Hrozna Shakhtar patří mezi stolní hybridní formy se středně pozdním obdobím zrání. Vyšlechtěno Moldavským vinařským institutem “Vierul”, je zahrnuto do seznamu komplexních mezidruhových hybridů. Vizitkou Šachtaru je třešňová příchuť dužiny. Ale stojí za to založit takový „třešňový hrozen“ na vašich stránkách, pojďme na to přijít v aktuálním článku.
- Popis odrůdy
- Křoví
- Bobule
- trsy
- Chuť
- Stručný popis (výhody a nevýhody)
- Hodnota
- Omezení
- Přistání
- Pěstování a péče
- zalévání
- Další hnojení
- Škůdci a kontrola onemocnění
- Zelené operace
- Tváření hroznů
- Útulky na zimu
- Reprodukce
 |
Jméno | Hybridní forma Miner, synonymum pro T-6-13 |  |
Barva bobule | Tmavě modrá |
 |
Selekce | Vierul, Moldavsko |  |
Hmotnost svazku | 500-1000 |
 |
Pohled | Tabulka |  |
Obsah cukru | Brix 17-18 |
 |
Podmínky zrání | Středně pozdní (130–135 dní) |  |
Křoví | Velmi silná růstová síla |
 |
Mrazuvzdornost | Vysoká (-25…-26°C) |  |
Stabilita | na padlí 3,5 bodu, na oidium a šedou hnilobu průměr |
 |
Produktivita | Vysoký |  |
Přítomnost kosti | Prezentujte |
Popis odrůdy
Miner – hybridní forma hroznů středně pozdního zrání. Vyznačuje se velmi silnou růstovou silou a neobvyklou chutí dužiny – směsi zralých třešní a trnek. Zdá se, že bobule jsou ve srovnání s moderními stolními odrůdami malé a slupka je hustá a semena jsou velká, ale mnoho pěstitelů nadále chválí Šachtar. A nejde jen o neobvyklou chuť. Miner má dobrou odolnost proti padlí a oidium, i když ani tak – nikdy jsem na něm oidium vůbec neviděl. Sklizňové formy lze použít nejen jako dezert, ale také k výrobě vín. Víno je krásné – granátové barvy s ovocnými tóny na patře. Horník nemůže být na příděl, zatímco celou sklizeň, která začala, „vytáhne“. Jedná se o druh pracanta, který odpouští mnoho nedostatků v zemědělské technice a umožňuje vám zůstat se slušnou sklizní každý rok.
Ze specifických znaků lze ve formě zaznamenat funkčně samičí typ květu, pokud jsou však na stanovišti jiné odrůdy, je horník dokonale opylován, někdy je třeba trsy proředit, aby se bobule nerozdrtily navzájem.
Mnoho pěstitelů využívá mohutný porost Mineru k zastínění altánů a markýz. Odrůda je pro tyto účely perfektní, jediné, co je třeba mít na paměti, je, že deklarované ukazatele mrazuvzdornosti (-25 . -26 ° C) jsou jasně nadhodnocené, již při -22 ° C zemře asi polovina ledvin. Forma se však po mrazech velmi rychle vzpamatuje, přestože náhradní pupeny jsou neplodné a úroda po velkých mrazech již není vidět.
Horník je vhodný pouze pro obyvatele jižních oblastí, období 130-135 dní není o vinařích moskevské oblasti, Uralu a Sibiře.
A nakonec – miner je dobře udržovaný, ale nepřeexponujte ho na křoví, protože. v chuti se objeví svíravost.
Křoví
- velmi, velmi velká síla růstu;
- funkčně samičí typ květu, jsou vyžadovány odrůdy opylovačů;
- dobré stárnutí révy;
- 70 % výhonů je plodných, většina z nich tvoří dvě květenství;
- doporučuje se použít dlouhé prořezávání plodných lián na 10-12 očí a dobře zatížit keře výhonky a plodinami, které omezí růst;
Bobule
- tmavě modrá;
- mírně oválný;
- kůže je hustá, při jídle je cítit;
- kosti jsou velké;
- bobule jsou střední velikosti – asi 7 g;
- dužnina je masitá, šťavnatá, marmeládová.
