Cibule, stejně jako mnoho jiných druhů zeleniny, je náchylná k různým chorobám, se kterými je třeba se včas vypořádat, aby nedošlo k úhynu rostliny. Jednou z těchto chorob je peronosporóza. Jeho popis a způsoby léčby budeme zvažovat v tomto článku.
Co to je a proč je to nebezpečné?
Plíseň je houbové onemocnění, které je běžné mezi zeleninou. Onemocnění se také nazývá peronospora. Usadí se na rostlině ve formě podhoubí a postupně ji zabíjí, pije šťávy a bere všechny živiny. Z tohoto důvodu rostlina potřebuje vlhkost, její cibule plně nedozrávají, jsou malé a suché. Během dešťů a větrů se infekční spory šíří na další rostliny, včetně těch, které zakořeňují v zemi.
Napadená cibule by se neměla jíst a její peří musí být ze zahrady odstraněno a zlikvidováno, aby se infekce dále nemnožila. Patogenní bakterie dobře přezimují, jejich přítomnost lze určit pouze na nemocné rostlině.
Na cibuli je těžké vidět padlí, protože infikovaná zelenina se neliší od zdravé a spory padlí mohou být již ve zralém ovoci.
Příčiny a příznaky výskytu
Nemoc se nevyskytuje sama o sobě, ale pouze tehdy, pokud je doprovázejí určité podmínky.
- Výsadba cibule je hustá a neprořídlá, nebo roste ve stínu / nížině, takže je malý přístup slunečního světla a nedostatek čerstvého vzduchu.
- Pokud je vlhkost vyšší než 90 %, zejména v noci. Tento faktor zvláště vyvolává onemocnění. Pokud během infekce začaly silné deště a změny teploty, infekce bude postupovat mnohem rychleji a rozšíří se.
Od okamžiku infekce uplyne 5 dní, než se objeví první nevýrazné příznaky. Nejnápadnější příznaky onemocnění ráno, než se rosa odpaří. Cibulka se zdá zdravá, ale je nebezpečným přenašečem infekce, takže nemoc lze určit pouze podle její horní zelené části. Zahradník nevěnuje pozornost prvním příznakům infekce, ale dozví se o nich až o měsíc později. V této době jsou již na horní části rostliny výrazné vady, naznačují, že je postižena.
Onemocnění je doprovázeno žlutými skvrnami na listech, které se brzy začnou pokrývat šedým nebo bílým povlakem. Vypadají neduživě, ztrácejí jas a pružnost barev, vadnou a lámou se, po dešti se může objevit fialový nádech. Jak nemoc postupuje, tyto šedé skvrny přibývají, zelená část zasychá, cibule zeslábne, vyhubne, přestane růst.
Infekce, která pronikla do žárovky, jí neumožňuje dosáhnout požadované velikosti. Semena na stopce nemají čas dozrát nebo zcela chybí.
Jak zpracovat?
Chemikálie
- Za nejúčinnější jsou považovány chemické přípravky. Jedním z nich je síran měďnatý, který je relativně levný. Jedná se o modrý prášek, který obsahuje síran měďnatý. Používá se k léčbě nejen padlí, ale i jiných houbových chorob. Doba ochrany tohoto nástroje je asi měsíc. Ionty mědi interagují s lipoproteinovými a enzymovými komplexy infikované buňky a způsobují nevratné změny v protoplazmě a také nespecifickou denaturaci proteinů. S pomocí tohoto nástroje můžete nejen bojovat s nemocí na rostlině, ale také dezinfikovat půdu.
- Revus je vysoce účinný lék , která zaručuje účinné ošetření bez ohledu na povětrnostní podmínky. Postřik s ním se s úspěchem používá i za deštivého počasí, protože má perfektní odolnost proti dešti, udržuje rostlinu dlouho zdravou. Díky Revusu získáte dobrou úrodu cibule a také přispívá k dobrému zimnímu uskladnění zeleniny.
- Vynikající účinek při léčbě padlí prokázala lékárna “Trichopol” prostřednictvím kterého je nemoc zcela vymýcena. K přípravě kompozice je nutné rozpustit 20 tablet “Trichopol” v 10 litrech vody a jednou za 10 dní zpracovat cibuli. Pokud po postřiku začalo pršet, musí se postup opakovat další den. Tyto tablety jsou tak hořké a mají tak silné baktericidní vlastnosti, že se k rostlině nemůže přiblížit žádná choroba.
- Manganistan draselný pomůže výrazně snížit lézi v počátečních fázích. Díky vysoké koncentraci prostředek zabíjí spory mikroorganismů.
