Každý zahrádkář, který se dříve nebo později rozhodne začít pěstovat hrozny, přemýšlí nad možností rozbít vinici na svém místě. Hrozny jsou nenáročnou plodinou, ale správné místo pro výsadbu do značné míry určí kvalitu budoucí sklizně. Jak vybrat ideální místo pro lámání vinice se dozvíte z našeho článku.
Jaká jsou kritéria pro určení vhodné půdy pro hrozny?
Klíčem k rozvoji luxusní vinice je kompetentní výběr složení půdy. Nejlepší ze všeho je, že hrozny rostou na lehké půdě, která je schopna rychle a snadno poskytnout kořenovému systému kyslík a vodu nezbytnou pro život. Nejvhodnějšími horninami jsou jíly a hlíny, písčité a písčité a také černozemě.
Struktura
Ideální je smíšená půda. Měl by se skládat z písku, hlíny, kamenů, organických a minerálních látek.
Důležité! Těžká jílovitá půda špatně vede vodu a vzduch, proto není kategoricky vhodná pro pokládku vinice. Písčitá půda rychle ztrácí vlhkost a v zimě silně zamrzá, což vede ke smrti mladých keřů.
Zvláštní pozornost by měla být věnována chemickému složení půdy, protože přítomnost určitých látek ovlivní sílu růstu a vývoje.
Hlavní chemické složení půd
| Dusík | Ovlivňuje tvorbu bílkovin v rostlině. Jeho nedostatek zpomaluje růst keřů a jeho nadbytek urychluje vývoj zelené hmoty a snižuje kvalitu ovoce. |
| Železo | Podporuje uvolňování chlorofylu, který je nezbytný v procesu výživy. |
| Draslík | Zajišťuje akumulaci cukru a škrobu, urychluje metabolické procesy, zvyšuje mrazuvzdornost. Nedostatek prvku vede k tvorbě kyselých bobulí. |
| Vápník | Nezbytné pro rozvoj silného kořenového systému. Nadbytek látky způsobuje onemocnění chlorózu. |
| Hořčík | Podílí se na tvorbě chlorofylu. Při nedostatku prvku listy žloutnou a odumírají. |
| Fosfor | Podporuje vývoj reprodukčních orgánů. Nadměrný obsah zkracuje vegetační období a urychluje tvorbu trsů. |
Kyselost
Důležitým prvkem je úroveň kyselosti půdy – pH. Může být kyselý, neutrální a zásaditý.
Za optimální ukazatele pro normální růst a vývoj rostliny se považuje reakce půdního prostředí asi 4.0 – 8.0.
Důležité! Nadměrná kyselost vede k tomu, že kořenový systém obtížně přijímá živiny. To vede k nutnosti dodatečného hnojení půdy. Pro snížení kyselosti se přidává vápno.
Jaká půda je vhodná pro řízky hroznů?
- Pozemek pro výsadbu sazenic a řízků je připraven na podzim. Musí se dobře vyrýt a pohnojit. Je nutné vykopat jámy nebo příkopy, aby půda před jarem sesedla.
- Připravené chibouky se přesadí do nádob a umístí do skleníku nebo na parapet. K tomu můžete použít humus smíchaný s rašelinou ve stejném poměru. Vhodná je také směs hlinité zeminy, písku a rašeliny v poměru 0.5:0.5:1.0.
- Pro zavlažování půdního složení se připraví roztok z 1 litru vody, 1.5 g dusičnanu amonného a 3 g superfosfátu. Když řízky dorostou do výšky 30 cm, mohou být vysazeny na otevřeném terénu. Je důležité počkat do jara, kdy bude venkovní teplota kladná.
Jaká půda je vhodná pro různé odrůdy vinné révy?
Stolním odrůdám, které se obvykle konzumují čerstvé, se nejlépe daří v půdě obsahující štěrk a písek. Toto složení usnadňuje výživu a urychluje vývoj keřů a také přispívá k akumulaci potřebné vůně a sladkosti.
Pro technické odrůdy révy je důležité složení půdypoužívá se jako surovina pro výrobu vín. Má velký vliv na chuťové vlastnosti vín.
Cabernet Sauvignon a Gamay tedy milují jílovitou půdu. A Pinot Franc, Pinot Chardonnay a Folle Blanche potřebují karbonátové půdy s vysokou koncentrací vápna.
Lehké půdy s velkými složkami tvoří kyselá jemná vína. Těžké hlíny zvyšují koncentraci hroznového moštu.
Jak vybrat místo pro výsadbu vinic?
Dobře zvolené místo pro položení vinice nejen přispěje k rozvoji silných a plodných keřů, ale také usnadní proces péče o rostlinu. Před přistáním věnujte pozornost následujícím položkám.
Teplomilná kultura vyžaduje hodně slunečního světla. Doporučuje se vybrat místo, které je po celý den dobře osvětlené. Dobře vyhřívaný jižní svah je perfektní.
Rostlina se bojí průvanu a silného severního větru. Dobrou podporou bude výsadba keřů v těsné blízkosti zdí budov. Stanou se přirozenou bariérou před větrem a také poskytují dodatečné množství tepla.
Zajímavé! Budovy se během dne zahřívají a jsou schopny akumulovat teplo. Teplota venkovního vzduchu u zdí se tak o několik stupňů zvýší a vinici se dostává příznivého mikroprostředí.
Hrozny se doporučuje sázet mimo jiné rostliny, zejména stromy. Je důležité vyhnout se zastínění a konkurenci o živiny obsažené v zemi.
Měli byste si vybrat místo s nízkým obsahem podzemní vody, ne vyšší než 2.0 m. Nadměrná vlhkost může vést k pomalému vývoji a hnilobě kořenového systému.
Pokud chcete získat produkt šetrný k životnímu prostředí, měli byste se vyhnout blízkosti dálnic. V opačném případě je nutné provést opatření na ochranu rostlin před prachem. K tomu můžete vysadit stromy nebo keře ve vzdálenosti alespoň 3 m od vinice.
Z níže uvedeného videa se můžete dozvědět více o přesazování řízků:
Jak připravit půdu pro výsadbu hroznů?
Půda pod vinicí by měla být kyprá, lehká a teplá. Jeho hlavní funkcí je poskytnout rostlině živiny a stimulovat tvorbu výkonného kořenového systému. Proto by měl podporovat rozvoj mikroorganismů, dobře propouštět vzduch a vodu.
Před výsadbou je třeba půdu hluboce zrýt na vzdálenost asi 0.6 – 1.0 m. Úrodné povrchové vrstvy jsou přitom umístěny co nejníže a hluboké jsou venku. K tomu jednak vykopou rýhu o rozměrech 70 x 70 cm, kde je položena horní plodná vrstva. Ve vzdálenosti 2.5 m od prvního příkopu se hloubí druhý. Horní vrstva zeminy z druhého otvoru se nalije na dno prvního otvoru a spodní vrstva se zcela zaplní. Toto schéma se aplikuje na členění celé vinice.
Můžete kopat ne celé příkopy, ale díry o rozměrech 70 x 70 x 70 cm. Postup se provádí na podzim. Příkopy jsou na zimu ponechány otevřené. V tomto případě se půda usadí, zvlhčí a zmrzne. To vytváří optimální podmínky pro výsadbu sazenic.
Pro zvýšení propustnosti půdy pro vzduch a vlhkost se do ní zavádějí další prvky. Drcený kámen, kameny nebo lámané cihly se pokládají do hloubky asi 25 cm. Můžete přidat hnůj nebo humus.
Jak zlepšit kvalitu půdy v různých ročních obdobích?
Aby byl zajištěn dobrý růst a vývoj rostlin, musí být půda udržována v optimálním stavu. Musí se zalévat, hnojit, čistit od plevele a parazitů. Soubor povinných opatření péče závisí na ročních obdobích. Zvažte, jak probíhá příprava půdy v různých obdobích.
Na jaře
Nejprve se půda zryje do hloubky asi 5 cm a urovná se. Dusík se používá jako minerální hnojiva pro urychlení vývoje kořenového systému a zelené hmoty. Ash bude fungovat také. Během vegetačního období se 50 g popela smíchá s kbelíkem vody a použije se k zalévání půdy. Roztok působí jako fungicid, chrání před chorobami a škůdci.
V létě
Půda se pravidelně uvolňuje, zalévá a zbavuje plevele.
Na podzim
Po sklizni v říjnu nebo listopadu je nutné půdu zryt do hloubky asi 25 cm, odstranit plevel, spadané listí a větve. Kvůli zachování vlhkosti se velké bloky zeminy nelámou. Můžete aplikovat minerální hnojiva ve formě draslíku.
Aby nedošlo k nedostatku železa, při přípravě jám na výsadbu se na jejich dno pokládají železné plechovky nebo hřebíky.
Jaké chyby dělají pěstitelé při výběru půdy?
- Přísné chemické složení půdy je pro hrozny nepříznivé. Rostlina preferuje směsi spíše než určitou půdu ve své čisté formě. Doporučuje se připravit půdu předem a v případě potřeby přidat další prvky.
- Přesazování keřů podobné odrůdy na stejný pozemek negativně ovlivní budoucí sklizeň a kvalitu vinice. Půdu je potřeba nechat 1 až 2 roky odpočinout. Zemi je třeba vyčistit od parazitů, kteří se mohli vytvořit v předchozí době. Je také nutné doplnit jeho plodnost zavedením dalších organických a minerálních hnojiv.
- Při aplikaci hnojiv je důležité pamatovat na to, že jejich nadměrné používání může nepříznivě ovlivnit životaschopnost keřů. Musí být používány přísně podle pokynů a ve správném poměru.
Důležité! Organická hnojiva mohou spálit kořeny, proto se doporučuje je před použitím smíchat se zemí.
Oblíbené otázky a odpovědi
Jak zvýšit propustnost půdy?
Nejčastěji mají tuto nevýhodu jílovité půdy. Vzhledem k jejich vysoké hustotě obtížně propouštějí vlhkost a vzduch. Problém lze vyřešit zavedením drceného kamene, štěrku, rozbitých cihel nebo písku.
V jakém poměru by měla být aplikována drť a organická hnojiva pro zlepšení kvality půdy?
Na každý čtvereční metr půdy přidělené pro vinici přidejte 1 kbelík drceného kamene a 1 kbelík organické hmoty.
Budou hrozny růst v jílovité půdě?
Čistá hlinitá půda je klasifikována jako těžká a není vhodná pro výsadbu hroznů. Není schopna propouštět vodu ani ji zadržovat. Kromě toho má extrémně nízkou úroveň pohybu vzduchu.
Jak zjistit složení půdy na vašem webu?
Složení půdy ve své rodné oblasti můžete zkontrolovat lidovým způsobem. Chcete-li to provést, připravte nádobu a naplňte ji zeminou o třetinu. Zbytek naplňte vodou. Když se půda smíchá s vodou, rozdělí se na jednotlivé části. Těžký písek se usadí na dně, následuje bahno a poté jíl. Pokud se asi 70 % směsi usadí na dně v nádrži, pak je půda písčitá. Pokud se většina z nich nachází ve středu, půda je bahnitá. Koncentrace prvků v horní části ukazuje na jílovité půdy.
Jak snížit kyselost půdy?
Při pH pod 6 se do půdy přidává vápno a pokud je reakční úroveň vyšší než 8, přidává se sádra.
Pokud se rozhodnete založit vinici na svém místě, nezapomeňte, že to není obtížné. Nyní víte, jak vybrat správné složení půdy a jak zvýšit úrodnost půdy. Kompetentní dodržování všech doporučení vám pomůže získat krásnou a bohatou vinici.
Užitečné videa
Další informace o půdě pro hrozny z níže uvedeného videa:
