Jak klíčit fazole: hlavní způsoby

Správné klíčení fazolí je základem pro získání rychlých přátelských výhonků a dobré sklizně. Základní pravidla musí znát jak zahrádkáři, kteří plánují pěstovat fazole ve své letní chatě na volném prostranství, tak i ti, kteří chtějí naklíčené klíčky používat k jídlu jako živý zdroj vitamínů. Vědět, jak rychle naklíčit fazole, může během několika dní vytvořit silné klíčky, ze kterých časem vyrostou silné a odolné rostliny.

Příprava fazolových semínek

Příprava fazolových semínek

Příprava semen fazolí na klíčení je poměrně jednoduchá. Nejprve musíte semena pečlivě roztřídit, odstranit všechna scvrklá, vysušená nebo plesnivá zrna a také odstranit různé nečistoty. Poté můžete použít jednu z metod klíčení a získat silné klíčky za pár dní.

Musíte vědět, že ne všechny druhy fazolí jsou vhodné ke konzumaci syrové, nezpracované. Příznivci syrové stravy a zdravé stravy si nejraději naklíčí fazole Mash, stejně jako fazole mungo.

Mladé klíčky jsou skutečnou zásobárnou vitamínů, které pomáhají zlepšit trávení a posilují imunitu.

Syrové červené fazole by se však neměly konzumovat. Obsahuje toxické lektinové proteiny, které mohou vést k těžké otravě. Při tepelné úpravě se ničí, takže se stává zcela bezpečným.

Hlavní způsoby klíčení

Hlavní způsoby klíčení

Existuje mnoho způsobů, jak fazole naklíčit, ale všechny spoléhají na stejný obecný princip: fazole musí být poskytnuto dostatek vlhkosti a světla, aby nasákly tvrdou skořápku a vytvořily podmínky pro bobtnání a klíčení.

Existuje několik běžných způsobů klíčení:

  • Fazolová zrna se položí na vlhký hadřík nebo gázu a přikryjí se druhou vrstvou stejné látky nahoře. Musí zůstat neustále vlhký, ale voda nesmí vyčnívat nad povrch látky, jinak by semena mohla začít hnít a nevyklíčit. Aby se na nich netvořil plak, látka se pravidelně pere. Pro urychlení růstu můžete do vody přidat růstové stimulanty, které přispívají k rychlejší tvorbě klíčků. První klíčky se mohou objevit hned druhý den po výsadbě, poté mohou být sazenice zasazeny do země.
  • Dalším snadným způsobem, jak fazole doma naklíčit, je umístit fazole do ploché skleněné nádoby, přikrýt vlhkou utěrkou a umístit na teplé místo. V tomto případě je menší riziko umožnění nadměrné vlhkosti a semena nezačnou plesnivět kvůli narušení výměny vzduchu. Druhý nebo třetí den se objeví klíčky a přes sklo bude možné pozorovat proces klíčení. Když je velikost klíčků 2-3 cm, lze je přesadit do půdy.
  • Pěstování fazolových klíčků na vatových koulích je dobrý způsob, jak sledovat, jak zrna klíčí a začínají se vyvíjet semenáčky. K tomu je třeba umístit zdravá semena fazolí na vatové kuličky, umístit je do průhledné skleněné nádoby, navlhčit trochou vody a dát na světlé, teplé místo. Během několika hodin se aktivuje růstový proces a další den se objeví první výhonky. Sledování vývoje mladé rostliny je zajímavé pro dospělého i dítě.
READ
Vnitřní hortenzie: jak zajistit správnou péči

Vzhled mladého výhonku je vždy malý zázrak, na který se těší každý zahradník. Pozorováním klíčení fazolí můžete vysledovat všechny hlavní vzorce ve vývoji rostliny. Pokud chcete experimentovat, na první pokus si můžete koupit zelené fazole mungo, které se dnes prodávají v každém supermarketu a jsou velmi ceněné příznivci zdravé výživy.

Jak naklíčit fazole k jídlu

Jak naklíčit fazole k jídlu

Fazole klíčí speciálním způsobem, pokud je nebudete vysazovat na zahrádce, ale použijete je jako užitečný vitaminový doplněk na rodinný stůl. V tomto případě je nutné získat silné zdravé klíčky, které se stanou zdrojem životodárné síly.