- Použití fungicidů je velmi účinné, ale ne, pokud je cibule zcela pokryta květem. Pokud je dosaženo této fáze infekce, je lepší rostlinu odstranit ze země a spálit. Pokud cibulový keř právě začal kvést, pak s pomocí přípravku Quadris můžete vytvořit účinné řešení, které se vyznačuje nízkou toxicitou. Nástroj má terapeutický a eradikační účinek, s jeho pomocí je možné provádět prevenci onemocnění. Díky němu se zvyšuje produktivita, prodlužuje se fotosyntéza listů. Zvýšení ziskovosti cibule. Doba ochranného působení je 2-3 týdny. Působení drogy je založeno na odumírání mycelia patogena uvnitř listů a plodů a také je zde překážka pro tvorbu spor hub. Jejich smrt nastává do hodiny po užití drogy. Zpracování se provádí v ranních nebo večerních hodinách za klidného počasí. Prostředek, který proniká do listové desky, chrání rostlinu ze všech stran, inhibuje vývoj spor a apresorií.
- Jedním z nových prostředků ochrany je Fitolavin. , které lze kombinovat se známými chemickými insekticidy, herbicidy a fungicidy. Nelze jej používat pouze s bakteriálními přípravky. Ochranná doba tohoto opravného prostředku je 15-20 dní a je platná nepřetržitě. Po 24 hodinách lze cibuli jíst. Aby činidlo účinně bojovalo proti onemocnění, musí být skladováno pouze na tmavém místě při teplotě +5 ° až + 20 ° C a roztok musí být připraven bezprostředně před postřikem. Během zpracování musíte listy zavlažovat ze všech stran, aby spory méně pravděpodobně přežily.
- Komplexní fungicid “Pergado” , který obsahuje měď, dokonale chrání cibuli před bakteriemi a plísní. Díky němu se vytváří film, který poskytuje rostlině ochranu před chorobami. Použití “Pergádo” nezávisí na počasí, neovlivňuje chuť a fermentaci rostliny. Nejúčinnější účinek léku byl pozorován, když byl použit profylakticky před infekcí rostliny. “Pergádo” má dobrou odolnost proti dešti, takže srážky po postřiku nesnižují jeho účinnost. Doba ochranného působení je 10-14 dní, přípravek působí na rostlinu již 2-3 hodiny po ošetření. V použitých dávkách není toxicita, lék se užívá ihned po naředění.
Použití jakékoli z chemikálií by mělo proběhnout 20 dní před sklizní.
Lidové prostředky
Mnoho zahradníků kategoricky odmítá používat chemické prostředky k boji proti nemoci. Analogy jsou různé lidové metody, které nejsou méně účinné.
- Rostlinu můžete ošetřit i obyčejným popelem, který je dobrým baktericidním prostředkem. Chcete-li to provést, nalijte tři šálky popela do čtyř šálků vroucí vody. Kompozice se ochladí a zředí v kbelíku s vodou. Poté půdu zalijí nebo rostlinu postříkají.
- K léčbě tohoto onemocnění se také používá hořčice zředěná vodou. K tomu se dvě polévkové lžíce prášku zředí v kbelíku s vodou a přidá se 7 kapek jódu. S tímto složením můžete cibuli jak zalévat, tak stříkat její horní část.
- Cibulová slupka (300 g) se vaří v kbelíku s vodou po dobu 10 minut. Na odvaru je nutné trvat několik dní a poté s ním ošetřit keře.
- Špetka obyčejné sody se rozpustí v kbelíku s vodou a používá se při postřiku cibule. Léčba roztokem dokonale ničí houbu v počátečních fázích.
- Obyčejná syrovátka je pro cibuli zcela neškodná, ale její mléčné bakterie odvádějí vynikající práci v boji s infekcí. Sérum se ředí vodou v poměru 1:10 a používá se k rozprašování.
- Když se objeví první příznaky onemocnění, pomůže obyčejný jód: 10 ml musí být rozpuštěno v 10 litrech vody. Roztok se nastříká na horní část cibule.
- Velmi účinným a jednoduchým pomocníkem je roztok manganu, který se používá i k léčbě padlí. K tomu rozpusťte 1,5 g manganu v 10 litrech vody a infikovanou rostlinu postříkejte.
- Fungicid “Prognoz” je organický lék, který léčí a zabraňuje onemocnění. Plody a listy se postříkají roztokem, účinnost léku je asi 80%, vše závisí na stupni poškození. Zpracování lze provést několik dní před sklizní.
Agrotechnické způsoby ošetřování
Agrotechnické metody pomáhají zastavit vývoj onemocnění a zvýšit účinek chemických a lidových prostředků. Pro tohle je nutné odříznout suché a žluté části zelené cibule, pravidelně uvolňovat půdu v blízkosti plantáží a odstraňovat plevel, zředit postel, aby byla dobrá cirkulace vzduchu.
Dodržujte režim zavlažování a pro výsadbu vyberte vysoce kvalitní semenný materiál, který je odolný vůči chorobě.
Preventivní opatření
Chcete-li zabránit a zabránit onemocnění, musíte udělat následující.
- Nejprve před výsadbou ošetřete půdu dezinfekčním prostředkem.
- Rostlina by měla růst na jednom místě jen jednou za pět let, kde dříve rostly okurky, zelí a dýně. Cibule také preferuje úrodné, hlinité nebo písčité půdy, kde je dobrá drenáž.
- Po sklizni je nutné posbírat všechny její zbytky a před výsadbou odstranit všechny loňské části rostliny.
- Cibule dobře roste pouze na slunném a dobře větraném místě.
- Před a po zemních pracích je nutné pracovní nástroj pravidelně dezinfikovat.
- Aby se zabránilo stagnaci vlhkosti, je lepší zalévat ráno, aby rostlina měla čas během dne vyschnout.
- Výsevní materiál musí být před výsadbou dobře zahřátý po dobu asi 8 hodin při teplotě 43 ° C.
- Zachránit před houbovými chorobami a škůdci pomůže hluboké kopání na podzim.
- Při výběru hnojiv vybírejte přípravky s vysokým obsahem draslíku a fosforu, vyhněte se hnojení s obsahem dusíku.
Jaké odrůdy jsou odolné vůči chorobám?
V místech, kde se peronosporóza neustále vyvíjí, je lepší použít mezidruhové hybridy cibule: Sigma, Emerald, Golden Domes. Mají dobrou odolnost vůči chorobám. Z novinek posledních let méně trpí touto chorobou cibule odrůd Centaur, Effect, Farmer a Christina, Oporto a Senator. Také rané odrůdy, jako je Sputnik, Extasy a Shaman, mohou této chorobě uniknout.
O ochraně cibule před peronosporózou a poradenství při výběru odolných hybridů poskytl portál AGRO XXI junior výzkumník. NTsMU “Agrotechnologies of the Future”, FGBOU VO RGAU-MSHA pojmenovaná po K.A. Timiryazev Jakov Eidlin.
- Povězte nám o sobě a proč jste si jako svůj vědecký směr vybrali vytvoření lineárního materiálu ustalovače sterility s odolností vůči plísni cibuli?
V současné době jsem postgraduálním studentem, asistentem a mladším vědeckým pracovníkem na NCMU „Agrotechnologie budoucnosti“, hlavním směrem mé práce je selekce rezistentní cibule, zejména tvorba lineárního materiálu odolného vůči peronospoře a tvorba produktivní a odolné F1 hybridy různých období na základě jeho zrání. Selekce v dvouletých plodinách je velmi dlouhý proces, proto jsem svou práci začal od chvíle, kdy jsem studoval na bakalářském stupni, tématem genotypizace štěpení potomstva u cibule
- Plíseň cibulová – jaká choroba a jaké jsou její ekonomické důsledky? Zvyšuje se tlak nemoci v hlavních ruských regionech produkujících cibuli (ve kterých regionech) a jaký je k tomu důvod? Za jakých podmínek se objevují ohniska?
Původcem onemocnění je houba peronospora destructor. K aktivnímu vývoji patogenu dochází po vysrážení nebo přítomnosti rosy na listech cibule, při teplotě + 15-16 ° C a vlhkosti 90-100%. V Ruské federaci lze projev onemocnění nalézt všude, nejčastěji v regionech se zvýšenými srážkami.
V roce 2023 se patogen v důsledku převládajících povětrnostních podmínek vyskytuje i v jižních oblastech naší země (Krasnodarské území, Rostovský kraj, Stavropolské území), i když vysoké teploty často brání rozvoji patogenu v těchto regionech. Agronomové a pěstitelé semen utrpěli obrovské ztráty v důsledku rozvoje patogenu v oblastech pěstování cibule, zejména v podnicích, kde je cibule hlavní plodinou
- Příznaky onemocnění a způsoby kontroly v tuto chvíli?
Za takto příznivých podmínek se během 2-4 hodin vytvoří růstová trubice patogena, přichytí se pomocí apresoria k listu a pronikne do listu průduchy, první příznaky onemocnění lze vidět z šedofialové kvést ráno. Během vegetačního období se patogenní oosporangie snadno přenášejí vzdušnými kapénkami, což zajišťuje vznik četných nových ložisek onemocnění. Existuje difúzní typ vývoje patogenu, ve kterém začátek vývoje patogenu začíná listy nebo šípy rostliny, končí porážkou všech rostlinných orgánů, a místní typ, ve kterém se na listech cibule tvoří podlouhlé skvrny. Podle některých zpráv může ztráta úrody v důsledku choroby dosáhnout 30-50%. Toto onemocnění je zvláště nebezpečné na varlatech, protože patogen může proniknout do semen. Sekundární patogeny na postižených rostlinách mohou usazovat houby rodu střídat и stemphylium .
