybudovat oporu. Jde o dřevěné kůly vysoké asi metr, mezi nimiž je nataženo lano nebo síť, na kterou se hrách při růstu přichytí.
Výběr
Když klíčky zesílí a vytvoří dva plnohodnotné listy, provede se sběr. K tomu můžete rostliny přesadit do samostatných nádob (malé nádoby o objemu cca 0,5 litru) nebo je širší posadit do společného truhlíku.
V tomto případě by vzdálenost mezi klíčky v řadě měla být alespoň 5 cm, mezi řadami – alespoň 10 cm.
Při sběru použijte stejnou zeminu jako při výsadbě. Rostliny je lepší přesadit hroudou zeminy, ve které rostly. Hrách zasaďte do hloubky 5 cm, poté opatrně posypte zeminou.
Teplota a světlo
Hrách je mrazuvzdorná plodina, snese mrazy do -5 stupňů. Ideální teplota pro růst a vývoj této rostliny je přitom od +17 do +24. Při teplotách pod nebo nad tímto intervalem se hrách nevyvíjí v plné síle.
Velmi důležitým faktorem pro růst hrachu je osvětlení. Rostlina potřebuje sluneční světlo alespoň 10-12 hodin denně.
Pokud není možné zajistit dostatečné osvětlení přirozeně, budete muset použít zářivku. Musí být umístěn ne blíže než 50 cm nad nádobami s výsadbou.
Sklizeň
Hrách kvete asi měsíc po výsadbě. A o měsíc později můžete sklízet první sklizeň.
Aby nedošlo k narušení dozrávání lusků, je nutné sklízet každé 1-2 dny, nejlépe ráno. Pokud se o hrášek správně staráte, bude plodit až 2 měsíce.
Objem sklizně shromážděné z jednoho keře může dosáhnout 0,5 kg.
Tipy pro pěstování hrachu doma
Hrách sázejte po částech – jednou za dva týdny nebo jednou za měsíc. Pak budete mít vždy čerstvou úrodu. Hlavní věcí je nezapomenout na střídání plodin: nezasévejte nová semena do země zpod předchozí plodiny hrachu.
Recenze o pěstování hrachu doma
Před vysazením této nebo té kultury doma vám doporučujeme, abyste si přečetli recenze zahradníků a letních obyvatel, kteří již dokázali ocenit všechna kouzla a nevýhody této činnosti. Zde jsou některé z nich.
Olga: „Zasadil jsem hrášek čistě ze zvědavosti, nijak zvlášť jsem nedoufal v úspěch, ale nakonec jsem nedávno sklidil svou první „vtipnou“ úrodu. Úroda mohla být samozřejmě bohatší, kdyby se s mým zeleným hráškem nestaly nějaké nepříznivé události, ale i tak by byla: do léta je spousta času, nejedna várka stihne dozrát!
Anna: „Zasadil jsem 3 hrášky do jednoho květináče. Když jsem vstal, přivázal jsem několik silných vlněných nití z květináče k horní části okna, aby se hrášek měl kolem čeho kroutit. Všiml jsem si, že můj hrášek opravdu nemá rád silné zalévání – listy začínají schnout.
Margarita: „Hrách nevyžaduje opylení a lze jej bezpečně vysadit doma v jakémkoli množství. Na listech můžete najít černé tečky, jedná se o mšice. Abyste tomu zabránili, vše omyjte mýdlovou vodou. Doma jsem pro své dítě vyrobila malou postýlku z 2,5litrové plastové lahve, kterou jsem nařezala na délku. Zasypal jsem to zeminou a zasadil hrách a do prostoru mezi sazenice jsem zasel rukolu. Bude to chutné a zdravé.”
Závěr
O výhodách čerstvého hrášku bylo napsáno mnoho článků. Pěstování zeleného hrášku doma není tak obtížný úkol. Samozřejmě byste neměli očekávat stejnou úrodu jako od letniček.
Ale při správné péči o rostlinu bude zelený hrášek na vašem stole po celý rok. Výsledná zrna lze také sušit a použít k další výsadbě – jak doma, tak na zahradě.