Jak naklíčit fazole k jídlu? Technologie je rozdělena do několika hlavních fází:

  1. Pro klíčení budete potřebovat širokou a mělkou plastovou nádobu s plochým dnem. Můžete si vzít například nádobu na zmrzlinu nebo jiné produkty. Ve dně je nutné vytvořit několik otvorů, kterými bude voda odtékat.
  2. Nádoba je umístěna v hlubokém hrnku: dno nakličovací nádoby by se nemělo dotýkat dna hrnku, aby mohla voda volně odtékat.
  3. Na dno nádoby se v několika vrstvách položí tenká látka nebo gáza, na ni se nasypou suchá fazolová zrna. Nejprve se musí vytřídit, aby nezůstaly žádné nečistoty a všechna zrna byla zdravá.
  4. Tkanina se rozlije vodou, poté se nádoba přikryje gázou a musí být umístěna na teplém a světlém místě, například na parapetu na slunné straně.
  5. Zrna se několikrát denně zalijí teplou, ale ne horkou vodou, poté se přebytečná voda z šálku vypustí.

Klíčky se objeví hned druhý den po první zálivce, ale v jejich pěstování je potřeba ještě pár dní pokračovat. Obvykle jsou připraveny k použití 4-5 den, kdy se objevily první zelené listy.

Ze zrn jsou odstraněny slupky a lze je konzumovat syrové.

Během klíčení jsou rezervní živiny zpracovávány zrny na užitečné sloučeniny, které se stávají zdrojem vitality. Jsou velmi užitečné pro člověka a jsou lékem na mnoho nemocí.

Pravidla péče o fazole

Pravidla péče o fazole

Fazole jsou běžnou zahradní rostlinou a mnoho zahradníků vyvinulo technologii pro úspěšné pěstování a získání dobré úrody. Pokud se chystáte klíčit zrna pro následnou výsadbu, musíte se seznámit se základními vzory:

  • Fazole jsou teplomilná rostlina, která se velmi bojí mrazu, takže se vysazují na otevřeném prostranství u dachy nejdříve začátkem května. Potřebuje vyzvednout světlé otevřené místo, kde budou rostliny dostávat dostatek slunečního světla.
  • Pro fazole je ideální lehká půda, před výsadbou je třeba ji nejprve pečlivě prokypřit. Přestože fazole milují vlhkost, voda by neměla stagnovat v zemi, musíte se postarat o drenážní systém. vysazené do hloubky 5 cm v drážkách nebo jámách, na dno by mělo být umístěno malé množství kompostu. Tím zajistíte mladým klíčkům potřebný přísun živin. Půda před výsadbou semen je důkladně prolita teplou vodou.
  • Většina odrůd jsou popínavé rostliny, proto je nutné pro ně instalovat podpěry. K tomu jsou vhodné dřevěné lamely: jsou instalovány pod úhlem k sobě a spojeny příčnou příčkou. Jakmile rostlina dosáhne dvoumetrové délky, řasy se zaštipují, aby zbylo dost síly na dozrání velkých fazolí.
  • Měsíc po výsadbě do země je třeba fazole krmit, k tomu je vhodné komplexní minerální hnojivo. Jeho množství je asi 40 g na metr čtvereční lůžek, hnojiva se smíchají s půdou v procesu kypření půdy. Pokud bylo suché počasí, rostliny mohou trpět nedostatkem dusíku. Pro krmení v tomto případě použijte malé množství ptačího trusu.
  • Jednou z hlavních podmínek pro získání dobré sklizně je správné zavlažování. Všechny luštěniny milují vodu, zvláště když se objeví dozrávající lusky. Zalévání v lůžkách by mělo být prováděno podél uliček: voda by neměla padat na listy, jinak se mohou objevit houbové choroby. K zavlažování je nejlepší používat dešťovou vodu a rostliny je vhodné zalévat ráno. Zalévání by mělo být vzácné, ale vydatné: při průměrném množství deště se rostliny zalévají jednou týdně.

Pěstování fazolí v zemi vám umožní získat dobrou sklizeň, pokud rostlinám poskytnete správnou péči.

Obecně se jedná o jednu z nenáročných kultur a stačí jí minimální péče. Velké množství vláhy a slunečního záření je zárukou rychlého vyzrání lusků a velkého množství zrn.

READ
Choroby kopru a jejich kontrola, fotografie možných škůdců, charakteristické příznaky infekce a způsoby, jak se s nimi vypořádat

Více informací najdete ve videu.

Rating
( No ratings yet )
Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: