Hlízy brambor bohaté na vodu a škrob jsou příznivým prostředím pro rozvoj bakterií a plísní. Choroby brambor, zejména kroužkovitost, mohou úrodu zcela zničit. Z tohoto důvodu začíná boj s nemocí při zjištění prvních příznaků.
V článku si podrobně popíšeme, co je kroužkovitost bramborová, popíšeme příznaky onemocnění a jak s ním zacházet.
Popis nemoci
Kroužkovitost brambor je nebezpečná, protože postihuje jak vrcholky, tak hlízy.. Postižené brambory začnou před sklizní hnít. A přes infikované vrcholy se zdravé hlízy infikují, když jsou vykopány.
Charakterizace
Kroužkovitost je bakteriální onemocnění, běžné ve všech oblastech, kde se plodina pěstuje.
Onemocnění odhalíte řezem hlízy. Pokud je brambor infikován, je pod slupkou viditelný cévní prstenec. Tkáně v oblasti prstence jsou měkké a zbarvené žlutohnědě. Při stlačení vyčnívá z postižených tkání světle žlutý hlen.
S rozvojem onemocnění přechází hniloba do sousedních tkání a pokrývá celou hlízu. Dužnina brambor hnije a mění se na slizkou hmotu s nepříjemným zápachem.
Pozor. Nemoc se vyvíjí pomalu. V počátečních fázích vývoje může být patogen detekován pouze laboratorními metodami.
Pokud není problém zjištěn včas a nejsou přijata opatření, ztráty na úrodě mohou být 40-50%.
Infikované keře jsou vykopány a zničeny.. Tyto rostliny již není možné léčit. Důležitou roli v boji s infekcí proto hraje prevence.
Podmínky rozvoje
Škodlivým bakteriím se daří při mírných teplotách (od +20°C) a vysoké vlhkosti. V horku a suchu se vývoj onemocnění zastaví. Hlavním zdrojem perzistence infekce a jejího přenosu na hlízy nové generace jsou již napadené hlízy.
Patogen
Původcem onemocnění jsou bakterie. Je pozoruhodné, že v půdě nevydrží a nejsou schopny v ní zimovat. Zůstávají však životaschopné ve skladech zeleniny, na rostlinných zbytcích a na zahradním nářadí. Ale hlavním zdrojem infekce jsou infikované hlízy umístěné ve skladu.
Původce je schopen být v klidovém stavu po několik generací.dokud nebudou vhodné podmínky pro rozvoj. Proto i navenek zdravé hlízy někdy onemocní nemocnými rostlinami.
Metody přenosu
Hlízy jsou infikovány bakteriemi během růstu, v raných fázích tuberizace. Původce choroby z cév nemocného keře přes stolony proniká do brambor nové plodiny.
Dalším způsobem šíření bakterií je infekce při čištění.. Původce infekce se dostává na povrch hlízy kontaktem s infikovanými listy, řezanými nemocnými bramborami nebo nástroji používanými při sklizni.
Při skladování se mohou zdravé hlízy nakazit i kontaktem s nemocnými.. Zvláště pokud mají první z nich poškození kůže, škrábance nebo řezy. Z tohoto důvodu jsou všechny poškozené brambory skladovány odděleně od hlavní plodiny a zpracovány jako první.
Formy nemoci
Kroužkovitost se vyvíjí ve dvou formách: důlková hniloba a prstencová hniloba vlastní.
Pit rot je primární forma onemocnění. Vyvíjí se, když se infekce dostane do slupky brambor během sklizně (kontaktem s nemocnými vrcholy nebo hlízami).
V tomto případě se na hlízách během skladování objevují kulaté olejově žluté skvrny o velikosti 2-3 mm. Postupně se zvětšují na 1-2 cm v průměru. Zpočátku nejsou viditelné žádné příznaky onemocnění. Nemoc se objevuje pouze v březnu-dubnu.
Pozor. Se zvýšením teploty (+18 . + 20 ° C) se rozvoj důlkové hniloby zintenzivňuje.
Pokud takové hlízy nejsou odstraněny při přípravě na výsadbu, pak nemoc bude postupovat a přesunout se do mladých hlíz.
Druhou formou onemocnění je samotná prstencovitost.. Projevuje se ve formě nekrózy cévního prstence na řezu brambor. Infekce se šíří z infikovaných hlíz vysazených na jaře.
Příznaky infekce brambor
Můžete pochopit, že výsadba potřebuje pomoc, jako u řezů hlíza ve vzhledu keře.
Rada. Zkontrolujte keře při svažování a pletí. První příznaky infekce jsou patrné během období květu.
Onemocnění je indikováno vadnutím jednoho nebo dvou stonků v keři. Jejich pád na zem je charakteristickým znakem kroužkovitosti. Na špičkách listů zvadlých stonků se objevují hnědé skvrny.
Je to důležité,. Původce kroužkovitosti, pohybující se z infikované hlízy podél kořenů ke stonkům, způsobuje ucpávání cév. V důsledku toho se živiny nedostávají do vrcholků a vadnou.
Pokud jsou hlízy stále mírně postiženy infekcí, pak vzhledově se neliší od zdravých. Ale na řezu je již vidět cévní prstenec se zažloutlými a změkčenými tkáněmi.
Níže uvedená fotografie ukazuje, jak vypadají vrcholy infikovaného keře a jak vypadá hlíza v počáteční fázi infekce. S rozvojem onemocnění se brambory zcela zničí a změní se na slizkou hmotu.
Uvádíme hlavní příznaky nástupu onemocnění:
- žluté nebo hnědé kroužky na řezu, umístěné blízko slupky;
- sekrece slizniční hmoty při lisování na shnilou hlízu;
- žloutnutí a kroucení bramborových vršek;
- poléhání několika stonků v keři, přičemž stonky se špatně odstraňují a postupně odumírají;
- při výsadbě silně napadeného materiálu vznikají zakrslé a špatně vyvinuté sazenice, stonky takových rostlin jsou tenké a listy jsou malé a blízko sebe.
Příčiny poškození hnilobou
Pokud nemocné hlízy slouží jako zdroj infekce, pak se onemocnění rozvíjí obzvláště rychle.. Keře vadnou, počínaje shora kvůli nedostatku vlhkosti. Vlhkost se nedostane na vrchol keře kvůli ucpání krevních cév způsobeným bakteriemi.
Na keři zpravidla vadnou pouze jednotlivé stonky. Bakterie navíc uvolňují toxiny, což také přispívá k vadnutí.
Původce kroužkovitosti se dostává do mladých hlíz z napadených stonků přes stolony.. Hlízy se také infikují mechanickým poškozením během sklizně a při kontaktu zraněných brambor s infikovanými vrcholy.
Je to důležité,. Mokré počasí v kombinaci s mírnými teplotami zvyšuje rozsah poškození. Samotné keře pomalu chřadnou. Vysoké teploty a suché počasí jsou nepříznivé pro rozvoj bakterií, ale zelená část napadeného keře rychle chřadne.
Hlavním zdrojem původce kroužkovitosti jsou hlízy a rostlinné zbytky.. Patogen nepřetrvává v půdě. K šíření choroby dochází při sklizni a když se nemocné hlízy během skladování dostanou do hmoty zdravých.
Kontrolní opatření
Mezi opatření pro boj s pohromou přidělit lidové prostředky, biologické a chemické přípravky.
Lidové prostředky
Od výsev infikovaných hlíz je hlavní cestou infekce, pak je hlavním úkolem zabránit vstupu nemocných exemplářů do inokula.
Zahřívání na jaře pomůže identifikovat infikované hlízy.. Osivo se udržuje v teple po dobu tří týdnů (při teplotě +15…+18°C). V teplém prostředí se bakterie začnou aktivně vyvíjet a objevují se jako ložiska hniloby na slupce. Při pečlivém vyšetření není obtížné infikované vzorky identifikovat a odstranit.
Úspěšný boj proti šíření choroby umožňuje dodržování pravidel střídání plodin. Každoroční změna místa výsadby pomůže zlepšit půdu a vytvořit zdravou úrodu.
Zkušení zahradníci používá se k potírání bakteriálních a plísňových chorob setí zeleného hnojení. Toto opatření je také účinné pro kroužkovitost. Výsev ovsa, žita, pšenice, ječmene, kukuřice a tabáku jako zeleného hnojení pomáhá v boji proti růstu bakterií a plísní.
Je to důležité,. Výsev zeleného hnojení na bramborové pole bezprostředně po podzimní sklizni brambor a před jejich jarní výsadbou sníží aktivitu patogenních bakterií a plísní.
Seje se zelené hnojení ihned po vykopání brambor. Zároveň se volí rychle rostoucí plodiny, které poskytují dostatečné množství zelené hmoty před nástupem chladného počasí.
Brzy na jaře je pozemek pro brambory osázen hořčicí nebo ovsem.. Před setím brambor se zelené hnojení poseká, půda se uvolní a promíchá se zbytky rostlin. Saprofyty, které se vyvíjejí v půdě, inhibují vývoj bakterií.
Biologické
Z biologických přípravků proti původci kroužkovitosti se používá “Gamair”.. Je to biologický baktericid určený k léčbě a prevenci bakteriálních a houbových chorob rostlin.
Droga se používá v létě při zalévání výsadeb a na podzim – k ochraně hlíz.. Pokud je podzim suchý, pak se dva týdny před sklizní brambory zalijí roztokem drogy (2 tablety na 50 litrů vody).
Pokud omyté brambory skladujete na zimní uskladnění, pak během praní můžete do vody přidat i “Gamair”. Nebo hlízy před sušením postříkejte roztokem drogy.
Chemické
Zpracování sadbových brambor pomáhá zbavit se bakterií, které způsobují hnilobu hlíz fungicidy, například léky jako Quadris, Maxim Quatro, Uniform. Jsou založeny na účinné látce azoxystrobin, fungicid kontaktního a systémového účinku.
Všechny nástroje používané při sklizni jsou také zpracovány. Jako dezinfekční roztok se používají přípravky obsahující alkohol, chlór, petrolej. Dezinfekčně působí i tmavě růžový roztok manganistanu draselného a 5-10% roztok vitriolu.
Je možné jíst postižené brambory
Hlízy, ve kterých se nemoc právě začala rozvíjet, nejsou nebezpečné pro člověka a jsou docela vhodné pro lidskou spotřebu. U takových brambor ještě není tmavý prstenec pod slupkou výrazný a dužina neztratila chuť.
Brambory se závažnými známkami poškození, výrazný nepříjemný zápach a měkká slizovitá dužnina již nelze jíst.
Preventivní opatření
Následující zemědělské postupy pomohou zabránit poškození výsadby:
- Nejúčinnějším prostředkem prevence je výsadba zónovaných odolných odrůd. K kroužkovitosti jsou nejvíce náchylné rané odrůdy brambor.
- Hlavním zdrojem šíření choroby jsou napadené hlízy. Proto je důležité získat zdravý osivový materiál, který závisí především na dodržování zemědělské techniky pěstování.
- Periodická kontrola výsadeb během růstu a vývoje. Identifikace a odstraňování nemocných keřů.
- Dodržování pravidel střídání plodin. Brambory se vysazují na své původní místo nejdříve o 3-4 roky později.
- Dlouhé sušení brambor před položením na skladování po dobu dvou týdnů. Po této době se všechny brambory zkontrolují a vzorky se známkami infekce se odstraní.
- Sekání a odstraňování vršků brambor z pole 1-2 týdny před rytím snižuje pravděpodobnost infekce zdravých hlíz při kontaktu s infikovanou zelení.
- Dezinfekce sklepa před uskladněním zeleniny na zimní uskladnění.
- Klíčení semenného materiálu s následnou identifikací a odstraněním nemocných hlíz.
Odrůdové vlastnosti a odolnost brambor vůči chorobám se snižují nedodržení technologie pěstování kultury.
Dodržování těchto preventivních opatření vám pomůže zabránit šíření infekce. a udržet sklizeň po mnoho měsíců.
Závěr
Choroba hlíz brambor, jako je kroužkovitost, může způsobit vážné poškození zásob brambor během skladování. Proto je nutné s nemocí bojovat.
Střídání plodin, používání osvědčeného osivového materiálu a výběr odrůd odolných vůči bakteriální hnilobě pomůže zachovat úrodu a zabránit rozvoji choroby.