- kuželovitý;
- středně hustá a hustá;
- 600 g a více, údaj se zvyšuje se sadou dřeva.
Hornické oči kvetou pozdě, což v některých letech umožňuje formě vyhnout se vracejícím se mrazům.
- specifická třešeň;
- cukernatost 17-18%, kyselost 7-8 g/l
Stručný popis (výhody a nevýhody)
Hodnota
- neobvyklá třešňová chuť;
- rychle se zotavuje po těžkém poškození mrazem;
- bobule po deštích nepraskají;
- vysoká produktivita;
- výborná surovina pro víno a džusy.
Omezení
- malé bobule;
- velké kosti;
- tlustá kůže, která se cítí při jídle;
- pozdní zrání.
Přistání
Horník vyžaduje co nejslunnější stanoviště, přednost má jižní svah nebo území chráněné hospodářskými budovami, plotem před severními větry. Podzemní voda musí být umístěna ve vzdálenosti nejméně 1,5 m od povrchu země. Plodina je vysazena daleko od velkých stromů – na 4-6 m. Blízké umístění povede k zastínění slunce-milující révy, nedostatek živin.
Výsadbové práce probíhají na jaře, poté, co se vzduch zahřeje na 15 a země – až na 10 stupňů. V podzimním období se provádějí několik týdnů před příchodem prvního mrazu.
Řady jsou umístěny od severu k jihu, mezi nimi a keři je udržována vzdálenost 2,5-3 m. Při výsadbě se vytvoří otvory 60x60x60 cm, na jejich dno se nalije živná směs s vrstvou 15 cm. směs je pokryta doslova několika centimetry zeminy – aby se zabránilo přímému kontaktu kořenového systému s hnojivy. Sazenice se opatrně umístí do jam, trochu se posypou zeminou, navrch se přidá 15 až 20 cm živné směsi. Následuje zalévání každého keře 2 kbelíky vody, na další dva týdny se vytváří polostín.
Živná směs se skládá z humusu, zeminy, písku (každý 2 kbelíky), 1 litru popela a 100 g superfosfátu.
Pěstování a péče
zalévání
Po počátečním zavlažování se následné zavlažování sazenic provádí týdně (při nepřítomnosti deště). Dospělé keře se zalévají každé 2 týdny, ale obecně se používají standardní pravidla:
- zvlhčení půdy se provádí několik dní před květem, několikrát, když bobule nejsou větší než hrách a koncem podzimu;
- zálivka je zakázána v období květu, při barvení bobulí, po 1. srpnu – aby réva lépe vyzrála a sklizeň byla sladší.
Chcete-li určit potřebu zalévání, stačí se podívat na keř. Při aktivním růstu hroznů je vrchol výhonku ve sníženém stavu, internodia jsou dlouhá. Pokud jsou vrcholy svislé a listy klesají, je čas navlhčit půdu. Druhým způsobem kontroly je, že půda pod plodinou se odebírá z hloubky lopatového bajonetu, srolovaného do koule. Pokud se rozpadne, je čas zalít.
Další hnojení
Na jaře a v první polovině léta rostliny aktivně zvyšují svou zelenou hmotu a potřebují dusík. Od poloviny července se dává přednost draslíku a fosforu, které napomáhají dozrávání révy a získávání chutných bobulí.
Složení hnojiv závisí na osobních preferencích: můžete použít organické nebo minerální sloučeniny (Master, Aquarin, Plantafol).
Zpracování plechu v červnu. Velké množství fosforu stimuluje kladení velkého množství květenství
Od 01. srpna používáme skladbu 5:15:45. Minimální množství dusíku nedovolí výhonům vykrmit, réva dobře dozraje
Po 01. srpnu již horníka nekrmíme dusíkatými hnojivy! V této době je třeba hroznům především pomoci s vyzráváním úrody a révy. Dobrý účinek bude mít hnojení draslíkem s použitím monofosfátu draselného. Takový vrchní obvaz se provádí jednou týdně, týdně se zvyšuje koncentrace o 10 g, počínaje 40-50 g / 10 l. a končí na 120 g / 10 l. voda.