Existují metody kontroly a boje s nemocí. Agrotechnická opatření by měla zahrnovat optimální schéma setí (výsadby), které podporuje cirkulaci vzduchu. Je přísně zakázáno zavlažovat ve večerních hodinách, aby se zabránilo přítomnosti kapající vlhkosti na listech rostliny po dlouhou dobu. Střídání plodin s návratem cibule na původní místo nejdříve po 4–5 letech. Použití zdravého sadebního materiálu a prostorová izolace výsadeb víceletých cibulí (batun, šalotka apod.) od cibulových polí snižuje intenzitu epifytóz. Sadbový materiál (sevok, vodnice, vzorky) získaný z plodin napadených peronosporou je nutné zahřát. Udělejte to na podzim před koncem sušení. Houba patogena, umístěná uvnitř cibulí, umírá při tepelném zpracování po dobu 8 hodin při teplotě 40°C.
Pokud se bavíme o peronospoře, pak při preventivních ošetřeních bude nejúčinnější použití fungicidů. Proti patogenu zůstává účinná řada fungicidů, jako je nejběžnější fungicid Ridomil® Gold MC a také Revus®, Quardis®, Bravo®.
Přesto nejvýhodnějším způsobem kontroly patogenu je použití rezistentních hybridů F1, které zcela eliminují použití fungicidů.
- Jak často musíte cibuli z peronosporózy zpracovávat agrochemií – mají časté ošetřování negativní důsledky?
V oblastech s vysokými srážkami může počet fungicidních ošetření dosáhnout 4-5. Hlavním negativním důsledkem používání fungicidů je zvýšení pesticidní zátěže agroekosystému nejen v pěstitelském regionu, ale i v celé Ruské federaci.
Opakované používání chemických ochranných prostředků navíc snižuje ekonomickou efektivitu pěstování cibule.
- Existují odrůdy cibule s rezistencí k plísni révové a odkud rezistence pochází?
V současné době existují poměrně odolné odrůdy cibule, jejichž rezistence se často projevuje v obsahu steroidních glykosidů s antimikrobiální aktivitou. Odolnost takových odrůd je řízena polygenně, v důsledku čehož lze na polích pozorovat gradaci rostlin z hlediska odolnosti od nízké po střední.
Existuje další typ rezistence, který je řízen jediným dominantním genem Pd1, který byl přenesen z divokého himálajského Alliumroylei vzdálenou hybridizací. Tento typ stability je kompletní.
- Jaké problémy ve své práci řešíte a jaké jsou výsledky? Řekněte mi to prosím podrobně.
V rámci činnosti Národního centra zemědělských technologií budoucnosti studujeme a vytváříme šlechtitelskou kolekci s ekonomicky cennými znaky a genetickou odolností k peronospoře.
Hlavním problémem, kterému jsme čelili po přenosu genu rezistence, je letální faktor spojený s genem 1 Pd, která neumožňovala získat potomky s homozygotním alelickým stavem genu, který je nezbytný pro tvorbu lineárního materiálu a dalších hybridů. Šlechtitelský program se kvůli tomu prodloužil a stal se pracnějším. Tento problém byl vyřešen pomocí moderních šlechtitelských metod, jako je selekce zprostředkovaná markery, která umožnila selekci segregujících populací efektivněji pomocí molekulárních markerů.
V současné době je již vytvořena kolekce liniového materiálu s různou dobou zrání, včetně plodných linií, linií fixátorů sterility a sterilních mateřských linií s odolností k padlí. Přítomnost takové kolekce umožňuje rychle reagovat na požadavky trhu a v co nejkratším čase vytvářet různé hybridy cibule F1 s plnou odolností vůči padlí.
- Na závěr, jaké odrůdy cibule byste doporučil ruským farmářům?
Cibulová kultura je velmi citlivá na fotoperiodu a oblast pěstování, takže je obtížné dát obecná doporučení pro výběr té či oné odrůdy.
Přesto bych dal přednost nikoli odrůdám, ale hybridům F1, které jsou produktivnější, geneticky homogenní a v souladu s vyspělostí prodejných produktů.
V dohledné době se na trhu s osivem objeví v dohledné době vysoce výnosný F1 hybrid cibule „Rezistor“ střední zralosti, který je zcela odolný vůči patogenu peronospora destructor a bude soutěžit s jakýmkoli hybridem přítomným na trhu.
Materiál byl připraven za asistence tiskové služby NTsMU Agrotechnologies of the Future, Ruské státní agrární univerzity – Moskevské zemědělské akademie. K. A. Timiryazev.
Zajímavé téma? Přihlaste se k odběru našich novinek na Zen | Kanál v telegramu | Zen novinky | FaceBook Group.