Škůdci a kontrola onemocnění
Horník vykazuje dostatečnou odolnost proti šedé hnilobě, oidium, padlí. Má imunitu proti fyloxéře a při trojité profylaktické léčbě prováděné během sezóny se onemocnění prakticky nevyskytuje.
Seznam škůdců zahrnuje:
- Sviluška hroznová – parazit preferuje kůru vinné révy, její larvy jedí výhonky keře a pijí šťávu z rostliny. Listí zežloutne, některé exempláře odpadnou a na zbývajících jsou jasně viditelné pavučiny. Fufafon se používá k hubení hmyzu.
- Plstěné svědění – škůdce se živí prostěradly, na jejich povrchu se objevuje plstěný povlak. Pro boj se jako preventivní opatření používá standardní ošetření zeleně mýdlovým roztokem – včasné odstranění plevele, uvolnění a kopání půdy.
- Sviluška listová je parazit s minimální velikostí, který se v zimě skrývá v poupatech hroznů. Vyvolává zpomalení růstu, poškození a vysychání výhonků. Ničení škůdce se provádí koloidní sírou Teovit Jet.
Zelené operace
Těžař patří k formám velmi silného růstu, proto je včasná realizace zelených operací velmi důležitá. Co je potřeba udělat?
- štípání všech nevlastních synů přes jejich první list;
- odstranění vrcholků výhonků, když dosáhnou horního drátu mřížoviny (pronásledování);
- přidělování plodin – zaměřte se na stav keře, pokud je keř mohutný, tak na některých výhonech můžete ponechat 2 trsy, jinak réva ztloustne, klasické schéma zatížení je 1 trs na výhon;
- příděl podle výhonů – mezi svislými výhony je třeba ponechat vzdálenost alespoň 15 cm, odstraňujeme všechna dvojčata, odpaliště a slabé výhony.
Tváření hroznů
Prezentovanou formaci lze použít na všechny druhy stolních odrůd révy vinné.
Na jaře se sází naklíčené stéblo, do podzimu je třeba z něj vyhnat jeden výhon a postarat se, aby na něm dozrála réva. Všechny nevlastní děti jsou zaštípnuty na výhon, od prvního srpna se upravuje monofosfát draselný (v poměru 50 g na 10 l vody) a po týdnu se koncentrace látky zvýší na 60 g na 10 l vody. a postupně se zvyšuje až na 120 g. Postřik monofosfátem draselným výrazně zlepší proces zrání révy.
Na podzim se výhon seřízne pro obrácený růst: ponechá se 3 nebo 4 spodní pupeny, zbytek výhonku se odřízne
Na jaře začne vývoj výhonků z pupenů, v budoucnu se stanou rukávy keře. Zbývají 3 větve, na kterých jsou přiskřípnuty nevlastní děti. Na podzim se řez provádí s předpokladem, že výhony budou umístěny ve vodorovné poloze na spodním drátu mřížoviny. Pokud se nachází ve výšce 60 cm, je k němu ponechána vzdálenost plus část se 4-5 ledvinami. V důsledku toho bude celková délka asi 1 m.
Na jaře dochází k podvazku loňských rukávů vytvořených v oblasti spodního drátu. Stanou se plodovými šípy a vyvinou svislé výhonky, na kterých dojde k prvnímu signálnímu plodu. Mezi úkoly sezóny patří vytvoření tří dalších rukávů umístěných v těsné blízkosti hlavy keře. Na podzim se na každém rukávu vybere zdravá nemastná větev umístěná co nejblíže k hlavě keře. Ovocná šipka, která se nachází dále než ona, je odříznuta spolu s vertikálními výhonky. Pokud je první výhonek příliš slabý, je pořízen druhý. Je nežádoucí vybrat si poslední z nich – jinak se rukáv každý rok začne výrazně prodlužovat.
Levý výhon se stane plodovým šípem příštího roku, délka by měla umožnit umístění na první drát mřížoviny ve vodorovné poloze. Zároveň by neměl jít na výhonky ze sousedních keřů. Spodní dráty mřížoviny by měly být pokryty ovocnými šípy. Tři z nových rukávů jsou zastřiženy podobně jako v předchozí sezóně.
Na jaře jsou výhonky navázány na spodní drát mřížoviny a na podzim se prořezávání provádí podle zásady předchozího roku. Jediný rozdíl je v tom, že není potřeba vytvářet nové rukávy. Proto se na každém ze starých vybere nejsilnější a vyzrálý první výhon, zbytek se odřízne.
Útulky na zimu
Pokud jsou hrozny na zimu chráněny, snadno přežije jakýkoli mráz. Bez přístřeší může horník odolat ne více než -22 stupňů. Pokud keř v zimě trochu zamrzne, pak se na jaře rychle zotaví, ale slušnou sklizeň již nelze vidět.
Mladý růst, vysazený na podzim, musí být pokryt. Země je pokryta smrkovými větvemi a na ní je položena vinná réva. Tento přístup zabraňuje vzniku plísní a chrání před útoky hlodavců. Shora je kultura navíc pokryta smrkovými větvemi a agrovláknem. Druhý způsob, který já osobně používám, je vykopat jednoroční přírůstek. Podél řad jsou vykopány příkopy hluboké 15-20 cm, v nichž je položena réva, která je nahoře posypána zeminou. Dlouhodobý porost nelze zakrýt, nevymrzá.
Reprodukce
Při podzimním formování se vysekává spousta lián, což je výsadbový materiál (jen jednoletý, nezapomeňte na něj!). Révu nakrájíme na kousky tak, aby na každém zůstaly 3 očka, dáme do sklepa, sklepa nebo lednice (přihrádky na zeleninu), v březnu vyklíčíme, za teplého počasí přesadíme do volné půdy.
Pokud vaši sousedé v oblasti nebo známí nemají horníka, pak se řízky velmi snadno koupí na Avito, běžné odrůdě, a proto nebudou stát více než 50–100 rublů. za stéblo. A jak zakořenit řízek se můžete podívat v našem samostatném článku na toto téma.
Sen každého šlechtitele, hornické hrozny, s výbornou chutí, nenáročností na složení půdy. Výborná adaptace na místo výsadby, vysoké výnosy, maximální přepravitelnost, dobré suroviny pro víno, to vše se spojí v jedné odrůdě.
Popis odrůdy Shakhtar
Hrozna Shakhtar je silná a mrazuvzdorná odrůda. Těžké, husté shluky, jako u “Agadai”, o hmotnosti 1000-1200 g. Bobule jsou fialovočerné barvy, poměrně velké s dobrou kombinací kyselosti a cukernatosti 18-19%. Mají neobvyklou a příjemnou chuť s vůní zralých třešní.
Vysoký výnos Mineru z 1 hektaru se sklízí od 160 centů výnosu a více.
Hrozny patří k pozdním odrůdám zrání, asi 130-140 dní. Hrozny je nutné sbírat v období technické zralosti zhruba od konce září. Odrůda pak získává cukernatost a snižuje se kyselost. S tímto podílem je chuť hroznů považována za ideální. Mnoho horníků je vysazeno ve formě dekorativního prvku altánů nebo oblouků. Hrozny mají silnou a dlouhou révu, která dokonale splétá struktury.
Klady a zápory odrůdy
- Vysoká produktivita.
- Zrušená chuť.
- Velké hrozny a bobule.
- Přepravitelnost.
- Mrazuvzdornost do -25 stupňů.
- Rychle rostoucí hornická réva.
- Cukernatost bobulí je 17-19%.
- Odolný vůči nemocem.
- Nekomplikovaná péče.
- Samoopylení.
- Rychlé zotavení po zimě.
- Žádný hrášek.
- Nepoškozují vosy a ptáci.
Zápory
- Nedlouhé uložení koruny na révě. Proto musí být úroda okamžitě sklizena.
- Velmi hustá slupka bobulí.
Hustota pokožky není vážný problém. Naopak vosy takové hrozny obcházejí, výrazně se zvyšuje přepravitelnost.
Pravidla přistání
Jako u všech stolních odrůd hroznů je velmi důležité:
- Úrodné složení půdy.
- Klimatické povětrnostní podmínky.
- Kvalita péče.
Na půdu nejsou žádné zvláštní požadavky, ale preferuje se černozem. Na dešťových půdách těžař nepřináší dobrou úrodu.
Místo a čas přistání
Všechny sazenice odrůdy Shakhtar lze vysadit na jaře, počínaje březnem. Ale mnoho zahradníků doporučuje to udělat na konci podzimu, v listopadu, míra přežití je mnohem vyšší. Grapes Miner je světlomilná rostlina, takže výsadba by měla být provedena na jižní nebo jihozápadní straně místa. Při výběru místa není nedůležitý výskyt podzemní vody ne méně než 2,5-3 m.
Kořeny horníka jsou mohutné a rostou do hloubky, podmáčení je velmi destruktivní.
Výběr sazenic
Hlavní výsadbou odrůdy Shakhtar jsou sazenice, řízky, případně si můžete připravit i vlastní stopku. Při prořezávání hroznů je třeba je vložit do vody, brzy se objeví kořeny a sazenice, lze je vysadit na otevřeném terénu. Při výběru sazenic byste měli věnovat pozornost:
- Hornické sazenice by měly být všechny naroubovány.
- Mít dobrý a vyvinutý kořenový systém.
- Na výhoncích mějte alespoň 3-4 oči.
- Stáří odrůdy není kratší než 1 rok.
- Kořeny namočené v jílové kaši lze skladovat až 5-7 dní.
Před nástupem proveďte následující:
- Namočte do vody na 12-24 hodin.
- Nezapomeňte zkrátit kořeny o 10-15 cm.
- Ujistěte se, že kořeny nejsou přesušené, jinak je vysoká pravděpodobnost úhynu hroznového keře.
- Na výhonech ponechte alespoň 3 očka.
Pokud budete dodržovat jednoduchá pravidla, sazenice horníka rychle zakoření.
Přistání na otevřeném terénu
Při výsadbě hroznů Shakhtar jsou hlavní doporučení:
- Přistávací jáma o rozměrech 80×80 cm.
- Povinná dobrá drenáž 10-15 cm od: keramzit, malé kameny, oblázky.
- Na drenáž dejte 40-50 litrů humusu, kompostu a úrodné půdy. Vše promíchejte a nechte 7 dní, aby půda opadla.
- Po 7 dnech nainstalujte sazenice do díry, zakryjte ji zemí a nalijte 20-30 litrů vody. Aby nový keř vinné révy dobře zakořenil, můžete přidat zakořeňovací prostředek s vodou, ve formě roztoku nebo suché směsi.
- Nainstalujte mříž a svažte těžařský keř. Důležitá réva rychle dozrává a dorůstá více než 3 m.
- Po 10-14 dnech opakujte zalévání odrůdy, kypřete půdu a následuje mulčování.
Jednou z podzimních metod výsadby sazenic hroznů Šachtar je výsadba vrstvením. Ale takové keře vyžadují povinné úkryty na zimu. Akce:
- Vyberte si spodní, silnou lián, která dobře přilne k zemi.
- Vykopejte malou díru 30-50 cm.
- Nalijte kompost a položte révu.
- Zahrabat se zemí a zhutnit.
- Venku nechte jen 2-4 listy.
- Nalijte 20-30 litrů vody.
- Jakmile se voda absorbuje, uvolněte zemi.
Před prvním mrazem zakryjte keř smrkovými větvemi, slámou.
Metody péče
Grapes Miner, nenáročný na péči, jako “Rkatsiteli”. Je ale třeba dodržovat základní pravidla.
zalévání
Během sucha je pro hrozny Šachtar životně důležité týdenní zalévání. Tato rostlina je velmi vlhkomilná. Lze použít kapkovou závlahu. Nebo mezi řadami keřů odrůdy nakreslete brázdu, vylijte 2-4 kbelíky, kterými bude protékat voda. Mnoho zahrádkářů při výsadbě instaluje plastové trubky, díky nimž je mnohem snazší zalévat. Na jaře, po zimě, potřebuje keř Miner provést zalévání vodou.
Další hnojení
Při výsadbě dostává odrůda potřebné živiny ve formě organické hmoty. Minerální doplňky: dusík, fluor, draslík aplikujte před vegetačním obdobím, před květem a po plodu.
Aplikujte organické látky jednou za 1-2 roky při kopání půdy. Vynikajícím nástrojem pro posílení imunity odrůdy je “Argumin”.
Řezání
Řez se u odrůdy Shakhter provádí na podzim a na jaře. Hrozny nemají sklon k přetížení, i když mají vysoké výnosy, jako „Dar Magarach“. Réva dokonale odolává velkým trsům. Čas od času je nutné provádět probírku hornických trsů. Na jaře jsou odstraněny všechny zlomené a slabé větve. Na podzim se prořezávání odrůdy provádí po pádu listů, řez se provádí na 5-8 očích. Ujistěte se, že réva neklesá, svažte se na podpěry.
Příprava na zimu
Hrozny odolávají mrazům až do -26 stupňů, jako “Charlie”, pokud jsou na zimu přikryté. Nekrycí metodou odrůda odolává mrazům až -21 stupňů. Je velmi důležité, že když se Šachtar v zimě trochu ochladí, na jaře se rychle vzpamatuje. Všechny mladé sazenice vysazené na konci podzimu jsou chráněny. Nezapomeňte ošetřit síranem měďnatým. Zem ale položte smrkovými větvemi a navrch jen vinnou révou. To pomůže chránit keř odrůdy před plísní a také hlodavci. A opět přikryjeme smrkovými větvemi, agrovláknem.
Nemoci a škůdci
Odrůda Shakhtar má stabilní náchylnost k plísním, oidium, šedé hnilobě. Vynikající imunita vůči phylloxéře. Pokud provádíte prevenci 2-3krát za sezónu, všechna onemocnění mohou být snížena na nulu.
Sviluška hroznová
Žije v kůře révy, aktivní larvy se živí šťávou a výhonky keře. Na listech se objevují žluté listy, které opadávají nebo jsou pokryty pavučinami. Činnosti: zpracování “Fufafon”, nepoškozuje keř, ničí hmyz dobře. Začne pracovat za 30-60 minut.
cítil svědění
Živí se listy a pokrývá je plstí. Listy ale neodumírají a žijí dál. Opatření: postřik mýdlovou vodou, odstranění plevele, kypření a kopání půdy.
listový roztoč
Malý parazit, žije v zimě v pupenech hroznů, vede k poškození výhonků, vysychání, růstu. Opatření: dobře pomáhá koloidní síra nebo Teovit Jet.
Skladování a sběr lesních plodů
Odrůda Šachtar patří k pozdním druhům hroznů. Sklízí se od konce září. Skladovací kapacita Mineru není dlouhá, ale to je u stolní odrůdy považováno za normální.
Slupka hroznů je velmi hustá, což je dobré pro přepravu na dlouhé vzdálenosti, neztrácí svůj vzhled, nejsou tam žádné bobule hrachu.
Hornické hrozny jsou nenáročnou odrůdou, která je vhodná pro začátečníky k pěstování. Snadná péče, stabilní sklizeň, neobvyklá vůně velkých bobulí s chutí zralých třešní. Pokud při výsadbě a péči došlo k malým chybám, nelekejte se, hrozny mají schopnost rychle se zotavit.
